Školski kurikulum 2014./2015.ss-bracaradic-kastelstafilicnehaj.skole.hr/upload/ss-bracaradic... ·...

SREDNJA ŠKOLA „BRAĆA RADIĆ“

Kaštel Štafilić – Nehaj

ŠKOLSKI KURIKULUM

2014./2015.

SADRŽAJ

UVOD ..........................................................................................1

PLANIRANE AKTIVNOSTI

DODATNA I DOPUNSKA NASTAVA ……………................................4

NATJECANJA .............................................................................11

UČENIČKA ZADRUGA……………………………………………………………..23

SLOBODNE AKTIVNOSTI ............................................................25

TERENSKA NASTAVA .................................................................29

PROJEKTI……………………………………………………..…………………………73

SURADNJA S LOKALNOM ZAJEDNICOM……………………….…………77

MEĐUNARODNA SURADNJA ....................................................84

SMOTRE ....................................................................................86

OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA ............................................93

POSJETI KULTURNIM USTANOVAMA ......................................101

IZLETI I MATURALNE EKSKURZIJE ............................................105

MATURALNI PLES ....................................................................112

OBRAZOVANJE ODRASLIH .......................................................113

SAMOVREDNOVANJE ..............................................................114

1

UVOD

Pod pojmom Školskog kurikuluma podrazumijevamo sve sadržaje, procese i aktivnosti koje su usmjerene na ostvarivanje ciljeva i zadataka u odgoju i obrazovanju.

Školski kurikulum obuhvaća različite programe i aktivnosti koji zajedno formiraju predodžbu o školi i njenim raznovrsnim aktivnostima tijekom nastavne godine:

• izvannastavne aktivnosti

• dopunska nastava

• dodatne nastave

• terenske nastave

• izlete/ekskurzije

• natjecanja

• projekti

• učenička zadruga

• smotre

• promidžba škole

Školskim kurikulumom se utvrđuje:

• aktivnost, program i/ili projekt

• nastavni odjel/nastavni predmet/područje rada

• nositelji aktivnosti

• ciljevi aktivnosti

• način realizacije

• vremenik aktivnosti

• način vrednovanja i korištenja rezultata vrednovanja

• troškovnik aktivnosti

Vjerujemo da će ponuđeni raznoliki programi i aktivnosti koje nudimo učenicima doprinijeti kvalitetnijoj nastavi, boljem uspjehu i boljoj komunikaciji.

Srednja škola „Braća Radić“ u Kaštel Štafilić – Nehaju već desetljećima obrazuje i odgaja generacije učenika.

2

U šk. god. 2014./2015. našu školu pohađa 472 učenika i u njoj radi 83 djelatnika.

U uređenom interijeru zgrade nalaze se:

• devet učionica

• šest radnih soba za profesore

• zbornica

• knjižnica i čitaonica

• dva laboratorija

• kabinet za mehanizaciju

• kabinet za računalstvo

• kabinet za vinarstvo i pedologiju

• podrum za proizvodnju vina

• ambulanta za male životinje

• praktikum za program agroturistički tehničar i tehničar nutricionist

U sklopu škole nalaze se i

• školski staklenik

• vrt začinskog bilja

• Učenički dom kapaciteta 120 kreveta

• domski restoran s kuhinjom

• mala dvorana sa svim sportskim rekvizitima

• igralište za košarku, odbojku, nogomet i rukomet

Od školske godine 2014./2015. gimnazijski odjeli pohađaju nastavu u bivšoj zgradi OŠ „Bijaći“ u Kaštel Novom.

Zajedno učimo, radimo i savladavamo nastavne sadržaje u poljoprivrednoj, prehrambenoj, veterinarskoj i šumarskoj struci te u gimnazijskim odjelima.

3

Školska godina 2014./2015. - STRUKOVNI PROGRAMI

POLJOPRIVREDA PREHRANA VETERINA ŠUMARSTVO

Čet

ver

og

od

išn

ji

pro

gra

m

Poljoprivredni tehničar fitofarmaceut

Tehničar nutricionist

Veterinarski tehničar

Šumarski tehničar

Poljoprivredni tehničar biljne proizvodnje

Prehrambeni tehničar

Agroturistički tehničar

Tro

go

diš

nji

p

rog

ram

Voćar-vinogradar-vinar

Mesar

Cvjećar Konditor

Pomoćni cvjećar

Školska godina 2014./2015 GIMNAZIJSKI PROGRAM

Opća gimnazija

Jezična gimnazija

4

DODATNA I DOPUNSKA NASTAVA

• hrvatski jezik

• engleski jezik

• matematika

• kemija

• biologija

• informatika

DODATNA NASTAVA

AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

DODATNA NASTAVA IZ HRVATSKOG JEZIKA ( priprema za državnu maturu)

NASTAVNI ODJEL/NASTAVNI PREDMET/PODRUČJE RADA

Hrvatski jezik završni razredi četverogodišnjeg obrazovanja

NOSITELJI AKTIVNOSTI

Ružica Đikić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Obraditi sadržaje iz ispitnog kataloga za državnu maturu koji nisu predviđeni nastavnim planovima strukovne škole.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razvijati sposobnosti i kreativnost učenika

NAČIN REALIZACIJE

Jedan sat tjedno

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine

NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENJA REZULTATA VREDNOVANJA

Pismene provjere. Uspjeh na državnoj maturi.

TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI, PROGRAMA I/ILI PROJEKTA

/

5

DODATNA NASTAVA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

DODATNA NASTAVA IZ ENGLESKOG JEZIKA (priprema za višu razinu ispita državne mature (B1+ B2 prema ZEROJ-u)


Engleski jezik IV. razredi (učenici opće gimnazije i strukovnih programa)


Anela Tranfić, prof. savjetnica

CILJEVI AKTIVNOSTI

Produbiti, proširiti i usustaviti znanja i vještine dodatnim sadržajima prema Zajedničkom europskom referentnom okviru za jezike u svrhu postizanja boljih rezultata na DM

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razvijati individualne sposobnosti i kreativnost učenika, poticati natjecateljski duh, te samostalnu primjenu znanja

NAČIN REALIZACIJE

1 sat tjedno (prema dogovoru s učenicima)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine (od rujna 2014. do svibnja 2015.)


Vođenje evidencije o pohađanju nastave, vođenje bilješki o napredovanju učenika, redovito provjeravanje Rezultati na državnoj maturi, zaključna ocjena

6


DODATNA NASTAVA IZ MATEMATIKE


Matematika Zainteresirani učenici IV. razreda strukovnih programa

NOSITELJI AKTIVNOSTI Ivana Tomaš, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

• obnavljanje i proširivanje znanja ( priprema za državnu

maturu) • povećati uspješnost u zadacima matematičkog

modeliranja (priprema za državnu maturu)

NAMJENA AKTIVNOSTI

• nadopuniti matematičke sadržaje koji nisu obuhvaćeni

planom i programom redovne nastave matematike, potrebne za polaganje više razine državne mature

NAČIN REALIZACIJE

• jedan sat tjedno (po dogovoru s učenicima)

VREMENIK AKTIVNOSTI

• tijekom nastavne godine 2014./15. (32 sata)


• evidencija o postignućima učenika • ocjenjivanje pismenih ispita u osobnoj evidenciji

nastavnika TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI, PROGRAMA I/ILI PROJEKTA

• fotokopiranje nastavnog materijala, cca 100 kn

7

DODATNA NASTAVA


DODATNA NASTAVA IZ KEMIJE (priprema za državnu maturu)


Kemija završni razredi četverogodišnjeg obrazovanja


Prof. Marija Janković

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširiti stečena znanja i osposobiti učenike za rješavanje složenijih problema i zadataka

NAMJENA AKTIVNOSTI

Priprema za natjecanje i državnu maturu te motivacija učenika za aktivno sudjelovanje na nastavi

NAČIN REALIZACIJE

1 sat tjedno

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine


Ocjena iz predmeta Uspjeh na državnoj maturi Plasman na natjecanju


/

8


DODATNA NASTAVA IZ BIOLOGIJE (priprema za državnu maturu)


Biologija 4.a veterinarski tehničar 4.b poljoprivredni tehničar biljne proizvodnje/fitorarmaceut 4.d agroturistički tehničar, šumarski tehničar 4.e prehrambeni tehničar, tehničar nutricionist 4.g gimnazija


prof. Nada Blajić

CILJEVI AKTIVNOSTI

• Usvojiti, produbiti i proširiti stečena znanja i osposobiti

učenike za rješavanje složenijih problema • Odrediti individualna postignuća učenika

NAMJENA AKTIVNOSTI

• Razvijati sposobnosti i kreativnost učenika • Motivirati učenike za aktivno sudjelovanje kako u

nastavnom procesu tako i u samostalnom životu • Pripremiti učenike za polaganje ispita državne mature

NAČIN REALIZACIJE

Jedan sat tjedno (prema dogovoru s učenicima)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine (od rujna 2014. do svibnja 2015.)


• Ocjena iz predmeta • Uspjeh na državnoj maturi • Bilješke o radu i napredovanje učenika

9

DODATNA NASTAVA


DODATNA NASTAVA IZ INFORMATIKE/RAČUNALSTVA


Informatika II., III. i IV. razredi gimnazije i strukovnih programa


Andrijana Skelić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

• Usvojiti i proširiti stečena znanja i vještine • Usvojiti nova znanja i vještine • Praktična primjena stečenih znanja

NAMJENA AKTIVNOSTI

• Razvijati sposobnosti i kreativnost učenika • Razvijati interese učenika za stjecanje novih znanja • Motivirati učenike za korištenje IT tehnologije kao sredstva

komunikacije • Omogućiti primjenu online učenja • Pripremiti učenike za samostalan rad • Razvijati odgovornost prema preuzetim obavezama • Razvijati ozračje tolerancije i međusobnog uvažavanja • Promidžba škole

NAČIN REALIZACIJE

Dva sata tjedno (dogovor s učenicima)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine 2014./2015. Učenici će sudjelovati u kampanjama:

• #codeEU - 11.10.2014. do 17.10.2014. • „Sigurniji internet za djecu i mlade” -11. 2. 2015.

Učenici će posjetiti: • INFO - sajam informacijskih tehnologija u Zagrebu 15. 11. 2014.


• Bilješke o radu i napredovanju učenika • Uspješna izrada završnog projekta

10

DOPUNSKA NASTAVA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

DOPUNSKA NASTAVA IZ MATEMATIKE


Matematika Svi prvi razredi, ostali po potrebi gradivo prvog razreda (ostalih razreda)


Anita Bujas, prof. matematike

CILJEVI AKTIVNOSTI

Pomoći onim učenicima koji, zbog lošeg predznanja i malog fonda sati u redovnoj nastavi, ne mogu svladati osnovne pojmove i vještine

NAMJENA AKTIVNOSTI

Poboljšati učenička znanja, pripremiti ih za samostalan rad i polaganje Državne mature

NAČIN REALIZACIJE

jedan sat tjedno, rad s manjim grupama i individualno

VREMENIK AKTIVNOSTI

tijekom cijele nastavne godine


rezultati na redovnoj nastavi uspjeh na Državnoj maturi

TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI/PROGRAMA/ PROJEKTA

nema troškova

11

NATJECANJA

• hrvatski jezik

• engleski jezik

• matematika

• vjeronauk

• povijest

• geografija

• biologija

• program poljoprivrede

• program šumarstvo

• program prehrane

• program veterine

NATJECANJA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

PRIPREMA UČENIKA ZA NATJECANJE IZ HRVATSKOG JEZIKA


učenici gimnazijskih odjeljenja

NOSITELJI AKTIVNOSTI Prof . Silvana Sanader i prof. Radojka Hrgović

CILJEVI AKTIVNOSTI

Stjecanje znanja o hrvatskom jeziku, razvijanje jezične pismenosti, stjecanje jezične kulture, osposobljavanje učenika za uporabu hrvatskoga jezika u svim tekstovnim vrstama, pripremiti učenike za natjecanje iz hrvatskoga jezika

NAMJENA AKTIVNOSTI Prezentacija škole,osobna učenikova prezentacija i priprema za profesionalni život. Dodatna znanja i vještine koristiti u svakodnevnom životu

NAČIN REALIZACIJE

predavačka nastava problemsko istraživanje rad u skupinama Aktivnosti se odvijaju u školskim prostorima ,vanjskom prostoru i dijelom u svojim domovima

VREMENIK AKTIVNOSTI

tijekom cijele školske godine 2014./15. u trajanju od 35 školskih sati (jednom tjedno)


zadaci objektivnog tipa kroz zajednički rad poticati individualnost, ali i pripadnost grupi poticati učenike da sami odrede vrijednost svog sudjelovanja natjecanje i rezultati treba učenike bodriti i simbolično ih nagraditi


nema

12

NATJECANJA


PRIPREMA UČENIKA ZA NATJECANJE IZ ENGLESKOG JEZIKA


Engleski jezik Učenici II. i IV. razreda opće gimnazije

NOSITELJI AKTIVNOSTI Anela Tranfić, prof. savjetnica

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširiti i produbiti znanja i vještine usvajanjem dodatnih sadržaja, Osposobiti učenike da dobro ovladaju vještinama govorne i pisane komunikacije na razinama B1 i B2/C1 prema ZEROJ-u, kako bi stekli kompetencije koje će koristiti na razinama natjecanja (školsko/županijsko/državno) Poticati individualnost i natjecateljski duh

NAMJENA AKTIVNOSTI

Popularizacija engleskog jezika Promocija škole

NAČIN REALIZACIJE

Jedan sat tjedno (u dogovoru s učenicima) Sudjelovanje na natjecanjima

VREMENIK AKTIVNOSTI

Prema Katalogu natjecanja i smotri AZOO-a


Postignuti rezultati na natjecanjima Pohvale i priznanja uspješnim učenicima Osobna afirmacija učenika i profesora


Fotokopiranje dodatnih materijala (papir) 200 kn

13

NATJECANJA


PRIPREMA UČENIKA ZA NATJECANJE IZ MATEMATIKE


Zainteresirani učenici I. II. III i IV. razreda opće gimnazije, I. II. razreda jezične gimnazije Učenici strukovnog programa

NOSITELJI AKTIVNOSTI Ivana Tomaš, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Motivirati učenike za samostalno učenje, istraživanje i proširivanje znanja Učenicima dodijeliti projekte (teme koje su izvan nastavnog sadržaja)

NAMJENA AKTIVNOSTI

Popularizacija matematike Promocija škole Sudjelovanje u natjecanjima HMD-a („ Matematički klokan“) Posjet Festivalu znanosti u Splitu

NAČIN REALIZACIJE

Jedan sat tjedno (u dogovoru s učenicima) Sudjelovanje na natjecanjima i smotrama

VREMENIK AKTIVNOSTI

Prema Katalogu natjecanja i smotri AZOO-a i HMD-a


Pohvale i priznanja uspješnim učenicima Praćenje rada u osobnoj evidenciji nastavnika


Fotokopiranje dodatnih materijala (papir) - 200 kn

14


ŠKOLSKO NATJECANJE IZ VJERONAUKA


Vjeronauk Zainteresirani učenici prvog, drugog i trećeg razreda


Natjecanje organizira Katehetski ured, a provodi ga prof. vjeronauka i učenici

CILJEVI AKTIVNOSTI

Produbljivanje znanja iz vjeronauka, te postizanje što boljeg uspjeha na školskom natjecanju

NAMJENA AKTIVNOSTI Razvijanje natjecateljskog duha kod učenika

NAČIN REALIZACIJE Svaki učenik samostalno rješava pismeni ispit znanja

VREMENIK AKTIVNOSTI

II. polugodište šk. god. 2014./15. (najvjerojatnije siječanj)


Prva četiri mjesta (učenici s najviše osvojenih bodova) čine ekipu koja odlazi dalje na međuškolsko natjecanje


Troškove snosi škola

15


NATJECANJE IZ GEOGRAFIJE


Geografija zainteresirani učenici iz 1.,2.,3.,4. razreda gimnazije

NOSITELJI AKTIVNOSTI prof. Olivera Dropuljić

CILJEVI AKTIVNOSTI Usvojiti, produbiti i proširiti vještine Odrediti individualna postignuća učenika

NAMJENA AKTIVNOSTI Razvijati sposobnost i kreativnost učenika Proširiti postojeće znanje

NAČIN REALIZACIJE Postignuti bodovi na školskoj razini

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom godine


Ocjena iz predmeta geografija rezultati postignuti na natjecanju

TROŠKOVNIK Prema potrebi


NATJECANJE IZ POVIJESTI


Povijest zainteresirani učenici iz 1.,2.,3.,4. razreda gimnazije

NOSITELJI AKTIVNOSTI prof. Silvana Parčina

CILJEVI AKTIVNOSTI Usvojiti, produbiti i proširiti vještine snalaženja u vremenu i prostoru. Odrediti individualna postignuća učenika

NAMJENA AKTIVNOSTI Razvijati sposobnost i kreativnost učenika proširiti postojeća znanja

NAČIN REALIZACIJE Postignuti bodovi na školskoj razini VREMENIK AKTIVNOSTI Tijekom godine


Ocjena iz predmeta povijesti rezultati postignuti na natjecanju

TROŠKOVNIK Prema potrebi

16


NATJECANJE UČENIKA IZ BIOLOGIJE ( znanje / praktični rad)


gimnazijski odjeli

NOSITELJI AKTIVNOSTI prof. Ivanka Stipoljev i učenici

CILJEVI AKTIVNOSTI Zainteresirati učenike za nastavne sadržaje iz biologije. Proširiti znanje iz pojedinih bioloških disciplina. Razvijati istraživački duh. Naučiti ih postaviti znanstveni pokus, hipotezu a zatim praktičnim radom doći do rezultata i zaključaka. Naučiti ih kako se piše istraživački rad.

