se nourrir lorsqu’on est pauvre une démarhe d’aès digne … · favoriser un accès digne et...
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SE NOURRIR LORSQU’ON EST PAUVRE une démarche d’accès digne et durable à l’alimentation en Terres de Lorraine Semaine de l’alimentation durable – Lundi 14 octobre 2019
VERS UN PROJET ALIMENTAIRE TERRITORIAL LE PAYS TERRES DE LORRAINE 1 exploitation sur 6 en circuits courts / 1 sur 2 parmi les nouvelles en 2017 Des initiatives agricoles et publiques pour rapprocher les productions agricoles de l’alimentation locale (paniers collèges, LEADER, saveurs paysannes Un terrain favorable ici à l’innovation sociale (expérimentation OCLD, moissons emploi…)
SE NOURRIR LORSQU’ON EST PAUVRE
S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
L’ORIGINE DU PROJET ATD QUART MONDE
Accès à l’alimentation : le rôle nourricier et le rôle social Un travail au long cours : une étude auprès des plus démunis de 2011 à 2014 avec une double ambition : • Agir sur le terrain : le potentiel
des territoires • Agir sur le droit : français et
européen
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S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
L’EXPERIMENTATION: déclanchement Proposition d’ATD à Terres de
Lorraine d’être terrain et partenaire d’expérimentation
Volonté des élus : positionner la
question sociale au début du projet alimentaire territorial
SE NOURRIR LORSQU’ON EST PAUVRE
S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
UNE EXPERIMENTATION : pourquoi ? Créer un cadre favorable pour
agir dans la durée en faveur d’un accès digne à une alimentation de qualité
Enclencher et vivre de premières actions
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S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
METHODE
Vérifier la volonté locale d’avancer: élus, partenaires (CD 54), acteurs locaux (associations caritatives, c
Un groupe « laboratoire » toulois :
collectif d’organisations et de personnes La participation des personnes vivant la
précarité
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S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
ACTION 1
Une charte = socle d’un projet durable Pour quoi ? Base commune pour construire dans la durée sensibiliser aux enjeux d’un accès digne à l’alimentation, interroger les pratiques, promouvoir des actions Quelles principes ? · Accès digne : un droit fondamental . Accès durable : au sens du développement durable et de la durée · Alimentation de qualité, « de toutes les qualités »: santé, gastronomie, dimension sociétale… · Pour permettre l’inclusion sociale et citoyenne de tous : promouvoir un rôle d’acteur de son alimentation et non pas de bénéficiaire
SE NOURRIR LORSQU’ON EST PAUVRE une expérimentation en Terres de Lorraine
S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
ACTION 2
Achat groupé = un pari gagnant/gagnant
Les points de départ : • producteurs/ personnes pauvres: pas de don !
Les principes : • Producteurs : produits invendus, en surproduction, déclassés ou
avec une date de péremption courte afin de bénéficier de prix intéressants
• Consommateurs : chaque organisation relaie et mobilise (chantier d’insertion CCTT, centre socio culturel, service insertion CD 54…)
Le résultat de la 1ère expérience : • 1 800 kg de légumes (pdt, carottes, potirons) • Plus de 100 familles ont commandé • Une commande de 1 300 €
Les prolongements Création d’une association de consommateurs Emplettes et Cagettes / un groupe de 7 producteurs
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S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
ACTION 3
Revisiter l’aide alimentaire
Volonté : • Interroger les pratiques et amener des évolutions pour
favoriser un accès digne et durable à l’alimentation
Un groupe de travail • Une réflexion qui a associé en 2017 la Croix rouge, le CCAS
de Toul, le secours catholique et ATD quart monde
En 2018 : une action co formation • 35 Bénévoles , professionnels et usagers • Une méthodologie adaptée pour construire avec chacun
et croiser les savoirs
Les prolongements La création du réseau Grains de Sel pour expérimenter des changements dans les pratiques de l’aide alimentaire
SE NOURRIR LORSQU’ON EST PAUVRE
S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
ACTION 3
Revisiter l’aide alimentaire
Volonté : • Interroger les pratiques et amener des évolutions pour
favoriser un accès digne et durable à l’alimentation
Un groupe de travail • Une réflexion qui a associé en 2017 la Croix rouge, le CCAS
de Toul, le secours catholique et ATD quart monde
En 2018 : une action co formation • 35 Bénévoles , professionnels et usagers • Une méthodologie adaptée pour construire avec chacun
et croiser les savoirs
Les prolongements La création du réseau Grains de Sel pour expérimenter des changements dans les pratiques de l’aide alimentaire
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prendre o la valorisation de ses ressources
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ACTION 4
Jardins nourriciers
Volonté : • Mettre en place un jardins partagé et nourricier à Neuves
Maisons/Pont saint Vincent : site des paquis (deux parcelles de 25 ares)
En 2019 : la mobilisation des acteurs • Des familles (via le secours populaire, le CCAS de Neuves
Maisons, la MDS et lors d’évènements populaires) • Des personnes ressources (associations, jardiniers
amateurs, services techniques…)
Les prolongements Etudes de sol Défrichage des terrains Organisation de la gouvernance (création d’une association envisagée) Plantations au printemps 2020
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prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture
QUELQUES ENSEIGNEMENTS le projet révèle des attentes fortes de la
part de toutes les parties prenantes L’apport précieux de la participation des
personnes concernées par la précarité Le rôle des producteurs qui sont force de
proposition Un début de culture commune : synergies
action sociale/ producteurs locaux Des actions prometteuses à concrétiser
SE NOURRIR LORSQU’ON EST PAUVRE une expérimentation en Terres de Lorraine et Sud 54
S’appuyer sur : o ses forces de coopérations, o son aptitude à innover et à entre
prendre o la valorisation de ses ressources
propres, o un esprit d’ouverture