sin frutos secos - fomento · 2021. 1. 14. · fruta pan (sin gluten) and fideua (gluten free)...

Sin Gluten MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE

Enero 2021MES: LOS OLMOSCOLEGIO:

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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Valoración

1VE:GT:GS:HC:AZ:PROT:SAL:

0/0000000

4 5 6 7 8VE:GT:GS:HC:AZ:PROT:SAL:

0/0000000

y

Fideuá (sin gluten)conLomo a la plancha ensalada de

lechuga, tomate y maízFruta pan (sin gluten)

and

Fideua (gluten free)withGrilled tenderloin lettuce salad with

tomato and sweetcornFruit bread (gluten free)

11

y

Lentejas a la jardineraconPalometa al horno ensalada verde

(lechuga, pimiento verde y aceituna)Fruta pan (sin gluten)

and

Vegetables lentilswithBaked pomfret green salad

(lettuce, green peppers & olives)Fruit bread (gluten free)

12

y

Crema de zanahoriaconTortilla de patatas ensalada de

lechuga y aceitunas negrasFruta pan (sin gluten)

and

Carrot soupwithSpanish omelette lettuce & olives

Fruit bread (gluten free)

13

y

Arroz con salsa de tomateconRape a la plancha ensalada de

lechuga, tomate y zanahoriaFruta pan (sin gluten)

and

Rice with tomato saucewithGrilled monkfish lettuce, tomato

and carrot saladFruit bread (gluten free)

14

y

Sopa de cocido (sin gluten)Cocido completo

Yogur pan (sin gluten)

and

"Cocido" Soup (gluten free)Full course "cocido" stew

Yoghurt bread (gluten free)


2609/624214

8524272

y

Crema de verdurasGratinado de salmón y patatas a lo

pobre (sin gluten)Yogur pan (sin gluten)

and

Vegetables creamSalmon and poor potatoes au gratin

(gluten-free)Yoghurt bread (gluten free)

18

y

Patatas estofadas con verdurasconPollo asado al romero ensalada de

lechuga y tomateFruta pan (sin gluten)

and

Stewed potatoes with vegetableswithRosemary grilled chicken lettuce &

tomatoesFruit bread (gluten free)

19

y

Alubias pintas estofadasconChuletas de cerdo al horno

salteado de verduras con tomateFruta pan (sin gluten)

and

Stewed pinto beanswithBaked pork chops sautéed

vegetables with tomato sauceFruit bread (gluten free)

20 JORNADA D.O. PAIS VASCO

y

conMacarrones (sin gluten) salsa dequesos

conTortilla de queso Idiazábal y bacalao

ensaladaIntxaursalsa pan (sin gluten)

and

withMacaroni (gluten free) cheesesauce

withIdiazábal cheese and cod omelettesalad

Intxaursalsa bread (gluten free)

21

y

Salteado de judías verdes con baconconHamburguesa a la plancha patatas

fritasFruta pan (sin gluten)

and

Bacon and green bean stir frywithGrilled hamburger french fries



2679/641256

7323372

y

Arroz a la milanesaconAbadejo a la plancha zanahorias

salteadasYogur pan (sin gluten)

and

Milanese ricewithGrilled haddock sautéed carrots

Yoghurt bread (gluten free)

25

y


Fruta pan (sin gluten)

and



26

y

Crema de calabazaconRevuelto de picadillo ensalada de


and

Pumpkin soupwithScrambled eggs with meat lettuce

& tomatoesFruit bread (gluten free)

27

y

Alubias estofadas con verdurasconFilete de merluza a la plancha

ensalada de lechuga y zanahoriarallada


and

Beans with vegetableswithGrilled hake lettuce and carrot

saladFruit bread (gluten free)

