Seuil nuisibilité

• Quelle est la relation entre la présence de ravageurs (pucerons cendrés, chenilles…) en fin d’été (août à octobre) sur les cultures et le rendement (quantitatif et qualitatif) sur les récoltes de janvier à mai (chou-fleur d’hiver) (où les ravageurs ont disparu)

• 2002 à 2004: seuil pucerons cendrés• 2009/2010: seuil piéride (3parcelles)

Les 2 Seuils de nuisibilité

• Seuil biologique = seuil à partir duquel il est mesuré statistiquement une perte de rendement

• Seuil économique = seuil à partir duquel le coût de la protection est inférieur à la perte (sans protection)

Seuil nuisibilité puceron cendré

• 5 parcelles suivies de plantation à la récolte, sur 200 plantes (surface des foyers, notation qualité des pommes ) sur variétés de janvier à mai .

• Test Khi2: lien statistique entre niveau de puceron et qualité pomme

Seuil 100 cm2 =‘cœur recouvert’ = seuil biologique (perte de qualité)

Seuil économique = 1% des plantes à 100cm2

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

0 à 1 cm² 1 à 4 cm² 4 à 20 cm² 20 à 100cm²

>100 cm²

%déchet

% cat II

% cat I

Taux qualitatif de récolte du chou fleur d'hiver en fonction du niveau maximum d'infestation de puceron cendré

Cœur recouvert

Foyer de pucerons cendrés

Impact de la diffusion du seuil pucerons (source 300 fiches traçabilité/an)Evolution des pratiques phytosanitaires suite à l'application d'un seuil

de nuisibilité sur chou fleur d'hiver

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

2002

/200

3

2003

/200

4

2004

/200

5

2005

/200

6

2006

/200

7

2007

/200

8

années

Proportion de producteurs

réalisant

00,20,40,60,811,21,41,6

nb moyen de traitements insecticides

0 traitement

1 traitement

2 traitements

3 traitements

diffusion du seuil

Seuil chenille chou-fleur hiver 2009/2010

• Suivi de 70 plantes avec foyers de piérides et 30 plantes sans traitements

• 3 parcelles suivies (Jaouen, Clemen et Canten)

• 6 notations entomologiques

• Notations récoltes (calibres et qualités)

Seuil chenilles parcelle Tanguy

28-août-2009 2-sept-2009 8-sept-2009 17-sept-2009 1-oct-2006 19-oct-2009 espèce Piéride chou Piéride chou Piéride chou Piéride chou Piéride chou Piéride chou

nb plants porteurs

70 49 15 8 0 0

% plants porteurs

100% 70% 21% 11% 0% 0%

nb moyen de chenilles /plant porteur

16,9 8,6 4,8 2,1 0 0

autres 2 foyers pucerons sur 1 plante

1 noctuelle sur 1 plante

1 gamma + 1 foyer de pucerons + 1 amas cocons Apanteles

2 larves teignes sur 2 plantes + 1 gamma

Seuil chenille chou-fleur hiverregroupement 2 parcelles

Classes chenilles maximums

Récoltes (177 têtes) 0 chenille

1 à 10 chenilles

11 à 30 chenilles

31 à 72 chenilles

Nb têtes 55 67 37 18 % gros 51% 51% 54% 72%

% moyens 35% 36% 35% 11% % déchets 15% 13% 11% 17%

Khi 2, pas de différence de récolte entre les classes chenilles

Seuil chenille chou-fleur hiver

• Pas de nuisibilite des chenilles sur chou-fleur d’hiver

• À confirmer sur plants petits (tardifs plantés tard) et sur hâtif (décembre)