1= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) 2 = Krustentiere 3 = Eier 4 = Fisch 5 = Erdnüsse 6 = Soja 7 = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8 = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuß, Walnuß, Cashew, Pecannuß, Pistazie,

Macadamianuß, Quenslandnuß) 9 = Sellerie 10 =Senf 11 =Sesam 12 =Sulfite 13 =Lupine 14 = Weichtiere

GROSS GRÖSSER AM GRÖSSTEN 250G 500G 750GSCHNITZEL „WIENER ART“ 1,3

mit goldgebackener Panade und Zitrone € 11,90 € 16,90 € 22,90

JÄGERSCHNITZEL „NATUR GEBRATEN“ 7

mit Waldpilzrahm € 12,90 € 17,90 € 23,90

„WILLIAMS SCHNITZEL“ „NATUR GEBRATEN“ 1,3,7

mit Birne, Preiselbeeren und Gouda überbacken € 12,90 € 17,90 € 23,90

„PAPRIKASCHNITZEL“ „NATUR GEBRATEN“ 1,3,7

mit bunter Paprikasauce € 12,90 € 17,90 € 23,90

„SCHNITZEL HAWAII“ „NATUR GEBRATEN“ 7,12

mit Kochschinken, Ananas und Gouda überbacken € 12,90 € 17,90 € 23,90

„TEUFELSCHNITZEL“ „NATUR GEBRATEN“ 1,3,7

mit höllisch scharfer Pfeffersauce € 12,90 € 17,90 € 23,90

Alter FritzSchnitzelparadies

alle Schnitzel werden mit Pommes Frites serviert

„DAS KNÖDELDUETT“ 1,3,7

Spinat–Topfenknödel und Kräuterknödel auf Pilzrahmragout mit Rucola € 11,50

Knodel - die runde Ecke

..

seit 1410

SPEISEN SPEISEN

1= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) 2 = Krustentiere 3 = Eier 4 = Fisch 5 = Erdnüsse 6 = Soja 7 = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8 = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuß, Walnuß, Cashew, Pecannuß, Pistazie,

Macadamianuß, Quenslandnuß) 9 = Sellerie 10 =Senf 11 =Sesam 12 =Sulfite 13 =Lupine 14 = Weichtiere

1= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) 2 = Krustentiere 3 = Eier 4 = Fisch 5 = Erdnüsse 6 = Soja 7 = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8 = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuß, Walnuß, Cashew, Pecannuß, Pistazie,

Macadamianuß, Quenslandnuß) 9 = Sellerie 10 =Senf 11 =Sesam 12 =Sulfite 13 =Lupine 14 = Weichtiere

Alter Fritz Vorspeisen � Brotzeitschmankerl

WAS ZUM SCHMIEREN VORNEWEG 1,5

frisch angebatzder Frischkäse, cremiger Obatzda und gekräutertes Schmalz mit dreierlei Holzofenbrot vom Bäckermeister € 6,50

TEGLER JÄGER–VESPER 1,7,12

Bauernspeck, Schinkenschmankerl, Berliner Wurstauswahl, herzhaftes Kräuterschmalz, Käse, Krautsalat, Löwensenf; Gurke und unser frisches Holzofenbrot € 13,50

WURSTIGER WURSTSALAT 1,7

nach Schweizer Art von der Jagdwurst mit Bergkäsestreifen und roten Zwiebeln, dazu Salzbutter und unser Holzofenbrot vom Bäckermeister € 9,80

UNSER HANDGESCHNITTENER OCHSEN-TATAR 1,3,7

vom Rind, mit Kapern und roten Zwiebeln mariniert, aufgetischtmit Perlzwiebeln, frischem Kren, Salzbutter und Holzofenbrot € 16,50

OBACHT, OBATZT 1,7

zwei Nockerln, cremig würziger Obatzda mit Radieserl, roten Zwiebeln, einer ofenfrischen Brez´n und unser Holzofenbrot € 6,90