28

y

Coditos (sin gluten) napolitanaconPollo asado ensalada de lechuga,tomate y maíz


and

Napolitan style elbow macaroni (glutenfree)

withGrilled chicken lettuce salad withtomato and sweetcorn



2585/618185

8424372

Sin Frutos Secos MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE





0/0000000


0/0000000

y

FideuáconSan Jacobo ensalada de lechuga,tomate y maíz

Fruta pan

and

Fideua (fine paella)

withCooked breaded ham & cheese

escalope lettuce salad with tomatoand sweetcornFruit bread

11

y


(lechuga, pimiento verde y aceituna)Fruta pan

and


(lettuce, green peppers & olives)Fruit bread

12

y


lechuga y aceitunas negrasFruta pan

and


Fruit bread

13

y

Arroz con salsa de tomateconRape a la romana ensalada de

lechuga, tomate y zanahoriaFruta pan

and

Rice with tomato saucewithBattered & fried monkfish lettuce,

tomato and carrot saladFruit bread

14

y

Sopa de cocidoCocido completo

Yogur pan

and

Chicken and vegetable soupFull course "cocido" stew

Yoghurt bread


3317/794264

10927312

y

Lentejas a la riojanaGratinado de salmón y patatas a lo

pobreYogur pan

and

Rioja style lentilsSalmon and poor potatoes gratin

Yoghurt bread

18

y


lechuga y tomateFruta pan

and


tomatoesFruit bread

19

y


salteado de verduras con tomateFruta pan

and


vegetables with tomato sauceFruit bread


y

Macarrones con bechamel de Idiazábal


ensaladaPostre especial pan

and

Macaroni with Idiazabal cheesebechamel


Special desserts bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2927/700205

9323412

y

Arroz a la milanesaconAbadejo en salsa verde zanahorias

salteadasYogur pan

and

Milanese ricewithHaddock in green sauce sautéed

carrotsYoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and


& tomatoesFruit bread

27

y

Alubias estofadas con verdurasconFilete de merluza empanada


Fruta pan

and

Beans with vegetableswithBreaded hake lettuce and carrotsalad

Fruit bread

28

y

Coditos con salsa de tomateconPollo asado ensalada de lechuga,tomate y maíz

Fruta pan

and

Elbow macaroni with tomato saucewithGrilled chicken lettuce salad with

tomato and sweetcornFruit bread


3067/734204

10125402

Alergias combinadas MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE




HUEVO, FS, SEMILLAS DEGIRASOL, SÉSAMO, FRUTASROSÁCEAS Y PIEL DE TODO

TIPO DE FRUTA


0/0000000


0/0000000

y

Pasta (sin huevo) con tomateconSan Jacobo ensalada de lechuga,tomate y maíz

Fruta pan

and

Pasta (without egg) with tomato sauce



11

y



and



12

y

Crema de zanahoriaconPechuga de pollo a la plancha

ensalada de lechuga y aceitunasnegras

Fruta pan

and

Carrot soupwithChicken breast lettuce & olives

Fruit bread

13

y



and


and carrot saladFruit bread

14

y

Sopa de cocido (sin huevo)Cocido completo

Yogur pan

and

"Cocido" soup (without egg)Full course "cocido" stew

Yoghurt bread


2945/705183

10523332

y


pobreYogur pan

and


Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and



20

y

conMacarrones (sin huevo) salsa detomate

conPavo a la plancha ensaladaPostre especial pan

and

withMacaroni (without egg) tomatosauce

withGrilled turkey saladSpecial desserts bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2908/696184

9724402

y


salteadasYogur pan

and



25

y

Sopa de cocido (sin huevo)Cocido completo

Fruta pan

and

"Cocido" soup (without egg)Full course "cocido" stew

Fruit bread

26

y

Crema de calabazaconLomo a la plancha ensalada de


and

Pumpkin soupwithGrilled tenderloin lettuce &

tomatoesFruit bread

27

y



Fruta pan

and


saladFruit bread

28

y


Fruta pan

and




2906/695174

10025402





HUEVO, LENTEJAS, GUISANTES,JUDÍAS BLANCAS Y GARBANZOS


0/0000000


0/0000000

y

Pasta (sin huevo ni queso) napolitanaconSan Jacobo ensalada de lechuga,tomate y maíz

Fruta pan

and

Napolitan pasta (egg & cheese free)



