scarica il calendario 2016

SagreEnogastronomiche

delle province di

• Bologna • Ferrara • Mantova • Modena • Rovigo • Verona

www.sagreedintorni.it

CALENDARIO 2016

L A P I A D I N A

CALENDARIO SAGRE SEMPRE GRATUITOUn doveroso ringraziamento alle Aziende e Associazioni che con il loro contributo consentono la diffusione gratuita del calendario sagre 2016.Ci accompagnerà per tutta la stagione proponendo come consuetudine gli appuntamenti giornalieri e i menù di tutte le sagre che fanno parte all’Associazione Turistica Sagre e Dintorni. Sarà reperibile presso tutti gli uffici turistici del territorio, all’ingresso di tutte le sagre, nelle sedi delle Pro Loco, nei principali punti di aggregazione e presso gli esercizi commerciali delle province interessate.

IL PREZZO DELLA POPOLARITÀL’estate scorsa, che ha fatto registrare per l’ennesima volta un forte incremento di presenze sotto gli stand delle nostre sagre, sarà ricordata anche per le tante sanzioni che sono state comminate alle società sportive che gestiscono appunto anche la sagra. E’ giusto ricordare che le “sanzioni” sono state applicate non nella gestione della sagra ma nelle gestioni delle attività sportive e prevalentemente per errori formali.Il volontariato da sempre è considerato come momento di svago e come piacere di fare qualcosa per la propria comunità, sviluppa relazioni interpersonali, crea socialità, favorisce la creatività individuale, promuove con la sagra un consumo consapevole del cibo. Questi valori hanno un peso sociale molto rilevante che meritano rispetto e considerazione e non persecuzione. Chi fa le regole, che comunque vanno rispettate, molte volte non ha la percezione di come ci si muove in queste associazioni o peggio non le hai mai frequentate. Le straordinarie capacità creative degli italiani vengono in questo modo represse a danno delle future generazioni. Sono sempre meno i giovani che si avvicinano al volontariato spaventati dalla burocrazia e dalle crescenti responsabilità.Ora però parliamo di noi. A dimostrazione che le cose continuano ad andare bene registriamo con piacere un notevole incremento di associati che hanno portato il numero degli eventi a 82 (sei in più dell’anno scorso). La zona di interesse si è quindi allargata e ciò dovrebbe ulteriormente favorire le presenze sul nostro territorio nella stagione che sta per iniziare. Abbiamo dovuto incrementare di ben 16 pagine la nostra guida (sempre più richiesta) per accogliere tutte queste novità. Dobbiamo ancora una volta ringraziare i numerosi inserzionisti che ci seguono da anni condividendo la soddisfazione di aver creato uno strumento indispensabile per gli appassionati. Le sagre quindi procedono nel loro percorso con immutato entusiasmo. Vogliamo ricordare addirittura che ben quattro sagre del nostro circuito hanno ottenuto i marchi IGP e DOP sulle loro specialità. Non sono molte in Italia ad aver raggiunto questo riconoscimento. Sono marchi di tutela per il consumatore che è giusto sventolare a significato della maturità raggiunta.

Progetto grafico, ideato, prodotto e realizzato da:EDILAND sas Finale Emilia (MO) Tel. 0535 93994 [email protected]

2002 2016

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MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 79


MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 79SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA ......................................Pag. 87

MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 79SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA ......................................Pag. 87


ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P. .......................Pag. 57



ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P. .......................Pag. 57MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 79QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 82SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA ......................................Pag. 87

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P. .......................Pag. 57MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 79QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 82SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA ......................................Pag. 87

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P. .......................Pag. 57MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234IL PINZINO ED ALTRO ........................................................................................................Pag. 79QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 82




ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P. .......................Pag. 57SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077SAGRA DELLA COZZA DOP ........................................................................................Pag. 90

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P. .......................Pag. 57CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013RANE IN FESTA ..........................................................................................................................Pag. 67DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA” ......................................................Pag. 69QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 82SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077SAGRA DELLA COZZA DOP ........................................................................................Pag. 90