Aus dem Suppentopf

FRUCHTIGES CURRYRAHMSÜPPCHEN 7

mit zarten Hähnchenbrustspieß € 4,80

FEURIGE GOULASCHSUPPE 1,9

mit Holzofenbrotauswahl € 4,80

Es gibt nichts Besseres als was Gutes

DEM ULI HOENEß SEINE 1,10,12

ein halbes Dutzend resch gebratene Rostbratwürstl, auf deftig frischem Fasssauerkraut, dazu Holzofenbrot und zweierlei Senf € 8,90

KARTOFFELLASAGNE „ ALTER FRITZ“ 1,7,9

mit Hackfleischsoße und Gouda überbacken dazu Holzofenbrot € 8,50

BERGKÄSSPATZEN NACH ALLGÄUER ART 1,3,7,10

mit kräftigem Appenzeller Bergkäse und zum Selberwürzen mit Portwein-Charlotten, Junglauch, Röstzwiebeln, Brotcroutons, hausgemischtem Kässpatzen-Pfeffer und Birnen-Chili-Marmelade € 9,80

NUDELTASCHERL 1,3,7

gefüllt mit Kürbis in Parmesanbutter geschwenkt mit Rucola € 11,50

GEBACKENE CHAMPIGNONS 1,3,7

im Knusperteig gebacken mit Tomaten-Knoblauchrahm € 7,50

Alter Fritz Classix

SAFTIGES HOLZFÄLLERSTEAK 1,12

vom schweinernem Nacken frisch aus der Pfanne mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat € 14,50

ZWIEBELROSTBRATEN 1,3,12

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln in Burgunderjus, Kartoffelkroketten und Speckbohnen € 16,00

O´XN FETZN 1,7

Rinderfiletscheiben mit Knoblauch-Kräuterbutter gratiniert dazu zwei handvoll Salat mit unserem Wirtshausdressing und Backmeisterbrotkorb € 19,80

FITNESSHÄHNCHEN 1,3,7

Hähnchenbrustfilet in knuspriger Cornflakes-Panade mit Süßkartoffel-Pommes und Broccoli-Kirschtomatengemüse € 13,50

Süsse Versuchung

PORTION KAISERSCHMARRN 1,3,7,8,12

mit braunem Rum aromatisiert und frisch mit Mandeln, Rosinen und Rohrzucker karamellisiert, aufgetischt mithausgemachten Zwetschgenröstern und hausgemachten Vanilleeis € 7,50

DER SCHWARZWALDKLASSIKER 7

Bourbon–Vanilleeis mit heißen Kirschen € 6,50

CRÈME BRûLÈE 3,7

knusprig karamellisiert und dazu eingemachte Heidelbeeren € 4,80

GROSSMUTTER´S APFELRINGE 1,3,7

im Knusperteig gebacken mit Zimtzucker und Vanillesauce € 5,80

Für unsere Kleinen

KINDERSCHNITZEL ODER CHICKEN NUGGETS 1,3

mit Pommes frites und Ketchup € 6,00

SPATZEN 1,3,7

in Butter geschwenkt mit Bratensafterl € 5,50

Aus den Untiefen der Havel

FILET VOM ZANDER 1,4,7

auf Rahmwirsing und Kartoffel–Kräuterstampf € 16,50

Achtung Wild!

WILDES WILDRAGOUT 1,3,7

von der Brandenburger Wildsau, aufgetischt mit angeschwenktem Saisongemüse unseren hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren und Landrahm € 16,50

Unser Salatblatt

BERLINER SALAT 1

mit Balsamicodressing angemacht, dazu gegrillte Kalbsleber, Apfelchutney und Rotweinschalotten € 11,50

DIRNDL SALAT 7,8

bunt gemischt in Yoghurt-Dressing, mit Nüssen, Früchten, Hähnchenbrust und fruchtigem Curry-Dip € 10,50

