El sector primari

Nora BelhajAlba Merino

Què és el sector primari?

En les activitats primàries s'obtenen els productes sense transformar-los

-Agricultura

-Ramaderia

-Pesca

-Activitat forestal

L'espai agrari L'espai agrari és aquell as on es poden dur a

terme les activitats del sector primari (llevat de la pesca). Depèn de:

● Factors naturals:

-Clima, relleu i tipus de sòl● Antròpics:

-Característiques culturals, situació demogràfica i grau de desenvolupament

Explotació agropecuària

Suma d'una o més parcel·les dedicades a la producció agrícola, ramadera o forestal que formen part d'una mateixa propietat

Espai rural

Territori no urbà de la superfície terrestre d'un municipi.-Només el 11% de lasuperfície de la terra ésapta per al conreu id’aquesta un 23% sónPastures.-La SAU (Superfície Agrària Útil) és desigual a cadacontinent.

Formes d'utilització del sòl

Distingim entre terres conreades i no conreades

Les no conreades es dediquen a pastures o explotació forestal

Les conreades es classifiquen segons:

-El tipus de conreu; herbacis, arbustius, arboris

-La varietat del conreu; monocultiu, policultiu

-El rendiment del conreu; agricultura extensiva, agricultura intensiva.

-El sistema de conreu; agriculotura de regadiu, i de secà.

Agricultura intensiva

-De baixa productivitat:

·Molta mà d’obra

·Poc producte

·Poc benefici

·Poca tecnologia

-D’alta productivitat

·Poca terra

·Poca mà d’obra

·Molta producció

·Molta tècnica

·Alt rendiment

Agricultura extensiva-Baixa productivitat:

·Poca inversió

·Poca tecnologia

·Molta mà d’obra

·Baix rendiment

·Guaret

Ex: Àfrica tropical

-Alta productivitat:

·Superfícies molt grans

·Poca mà d’obra

·Molta inversió

·Molta tecnologia

Ex: Cereals a EUA

Elements de l’espai agrari

L’espai agrari es divideix en parcel·les. Aquestes es divideixen segons:

- Grandària

- Forma

- Límits

Grandària

-Latifundis (Finques amb molta extensió)

>100 hectàrees

-Minifundis (Finques amb molt poca superfície)

<10 hectàrees

Forma de les parcel·les-Regulars

-Irregulars

Límit de les parcel·les-Bocatge o camps closos.

-Openfield o camps oberts.

-Conreu en feixes o terrasses.

Propietat de la terra i sistema d’explotació

Directa – El propietari de la terra és el pagès

Indirecta – El pagès no és el propietari i les treballa en funció de:

·Parceria. El salari és part de la collita

·Arrendament. El salari és una compensació econòmica

·Jornalers. Cobren per dia treballat sense estar llogats

Terres comunals – Prats que pertanyen a una comunitat (Ex: Boscos)

Tipus d’agricultura segons el destí

Tipus d’hàbitat i població rural

Rural: Treballa en el sector secundari o terciari però viu en un àmbit rural

Agrària: Treballa i viu en l’àmbit del sector primari

POBLACIÓ

HÀBITAT RURAL (grup d’habitatges annexes)

Concentrat. Típic de les zones seques (la població s’agrupa al voltant de l’aigua)

Dispers. Usual a les zones amb aigua

Sistemes agraris tradicionals

La producció és destinada a l’autoconsum o al mercat local

Poca inversió

Poca tecnificació

Molta mà d’obra

Gran dependència climatològica

Predomina el policultiu

Procés d’artigaEs crema una part del territori per

després ser conreada

SISTEMES AGRARIS TECNIFICATS

Relacionat amb el mercat capitalista Alta rendibilitat i productivitatPoca mà d'obraGran inversió en maquinària i tecnologia

Conreus extensius-Explotacions d'alt rendiment (Països nous capitalistes)-Explotacions de baix rendiment (ex-comunistes)

Conreus intensius-Agricultura i ramaderia (atlàntiques i mediterrànies)-Plantacions

L'AGRICULTURA DEL PAÏSOS NOUS

-Agricultura altament rendible amb forta mecanització i tecnologia>exportació

-3% gent treballa en agricultura i 22% en activitats relacionades amb agricultura.