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CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013RANE IN FESTA ..........................................................................................................................Pag. 67

DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA” ......................................................Pag. 69GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423FESTA DI PRIMAVERA ........................................................................................................Pag. 82



CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 68

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CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 68DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA” ......................................................Pag. 69GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 72

CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 68DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA” ......................................................Pag. 69GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 72RUNZI (RO) Info: 328 3808586RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN ........................................................Pag. 84

CODREA (FE) Info: 331 7900797SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA ............................................................Pag. 68DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA” ......................................................Pag. 69GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 72GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74RUNZI (RO) Info: 328 3808586RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN ........................................................Pag. 84



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CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 63CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 63CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 63CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93

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CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 63FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CANDA (RO) Info: 339 6721860SAGRA DI S. ANTONIO ......................................................................................................Pag. 63CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

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CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216FESTA DLA SALAMA DA TAI .......................................................................................Pag. 74SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELLA PATATA ......................................................................................................Pag. 88TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ................................................... Pag. 93VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE ..................................................Pag. 94

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CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65FERRARA (FE) Info: 349 5347260GIOSTRA DEL BORGO .......................................................................................................Pag. 70GALLO (FE) Info: 338 1584284SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA ..................................Pag. 72MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 80TAMARA (FE) Info: 347 9879562SAGRA DEI PRIMI PIATTI ...............................................................................................Pag. 93



CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62CASSANA (FE) Info: 368 3640007SAGRA DELLA PIZZA ..........................................................................................................Pag. 65

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CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83

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6CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 72MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 80RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 72MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 80RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 72MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE ...................................................Pag. 80RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. 62GALLO (FE) Info: 338 1584284A GALLO C’È IL MARE .......................................................................................................Pag. 72SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

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6SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87

GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 74MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 70GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 74MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 92

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 70GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 74MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 92

MARTEDÌ

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6BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 70GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 74MARRARA (FE) Info: 340 2936579SAGRA DELLA PIADINA ...................................................................................................Pag. 77RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112LA CUCOMBRA ...........................................................................................................................Pag. 87SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 92

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 70GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 74RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 92



GIOVEDÌ

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6BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57FICAROLO (RO) Info: 347 1779038SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI ............Pag. 70GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71GORO (FE) Info: 331 9081574SAGRA DELLA VONGOLA VERACE ....................................................................Pag. 74RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE ...............Pag. 83SOLARA (MO) Info: 333 8978935FESTA DELLA TAGLIATELLA ......................................................................................Pag. 92

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 68GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 68FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215SAGRA DELLA MACEDONIA .......................................................................................Pag. 71GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 68FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215SAGRA DELLA MACEDONIA .......................................................................................Pag. 71GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

VENERDÌ

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6 BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. 57BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 68FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215SAGRA DELLA MACEDONIA .......................................................................................Pag. 71GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 68FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215SAGRA DELLA MACEDONIA .......................................................................................Pag. 71SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013SAGRA DELLE RANE ...........................................................................................................Pag. 68SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584SAGRA DAL CAPLAZ ...........................................................................................................Pag. 91

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE ...........................................................Pag. 75MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78

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6BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE ...........................................................Pag. 75MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ....................................................Pag. 61CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020SAGRA DEL PESCE DI MARE ...................................................................................Pag. 71MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE ...........................................................Pag. 75MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78

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16CASUMARO (FE) Info: 348 2655703

FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66



BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85VOGHIERA (FE) Info: 0532 322001FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP .........................................................Pag. 95XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

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16 BONDENO (FE) Info: 0532 898244

ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85VOGHIERA (FE) Info: 0532 322001FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP .........................................................Pag. 95XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85VOGHIERA (FE) Info: 0532 322001FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP .........................................................Pag. 95XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE .......Pag. 78SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85

LUNEDÌ

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16CASUMARO (FE) Info: 348 2655703

FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58CASUMARO (FE) Info: 348 2655703FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA .....................Pag. 66CASUMARO (FE) Info: 051 6848143FESTA DELLA LUMACA ....................................................................................................Pag. 66SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

