SÍLABO DEL CURSO DE PROCESOS BIOLOGICOS

I. INFORMACIÓN GENERAL:1.1 Facultad: Ciencias de la salud

1.2 Carrera Profesional: Enfermería/Obstetricia

1.3 Departamento: ----

1.4 Requisito: Ninguno

1.5 Periodo Lectivo: 2013 - II1.6 Ciclo de Estudios: 1er ciclo

1.7 Inicio – Término: 26 de Agosto 2013 – 13 de Diciembre 2013

1.8 Extensión Horaria: 10 horas totales (07 HC – 03 HNP)

1.9 Créditos: 5

1.10 Equipo Docente: Jaime Alberto Mori Castrojaime.mori@upnorte.edu.pe

II. SUMILLA:

Procesos biológicos es una asignatura que presenta un currículo integrado para la fundamentación biológica del área formativa, de naturaleza teórica- práctica que aborda la Biología Celular, biología molecular, Genética y Bioquímica donde el estudiante conocerá los conceptos y fundamentos biológicos de los seres vivos donde discutirá la dinámica de las principales vías metabólicas hasta alcanzar los conceptos de la genética humana y de sus alteraciones.Los temas principales son: Bases químicas de la vida como los compuestos orgánicos e inorgánicos, célula, energía y metabolismo celular, enzimas, genes, estructura, función y transmisión

III. LOGRO DEL CURSOAl finalizar el curso, el estudiante elabora un informe estructurado sobre los procesos biológicos químicos, físicos y bioquímicos que se dan en los seres vivos y su entorno ambiental, empleando el sustento científico en base a experiencias en el laboratorio.

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Nombre de Unidad I: BASES QUÍMICAS DE LA VIDA: COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOSLogro de Unidad I: Al término de la unidad el estudiante sustenta y presenta un informe de las biomoléculas en la organización y función de los seres vivos teniendo en cuenta las experiencias en el laboratorio, en forma ordenada y limpia.

SemanaContenidos

Saberes BásicosActividades de Aprendizajes

Horas Presenciales Horas No Presenciales

1

Compuestos Inorgánicos: Conceptos fundamentales de los Elementos químicos y vida.Enlaces químicos. Compuestos orgánicos y biomoléculas. Parámetros de enlace químico, energía de enlace, ángulo de enlace, longitud de enlace, enlace iónico, enlace covalente, estructura de Lewis, regla del octeto, tipos de enlace covalente, Agua: estructura y propiedades, pH y soluciones buffers.

Realiza un resumen de los elementos y enlaces químicos de los compuestos vivos que conforman las moléculas de la vida mediante trabajos individuales.

Expone las principales características de los seres vivos mediante los informes de prácticas.

Realiza experimentos para comprobar la validez de sus conocimientos teóricos en el laboratorio.

Uso del aula virtual Uso de la Biblioteca Trabajo individual. El estudiante clasifica

lecturas de temas relacionado al caso de estudio.

2

Compuestos orgánicos:Principales diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos.Hidrocarburos saturados. Hidrocarburos no saturados. Alcanos. Alquenos.Alquinos. Nomenclatura. Hidrocarburos Cíclicos. Nomenclatura.

Hace reconocimiento y determinación de los bioelementos en el laboratorio de prácticas.

Analiza e interpreta la importancia de los compuestos inorgánicos en el desarrollo de los seres vivos.

Tiempo de dedicación a su trabajo autónomo

Visita la biblioteca Visita las páginas virtuales

contenidas en el presente silabo.

3

Ciclo alcanos, ciclo alquenos y ciclo alquinos. Hidrocarburos Aromáticos. Benceno.Derivados del benceno.Alcoholes y fenoles. Nomenclatura. Carbohidratos, Lípidos Proteínas

Identifica los carbohidratos y lípidos con biomoléculas estructurales y funcionales importantes para la vida mediante prácticas en el laboratorio.