ZICKEN SALAT 7

gratinierte Ziegenkäsetaler, dazu ein bunt gemischter Salat in würzigem Almkräuter-Dressing ein Taler € 9,80 zwei Taler € 11,50

kleiner Salatmix mit Joghurtdressing

€ 3,90Der Frisc

he-Tipp zum Schnitze

l7

seit 1410

GETRÄNKE GETRÄNKE

1 =

mit F

arbst

off, 2

= m

it K

onse

rvie

rungs

mitt

el, 3

=mit A

ntiox

idati

onsm

ittel

Asc

orbi

nsä

ure,

4 =

Ges

chm

acks

verst

ärke

r, 5

= M

ilch

und

Milch

prod

ukte

(ei

nsch

ließ

lich

Lak

tose

), 6

= S

chal

enfr

üchte

(M

ande

l, H

asel

nus

s, W

alnus

s, C

ashew

, Pes

annus

s, P

aran

uss,

Pist

azie

, M

acad

amia

nus

s, Q

ueensl

andn

uss)

,

9 =

koff

einhal

tig,

10

= ch

inin

hal

tig,

11

= m

it S

üßun

gsm

ittel

n, 12

= e

nth

ält

eine

Phen

ylal

anin

quel

le,

13 =

Sul

fite

, 14

= m

it T

auri

n

GETRÄNKE GETRÄNKEGETRÄNKE GETRÄNKE

Holzfass Enzian 1 2 cl € 2,50Bauernobstler 2 cl € 2,50Spezialkräuter Likör 1 2 cl € 2,50

Der krönende Abschluss und

Geistreiches aus den Alpen

Als Aperitif für Zwischendurch oder einfach weil´s schmeckt

Sprizziges im Alten FritzJÄGER SPRIZZ 1,13

Vino Frizzante, Soda, Pink Grapefruitsaft, Maracujasirup, Campari, Limette € 5,90

APEROL SPRIZZ 1,13

Vino Frizzante, Soda, Aperol, Orange € 5,90

HUGO 1,13

Vino Frizzante, Holunderblütensirup, Soda, frische Minze € 5,90

SPRIZZIGES HAVELWASSER 1,10

Ginger Ale, Holunderblütensirup, Lime Juice, Smirnoff Vodka, Minze, Limetten, Blue Curacao € 5,90

Sprizziges mal ohne Prozente...HAVELWASSER OHNE 1,10

Ginger Ale, Holunderblütensirup, Lime Juice, Minze, Limetten, Blue Curacao € 5, 70

HOLY SPRIZZ 10

Tonic Water, Holunderblütensirup, Soda, frische Minze, Eis € 5,70

Ganz klassischCAMPARI SODA – CAMPARI ORANGE 1 € 6,50 5 cl

SANDEMANN SHERRY MEDIUM DRY 1 € 5,005 cl

MARTINI ROSSO ODER BIANCO 1 € 5,00 5 cl

SchaumigesBOUVET LADUBAY, BRUT 13

Crèmant de Loire 0,75 l € 35,00

BOUVET LADUBAY EXELLENCE, ROSE 13

Crèmant de Loire rose 0,75 l € 40,00

PROSECCO FRIZZANTE, HAUSMARKE 13 0,1 l € 4,00 0,75 l € 25,00

Softgetränke, Limo � Co.

Coca-Cola 1 0,2 l € 2,50 0,4 l € 3,90Cola light, 1,3,11 0,2 l € 2,80Fanta 1,3 0,2 l € 2,80Thomas Henry Tonic Water 10 Bitter Lemon 3,10

Ginger Ale 1,10 0,2 l € 3,20

Tafelwasser 0,4 l € 2,90Selters Mineralwasser, classic 0,25 l € 2,50 0,75 l € 4,80Selters Mineralwasser, still 0,25 l € 2,50 0,75 l € 4,80