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16BONDENO (FE) Info: 0532 898244

ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE ...........Pag. 69MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO ........................................................................................................................Pag. 58BURANA (FE) Info: 329 7403643SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA .........................................................Pag. 62CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE Pag. 69MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250SAGRA DELL’ANATRA ........................................................................................................Pag. 77SALETTA (FE) Info: 333 3542748FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO ............................Pag. 85SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86

SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86

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16 JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555

LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P. ......Pag. 86SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE ...................................................................Pag. 95

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75



ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 56JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 76NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80

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SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 56JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 76NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 56JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 76NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 56JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555LE GIORNATE DEL RISO ..................................................................................................Pag. 75MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 76NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89

NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80

NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 56NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80

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ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994SAGRA DEL COTECHINO ...............................................................................................Pag. 56GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537FESTA DEL VINO .......................................................................................................................Pag. 73MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293SAGRA DELL’ORTICA ..........................................................................................................Pag. 76MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82RUNZI (RO) Info: 328 3808586SAGRA DEL SOMARINO .................................................................................................Pag. 85SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 92STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537FESTA DEL VINO .......................................................................................................................Pag. 73MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 92STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584FESTA DI FINE ESTATE .....................................................................................................Pag. 92STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

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MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82RUNZI (RO) Info: 328 3808586SAGRA DEL SOMARINO .................................................................................................Pag. 85SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO ............................................Pag. 78NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82RUNZI (RO) Info: 328 3808586SAGRA DEL SOMARINO .................................................................................................Pag. 85SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65NOGARA (VR) Info: 348 5298140FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE ...............................................................................Pag. 80POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82RUNZI (RO) Info: 328 3808586SAGRA DEL SOMARINO .................................................................................................Pag. 85SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002SAGRA DELLA RANA ...........................................................................................................Pag. 89SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90STELLATA (FE) Info: 348 9122982ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA .................Pag. 93

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RUNZI (RO) Info: 328 3808586SAGRA DEL SOMARINO .................................................................................................Pag. 85SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO .............................................Pag. 90

ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224SAGRA DAL ZANIN .................................................................................................................Pag. 56BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 58CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 79POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82

ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224SAGRA DAL ZANIN .................................................................................................................Pag. 56BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 58CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 79PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAPORI D’AUTUNNO............................................................................................................Pag. 81POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82

ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224SAGRA DAL ZANIN .................................................................................................................Pag. 56BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 58CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 79PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593SAPORI D’AUTUNNO............................................................................................................Pag. 81POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870SAGRA DELLA BONDIOLA ............................................................................................Pag. 82

VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA LA PERA IN TAVOLA .......................................................................................Pag. 94

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ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224SAGRA DAL ZANIN .................................................................................................................Pag. 56BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 58CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 79PILASTRI DI BONDENO (FE) Info: 348 2655703SAGRA DEL TARTUFO E DELLA LUMACA .................................................Pag. 81VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA LA PERA IN TAVOLA .......................................................................................Pag. 94

ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224SAGRA DAL ZANIN .................................................................................................................Pag. 56BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 58BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269SAGRA DEL RADICCHIO .................................................................................................Pag. 60CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 79PILASTRI DI BONDENO (FE) Info: 348 2655703SAGRA DEL TARTUFO E DELLA LUMACA .................................................Pag. 81VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA LA PERA IN TAVOLA .......................................................................................Pag. 94

ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224SAGRA DAL ZANIN .................................................................................................................Pag. 56BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO ......................................................Pag. 58BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269SAGRA DEL RADICCHIO .................................................................................................Pag. 60CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC .......................................................Pag. 65MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE ............................................Pag. 79PILASTRI DI BONDENO (FE) Info: 348 2655703SAGRA DEL TARTUFO E DELLA LUMACA .................................................Pag. 81VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA LA PERA IN TAVOLA .......................................................................................Pag. 94

BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269SAGRA DEL RADICCHIO .................................................................................................Pag. 60


