Sie feiern Ihr Fest – wir machen den Rest!

Partyservice vom Feinsten für jeden Anlass.

www.wein-und-friesenstube.de

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Arne Meyer ist Geschäftsinhaber und leidenschaftlicher Koch. Er unterbreitet Ihnen gern ein unverbindliches Angebot für Ihre Veranstaltung.

Liebe Kunden,

seit über 20 Jahren betreiben wir unseren Catering-Service. Mittlerweile ist er ein eigenständiges Unternehmen mit Verleihservice geworden. Als Full-Service-Caterer planen, organisieren und gestatten wir Veranstaltungen aller Größen-ordnun gen – von klassischen Buffets, Speisen, Häppchen und Fingerfood-Buffets bis zu Hochzeiten und Großevents.

Die Qualität steht bei uns an oberster Stelle, daher arbeiten an Ihren Buffets oder Speisen nur gut ausgebildete Köche in unserer hochmodernen gläsernen Küche. Wir verwenden ausschließlich frische und sehr hochwertige Ware. Fleisch und Gemüse beziehen wir seit Jahren von unseren Qualitäts-händlern.

Betreuung und Persönlichkeit wird hier besonders groß ge-schrieben. Sollten Sie für Ihre Feier außergewöhnliche Wün-sche haben, stehe ich Ihnen selbstverständlich gerne mit Rat und Tat zur Seite. Buffets, Empfänge und Ausstattungen bie-ten wir ab 10 Personen an.

Spezielle Wünsche, wie z. B. Servietten in Fußballclub-Far-ben oder einen asiatischen Abend, an dem unser Serviceper-sonal Sie im Kimono bedient, sind jederzeit für Sie möglich.

Speziell für Businessevents bieten wir eine abwechslungsreiche Aus-

wahl verschiedenster Speisen – Brötchenplatten, frische Salate und war-

me Suppen sind ideal für ein Catering im Unternehmen und sowohl eine

günstige, als auch zeitsparende Alternative zum Außer-Haus-Verzehr.

Wir wissen, wie wichtig eine rechtzeitige Lieferung und die pas-

sende Speisewahl ist. Daher ist Pünktlichkeit unser oberstes Gebot

und eine intensive individuelle Beratung für uns selbstverständlich.

Egal ob Sie kleine Häppchen nebenbei servieren möchten, ein Lunch

während eines Seminars benötigen oder gerne ein größeres Buffet für Ihr

Firmenevent hätten, wir bieten mit bester Qualität und Frische für jeden

Anlass das perfekte Catering.

Ferner bieten wir für Ihre Großveranstaltung den Rundumservice an –

Vom Zeltaufbau bishin zur kompletten Eventausstattung sowie der Be-

wirtung bekommen sie alles aus einer Hand.

Individuelles Businesscatering

Arne Meyer, Geschäftsinhaber

Schon viele Jahre führen wir erfolgreich das Restaurant Wein- & Friesenstube und noch immer begeistert es uns, unsere Gäste mit schmackhaften Speisen verwöhnen zu können. Wir freuen uns neben unserem gemütlichen Restaurant auch die Möglichkeit zu haben in unsere romantische Gartenanlage mit Fachwerkpavillons einzuladen oder Feierlichkeiten in unserem neuen Festsaal mit tollen Lichteffekten ausrichten zu können.

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Inhaltsangabe

Hausgemachte Suppen Seite 6

Salate und Vorspeisen, Cocktailhäppchen und belegte Brötchen Seite 9

Fingerfood- und Fingerfood-Buffets Seite 11

Speisen ab 10 Personen Seite 14

Warme Speisen Seite 18

Buffets Seite 19

Desserts Seite 25

Käse und Kuchen Seite 26

Alles für Ihre Feier zu Hause Seite 25

Informationen zur Wein- und Friesenstube Seite 28

Geschäftsbedingungen, Lieferung Seite 30

Unser PartyserviceTel.: 040 / 737 41 98 · E-Mail: friesenstube@t-online.de

Nutzen Sie unseren Partyservice für Ihre Veranstaltung.

Mit Gestühl, Geschirr und vielem mehr. Wir verwöhnen Sie mit

kalten und warmen Buffets oder Fingerfood vom Feinsten.

