silva crhistian

8/19/2019 Silva Crhistian

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE SONORA

ESTUDIO PARA EVALUAR EL BALANCE DE MASAS

DE NUTRIENTES Y LA CALIDAD DE AGUA EN UN

SISTEMA EXPERIMENTAL DE ACUAPONIA

TESIS

QUE PARA OBTENER EL GRADO DE

MAESTRO EN CIENCIAS EN RECURSOS

NATURALES

PRESENTA

CRHISTIAN ANIBAL SILVA ONTIVEROS

CD. OBREGÓN, SONORA ENERO DE 2012


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i

INDICE

INDICE ............................................................................................................................ i

INDICE DE GRAFICAS Y TABLAS .............................................................................. iv

INDICE DE FIGURAS ................................................................................................... vi

RESUMEN .................................................................................................................... vii

I. INTRODUCCION ........................................................................................................ 1

1.1 Planteament! "el #$!%lema ............................................................................. 2

1.2 &'(t)*a*+n ........................................................................................................ 3

1.3 O%et-!( ............................................................................................................. 4

1.3.1 O%et-! ene$al ........................................................................................... 4

1.3.2 O%et-!( e(#e*/)*!( .................................................................................. 4

1.4 #+te(( ............................................................................................................. 5II.MARCO DE LA INESTIGACION ............................................................................. 6

2.1 A$*'lt'$a a*'*'lt'$a ................................................................................... 6

2.1.1 La (e'$"a" almenta$a ............................................................................ 7

2.1.2 Im#a*t! am%ental ....................................................................................... 8

2.2 A$*'lt'$a .......................................................................................................... 8

2.2.1 E)e*t!( en el a'a ....................................................................................... 9

2.2.2 E)e*t!( en el ('el! .................................................................................... 102.3 A*'*'lt'$a ........................................................................................................ 10

2.4 S!l'*!ne( "e l!( e)e*t!( al am%ente .......................................................... 12

2.5 A*'a#!na ......................................................................................................... 13

2.6 A*'*'lt'$a m'lt3t$!)*a nte$a"a 4AMTI5 .................................................. 15

2.6.1 67'8 e(9 ..................................................................................................... 15

2.6.2 Bene)*!( e*!n+m*!(3 am%entale( ..................................................... 17

2.6.3 P$!"'**+n ('(tenta%le ............................................................................ 17

2.7 Dn:m*a "e n't$ente( .................................................................................... 18

2.7.1 N't$ente( en el ((tema ........................................................................... 19

2.7.2 Balan*e "e ma(a ........................................................................................ 20

2.8 C'lt-! "e *;le ala#e


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III. MATERIALES Y METODOS .................................................................................. 23

3.1 P$!*e"ment! "el #$!e*t! ............................................................................ 23

3.2 D(e

3.4.3.1 A'a ..................................................................................................... 29

3.4.3.2 En #e*e( alment! ........................................................................... 30

3.4.3.3 En #lanta( ........................................................................................... 30

3.4.4 Pa$:met$!( "e *!nt$!l ............................................................................... 30

3.4.4.1# ........................................................................................................... 30

3.4.4.2Tem#e$at'$a O=en! "('elt! ........................................................ 30

3.4.5B!met$/a( ................................................................................................... 31

3.4.5.1 Alt'$a "e Planta( ................................................................................. 31

3.4.5.2 Ta(a $elat-a "e *$e*ment! 4TRC5 en #lanta( ................................ 31

3.4.5.3Pe(! (e*! #lanta( ................................................................................ 31

3.4.5.4 C$e*ment! Pe*e( .............................................................................. 32

3.4.5.5 Ta(a "e *$e*ment! en #e*e( ........................................................... 32

3.4.6 Balan*e "e ma(a( ...................................................................................... 32

3.4.7 C!n"*!ne( am%entale( ......................................................................... 34

IV..RESULTADOS ........................................................................................................ 35

4.1 N't$ente( .......................................................................................................... 35


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i

4.1.1 A'a ............................................................................................................ 35

4.1.2 Pe*e( ........................................................................................................... 38

4.1.3 Planta( ........................................................................................................ 39

4.2 Balan*e "e ma(a( ............................................................................................ 40

4.3 E-al'a*+n "el ((tema .................................................................................... 42

4.3.1 Pa$:met$!( am%entale( ........................................................................... 42

4.3.1.1'me"a" ............................................................................................... 42

4.3.1.2Tem#e$at'$a .......................................................................................... 43

4.3.2 Pa$:met$!( "el a'a ................................................................................. 44

4.3.2.1# ........................................................................................................... 44

4.3.2.2Ca$a*te$>a*+n "el a'a ..................................................................... 45

4.3.3 De(a$$!ll! "e #e*e( ................................................................................... 464.3.4 De(a$$!ll! "e #lanta( ................................................................................ 47

4.3.4.1S!%$e--en*a ....................................................................................... 47

4.3.4.2Alt'$a ..................................................................................................... 48

4.3.4.3Ta(a $elat-a "e *$e*ment! 4TRC5 .................................................... 49

4.3.4.4Pe(! (e*! a8$e! ................................................................................... 50

4.3.4.5B!ma(a ................................................................................................ 51

V.CONCLUSIONES ..................................................................................................... 52

VI.BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................... 53


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INDICE DE GRAFICAS Y TABLAS

G$a)*a 1? Concentración de a) Nitritos (NO2) !) Nitratos (NO3) " c)Nitró#eno tota$ de$ %I& d'rante $as 7 seanas de$ !ioensa"o. *entrada%*sa$idas+ $os datos de entradas " sa$idas corres,onden a e$ a#'a -'ein#resa " se e,'$sa de $as cana$etas /idro,ónicas........................................35

G$a)*a 2? Concentración de a) osoro dis'e$to " !) osoro tota$ de$ %I&d'rante $as 7 seanas de$ !ioensa"o. *entrada %*sa$idas+ $os datos deentradas " sa$idas corres,onden a e$ a#'a -'e in#resa " se e,'$sa de $ascana$etas /idro,ónicas.....................................................................................36

G$a)*a @? Nitró#eno tota$ de i$a,ia en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo... 37

G$a)*a ? osoro tota$ de i$a,ia en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo......37

G$a)*a ? Concentración ina$ de Nitró#eno tota$ en ,$antas en 'n %I& dei$a,ia " C/i$e a$a,eo.....................................................................................38