11

y

Patatas estofadasconPalometa al horno ensalada verde


and

Stewed potatoeswithBaked pomfret green salad


12

y

Crema de zanahoriaconLomo a la plancha ensalada de

lechuga y aceitunas negrasFruta pan integral

and

Carrot soupwithGrilled tenderloin lettuce & olives

Fruit wholemeal bread

13

y



and



14

y

Sopa de pasta (sin huevo)conPechuga de pollo a la plancha

ensaladaYogur pan

and

Pasta soup (without egg)withChicken breast salad

Yoghurt bread


2639/631183

9225302

y


pobreYogur pan

and

Vegetables creamSalmon and poor potatoes gratin

Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y

Sopa de pasta (sin huevo)conChuletas de cerdo al horno


and

Pasta soup (without egg)withBaked pork chops sautéed


20

y

conMacarrones (sin huevo) salsa detomate

conPavo a la plancha ensaladaIntxaursalsa pan

and

withMacaroni (without egg) tomatosauce

withGrilled turkey saladIntxaursalsa bread

21

y

Crema de zanahoriaconHamburguesa casera patatas fritas

Fruta pan

and

Carrot soupwithHomemade hamburger french fries

Fruit bread


2732/654194

8923362

y

Arroz con salsa de tomateconAbadejo a la plancha zanahorias

salteadasYogur pan

and

Rice with tomato saucewithGrilled haddock sautéed carrots

Yoghurt bread

25

y

Sopa de pasta (sin huevo)conPavo a la plancha ensalada

Fruta pan

and

Pasta soup (without egg)withGrilled turkey salad

Fruit bread

26

y


lechuga y tomateFruta pan integral

and


tomatoesFruit wholemeal bread

27

y

Patatas estofadasconFilete de merluza a la plancha


Fruta pan

and

Stewed potatoeswithGrilled hake lettuce and carrot

saladFruit bread

28

y

Pasta (sin huevo) con tomateconPollo asado ensalada de lechuga,tomate y maíz

Fruta pan

and

Pasta (without egg) with tomato saucewithGrilled chicken lettuce salad with



2407/576112

9024343

Sin Lactosa MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE





0/0000000


0/0000000

y

FideuáconLomo a la plancha ensalada de

lechuga, tomate y maízFruta pan

and

Fideua (fine paella)withGrilled tenderloin lettuce salad with


11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


Yogur de soja pan

and

Chicken and vegetable soupFull course "cocido" stewSoy yoghurt bread


3094/740233

10325332

y


pobreYogur de soja pan

and


Soy yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and



20

y

Macarrones con salsa de tomateconTortilla francesa ensalada

Postre especial pan

and

Macaroni with tomato saucewithFrench omelette salad


21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2803/671183

9224392

y

Arroz con salsa de tomateconAbadejo en salsa verde zanahorias

salteadasYogur de soja pan

and

Rice with tomato saucewithHaddock in green sauce sautéed

carrotsSoy yoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and


& tomatoesFruit wholemeal bread

27

y



Fruta pan

and


Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




3031/725203

10124402





LACTOSA Y PLV. GARBANZOS YLEGUMBRES


0/0000000


0/0000000

y



and



11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y

Sopa de fideosconPechuga de pollo a la plancha

ensaladaFruta pan

and

Noodle soupwithChicken breast salad

Fruit bread


2823/675192

9828312

y


pobreFruta pan

and


Fruit bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y

Sopa de fideosconChuletas de cerdo al horno


and

Noodle soupwithBaked pork chops sautéed


20

y


Postre especial pan

and



21

y


Fruta pan

and


Fruit bread


2602/622173

8927342

y


salteadasFruta pan

and


Fruit bread

25

y

Sopa de fideosconPavo a la plancha ensalada

Fruta pan

and

Noodle soupwithGrilled turkey salad

Fruit bread

26

y



and



27

y

Patatas estofadasconFilete de merluza empanada


Fruta pan

and

Stewed potatoeswithBreaded hake lettuce and carrotsalad

Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




2674/640152

9727333

Menú Adaptado MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE




SIN LECHE,BATIDOS,YOGUR


0/0000000


0/0000000

y



and



11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


Fruta pan

and


Fruit bread


3128/748223

10829322

y


pobreFruta pan

and


Fruit bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and



20

y


Postre especial pan

and



21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2837/679183

9728392

y


salteadasFruta pan

and


carrotsFruit bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y



Fruta pan

and


Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




3065/733203