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Herzhafte Gulaschsuppe aus mageren Rinder- und Schweinefleisch Auf Wunsch nur mit Rind oder Schwein mit reichlich Fleisch- & Gemüseeinlage je ½ l 4,20 € ab 30 Liter je l 8,00 €

Vierländer Hochzeitssuppe Feine Consommé vom Rind mit frischem Gemüse, Juliennen, Fleischklößen und Eierstich je ½ l 4,00 €

Karotten-Kokos-Suppe Eine feine Kombination mit leichtem Kokos-Aroma je ½ l 5,00 € mit einem Poulardenspieß im Sesammantel je Stück 1,20 €

Brokkolicreme mit frischen Brokkoliröschen je ½ l 4,00 € zus. mit frischen Lachs-Filetstreifen je ½ l 5,50 €

Champignoncreme aus Kräutern und frischen Champignons je ½ l 4,00 €

Feine Lauchcreme mit Lauchstreifen und Croutons je ½ l 4,00 € inkl. frischen Räucherlachsstreifen je ½ l 5,50 €

Herzhafte Tomatenschaumcreme mit Fleischklößen und Reis je ½ l 4,00 €

Spargelcreme mit Spargelstücken und Fleischklößen je ½ l 4,20 € mit reichlich Klößen und Spargel je ½ l 6,00 €

Orangen-Curry-Suppe je ½ l 4,20 €

Zuckerschotencreme je ½ l 4,00 €

Vierländer Krebssuppe mit Fleischklößen, Spargel und Erbsen je ½ l 4,20 €

Krebssuppe mit frischen Nordseekrabben je ½ l 6,00 €

Pfeffer-Feigen-Ananassuppe mit feiner Feigeneinlage je ½ l 6,00 €

Hausgemachte Suppen

Dazu liefern wir auch gern Baguettebrot und Brötchen.

Gerne bereiten wir auch Suppen nach Ihren Wünschen zu.

Die Mindestabnahme unserer Suppen beträgt 6 Liter.

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Hausgemachte Suppen

Blattsalate mit Macadamianüssen, Rindercarpaccio & Dressing à Person 5,00 € 9,00 €

Antipasti-Auswahl à Person 3,50 € 5,50 €

Antipasti- u. Tapas-Auswahl à Person 4,40 € 7,50 €

Kokos-Zitronengrassuppe Mit einer leichten Schärfe je ½ l 5,20 € zus. mit Poulardenspieß je Stück 1,20 €

Dithmarscher Kartoffeleintopf herzhaft und lecker mit reichlich Gemüse und Wursteinlage je ½ l 4,20 € Ab 30 Liter je l 8,00 €

Klassischer Steckrübeneintopf (saisonal) Mit Kasseler, Speck und frischem Majoran verfeinert je ½ l 4,20 €

Kräftiger Erbseneintopf Mit Kasseler, Speck & Wursteinlage je ½ l 4,20 € Ab 30 Liter je l 8,00 €

Salate & Vorspeisen Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

Cocktailhäppchen „Classic“ belegt mit Lachs, Forelle auf Kräuterrührei, Roastbeef, Kasseler, Lachsschinken, Putenbrust, Mett, Filetmedaillons und verschiedene Sorten Käse je Stück 1,80 €

Cocktailhäppchen „Classic Mix“ eine Kombination von Classic und Rohkost, Cocktailhäpp-chen verschiedene Sorten wie oben, zusätzlich mit frischem Rohkost-Gemüse je Stück 1,95 €

Cocktailhäppchen „Exquisite“ Unsere Besten! Ein bunter Mix aus exquisiten und „Classic“-Häppchen je Stück 2,20 €

Cocktailhäppchen

Mindestbestellung jeweils 60 Stück. Bei einer geringeren

Menge berechnen wir einen Aufschlag von 0,20 € je Stück.

Dazu liefern wir auch gern Meterbrot und Brötchen.

Gerne bereiten wir auch Suppen nach Ihren Wünschen zu.

Die Mindestabnahme unserer Suppen beträgt 6 Liter.

ohne Hauptgericht

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Belegte Brötchen

Halbe belegte Brötchen-Arrangement 1 mit Kasseler, Putenbrust, Mettwurst, Käse, Zwiebelmett, Ei und Schinken je Stück 2,20 €

Halbe belegte Brötchen-Arrangement 2 mit Roastbeef, geräuchertem Lachs und Forelle auf Kräuter-rührei, sonst Auswahl wie Arr. 1 je Stück 2,65 €

Halbe belegte Brötchen-Arrangement 3 mit hausgemachtem Nordseekrabbensalat, große Portion Roastbeef, große Portion Räucherlachs, Aal auf Kräuterrührei, Mozzarella mit getrockneten Tomaten und Pest, exquisiter Käse, Serrano Schinken je Stück 3,30 €