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BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269SAGRA DEL RADICCHIO .................................................................................................Pag. 60CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 64MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA LA PERA IN TAVOLA .......................................................................................Pag. 94

BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO .......Pag. 60BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269SAGRA DEL RADICCHIO .................................................................................................Pag. 60CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA SANTA SOFIA ..........................................................................................................Pag. 63CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 64CASUMARO (FE) Info: 051 6848143LUMACA IN TAVOLA .............................................................................................................Pag. 67MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578SAGRA LA PERA IN TAVOLA .......................................................................................Pag. 94

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BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269SAGRA DEL RADICCHIO .................................................................................................Pag. 60CANARO (RO) Info: 348 4766468SAGRA SANTA SOFIA ..........................................................................................................Pag. 63CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 64

CANDA (RO) Info: 339 6721860FESTA DEL GNOCCO DI PATATE ...........................................................................Pag. 64

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76

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BONDENO (FE) Info: 388 1142735SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. 59BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO .......Pag. 60BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ................................................Pag. 61CASUMARO (FE) Info: 051 6848143LUMACA IN TAVOLA .............................................................................................................Pag. 67GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA ........................................Pag. 73MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 88



GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA ........................................Pag. 73

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA ........................................Pag. 73

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MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76

BONDENO (FE) Info: 388 1142735SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. 59BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO .......Pag. 60BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ................................................Pag. 61MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO .........................................................................Pag. 84SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 88

BONDENO (FE) Info: 388 1142735SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. 59BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO .......Pag. 60BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ................................................Pag. 61MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 84SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 88

BONDENO (FE) Info: 388 1142735SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. 59BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO .......Pag. 60BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. ................................................Pag. 61MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO ...............................................Pag. 76QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 84SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624SAGRA DELL’UVA IN CUCINA ....................................................................................Pag. 88

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BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO .......Pag. 60

QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 84

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 84

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO ........................................................Pag. 84

QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO ...........Pag. 86

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO ...............................................................................Pag. 83SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO ...........Pag. 86

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO ...........Pag. 86

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CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO ...........Pag. 86

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. 64

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 89

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 89SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA ..........Pag. 91



SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 89

BONDENO (FE) Info: 0532 898244ASTRO GASTRO D’AUTUNNO ...................................................................................Pag. 59SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. 89SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA ..........Pag. 91


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SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA ..........Pag. 91



2002 2016

Via Provinciale, 197 • BONDENO (FE) • Tel. 348 [email protected] - www.sagreedintorni.it

Genuinità, prodottitipici e vere specialità

ASSOCIAZIONE TURISTICA SAGRE E DINTORNI


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Sagra del Cotechino25-26-27-28 31 agosto 1-2-3-4 settembreCentro Sportivo - Via Rossini, 12

Info: 051 6841994 • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Serate musicali - Pesca di beneficenza

Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca)Tortellini in brodo - Tortellini alla boscaiola - Tortellini al tartufoTortellini alla panna - Tortelloni di zucca al ragù - Garganelli della sagraSecondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purèTagliata di manzo rucola e grana - Misto carne ai ferri - Scaloppe al tartufoFaraona ripiena - Cotoletta al tartufo - Cotoletta con patate fritteContorni: Purè - Patatine fritte - Insalata mista - Verdure alla grigliaDolci: della casa

Sagra dal Zanin16-17-18 23-24-25 settembreArea verde - Via Rizziero Granata, 16

Info: 349 8871224 - Sagra del ZaninStand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: mistiPrimi: Ricchi e poveri (cappelletti in brodo di fagioli)Cappelletti (al ragù, con panna, in brodo) - Maltagliati in brodo di fagioli (sguazza barbuzz)

Secondi: Fagioli stufati con salsiccia - Fagioli stufati con cotechinoTonno, cipolla e fagioli - Grigliata di carne - Spiedini di carne - Braciola col manico

ALBERONEDI CENTO(FERRARA)

ALBERONEDI RO(FERRARA)


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Sagra dell’Asparago Verdedi Altedo I.G.P.