En las horas de estudio, prepara los informes de prácticas del laboratorio

4 Ácidos Nucleicos y NucleótidosVitaminas

Reconoce la estructura y el rol de los ácidos nucleicos en la herencia, así como la importancia de las vitaminas en la fisiología humana mediante trabajos grupales y prácticas en el laboratorio.

Se dedica a realizar sus trabajos encargados

Evaluación: (T1): EE (0.60), PC (0.20), PD (0.10), PC(0.10) Examen escrito (EE), Práctica Calificada (PC), Práctica dirigida (PD), Participaciones en clases (PC)

5 Transporte en la célula.Difusión, ósmosis y diálisis.

Observa y explica los fenómenos de difusión, osmosis y diálisis en las

• Uso del aula virtual• Clasifica lecturas de los

Tipos de soluciones e importancia.

membranas celulares en el laboratorio. Define y diferencia algunas soluciones de interés biológico en reuniones grupales. Entiende el mecanismo de transporte a través de las membranas celulares mediante esquemas presentados en clases.

temas citados Adquiere conocimientos

disciplinarios propios del tema tratado y utiliza como instrumento de razonamiento.

Nombre de Unidad II: CELULA, ENERGIA Y METABOLISMO CELULARLogro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante explica y describe los componentes estructurales de la célula como la membrana y las estructuras subcelulares, mediante mapas conceptuales en forma ordenada.

SemanaContenidos

Saberes BásicosActividades de Aprendizaje

Horas Presenciales Horas No Presenciales

6

Teoría celular.Niveles de organización biológica.Célula: procarionte y eucariota.

Conoce la teoría celular y su importancia en los seres vivos que lo conforman, mediante reuniones grupales, trabajos en equipos promoviendo la investigación y el dialogo constante con sus compañeros de clase

Realiza resúmenes de seminarios

Usa el aula virtual Visita la biblioteca Utiliza las paginas virtuales

establecidas en el presente silabo.

7

Membrana celular y pared celular.Estructura de las membranas.Fosfolípidos y colesterolTransporte a través de la membrana

Comprende la estructura de las membranas celulares mediante diálogo con el profesor y con sus compañeros.

Entiende el mecanismo de trasporte a través de las membranas celulares aplicando los métodos científicos adquiridos.

Realiza resúmenes de lecturas

Resuelve problemas y ejercicios de los procesos biológicos

8

Composición química del citosol, Retículos endoplasmáticos, mitocondria, Lisoma, Golgi, Ribosomas, Núcleo, Microtúbulos, Centrosoma, y vacuolas

Describe los componentes del citosol mediante la trasmisión directa de la experiencia del docente.

Entiende y explica la fisiología del citoesqueleto y los organelos celulares participando activamente en el aula e interpretando con sus propias palabras los conceptos.

Ingresa al aula virtual para resolver sus inquietudes en paralelo con el docente.

EXAMEN PARCIAL: Examen Escrito individual (100%)

Nombre de Unidad III: METABOLISMO CELULAR Y ENZIMASLogro de Unidad: Al finalizar la unidad el estudiante relaciona los fundamentos de bioquímica energética y las leyes de la termodinámica, manejando adecuadamente los equipos básicos del laboratorio.Semana Contenidos

Saberes BásicosActividades de Aprendizaje

Horas Presenciales Horas No Presenciales

9

Metabolismo celular, Oxidación-reducciónLeyes de la TermodinámicaEnzimas: Descripción y características.Regulación de la actividad enzimática

Reconoce las leyes de la termodinámica y su relación con la vida, resolviendo todas las actividades como autoevaluación, prácticas y ejercicios propuestos.

Comprende la importancia de las enzimas, como biocatalizadores, en los procesos fisiológicos a través del cambio de ideas con el docente y sus compañeros de aula.

Elabora cuadros comparativos sobre las actividades enzimáticas

Uso del aula virtual donde el estudiante hará las preguntas de los temas que considere de difícil comprensión

Usa la Biblioteca Analiza textos seleccionados

sobre las actividades enzimáticas

10

Respiración celular.Glucolisis, Ciclo de Krebs y cadena transportadora de electrones.Fermentación alcohólica y láctica.