10628392





LEGUMBRES, PESCADO,MARISCOS, FS, PIÑA


0/0000000


0/0000000

y

Pasta con salsa de tomateconSan Jacobo ensalada de lechuga,tomate y maíz

Fruta pan

and

Pasta with tomato sauce



11

y

Patatas estofadasconPavo a la plancha ensalada verde


and

Stewed potatoeswithGrilled turkey green salad (lettuce,

green peppers & olives)Fruit bread

12

y



and


Fruit bread

13

y

Arroz con salsa de tomateconLomo a la plancha ensalada de


and

Rice with tomato saucewithGrilled tenderloin lettuce, tomato


14

y


ensaladaYogur pan

and


Yoghurt bread


2689/643172

9824273

y

Crema de verdurasconPavo a la plancha ensalada

Yogur pan

and

Vegetables creamwithGrilled turkey salad

Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y




and




21

y


Fruta pan

and


Fruit bread


2631/630184

8523352

y

Arroz con salsa de tomateconLomo a la plancha zanahorias

salteadasYogur pan

and

Rice with tomato saucewithGrilled tenderloin sautéed carrots

Yoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y

Patatas estofadasconFilete de ternera ensalada de

lechuga y zanahoria ralladaFruta pan

and

Stewed potatoeswithBeef steak lettuce and carrot saladFruit bread

28

y


Fruta pan

and




2569/615133

9124333

Sin Legumbres MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE





0/0000000


0/0000000

y


Fruta pan

and




11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


ensaladaYogur pan

and


Yoghurt bread


2985/714243

9926302

y


pobreYogur pan

and


Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y



ensaladaIntxaursalsa pan

and



Intxaursalsa bread

21

y


Fruta pan

and


Fruit bread


2750/658205

8623362

y


salteadasYogur pan

and


Yoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y

Patatas estofadasconFilete de merluza empanada


Fruta pan

and

Stewed potatoeswithBreaded hake lettuce and carrotsalad

Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




2651/634163

9324343

Sin Lentejas MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE





0/0000000


0/0000000

y


Fruta pan

and




11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


Yogur pan

and


Yoghurt bread


3228/772274

10527312

y


pobreYogur pan

and


Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y




and



Intxaursalsa bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2893/692215

9124392

y


salteadasYogur pan

and



25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y



Fruta pan

and


Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




3040/727214

10125402

Menú Adaptado MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE




SIN PALOMITAS, SIN MAIZ


0/0000000


0/0000000

y

FideuáconSan Jacobo ensalada de lechuga y

tomateFruta pan

and


withCooked breaded ham & cheeseescalope lettuce & tomatoes

Fruit bread

11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


Yogur pan

and


Yoghurt bread


3325/796284

10826312

y


pobreYogur pan

and


Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y




and



Intxaursalsa bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2986/714215

9323412

y


salteadasYogur pan

and



25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y



Fruta pan

and


Fruit bread

28

y

Coditos con salsa de tomateconPollo asado ensalada de lechuga y

tomateFruta pan

and

Elbow macaroni with tomato saucewithGrilled chicken lettuce & tomatoes

Fruit bread


3076/736225

10025402

Sin Pescado MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE




SIN PESCADO BLANCO


0/0000000


0/0000000

y


Fruta pan

and




11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


Yogur pan

and


Yoghurt bread


3004/719214

10724292

y


pobreYogur pan

and


Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y




and



Intxaursalsa bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2986/714215

9323412

y

Arroz a la milanesaconLomo a la plancha zanahorias

salteadasYogur pan

and

Milanese ricewithGrilled tenderloin sautéed carrots

Yoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y

Alubias estofadas con verdurasconFilete de ternera ensalada de


and

Beans with vegetableswithBeef steak lettuce and carrot saladFruit bread

28

y


Fruta pan

and




2886/690175

9825393

Sin Pescado MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE





0/0000000


0/0000000

y


Fruta pan

and




11

y

Lentejas a la jardineraconPechuga de pollo a la plancha

ensalada verde (lechuga, pimientoverde y aceituna)