G$a)*a ? Concentración ina$ de ósoro tota$ en ,$antas en 'n %I& dei$a,ia " C/i$e a$a,eo.....................................................................................38

G$a)*a ? 'edad re$ativa de$ a!iente d'rante e$ !ioensa"o...................42

G$a)*a ? e#istro de te,erat'ra en e$ a!iente d'rante e$ !ioensa"o......43

G$a)*a ? edición de , en e$ a#'a d'rante e$ !ioensa"o..........................44

G$a)*a 10?%o!revivencia de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo..............................................................................................................47

G$a)*a 11? Creciiento de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo.. .48

G$a)*a 12? C de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo...............49

G$a)*a 1@? eso seco de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo......49

G$a)*a 1? ioasa ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e a$a,eo........ .....50

Ta%la 1: N'trientes de$ a$iento e,e$ado en e$ %I&......................................28

Ta%la 2? a$ance de $os n'trientes en 'n %I& de i$a,ia " C/i$e a$a,eo......39

Ta%la @? ;eterinación de n'trientes rea$i


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Ta%la ? ;atos de creciiento de i$a,ias en 'n %I& con C/i$e a$a,eo.........46


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INDICE DE FIGURAS

F'$a 1? rocediiento de$ ,ro"ecto..............................................................23

F'$a 2? %istea de recirc'$ación ac'=co$a 'ti$i


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RESUMEN

?a ac'a,onia es 'n sistea inte#rado -'e $i#a $a ac'ic'$t'ra en recirc'$ación con

/idro,on=a+ a-'= $os e$'entes ricos en n'trientes ,rovenientes de $a ac'ic'$t'ra son

'sados coo ertirrie#o en caas /idro,ónicas+ "a -'e $a concentración de

n'trientes es sii$ar a $as so$'ciones n'tritivas. $ o!etivo de$ ,resente tra!ao 'e

eva$'ar $os ca!ios en $a ca$idad de a#'a " $a distri!'ción " !a$ance de n'trientes

(NO2+ NO3+ N+ %+ )en 'n sistea de ac'ac'$t'ra inte#rado ,ara $a ,rod'cción de

ti$a,ias (Oreochromis niloticus) " ,$antas de c/i$e (Capsicum annuum L)+ d'rante 46

d=as.$ sistea inte#rado a#roac'=co$a (%I&) tiene 'na ca,acidad de 500 ?" o,eró a

'na ve$ocidad constante de reca!io de a#'a de 1 ? ,or in'to. $ sistea est@

co,'esto ,or dos s'!sisteas con ac'arios acr=$icos (,ara $os ,eces) conectadosdirectaente a t'!os de VC (,ara $as ,$antas).?os ,rinci,a$es n'trientes (Nitró#eno

" ósoro) -'e in#resaron a$ sistea ,roven=an de$ a$iento or'$ado ,ara $os

,eces con 'n 25A de ,rote=na.n e$ s'!sistea de ac'ac'$t'ra se eva$'ó 'n

trataiento ,or d',$icado -'e consistió en c'$tivar 23 #raos de ,ecesBac'ario

'ti$i,$icas.n e$ s'!sistea de a#ric'$t'ra se 'ti$istas a,rovec/aron so$o e$

0.21A de nitró#eno " 0+21A de ósoro de$ tota$ de $as entradas. ?as ,>rdidas de

n'trientes estiadas en $os i$tros de$ %I& 'eron de 'n 45A de nitró#eno " 29.7A de

ósoro de$ tota$ de $as entradas. $ a#'a drenada a$ ina$ de $a cosec/a conten=a 'n

13.0A de nitró#eno " 'n 12.4A de ósoros de$ tota$ de $as entradas. $ est'dio

vii


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de'estra -'e e$ %I& #eneró condiciones avora!$es ,rinci,a$ente ,ara $os ,eces

-'e a,rovec/aran 'n a$to ,orcentae de $os de n'trientes ac''$ados+ ade@s de

antener condiciones ace,ta!$es de ca$idad de a#'a " $a red'cción si#niicativa de

,>rdidas de n'trientes a$ a!iente+ no o!stante -'e ,ara 'n eor desarro$$o de $as

,$antas se re-'erir@n de est'dios -'e ,recisen e$ $'o de n'trientes $o c'a$ ,rovea de

inoración s'iciente ,ara a'entar $os nive$es de rec',eración de n'trientes "

,oder deinir ó,tios ,rotoco$os de o,eración en este ti,o de sisteas inte#rados.

viii


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I. INTRODUCCION

?a ac'a,onia es 'n sistea de ,rod'cción de a$ientos -'e inc$'"e $a incor,oración

de dos o @s co,onentes coo ,eces " ve#eta$es o ,$antas+ en 'n diseo !asado

en $a recirc'$ación de a#'a (Earciaet al.+ 2005). ste iso a'tor sea$a -'e e$

,rinci,io !@sico radica en e$ a,rovec/aiento de $a ener#=a de$ sistea,or $os

co,onentes coercia$es -'e desean ,rod'cirse.

;iversos est'dios sea$an -'e só$o 'na racción de$ a$iento ,ara $os ,eces F20 a

30AF (C/'rc/ " ond+ 1982)+ se eta!o$i


12/77

2

1.1 Planteament! "el #$!%lema

n $a a#ric'$t'ra $os erti$i


13/77

1.2 &'(t)*a*+n

$ a!asteciiento de a$ientos a $a ,o!$ación 'ndia$ creciente es tan i,ortante "

sie,re $o ser@+ ,or $o -'e se /an !'scado a$ternativas a#r=co$as ,ara increentar $a

,rod'cción " ca$idad de $os a$ientos " satisacer dic/a deanda. ara #aranti


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1.4 #+te((

$ recic$aiento de $os n'trientes 'n sistea inte#rado a#roac'=co$a de ti$a,ia " c/i$e

#eneran ca!ios si#niicativos en $a asii$ación o a,rovec/aiento de $os isos+ "

s' contro$ re,resenta 'na a$ternativa de ,rod'cción s'stenta!$e.