Conoce y diferencia los mecanismos de conversión de energía en los seres vivos, presentando con claridad sus ideas sobre las reglas del curso y respetando la opinión de sus compañeros.

Entiende la importancia de los organelos encargados de la conversión y procesamiento de energía discutiendo y describiendo mediante sesiones grupales

Realiza un cronograma de estudio que deberá cumplir en forma sistemática

Elabora modelos y representaciones que facilitan la comprensión de los procesos de respiración celular.

Nombre de Unidad IV: Biología Molecular

Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante presenta un informe estructurado sobre las bases teóricas, empíricas y moleculares, respecto a los genes y la herencia de caracteres en los seres vivos, demostrando precisión.

SemanaContenidos

Saberes Básicos Actividades de AprendizajeHoras Presenciales Horas No Presenciales

11

Bases moleculares de la herencia.Síntesis proteínas: traducción.Cromosomas y gases. Ciclo celular.División celular

Conoce el ciclo celular, las bases moleculares de la herencia, las leyes de la herencia Mendeliana, la relación entre genética y biomedicina describiendo y esquematizando las observaciones realizadas en las practicas del laboratorio

Trabaja en forma individual y grupal formulando explicaciones y conclusiones de los resultados obtenidos en las prácticas de laboratorio

Evaluación: (T2): EE (0.60), PC (0.20), PD (0.10), PC(0.10)Examen escrito (EE), Práctica Calificada (PC), Práctica dirigida (PD), Participaciones en clases (PC)

12 Mitosis y meiosis

Reconoce el proceso biológico sobre mitosis y la meiosis participando en los debates en clases de manera crítica y pertinente

Clasifica lecturas de temas relacionado al caso de estudio

••

•

13

GametogénesisHerencia mendeliana: leyesGenética humanaIngeniería genética

Responde a preguntas impartidas por el docente sobre la gametogénesis y la herencia mendeliana trabajando en equipo con responsabilidad y actitud empática.

Trabaja con los datos obtenidos en las prácticas de laboratorios.

Usa la biblioteca para buscar información sobre el tema de genética humana

• Aula virtual•

•

14

FecundaciónDesarrollo embrionario.Diferenciación celular y organogénesis.

Entiende el desarrollo y diferenciación celular y la coordinación multicelular planteando procesos cognitivos en la indagación de temas sobre el desarrollo embrionario y los relacionados con su área profesional.

Realiza resúmenes de los trabajos encargados en clases teóricas

Usa el aula virtual para revisión del tema de Fecundación

••

•Práctica 14

15 ApoptosisCáncer

Entiende los procesos de transformación maligna, envejecimiento y muerte celular, exigiendo técnicas de trabajos en el laboratorio con el microscopio y su aplicación para estudiar organismos vivos y sus componentes celulares.

Presenta y sustenta los trabajos de aplicación de fin de curso.

Resuelve la autoevaluación del Examen Final en el aula virtual

Analiza los textos seleccionados

Trabaja en forma individual y grupal.

Evaluación: (T3): IP(0.20), IF (0.30), E (0.30), PC (0.20)Informe Preliminar (IP), Informe Final (IF), Exposición (E), Práctica Calificada (PC)

16 EXAMEN FINAL17 EXAMEN SUSTITUTORIO

V. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:

Para el logro de los objetivos, el curso se desarrollará aplicando metodología activa. Bajo esta perspectiva el alumno es el protagonista principal de su aprendizaje y el profesor el facilitador. Aprendizaje basado en problemas. Retroalimentación constante durante todas las actividades. Participación activa de los alumnos en forma individual y grupal en el desarrollo de problemas. Metodología colaborativa (rompecabezas entre otros).

