SZAMPANkieliszek 10 cl / butelka 75 cl

CHAMPAGNEglass 10 cl / bottle 75 cl

G.H. Mumm Cordon Rouge

Perrier-JouËt Grand Brut

G.H. Mumm Rosé

Bollinger Special Cuvée

G.H. Mumm Blanc de Blancs

APERITIF

Ricard / ice or water

Hendrick’s Gin, tonic and fresh cucumber

Vodka / Gin Martini

Campari Soda / Orange juice

Kir Royal

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

50/290

75/440

510

610

18

44

34

28

50

68/410

WINA BIAŁEkieliszek 15 cl / butelka 75 cl

WHITE WINEglass 15 cl / bottle 75 cl

Chardonnay Terret Laroche La Chevalière, Minervois, France

Adoria Chardonnay Poland

Pinot Grigio Santa Margherita, Valdadige, Italy

Chardonnay, Marques de Casa Concha Central Valley Chile, Wine Spectator — 90 points

AUTUMN RIESLING Penfolds Koonunga Hill, Eden Valley, South Australia

Albarino Lagar de Cervera, Rias Baixas, Spain

Sauvignon BlancMatua, Marlborough, New Zealand

SancerreLe Rochoy, Loire Valley, France

22/110

33/165

36/180

38/190

38/190

44/220

44/220

64/320

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

WINA CZERWONEkieliszek 15 cl / butelka 75 cl

RED WINEglass 15 cl / bottle 75 cl

Merlot Grenache La Chevalière, Laroche, France,

Carcassonne et Cévennes

Shiraz Spier Signature, Coastal, South Africa

Cabernet franc Hacienda Araucano, Colchagua Valley, Chile

Adoria Pinot noir Poland

Cabernet Sauvignon Marques de Casa Concha, Central Valley, Chile

Wine Spectator – 91 points

DOCG Primocolle Chianti Classico Villa Cerna, Italy

Primitivo Gran Mauro, Mare Magnum, Puglia, Italy

IGT Puglia

Gigondas Château de St. Cosme Côtes-du-Rhône

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

22/110

21/105

36/180

38/190

40/200

48/240

44/220

82/410

WYBÓR WINWINE FLIGHTS

3 x 7,5 cl

Odkryj świat polskich win 65 Wybór 3 kieliszków Adoria Chardonnay, Turnau Rosé wine, Adoria Pinot Noir

Discover Polish wines A selection of 3 glasses

Adoria Chardonnay, Turnau Rosé wine, Adoria Pinot Noir

SOKIJUICES

20 cl

Świeżo wyciskany sok grejpfrutowy 30Freshly squeezed grapefruit juice

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy 30Freshly squeezed orange juice

Wina zawierają siarczyny. | Wine contains sulphites.

DIGESTIF

Wybór polskich wódek 3 x 2 cl 55Vodka flights

Selection of Polish vodkas: Belvedere, Chopin, Ostoya

Wybór koniaków X.O. 3 x 2 cl 150Luxury X.O. taste

Selection of cognacs: Hennessy X.O., Martell X.O., Remy Martin X.O.