NAMJENA AKTIVNOSTI Organizirati školsko natjecanje da se napravi odabir najuspješnijih učenika za županijsko natjecanje. Prezentacija rada u školi, sudjelovanje na natjecanjima mladih biologa.

NAČIN REALIZACIJE 1 sat tjedno

VREMENIK AKTIVNOSTI

tijekom godine


Znanje: Rješavanje testova (veljača). Školsko ispitno povjerenstvo vrednuje testove i šalje županijskom povjerenstvu. Praktični rad: odobrenje dobro postavljenog pokusa od strane državnog povjerenstva – prvi uspješni korak. Sudjelovanje na županijskom natjecanju iz biologije – drugi uspješni korak. Sudjelovanje na državnom natjecanju s radom – uspjeh. Nagrađeni radovi su preko interneta dostupni široj javnosti – najveći uspjeh. Nagrađeni uč. dobivaju dodatne bodove pri upisu na fakultet.


trošak snosi škola (100 kn)

17

NATJECANJA


NATJECANJE U OBRAZOVNOM SEKTORU POLJOPRIVREDA


Fitofarmaceuti, tehničari biljne proizvodnje, agroturisti. Stručni predmeti poljoprivrede. Poljoprivreda.


Svi nastavnici poljoprivredne struke, ovisno o predmetu.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Poticanje natjecateljskog duha kod učenika i pozitivnog rivaliteta. Razvoj kompetitivnih ingerencija i izvrsnosti.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Motiviranje učenika za za produbljivanjem znanja i vještina, kao i operacionalizacija stečenih spoznaja u smislen i cjelishodan kreativni kvantum opredmećen konkrektnim i adekvatnim nastojanjima u svrhu stvaranja stručnih kompetencija.

NAČIN REALIZACIJE

Organizacijom teoretske i praktične provjere natjecatelja.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Veljača 2015.


Bodovna razredba i domašajna razvrstitba


Troškove snosi škola i ASOO.

18


NATJECANJE NA IZLOŽBI „KAŠTELANSKI PRAZNIK CVIJEĆA“ U KAŠTELIMA


-cvjećarstvo, uređenje unutrašnjeg prostora, praktična nastava -poljoprivreda

NOSITELJI AKTIVNOSTI Nastavnici praktične nastave i stručnih predmeta cvjećarske struke

CILJEVI AKTIVNOSTI Primjena stečenih teoretskih i praktičnih znanja u konkretnom zadatku zadane teme na izložbi, osamostaljivanje učenika u izradi izložaka, razvijanje osjećaja za lijepo, kreativnosti

NAMJENA AKTIVNOSTI Izrada izloška na zadanu temu

NAČIN REALIZACIJE Redovita teoretska i praktična nastava iz cvjećarske struke

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine, svibanj 2015.


Postići što bolji uspjeh na natjecanju koji rezultira dobivanjem priznanja ili nagrada a što u konačnici služi kao poticaj za daljnje aktivnosti,inovativnost i kreativnost.


Troškovnik vezan za održavanje redovite praktične nastave i stručne prakse

19

NATJECANJA


NATJECANJE ODGOJNO-OBRAZOVNIH USTANOVA GRADA KAŠTELA U UREĐENJU OKOLIŠA ŠKOLE I PROVOĐENJU EDUKACIJE UČENIKA U OČUVANJU PRIRODE


-svi nastavni odjeli poljoprivredne struke -praktična nastava -poljoprivreda

NOSITELJI AKTIVNOSTI Nastavnici praktične nastave iz poljoprivredne struke

CILJEVI AKTIVNOSTI

Primjena stečenih teoretskih znanja u praksi, osposobljavanje učenika za praktičan rad, razvijanje radnih navika, razvijanje smisla za lijepo i edukacija na području ekologije i očuvanja prirode.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Priprema i uređenje okoliša škole (kroz praktičnu nastavu i stručnu praksu) za natjecanje odgojno-obrazovnih ustanova u uređenju okoliša škole

NAČIN REALIZACIJE Redovita praktična nastava i stručna praksa

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine, svibanj 2015.


Postići što bolji uspjeh na natjecanju koji rezultira dobivanjem priznanja ili nagrada a što u konačnici služi kao poticaj za daljnje aktivnosti, inovativnost i kreativnost.


Troškovnik vezan za održavanje redovite praktične nastave i stručne prakse

20

NATJECANJA


NATJECANJE UČENIKA/CA U OBRAZOVNOM PODSEKTORU ŠUMARSTVO U DISCIPLINI ŠUMARSKI TEHNIČAR


Šumarski stručni predmeti


Benka Trošelj, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Promicanje znanja i vještina te afirmacija darovitih učenika/ca

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razmjena iskustava učenika/ca i nastavnika, stjecanje uvida u odgojno-obrazovne metode i tehničke mogućnosti strukovnog obrazovanja za zanimanje šumarski tehničar

NAČIN REALIZACIJE

Individualne pripreme za natjecanje tijekom cijelog školovanja kandidata

VREMENIK AKTIVNOSTI

Školsko natjecanje : siječanj Državno natjecanje : travanj (2 dana)


Agencija za strukovno obrazovanje sastavlja listu od 20 učenika na osnovi rezultata školskih natjecanja koje dostavlja školsko povjerenstvo. Državno povjerenstvo sastavlja zadatke za državno natjecanje te skrbi o provedbi natjecanja.


Troškove prijevoza snose učenici

21


VETERINA


Učenici veterinatskog usmjerenja – završni razred. Predmet iz djelatnosti strukovnih sadržaja tijekom četverogodišnjeg školovanja učenika za zanimanje veterinarskog tehničara. Veterinarska medicina.


Nastavnici strukovnih sadržaja u programu veterine, i učenici 4A razreda usmjerenja veterinarski tehničar.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Vrednovanje znanja i vještina učenika završnog razreda, stečenih tijekom četverogodišnjeg školovanja na školskoj ( županijskoj ) i državnoj razini.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Prezentacija zanimanja veterinarski tehničar, prezentacija škole. Poticati znanje, pozitivnu ambiciju učenika, njihovu kreativnost, točnost, urednost, samostalni rad.

NAČIN REALIZACIJE

Organizacijom pripreme kandidata za natjecanje, pojedinačnom pripremom kandidata, te teoretskom i praktičnom provjerom znanja, uključujući točnost, spretnost, urednost, samostalnost učenika u teorijskom i praktičnom dijelu sadržaja i cilja natjecanja.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine ( od 11. – 4. mjeseca ).


Rezultati učenika u redovnoj nastavi. Postignuti bodovi na natjecaju.


Troškove putovanja i boravljenja učenika i mentora u mjestu državnog natjecanja, te nabavka potrebnih materijala ( kemikalije npr.), snosi škola.

22


PRIPREMA UČENIKA ZA NATJECANJE U DISCIPLINI NUTRI-VITA


PROGRAM : PREHRANA ZANIMANJE: TEHNIČAR NUTRICIONIST I PREHRAMBENI TEHNIČAR,4.E RAZRED - Kontrola kakvoće namirnica - Analiza i kontrola kvalitete hrane

NOSITELJI AKTIVNOSTI Ružica Budimir, dipl. ing., prof. savjetnik, organizator natjecanja Svi članovi Stručnog vijeća/aktiva prehrana sa konkretnim zaduženjima 12 učenika, 4.e razreda zanimanja tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar

CILJEVI AKTIVNOSTI Motivirati učenike za natjecanje, razvijati natjecateljski duh te zanimanje za struku i nastavak obrazovanja u struci. Pripremati učenike za školsko natjecanje, proširivati nastavne sadržaje, dodatno vježbati u školskom laboratoriju Provjeravati teorijska znanja i vještine stečene u četverogodišnjem školovanju u zanimanju tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar Pripremati učenike za Državno natjecanje na koje idu najuspješniji

NAMJENA AKTIVNOSTI Na školskom natjecanju sudjeluje 12 četvrtog razreda zanimanja tehničar nutricionist i prehrambeni kako bi se ispitalo i vrednovalo cjelokupno znanje i vještine iz zadane teme za natjecanje na školskoj-županijskoj i državnoj razini

NAČIN REALIZACIJE Provjera teorijskog znanja kroz pisani test od 25 pitanja koja nose 35 bodova i traje 60 minuta piše se u učionici Provjera praktičnih znanja i vještina u praktičnom laboratorijskom radu koji traje 180 minuta i nosi 65 bodova Natjecanje se odvija u jednom danu i traje cca. šest sati

VREMENIK AKTIVNOSTI

siječanj 2015. i ožujak-svibanj 2015.


Nakon natjecanja učenici stječu određeni broj bodova te se formira ljestvica uspješnosti i rangiranja, Prvoplasirani učenik odlazi na Državno natjecanje ako je ostvario najmanje 75 bodova. Na Državno natjecanje može biti pozvan i drugoplasirani učenik koji je naknadno pozvan temeljem visokog broja bodova na školskom natjecanju po odabiru kompjuterskog sustava Vetis koji podržava ovo natjecanje


Troškove za školsko natjecanje snosi škola a za više razine natjecanja ASOO .

23

UČENIČKA ZADRUGA

NAZIV AKTIVNOSTI, PROGRAMA ILI PROJEKTA

UČENIČKA ZADRUGA „TRIŠNJA“

IME I PREZIME VODITELJA/ICE

Ksenija Danilo

NOSITELJI (PLANIRANI BROJ UČENIKA, RAZREDI)

Voditelji sekcija i mladi zadrugari, članovi Zadružnog odbora, članovi Vijeća učitelja koji se uključuju u rad učeničke zadruge, vanjski suradnici Unutar UZ „Trišnja“ djeluju sljedeće sekcije:

1. ZAČINSKO I LJEKOVITO BILJE; voditelj:

Ranka Prnjak 2. HORTIKULTURNA SEKCIJA; voditelj: Ana

– Marija Biočić 3. ARANŽERSKA SEKCIJA; voditelj: Mara

Midžor 4. EKOLOŠKA SEKCIJA; voditelj: Marijana

Hrga 5. TRADICIJSKO KUHARSTVO; voditelj:

Anđelka Prlić 6. PČELARSKA SEKCIJA; voditelj: Mirko

Tocilj 7. MULTIMEDIJSKA SEKCIJA; voditelj:

Andrijana Skelić

CILJ

• Okupiti na dragovoljnoj osnovi što veći broj

učenika i pod vodstvom nastavnika i vanjskih suradnika omogućiti im razvoj vještina , sposobnosti i primjenu znanja iz područja važnih za cjelokupan proizvodni proces od njegovog planiranja do tržišnog i drugog vrednovanja rezultata rada

• Stjecanje novih znanja i vještina, sklonosti i interesa, razvijanje svijesti o očuvanju prirode, njegovanje baštine i pučkog stvaralaštva korištenjem tradicijskih recepata i metoda

• Cilj nam je uključiti učenike i školu u lokalnu zajednicu i šire

• Prezentacija i prodaja proizvoda

• Razvijati i njegovati radne navike te odgovornost,

samostalnost, poduzetnost i potrebu za suradnjom • Pridonositi prijenosu znanja iz nastave u praktične

djelatnosti zadruge i obratno, znanje iz rada u

24

NAMJENA

zadruzi u nastavu • Razvijati mogućnosti prezentiranja vlastitih

proizvoda, stvaranje financijske samostalnosti vlastitom proizvodnjom

• Razvijati ljubav prema prirodi i vrijednostima koje je čovjek stvorio radom te svijest o zaštiti i očuvanja okoliša i njegovanja prirodne i kulturne baštine

NAČIN REALIZACIJE, (METODE, AKTIVNOSTI)

• Rad u radionicama , grupni rad

VREMENIK (PLANIRANI BROJ SATI)

• Tijekom školske godine, 2 puta tjedno (70 sati

godišnje) ovisno o programu sekcija – vidljivo iz planova sekcija

NUŽNI RESURSI I TROŠKOVNIK

• Za potrebe određene sekcije i prema mogućnostima UZ

NAČIN VREDNOVANJA I KORIŠTENJA REZULTATA

• Ispitivanje interesa učenika na početku šk.god., • Ispunjavanjem evaluacijskih listića na kraju

kreativnih radionica, • Analizom rezultata istraživanja, primjena rezultata u

poboljšanju rada i kod izrade novih planova • Učenicima se mogu dodijeliti pohvale i nagrade • Sudjelovanje na smotrama, natjecanjima, te za

primjenu u svakodnevnom životu

25

SLOBODNE AKTIVNOSTI

SLOBODNE AKTIVNOSTI


ESTETSKO UREĐENJE OKOLIŠA ŠKOLE


Učenici 1. – 4. razreda strukovnih zanimanja

NOSITELJI AKTIVNOSTI Mara Midžor

CILJEVI AKTIVNOSTI

Razviti kod učenika maštu i osjećaj za lijepo, poticati kreativnost, odgovornost prema radu, marljivost, održavanje i uređivanje školskog okoliša, timski rad, poticanje ekološke svijesti

NAMJENA AKTIVNOSTI Estetsko uređenje okoliša škole, parka i ostalih školskih površina

NAČIN REALIZACIJE

Izvođenje svih vrsta radova održavanja (plijevljenje korova, redovna rezidba, navodnjavanje i sl.), sadnje i uređenja okoliša

VREMENIK AKTIVNOSTI



Estetski uredan i održavan okoliš


Školski alat i repromaterijal

26

SLOBODNE AKTIVNOSTI


ŽENSKA KLAPA


Učenice gimnazije

NOSITELJI AKTIVNOSTI Učiteljica glazbene kulture Marica Tadin

CILJEVI AKTIVNOSTI

Razvijati lijepo, izražajno pjevanje u tri glasa, glazbene obrade popularnih pjesama, uz međusobnu toleranciju i uvažavanje u zajedničkom radu

NAMJENA AKTIVNOSTI Njegovanje tradicijskih pjesama Dalmacije.

NAČIN REALIZACIJE

Skupne probe

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine 1 sat tjedno


Putem javnih nastupa


nema

27

SLOBODNE AKTIVNOSTI


STOLNI TENIS NOGOMET


TZK


prof. TZK-a

CILJEVI AKTIVNOSTI

Zadovoljenje potreba mladeži za adaptivne i stvaralačke sposobnosti u suvremenim uvjetima života i rada

NAMJENA AKTIVNOSTI

Utjecati na afirmaciju učenika u kolektivu Dosljedno poštivanje pravila igre

NAČIN REALIZACIJE

U školskim prostorima i otvorenom igralištu kao van nastavna aktivnost u međusmjeni i nakon redovne nastave

VREMENIK AKTIVNOSTI

Stolni tenis: siječanj-veljača Nogomet: travanj-svibanj


Svi rezultati s natjecanja stavljaju se na oglasnu ploču i web stranicu škole (slike i završno izvješće) Najbolji učenici se nagrađuju za postignute rezultate.


Za nogomet 3 lopte br. 4…600,00kn

28

SLOBODNE AKTIVNOSTI


MLADEŽI CRVENOG KRIŽA


UČENIČKI DOM SREDNJA ŠKOLA BRAĆA RADIĆ UČENICI: 1.-4. RAZREDA (obje odgojne skupine)


Diana Marin, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

• promicanje vrijednosti pokreta Crvenog križa kroz odgoj mladih na polju solidarnosti, humanosti, međusobnog pomaganja, poštivanja ljudskog bića, unaprjeđenja zdravstvene kulture, aktivnog doprinosa mladih u zajednici

• razvoj drugih pozitivnih osjećaja koji utječu na razvoj mlade osobe i zajednice u cjelini.