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL CURSO:

El cronograma de la evaluación continua del curso es el siguiente:

ESPECIFICACIÓN DE ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CONTINUA EN EL CURSOT DESCRIPCION SEMANA

T1 Práctica calificada (guías de prácticas más exámenes orales de la práctica) más evaluación escrita (examen de la I unidad) más evaluaciones semanales (exámenes escritos de la semana 1, 2 y 3)

4

EXAMEN PARCIAL 8T2 Práctica calificada (guías de prácticas más exámenes orales de la

práctica) más evaluación escrita (examen de la I unidad) más evaluaciones semanales (exámenes escritos de la semana 4, 5, y 6) más examen práctico (examen en el laboratorio)

10

T3 Práctica calificada (guías de prácticas más exámenes orales de la práctica) más evaluación escrita (examen de la I unidad) más evaluaciones semanales (exámenes escritos de la semana 7, 8, 9, 10 y 11) más examen práctico (examen en el laboratorio)

15

EXAMEN FINAL 16

El peso de cada T es:EVALUACIO

NPESO (%) ESCALA

VIGESIMALT1 20 2.4T2 35 4.2T3 45 5.4

TOTAL 100 % 12

Los pesos ponderados de los resultados de evaluación son los siguientes:EVALUACIO

NPESO (%) ESCALA

VIGESIMALPARCIAL 20 4

CONTINUA 60 12FINAL 20 4TOTAL 100 % 20

Eventos UPN – Live (Dirigido a docentes y estudiantes)

EVENTOS FECHA – LUGAR DE TRASMISIÓN

World Business Forum 1 y 2 de Octubre – New York - USA

VII. BIBLIOGRAFIA

1. Bibliografía Básica

N° CODIGO AUTOR TITULO AÑO

3KARP

Biología celular y molecular. Conceptos y experimentos 2011

3 MATHEWS Bioquímica. Incluye CD-ROM 2010

2. Bibliografía ComplementariaN° CODIGO AUTOR TITULO AÑO

1 ALBERTS INTRODUCCION A LA BIOLOGIA CELULAR

2011

2 CURTIS BIOLOGIA 20113 ESTRADA BIOLOGIA HUMANA 20114 LODISH BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR 20115 CHANDAR BIOLOGIA MOLECULAR Y CELULAR 20116 KARP BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR 20117 SONG HISTOLOGIA Y BIOLOGIA CELULAR 2011

8 MELO BIOQUIMICA DE LOS PROCESOS METABOLICOS

2010

3. Páginas Web para consultar en Internet xxx

N° AUTOR TITULO LINK AÑO1 Curtis Biología http://www.filecrop.com/BIOLOGIA-7-EDICION.html 2011

2 Rodríguez Jiménez

Biologia General

http://www.google.com.pe/#output=search&sclient=psy-ab&q=libro+de+biologia+general+pdf&oq=libro+de+biologia&gs_l=hp.1.1.0l4.2703.7516.0.9141.17.13.0.2.2.1.703.5424.3-3j3j4j1.11.0...0.0...1c.1.9.psy-ab.wRvFXIZlzXk&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.45175338,d.dmQ&fp=ac2d948a841e0b06&biw=1024&bih=503

2010

VIII. ANEXOS

Competencias Genéricas UPNCompetencias Descripción

1. LiderazgoInspira confianza en un grupo, lo guía hacia el logro de una visión compartida y genera en ese proceso desarrollo personal y social.

2. Trabajo en Equipo

Trabaja en cooperación con otros de manera coordinada, supera conflictos y utiliza sus habilidades en favor de objetivos comunes.

3. Comunicación Efectiva

Intercambia información a través de diversas formas de expresión y asegura la comprensión mutua del mensaje.

4. Responsabilidad Social

Asegura que sus acciones producirán un impacto general positivo en la sociedad y en la promoción y protección de los derechos humanos.

5. Pensamiento Crítico

Analiza e Interpreta, en contextos específicos, argumentos o proposiciones. Evalúa y argumenta juicios de valor.

6. Aprendizaje Autónomo

Busca, identifica, evalúa, extrae y utiliza eficazmente información contenida en diferentes fuentes para satisfacer una necesidad personal de nuevo conocimiento.

7. Capacidad para Resolver Problemas

Reconoce y comprende un problema, diseña e implementa un proceso de solución y evalúa su impacto.