Aufschlag für Körnerbrötchen je Hälfte 0,15 €

Käsebrot auf zwei Scheiben Schwarzbrot, versch. Sorten Käse (mild bis würzig), Remoulade, Gewürzgurke, Tomate und Salatdekora-tion auf einem Holzbrett angerichtet. je Stück 9,00 €

Mettwurstbrot auf zwei Scheiben Schwarzbrot, zwei bis drei Sorten Mett-wurst, Remoulade, Gewürzgurke, Ei und Salatdekoration auf einem Holzbrett angerichtet. je Stück 9,00 €

Schinkenbrot auf zwei Scheiben Schwarzbrot, geräucherter und gekoch-ter Schinken, Spargel eingerollt in Kasseler, Mettwurst, Remoulade, Gewürzgurke, Ei und Salatdekoration auf einem Holzbrett angerichtet. je Stück 9,00 €

Fingerfood 1Verschieden belegte Cocktailhäppchen, saftige Cherrytomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikumblättchen, mit Cheddar-Käse gefüllte Olivenhälften im Knuspermantel, gebratener Scampi-spieß, Knusperstangen mit Parma-Schinken ummantelt, ver-schieden gefüllte Wraps, im Kokosmantel panierte Süß-Möhr-chen, am Spieß gebacken, marinierte Oliven, buntes Spießchen von Früchten mit weißer und dunkler Schokolade verziert à Person 20,80 €

Fingerfood 2Kleine Hähnchenspieße, pikant gewürzt im Sesammantel, halbe Eier mit Kräutercreme und Shrimps, verschiedene Wraps mit Ru-cola Salat, Frischkäse, Schinken und getrockneten Tomaten, Wraps gefüllt mit geräuchertem Lachs, knackigem Salat und einer Senf-Honig-Dill Sauce, Schinken-Käse-Röllchen mit Waldorfsalat ge-füllt, Aprikosen und Pflaumen im Speckmantel, Curry-Mini-Bröt-chen mit Geflügel salat Scheiben von Nougat-Crêpes-Röllchen. à Person 17,50 €

Fingerfood 3Verschieden belegte Cocktailhäppchen, kleine Hähnchenspieße, pikant gewürzt im Sesammantel mit Soja-Sauce, Chicken-Wings mild oder feurig scharf, Mediterraner Antipasti-Spieß, Honigme-lonen-Kugeln mit ger. Schinken am Spieß garniert, saftige Cher-rytomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikumblättchen. à Person 13,00 €

Fingerfood-Buffets ab 20 PersonenMindestbestellmenge: 10 halbe Brötchen

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Fingerfood zum Zusammenstellen

Aprikosen im Speckmantel je Stück 0,50 €

Pflaumen im Speckmantel je Stück 0,50 €

Bruchetta mit Tomate und Parmesan je Stück 0,50 €

Luftgetrocknete Mini-Salamis, Geschmacksrichtung Mediterran oder Chili je Stück 0,50 €

Hawai-Spieße, zart gebr. Hähnchenbrust-Filetspieße mit Ananas je Stück 2,50 €

Hausgemachte Mini-Frikadellen am Spieß mit Cherrytomaten je Stück 2,50 €

Honigmelonen-Kugeln mit ger. Schinken am Spieß garniert je Stück 2,50 €

Honigmelonen-Kugeln mit ger. Lachs je Stück 2,50 €

Kleines Party-Brötchen mit Geflügel-Curry-Salat gefüllt je Stück 2,50 €

Feta-Käse-Sticks mit Bacon je Stück 2,50 €

Gegrilltes Zuccini-Schiffchen gefüllt mit Ricota, Käse und Spinat je Stück 2,50 €

Mindestens 10 je Sorte

Jakitori-Spieß (frischer Lachswürfel mit Zitronengras) je Stück 2,50 €

Halbe Hähnchenkeule in Parmesan-Eihülle je Stück 2,50 €

Bunte Spießchen von Früchten mit weißer und dunkler Schokolade verziert je Stück 2,50 €

Gebratener Scampi-Spieß je Stück 2,80 €

Hausgemachtes Sauerfleisch im Weckglas je Stück 2,80 €

Mini Wraps mit Lemon Chicken BBQ je Stück 2,80 €

Feine Kräutercrépes mit norwegischem Räucherlachs und einer Senf-Honig-Dill-Sauce je Stück 2,80 €