NAMJENA AKTIVNOSTI

učenici će steći znanja o pokretu Crvenog križa i vještine pružanja prve pomoći

NAČIN REALIZACIJE

podučavanje i zajednički rad sa stručnim osobljem i uz pratnju mentora

VREMENIK AKTIVNOSTI

tijekom godine


odaziv i zainteresiranost učenika, prezentacija aktivnosti, smjernice za budući rad

TROŠKOVNIK

troškovi prijevoza za učenike i mentora

29

TERENSKA NASTAVA

• povijest

• geografija

• biologija

• ekologija

• program veterine

• program prehrane

• program poljoprivrede

• program šumarstva

• međustrukovni program (agroturistički tehničar)

TERENSKA NASTAVA


POSJET POVIJESNOJ I URBANOJ JEZGRI GRADA KAŠTELA (K. LUKŠIĆ, K. STARI, K. NOVI I K. ŠTAFILIĆ)


Društveno-humanistički Povijest i geografija 2. razred gimnazije

NOSITELJI AKTIVNOSTI prof. Silvana Parčina i prof. Olivera Dropuljić

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje učenika s zavičajnom baštinom,povijesnim i urbanističkim razvojem grada Kaštela

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razvijanje odnosa učenika prema zavičajnoj povijesti,poticanje učenika na istraživanje razvoja vlastitog grada(povijesno i urbanističko).Razvijati sposobnost i kreativnost učenika

NAČIN REALIZACIJE

Posjet važnim utvrdama u Kaštelima,riznici župne crkve u K.Štafiliću i Muzeju grada Kaštela

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom godine


Osvrt i dojmovi nakon posjeta

30

TERENSKA NASTAVA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

ZAŠTIĆENE PRIRODNE VRIJEDNOSTI KAŠTELA


1.H Sat razredne zajednice


prof. Ivanka Stipoljev

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati uč. sa zaštićenim prirodnim vrijednostima Kaštela: Stara maslina, Botanički vrt Ostrog, Park hotela Palace, Park Vitturi i Stari hrast u Gomilici.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razvijati odgovorni odnos, zanimanje i oduševljenje uč. prema prirodi. Upoznavanje s biocenozom zaštićenih predjela, karakterističnim vrstama i njihovim odlikama te s važnošću zaštite i očuvanja tih područja.

NAČIN REALIZACIJE

• grupni rad (5 grupa) • uč. se trebaju informirati o navedenim prir. vrijednostima

kroz literaturu i internet (dobit će letke s pitanjima) • izlazak na teren, pojedina grupa iznosi svoja zapažanja,

nastavnik koordinira i nadopunjuje • objasniti i na primjerima povezati pojmove održivog

razvoja i zaštite prirode

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj, 2015. ( Obilježavanje 22.04. - Dan planeta Zemlje)


Prikupljene informacije (bilješke, fotografije, herbarij...) po grupama obradit i na satu izložit, komentirat i izvesti određene zaključke.


Nema troškova

31


OBILAZAK MUZEJA


4.d – šumarski tehničar; Zaštita šuma, Lovstvo 4.d – agroturistički tehničar; Hortikulturno uređenje gospodarstva


Benka Trošelj, prof. Ana-Marija Biočić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Posjetiti Prirodoslovni muzej, Lovački muzej i Zoološki vrt, vidjeti preparirane eksponate i žive jedinke vrsta o kojima učimo

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa životinjskim vrstama, prilikama u kojima pojedine vrste žive i ugroženost pojedinih svojti

NAČIN REALIZACIJE

Posjet Prirodoslovnom muzeju u Splitu, Lovački muzej u Grabovcu i Zoološki vrt u Grabovcu ili Splitu uz stručno vođenje

VREMENIK AKTIVNOSTI

ovisno o vremenskim prilikama


referati



32


MORSKI EKOSUSTAV


4. G – opća gimnazija, BIOLOGIJA – područje ekologije


prof. Silvija Žižić Bilač

CILJEVI AKTIVNOSTI Primijeniti i proširiti stečena znanja iz ekologije.

NAMJENA AKTIVNOSTI

• razvijati odgovorni odnos i zanimanje učenika prema

prirodi • upoznavanje s biocenozom mediolitorala i supralitorala • razvijati kod učenika istraživački duh

NAČIN REALIZACIJE

Rad u grupama (2 sata)

• analizirati djelovanje ekoloških čimbenika u prirodi • upoznati osobine ekosustava mora, biocenozu priobalnog

dijela mora • raspraviti uzroke onečišćenja okoliša i poremećaje

ravnoteže morskog ekosustava • objasniti i na primjerima povezati pojmove održivog

razvoja i zaštite prirode

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj, 2015.


Prikupljene informacije (bilješke, fotografije, herbarij...) po grupama obradit i na nastavnom satu izložit, komentirat i izvesti određene zaključke.


Nema troškova

33


MEKUŠCI


2.G, 2.H i 3.A Biologija


prof. Ivanka Stipoljev prof. Silvija Žižić Bilač

CILJEVI AKTIVNOSTI

Na prirodnom materijalu pomoću ključa determinirati neke od najznačajnijih predstavnika mekušaca. Na slikovnom materijalu prepoznati predstavnike zaštićenih mekušaca. Na temelju sekcije lignje uočiti specifičnosti i istaknuti glavonošce kao najrazvijeniju skupinu mekušaca. Istražiti u literaturi i drugim izvorima znanja gospodarsku važnost mekušaca.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje s biocenozom mekušaca, njihovim odlikama te s važnošću zaštite i očuvanja vrsta. Razvijanje navike posjećivanja muzeja.

NAČIN REALIZACIJE

• radni listići s upitima o mekušcima o kojima se učenici trebaju informirati putem udžbenika i druge literature

• odlazak u prirodoslovni muzej u Splitu • kroz radionice na prirodnom materijalu upoznati mekušce

(obilježja, raznolikost i sistematiku) • objasniti i na primjerima povezati pojmove održivog

razvoja i zaštite prirode • posjet muzeju se planira radnim danom poslije nastave • u planu 2 školska sata

VREMENIK AKTIVNOSTI

Siječanj, veljača 2015.


Prikupljene informacije po grupama obradit i na satu izložit, komentirat i izvesti određene zaključke.


Autobusna karta (Kaštela – Split)

34

TERENSKA NASTAVA


POSJET UDRUZI SUNCE U SPLITU


Tehničar nutricionist nastavni predmet – ekologija područje rada - prehrana


Daria Maljković, prof. biologije-kemije Učenici 3e – tehničar nutricionist

CILJEVI AKTIVNOSTI

• potaknuti učenike da uoče korist odvojenog prikupljanja otpada

• ukazati na vrijednost ljudske angažiranosti u zaštiti prirode

• razvoj ekološkog odgoja i ekološke svijesti

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima trećeg razreda, zanimanja tehničar nutricionist iz predmeta ekologija Učenici imaju priliku upoznati način rada udruga za zaštitu okoliša Trebaju primijeniti stečena teorijska znanja.

NAČIN REALIZACIJE Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine 2014-15, ovisno o tome kada nas mogu primiti


Učenici će:

• odgovarati na usmena pitanja • sastaviti referat o svojim zapažanjima o radu udruge,

načinu organizacije i istaknuti dobrobit za zajednicu


Mjesto okupljanja je ispred udruge Sunce u Splitu Troškove međugradskog prijevoza učenici plaćaju sami.

35


POSJET IZVORU RIJEKE JADRO


1e tehničar nutricionist / Tehnologija vode/prehrana


prof. Vesna Farčić stručni djelatnik vodovoda

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s mjerama i načinima zaštite izvora vode koja služi u vodoopskrbi

NAMJENA AKTIVNOSTI

Shvatiti važnost mjera i načina kojima se štiti izvor vode koja služi u vodoopskrbi

NAČIN REALIZACIJE Odlazak na izvor rijeke Jadro

VREMENIK AKTIVNOSTI

Početak travnja 2015.


Svaki učenik treba napisati kratki osvrt u kojem će usporediti teoretski stečena znanja sa činjenicama na terenu,uočiti razlike i sličnosti


Troškovi autobusne karte koje učenici snose sami

36

TERENSKA NASTAVA


POSJET LABORATORIJU ZA ANALIZU VODE


1e tehničar nutricionist / Tehnologija vode/prehrana


prof. Vesna Farčić stručni djelatnik vodovoda

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike sa osnovnim instrumentima i metodama koje se koriste u laboratorijskoj analizi vode ,kao i načinima uzorkovanja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Shvatiti važnost sanitarno –zdravstvenog nadzora vode

NAČIN REALIZACIJE Odlazak u vodovod „Split“

VREMENIK AKTIVNOSTI

Početak travnja 2015.


Svaki učenik treba napisati kratki osvrt u kojem će usporediti teoretski stečena znanja o analizama vode s analizama koje se provode u sklopu rutinske kontrole vode u laboratoriju vodovoda



37

TERENSKA NASTAVA


POSJET ŠKOLSKOM BOTANIČKOM VRTU U KAŠTEL LUKŠIĆU


2.e, 3.e Tehničar fitofarmaceut i tehničar nutricionist


Daria Maljković, prof. biologije-kemije Mara Midžor, prof. strukovnih predmeta Nikola Škarić, prof. strukovnih predmeta

CILJEVI AKTIVNOSTI

• potaknuti učenike da uoče vrijednost zaštite prirode • ukazati na vrijednost ljudskog truda i rada • razvoj estetskog i ekološkog odgoja • uočavanje morfoloških osobina vrsta

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima drugog razreda, zanimanja tehničar fitofarmaceut, vezano uz predmet zaštita čovjekovog okoliša Učenici u vrtu imaju priliku uočiti vrste koje dolaze iz cijelog svijeta i njihove karakteristike. Trebaju primijeniti stečena teorijska znanja. Uočiti organizaciju vrta, raspored vrsta.

NAČIN REALIZACIJE

Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi. Učenici će se pripremiti za terensku nastavu. Razgledavanje vrta

VREMENIK AKTIVNOSTI

Studeni 2014- ovisno o vremenskim uvjetima


Učenici će:

• odgovarati na usmena pitanja • sastaviti referat o svojim zapažanjima o vrtu, načinu

organizacije, raznolikosti vrsta


Mjesto okupljanja je pred O.Š. Ostrog u K. Lukšiću . Troškove gradskog prijevoza učenici plaćaju sami.

38

TERENSKA NASTAVA


POSJET BOTANIČKOM VRTU U SPLITU, NA MARJANU


2.e - tehničar fitofarmaceut, nastavni predmet – zaštita čovjekovog okoliša područje rada - poljoprivreda

NOSITELJI AKTIVNOSTI Daria Maljković, prof. biologije-kemije

CILJEVI AKTIVNOSTI

• potaknuti učenike da uoče vrijednost zaštite prirode • ukazati na vrijednost ljudskog truda i rada, tj.

entuzijazma studenata splitskog PMF-a • razvoj estetskog i ekološkog odgoja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima drugog razreda, zanimanja tehničar fitofarmaceut, vezano uz predmet zaštita čovjekovog okoliša Učenici u vrtu imaju priliku uočiti vrijednost osobnog angažmana studenata kroz udrugu „Lacerta“ na čelu sa prof. Mirkom Ruščićem, koji su uspjeli vlastitim radom pokrenuti uređenje zapuštenog vrta

NAČIN REALIZACIJE

Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi. Učenici će se pripremiti za terensku nastavu. Razgledavanje vrta

VREMENIK AKTIVNOSTI

Ožujak 2015.- ovisno o vremenskim uvjetima


Učenici će: • odgovarati na usmena pitanja • sastaviti referat o svojim zapažanjima o vrtu, načinu

organizacije, raznolikosti vrsta


Mjesto okupljanja je ispred sv. Frane u Splitu. Troškove međugradskog prijevoza učenici plaćaju sami.

39

TERENSKA NASTAVA


UPOZNAVANJE OSNOVNIH ČIMBENIKA EKOSUSTAVA NA TERENU (RESNIK)


Veterinarski tehničar, 2.a


CILJEVI AKTIVNOSTI

• uočavanje čimbenika na terenu • primijeniti znanja na terenu • razvoj ekološkog odgoja i ekološke svijesti

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima trećeg razreda, zanimanja prehrambeni tehničar, vezano uz predmet zaštita okoliša Učenici imaju priliku uočiti djelovanje ekoloških čimbenika na terenu Trebaju primijeniti stečena teorijska znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi. Učenici će se pripremiti za terensku nastavu. Razgledavanje Resnika

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine 2014./2015.


Učenici će:

• odgovarati na usmena pitanja • sastaviti referat o svojim zapažanjima na terenu


Mjesto okupljanja je ispred škole Troškove gradskog prijevoza nema

40

TERENSKA NASTAVA


UPOZNAVANJE KARAKTERISTIČNIH BILJNIH VRSTA I NJIHOVIH OSOBINA NA TERENU (RESNIK)


Tehničar nutricionist, 2.e


Daria Maljković, prof. biologije-kemije

CILJEVI AKTIVNOSTI

• uočavanje biljnih vrsta • uočavanje osobina kserofita • primijeniti znanja na terenu

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima drugog razreda, vezano uz predmet -botanika Učenici imaju priliku uočiti tipične mediteranske vrste i njihove osobine na terenu Trebaju primijeniti stečena teorijska znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi. Učenici će se pripremiti za terensku nastavu. Razgledavanje Resnika

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom drugog polugodišta, ovisno o vremenskim prilikama


Učenici će: • odgovarati na usmena pitanja • sastaviti referat o svojim zapažanjima na terenu


Mjesto okupljanja je ispred škole Troškove gradskog prijevoza nema

41

TERENSKA NASTAVA


SAKUPLJANJE LJEKOVITOG BILJA


4.e tehničar nutricionist/Ljekovito i začinsko bilje

NOSITELJI AKTIVNOSTI prof .Vesna Farčić

CILJEVI AKTIVNOSTI

Osposobiti učenike za samostalno raspoznavanje i sakupljanje ljekovitog bilja našeg podneblja

NAMJENA AKTIVNOSTI Razviti osjećaj za važnost ljekovitog bilja ,posebno samoniklog

NAČIN REALIZACIJE

Odlazak na obližnju planinu Kozjaka i Biblijski vrt

VREMENIK AKTIVNOSTI

Krajem travnja, početak svibnja 2015.


Izrada i ocjenjivanje herbarija


Troškove snose učenici

42

TERENSKA NASTAVA


PONUDA PRIPRAVAKA LJEKOVITOG BILJA NA NAŠEM TRŽIŠTU


4.e tehničar nutricionist/ Ljekovito i začinsko bilje


prof.Vesna Farčić , stručni djelatnik biljne ljekarne

CILJEVI AKTIVNOSTI

Istražiti ponudu pripravaka ljekovitog bilja na našem tržištu

NAMJENA AKTIVNOSTI

Shvatiti važnost ponude različitih pripravaka ljekovitog bilja na našem tržištu, shvatiti važnost pravilne priprave i primjene istih

NAČIN REALIZACIJE

Odlazak u obližnje biljne ljekarne

VREMENIK AKTIVNOSTI

Krajem travnja 2015.


Sastaviti popis biljnih pripravaka koje najčešće susrećemo , onih koji su najmanje zastupljeni i onih koji ne postoje u ponudi



43

TERENSKA NASTAVA


RAZNOLIKOST PONUDE JESTIVIH GLJIVA NA NAŠEM TRŽIŠTU


1.e agroturistički tehničar/gljivarstvo/poljoprivreda


Vesna Farčić,predmetni nastavnik

CILJEVI AKTIVNOSTI Upoznati učenike sa vrstama jestivih gljiva na našem tržištu

NAMJENA AKTIVNOSTI

Uočavanje raznolikosti jestivih gljiva i njihova zastupljenost na našem tržištu

NAČIN REALIZACIJE Posjet tržnici Splitu

VREMENIK AKTIVNOSTI

Listopad, 2014.


Sastaviti popis ponude jestivih gljiva ,prepoznavanje istih te uočavanje raznolikosti



44

TERENSKA NASTAVA


POSJET UZGAJALIŠTU ŠAMPINJONA NA KLISU


1.e agroturistički tehničar/gljivarstvo//poljoprivreda

NOSITELJI AKTIVNOSTI Vesna Farčić.predmetni nastavnik

CILJEVI AKTIVNOSTI Stjecanje praktičnih znanja o načinu uzgoja šampinjona

NAMJENA AKTIVNOSTI Primjena teoretski stečenog znanja u izvornoj stvarnosti

NAČIN REALIZACIJE Posjet uzgajalištu šampinjona u Trogiru

VREMENIK AKTIVNOSTI

Početak lipnja 2015.


Osvrt i dojmovi ,uočavanje razlika i sličnost između teoretskih sadržaja i prakse


Cijena autobusne karte koju učenici plaćaju sami

45

TERENSKA NASTAVA


SAKUPLJANJE JESTIVIH GLJIVA


1e agroturistički tehničar/gljivarstvo/poljoprivreda


Vesna Farčić, prof. Članovi gljivarske udruge „Sunčanica“ u Sinju

CILJEVI AKTIVNOSTI

Osposobiti učenike za prepoznavanje najčešćih vrsta jestivih ,ali i otrovnih gljiva koje susrećemo u našem kraju

NAMJENA AKTIVNOSTI

Uočavanje raznolikosti jestivih gljiva ,razvijanje osjećaja za važnost gljiva u svakodnevnom životu čuvjeka ,ali i u prehrambenim lancima

NAČIN REALIZACIJE Odlazak u okolicu Sinja

VREMENIK AKTIVNOSTI

Listopad 2014.


