selamat datang - kumpulan.nlkumpulan.nl/2016/wp-content/uploads/2018/03/menukaart-2018.pdf ·...
TRANSCRIPT
www.kumpulan.nl
Het landgoed Bronbeek werd in 1859 door Koning Willem III aan de Nederlandse Staat geschonken ter sti chti ng van een ‘Koloniaal Militair Invalidenhuis’. Achter de voormalige buitenplaats van de Vorst werd hiertoe, naar Engels en Frans voorbeeld, een gebouw opgetrokken met twee vleugels dat op 19 februari 1863 werd geopend en in de ruim 150 jaar van het bestaan al aan meer dan 6.000 oud-militairen onderdak mocht bieden.
Door schenkingen van bewoners, parti culieren en overheid ontstond in de loop der jaren het Museum Bronbeek met een zeer interessante en rijke collecti e van onder meer wapens, schilderijen, uniformen en prenten die een beeld geven van het voormalige Koninklijk Nederlands-Indisch leger.
Toen in de periode 1979-1984 het Koninklijk Tehuis voor Oud-Militairen en het Museum Bronbeek door de politi eke leiding van Defensie met sluiti ng werd bedreigd, werd door hen die Bronbeek een warm hart toedragen de ‘Sti chti ng Vrienden van Bronbeek’ opgericht. Een jarenlang gevecht tot in de Tweede Kamer toe, voorkwam uiteindelijk de sluiti ng van Bronbeek. Met het ministerie van Defensie werd vervolgens overeengekomen Bronbeek een bredere basis te geven. Eén van de initi ati even was het realiseren van het Reüniecentrum Kumpulan; een initi ati ef dat geheel aansluit bij het veteranenbeleid van het ministerie van Defensie.
De belangstelling die Kumpulan vanaf de opening in 1992 ondervindt in militaire en oud-militaire kring – bij donateurs en sympathisanten – geeft duidelijk blijk van de behoeft es waarin Kumpulan voorziet.
De ‘Royale’ ligging, centraal in Nederland, het vakkundig personeel, de voortreff elijke keuken en de sfeer van weleer, zijn de ingrediënten voor een geslaagde ‘kumpulan’ (Maleis voor ‘bijeenkomst’) bij Kumpulan.
Velperweg 147, 6824 MB Arnhem | T 026 3649294 | F 026 3629465 | E [email protected]
Selamat datang Reünie- en Congrescentrum Kumpulan | Landgoed Bronbeek
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 1 08-01-14 12:39
Soto ayamIndische kippensoep Pangsit goreng Lumpia 2 stuksIndische lumpia Dua matjamPangsit en lumpia Saté babi Saté kecap Saté ayamSaté ayam Saté kambing € 7,75 Saté komo
Voorgerechten
www.kumpulan.nl
Prijzen inclusief bediening en BTW
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 2 08-01-14 12:39
€ 4,65
€ 4,65
€ 4,65
€ 5,40
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Ayam rica Gekruide kip in pikante saus
Babi kecap Gesudderd varkensvlees in sojasaus
Babi panggang Geroosterd varkensvlees in zoetzure saus
Daging rendang Gesudderd rundvlees in gekruide saus
Gulai kambing Gekruid geitenvlees in pikante sausGekruid geitenvlees in pikante saus
Vleesgerechten
www.kumpulan.nl
Prijzen inclusief bediening en BTW
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 3 08-01-14 12:39
€ 14,00
€ 16,00
€ 18,00
€ 16,00
€ 17,25
Tahu Bali Gebakken stukjes soja in Balinese saus
Gado gado Diverse groenten in pindasaus
Tahu telur Omelet, groenten in pinda-/kecapsaus
Telur Mata Hari Omelet, groenten in zoet/zure saus
Ikan bumbu Bali Gebakken vis in Balinese saus Udang goreng Gebakken garnalen in pikante saus
Groentegerechten
Visgerechten
www.kumpulan.nl
Prijzen inclusief bediening en BTW
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 4 08-01-14 12:39
€ 12,00
€ 12,75
€ 13,50
€ 14,00
€ 19,50
€ 22,00
Nasi rames speciaalWitt e rijst Indisch garnituur
Nasi goreng speciaalGekruide rijst Indisch garnituur
Bami rames speciaal
Nasi kuning speciaalGele rijst Indisch garnituur
Lontong rames speciaalBlokjes rijst Indisch garnituur