Scheiben von Wraps gefüllt mit je drei Scheiben je Stück 2,80 €

- Feta-Käse, Oliven und Krautsalat

- Käsecreme, Rucola und geräuchertem Schinken

- geräucherter Lachs, Senf-Honig-Dill-Sauce und Salat

- geräucherte Pute, Curry-Chili und Ananas

- Rindfleisch, Salat, Röstzwiebeln, Mais und Cocktail-Sauce

Bio Datteln im Speckmantel je Stück 0,60 €

Indische Samossas (vegetarische Teigtaschen mit Mangojoghurt, p.P. 2 Stck.) je Stück 1,80 €

Chicken Wings mild feurig oder BBQ je Stück 0,85 €

Surf & Turf Schweinemedaillons mit einem gebratenen Scampi am Spieß je Stück 3,80 €

Je Stck. 0,50

Je Stck. 2,50

Je Stck. 2,80

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Speisen ab 10 Personen

Geschnetzeltes (vom Schwein, handgeschnitten) nach Gyros Art mit Krautsalat, Tzatziki und 1/5 Fladenbrot 220 g Rohgewicht à Person 9,50 € 300 g Rohgewicht à Person 11,00 €

Putengyros – aus der Pfanne – dazu Tzatziki, Krautsalat und Fladenbrot 250 g Rohgewicht à Person 11,00 € 300 g Rohgewicht à Person 12,50 €

Zartes Putengeschnetzeltes mit Paprika und Champignons dazu Butterreis à Person 12,00 € mit gemischtem Salat und Dressing à Person 14,20 €

Kombination von Gyros und Putengeschnetzeltem 300g mit Reis, Tzatziki, Fladenbrot und gemischtem Salat mit Dressing à Person 13,50 €

Burgunderbraten und Kräuterbraten mit Bratkartoffeln, herzhaftem Krautsalat, Pellkartoffelsalat mit Eiern, Remoulade, Tzatziki, frischem gemischten Salat und Fladenbrot. Ab 50 Personen à Person 15,00 €

Hühnerfrikassee mit Erbsen, Champignons, Spargelstückchen und Butterreis à Person 12,50 € Pastete je Stück 1,50 €

Gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce à Person 9,80 €

Hausgemachte Lasagne mit Käse überbacken à Person 9,20 €

Lasagne mit gemischtem Salat und Dressing nach Wahl à Person 11,50 €

Vegetarische Lasagne mit Käse überbacken à Person 8,50 €

Zarter Junger Schweinerücken – unser Klassiker – in einer Champignonrahmsauce mit gemischtem Gemüse mit Sauce Hollandaise, wahlweise Bratkartoffeln, Rosmarin-kartoffeln oder Kartoffelgratin à Person 15,50 € mit Putenmedaillons kombiniert à Person 16,50 € mit zarten Hähnchenbrüstchen à Person 16,50 €

Besonders gut geeignet für größere Feiern!

Ab 10 Personen. Wir haben auch die

Möglichkeit mit einer Riesenpfanne Ihr Essen

direkt vor Ort anzurichten.

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Speisen ab 10 Personen

Kräuterbraten oder Pfefferbraten vom Schweinenacken mit Speckkartoffelsalat, Krautsalat und Remoulade oder mit Bratkartoffeln und Remoulade à Person 12,00 € inkl. Krautsalat, gem. Salat & Dressing à Person 15,00 €

Kasseler im Blätterteig mit Wirsingkohl oder Spitzkohl in Rahm, wahlweise Kartoffelpüree, Bratkartoffeln oder Röstkartoffeln sowie eine dunkle Bratensauce à Person 14,80 €

Krustenbraten mit Speckkartoffelsalat, Krautsalat, Remoulade und Bratensauce à Person 14,80 €

Rundstück „warm“ Zarter Schweinebraten vom Nacken in dünne Scheiben geschnitten, dazu wahlweise 2 Scheiben Toast oder ein Bröt-chen, Bratensoße und Gewürzgurke à Person 11,50 €

Zwei Schweineschnitzel je 100 g mit frischem Gemüse, Champignons, Bratkartoffeln und Rahmsauce à Person 13,00 € mit Putenschnitzel kombiniert à Person 14,50 € Puten- oder Schweineschnitzel ca. 100g à Person 4,20 €

Roastbeef „ kalt“ (ca. 120 g) mit Bratkartoffeln und Remoulade à Person 13,50 € mit ca. 150 g Fleisch zzgl. 2,50 € zusätzlich kombinierbar mit Sauerfleisch, geräucherter Putenbrust oder Kasseler à Person 1,50 € mit gemischtem frischen Salat, Dressing à Person 2,00 €

Rinderschmorbraten vom falschen Filet mit Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen oder wahl-weise Gemüse in Rahm und Kartoffelklößen à Person 14,50 €

Für größere Feiern empfehlen wir eine

unserer Kombinationen.