Fruta pan

and

Vegetables lentilswithChicken breast green salad


12

y



and



13

y



and



14

y


Yogur pan

and


Yoghurt bread


2977/712214

10724292

y

Lentejas a la riojanaconPavo a la plancha ensalada

Yogur pan

and

Rioja style lentilswithGrilled turkey salad

Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y




and



Intxaursalsa bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2927/700215

9224402

y

Arroz a la milanesaconLomo a la plancha zanahorias

salteadasYogur pan

and

Milanese ricewithGrilled tenderloin sautéed carrots

Yoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y

Alubias estofadas con verdurasconFilete de ternera ensalada de


and

Beans with vegetableswithBeef steak lettuce and carrot saladFruit bread

28

y


Fruta pan

and




2886/690175

9825393

Sin Proteína de la leche MENÚ ELABORADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN DE





0/0000000


0/0000000

y



and



11

y



and



12

y



and



13

y



and



14

y


Yogur de soja pan

and

Chicken and vegetable soupFull course "cocido" stewSoy yoghurt bread


3094/740233

10325332

y


pobreYogur de soja pan

and


Soy yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and



20

y


Postre especial pan

and



21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2803/671183

9224392

y


salteadasYogur de soja pan

and


carrotsSoy yoghurt bread

25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y



Fruta pan

and


Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




3031/725203

10124402





SIN ANACARDOS,MOSTAZA


0/0000000


0/0000000

y


Fruta pan

and




11

y



and



12

y



and


Fruit bread

13

y



and



14

y


Yogur pan

and


Yoghurt bread


3317/794264

10927312

y


pobreYogur pan

and


Yoghurt bread

18

y



and


tomatoesFruit bread

19

y



and




y

Macarrones con salsa de tomate



and

Macaroni with tomato saucewithIdiazábal cheese and cod omelette

saladSpecial desserts bread

21

y


fritasFruta pan

and


Fruit bread


2900/694204

9325412

y


salteadasYogur pan

and



25

y


Fruta pan

and


Fruit bread

26

y



and



27

y



Fruta pan

and


Fruit bread

28

y


Fruta pan

and




3067/734204

10125402





CELIACO, HUEVO,CACAHUETES, LÁCTEOS


0/0000000


0/0000000

y

Fideuá (sin gluten)conLomo a la plancha ensalada de

lechuga, tomate y maízFruta pan (sin gluten)

and

Fideua (gluten free)withGrilled tenderloin lettuce salad with

tomato and sweetcornFruit bread (gluten free)

11

y


(lechuga, pimiento verde y aceituna)Fruta pan (sin gluten)

and


(lettuce, green peppers & olives)Fruit bread (gluten free)

12

y

Crema de zanahoriaconPechuga de pollo a la plancha

ensalada de lechuga y aceitunasnegras


and

Carrot soupwithChicken breast lettuce & olives


13

y


lechuga, tomate y zanahoriaFruta pan (sin gluten)

and


and carrot saladFruit bread (gluten free)

14

y



and




2532/606184

8527292

y


pobre (sin gluten)Fruta pan (sin gluten)

and

Vegetables creamSalmon and poor potatoes au gratin

(gluten-free)Fruit bread (gluten free)

18

y



and



19

y


salteado de verduras con tomateFruta pan (sin gluten)

and


vegetables with tomato sauceFruit bread (gluten free)

20

y

conMacarrones (sin gluten) salsa detomate

conPavo a la plancha ensaladaPostre especial pan (sin gluten)

and

withMacaroni (gluten free) tomatosauce

withGrilled turkey saladSpecial desserts bread (gluten

free)

21

y


fritasFruta pan (sin gluten)

and




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y


salteadasFruta pan (sin gluten)

and



25

y



and



26

y



and



27

y




and


saladFruit bread (gluten free)

28

y

Coditos (sin gluten) napolitanaconPollo asado ensalada de lechuga,tomate y maíz


and

Napolitan style elbow macaroni (glutenfree)

withGrilled chicken lettuce salad withtomato and sweetcorn



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sin frutos secos - fomento · 2021. 1. 14. · fruta pan (sin gluten) and fideua (gluten free)...

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