Gado gado met lontongWitt e rijst groenten pindasaus
Kroket of frikandel of satéMet friet, appelmoes en mayonaise
Plate service
www.kumpulan.nl
Kindermenu
Prijzen inclusief bediening en BTW
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 5 08-01-14 12:39
€ 19,00
€ 19,00
€ 19,00
€ 19,00
€ 19,00
€ 15,00
€ 12,50
www.kumpulan.nl
Prijzen inclusief bediening en BTW
rijsttafel Kumpulan
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 6 08-01-14 12:40
minimaal 2 personen | € 25,50 p.p
Ayam rica, Daging rendang
Babi kecap, Saté babi
Gado gado
Sambal goreng kentangSambal goreng buncisSambal goreng telurSambal goreng témpéPisang goreng, Sayur lodehSerundeng, Rujak manisAcar campur
Krupuk udang
Nasi putih, Nasi goreng
www.kumpulan.nl
Prijzen inclusief bediening en BTW
rijsttafel Istimewa
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 7 08-01-14 12:40
minimaal 2 personen | € 30,50 p.p
Ayam rica, Daging rendang
Babi kecap, Babi panggang*
Saté babi, Saté ayam*
Ikan bumba Bali*
Gado gado
Sambal goreng kentangSambal goreng buncisSambal goreng telurSambal goreng témpéPisang goreng, Sayur lodehSerundeng, Rujak manisAcar campur
Krupuk udang, Emping*
Nasi putih, Nasi goreng, Bami*
* Extra t.o.v. Kumpulan
IJs Kumpulan
Sorbet
Dame Blanche
IJs gember slagroom
Fruitsalade slagroom
Kinderijsje
Koffi e spekkoek
Koffi e toebroek
Warme chocola met slagroomWarme chocola met slagroom
Irish Coff eeIrish Coff ee
French Coff eeFrench Coff ee
Spanish Coff eeSpanish Coff ee
Nagerechten
www.kumpulan.nl
Prijzen inclusief bediening en BTW
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 8 08-01-14 12:40
(2 bolletjes ijs met vruchtjes/slagroom/koekje) € 6,50
€ 5,50
€ 7,50
€ 7,00
€ 6,50
€ 4,65
€ 3,30
€ 2,40
€ 2,75
€ 7,55
€ 7,55
€ 7,55
www.kumpulan.nl
DrankenPrijzen inclusief bediening en BTW
KP Cor Menukaart corr januari 2014.indd 9 08-01-14 12:40
Koffie/Thee € 2,30Koffie Toebroek € 2,40Cappuccino € 2,75Irish/French/Spanish coffee € 7,50Cendol € 3,60Melk € 1,50Warme chocolade met slagroom € 2,75Limonades € 2,30Vruchtensappen € 2,65Tropisch sap € 3,35Stroop Su Su € 2,30Heineken bier, per glas € 2,50Oud bruin, per fles € 2,70Amstel malt, per fles € 2,70Port/Sherry/Vermouth € 3,40Wijn, per glas € 3,40Wijn, per fles vanaf € 22,50Jenevers € 2,70Vieux € 2,70Campari/Wodka € 5,25Whisky € 5,25Cognac € 5,25Likeur € 5,25Tipje slagroom € 1,50
Prijzen inclusief bediening en BTW
www.kumpulan.nl
Wijnen Als onze wijnen zijn biologisch
Mousserend fijnheid in mousse en smaakbelevingSpumante brut millisimatoTenuta Corvezzo, Treviso, ItaliëDruiven: Prosecco (15%), Glera (85%)
€ 22,95per glas € 3,50
Bulles d’Argille - sous bois*Brut nature, Domaine Denois, Limoux, Frankrijk Druiven: Pinot (50%), Chardonnay (50%)
€ 34,75per glas € 4,00
Wit licht, fris en fruitigAirén Sauvignon BlancBodega Latué, Toledo, Spanje
€ 19,50per glas € 3,50
intensief fruit en elegantGruner VeltlinerWeingut Geyerhof, Kremstal, Oostenrijk
€ 23,95per glas € 3,75
Rosé fruitig en smoothTemperanillo rosadoBodega Latué, Toledo, Spanje
€ 19,50per glas € 3,50
Rood sappig, fruitig en soepelTemperanilloBodega Latué, Toledo, Spanje
€ 19,50per glas € 3,50
zacht rijp fruit en bredere smaakexpressieBlend van HeidenbodenBlaufrankisch (15%), Pinot Noir (15%), Zweigelt (65%), Sankt-Laurent (5%)*Prachtig gemaakte blend van de vermaarde wijngaard Hei-denboden gelegen nabij Gols in Oostenrijk, door wijnmaker Sigi Gsellmann i.s.m. Frank de Graaf, eigenaar Wijn Zweiers-dal, Import & Advies Oosterbeek
€ 24,95per glas € 3,75
* deels rijping BarriqueDeze wijnen zijn met zorg geselecteerd om u te laten genieten van eengoed glas wijn, waarbij de keuze voor bio-gecertificeerde wijnmakers