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Warme Speisen

Putenbrust (ca. 230 g) im Ganzen gebraten dazu geben wir Bratkartoffeln, gemischtes Gemüse und unsere Champignonrahmsauce à Person 14,50 €

Gebratene Poulardenbrüstchen mit frischem gemischten Gemüse, Butterreis und einer Kräutersauce à Person 14,80 €

Zarte Poulardenbrüstchen gefüllt mit einer Kräuterfilet-Farce, angerichtet in einer Calvados-Sahne-Sauce mit Böhnchen im Speckmantel und Fingermöhrchen sowie Kräuterreis à Person 15,80 €

Poularde in der Kräuterkruste mit Basmati-Reis und Gemüse der Provence à Person 15,00 €

Poulardenbrust „Tanduri-Art“ mit Wok-Gemüse, Basmati-Reis und Curry-Sauce à Person 15,00 €

SaisonalesGrünkohl mit Kasseler, Kohlwurst und Schweinebacke Wahlweise süße Röstkartoffeln, Brat- oder Salzkartoffeln Portion 12,50 €

als große Portion 16,00 €

Buffet „Friesenstube“• Ein warmer, Krustenbraten, Kasseler-

oder Kräuterbraten zur Wahl• Honigmelone mit geräuchertem Lachs• Hähnchenkeulen „schmackhaft angebraten“• geräucherter Fisch (Lachs, Forelle, Makrele) auf Kräuter-

rührei, Sahnemeerrettich• Roastbeef, Kasseler, kleinen Filetmedaillons• Brokkoli-Schinken-Salat, Krautsalat• gemischter Salat mit Dressing• Remoulade• Brot, Brötchen und Butter• Käseplatte mit Obst• Rote Grütze mit Vanillesauce ab 15 Personen à Person 22,50 € zzgl. Kartoffelbeilage nach Wahl à Person 3,00 €

BuffetsBei Bestellungen unter der

Mindest-Personenzahl müssen wir

einen kleinen Aufschlag nehmen.

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Buffets

Buffet „Classic“ Fleischplatten:

• Roastbeef, geräucherte Putenbrust, Spargel in Kasseler eingerollt

• kleine gebratene Filetsteakmedaillons von der Pute und vom Schwein sowie Hähnchenkeulen (kalt) „schmack-haft angebraten“

• warmer Braten zur Wahl: gerollter Prager Schinken, Kasseler- oder Kräuterbraten

• Honigmelone mit geräuchertem Lachs und zartem geräucherten Schinken

Fischplatte:• Lachs, Forelle, Makrele auf Kräuterrührei angerichtet mit

frischen Nordseekrabben

Salate• gemischter Salat mit American Dressing und

hausgemachtem Balsamico Dressing• Krautsalat, Brokkoli-Schinken-Salat• Farmersalat, Waldorfsalat mit Walnüssen• Remoulade

Käseplatte mit verschiedenen Sorten Käse und Obst Brot, Brötchen und Butter Rote Grütze mit Vanillesauce ab 20 Personen à Person 26,50 € zzgl. Kartoffelbeilage nach Wahl à Person 3,00 €

Italienisches Buffet „Frangelico“• Mediterrane Hähnchenbrust und Keule im Ofen gebacken

mit Oliven, Paprika, Zuccini, Knoblauch• frische Riesenchampignons mit Hack gefüllt, im Ofen

gebacken, mit einer Kräuter-Sahne-Sauce napiert.• Mozzarella-Paprikaspieße mit Zucchini, Olivenöl und

frischen Kräutern• Porree-Salat mit Früchten• gemischter Salat mit Balsamico Dressing• Karotten-Apfel-Salat• italienisches Brot und Butter• frischer Obstsalatab 20 Personen à Person 19,50 €

Oder möchten Sie Ihr Buffet kombinieren mit z.B.:• Tomate-Mozzarella mit Basilikum• hausgemachte Antipasti Variationen • junge Kartoffeln in Schale zusätzlich à Person 4,50 €

Bei Bestellungen unter der

Mindest-Personenzahl müssen wir

einen kleinen Aufschlag nehmen.