Sastaviti popis pronađenih gljiva ,razlikovanje jestivih i otrovnih ,te uočavanje raznolikosti i sličnosti među njima



46

TERENSKA NASTAVA


VETERINA


Završni i niži razredi veterine. Strukovni sadržaji iz programa veterinarski tehničar. Veterina – veterinarski tehničar.


Marija Jerkunica, dr. med. vet.. Ela Radovan, dr. med. vet. Mirko Tocilj, dr. med. vet. Igor Bralić, dr.med.vet. Učenici svih odjeljenja iz programa veterine.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Po završenom dijelu teorijske nastave, omogućiti učenicima da spoznaju kako se teoretski naučeno gradivo primjenjuje u praksi. Aktivno sudjelovanje kroz postavljanje upita stručnjacima u radnim i proizvodnim organizacijama, vlasnicima gospodarstava, farma...

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava u teorijskom i praktičnom dijelu namijenjena je svim učenicima zanimanja veterinarski tehničar. Znanja i vještine stečene kroz taj oblik nastavnog rocesa, terenskom nastavom mogu potvrditi naučeno.

NAČIN REALIZACIJE

Stručne posjete – terenska nastava: Veterinarski institut u Splitu, veterinarske ambulante, HDMZ, Park prirode „Brač“, Oceanografski institut, ribogojilišta, OPG, MILS, ZOO vrt, prirodoslovni muzej, sokolarski centar u Šibeniku, konjički klubovi, Galenski laboratorij...

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom godine.


Pokazani interes i zanimanje učenika, te aktivno sudjelovanje kroz postavljanje upita tijekom posjeta, kao i rezultati u redovnoj nastavi. Terenskom nastavom poticati zainteresiranost učenika ka struci i dobrobiti životinja.

47


ETNO EKO SELO RADOŠIĆ


1.e, 3.e, 4.d agroturistički tehničar


Ivana Lelas, prof

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširiti znanje iz agronomije, kuharstva, povijesti, biljnog i životinjskom svijeta zagore. Upoznati se sa načinom rada i organizacijom seoskog domaćinstva.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razvijanje odgojnih vrijednosti u grupi (prijateljstvo, pomaganje, tolerancija…) Upoznavanje naučnog pogleda na svijet, shvaćanje važnosti obrazovanja… Upoznavanje vrijednosti našeg zavičaja. Uočavanje mogućnosti korištenja tradicije i prirodnog bogatstva u gospodarske svrhe.

NAČIN REALIZACIJE

Autobusom

VREMENIK AKTIVNOSTI

Subota u svibnju ili lipnju


Na satu kuharstva razgovarati o dojmovima s izleta.


Učenici snose trošak prijevoza i eventualnog obroka u Eko Etno selu.

48


SAJAM PREHRANE “ GAST“ SPLIT

NASTAVNI ODJEL/NASTAVNI PREDMET/PODRUČJE RAD

PROGRAM : PREHRANA- SVA ZANIMANJA I ZANIMANJE AGROTURISTIČKI TEHNIČAR


Učenici i profesori prehrambene struke i učenici zanimanja agroturistički tehničar.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Posjeta sajmu prehrane, pića ugostiteljske opreme . Praćenje postupaka izlaganja i prezentacije prehrambene robe i pića. Provođenje senzorske analize sirovina, poluproizvoda i gotovog proizvoda i kušanje hrane. Primjena teorijskog znanja u praksi, princip zornosti u nastavi. Sudjelovanje u programu sajma po potrebi i dogovoru.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Aktivnost je namijenjena učenicima zanimanja prehrambene struke i agroturizma, a vezana je nastavni predmet praktična nastava i tehnološke operacije i procese pripreme hrane.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta u sklopu nastavnih predmeta. Uvodno predavanje u školi o sajmovima kao mjestu izlaganje robe. Asortiman prehrambene robe po skupinama- ponavljanje. Tehnološke operacije u prigotovljavanju i prezentacij hrane. Higijenske norme izlaganja hrane Suvremena oprema prehrambene industrije i pakovanje hrane. Razgledavanje izložbenih štandova u pratnji profesora . Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju i prikupljanje promidžbenih materijala. Sudjelovanje u radionicama ili ostalim događanja na sajmu-kuharski dvoboji isl.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Ožujak / travanj 2015.


Stečeno znanje vrednuje se na temelju kvalitete postavljenih pitanja u pripremi posjete, ukupne aktivnosti za vrijeme posjete i ocjene samostalnog rada kojeg učenici pišu nakon posjete nastave i predaju ga predmetnom nastavniku.

49


DALMESO d.o.o., Klis


3.f mesar, praktična nastava

NOSITELJI AKTIVNOSTI Ljilja Zulim, predmetni nastavnik

CILJEVI AKTIVNOSTI

U korelaciji s nastavnim predmetom tehnologija zanimanja, cilj je da učenici stječu znanje otkrivanjem u neposrednoj izvornoj stvarnosti.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Praktična primjena teoretski stečenih znanja. Znanja koja su stečena na satu nadopunjavaju se iskustvenom dimenzijom koja opet služi kao podloga za lakše razumijevanje i stjecanje novih znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta u sklopu nastavnih predmeta. Stručno predavanje o tehnološkim operacijama proizvodnje polutrajnih i trajnih proizvoda u poogonu proizvodnje. Predavanje će održati glavnui tehnolog i voditelj proizvodnje. Učenici će aktivnim sudjelovanjem, zapisivanjem, fotografiranjem i prikupljanjem promidžbenih materijala moći u potpunosti steći znanje o navedenim tehnološkim operacijama proizvodnje.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Prosinac 2014.


Stečeno znanje vrednuje se na temelju kvalitete postavljenih pitanja u tvornici, ukupne aktivnosti za vrijeme terenske nastave i ocjene seminarskog rada kojeg učenici pišu nakon posjete i predaju ga predmetnom nastavniku


Za stručne posjete koristi se međugradski prijevoz autobusom, te učenici sami snose trošak prijevoza do Klisa.

50


POSJET PEKARI „BABIĆ“ U SPLITU


PROGRAM : PREHRANA ZANIMANJE : TEHNIČAR NUTRICIONIST PREDMET : PRAKTIČNA NASTAVA 3.E RAZRED – tehničar nutricionist

NOSITELJI AKTIVNOSTI Marija Rapanić, dipl. ing.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširivanje stručnih znanja iz nastavnog predmeta praktična nastava. Upoznavanje s tehnološkim procesom proizvodnje kruha i ostalih pekarskih proizvoda. Provođenje senzorske analize sirovina, poluproizvoda i gotovih pekarskih proizvoda. Upoznavanje sa strojevima i uređajima koji se koriste u pekarskoj industriji.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 3.E razreda zanimanja tehničar nutricionist, a vezano je nastavni predmet praktična nastava Primjena teorijskog znanja u praksi – različite vrste sirovina (brašna) i industrijski proces. Upoznavanje i korištenje stručnih propisa i pravilnika u ocijenjivanju kvalitete pekarskih proizvoda.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta – terenska nastava Uvodno predavanje o cilju stručnog posjeta održat će predmetni nastavnik u školi Učenici će dobiti zaduženja da se pripreme za stručne sadržaje i dodatno se informiraju o mjestu posjete Razgledavanje proizvodnog pogona u pratnji profesora iz školi i stručnjaka iz ustanove Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju pogona i sirovina za proizvodnju kruha, postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja

VREMENIK AKTIVNOSTI

Ožujak / travanj 2015. ili prema dogovoru sa radnom organizacijom


Stečeno znanje vrednuje se na temelju ukupne aktivnosti za vrijeme stručne posjete i ocjene seminarskog rada kojeg učenici pišu nakon terenske nastave predaju ga predmetnom nastavniku

TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI

Za realizaciju terenske nastave koristi se međugratski prijevoz autobusom, te učenici sami snose trošak prijevoza do pekare.

51


POSJET TVORNICI TJESTENINE „CETINA“, OMIŠ


PROGRAM : PREHRANA ZANIMANJE : TEHNIČAR NUTRICIONIST PREDMET : PRAKTIČNA NASTAVA 3.E RAZRED

NOSITELJI AKTIVNOSTI Marija Rapanić, dipl. ing

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširivanje stručnih znanja iz nastavnog predmeta praktična nastava i prehrambena tehnologija Upoznavanje s tehnološkim procesom proizvodnje tjestenine.Provođenje senzorske analize sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda. Upoznavanje sa strojevima i uređajima koji se koriste u industriji proizvodnje tjestenine.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 3.E razreda zanimanja tehničar nutricionist , a vezano je nastavni predmet praktična nastava . Primjena teorijskog znanja u praksi – različite vrste sirovina (brašna) i industrijski proces. Upoznavanje i korištenje stručnih propisa i pravilnika u ocijenjivanju kvalitete pekarskih proizvoda – tjestenine.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta – terenska nastava Uvodno predavanje o cilju stručnog posjeta održat će predmetni nastavnik u školi Učenici će dobiti zaduženja da se pripreme za stručne sadržaje i dodatno se informiraju o mjestu posjete Razgledavanje proizvodnog pogona u pratnji profesora iz školi i stručnjaka iz ustanove Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju pogona i sirovina za proizvodnju kruha, postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja

VREMENIK AKTIVNOSTI Ožujak / travanj 2015. ili prema dogovoru sa radnom organizacijom


Stečeno znanje vrednuje se na temelju ukupne aktivnosti za vrijeme stručne posjete i ocjene seminarskog rada kojeg učenici pišu nakon terenske nastave predaju ga predmetnom nastavnik

ROŠKOVNIK AKTIVNOSTI, PROGRAMA PROJEKTA

Troškovi prijevoza autobusom

52

TERENSKA NASTAVA


POSJETE PREHRAMBENIM INDUSTRIJAMA I SAJMOVIMA:

1. PZ „Marina“ u Marini 2. Uljara u Kaštel Starom 3. Mljekara „MILS“ u Splitu 4. „Dalmeso“ u Klisu 5. Pekara „Babić“ u Splitu 6. Tvornica tjestenine „Cetina“, u Omišu 7. Pogon za proizvodnju čokolade „Nadalina“, Split 8. „Gast“, sajam hrane, pića i ugostiteljske opreme, Split


PROGRAM : Prehrana ZANIMANJE : Tehničar nutricionist i Prehrambeni tehničar PREDMET: Praktična nastava, 3e raz (nutri) Kemija hrane, 3e raz.(prehrana)


Marija Rapanić, dipl. ing.preh. teh.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Praćenje tehnološkog procesa proizvodnje maslinovog ulja u dvije različite uljare s ciljem upoznavanja različitih uređaja i načina proizvodnje. Praćenje tehnološkog procesa proizvodnje miljeka i mliječnih prerađevina, upoznavanje s radom u laboratoriju za kontrolu mlijeka. Upoznavanje s tehnološkim fazama proizvodnje suhomesnatih proizvoda, te promjenama koje nastaju za vrijeme zrenja proizvoda. Upoznavanje s fazama proizvodnje kruha i pekarskih proizvoda, uređajima mijesenje, fermantaciju tijesta i pečenje. Upoznavanje sa sirovinama i praćenje tehnol. procesa proizvodnje tjestenine. Upoznavanje teh. procesa proizvodnje čokolade. Posjet sajmu „Gast“, upuznavanje s novim preh. proizvodima i metodama proizvodnje

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 3. e razreda zanimanja prehrambeni tehničar i tehničar nutricionist. Vezana je primjenu teorijskog znanja u praksi tj. Industrijskoj proizvodnji Upoznavanje sirovina, tehnološkog procesa proizvodnje različitih prehrambenih proizvoda, rada u laboratorijima za ispitivanje kvalitete sirovine i gotovog proizvoda.

53

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta- terenska nastava. Uvodno predavanje o organizaciji rada određene preh. industrije. Razgledavanje proizvodnih pogona u pratnji profesora iz nastavnog predmeta i tehnologa iz industrijskog postrojenja Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju pogona i postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja, izrada referata i seminarskog rada na zadanu temu.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Od listopada 2014. do svibnja 2015. U skladu s nastavnim planom i programom i u dogovoru s preh. industrijom


Stečeno znanje vrednuje se na temelju kvalitete postavljenih pitanja u industriji, ukupne aktivnosti za vrijeme terenske nastave i ocjene seminarskog rada ili prezentacije kojeg učenici pišu nakon terenske nastave i predaju ga predmetnom nastavniku


Za realizaciju terenske nastave koristi se međugradski prijevoz autobusom, te učenici sami snose trošak prijevoza do određene preh. Industrije ili sajma.

54


„DALMACIJAVINO“ - SPLIT


PROGRAM : PREHRANA ZANIMANJE : TEHNIČAR NUTRICIONIST i PREHRAMBENI TEHNIČAR PREDMET : PRAKTIČNA NASTAVA 3.E RAZRED I PREHRAMBENI TEHNIČAR 4. RAZRED


Marija Rapanić, dipl. ing.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširivanje stručnih znanja iz nastavnog predmeta praktična nastava. Praćenje tehnološkog procesa proizvodnje vina. Upoznavanje s postupcima fizikalno – kemijske kontrole sirovina i gotovog proizvoda. Provođenje senzorske analize vina. Upoznavanje sa strojevima i uređajima koji se koriste u industrijskoj proizvodnji vina.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima prvog 3.E razreda zanimanja tehničar nutricionist, a vezano je nastavni predmet praktična nastava. Primjena teorijskog znanja u praksi – različite vrste sirovina(grožđa) i tehnološki proces. Upoznavanje i korištenje stručnih propisa i Pravilnika u ocjenjivanju kvalitete vina.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta – terenska nastava Uvodno predavanje o cilju stručnog posjeta održat će predmetni nastavnik u školi Učenici će dobiti zaduženja da se pripreme za stručne sadržaje i dodatno se informiraju o mjestu posjete Razgledavanje proizvodnog pogona u pratnji profesora iz školi i stručnjaka iz ustanove Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju pogona i laboratorija za proizvodnju vina, postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja

VREMENIK AKTIVNOSTI

Listopad – studeni, 2015. ili prema dogovoru sa radnom organizacijom


Stečeno znanje vrednuje se na temelju kvalitete senzorskih testova, ukupne aktivnosti za vrijeme stručne ekskurzije i ocjene seminarskog rada kojeg učenici pišu nakon terenske nastave predaju ga predmetnom nastavnik

TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI, PROGRAMA PROJEKTA

Za realizaciju terenske nastave koristi se međugradski prijevoz autobusom, te učenici sami snose trošak prijevoza do vinarije.

55


POSJET KLINIČKOM BOLNIČKOM CENTRU SPLIT – bolnička kuhinja U SPLITU


PROGRAM: PREHRANA ZANIMANJE: TEHNIČAR NUTRICIONIST, PREHRAMBENI TEHNIČAR PREDMET: PRAKTIČNA NASTAVA – 4.E razred TEHNIČAR NUTRICIONIST, PROCESI PRIPREME HRANE, CATERING – 4.E razred PREHRAMBENI TEHNIČAR


Petrana Pupić, dipl.ing.prehrambene tehnologije, nutricionist Anđelka Prlić, dipl. ing. Učenici 4.E razreda – zanimanja: tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširivanje stručnih znanja iz nastavnih predmeta Praktična nastava, Procesi pripreme hrane i Catering. Upoznavanje sa organiziranom prehranom u pojedinoj ustanovi, u ovom slučaju bolničkom kuhinjom i prehranom. Razlikovanje vrsta dijeta prema određenim stanjima i bolestima – dijetoterapija. Pregledavanje normativa i jelovnika. Upoznavanje sa procesima pripreme hrane koji su u upotrebi u kuhinji, proizvodnja gotovih i polugotovih jela. Upoznavanje sa načinom posluživanja hrane pacijentima.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 4.E razreda zanimanja tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar, a vezana je za nastavne predmete Praktična nastava, Procesi pripreme hrane i Catering. Primjena teorijskog znanja u praksi – organizirana prehrana u bolnici. Upoznavanje sa procesima pripreme i posluživanja hrane pacijentima uz prethodnu nutricionističku obradu.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta – terenska nastava Uvodno predavanje o cilju stručnog posjeta održat će predmetni nastavnik u školi. Učenici će dobiti zaduženja da se pripreme za stručne sadržaje i dodatno se informiraju o mjestu posjete. Razgledavanje kuhinje i skladišta sirovina u pratnji nastavnica i odgovornog osoblja ustanove. Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju te postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj 2015. ili prema dogovoru sa odgovornima iz radne organizacije.


Stečeno znanje se vrednuje na temelju ukupne aktivnosti stručne ekskurzije i ocjene seminarskog rada kojeg učenici pišu nakon terenske nastave te ga predaju predmetnom nastavniku.


Za realizaciju terenske nastave koristi se međugradski autobusni prijevoz te učenici sami snose trošak istoga.