1.5 Lmta*!ne(

%e tra!aó con ti$a,ias 'veni$es en ase de creciiento sin $$e#ar a 'na eta,a

coercia$+ en e$ caso de $as ,$antas se tra!aó con ,$antas de c/i$e en eta,a oven

sin a$can


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II.MARCO DE LA INESTIGACION

2.1 A$*'lt'$a a*'*'lt'$a

?a a#ric'$t'ra se ,'ede deinir coo $a actividad -'e eerce e$ /o!re /aciendo 'so

de$i!erado de $a tierra ,ara etraer !ienes de$ s'e$o #racias a$a a,rovec/aiento de$a ener#=a so$ar. s 'na actividad estrat>#ica ,ara c'a$-'ier sociedad. ;estaca e$

/ec/o de -'e $as ,o!$aciones -'e /an avanndose a $as de@s+ $o /an conse#'ido a$ a$can


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7

2.1.1 La (e'$"a" almenta$a

?a &O ca$c'$a -'e de 2007 a 2009 /'!o 'n increento sin ,recedentes en e$

nHero de ,ersonas -'e ,adecen /a!re " s'!n'trición en e$ 'ndo+ e$ c'a$ s',ero

$a cira de 1 000 i$$ones en 2009+ esto coo consec'encia de $a crisis de $os ,recios

de $os a$ientos se#'ida de $a crisis inanciera " $a recesión econóica 'ndia$

(&O+ 2010).

$ cons'o de a$ientos ,er c@,ita /a a'entado a $o $ar#o de $os H$tios decenios+

'c/os ,a=ses si#'en s'riendo escase< de a$ientos e ins'iciencia de n'trientes+ "

$as a"ores desi#'a$dades se dan en e$ acceso a $os a$ientos (&O+ 2009).

?os ,recios de $os ,rod'ctos !@sicos est@n a 'n nive$ @s a$to " se ,rev> -'e $os

,recios a'enten en $a ,róia d>cada " se anten#an en nive$es s',eriores a $os

de $a H$tia d>cada+ ,rovocando as= -'e $a a#ric'$t'ra se enrenta a a"ores costos

de ,rod'cción. sto crea 'na necesidad de increentar considera!$eente $as

inversiones en $a a#ric'$t'ra con e$ in de a'entar $a ,rod'ctividad de anera

sosteni!$e en e$ ,$ano edioa!ienta$ as= coo $a ,rod'cción+ eorando a$ iso

tie,o $a contri!'ción de $a a#ric'$t'ra a$ creciiento econóico " $a iti#ación de $a

,o!re


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?a ,rod'cción ac'=co$a est@ dese,eando 'na 'nción cada ve< as i,ortante

,ara satisacer $a deanda de ,escado " ,rod'ctos ,es-'eros ,ara cons'o

/'ano. n $os H$tios aos se /an re#istrado i,ortantes increentos en $a

cantidad de ,escado ,ara cons'o /'ano ,rocedente de $a ac'ic'$t'ra (&O+

2009).

2.1.2 Im#a*t! am%ental

%e esta!$ece -'e eiste 'n i,acto a!ienta$ c'ando a$#'no de $os co,onentes

de$ edioa!iente s're 'na a$teración ca'sada ,or 'na acción o actividad -'e

,'ede ser a#r=co$a+ ac'=co$a o de otra nat'ra$e


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a#'a+ se re$acionan con $a intensiicación de$ sistea de c'$tivo+ siendo a$#'no de

s's eectos ne#ativos $os si#'ientes:

• ;isin'ción de $a ,rod'ctividad de$ s'e$o ,or erosión o co,actación+

,erdida de ateria or#@nica+ retención /=drica+ actividad !io$ó#ica "

sa$ini


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,r@cticas de a!onado intensivo e inadec'ado+ a !ase de ta$es co,'estos. $


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ecaniso de introd'cción+ a ,artir de $a s',ericie+ es e$ arrastre de containación

,or a#'as de ini$tración a'n-'e ta!i>n ,'ede o!edecer a $a ,enetración de a#'as

s',ericia$es containadas desde r=os+ ace-'ias+ etc. s as= 'n caso de

containación dis,ersa -'e aca!a a$terando $a ca$idad de $as a#'as+ con $a

consi#'iente ,>rdida de s' ca,acidad res,ecto a$ 'so a$ -'e esta!an destinadas

(IE).

2.2.2 E)e*t!( en el ('el!

$ s'e$o actHa coo 'n s'idero en e$ -'e $os containantes se i$tran o se

transoran. ?a eiciencia de este ,roceso de,ende de $as ,ro,iedades de$ s'e$o "

$as caracter=sticas de$ containante. ?a containación es 'no de $os as,ectos -'e@s in$'"en en $a de#radación de $os s'e$os "a -'e $a ca,acidad de desarro$$o de

s's 'nciones se ve aectada ne#ativaente ('!io+ 1992).

?os ,rinci,a$es ,rocesos de de#radación de$ s'e$o son $a erosión+ $a acidiicación " $a

containación ,or eta$es ,esados+ ,$a#'icidas+ containantes or#@nicos+ nitratos "

osatos. Otras aenan ,'eden ,rod'cir i,actos

ne#ativos en e$ edioa!iente arino (E'an#


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?os sisteas ac'=co$as #eneran contin'aente #randes cantidades de desec/os

(ate's+ 2009)+ $os c'a$es son descar#ados directaente en c'er,os nat'ra$es de

a#'a. stos des,erdicios consisten ,rieraente en a$iento ,ara ,eces no

cons'ido+ ateria eca$ " otras ecretas. ?os des,erdicios son 'na 'ente de

containación de n'trientes car!ono+ Nitró#eno " ósoro (E'an


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12

n vista de$ i,acto ,otencia$ a$ a!iente es re$evante s'#erir $a eora en e$

aneo de $os des,erdicios ac'=co$as coo 'n o!etivo desea!$e. eoción de$

Nitró#eno " ósoro de$ a#'a ,ara iti#ar $a e'troi


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13

sedientación " $a se#'nda es e$ a,rovec/aiento !io$ó#ico a trav>s de $a

,rod'cción de o$'scos+ a$#as+ ,eriiton " /'eda$es artiicia$es con ,$antas

ac'@ticas eer#entes.

;e ac'erdo con ri " %c/ier', (1989)+ $os ecosisteas doinados ,or acróitas

ac'@ticas son considerados coo $os @s ,rod'ctivos en e$ 'ndo.

?as ,$antas ac'@ticas asii$an n'trientes " crean condiciones avora!$es ,ara $a

desco,osición icro!iana de $a ateria or#@nica+ ,or esta ras de $os

/'eda$es artiicia$es. ?in et al. (2005)+ deostraron -'e estos sisteas ,'eden

reover entre e$ 55 a$ 66A de $os só$idos s's,endidos+ 'n 37 a 54A de ;O5+ entre

'n 64 a 66A de$ aonio " 83 a 94A de$ nitrito de$ e$'ente ,rod'cido ,or 'n c'$tivo

de caarones.