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Buffets Bei Bestellungen unter der

Mindest-Personenzahl müssen wir

einen kleinen Aufschlag nehmen.

Buffet Restaurant 1• saftiger Dithmarscher Jungschweinerücken, am Knochen

gebraten und angerichtet, dazu zarte Poulardenbrüstchen• frische Champignons mit Rahmsauce• frisches Vierländer Gemüse mit Sauce Hollandaise,

Kartoffellauchgratin und Salzkartoffeln• Räucherfischplatte mit Forelle, Makrele und Lachs auf

Kräuterrührei angerichtet• frischer gemischter Salat mit Dressings• Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing, gerösteten

Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan• Käseplatte mit Obst• Brot, Brötchen, ButterHausgemachte Desserts: • Mousse au chocolat• rote Grütze mit Vanille Sauceab 15 Personen à Person 28,00 €

Buffet Restaurant 2• zarte Poulardenbrüstchen in einer Sahnesauce• Dithmarscher Jungschweinerücken am Knochen angerichtet• Lachs im Pfeffer- und Kräutermantel mit einer Orangen-

Pfeffer-Sauce• frisches Vierländer Gemüse mit Hollandaise• Kartoffellauchgratin• geröstete Rosmarinkartoffeln• große Variation hausgemachter Antipasti-Spezialitäten• Oliven und Peperoni• Riesen Melonenplatte mit geräuchertem Schinken • frischer gemischter Salat mit Dressing • Räucherfischplatte mit geräucherter Forelle und Makrelenfilets • geräucherter Lachs mit einer Senf-Honig-Dill-Sauce • Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing, gerösteten

Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan• Tomate Mozzarella Kugeln mit Balsamico Dressing• reichhaltige Käseauswahl mit kleinen Partybrötchen und

Butter • hausgemachte Rote Grütze mit Vanille Sauce• Mousse au chocolat• Zitronenschaumcremeab 20 Personen à Person 34,50 €

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Buffets

Gala-Buffet ab 35 Personen• frisches argentinisches Roastbeef mit einer Sauce Bernaise,

Rosmarinkartoffeln und Fingermöhrchen• Schweinefiletmedaillons im Speckmantel gebraten in einer

Salbei-Sauce angerichtet• Bouillon-Kartoffeln• Bohnengemüse in Nußbutter angeschwenkt• Black-Tiger-Garnelen in Kräutern und Knoblauch gebraten• gedünstetes Lachsfilet auf Gemüsejuliennen angerichtet mit

einer Weißwein-Sauce und Basmati-Reis• kalte glasierte Hirschmedaillons rosa gebraten mit einer

Kumberlandsauce und Wildpreiselbeeren serviert• geräucherte Lachsrosen auf frischen Berner Rösti angerich-

tet mit einer Kräuter Creme und Dillzweig serviert• große Variation hausgemachter Antipasti• frische Gartensalate mit einer Nuß-Vinaigrette, glasierten

Makadamia-Nüssen, angerichtet auf Rindercarpaccio• hausgebackenes Lauchbrot mit einem Kräuterdip• exquisites Olivenpesto• Brotauswahl• verschiedene Desserts im Weckgläschen à Person 50,00 €

Mousse von brauner oder weißer Schokolade à Person 3,00 €

Rote Grütze à Person 2,50 €

frischer Obstsalat à Person 4,20 €

Zitronenschaumcreme à Person 3,00 €

Tiramisu à Person 3,40 €

Milchreis mit Zimt und Zucker à Person 3,00 €

Bayrisch Creme mit Fruchtmark à Person 3,00 €

Grießpudding mit Fruchtmark à Person 3,00 €

Blaubeerpfannkuchen mit Vanille- Sauce (warm oder kalt) je Stück 2,50 €

Schokoladen-Erdbeer-Biskuitrolle à Person 3,80 €

Creme Brulée à Person 3,80 €

Trüffelmousse m. Vanillesauce à Person 3,80 €

Mascarponecreme mit Biskuit und Ananas-Salat à Person 4,00 €

3 verschiedene Desserts im Weckglas à Person 4,50 €

Bananenkrapfen mit Vanillesauce à Person 3,80 €

Panna-Cotta mit glasiertem Pfirsich à Person 3,80 €

Saucen

Frucht-, Vanille- oder Schokoladensauce à Person 0,60 €

Hausgemachte Desserts

Sonstige Dessert-Wünsche wie z. B. Parfaits, Eis usw. jederzeit

auf Anfrage.