56


POSJET NASTAVNOM ZAVODU ZA JAVNO ZDRAVSTVO SPLITSKO-DALMATINSKE ŽUPANIJE U SPLITU


PROGRAM: PREHRANA ZANIMANJE: TEHNIČAR NUTRICIONIST, PREHRAMBENI TEHNIČAR PREDMET: MIKROBIOLOGIJA NAMIRNICA – 4.E razred TEHNIČAR NUTRICIONIST, HIGIJENA HRANE – 4.E razred PREHRAMBENI TEHNIČAR


Petrana Pupić, dipl.ing.prehrambene tehnologije, nutricionist Učenici 4.E razreda – zanimanja: tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširivanje stručnih znanja iz nastavnih predmeta Mikrobiologija namirnica i Higijena hrane. Upoznavanje sa laboratorijima za mikrobiološku analizu vode, hrane i predmeta opće uporabe. Upoznavanje sa suvremenom mikrobiologijom, uređajima i metodama izoliranja, određivanja i uzgoja različitih vrsta mikroorganizama.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 4.E razreda zanimanja tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar, a vezana je za nastavne predmete Mikrobiologija namirnica i Higijena hrane. Primjena stečenih znanja na nastavi – vrste podloga za mikroorganizme, uređaji, laboratorijsko posuđe, metode određivanja različitih vrsta mikoorganizama. Upoznavanje i korištenje zakona i pravilnika vezanih za mikrobiološku ispravnost proizvoda te higijenu hrane.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta – terenska nastava Uvodno predavanje o cilju stručnog posjeta održat će predmetni nastavnik u školi. Razgledavanje laboratorija u pratnji nastavnika i odgovornoga iz ustanove. Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju te postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj 2015. ili prema dogovoru sa odgovornima iz pojedinoga laboratorija.





57


POSJET ZRAČNOJ LUCI SPLIT U KAŠTEL ŠTAFILIĆU


PROGRAM: PREHRANA ZANIMANJE: TEHNIČAR NUTRICIONIST, PREHRAMBENI TEHNIČAR PREDMET: PRAKTIČNA NASTAVA – 4.E razred TEHNIČAR NUTRICIONIST, PROCESI PRIPREME HRANE, CATERING – 4.E razred PREHRAMBENI TEHNIČAR


Petrana Pupić, dipl.ing.prehrambene tehnologije, nutricionist Anđelka Prlić, dipl.ing. Učenici 4.E razreda – zanimanja: tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširivanje stručnih znanja iz nastavnih predmeta Praktična nastava, Procesi pripreme hrane i Catering. Upoznavanje sa organiziranom prehranom u pojedinoj ustanovi, u ovom slučaju kuhinjom i prehranom u zračnoj luci, tj. na letovima. Pregledavanje normativa, jelovnika i menija. Upoznavanje sa procesima pripreme hrane koji su u upotrebi u kuhinji, proizvodnja gotovih i polugotovih jela. Upoznavanje sa načinom posluživanja hrane.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 4.E razreda zanimanja tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar, a vezana je za nastavne predmete Praktična nastava, Procesi pripreme hrane i Catering. Primjena teorijskog znanja u praksi – organizirana prehrana u zračnoj luci i na letovima. Upoznavanje sa procesima pripreme i posluživanja hrane ovisno o mjestu konzumiranja.

NAČIN REALIZACIJE

Stručna posjeta – terenska nastava Uvodno predavanje o cilju stručnog posjeta održat će predmetni nastavnik u školi. Učenici će dobiti zaduženja da se pripreme za stručne sadržaje i dodatno se informiraju o mjestu posjete. Razgledavanje kuhinje i skladišta sirovina u pratnji nastavnica i odgovornog osoblja ustanove. Aktivno sudjelovanje učenika u razgledavanju te postavljanje unaprijed pripremljenih pitanja.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj 2015. ili prema dogovoru sa odgovornima iz radne organizacije.





58

TERENSKA NASTAVA


POSJET BIOPLAN d.o.o.- PODUZEĆE ZA EKOLOŠKI UZGOJ HRANE


2.e - tehničar nutricionist 3.e - tehničar nutricionist i agroturistički tehničar


Daria Maljković, prof. Mara Midžor, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

• upoznavanje sa ekološkom proizvodnjom • uočavanje prednosti ekološkog uzgoja • primijeniti znanja na terenu

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima drugog razreda, vezano uz predmet –ekološka proizvodnja hrane i 3e - ekologija Učenici imaju priliku proširiti znanja o ekološkom uzgoju hrana. Trebaju primijeniti stečena teorijska znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi. Učenici će se pripremiti za terensku nastavu.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom drugog polugodišta, ovisno o vremenskim prilikama


Učenici će:



Mjesto okupljanja je ispred škole Troškove prijevoza ovise o načinu realizacije.

59

TERENSKA NASTAVA


POSJET ULJARI U KAŠTEL STAROM


Tehničar nutricionist, 2e. nastavni predmet – ekološka proizvodnja hrane


CILJEVI AKTIVNOSTI

• upoznavanje sa ekološkom proizvodnjom (hladno

prešanje) • uočavanje prednosti ekološke proizvodnje • primijeniti znanja na terenu

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima drugog razreda, vezano uz predmet –ekološka proizvodnja hrane. Učenici imaju priliku proširiti znanja o ekološkom uzgoju hrana. Trebaju primijeniti stečena teorijska znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Uvodno predavanje nastavnik će održati u školi. Učenici će se pripremiti za terensku nastavu.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom prvog polugodišta, ovisno o početku proizvodnje ulja


Učenici će:



Mjesto okupljanja je ispred škole Troškove prijevoza učenici snose sami

60


POSJET ULJARI BILAJA, MARINA


4.b/ poljoprivreda

NOSITELJI AKTIVNOSTI Sandi Popović, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s čuvanjem maslina i procesom njihove prerade po suvremenoj tehnologiji

NAMJENA AKTIVNOSTI Povezivanje teoretskih znanja sa praktičnim iskustvima

NAČIN REALIZACIJE

Stručno vodstvo inženjera unutar uljare i razmjena iskustava o uzgoju maslina i pravilnoj preradi istih

VREMENIK AKTIVNOSTI

Studeni/prosinac 2014.


Referati i power point prezentacije/ ocjenjivanje prezentacija i primjena naučenog u praksi


POSJET BOTANIČKOM VRTU U KAŠTEL LUKŠIĆU


poljoprivredna zanimanja i agroturistički tehničar


Sandi Popović, prof. Željana Bašić, prof. Marijana Bjeliš, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s raznolikošću biljnih vrsta unutar botaničkog vrta


NAČIN REALIZACIJE

Stručno vodstvo inženjera unutar botaničkog vrta i provjera znanja učenika o različitim biljnim vrstama

VREMENIK AKTIVNOSTI

proljeće 2015.



61


POSJET BIBLIJSKOM VRTU, KAŠTEL NOVI


poljoprivredna zanimanja i agroturistički tehničar


Sandi Popović, prof. Marijana Bjeliš, prof. Željana Bašić, prof. Mara Midžor, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s raznolikošću vrsta određenog podneblja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Povezivanje teoretskih znanja sa praktičnim iskustvima

NAČIN REALIZACIJE

Stručno vodstvo profesora i učenika pripremljenih za prezentaciju o vrtu

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj/svibanj 2015.


Power point prezentacije/ ocjenjivanje prezentacija


Učenici snose trošak prijevoza

62

TERENSKA NASTAVA


POSJET SAJMU VOĆNIH SADNICA I LOZNIH CJEPOVA U SPLITU, DIOKLECIJANOVI PODRUMI


3.b voćar-vinogradar-vinar


Marijana Bjeliš, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Prepoznavanje voćnih sadnica i cjepova vinove loze. Podloge i sorte te načina proizvodnje sadnog materijala. Naučiti u praktičnim uvjetima savjetovati kupce o mjestu i vremenu sadnje sadnog materijala.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Praktična primjena repromaterijala u poljoprivredi

NAČIN REALIZACIJE autobus

VREMENIK AKTIVNOSTI

ožujak, 2015.


Razgovor i utvrđivanje naučenog na praktičnoj nastavi u školi


Učenici sami plaćaju autobusnu kartu

63

TERENSKA NASTAVA


DANI MASLINOVOG ULJA KAŠTELA


3.b voćar-vinogradar-vinar

NOSITELJI AKTIVNOSTI Marijana Bjeliš, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI Naučiti učenike suvremenoj proizvodnji maslinovog ulja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Način proizvodnje maslinovog ulja hladnim prešanjem, te nutritivna i zdravstvena vrijednost maslinovog ulja dobivenog integriranom zaštitom bilja.

NAČIN REALIZACIJE Posjet Maslinarskoj stanici u Kaštel Starom

VREMENIK AKTIVNOSTI

Prosinac, 2014 god.


Razgovor o naučenom na nastavi u školi te razvijanje zdravih prehrambenih navika


autobus

64

TERENSKA NASTAVA


SAJAM SADNICA U RASADNIKU GERONT, KAŠTEL ŠTAFILIĆ


poljoprivredna zanimanja


Marijana Bjeliš, prof. Sandi Popović, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s proizvodnjom, pravilnim čuvanjem i distribucijom različitih vrsta voćnih sadnica i dendrološkog materijala


NAČIN REALIZACIJE

Stručno vodstvo inženjera unutar rasadnika i razmjena iskustava o proizvodnji sadnog materijala između učenika i stručnog osoblja rasadnika

VREMENIK AKTIVNOSTI

siječanj-veljača 2015.




POSJET SAJMU CVIJEĆA U SPLITU POSJET SAJMU CVIJEĆA U KAŠTELIMA


2.f, 3.b, 1.c, 2.c, 3.c poljoprivredna zanimanja


Željana Bašić, prof. Sandi Popović, prof. Marijana Bjeliš, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s različitim stilovima u aranžiranju, različitim materijalima (biljnim i pratećim) koji se koriste pri aranžiranju

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa raznim mogućnostima primjene teoretskih znanja u praksi, razvijanje smisla za lijepo-slaganje boja, tekstura i oblika

NAČIN REALIZACIJE Stručno vodstvo nastavnika i diskusija o izlošcima

VREMENIK AKTIVNOSTI

Svibanj 2015.


Referati / ocjenjivanje pismenih radova i primjena viđenog u praksi

65

TERENSKA NASTAVA


POSJET RASADNIKU CVIJEĆA-„MBM“ I „DUPLANČIĆ-BEĆO“ U SPLITU


2f i 3b cvjećarstvo. aranžiranje,uređenje unutrašnjeg prostora


Željana Bašić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s proizvodnjom cvijeća (sezonskog,lončanica i rezanog cvijeća). Povezati sa primjenom različitih cvjetnih vrsta u aranžiranju-pravilnom slaganju boja, oblika i vrsta cvijeća. Povezati sa primjenom različitIh vrsta lončanica u uređenju interijera-pravilnim slaganjem i grupiranjem istih.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Povezivanje teoretskih znanja sa praktičnim iskustvima

NAČIN REALIZACIJE

Stručno vodstvo inženjera unutar rasadnika i razmjena iskustava o proizvodnji sadnog materijala između učenika i stručnog osoblja rasadnika

VREMENIK AKTIVNOSTI

travanj 2015.



66

TERENSKA NASTAVA


POSJET VELEPRODAJNOM CENTRU ZA CVJEĆARE „RUŽICA“ SPLIT


2f i 3b cvjećarstvo, aranžiranje, uređenje unutrašnjeg prostora


Željana Bašić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s različitim repromaterijalima koji se koriste pri aranžiranju,načinima ukrašavanja interijera u prostorima centra kao i iz pripadajućih kataloga centra, načinima poslovanja-razlikovanje ustrojstva rada maloprodaje i veleprodaje

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa raznim mogućnostima primjene teoretskih znanja u praksi, razvijanje smisla za lijepo-slaganje boja, tekstura i oblika

NAČIN REALIZACIJE

Stručno vodstvo nastavnika i zaposlenika centra i diskusija o asortimanu centra i iskustvima u poslovanju

VREMENIK AKTIVNOSTI

prosinac 2014.


Referati / ocjenjivanje pismenih radova i primjena viđenog u praksi

67

TERENSKA NASTAVA


OBILAZAK CVJEĆARNICA


1. f / cvjećari Aranžiranje 2. f / cvjećari Dendrološke vrste za aranžiranje


Ana-Marija Biočić

CILJEVI AKTIVNOSTI

Posjetiti cvjećarnice i upoznati se sa načinima aranžiranje, elementima oblikovanja i tehničkim pomagalima za slaganje

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa biljnim vrstama i proizvodima koji se mogu koristiti u aranžiranju kao i tehničkim pomagalima za slaganje.

NAČIN REALIZACIJE

Posjet cvjećarnicama u Kaštelima

VREMENIK AKTIVNOSTI

Kroz školsku godinu 2014./2015.


Referati, projekti



68


POSJET VRTNOM CENTRU „JADRO d.d.“ u Splitu I „PARKOVI I NASADI d.o.o.“ u Splitu


4.d - Agroturistički tehničar / Hortikulturno uređenje gospodarstva 2. f - Cvjećari / Dendrološke vrste za aranžiranje 3.e - Fitofarmaceut / Praktična nastava


Ana-Marija Biočić

CILJEVI AKTIVNOSTI

Vidjeti vrste koje se koriste u hortikulturi, naučiti načine projektiranja i održavanja vrtova kao i načine proizvodnje određenih biljnih vrsta

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa biljnim vrstama, načinima projektiranja, održavanja vrtova, proizvodnji i aranžiranju određenih biljnih vrsta

NAČIN REALIZACIJE

Obilazak vrtnog centra sa manjim grupama učenika (oko 10)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom cijele školske godine 2014./2015.


Referati, prezentacije, primijenjeno znanje tijekom izrade hortikulturnog plana uređenja i aranžiranja sa dendrološkim vrstama



69


OBILAZAK BOTANIČKOG VRTA


učenici šumarskog, agroturističkog i šumarskog programa


Benka Trošelj, prof. Vesna Farčić, prof. Ana-Marija Biočić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Posjetiti botanički vrt, vidjeti sadržaje i naučiti o organizaciji i radu botaničkog vrta

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa biljnim vrstama, prilikama u kojima pojedine vrste uspijevaju i elemente pojedinih fitocenoza

NAČIN REALIZACIJE

Posjet botaničkom vrtu uz stručno vođenje sa manjim grupama učenika (oko 10)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Za vrijeme vegetacijske sezone ovisno o vremenskim prilikama (travanj, svibanj)


referati



70

TERENSKA NASTAVA


TERENSKA NASTAVA U SASTOJINAMA MEDITERANA


učenici agroturističkog i šumarskog programa


Benka Trošelj, prof. Vesna Farčić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa terenskim prilikama na mediteranu, načinima izvođenja radova, naglašavanje zaštitne uloge šuma na ovim prostorima, te ostalih općekorisnih funkcija

NAMJENA AKTIVNOSTI

Nastava je namijenjena učenicima 3. i 4. razreda s ciljem prikaza sastojine i presjeka radova u njoj s aspekta različitih predmeta, primjene teoretskog znanja u praksi, te stjecanja radnih navika.

NAČIN REALIZACIJE

Mjerenja elemenata sastojine, te utvrđivanje vrsta, cenoze i ekoloških prilika u sastojini, pošumljavanje, promatranje i analiza izvođenja radova od strane zaposlenika UŠP Split

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine u skladu sa radovima UŠP Split


Izračun dobivenih podataka, referati, herbar, sakupljeni kukci



71


OBILAZAK ZAŠTIĆENIH OBJEKATA PRIRODE


učenici poljoprivrednog, agroturističkog i šumarskog programa


Benka Trošelj, prof Vesna Farčić, prof Ana-Marija Biočić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa organizacijom, opsegom i provedbom radova u zaštićenim objektima prirode

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa biljnim vrstama (autohtonim i alohtonim) i njihovim biološko-ekološkim zahtjevima, poslovima zaštite, općekorisnim funkcijama

NAČIN REALIZACIJE Obilazak parkova

VREMENIK AKTIVNOSTI

Za vrijeme vegetacijske sezone ovisno o vremenskim prilikama (travanj, svibanj, lipanj)


Referati



72

TERENSKA NASTAVA


OBILAZAK GRADSKIH PARKOVA


učenici poljoprivrednih, agroturističkog i šumarskog programa


Benka Trošelj,prof. Vesna Farčić, prof. Ana-Marija Biočić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Vidjeti vrste koje se koriste u hortikulturi ovisno o terenskim uvjetima (klima, blizina mora, izloženost vjetru i sl.)

