schlemmerkarte frische pfifferlinge - bayside.de · schlemmerkarte pfifferlingssuppe mit croûtons...
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Schlemmerkarte
Warmer Schokoladenmuffin mit flüssigem Kern, Punschpflaumenkompott, Sauerrahm-Eiscreme
8,90 €
Kürbis-Creme-Suppe 7,50 €
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
Hausgemachte Rinderroulade mit Jus, Spitzkohl und Kartoffelstampf
19,90 €
Spareribs frisch aus dem Backofen
mit Bohnen im Speckmantel, Cherry-Tomaten, Barbecue-Soße und Kartoffelwedges mit Sauer-Creme-Dip
22,90 €
Gebratenes Skrei Filet (frischer Winterdorsch aus Norwegen)
mit Scampi Spieß, auf Rahm-Wirsing, Kartoffelpüree23,50 €
½ ofenfrische Holsteiner Ente 23,90 €
an Orangensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Wildschweinbraten geschmort 19,90 €
mit Wacholder-Birnen-Jus, Rosenkohl und Bäckerinnenkartoffeln
Holsteiner Grünkohl 18,90 €
mit Kasseler, Kohlwurst, gegrillter Schweinebacke und Bröselkartoffeln