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Käse

Reichhaltige Käseplatte mit verschiedenen Sorten Schnittkäse, Weichkäse, Käseecken dazu Obst ab 10 Personen à Person 4,00 €

Hausgemachter Kuchen

Nußtorte mit Marzipan 28,50 €

Haselnußtorte ohne Marzipan 27,50 €

Schwarzwälder Kirschtorte 28,50 €

Fruchttorten in verschiedensten Variationen wie z. B. Himbeer-Maracuja, Erdbeer-Joghurt, Erdbeer-Sahne, Orangen-Vanille, Zitrone uvm. 28,50 €

Butterkuchenplatte 22,00 €

Apfelbutterkuchenplatte 22,00 €

Apfelstreuselkuchenplatte 22,50 €

Kirschstreuselkuchenplatten 22,50 €

Rhabarberkuchenplatte 22,50 €

Große Hochzeitstorte in Herzform verschiedene Geschmacksrichtungen nach Wunsch. ab 180,00 €

Hochzeitstorte, 3- bis 4-stöckig verschiedene Geschmacksrichtungen nach Wunsch ab 185,00 €

Sonstige Kuchenwünsche nach Absprache

Stehtisch je Stück 12,00 €

Hussen für Stehtische je Stück 9,00 €

Sitzgarnitur (1 Tisch, 2 Bänke) je Satz 13,00 €

Gepolsterte Bankettstühle je Stück 4,50 €

Runde Tische (ø 150 cm, bis 10 Pers.) je Stück 20,00 €

Bankett-Tisch je Stück 14,00 €

Runde Gartentische je Stück 12,00 €

Tischdecke Größe 125 x 155 cm je Stück 7,00 € Größe 125 x 170 cm je Stück 7,50 € Größe 125 x 210 cm je Stück 8,00 € für runde Tische ø 150 cm je Stück 9,50 €

Verleih von Geschirr und Besteck (ohne Reinigung) Gläser „rustikal“ je Glas 0,25 € Bestecke „rustikal“ je Stück 0,20 € Gläser „exquisit“ je Glas 0,40 € Bestecke „exquisit“ je Stück 0,35 € Teller, Suppenteller, Dessertschalen und sonstige Teller je Stück 0,25 €

Fassbier und Zubehör (Preis auf Anfrage)

Alle Biersorten verfügbar. Zapfanlage inkl. Kohlensäure und Reinigung. Sonstige Getränke z. B. auf Kommission.

Zelte

Unsere Zelte gibt es in diversen Größen (6 bis 20 m Breite und flexible Längen). Auch kleine Partyzelte, Pavillons oder Pagodenzelte sind verfügbar. Fordern Sie einfach ein aktuelles Angebot an.

Verleih für Ihre Feier zu Hause (Mietpreis pro Tag)

Alle Verleihpreise ohne Anlieferung und Abholung.

Die Gegenstände werden, wenn nicht anders vereinbart,

im gereinigten Zustand zurückgenommen.

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Der optimale Veranstaltungsort!

Wir gestalten Ihre Familien- oder Firmenfeier ganz nach Ihren Wünschen. Ob 10 oder 200 Personen, lehnen Sie sich zurück, wir übernehmen die gesamte Planung und Durchführung. Bei uns fühlen sich Ihre Gäste wohl. In unserer gläsernen Küche bereiten wir appetitliche Gerichte aus frischen Produkten der Umgebung direkt vor Ihren Augen zu. Unser freundliches Ser-vicepersonal macht Ihre Familien- oder Firmenfeier zu einem besonderen Erlebnis. Gern stimmen wir individuelle Lösungen mit Ihnen ab.

Fest- und Veranstaltungssaal

Unser neuer Festsaal mit seinen tollen Lichtakzenten und innova-tiver Technik macht jedes Event besonders. In diesem stilvollen Multifunktionssaal finden bis zu 100 Personen Platz. Der Saal lässt sich mit unserem Restaurant verbinden, so dass hier ausrei-chend Platz für größere Gesellschaften zur Verfügung steht. Doch nicht nur Gesellschaften finden hier eine passende Location, auch Medienevents können hier durchgeführt werden. Die 4 x 3 m große Leinwand mit Beamer machts möglich. Eine stylische Bar für Cocktails und mehr steht natürlich auch zur Verfügung.

In unserem neuen großen Festsaal vereint sich edles Ambiente mit Wohlfühlflair. Hier können die rauschenden Feste starten.