Jägermeister

Branca Menta

Chartreuse Jaune et verte

Sambuca

Hennessy VS Cognac

20

26

32

26

48

PRZYSTAWKISTARTERS

MatjasJabłko / ziemniak / cebula / śliwka wędzona

MatiasApple / potato / onion / smoked plum

PrzegrzebkiDynia / jarmuż / szpinak / borowik / kalafior

/ 190 kcal na porcjęScallops

Pumpkin / kale / spinach / porcini mushroom / cauliflower / 190 kcal per portion

Foie gras Pączek / maliny / miód pitny

Foie gras Doughnut / raspberries / mead

Carpaccio z jelenia

Wiesiołek / trufla / ocet gruszkowy / wiśniaDeer carpaccio

Evening primrose / truffle / pear vinegar / cherry

37

4O

41

44

POLSKI KAWIOR ANTONIUS POLISH ANTONIUS CAVIAR

Jesiotr Siberian Siberian sturgeon

Jesiotr Oscietra Oscietra sturgeon

280

300

30g

30g

ZUPYSOUPS

Zalewajka borowikowa Trufla / chleb żytni

Porcini mushroom creamy potato soup Truffle / rye bread

Kiszone buraki Krokiet / rozmarynPickled beets

Croquette / rosemary

Grand rybnaSzafran / kawior

/ 190 kcal na porcję Grand fish soup

Saffron / caviar/ 190 kcal per portion

28

28

33

SO2

SAŁATKISALADS

DyniaCukinia / szpinak / boćwina / rukola / ostropest

/ 180 kcal na porcję Pumpkin

Zucchini / spinach / chard / arugula / milk thistle / 180 kcal per portion

Pierś z gęsiŚliwka / piwo / anyż / trufle / sałata rzymska

Goose breast Plum / beer / anise / truffles / Romaine lettuce

29

32

DANIA GŁÓWNEMAIN COURSES

Sandacz Skorzonera / burak / kasza jaglana / szyjki rakowe

Zander Scorzonera / beet / millet / crayfish tails

Polędwica z dorsza Ziemniak / kapusta kiszona / marchew / kalafior

/ 250 kcal na porcję Cod tenderloin

Potato / sauerkraut / carrot / cauliflower / 250 kcal per portion

Okoń morski Salsefia / marchew / por / brukiew

Sea bass Salsify / carrot / leek / turnip

Pęczak Warzywa confi / zioła / rukola

Pearl barleyVegetable confit / herbs / arugula

Pierś z kaczki Topinambur / fasola / jeżyna / seler / brukselka

Duck breastJerusalem artichoke / bean / blackberry / celery / Brussels sprout

Udziec z dzika Dynia / słodki ziemniak / burak / rozmaryn / czekolada

Wild boar leg Pumpkin / sweet potato / beet / rosemary / chocolate

Filet z polędwicy wołowej Brokuł / cukinia / dynia / ziemniak

Beef Tenderloin filletBroccoli / zucchini / pumpkin / potato

55

65

60

45

68

85

79

DESERYDESSERTS

Fondant czekoladowy Wanilia / sosna / mech / faworek

Chocolate fondant Vanilla / pine tree / moss / angel wing

Karpatka Maliny / jeżyny / pomarańczowa czekolada / fiołekPolish Carpathian Mountain cream cake

Raspberries / blackberries / orange chocolate / violet

Gruszka Czekolada / migdały / lody waniliowe

PearChocolate / almonds / vanilla ice cream

Polskie jabłko / 120 kcal na porcję

Polish apple / 120 kcal per portion

Wybór serów Selection of cheeses

29

29

29

26

45

NAPOJE GORĄCEHOT BEVERAGES

Espresso 3 cl 14

Double espresso 6 cl 22

American coffee 15 cl 14

Kawa bezkofeinowa 15 cl 14Decaffeinated coffee

Cappuccino 20 cl 18

Latte 22 cl 18

Latte macchiato 22 cl 18

Irish coffee 22 cl 38

herbata liściasta – różne smaki 20 cl 16loose leaf tea – different flavors

Gorąca czekolada 22 cl 14Hot chocolate

Kawa mrożona 22 cl 30Ice coffee

W każdej restauracji potrawy przygotowywane są we wspólnym obszarze kuchni. Dodatkowo, w wyniku zmian dostawców, wprowadzania zastępczych składników do dań, nowych pozycji do menu czy metod ich przygoto-wania, może dochodzić do zmiany składu serwowanych potraw. Z tych powodów nie możemy zagwarantować, że każda pozycja w naszym menu będzie całkowicie wolna

od alergenów.

In every restaurant dishes are prepared in a common kitchen area. Additionally, due to supplier changes, meal component substitutions, new menu items or methods of their preparation, there may occur changes to the compo-

sition of the dishes served.

SO2 Siarczyny / Sulphites

Orzeszki ziemne / Peanuts

Orzechy inne / Tree nuts

Soja / Soybeans

Ryby / Fish

Owoce morza / Seafood

Mięczaki / Mollusks

Skorupiaki / Shellfish

Czosnek / Garlic

Jaja / Eggs

Mleko / Milk

Gluten

Gorczyca / Mustard seeds

Łubin / Lupine

Sezam / Sesame

Seler / Celery

Alkohol / Alcohol

Ceny w polskich złotych, zawierają VAT.Alkohol szkodzi zdrowiu.

All prices are in PLN and are inclusive of VAT.Alcohol is harmful for your health.