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa biljnim vrstama u parkovima (autohtonim i alohtonim) i njihovim biološko-ekološkim zahtjevima

NAČIN REALIZACIJE Obilazak parkova i drvoreda sa manjim grupama učenika (oko 10)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Za vrijeme vegetacijske sezone ovisno o vremenskim prilikama (travanj, svibanj, lipanj)


Referati, herbar



73

PROJEKTI


PROJEKT- MEDITERANSKI AGROTURISTIČKI POLIGON

NASTAVNI ODJEL/NASTAVNI PRED./PODRUČJE RADA

1.d – agroturistički tehničar /praktična nastava /poljoprivreda i prehrana


- Projektni tim (ravnateljica prof. Marija Kezele, prof. Marija Rapanić, prof. Ksenija Danilo, prof. Željana Bašić, prof. Sandi Popović, prof. Marijana Bjeliš, prof. Mara Midžor, prof. Benka Trošelj, prof. Andrijana Skelić, prof. Ranka Prnjak i nastavnici škola partnera) - Suradnik na izradi projekta prof. Ružica Budimir -Učenici

CILJEVI AKTIVNOSTI Modernizacija školskog kurikuluma u zanimanju agroturistički tehničar za predmet praktična nastava s naglaskom na ekološki uzgoj, preradu, čuvanje i korištenje začinskog i ljekovitog bilja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Unaprijediti temeljne i strukovne kompetencije strukovnih nastavnika. Povećati kompetencije učenika i time omogućiti njihovu veću konkurentnost na tržištu rada Opremiti poligon za kvalitetnije obavljanje praktične nastave

NAČIN REALIZACIJE

Aktivnosti: 1.Opremanje poligona - adaptacija montažnog objekta; - nabava sušare, uređaja za destilaciju eteričnih ulja i opreme za pakiranje osušenog bilja i dobivenih destilata - renoviranje kamene poljske kućice i prostora ispred kućice u tradicijskom stilu - izrada suhozida - nabava montažnog štanda 2. Uređenje učionice za provođenje aktivnosti 3. Predstavljanje projekta lokalnoj zajednici uz prigodan program 4. Edukacije (predavanja i radionice) 5.Studijsko putovanje – Francuska – Provansa 6. Ljetni kamp - Hvar

VREMENIK AKTIVNOSTI Tijekom školske godine 2014./2015.


Povećanje kompetencija nastavnika i učenika

TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI ILI PROJEKTA

Financiranje – Europski socijalni fond

74

PROJEKT


UNESCO-va RADIONICA - PROJEKT SEMEP


Svi zainteresirani učenici koji žele produbiti znanja i prenijeti ih drugima


Daria Maljković, prof.-koordinator, Marija Kezele, ravnateljica i učenici zaduženi za izradu pojedinih projekata

CILJEVI AKTIVNOSTI

Promicanje spoznaje o značaju zaštite prirodnih i povijesnih vrijednosti našeg grada

NAMJENA AKTIVNOSTI

Produbljivanje znanja i razvijanje spoznaje o vrijednosti zaštite prirode i prenošenje iskustava na mlađe naraštaje

NAČIN REALIZACIJE

Organizacija radionica za osnovne školu u Kaštelima. Organizacija akcije „Clean up the med“ Pripremanje za sudjelovanje na ljetnoj školi SEMEP- Vis

VREMENIK AKTIVNOSTI

Školska godina 2014./ 2015.


Prezentacija projekta na ljetnoj školi SEMEP-a


Troškove ljetne škole na Visu snosi škola.

75

PROJEKT


EDUKACIJA UČENIKA O ZAŠTIĆENIM PRIRODNIM VRIJEDNOSTIMA NA PODRUČJU SPLITSKO- DALMATINSKE ŽUPANIJE


Svi zainteresirani učenici koji žele produbiti znanja


Javna ustanova za upravljanje zaštićenim prirodnim vrijednostima na području Splitsko-dalmatinske županije, Daria Maljković, Ivanka Stipoljev, Nada Blajić, Anđelka Prlić, Mara Midžor, učenici

CILJEVI AKTIVNOSTI

Promicanje spoznaje o značaju zaštite prirodnih vrijednosti naše županije

NAMJENA AKTIVNOSTI

Produbljivanje znanja, razvijanje spoznaje o vrijednosti zaštite prirode i prenošenje iskustava na mlađe naraštaje Izrada PP prezentacija, plakata i letka

NAČIN REALIZACIJE Učenici će napraviti PP prezentaciju i plakat

VREMENIK AKTIVNOSTI

Rujan 2014.


Izrada PP prezentacija, plakata i letka


Nema posebnih troškova

76

PROJEKT AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

GLOBE Globalno učenje i opažanje za dobrobit okoliša 2014./2015.


učenici gimnazijskih, veterinarskih i poljoprivrednih odjela


prof. Ivanka Stipoljev, prof. Olivera Dropuljić i učenici

CILJEVI AKTIVNOSTI

Program GLOBE predviđa redovita i kontinuirana učenička mjerenja i opažanja u neposrednom okolišu škole a za dobrobit okoliša.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Mjerenja i opažanja obavljaju se na području atmosfere, vode, tla i pokrova.

Rezultati istraživanja se međusobno upotpunjuju i povezuju, čime se ostvaruje program cjelovitog praćenja stanja okoliša. Prikupljeni se rezultati unose u zajedničku bazu podataka na GLOBE serveru, koja je otvorena i preko interneta dostupna svim posjetiteljima na adresi www.globe.gov.

NAČIN REALIZACIJE

Prvo slijedi osposobljavanje nastavnika za GLOBE voditelje na stručnim skupovima u organizaciji Agencije za odgoj i obrazovanje. Valja istaknuti i da kad nastavnik postane GLOBE voditelj, škola u kojoj radi, postaje GLOBE škola i počinje s projektima. U skladu s mogućnostima škole odlučujemo što ćemo mjeriti.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom godine


GLOBE mjerenja se moraju odvijati po određenim protokolima kojih se valja pridržavati kako bi mjerenja bila primjenjiva. Svake godine najbolje GLOBE škole sudjeluju na Državnoj smotri na kojoj prikazuju svoje aktivnosti tijekom godine i to izradom plakata ili bloga, pripremanjem projekta i njegovom prezentacijom.

TROŠKOVNIK PROJEKTA

Trošak snosi Škola i po mogućnosti sponzori.

77

SURADNJA S LOKALNOM ZAJEDNICOM

• humanitarne i ekološke akcije

• posjeti odgojno-obrazovnim ustanovama i fakultetima

• Gradska knjižnica Kaštela

• prisustvovanje raznim stručnim predavanjima

• promidžba škole

SURADNJA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

HUMANITARNE AKCIJE


svi razredni odjeli


djelatnici i učenici škole

CILJEVI AKTIVNOSTI

Prikupljanje novčanih i materijalnih sredstava u humanitarne svrhe ugroženima i potrebitima po izboru učenika

NAMJENA AKTIVNOSTI

Projekt će uključiti velik broj učenika koji će aktivnim sudjelovanjem razvijati suosjećanje za probleme drugih te svijest da jedino sami možemo izgraditi humanije međuljudske odnose

NAČIN REALIZACIJE

Nositelji projekta unaprijed će s učenicima osmisliti aktivnosti te o tome upoznati Nastavničko vijeće, učenike i njihove razrednike

VREMENIK AKTIVNOSTI

tijekom nastavne godine


Po završetku humanitarne akcije objavit će se rezultati akcije. Čitava akcija bit će popraćena izvještajem na web stranici škole

78


SURADNJA S GRADSKOM KNJIŽNICOM KAŠTELA


zainteresirani učenici u dogovoru s predmetnim nastavnicima

NOSITELJI AKTIVNOSTI aktiv hrvatskog jezika

CILJEVI AKTIVNOSTI

Sudjelovanje u obilježavanju obljetnica, godišnjica i kulturnih događanja u gradu.

NAMJENA AKTIVNOSTI Osvijestiti potrebu za sudjelovanje u javnom životu grada.

NAČIN REALIZACIJE U dogovoru s djelatnicima Gradske knjižnice Kaštela.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom školske godine.


/


Eventualne troškove snosi Gradska knjižnica Kaštela.

79

SURADNJA


RADIONICA U DJEČJEM VRTIĆU „SUNCE“ ŽEDNO (OTOK ČIOVO) povodom izbora za najbolje uređeni vrtički vrt


4.d Agroturistički tehničar / Hortikulturno uređenje gospodarstva 3.e Fitofarmaceut, / Praktična nastava

NOSITELJI AKTIVNOSTI Ana-Marija Biočić

CILJEVI AKTIVNOSTI

Naučiti sudionike radionice o biljnim vrstama koji se nalaze u njihovom vrtu kao i prostornom okruženju. Pokazati sudionicima radionice načine prostornog uređenja vrta.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Učenici primjenuju teoretsko znanje u praksi kroz podučavanje sudionika radionice i pokazivanje načina hortikulturnog uređenja vrta.

NAČIN REALIZACIJE

Radionice u dječjem vrtiću „ Sunce“ uz stručno vođenje s manjim grupama učenika

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom ožujka/ travnja/ svibnja 2015.


Primjenjeno znanje i zalaganje na radionici, izrada hortikulturnog plana vrta ( prezentacija)



80

SURADNJA


SURADNJA S EKOLOŠKOM UDRUGOM „LIJEPA NAŠA KAŠTELA“, PROF. IVNOM BUĆAN, VLASTITIM POGONOM GRADA KAŠTELA TE LOKALNOM ZAJEDNICOM na projektu oplemenjivanja biljkama Spomen parka Malačka sa začinskim vrtom


2 E agro+fito, 2 F cvjećari, 3 E agro+fito, 4 B biljna+fito, 4 D šumari+agro

NOSITELJI AKTIVNOSTI K. Danilo, B. Trošelj, A. M. Biočić, N. Škarić, M. Midžor

CILJEVI AKTIVNOSTI

Oplemenjivanje površina spomen parka na Malačkoj sadnjom čempresa, ljekovitim, začinskim i dr. biljnim vrstama i održavanjem istih, poticanje učenika o potrebi i načinu očuvanja okoliša, suradnja s lokalnom zajednicom te propagiranje prirodnih ljepota i drugih vrijednosti Republike Hrvatske

NAMJENA AKTIVNOSTI

Učenici primjenjuju teoretsko znanje u praksi, stječu nova znanja i vještine, upoznaju i aktivno sudjeluju u društveno korisnom radu, te razvijaju maštu i osjećaj za lijepo.

NAČIN REALIZACIJE

U manjim skupinama izvođenje svih radova uz vodstvo nositelja aktivnosti, koji su potrebni u oplemenjivanju parka na Malačkoj u suradnji s lokalnom zajednicom

VREMENIK AKTIVNOSTI



Primijenjeno znanje i zalaganje tijekom izvođenja projekta ocijeniti i nagraditi


/

81

SURADNJA


POSJET USTANOVI CENTAR ZA REHABILITACIJU „MIR“ U KAŠTEL NOVOM


Prehrana, Poljoprivreda


djelatnici i učenici škole

CILJEVI AKTIVNOSTI

Kod učenika razviti osjećaj da se pomogne hendikepiranim osobama, te da upoznaju i aktivno sudjeluju u društveno korisnom radu.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razviti osjećaj osjetljivosti i suosjećanja sa drugim ljudima i njihovim potrebama.

NAČIN REALIZACIJE

Prikupljanje i pravljenje poklona i slatkiša za štićenike Ustanove.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Predbožićno i Novogodišnje vrijeme, te preduskrsno vrijeme.


Aktivno uključivanje u društveno koristan rad.


Učenici će sami snositi troškove u suradnji sa nastavnicima.

82


EKOLOŠKA AKCIJA CLEAN UP THE MED


Učenici i djelatnici Škole


Nastavnici tjelesne i zdravstvene kulture, ravnateljica, KŠR Neaj, ronilački klubovi u Kaštelima i Splitu, TZ Kaštela, Grad Kaštela, MO Kaštel Štafilić

CILJEVI AKTIVNOSTI

Stvaranje i jačanje ekološke svijesti učenika, stvaranje osjećaja pripadnosti lokalnoj zajednici

NAMJENA AKTIVNOSTI Uključivanje mladih u život lokalne zajednice, podizanje svijesti o zajedničkim interesima lokalnog stanovništva

NAČIN REALIZACIJE

Čišćenje plaže i podmorja na širem području u blizini škole

VREMENIK AKTIVNOSTI

Svibanj 2015.


Informiranje javnosti o polučenim rezultatima, informiranje o obavljenim aktivnostima ekološke udruge iz Italije koja koordinira ekološku akciju na razini čitavog Mediterana


Troškove organizacije akcije čišćenja snosi škola u suradnji s Gradom Kaštela i TZ Kaštela

83


ZNANSTVENA PREDAVANJA o pojedinim voćnim vrstama doc. dr.sc. Mire Radunić s Instituta za jadranske kulture


Poljoprivreda, agroturistički tehničar

NOSITELJI AKTIVNOSTI Marijana Bjeliš, prof. CILJEVI AKTIVNOSTI

Najnovija znanstvena postignuća na pojedinim voćnim kulturama npr. šipak, trešnja.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Proširiti stečena znanja i razviti interes kod učenika za znanstvena istraživanja i nastavak školovanja u struci.

NAČIN REALIZACIJE

Predavanja, razgovor, prezentacije

VREMENIK AKTIVNOSTI

Siječanj-lipanj 2015


Prezentacije, demonstracija naučenog


Vlastita sredstva


ZNANSTVENA PREDAVANJA na Elektrotehničkom fakultetu - Split

NASTAVNI ODJEL/NASTAVNI PREDMET

Razredni odjeli gimnazije i ostali zainteresirani učenici

NOSITELJI AKTIVNOSTI prof. Persida Tenžera i razrednici CILJEVI AKTIVNOSTI

omogućiti učenicima da prošire stečena znanja o Svemiru kroz jedan novi znanstveni pristup ovoj temi

NAMJENA AKTIVNOSTI

približiti znanost učenicima

NAČIN REALIZACIJE organizacija predavanja prof. Ivice Puljka VREMENIK AKTIVNOSTI

tijekom nastavne godine


Nakon predavanja učenici u razredu iznose svoje dojmove, izrada referata i panoa na ovu temu. U rubrici bilješke o učeniku prati se ova aktivnost.

TROŠKOVPROJEKTA Troškove prijevoza do Splita snose učenici

84

SURADNJA S LOKALNOM ZAJEDNICOM AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

PROMIDŽBA ŠKOLE


Srednja škola „Braća Radić“, Kaštel Štafilić - Nehaj


ravnateljica škole Marija Kezele, prof. pedagoginja škole Jelena Stamać, prof. djelatnici Škole učenici škole

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje učenika i djelatnika osnovnih škola s mogućnostima upisa u obrazovne programe naše škole

NAMJENA AKTIVNOSTI

Motivirati učenike za obrazovne programe koje škola nudi, informirati o uvjetima školovanja za pojedina zanimanja i mogućnostima smještaja u Učenički dom u sklopu škole. Prezentiranje škole javnosti.

NAČIN REALIZACIJE

Organizirani posjet učenika osmih razreda i njihovih nastavnika našoj školi. Posjet djelatnika naše škole udaljenim školama (otoci, Dalmatinska Zagora) – susret s učenicima i djelatnicima, razgovor, izlaganje, prezentacije, video-materijal. Sudjelovanje na Smotri srednjih škola u Splitu Promidžbeni materijali, web stranica naše škole

VREMENIK AKTIVNOSTI

Drugo polugodište školske godine 2014./2015.


Analiza rezultata upisa


Troškove promidžbe snosi Škola

85

MEĐUNARODNA SURADNJA

MEĐUNARODNA SURADNJA


SURADNJA SA SREDNJOM POLJOPRIVREDNOM ŠKOLOM IZ ARGENTINE (POSJET UČENIKA I NASTAVNIKA IZ ARGENTINE NAŠOJ ŠKOLI)


Učenici prvog razreda poljoprivrednog smjera (agroturistički tehničar)


Nastavnici stručnih predmeta poljoprivrednog sektora, stručna služba škole i ravnateljica

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati goste iz Argentine sa značajkama obrazovnog sustava u RH s naglaskom na strukovno obrazovanje, upoznati goste s poljoprivrednom proizvodnjom u našem kraju te s kulturnom i prirodnom baštinom našeg kraja.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Uspostava bliskih kontakata i razmjena iskustava nastavnika i učenika

NAČIN REALIZACIJE

Razmjena učenika i nastavnika

VREMENIK AKTIVNOSTI

Lipanj 2015. (21. 06. – 3.07.)


Implementacija iskustava stečenih razmjenom učenika i nastavnika u daljnjem školovanju i radu.


Troškove boravka gostiju snosi škola, uz donacije grada, županije i sponzora.

86

MEĐUNARODNA SURADNJA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

MEĐUNARODNA SMOTRA SREDNJIH ŠKOLA U ITALIJI


Učenici gimnazijskih odjela


Nastavnica glazbene kulture, nastavnik tjelesne kulture, ravnateljica

CILJEVI AKTIVNOSTI

Komunikacija naših učenika s vršnjacima iz drugih srednjih škola Europe, uspoređivanje postignuća, stvaranje i jačanje natjecateljskog duha, jačanje komunikacijskih i jezičnih kompetencija

NAMJENA AKTIVNOSTI

Uspostava bliskih kontakta i razmjena iskustava nastavnika i učenika, stvaranje osjećaja pripadnosti EU te osvješćivanje uloge i položaja RH u okvirima šire državne zajednice

NAČIN REALIZACIJE

Sudjelovanje na smotri škola, natjecanjima u sportu i glazbenom izričaju

VREMENIK AKTIVNOSTI

Ožujak-travanj 2015.