Dietz Premium Säfte und NektareOrangensaft – Apfelsaft naturtrüb – Johannisbeernektar – Maracujanektar – Rhabarbernektar – Grapefruit 0,2 l € 3,00 Saftschorle nach Wahl 0,4 l € 3,70

4 KIDS ONLYMini-Schorlen für unsere kleinsten Gäste 0,2 l € 2,00

Bierspezialitäten aus dem Allgäuer Brauhaus

Frisch GezapftesAllgäuer Büble Edelbräu 1 0,3 l € 3,00bernsteinfarben, malzig voller 0,5 l € 4,50Geschmack, leicht herb, herzhaft süffig

Allgäuer Büble Bayrisch hell 1 0,3 l € 3,00fein, süffig und würzige Malz- 0,5 l € 4,50aromen mit einer feinen Hopfennote

Allgäuer Büble Edelweiss 1 0,5 l € 4,50 spritzig und frisch mit einer fruchtigen Hefenote Aus der FlascheSchöfferhofer dunkel 1 0,5 l € 4,50geheimnisvolles Funkeln, malzaromatischer Geschmack

Schöfferhofer Kristall 1 0,5 l € 4,50kristallklares Prickeln, spritzig und klar

BleifreiesClausthaler 1 0,33 l € 3,50vollmundiges und würzig frisches Premium-Bier

Schöfferhofer alkoholfrei 1 0,5 l € 4,50prickelnder Weizenbiergenuss ohne Alkohol G´MischtesRadler 1,3,11

Büble Edelbräu und Zitronenlimo 3,11,12 0,5 l € 3,90 Russ’n 1,3,11

Hefeweizen mit Zitronenlimo 3,11,12 0,5 l € 3,90Goaß 1

Weizen, Cola, Kirschlikör 1,0 l € 8,50

Weinempfehlungen Weißweine � Rosé offen(alle Weine enthalten Sulfite)

Riesling trocken - Karl Pfaffmann - Pfalz, Deutschland - 2015 feiner Duft nach Pfirsich & Zitrone, saftige Frucht mit erfrischender Säure 13 0,2 l € 4,00

Grauburgunder - Hedesheimer Hof - Rheinhessen, Deutschland - 2015 feiner Duft nach reifen Birnen, erfrischend fruchtig mit feinem Schmelz 13 0,2 l € 5,00

Pays d’Oc Rosé - Cep du Soleil - Languedoc, Frankreich - 2015 feines Beeren- und Kirscharoma, zarte Frucht, erfrischend und rund 13 0,2 l € 4,50

Rotweine offen Tempranillo Crianza - Finca Tardana - Navarra, Spanien - 2014 gereifte Früchte, fruchtbetont, klare Tönung durch das Holz13

0,2 l € 4,00 Cabernet Sauvignon – Condor – Millaman Estate, Chile - 2013 kräftiger Duft nach reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, feine Holznoten13 0,2 l € 5,00 WEINSCHORLE 13 0,2 l € 3,50

Liebe Gäste,unsere Damen und Herren im Service reichen Ihnen auf Wunsch gerne die Flaschenweinkarte.

WirtshauscocktailsREINECKE FUCHS 1

Aperol, Rhabarbersaft, Lime Juice, Zitronensaft € 6,00 TEGLER BEACH 1

Smirnoff Vodka, Crème de Cassis, Grenadine, Zitrone, Maracujanektar, Orangensaft € 7,50

CAIPIRINHACachaca, Limetten, Lime Juice, Rohrzucker € 7,00MOJITOPampero blanco, Soda, Limetten, Minze, Lime Juice, Rohrzucker € 7,00Heiße Getränke Alfredo Caffee - die italienische Kunst zu genießenEspresso 9 € 2,00Espresso Macchiato 5,9 € 2,60Doppelter Espresso 9 € 3,60Italienischer Kaffee Creme 9 € 2,50Cappuccino 5,9 € 3,00Milchkaffee 5,9 € 3,80Latte Macchiato 5,9 € 3,80