Traumhafter Sommergarten

In unserer charmanten Gartenanlage mit Grillplatz lässt es sich herrlich entspannen. Hier kann man nicht nur tagsüber eine ge-mütliche Pause einlegen, ein abendliches Romantik-Menü zu sich nehmen oder an einer unserer zahlreichen Veranstaltungen teilnehmen, auch große Feiern mit bis zu 200 Gästen sind hier keine Seltenheit. Kommen Sie ins Grüne!

Café Friesenstübchen

Für gemütliche Nachmittage in kleinem Kreis bietet sich das Café mit seinem besonderen Ambiente an. Nach persönlicher Terminvereinbarung öffnet dieses Kleinjuwel gern seine Pfor-ten für Sie. Nutzen Sie auch die gemütliche Veranda, sie ver-leiht dem bezaubernden Stübchen den besonderen Charme.Hier kann man in privater Atmosphäre und wunderschönem Ambiente speisen und schlemmen.

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Allgemeine Geschäftsbedingungen

Mit einer Bestellung erkennen Sie unsere Vereinbarungen an. Bezahlung der Lieferung gleich oder später bei Abgabe des Geschirrs. Das Geschirr sowie anderes Leihmaterial ist sorg-sam zu behandeln und soweit nicht anders vereinbart, im gerei-nigten Zustand zu uns zu bringen.

Rückgabe des Geschirrs oder anderer Leihgegenstände nach vorheriger Absprache und zu den Öffnungs-Zeiten des Restau-rants. Für Bruch sowie Verlust von Leihgegenständen haftet der Mieter.

Bitte beachten Sie, dass alle Preise im Verleih 19% MwSt. ent-halten. Sollten Sie für Ihre Veranstaltung Speisen und Geschirr zusammen ab- nehmen, so wird der Preis von den Speisen von 7% MwSt. auf 19% MwSt. erhöht. § 3 Absatz 9 Satz 4 und 5 UStG § 25a UStR

Lieferung

Montag bis Samstag Bis zu einem Radius von 10 km und einem Auftragswert ab 100,00 € liefern wir frei Haus.

Sonntags- und Feiertags-AufschlagBis zu einem Radius von 10 km und einem Auftragswert ab 150,00 € bis 300,00 € liefern wir zzgl. 0,75 € pro Person. Ab einem Auftragswert von 300,00 € liefern wir zzgl. 0,50 € pro Person. Weitere Entfernungen nach Absprache.

Alle Preise inkl. 7 % bzw. 19 % MwSt.

Unser Restaurant

Restaurant Wein- & Friesenstube Ochsenwerder Kirchendeich 10 21037 Hamburg Tel: 040 / 737 41 98 Fax: 040 / 737 22 04 www.wein-und-friesenstube.de

Öffnungszeiten: Mittwoch - Freitag ab 17:00 Uhr Samstag ab 12:00 Uhr Sonntag ab 11:00 Uhr

Feiern Sie mit uns

Für Gesellschaften jeglicher Art nach Voranmeldung geöffnet. Die außergewöhnliche Adresse für gemütliche, rustikale At-mosphäre. Verschiedene Räumlichkeiten von 10 bis 130 Perso-nen. Große romantische Gartenanlage mit Fachwerkpavillons für bis zu 200 Personen. Der große neue Festsaal mit den tollen Lichteffekten für bis zu 130 Personen ist das neue Highlight für rauschende Feste.

Für Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Konfirmationen und Fei-ern jeglicher Art.

Wir bieten Ihnen Arrangements oder Pauschalfeiern mit und ohne Unterhaltung.

www.wein-und-friesenstube.de

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Kreuz Hamburg-Süd

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Ausfahrt Hamburg-Allermöhe

AD DreieckHamburg-Südost

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Ochsenwerder Landstraße

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Unsere Öffnungszeiten:Mittwoch bis Freitag ab 17.00 UhrSamstag & Sonntag ab 11.30 Uhr

Nach Voranmeldung öffnen wir jederzeit für Gesellschaften und Gruppen ab 15 Personen.

Der Weg zum guten Geschmack.

Nur 6 Minuten von der Autobahn-Abfahrt Moorfleet entfernt. Busverbindung: Linie 120/124, Ausstieg: ElverswegAlle Fahrtzeiten und Verbindungen finden Sie unter www.hvv.de

Ochsenwerder Kirchendeich 10 · 21037 HamburgTel.: 040 / 737 41 98 · Fax: 040 / 737 22 04

E-Mail: friesenstube@t-online.de