Sébastien Deknudt Braine-le-Comte

CATEGORIE

Wallonie - Wallonië

OMBOUWEN VAN EEN OUDE AARDAPPELROOIER TOT ROOIER EN KISTENVULLER VOOR VROEGE AARDAPPELENSébastien Deknudt werkt al een vijftal jaar mee op ‘Les Cinq Epines’, de hoeve van zijn ouders. Het is een melkveebedrijf waar het grootste deel van de melk zelf wordt verwerkt en verkocht in de hoevewinkel. Sébastien wilde een eigen tak en een extra inkomen ontwikkelen, en dat werd de aardappelteelt. Onder de naam ‘Mr Patate’ levert hij aardappelen aan huis. Hij verkoopt ook in de hoevewinkel en heeft een standplaats op de wekelijkse markt van Anderlecht.

ProbleemstellingSébastien teelt allerlei rassen van tafelaardappelen. Hij teelt ook vroege rassen om zo snel mogelijk zijn klanten te kunnen bedienen. Vroege aardappelen moeten zo vers mogelijk zijn en één rijtje rooien in loonwerk kost te veel.

OplossingOm te vermijden dat hij wekelijks enkele keren aardappelen zou moeten rooien en rapen met de hand, besloot Sébastien om zelf een aardappelrooier om te bouwen. Hij heeft geen personeel om hem te helpen bij het rapen. Het moest ook lonend zijn, en mocht dus niet te veel kosten.Er zijn heel veel oude rooiers op de markt voor weinig geld. Sébastien kocht voor minder dan 1000 euro een oude eenrijige rooier van Goossens. Hij behield ongeveer alleen het rooielement en de opvoerkettingen en recupereerde ook enkele stukken die hij nog dacht nodig te hebben voor zijn project. De rest verkocht hij als oud ijzer, en daarmee kon hij ongeveer al de helft van zijn investering recupereren.Het moeilijkste was de aanpassing van het chassis. Daarop monteerde hij 2 hydraulische cilinders waardoor de as met oliedruk kan stijgen of dalen. Aan het chassis werd een vork van een heftruck bevestigd, waarmee kisten kunnen opgetild en meegevoerd worden. Boven de opvoerketting kwamen balken, waarop lege kisten kunnen worden meegevoerd tijdens het rooien.Met 2 gelijke wielen loopt de rooier schuin tijdens het rooien. Daarom zal het rechter wiel vervangen worden door een wiel met een 3 cm grotere doormeter.

Meerwaarde voor de Belgische aardappelteeltDeze aanpak laat kleine aardappeltelers toe om ook vroeg in het seizoen zonder veel extra kosten hun cliënteel te voorzien met verse aardappelen. Het geeft hen ook flexibiliteit, om te kunnen rooien in de beste weersomstandigheden.Het project kan op sectorieel niveau ook een voorbeeld zijn van hoe afgedankte rooiers kunnen gerecycleerd worden en een tweede nuttig leven krijgen.

CONVERSION D’UNE ANCIENNE ARRACHEUSE EN UNE ARRACHEUSE ENCAISSEUSE POUR VARIÉTÉS HÂTIVESSébastien Deknudt travaille depuis cinq ans à la ferme parentale « Les Cinq Epines ». Il s’agit d’une ferme laitière, où la majeure partie du lait est transformée et vendue sur place. Sébastien voulait développer son propre secteur et amener un complément de revenu, grâce à la pomme de terre. Sous le nom de Monsieur Patate, il livre des pommes de terre à domicile. Il vend également directement à la ferme et au marché hebdomadaire d’Anderlecht.

ProblématiqueSébastien a de nombreuses variétés de pommes de terre de consommation. Il produit également des variétés primeurs pour ses clients qui en ont besoin rapidement pour leur préparation. Les pommes de terre primeurs doivent être les plus fraîches possibles et la sous-traitance de l’arrachage coûte très cher.

SolutionPour éviter d’arracher et de ramasser les pommes de terre à la main plusieurs fois par semaine, Sébastien a décidé de transformer une arracheuse lui-même, n’ayant pas de personnel pour l’aider à ramasser. Cela devait également être pris en compte et cela ne devait pas coûter trop cher. Il y a beaucoup de très vielles arracheuses sur le marché à bas prix. Sébastien a acheté pour moins de 1000 euros une vielle arracheuse Goossens simple rang. Il a seulement gardé les socs d’arrachage et la chaine de levage. Il a aussi récupéré d’autres pièces dont il avait besoin pour son projet. Le reste a été vendu à la ferraille, il a ainsi pu récupérer la moitié de son investissement. Le plus difficile était l’ajustement du châssis. Ensuite, il a monté deux vérins hydrauliques et une fourche d’élévateur à l’arrière de l’arracheuse pour permettre le chargement des caisses. La chaîne de tamisage est surmontée d’un emplacement pour le transport des caisses vides sur la parcelle pour la récolte. Avec deux roues égales, l’arracheuse était oblique lors de la récolte. Par conséquent, la roue droite a été remplacée par une roue d’un diamètre supérieur de 3 cm.

Plus-value du projet pour le secteur de la pomme de terre en BelgiqueCette approche permet aux petits producteurs de pommes de terre hâtives d’arracher à faible coût et de fournir des pommes de terre fraîches à leur clientèle durant la saison. Cela leur donne également une flexibilité pour arracher dans les meilleures conditions. Le projet peut, au niveau sectoriel, aussi donner un exemple de recyclage des déchets et ainsi donner une seconde vie au matériel.

Sébastien rijdt achteruit om een kist te pakken. Met de witte hydraulische cilinders kan hij nadien de kist optillen.

Sébastien recule et charge la caisse. Les vérins hydrauliques blancs permettent de relever la caisse.

Het rooielement is het belangrijkste onderdeel van de machine. De witte hydraulische cilinder vooraan laat toe om de rooier juist te positioneren ten opzichte van de rij.

L’élément de récolte est la partie la plus importante de la machine. Le vérin hydraulique blanc à l’avant permet de déporter l’arracheuse au dessus de la ligne.

De machine tijdens het rooien. Dankzij de frontlader kan Sébastien een extra kist meenemen van het veld.

La machine lors de la récolte. Avec le chargeur frontal, Sébastien peut prendre une caisse supplémentaire au champ.