-Especialització espaial (BELTS)

-Importància de la xarxa de transport.

-Poblament dispers

-EUA: principals productors de blat

PLANTACIONSOrientades al mercat>multinacionals>màxim

benefici

Situació en països poc desenvolupats

- Productes difícils de conrear al Primer Món

Predomini del monocultiu

Poca tecnologia>molta mà d'obra>sous baixos

Problemes: econòmics, ecològics i socials

EXPLOTACIÓ AGROPECUÀRIA

Suma de dos o més parcel·les dedicades a la producció agrícola formant part d'una mateixa propietat.

Molta producció agrícola que podria alimentar a tota la població del món.

En el futur l'increment demogràfic anirà acompanyat d'un augment d'aliments.

PROBLEMES: impacte mediambiental

L’AGRICULTURA AL MÓN D'AVUIL’AGRICULTURA AL MÓN D'AVUI

ACTIVITATS AGRÍCOLES A LA ACTIVITATS AGRÍCOLES A LA UEUE

- Mitjana entre 5 i 7 %

+ Grècia: 30% Poca aportació PIB

- Regne Unit: 2,1%

- Generalment és un sector modernitzat

- Paper molt important de la ramaderia

DIFERENCIEM ENTRE:

- Països mediterranis (cereals, vinya, olivera, fruita>>hivernacles)

- Països de Centre Europa (blat, conreus industrials)

- Països Atlàntics (grans pastures, conreus de farratge)

Producció ramadera: llet, carn

Descens de mà d’obra

+ Productivitat

Grans excedents

Creació de la PAC (POLÍTICA AGRÀRIA COMUNA) OBJECTIUS:

- Estabilitzar preus raonables

- Millora tecnològica

- Control recursos naturals

- + Renda agrària

- Racionalitzar excedents del mercat

- Respecte pel medi ambient

Posteriorment es produí una reforma de la PAC (introducció dels ajuts al productor)

POLÍTIQUES ACTUALS DE LA UE

- Preus mínims d’intervenció

>UE assegura la compra a preus mínims

- Protecció davant la competència exterior

>Protegir productes interiors>ARANZELS

- Ajudes complementàries

>Crèdits o subvencions

LES ACTIVITATS AGRÍCOLES A LES ACTIVITATS AGRÍCOLES A ESPANYAESPANYA

Població que treballa a l’agricultura:

(1900> 70% i 2010> 8%)

En general ha disminuït la superfície agrària.

CAUSES:

- Abandonament de les zones rurals

- Augment producció: tecnificació, concentració parcel·lària, i millores tècniques i modernització.

A Espanya predominen les petites i mitjanes extensions (familiars+pocs assalariats)

Trobem latifundis (Castella-La Mancha, Extremadura i Andalusia), minifundis (als arxipèlags, i meitat nord) i explotacions mitjanes.

Encara i aquests problemes hi ha una tendència a la modernització (+ màquines, tecnologia, tècniques agrícoles…)

Espanya rep recusos de la UE, però amb l’entrada de països amb el PIB baix, aquestes ajudes s’escurçaran.

_______________________________________________Cal destacar que no en tota la península es conrea el

mateix:- Al nord>abundància de pluja>més ramaderia (producció

làctica)- Al sud>trilogia mediterrànea (cereals, vinyes i oliveres, i

productes hortícoles) - Al centre>trilogia mediterràne (cereals, vinyes i oliveres,

i ramaderia ovina)TIPUS DE CONREU: destaca el reagadiu

PRODUCCIÓ RAMADERA:

En augment: +Nivell de vida>>+Consum de carn

EXPORTACIONS:

Fruites, llegums, vins, hortalisses..

IMPORTACIONS:

Productes ramaders, blat i algunes begudes