2.5 A*'a#!na

& ,artir de$ a,rovec/aiento de $os e$'entes de 'n sistea ac'=co$a+ se ,'ede

o!tener otro c'$tivo -'e #enere a s' ve< 'na #anancia adiciona$. ?a idea ,rinci,a$ es


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14

!rindar $os isos !eneicios -'e $a !iorreediacion+ ,ero a$ 'sar /idro,on=a+

#enera !eneicios econóicos (ate's+ 2009).

n $as '$tias 3 d>cadas+ en $a ,r@ctica de ac'ac'$t'ra+ se /an inte#rado

co,artiientos de ,$antas /idro,ónicas con dierentes diseos e,erienta$es en

sisteas ac'=co$as en c$ias c@$idos " r=os ,ara a$iviar $a ac''$ación de n'trientes

es,ecia$ente+ co,'estos nitro#enados (aiee " %aad+ 2005).

&c'a,on=a es e$ no!re -'e se da a $a inte#ración de $a ac'ic'$t'ra " $a /idro,on=a

aGoc" (1999) esser (2002) " aGoc" et a$. (2003) indican -'e $a ac'a,on=a es e$

c'$tivo de ,eces " ,$antas en 'n sistea de recirc'$ación cerrado. ;e ac'erdo a

;iver (2006) esta actividad est@ #anando atención coo 'n sistea !iointe#rado de,rod'cción de a$ientos+ " -'e ,odr=a rea$irinos #enera$es+ se /a re,ortado -'e ,or cada tone$ada de ,escado -'e se

,rod'ce ,or ac'a,on=a ,or ao+ se ,'eden $$e#ar a ,rod'cir @s o enos siete

tone$adas de a$#Hn c'$tivo+ "a sea $ec/'#a o a$!a/aca+ se#Hn re,ortan est'dios

desarro$$ados en $a Kniversidad de Is$as V=r#enes (ate's+ 2009).

$ a!iente contro$ado (invernadero) ,ara ac'a,on=a coercia$ est@ en desarro$$o+

tanto en $os KK. Coo ,ara e$ resto de$ 'ndo. &ct'a$ente /a" enos de cinco

a #ran esca$a (4.046 2)+ en e$ 'ndo " só$o dos insta$aciones i,ortantes en $os

.KK. %i !ien varias o,eraciones @s ,e-'eas se enc'entran dis,ersos en todo

e$ ,a=s+ $a a"or=a se enc'entran en $a esca$a de P#rana ai$iarP+ rara ve< s',erior a

Q de acre (%cott+ 2006).

roe$$ et al.+ (2003) deine $a !iorreediacion de n'trientes ,or ,$antas ac'@ticas+

,rinci,a$ente ,or a$#as+ coo 'na ac'ic'$t'ra '$titróica inte#rada. $ 'so de a$#as

arinas coo or#anisos etractores de n'trientes /a sido deostrado !io$ó#ico+

t>cnica " econóicaente. n C/i$e+ $a inte#ración de sa$ón " a$#as ,erite red'cir


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15

e$ i,acto ne#ativo de$ e$'ente+ $os costos de $as a$#as son as'idas ,or e$ c'$tivo

de sa$ón " se ,rod'ce en 'n sistea eco$ó#icaente ai#a!$e.

2.6 A*'*'lt'$a m'lt3t$!)*a nte$a"a 4AMTI5

?a ac'ic'$t'ra '$titroica inte#rada+ -'e consiste en $a incor,oración de es,ecies de

dierentes nive$es tróicos o n'triciona$es en e$ iso sistea+ est@ en a'#e. sta

c$ase de ac'ic'$t'ra ,ro'eve $a sosteni!i$idad econóica " edioa!ienta$

ediante $a conversión de n'trientes só$idos " so$'!$es o!tenidos a ,artir de

or#anisos a$ientados " s's a$ientos en c'$tivos " or#anisos etractores F$o

-'e red'ce $as ,osi!i$idades de e'troi


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16

anti#'a de ,o$ic'$tivo ac'@tico+ en e$ c'a$ si,$eente se coc'$tiva!a dierentes

es,ecies de ,eces de$ iso nive$ tró,ico. n este caso+ estos or#anisos ,'eden

,artici,ar de $os isos ,rocesos !io$ó#icos " -'=icos+ con ,ocos !eneicios

sin>r#icos+ $o -'e ,odr=a ,otencia$ente cond'cir a ca!ios en e$ ecosistea.

&$#'nos sisteas de ,o$ic'$tivo tradiciona$es+ de /ec/o+ incor,oran 'na #ran

diversidad de es,ecies+ -'e oc',an varios nic/os+ as= coo $os c'$tivos etensivos

(!a3a densidad+ !a3o ane3o) dentro de$ iso estan-'e. ?o Ninte#rado‖en e$ &I

se reiere a$ c'$tivo @s intensivo de dierentes es,ecies+ 'na cerca de $a otra+

conectados ,or $a transerencia de n'trientes " ener#=a a trav>s de$ a#'a+ ,ero no

necesariaente en $a isa '!icación (roe$$ et al.+ 2009).

a=ses &si@ticos+ $os c'a$es ,roveen @s de 2 tercios de $a ,rod'cción ac'=co$a+/an ,racticado &I ,or si#$os a anera de ,r'e!a " error " e,=ricaente. ?o‖

interesante+ civi$irino &c'ic'$t'ra Inte#rada‖ es 'sado ,ara descri!ir $a

inte#ración de onoc'$tivos a trav>s de $a transerencia de a#'a entre $os

or#anisos. %in e!ar#o+ ,ara todos $os ,ro,ósitos e intenciones+ $os t>rinos

&I‖ " &c'ic'$t'ra Inte#rada‖ diieren ,riariaente en s' #rado de

descri,ción. stos t>rinos son a$#'nas veces interca!iados. ?a ac'a,onia+

ac'ic'$t'ra raccionada+ e$ I&&% ($os sisteas inte#rados a#ric'$t'raac'ic'$t'ra)+ e$

IK&% (sisteas de ac'ic'$t'ra ,eri'r!anos inte#rados) " e$ I&% (sisteas

inte#rados de ,esca " ac'ic'$t'ra) de!en ser considerados coo variaciones de$

conce,to I&


28/77

17

(eidet al .+ 2007).