Implementacija iskustava stečenih sudjelovanjem na smotri u nastavku školovanja.


Troškove putovanja i boravka u Italiji snosi škola, uz donacije grada, županije i sponzora.

87


RAZMJENA UČENIKA LINDLAR 2015.


Učenici koji uče njemački jezik u programu drugog stranog jezika te ostali zainteresirani učenici

NOSITELJI AKTIVNOSTI Jelena Bitunjac Lovrić i Marija Kezele

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati kulturno povijesne i prirodne značajke Lindlara i okolice, kao i upoznati vršnjake iz Lindlara s istim značajkama Kaštela, naše regije pa i čitave Hrvatske, razviti interkulturalnu komunikaciju među vršnjacima.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Učenici će primijeniti stečena znanja iz stranih jezika u prirodnom ambijentu, steći uvid u školski sustav Republike Njemačke, način života mladih, a isto tako i prezentirati svoj način života, život u školi, svoje interese, svoj stav o europskom građanstvu, o aktivnom građanstvu u lokalnoj zajednici, pojmu gradova prijatelja.

NAČIN REALIZACIJE

Aktivnosti će se realizirati boravkom njemačkih učenika u Kaštelima, smještenih u obiteljima domaćina, kao i kroz uzvratni posjet naših učenika u Lindlaru.

VREMENIK AKTIVNOSTI

- 14. – 21. travnja: boravak učenika iz Lindlara u Kaštelima - 27. svibnja – 3. lipnja: odlazak naših učenika u Lindlar


Usvojena znanja učenici ća primjenjivati u nastavi Njemačkog jezika, Povijesti, Geografije i ostalih predmeta


Financijsku potporu ovoj aktivnosti daje Grad Kaštela koji i organizira već čitav niz godina razmjenu učenika gradova prijatelja.

88

SMOTRE

• Otvoreni dan u školskom stakleniku

• Sajam cvijeća

• Advent u Kaštelima

• Tjedan Botaničkih vrtova Hrvatske

• Plodovi Dalmacije

• Fešta o' boba

• Bakalarijada

SMOTRE AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

OTVORENI DAN U ŠKOLSKOM STAKLENIKU


4.d – agroturistički tehničar 4.b – polj. teh. fitofarmaceut /praktična nastava /poljoprivreda

NOSITELJI AKTIVNOSTI Ranka Prnjak, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI Prezentacija aktivnosti u školskom stakleniku

NAMJENA AKTIVNOSTI Osposobljavanje učenika za prezentaciju aktivnosti u školskom stakleniku

NAČIN REALIZACIJE Obilazak i prezentacija

VREMENIK AKTIVNOSTI proljeće 2015.


Ocjena iz praktične nastave


Školska sredstva

89


SAJAM CVIJEĆA U KAŠTELIMA


učenici šumarskog i poljoprivrednog programa


BenkaTrošelj, prof. Vesna Farčić, prof. Mara Midžor, prof. Ana Marija Biočić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI Predstaviti proizvode divljih i udomaćenih biljnih vrsta

NAMJENA AKTIVNOSTI

Učenici primjenuju teoretsko znanje u praksi kroz izradu i predstavljanje svojih proizvoda, te stječu predodžbu o njihovoj ekonomskoj vrijednosti

NAČIN REALIZACIJE

Predstavljanje proizvoda proizvedenih u školskom rasadniku uz stručno vođenje sa manjim grupama učenika

VREMENIK AKTIVNOSTI

svibanj 2015.


Primjenjeno znanje i zalaganje tijekom izrade i predstavljanja proizvoda



90

SMOTRE


ADVENT U KAŠTELIMA


program poljoprivrede agroturistički tehničar

NOSITELJI AKTIVNOSTI Mara Midžor, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Izrada i prezentacija učeničkih adventskih uradaka i njihovo izlaganje na štandu.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Stjecanje radnih navika i vještina kroz stvaranje, razvijanje kreativnosti, estetike i komunacijskih vještina, usvajanje novih znanja.

NAČIN REALIZACIJE Advent u Kaštelima, Kaštela

VREMENIK AKTIVNOSTI

Prosinac, 2014.


Ocjenjivanje planiranja i izvedbe, te zalaganje. Izložbeni primjerci.


Školski repromaterijal. Troškove prijevoza snose učenici.

91


TJEDAN BOTANIČKIH VRTOVA HRVATSKE


učenici šumarskog i poljoprivrednog programa


BenkaTrošelj, prof. Vesna Farčić, prof. Mara Midžor, prof. Ana Marija Biočić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa raznim vrstama cvijeća, ukrasnim biljem, te ljekovitim biljem.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Stjecanje radnih navika i vještina kroz radionice, razvijanje komunacijskih vještina, usvajanje novih znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Radionice u botaničkom vrtu Kaštel Lukšić uz stručno vođenje sa manjim grupama učenika.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Travanj, svibanj 2015.


Ocjenjivanje planiranja i izvedbe radionice, te zalaganje. Referati.


Školski repromaterijal. Troškove prijevoza snose učenici.

92

SMOTRE


PLODOVI DALMACIJE (Dioklecijanovi podrumi u Splitu, sajam tradicionalnih dalmatinskih proizvoda)


3.d, 4.d agroturistički tehničar/ kuharstvo praktična nastava


Ivana Lelas, prof. Ljilja Zulim, strukovni nastavnik

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje sa tradicionalnim dalmatinskim proizvodima i malim poduzetnicima.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Upoznavanje povijesnih vrijednosti grada Splita ,upoznavanje malih poduzetnika sa područja cijele Hrvatske koji proizvode tradicionalne proizvode (hrana , suveniri, nakit..)

NAČIN REALIZACIJE

Individualni dolazak ,učenici sami snose trošak i sami organiziraju način dolaska.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Svibanj 2015.


Na satu razmijeniti dojmove o sajmu,organizaciji sajma,autohtonim proizvodima i poduzetničkim idejama.


Troškove prijevoza do Splita snose učenici sami.

93

SMOTRA I NATJECANJE AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

„FEŠTA OD BOBA“ gastronomsko natjecateljska smotra na gradskoj razini


PROGRAM : PREHRANA ZANIMANJE: TEHNIČAR NUTRICIONIST, PREHRAMBENI TEHNIČAR, AGROTURISTIČKI TEHNIČAR STRUČNI TEORIJSKI PREDMETI I PRAKTIČNA NASTAVA

NOSITELJI AKTIVNOSTI Profesori iz Stručnog aktiva prehrana i ostali zainteresirani djelatnici škole, učenici prehrambenih zanimanja i agroturistički tehničar

CILJEVI AKTIVNOSTI Promocija škole i natjecanje u gastronomskim disciplinama koje su vezane za jela od boba. Sudjelovati na „Fešti boba„ na gradskoj razini i obilježiti važnost te mahunarke u prehrani . Pripremiti jela od boba prezentirati ih te natjecati se sa ostalim sudionicima. Obilježiti narodne običaje kraja u proizvodnji i blagovanju boba

NAMJENA AKTIVNOSTI Aktivnosti su namijenjene svim učenicima škole, njihovim roditeljima, djelatnicima škole, gradu Kaštela i posjetiteljima fešte.

NAČIN REALIZACIJE Uređenje školskog panoa i prezentacija boba u prostoru škole Izrada plakata sa sadržajem na zadanu temu za potrebe smotre “ Fešta od boba“ u gradu Kaštela . Prikupljanje prijedloga i recepata za izradu jela. Izrada jela od boba u školskom praktikumu: (predjelo, glavno jelo, desert) Prezentacija jela na smotri, priprema uzoraka za ocjenu koje provodi stručno Povjerenstvo koje imenuje organizator. Provođenje edukacije o nutritivnoj vrijednosti boba na mjestu smotre. (edukacijski listići, pano i sl.)

VREMENIK AKTIVNOSTI

Svibanj 2015.


Najaktivnija skupina učenika sudjeluje u izradi jela od boba u školskom praktikumu zajedno sa profesoricama. Učenici pripremaju aranžmane voća povrća, školskih proizvoda vino, rakija, začinsko bilje . Profesorice i učenici sudjeluju na samoj smotri do ranih večernjih sati. O sudjelovanju na smotri i postignutim rezultatima piše se izvješće i objavljuje na Web stranicama škole.

94

Skupina učenika, tehničar nutricionist u sklopu praktične nastave priprema edukacijski plakat , listiće te izračunava energetsku vrijednost pripremljenih jela. Učenicima se aktivnost ocjenjuje u sklopu praktične nastave i stručnih predmeta.


Troškove za izradu eksponata i jela za smotru i prijevoz snose škola, profesori, učenici . Smotra je prodajnog tipa za bonove. Preko bonova moguće je kupiti opremu za školski praktikum.

SMOTRE


BAKALARIJADA


program poljoprivrede agroturistički tehničar


Mara Midžor, prof. Ivana Lelas, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Izrada i prezentacija učeničkih adventskih uradaka i njihovo izlaganje na štandu.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Stjecanje radnih navika i vještina kroz stvaranje, razvijanje kreativnosti, estetike i komunacijskih vještina, usvajanje novih znanja.

NAČIN REALIZACIJE

Međunarodna bakalarijada, Trogir

VREMENIK AKTIVNOSTI

Prosinac, 2014.


Ocjenjivanje planiranja i izvedbe, te zalaganje. Izložbeni primjerci.


Školski repromaterijal. Troškove prijevoza snosi škola.

95

OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA

• Dan sjećanja na Vukovar i sve žrtve Domovinskog rata

• blagdani

• u pojedinim aktivima, vezano za nastavne sadržaje



DAN SJEĆANJA NA VUKOVAR Obilježavanje Dana sjećanja na žrtve VUKOVARA I ŠKABRNJE. Iskazivanje pijeteta i zahvale za sve patnje i stradanja.


Svi učenici škole

NOSITELJI AKTIVNOSTI Svi djelatnici škole

CILJEVI AKTIVNOSTI

Razviti osjećaj za domoljublje i čuvanje trajnog sjećanja na sve žrtve i sve branitelje poginule i nestale tijekom Domovinskog rata.

NAMJENA AKTIVNOSTI Iskazivanje poštovanja prema žrtvama Domovinskog rata.

NAČIN REALIZACIJE

Paljenje svijeća u školskom parku i u ulici Cesta Franje Tuđmana. Sat razrednika posvećen Gradu heroju – Vukovaru, izrada panoa.

VREMENIK AKTIVNOSTI 18. studenog 2014.


Potaknuti učenike na razmišljanje o moralnim vrednotama.


Učenici i djelatnici škole.

96

OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

OBILJEŽAVANJE BOŽIĆA I USKRSA


3.d i 4.d – agroturistički tehničar 1.f i 2.f - cvjećari


Ranka Prnjak, prof., Mara Midžor, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Izrada ukrasa i prikladno ukrašavanje interijera škole i kućice u vrtu sa začinskim i ljekovitim biljem

NAMJENA AKTIVNOSTI

Osposobljavanje učenika za izradu ukrasa i prikladno ukrašavanje interijera škole i kućice u vrtu sa začinskim i ljekovitim biljem

NAČIN REALIZACIJE Izrada i postavljanje prikladnih ukrasa

VREMENIK AKTIVNOSTI

12. mjesec i 3. mjesec


Ocjena iz praktične nastave


Školska sredstva

97



VRIJEME USKRSA - PRIPREMA BLAGDANSKIH SLASTICA


agroturistički tehničar – svi razredi


Ivana Lelas, prof. Ljilja Zulim

CILJEVI AKTIVNOSTI

Proširiti znanje iz kuharstva i shvaćanje važnosti očuvanja tradicijskih vrijednosti i običaja.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Razvijanje timskog rada, pomaganje, tolerancija. Upoznavanje povijesnih i tradicijskih vrijednosti našeg zavičaja.

NAČIN REALIZACIJE Rad u praktikumu

VREMENIK AKTIVNOSTI

Veliki tjedan , pred Uskrsne praznike.


Na satu kuharstva degustirati pripremljene slastice, počastiti učenike i profesore u školi te razgovarati o dojmovima.


Trošak snosi škola

98



VETERINA


Svi razredi iz usmjerenja veterinarski tehničar.


Učenici koji po svojoj volji, aktivnosti ili sposobnostima žele sudjelovati, pokazati svoju kreativnost, nadarenost.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Obilježavanje važnih datuma utvrđenih od strane UNICEF-a, WHO, blagdani

NAMJENA AKTIVNOSTI

Poticati učenike na stjecanje novih znanja, informacija, razvijanje umnih, moralnih sposobnosti; odgojno djelovanje.

NAČIN REALIZACIJE Izrada edukativnih postera.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom kalendarske i školske godine.


Pokazani interes učenika za izradu postera, pohvaliti pred učenicima njegovog razreda i ocjenom u rubriku zalaganje.


Hamer papir i pribor za izradu postera, snosi škola.

99



OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA VEZANIH UZ NASTAVNI PROGRAM

• 01. prosinca Svjetski dan borbe protiv AIDS –a • 22. travnja Dan planeta Zemlje • 22. svibnja Međunarodni dan biološke raznolikosti • 31. svibnja Međunarodni dan borbe protiv pušenja


1.G, 2.H i 4.G Nastava iz predmata - biologija


Silvija Žižić Bilač, prof. biologije i kemije

CILJEVI AKTIVNOSTI

• Usvojiti, produbiti i proširiti znanja i vještine učenika • Odrediti individualna postignuća učenika i konkretizirati

uporabu vještina; samostalnog rada i usmenog izlaganja

NAMJENA AKTIVNOSTI

• Razvijati sposobnosti i kreativnost učenika • Omogućiti primjerenu međusobnu komunikaciju učenika i

učenika s profesorom • Motivirati učenike za aktivno sudjelovanje kako u

nastavnom procesu tako i u samostalnom životu

NAČIN REALIZACIJE Samostalna(ili u paru) izrada referata i plakata uz usmeno izlaganje tijekom nastavnog procesa.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine 2014./2015.


Ocjena iz predmeta, bilješke o radu i napredovanju učenika


Učenici snose troškove izrade referata i plakata( najčešće u paru).

100



OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA VEZANIH UZ HRVATSKI JEZIK I KNJIŽEVNOST


sva razredna odjeljenja

NOSITELJI AKTIVNOSTI aktiv hrvatskog jezika

CILJEVI AKTIVNOSTI

Obilježavanje obljetnica vezanih uz djela i autore hrvatske i svjetske književnosti Obilježavanje datuma vezanih uz pismenost i materinji jezik

NAMJENA AKTIVNOSTI

Poticati ljubav prema materinjem jeziku i pisanoj riječi, motivirati učenike na dodatno istraživanje života i djela hrvatskih i svjetskih autora

NAČIN REALIZACIJE Predavanja, posjeti, izrada plakata, prezentacije

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine 2014./2015.




Nema posebnih troškova, ukoliko se pojave, učenici sami snose troškove.

101



OBILJEŽAVANJE VAŽNIH DATUMA VEZANIH UZ NASTAVNI PROGRAM

• 100 godišnjica Prvog svjetskog rata • 4. ožujka Dan grada Kaštela • 22.ožujka Svjetski dan voda • 22. svibnja Dan zaštite prirode u Republici Hrvatskoj


svi razredi gimnazije i 1. i 2. razredi strukovne škole Nastava iz predmeta povijesti i geografije


Silvana Parčina, prof. povijesti Olivera Dropuljić, prof. geografije

CILJEVI AKTIVNOSTI

Obilježavanje važnih datuma vezanih za nastavu povijest i geografiju

NAMJENA AKTIVNOSTI

Produbiti znanja i vještine učenika

Poticati učenike na samostalan i istraživački rad Motivirati učenike za aktivno sudjelovanje u nastavnom procesu

NAČIN REALIZACIJE Samostalna(ili u paru) izrada referata i plakata uz usmeno izlaganje tijekom nastavnog procesa.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom nastavne godine.




Škola snosi troškove izrade referata i plakata.

102



OBILJEŽAVANJE „SVJETSKOG DANA HRANE“ 16. LISTOPADA 2014.


PROGRAM : PREHRANA ZANIMANJE: TEHNIČAR NUTRICIONIST, PREHRAMBENI TEHNIČAR, AGROTURISTIČKI TEHNIČAR STRUČNI TEORIJSKI PREDMETI I PRAKTIČNA NASTAVA

NOSITELJI AKTIVNOSTI Profesori iz Stručnog aktiva prehrana i ostali zainteresirani djelatnici škole, učenici prehrambenih zanimanja i agroturistički tehničar

CILJEVI AKTIVNOSTI

Obilježavanje Svjetskog dana hrane uz osvrt na pravilnu prehranu srednjoškolaca. Upoznavanje učenika koji se ne školuju u programu prehrane o posljedicama nepravilne prehrane. Pripremanje zanimljivih i ukusnih, a u isto vrijeme zdravih jela. Izrada plakata i brošure na temu prehrana srednjoškolaca.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Aktivnosti su namijenjene svim učenicima i djelatnicima škole. Učenici 4.E razreda – prehrambeni tehničar će sudjelovati kroz nastavni program predmeta Procesi pripreme hrane i Catering te će kroz ove aktivnosti pokazati stečena znanja i maštovitost u izradi jela, dok će učenici 4.E razreda – tehničar nutricionist pokazati stečena znanja iz područja pravilne prehrane i prehrane srednjoškolaca kroz nastavne predmete Pravilna prehrana i Praktična nastava.