Cocaya - Erleben Sie, wie Trink-schokolade wirklich schmecken kannTrinkschokolade „Premium Brown“ 5 € 3,80Trinkschokolade „Premium Brown“ € 5,80mit Rum 5 Trinkschokolade „Classic White“5 € 3,80Trinkschokolade „Classic White“ € 5,80mit Baileys 5

Teespezialitäten von Eilles- über 130 Jahre TraditionDarjeeling Royal First Flush, Grüntee, Kräutergarten, Sommerbeere € 3,50

Scheibel’s Marillenbrand 2cl € 5,50Scheibel’s Wildkirschbrand 2cl € 5,50Scheibel’s Waldhimbeergeist 2cl € 5,50Scheibel’s Williamsbrand 2cl € 5,50Scheibel’s Haselnussgeist 1, 6 2cl € 7,50Grappa di Prosecco 13 2cl € 4,00Grappa di Brunello 2cl € 6,00Jägermeister 1 4cl € 4,50Averna 1 5cl € 3,50Linie Aquavit 4cl € 5,00Sambuca Molinari 4cl € 5,00Smirnoff Vodka Red Label t1 4cl € 5,00Brandstifter Korn 4cl € 4,50Bailey‘s Original Irish Cream 5, 9 4cl € 5,00Amaretto 1, 6 4cl € 5,00Gordon´s Dry Gin 4cl € 4,50Hendrick’s Gin 4cl € 7,00 Pampero blanco 4cl € 4,50Pampero especial 1 4cl € 6,50Bulleit Bourbon 1 4cl € 6,00Johnny Walker Red Label 1 4cl € 6,00Lagavoulin 16 J. 1 4cl € 14,00Oban 12 J. 1 4cl € 14,00Remy Martin VSOP 1 4cl € 6,50

Longdrinks

servieren wir mit 5cl Pampero Rum, Smirnoff Vodka, Gordons Gin, Johnnie Walker und Coca Cola, Dietz Premiumsäften, Thomas Henry Tonic, Lemon € 7,00mit Red Bull 1, 9, 10, 14 € 8,00

1 =

mit F

arbst

off, 2

= m

it K

onse

rvie

rungs

mitt

el, 3

=mit A

ntiox

idati

onsm

ittel

Asc

orbi

nsä

ure,

4 =

Ges

chm

acks

verst

ärke

r, 5

= M

ilch

und

Milch

prod

ukte

(ei

nsch

ließ

lich

Lak

tose

), 6

= S

chal

enfr

üchte

(M

ande

l, H

asel

nus

s, W

alnus

s, C

ashew

, Pes

annus

s, P

aran

uss,

Pist

azie

, M

acad

amia

nus

s, Q

ueensl

andn

uss)

,

9 =

koff

einhal

tig,

10

= ch

inin

hal

tig,

11

= m

it S

üßun

gsm

ittel

n, 12

= e

nth

ält

eine

Phen

ylal

anin

quel

le,

13 =

Sul

fite

, 14

= m

it T

auri

n

1 =

mit F

arbst

off, 2

= m

it K

onse

rvie

rungs

mitt

el, 3

=mit A

ntiox

idati

onsm

ittel

Asc

orbi

nsä

ure,

4 =

Ges

chm

acks

verst

ärke

r, 5

= M

ilch

und

Milch

prod

ukte

(ei

nsch

ließ

lich

Lak

tose

), 6

= S

chal

enfr

üchte

(M

ande

l, H

asel

nus

s, W

alnus

s, C

ashew

, Pes

annus

s, P

aran

uss,

Pist

azie

, M

acad

amia

nus

s, Q

ueensl

andn

uss)

,

9 =

koff

einhal

tig,

10

= ch

inin

hal

tig,

11

= m

it S

üßun

gsm

ittel

n, 12

= e

nth

ält

eine

Phen

ylal

anin

quel

le,

13 =

Sul

fite

, 14

= m

it T

auri

n