29/77

2.6.2 Bene)*!( e*!n+m*!(3 am%entale(

?a re'neración econóica es a$ta en $os sisteas &I en co,aración con

sisteas de onoc'$tivo. Naido et al. (2006) i,$eentando &I red'eron costos

de aneo en e$ c'$tivo de a!'$ón+ $os tan-'es sirvieron ,rinci,a$ente ,ara 'n

creciiento a"or en e$ a!'$ón /asta $$e#ar a$ taao re-'erido coercia$+ "

c'ando se a$ientó con 'na dieta ita de -'e$,o " a$#a c'$tiva!$e red'o e$

cons'o de -'e$,o " se a/orró ener#=a de!ido a $a red'cción de 'ti$i


30/77

%i se se$ecciona " '!ica a,ro,iadaente+ $as es,ecies coc'$tivadas ,'eden ace$erar

s' creciiento ediante $a asii$ación de $os n'trientes etras+ ,rove=dos ,or $as

es,ecies -'e se c'$tivan ediante $a adición de a$iento (C/o,in et al.+ 2001). stos

isos a'tores airan -'e esto increenta $a ca,acidad de asii$ación a!ienta$

#$o!a$ de$ 'n sitio+ ,or $o tanto red'ce e$ ,otencia$ ,ara -'e se ,resenten i,actos

a!ienta$es ne#ativos.

&I ,erite a$ ,rod'ctor a diversiicar+ rec'enteente sin $a necesidad de n'evas

'!icaciones o sitios. ?as investi#aciones inicia$es s'#ieren -'e e$ recic$ae de

desec/os de 'n c'$tivo+ coo a$iento ,ara otros+ ,'ede increentar $as #anancias

de 'n sistea I&. $ an@$isis de escenario+ ta!i>n indica -'e e$ I& ,'ede

red'cir e$ ries#o inanciero de!ido a $os ries#os re$acionados de$ c$ia+ $aseneredades " ercado. @s de 'na docena de est'dios /an investi#ado $a

econo=a de $os sisteas I&+ desde 1985 (eidet al.+ 2007).

2.7 Dn:m*a "e n't$ente(

=,icaente+ $as es,ecies de c'$tivo en $as c'a$es se 'ti$i


31/77

desec/os de$ a$iento ta!i>n son 'na 'ente de n'trientes adiciona$es (aGoc"+

2002).

2.7.1 N't$ente( en el ((tema

$ aoniaco es e$ ,rinci,a$ ,rod'cto ina$ de$ cata!o$iso de $a ,rote=na " es

ecretado ,or $os ,eces coo aoniaco no ionis de $as !ran-'ias.

$ aoniaco+ nitrito " nitrato son todos a$taente so$'!$es en a#'a (era$ta+ 2007).

$ nitrito es 'n ,rod'cto interedio en e$ ,roceso de nitriicación de$ aoniaco a

nitrato. & ,esar -'e es 's'a$ente convertido en nitrato tan ,ronto coo se ,rod'ce+

$a a$ta de oidación !io$ó#ica de$ nitrito res'$tar@ en nive$es e$evados -'e ,'eden ser tóicos ,ara $os ,eces de!e ser constanteente onitoreado "a -'e $os a$tos

nive$es ,odr=an indicar 'na ininente a$$a de$ !ioi$tro (Ea$$i " %a$ 2007).

;'rante e$ desarro$$o de $os ,eces+ $a !ioasa increenta ,or 'nidad en e$ sistea

e,erienta$. s ace,tado -'e $a tasa de ,rod'cción de $odo " $a asii$ación de

n'trientes en $os sisteas de c'$tivo+ de,enden de$ cic$o de vida de$ ,e


32/77

des,erdicios es derivado de ateria eca$ " a$iento no cons'ido -'e son 'entes

de ener#=a " n'trientes ,ara e$ creciiento de or#anisos !io$ó#icos (ee,$o+

!acteria+ /on#os " a$#as).

n 'n sistea &I+ ,ara $a reoción de só$idos " e$ trataiento de$ a#'a+ e$

e$'ente de$ tan-'e es ,asado ,or 'n c$ariicador de a-'= $'"e a$ @rea /idro,ónica+

estos só$idos reovidos de!en de ser considerados coo 'na a"or ,reoc',ación

,or-'e+ en 'n sistea inte#rado de ,e


33/77

desde $a atosera


34/77

• ?a erti$is de $os sedientos v=a $as a#'as

s'!terr@neas.

ste !a$ance de asa #enera$i


35/77

2.8 C'lt-! "e *;le ala#e

$ C/i$e es 'na ,$anta de co,ortaiento an'a$ " ,erenne+ tiene ta$$os erectos+

/er!@ceos " raiicados de co$or verde osc'ro+ e$ sistea de ra=ces $$e#a a

,ro'ndidades de 0.70 a 1.20 + " $atera$ente /asta 1.20 + $a a$t'ra ,roedio de

$a ,$anta es de 60 c+ $as /oas son ,$anas+ si,$es " de ora ovoide a$ar#ada+ $as

$ores son ,erectas (/eraroditas)+ or@ndose en $as ai$as de $as raas son de

co$or !$anco " a veces ,Hr,'ra+ e$ r'to en a$#'nas variedades se /ace c'rvo c'ando

se acerca a $a ad're


36/77

Diseño del sistema

Selección del material

Bioensayo

III. MATERIALES Y METODOS

3.1 P$!*e"ment! "el #$!e*t!

$ ,ro"ecto se divide en 5 ,artes: ;iseo de$ sistea+ se$ección de ateria$+

!ioensa"o+ res'$tados " disc'sión (i#'ra 1).

F'$a 1: rocediiento de$ ,ro"ecto

Resultados

Peces

Plantas

Alimento

Ubicación

Alimentación

Nutrientes

Parámetros de control

Biometrías

a$ance de asas

Condicionesambientales

Sub sistema acuícola

Sub sistema agrícola

Sistema

Discusión


37/77

a) b)

24

3.2 D(e

diseado ,or &UK&IC CO%I%% : con 'na ca,acidad de 10 $ ,or ,ecera.

C'enta con 12 ,eceras " 'n sistea de trataiento de a#'a a trav>s de varios ti,os

de i$tros (i#'ra 2).

F'$a 2: %istea de recirc'$ación ac'=co$a 'ti$i


38/77

F'$a @: %'!sistea a#r=co$a 'ti$is de

$os s'!sisteas.