NAČIN REALIZACIJE

Izrada plakata sa sadržajem na temu Svjetski dan hrane – Prehrana srednjoškolaca. Prikupljanje prijedloga i recepata za izradu jela. Izrada jela u školskom praktikumu. Prezentacija jela djelatnicima škole i ostalim učenicima. Provođenje edukacije o nutritivnoj vrijednosti pripremljenih jela (edukacijska brošura, plakat)

VREMENIK AKTIVNOSTI Listopad 2014.


Učenici sudjeluju u izradi jela u školskom praktikumu zajedno sa nastavnicama. Stečeno znanje se vrednuje na temelju ukupne aktivnosti pokazane za vrijeme izrade jela, plakata i edukacijske brošure. Učenicima se aktivnost ocjenjuje u sklopu praktične nastave i stručnih predmeta.


Troškove za izradu plakata i jela za zakusku snosi škola.

103

POSJET KULTURNIM USTANOVAMA

• Gradska knjižnica Kaštela

• Muzej Grada Kaštela/drugi muzeji

• odlazak na kazališnu predstavu

POSJET KULTURNIM USTANOVAMA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

POSJET UČENIKA GRADSKOJ KNJIŽNICI KAŠTELA


gimnazijski odjeli svi zainteresirani učenici


razrednici i aktiv hrvatskog jezika

CILJEVI AKTIVNOSTI

• potaknuti interes za KNJIGU I ČITANJE • upoznati učenike s namjenom, radom, građom i načinima

korištenja građe te ostalim uslugama koje ova ustanova pruža

NAMJENA AKTIVNOSTI

• odgoj čitateljske publike • poticati ljubav prema knjizi i pisanoj riječi

NAČIN REALIZACIJE

Posjet učenika u pratnji profesora i stručnog osoblja

VREMENIK AKTIVNOSTI

Tijekom godine


Odaziv i zainteresiranost učenika, prezentacija aktivnosti, smjernice za budući rad

TROŠKOVNIK nema dodatnih troškova

104

POSJET KULTURNIM USTANOVAMA AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

POSJET KAZALIŠTU


svi zainteresirani učenici


razrednici, aktiv hrvatskog jezika i šk. pedagog

CILJEVI AKTIVNOSTI

• potaknuti interes za kazalište i glazbu • razvijati kulturne potrebe • njegovati kulturu ponašanja na koncertima i kazališnim

predstavama

NAMJENA AKTIVNOSTI

• odgoj kazališne i koncertne publike • povezivanje nastavnih sadržaja sa stvarnim životom

NAČIN REALIZACIJE

Učenici se pripremaju za dramske predstave na satu hrvatskoga jezika

VREMENIK AKTIVNOSTI

od listopada do svibnja prema programu HNK Split


učenički komentari ili kritički osvrti

TROŠKOVNIK sve troškove snose roditelji učenika

105



POSJET MUZEJU GRADA KAŠTELA


razredni odjeli uz dogovor s razrednikom


razrednici

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s kulturnom i povijesnom baštinom grada Kaštela.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Stjecanje znanja o baštini grada u kojem žive i školuju se.

NAČIN REALIZACIJE


VREMENIK AKTIVNOSTI Ožujak 2015. (vezano uz Dan grada Kaštela)


Odaziv i zainteresiranost učenika, prezentacija aktivnosti.

TROŠKOVNIK Nema dodatnih troškova

106



POSJET MUZEJU GRADA KAŠTELA I/ ILI PRIRODOSLOVNOM MUZEJU U SPLITU


SAT RAZREDNIKA, 3.e


Daria Maljković, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznati učenike s kulturnom i povijesnom baštinom grada Kaštela. Upoznati učenike sa sadržajima koje pruža Prirodoslovni muzej

NAMJENA AKTIVNOSTI

Stjecanje znanja o baštini grada u kojem žive i školuju se. Stjecanje znanja o morskim organizmima.

NAČIN REALIZACIJE


VREMENIK AKTIVNOSTI

Školska godina 2014./2015.

107

IZLETI I MATURALNA EKSKURZIJA

• jednodnevni/dvodnevni izleti

• Sajam knjiga (Interliber)/ Sajam Info

• maturalna/stručna ekskurzija

IZLET


JEDNODNEVNI IZLET UČENIKA ZAVRŠNIH RAZREDA SPLITSKO-MAKARSKE NADBISKUPIJE


Učenici četvrtih razreda/ Vjeronauk


Izlet organizira Katehetski ured, a provodi ga prof. vjeronauka i učenici

CILJEVI AKTIVNOSTI

Motivirati učenike kako bi kroz sudjelovanje na ovom izletu kroz duhovni i kulturni program obilježili završetak svojeg srednjoškolskog obrazovanja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Osobna učenička angažiranost u program izleta, Prezentacija škole

NAČIN REALIZACIJE

Sveta misa, kulturno- umjetnički program i zajedničko druženje maturanata iz različitih škola

VREMENIK AKTIVNOSTI

II. polugodište šk. god. 2014./2015. (najvjerojatnije ožujak ili travanj)


Kroz zajedničko druženje učenici sami određuju vrijednost svog sudjelovanja na izletu

108

IZLET


JEDNODNEVNI IZLET prijedlozi: Zvjezdano selo Mosor, Dubrovnik, Smiljan, Zadar…


Svi zainteresirani učenici


Razrednici zainteresiranih učenika

CILJEVI AKTIVNOSTI

Upoznavanje kulturne i povijesne baštine. Razvijanje međusobnih odnosa i komunikacije.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Potaknuti svijest o vrijednosti i važnosti nacionalnih ljepota

NAČIN REALIZACIJE

Putovanje autobusom.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Proljeće 2015.


Prezentacija viđenog na satu srz, povezivanje s ostalim nastavnim sadržajima.


Troškove izleta snose roditelji.

109

IZLET AKTIVNOST PROGRAM PROJEKT

JEDNODNEVNI IZLET – ZAGREB INTERLIBER


Svi zainteresirani učenici


Razrednici zainteresiranih učenika

CILJEVI AKTIVNOSTI

Organizacija izleta u suradnji s roditeljima. Glavni cilj je zajedničko druženje učenika, upoznavanje kulturnih i povjesnih znamenitosti grada Zagreba te posjet Interliberu.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Prepoznati kulturnu i povjesnu baštinu i važnost pisane riječi (sajam knjiga).

NAČIN REALIZACIJE

Organizacija roditeljskog sastanka, pregled ponuda, izbor agencije, te samo putovanje u Zagreb.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Studeni 2014.


Učenici sudjeluju u samoj organizaciji i stječu korisno iskustvo u komunikaciji s turističkim agencijama. Na samom putovanju upoznaju nove područja te sklapaju nova prijateljstva.



110

IZLET


JEDNODNEVNI IZLET INFO - sajam informacijskih tehnologija – ZAGREB


I.g, II.g,II.h,I.e nutri, II.e nutri,fito, III.e agro,fito učenici koji pohađaju dodatnu nastavu iz informatike/računalstva Informatika/Računalstvo


Andrijana Skelić, prof. Ines Gudelj Ceković, prof. Razrednici navedenih razreda

CILJEVI AKTIVNOSTI

Organizacija izleta u suradnji s roditeljima. Glavni cilj je zajedničko druženje učenika, upoznavanje i praćenje novih trendova u IKT tehnologiji, upoznavanja s najnovijim softverom i hardverom sa područja gaminga Posjeta Tehničkom muzeju u Zagrebu Razgledanje kulturnih i povijesnih znamenitosti grada Zagreba

NAMJENA AKTIVNOSTI

- razvijanje odgojnih vrednota u grupi (prijateljstvo,

pomaganje, tolerancija, međusobno uvažavanje) - upoznavanje novih trendova u IKT - upoznavanje s novim softverom i hardverom - upoznavanje s novim trendovima u gamingu - usvajanje razvoja tehnike i tehnologije kroz povijest RH - prepoznavanje kulturne, tehnološke i povijesne baštine

NAČIN REALIZACIJE

Organizacija roditeljskog sastanka, pregled ponuda, izbor agencije, te samo putovanje u Zagreb.

VREMENIK AKTIVNOSTI

15. studenog 2014.


Učenici sudjeluju u samoj organizaciji i stječu korisno iskustvo u komunikaciji s turističkim agencijama. Na samom putovanju proširuju stečena znanja, upoznaju nova tehnologije i područja te sklapaju nova prijateljstva.



111

IZLET


DVODNEVNI IZLET MUZEJ KRAPINSKIH NEANDERTALACA


zainteresirani učenici u dogovoru s razrednicima

NOSITELJI AKTIVNOSTI razrednici

CILJEVI AKTIVNOSTI Posjetiti Muzej krapinskih neandertalaca na lokalitetu Hušnjakovo u Krapini, najpoznatije svjetsko nalazište neandertalskog čovjeka

NAMJENA AKTIVNOSTI - razvijanje odgojnih vrednota u grupi (prijateljstvo, pomaganje, tolerancija, zdrav život)

- znanstveni pristup otkriću i obradi praljudi iz Krapine - upoznati se s radom Dragutina Gorjanovića-

Krambergera, našeg paleontologa, arheologa i geologa - usvajanje povijesnih i prirodnih vrednota naše

Domovine - razvijanje eko-svijesti, upoznavanje s biološkom

raznolikosti tog područja

NAČIN REALIZACIJE vikend

VREMENIK AKTIVNOSTI tijekom nastavne godine 2014./2015.


Na satu razredne zajednice razgovarati o dojmovima s izleta (o postanku i povijesti Zemlje, prvim organizmima, razvoju života prvih hominida do krapinskog pračovjeka, …)


Učenici snose trošak noćenja, prijevoza i ulaznice u Muzej.

112

EKSKURZIJA


MATURALNA EKSKURZIJA


3.a, 3.e i 3.g


Razrednici: Mirko Tocilj, prof. Daria Maljković, prof. i Olivera Dropuljić, prof.

CILJEVI AKTIVNOSTI

Organizacija maturalne ekskurzije svih zavrsnih razreda u suradnji s roditeljima.Glavni cilj je zajedničko druženje učenika, upoznavanje kulturnih i povijesnih znamenitosti te gastronomske i turističke ponude.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Aktivnost je namijenjena svim predmaturalnim razredima,njihovim razrednicima i roditeljima.

NAČIN REALIZACIJE

Organizacija roditeljskih sastanaka, pregled ponuda,izbor agencije,te samo putovanje u zemlju odrednicu.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Kolovoz 2015. ili prema dogovoru sa svim sudionicima


Učenici sudjeluju u samoj organizaciji i stječu korisno iskustvo u komunikaciji s turističkim agencijama.Na samom putovanju upoznaju nova područja, komuniciraju na stranom jeziku te sklapaju nova prijateljstva.


Troškove ekskurzije snose roditelji.

113

EKSKURZIJA


STRUČNA EKSKURZIJA U ITALIJU


2.g, 2.h


prof. Ilona Duišin, nastavnica talijanskog jezika prof. Silvana Sanader, razrednica 2g prof. Silvana Parčina, razrednica 2h

CILJEVI AKTIVNOSTI

Organizacija stručne ekskurzije nakon završenog drugog razreda opće gimnazije u suradnji s roditeljima. Glavni cilj je zajedničko druženje učenika, upoznavanje kulturnih i povijesnih znamenitosti sjeverne Italije te gastronomske i turističke ponude.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Aktivnost je namijenjena drugim razredima opće gimnazije, njihovim razrednicima i stručnim nastavnicima.

NAČIN REALIZACIJE

Organizacija roditeljskih sastanaka, pregled ponuda, izbor agencije,te samo putovanje u zemlju odrednicu.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Lipanj 2015. ili prema dogovoru sa svim sudionicima.


Učenici sudjeluju u samoj organizaciji i stječu korisno iskustvo u komunikaciji s turističkim agencijama. Na samom putovanju upoznaju nova područja, komuniciraju na stranom jeziku te sklapaju nova prijateljstva.


Troškove ekskurzije snose roditelji.

114

MATURALNI PLES


MATURALNA ZABAVA Zabava učenika i profesora uz prigodni program.


Završni razredi: 4.a – veterinarski tehničar 4.b – poljoprivredni tehničar 4.d – šumarski tehničar/agroturistički tehničar 4.e - prehrambeni tehničar/tehničar nutricionist 4.g - opća gimnazija 3.b – vvv i cvjećar 3.f – mesar i konditor 3.c – pomoćni cvjećar


Pedagoginja Jelena Stamać Razrednici: Ela Radovan, Ksenija Danilo, Anita Bujas, Anđelka Prlić, Mihajlo Lerinc, Marijana Bjeliš, Ružica Đikić i Željana Bašić Učenici – predstavnici razreda

CILJEVI AKTIVNOSTI

Razvijati odgovornost prema preuzetim obvezama u pripremi programa i ponašanja na javnom mjestu. Učenička dostignuća i talenti.

NAMJENA AKTIVNOSTI Zajedničko druženje učenika i profesora.

NAČIN REALIZACIJE

Dogovori, sastanci, pripreme programa, aktivnosti koje učenici moraju sami osmisliti, uvježbavanje programa.

VREMENIK AKTIVNOSTI

Od studenog 2014. do realizacije maturalne zabave (siječanj/veljača 2015.)


Zadovoljstvo učenika, roditelja, profesora i osoblja hotela zbog uspješne maturalne zabave.

TROŠKOVNIK PROGRAMA

Učenici i roditelji snose troškove, uz pomoć eventualnih sponzora.

115

OBRAZOVANJE ODRASLIH


OBRAZOVANJE ODRASLIH


ZANIMANJA U PROGRAMIMA: PREHRANE, POLJOPRIVREDE, VETERINE I ŠUMARSTVA


Voditelj obrazovanja odraslih – Marija Rapanić, dipl. ing, prof. mentor Nastavnici stručnih i općih predmeta

CILJEVI AKTIVNOSTI

Učiniti obrazovanje odraslih dijelom suvremenog sustava cjeloživotnog učenja i obrazovanja

NAMJENA AKTIVNOSTI

Omogućiti osobama koje imaju završenu samo osnovnu školu daljnje stjecanje stručne spreme ili osposobljavanje Osobama sa srednjom stručnom ili srednjom školskom spremom omogućiti osposobljavanje, odnosno prekvalifikaciju za neko drugo zanimanje.

NAČIN REALIZACIJE Oblik izvođenja je dopisno – konzultativna nastava

VREMENIK AKTIVNOSTI

Upisi se provode od propisanog roka


Ocjenjivanje znanja, vještina i sposobnosti na ispitima


Troškove obrazovanja odraslih snose sami polaznici, a ovisi o broju polaznika.

116

SAMOVREDNOVANJE

AKTIVNOST PROGRAMA

PROGRAM SAMOVREDNOVANJA ŠKOLE „Put otkrivanja slabosti je prvi korak prema izvrsnosti“

PODRUČJE RADA Srednja škola Braća Radić Kaštel Štafilić – Nehaj


Svi djelatnici škole Braća Radić kaštel Štafilić – Nehaj Imenovani članovi povjerenstva za kvalitetu te članovi mini timova koji su ujedno zaduženi i za pisanje izvješća o samovrednovanju na kraju školske godine

CILJEVI AKTIVNOSTI

Realizirati godišnji plan unapređenja koji je donesen na temelju rezultata provođenja procesa samovrednovanja u školskoj godini 2013./2014.

NAMJENA AKTIVNOSTI

Donijeti akcijski plan za 2014./2015., Provesti aktivnosti po prioritetnim područjima kako bi se poboljšali kriteriji vrednovanja Prikupljati nove dokaze za školsku godinu 2013./2014. koji su potrebni prilikom ocjenjivanja područja kvalitete

NAČIN REALIZACIJE

Imenovanje novih članova povjerenstva za kvalitetu na početku školske godine Praćenje nastave prema određenim kriterijima Prikupljanje povratnih informacija (upitnici, KREDA analize i sl.) Analiza dokumenata i statističkih podataka

VREMENIK AKTIVNOSTI

Školska godina 2014./2015.

NAČIN VREDNOVANJA I NAČIN KORIŠTENA REZULTATA VREDNOVANJA

Pisanje izvješća o samovrednovanju koristeći se internetskim alatom za samovrednovanje na stranicama ASOO-a Na temelju tablica i grafikona bit će vidljiva usporedba škola međusobno

TROŠKOVNIK AKTIVNOSTI/ PROGRAMA

Materijalni troškovi provođenja procesa samovrednovanja

Školski kurikulum 2014./2015.ss-bracaradic-kastelstafilicnehaj.skole.hr/upload/ss-bracaradic... ·...

Documents