39/77

$ sistea a#roac'ico$a c'enta con 12 ,eceras con ca,acidad de 10 $ cada 'na

(re,etición 1 " 2). $ sistea de a#ric'$t'ra est@ conorado ,or 3 t'!os de VC de 3

etros con 17 $ de ca,acidad (re,etición 1+2 " contro$)

ara e$ c'$tivo de $as ti$a,ias se rea$i


40/77

F'$a : Co$ecta de ,eces ,rovenientes de $os estan-'es de

c'$tivo de$ C 910

3.3.2 Planta(

?as ,$antas de c/i$e a$a,eo (Capsicum annuum L.) 'eron ,rod'cidas en 'n

invernadero coercia$ de $a re#ión. ;e ac'erdo con e$ ,rod'ctor $as ,$antas 'eron

se!radas e$ d=a 17 de dicie!re de 2009. 'e 'ti$i


41/77

F'$a : $antas de c/i$e a$a,eo e,$eadas en e$ %I&.

3.3.3 Alment!

%e 'ti$i


42/77

iotecno$o#=a ro,ec'aria " &!ienta$ (CII&&) de$ Instit'to ecno$ó#ico de %onora

(I%ON) en Cd. O!re#ón+ %onora.

3.4.2 Almenta*+n

?os ,eces 'eron a$ientados a saciedad dos veces ,or d=a+ a $as 11:00 a " 16:00

,. ?a ración ,or d=a 'e estiada considerando $a s'#erencia de$ a!ricante de$

a$iento 2 A de$ ,eso vivoBd=a+ si#'iendo $a si#'iente ec'ación:

&$ientación * ,eso ,e< X .02

@..@N't$ente(

3.4.3.1 A'a

?as 'estras de a#'a 'eron toadas seana$ente+ tanto de $a entrada coo $as

sa$idas+ de $os dos sisteas. ?as 'estras se toaron en reci,ientes de ,$@stico

,reviaente $avados si#'iendo $as indicaciones de $a NY&&0031980.

ara $os an@$isis se e,$earon $as etodo$o#=as ,ro,'estas en $as noras

eicanas: ,ara nitritosNY&&099%CI2006+ nitratos NY&&079%CI2001 "

osoro dis,oni!$e NY&&029%CI2001.

ara $a deterinación de Nitró#eno " osoro tota$ se rea$i


43/77

3.4.3.2 En #e*e( alment!

$ an@$isis de N " en i$a,ias " e$ a$iento !ase e,$eado+ se andó ana$i


44/77

@..B!met$/a(

3.4.5.1 Alt'$a "e Planta(

?a varia!$e a$t'ra de $a ,$anta se idió desde e$ @,ice /asta $a !ase de $a isa -'e

co,rende e$ nive$ de$ t'!o de VC. ?a a$t'ra de $as ,$antas 'e re#istrada

seana$ente+ 'ti$i


45/77

3.4.5.4 C$e*ment! Pe*e(

ara dar 'n se#'iiento a$ creciiento de $os ,eces 'eron ,ro#raadas 3

!ioetr=as a $o $ar#o de$ e,eriento 'na a$ inicio 'na interedia " 'na a$ ina$. ?os

,eces 'eron co$ectados " ,esados de anera individ'a$ 'ti$i


46/77

• N'trientes entrada: N'trientes en e$ a$iento introd'cido d'rante e$

!ioensa"o.


47/77

• N'trientes rec',erados: N'trientes en ora de !ioasa en ,eces "

,$antas a$ ina$ de$ !ioensa"o.

• N'trientes sa$ida: N'trientes ,erdidos ,or #asiicación+ ,erdida en i$tros+

sa$idas.

•

n $a i#'ra 7 se 'estra e$ criterio e,$eado en e$ !a$ance de asas " e$ $'o de

n'trientes+ to@ndose en c'enta $as entradas " sa$idas de n'trientes as= coo $as

rec',eraciones.

F'$a : Criterio e,e$ado en e$ $'o de n'trientes dentro de$ %I&.


48/77

3.4.7 C!n"*!ne( am%entale(

?as variaciones de /'edad " te,erat'ra de$ $a!oratorio d'rante e$ e,eriento

'eron re#istradas con 'n /i#róetro con sensor eterno ("#ro/eroeter

811)


49/77

I.RESULTADOS

4.1 N't$ente(

4.1.1 A'a

?a concentración de nitró#eno tota$ en a#'a t'vo 'n co,ortaiento ascendente

d'rante e$ !ioensa"o (Eraica 1 c). ?a concentración inicia$ 'e de 5+45 /asta 66+33

#B$ en e$ caso de $a re,etición 1+ en $a re,etición 2 $$e#ó /asta 47+51 #B$+ en

co,aración con e$ trataiento contro$ e$ c'a$ so$o $$e#o a $a concentración de 7+44

#B$. ?as re,eticiones 1 " 2 est@n '" ,or encia de $os va$ores re,ortados ,or

aie " %aad en 2005 de 12+4 #B$ en 'n c'$tivo de ti$a,ia roa en sistea de

recirc'$ación con 'n ,eriodo de 21 d=as. n c'anto a nitratos (NO 3) (Eraica 1 !)

coen


50/77

36

Ca!e destacar -'e $os va$ores o!tenidos de nitritos " nitratos est@n ,or de!ao de$

va$or @io de reerencia de $os recoendados ,ara or#anisos ac'@ticos de D

1+0 #B$ " 400 #B$ res,ectivaente (Earcia et al.+ 2005).

a) 0!

0"

0#

0$

0%

&0%

!) "0'0

#0

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)0

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0

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c)"0'0

#0(0$0)0%00

m g / l

m

g / l

m g / l


51/77

37

0 % ) $ ( # ' "

SEMANA

Control * Control S R% * R% S R) * R) S

G$a)*a 1: concentración de a) Nitritos (NO2) !) Nitratos (NO3) " c) Nitró#eno tota$

de$ %I& d'rante $as 7 seanas de$ !ioensa"o. *entrada %*sa$idas+ $os datos de

entradas " sa$idas corres,onden a e$ a#'a -'e in#resa " se e,'$sa de $as

cana$etas /idro,ónicas.


52/77

?a concentración de osoro dis'e$to se ,'ede o!servar en $a #raica 2+ a-'= se

'estra coo se 'e increentando a$ concentración de$ osoro+ e$ c'a$ t'vo 'na

concentración inicia$ de 0+192 #B$+ ina$i


53/77

)%!0)%+$##

")#"'0!'

4.1.2 Pe*e(

?a concentración ina$ de Nitró#eno en ,eces se 'estra en $a Eraica 3+ $o c'a$

re,resenta 'n 7A de Nitró#eno tota$ en $os ,eces en a!os casos+ as= iso en $a

Eraica 4 se re,resentan $as concentraciones de ósoro tota$ de $a !ioasa de $os

,eces a$ ina$ de$ !ioensa"o+ en $a c'a$ se o!serva -'e $a re,etición 1 est@ a,enas

,or encia de $a re,etición 2.

)#

)0

%#

%0

#

0

R% R)

G$a)*a @: Nitró#eno tota$ de i$a,ia en 'n %I& con

i$a,ia " C/i$e a$a,eo.

+

"

'

#

(

$

)

%

0

R% R)

G$a)*a : osoro tota$ de i$a,ia en 'n %I& con

i$a,ia " C/i$e a$a,eo.

g r a m o s

g r a m o s


54/77

0%)$a

b

c

00""00#%

4.1.3 Planta(

n $a Eraica 5 se 'estra e$ Nitró#eno encontrado en $as ,$antas+ a-'= se o!serva

-'e $a re,etición 1 'e $a -'e a"or cantidad de Nitró#eno ,resentó+ con 'n 241 A

as -'e e$ trataiento contro$+ $a dierencia entre $os tres trataientos es

si#niicativa. sta isa tendencia se ,resenta en $a cantidad de ósoro ,resente

en $as ,$antas (Eraica 6)+ donde $a re,etición 1 es e$ -'e tiene $a a"or retención de

n'trientes+ se#'ido ,or $a re,etición 2 " e$ trataiento contro+ i#'a$ente $a dierencia

entre $os tres trataientos es si#niicativa.

0%(

0%)0%0

00+

00'

00(

00)

000

Control R% R)

G$a)*a : Concentración ina$ de Nitró#eno tota$ en

,$antas en 'n %I& de i$a,ia " C/i$e a$a,eo.

00)#

00)0

00%#

00%0

000#

0000Control R% R)

G$a)*a : Concentración ina$ de ósoro tota$ en

,$antas en 'n %I& de i$a,ia " C/i$e a$a,eo.

g r a m o s

!

00)%! 00)0

%

a

00%0

$

g r a m o s


55/77

4.2 Balan*e "e ma(a(

Ta%la 2: a$ance de $os n'trientes en 'n %I& de i$a,ia " C/i$e a$a,eo.

ntradas ec',eración %a$idas

rataientos 'a &$iento $antas eces ota$ $antas eces ota$ 'a

recirc'$ación

Vo$ati$i


56/77


57/77

42

Ca!e sea$ar -'e de$ tota$ de n'trientes rec',erados en ,$antas " ,eces+ e$ 99A 'e

rec',erado en ,eces+ $o c'a$ si#niica -'e no o!t'vios 'na asii$ación ,ositiva en

$as ,$antas. $ a$$o de asii$ación de n'trientes ,'do ser de!ido a 'n a$ contro$ de$

,+ "a -'e e$ desarro$$o de $as ,$antas se ve red'cido en condiciones de acide< o

a$ca$inidad arcada. $ , in$'"e en $a asii$ación de $os n'trientes ,or $a ,$anta

siendo e$ nive$ ó,tio aconseado ,ara e$ aneo de c'$tivo sin s'e$o de /orta$ictrica $a c'a$

ide $a concentración de sa$es dis'e$tas en e$ a#'a+ este ,ar@etro es '"

i,ortante "a -'e ,'ede /a!er en nive$es de concentración -'e ,'eden res'$tar

itotóicos.

4.3E-al'a*+n "el ((tema

[email protected]$:met$!( am%entale(

[email protected]'me"a"

n $a Eraica 7 se 'estra $a variación -'e /'!o en $a /'edad en e$ a!iente

d'rante $os 42 d=as de$ !ioensa"o+ se o!serva -'e $a /'edad est'vo osci$ando

entre e$ treinta " cinc'enta ,or ciento de /'edad re$ativa+ siendo e$ c'arto d=a en e$

-'e se o!t'vo $a a"or /'edad re$ativa de 57A " e$ d=a con $a enor /'edad

re$ativa se ,resento e$ d=a 17 con 21 A.


58/77

"0

'0

#0

(0

$0

)0

%0

0

0 %0 )0 $0 (0Dias

G$a)*a : 'edad re$ativa de$ a!iente d'rante e$ !ioensa"o.

[email protected] Tem#e$at'$a

?a variación de te,erat'ra en e$ a!iente se 'estra en $a #raica 8 en esta se

o!serva coo $a te,erat'ra se ant'vo entre 24+3 " 27+4 ZC re#istrados en $os d=as

10 " 29 res,ectivaente. ste es e$ ,ar@etro @s i,ortante a tener en c'enta en

e$ aneo de$ a!iente+ "a -'e es e$ -'e @s in$'"e en e$ creciiento " desarro$$o

tanto de $as ,$antas coo de $os ,eces. ?a te,erat'ra ó,tia ,ara $as ,$antas se

enc'entra entre $os 10 " 20Z C

(/tt,:BBWWW.inoa#ro.coBind'stria]a'i$iarBcontro$]c$iatico./t) en ca!io ,ara $os

,eces $os ran#os ó,tios de te,erat'ra osci$an entre 2030 ZC+ ,'eden so,ortar

te,erat'ras enores ,ero te,erat'ras enores de 15 ZC no crecen (%aavedra+

2006).

P o r c

e n t a e

http://www.infoagro.com/industria_auxiliar/control_climatico.htmhttp://www.infoagro.com/industria_auxiliar/control_climatico.htm


59/77

$0

)#

)0

%#

%0

#

0

0 %0 )0 $0 (0 #0Dias

G$a)*a : e#istro de te,erat'ra en e$ a!iente d'rante e$

!ioensa"o.

4.3.2 Pa$:met$!( "el a'a

[email protected]#

n $a #raica 9 se 'estra $a variación de$ , en a$ a#'a d'rante $as 7 seanas de$

!ioensa"o+ este se ant'vo entre 7+2 " 8+5 esta!i$i


60/77

G$a)*a : edición de , en e$ a#'a d'rante e$ !ioensa"o.

[email protected] Ca$a*te$>a*+n "el a'a

n $a ,riera seana de$ !ioensa"o se too 'na 'estra de a#'a ,ara rea$i


61/77


62/77

n c'anto a $os datos de cons'o -'e se 'estra en $a isa ta!$a 4+ se o!serva

-'e $a tasa de cons'o 'e de 0+90 " 0+97 # dia 1B,e


63/77

%00 %00+"#

%%0

%00

!0

+0"0

'0

#0

(0

$0

)0

%0

0 Control R% R)

G$a)*a 10: %o!revivencia de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e

a$a,eo.

4.3.4.2 Alt'$a

?os res'$tados de a$t'ra se ,'ede o!servar en $a Eraica 11+ a-'= se a,recia e$

co,ortaiento de $os tres trataientos+ $os trataientos con a#'a ,rocedente de

$os ac'arios o!t'vieron 'n eor creciiento en c'anto a$ contro$+ esta dierencia sea,recia desde $as ,rieras ediciones /asta e$ ina$ donde estos trataientos

o!t'vieron 'n increento a$rededor de$ 40A+ en co,aración con 'n 15+9 A -'e

increento e$ contro$. ?as re,eticiones 1 " 2 tiene 'n creciiento '" sii$ar con 'na

dierencia de só$o 0+4 c en e$ increento+ esta dierencia no es si#niicativa.

?os res'$tados o!tenidos en este tra!ao 'estran sii$it'd con $os rea$i


64/77

(aGoc" et al .+ 2004)+ este iso a'tor en 2007 $$e#ó a 'na a$t'ra de 15 c en

,rod'cción de a$!a/aca en 'n sistea de ac'a,onia.

%

+

%'

%(

%)

%0

+

'

(

)

0

0 % ) $ ( # ' "+

Semanas

Contr

ol R%

R)

G$a)*a 11: Creciiento de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e

a$a,eo.

4.3.4.3 Ta(a $elat-a "e *$e*ment! 4TRC5

n e$ caso de $a tasa re$ativa creciiento (C)+ de i#'a$ anera /a" 'na dierencia

entre e$ contro$ " e$ trataiento (1 " 2)+ estas dierencias se ,'eden o!servar en $a

Eraica 12+ siendo $a re,etición 1 $a -'e ,resenta e$ as a$to creciiento de 0.114

cBd=a+ a'n as= en co,aración contra $a re,etición 2 $a c'a$ re#istró 'n va$or de

0+106 c d=a1 no es estad=sticaente dierente. $ trataiento contro$ o!t'vo 'na

C de 0+041 c d=a1 va$or -'e esta '" ,or de!ao de $os o!tenidos en $as

re,eticiones.

A l t " r a # c m )


65/77

?os datos o!tenidos ,resentan 'n va$or ,or de!ao de $os re,ortados ,or R'i#a et

al .+ (2004) donde en $a eta,a de $oración de c/i$e ,iiento !ao condiciones

/idro,ónicas o!t'vieron 'na C de 0.29 c d=a_ con rie#o s',ericia$ en

co,aración a s'!irri#ación donde se $o#ro 0.50 c d=a _.


66/77

b b

a

00(%

0%%( 0%0'

a

bc

0""!0'$$

0$#"

0%(

0%)

0%0

00+

00'

00(

00)

000Control R% R)

G$a)*a 12: C de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e

a$a,eo.

4.3.4.4 Pe(! (e*! a8$e!

n esta varia!$e se ,resentan dierencias si#niicativas en $os dos trataientos coo

se 'estra en $a Eraica 13+ siendo $a re,etición 1 $a -'e tiene e$ eor ,eso seco

con 0+779 #+ ,or e$ contrario e$ trataiento contro$ es e$ -'e enor ,eso seco

re,ortó con 0+357 #. ?a dierencia entre $as re,eticiones 1 " 2 es de 23+06A " estadierencia es estad=sticaente si#niicativa.

%0

0+

0'

0(

0)

00Control R% R)

G$a)*a 1@: eso seco de ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e

a$a,eo.

c m

/ ! i a

P e s o # g )


67/77

')$#0"

)#0

4.3.4.5 B!ma(a

?as !ioasas ina$es ant'vieron $a isa tendencia -'e e$ ,eso seco coo se

o!serva en $a Eraica14+ $a re,etición 1 es e$ -'e o!t'vo $a a"or !ioasa de 6+23

# !ase seca+ " e$ enor 'e e$ trataiento contro$ de 2+50 # !ase seca.

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000Control R% R)

G$a)*a 1: ioasa ,$antas en 'n %I& con i$a,ia " C/i$e

a$a,eo.

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.CONCLUSIONES

Coo era de es,erarse $os ,rinci,a$es n'trientes (Nitró#eno " ósoro) -'e

in#resaron a$ sistea ,roven=an de$ a$iento or'$ado ,ara $os ,eces+ no o!stante

s' concentración creciente o!servada d'rante e$ e,eriento no $$e#aron a

re,resentar nive$es tóicos ,ara $os ,eces.

$ est'dio de'estra -'e e$ %I& #eneró condiciones avora!$es+ ,rinci,a$ente ,ara

$os ,eces -'e a,rovec/aron 'n a$to ,orcentae de $os de n'trientes ac''$ados+

ade@s de antener condiciones ace,ta!$es de ca$idad de a#'a.

$ !a$ance de n'trientes reve$a -'e $as ti$a,ias ,'dieron asii$ar e$ 41.6A de$

Nitró#eno " 65.8A de$ ósoro de$ tota$ de $as entradas+ nive$es s',eriores a $osre#istrados en $os sisteas tradiciona$es de c'$tivo de ti$a,ias.

?a ca,acidad de$ %I& ,ara contro$ar $os n'trientes a trav>s de $os dierentes i$tros+

as= coo s' descar#a s'#iere ventaas i,ortantes con re$ación a $os sisteas

tradiciona$es de c'$tivo+ avoreciendo e$ entorno a!ienta$.

No o!stante$as ventaas o!servadas en e$ s'!sistea de $os ,eces+ $os !aos

,orcentaes de rec',eración de n'trientes ,or ,arte de $as ,$antas+ s'#ieren $a

necesidad de est'dios -'e ,recisen concentraciones ó,tias de n'trientes " s'

re$ación con $os ,ar@etros =sico-'=icos ,ara ,oder deinir ,rotoco$os ó,tios de

o,eración en este ti,o de sisteas inte#rados.


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silva crhistian

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