10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22 maggioPiazzale Coop Apofruit e strade del paese - Via Nazionale, 241 • Info: 370 3323293www.asparagoverde.eu • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00Serata di gala su invito: 10 Maggio - Serate d’autore: 11-12-16-17-18-19 Maggio - Ristorante: 13-14-15-20-21-22 Maggio - Notte dell’Asparago - Costipanzo Gnu - Primissima Italia - Asparago della Cuccagna - Sbandieratori - Karaoke - Parate musicali e incostume - Luna Park - Musica Live - Balli - Baby dance - Burattini - Mercatini - Dimostrazioni di pronto intervento

Antipasti: Carpaccio di Asparagi e champignon “Valentina” - Crema di Asparagi con crostini Primi: Risotto Mantecato con Asparagi e parmigiano - Lasagne alla bolognese con Asparagi - Tagliatelle verdi all’ortica “Andalini” con ragù bolognese e Asparagi - Gramigna paglia e fieno “Andalini” con ragù di salsiccia e Asparagi - Tortelloni del Principe di Altedo con ricotta saltati al burro e crema di Asparagi - Tagliatelle al ragù di salsiccia Secondi: Uova con Asparagi - Arrosto di vitello al forno farcito con uova e asparagi - Polpettine in salsa di Asparagi - Tagliata di pollo su letto di Asparagi al burro - Salsiccia alla griglia - Castrato alla griglia - Nodino di vitello alla griglia - Insalatone con Asparago e uovo sodo - Insalatone con Asparago (vegetariano) - Piatto XL di Asparagi lessati Contorni: Asparagi lessati - Patate fritte - Frittelle di Nonna Leda con Asparagi - Dolci: Dolce dell’amicizia - Gelato all’Asparagi (gelateria “La Piazza”) - Tiramisù - Zuppa inglese - Macedonia “Fresco Senso”

Sagra del Tortellone8-9-10 14-15-16-17 21-22-23-24 luglioCampo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36

Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellone.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Ultimo fine settimana spettacoli musicali

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortellone alla Cardinale LambertiniTortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni allo squaquerone e parmigianoTortelloni al melone con culatello e crema bianca - Tortelloni patate e speckTortelloni di ricotta e ortica - Tris (patate e speck, ricotta e ortica, Cardinal Lambertini)TortelliniSecondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Arrosto di vitello - CastratoSalsiccia ai ferri - Lombata di vitello - Fritto misto di pesce - Rane fritteContorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mistaDolci e bevande

ALTEDODI MALALBERGO(BOLOGNA)

BEVILACQUA

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Sagra del Tortellone d’Autunno16-17-18 23-24-25 settembreCampo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36

Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellonedautunno.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni d’autunno (ai funghi)Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni al cinghialeTortelloni al baccalà - Tortelloni con ricotta e tartufoTris (ricotta e tartufo, ai funghi, al cinghiale) - TortelliniSecondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Stinco di maiale al fornoArrosto di vitello - Castrato - Salsiccia ai ferri - Fritto misto di pesce - Rane fritteContorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mistaDolci e bevande

Astro Gastro5-6-7 10-11-12-13-14-15 agostoAgriturismo La Florida - Via per Burana, 103

Info: 0532 898244 • 320 7298793www.agriturismolaflorida.it • [email protected] coperto • Apertura Feriali 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Apertura osservatorio astronomico e planetario didattico con osservazione delle perseidi (stelle cadenti)e conferenze sull’astronomia - 6, 13 e 14 Agosto serate musicali

Antipasti: Astro GastroPrimi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e pannaPappardelle al cinghiale - Pappardelle all’anatra - Taglioline al pesto di zucchineMaccheroncini San Lorenzo (con crudo e rucola)

Secondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla grigliaSomarino con polenta ...e altre specialitàContorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla grigliaDolci fatti in casa (Crostata - Zuppa inglese - Torta di mele - Crema fritta - Tenerina)

BEVILACQUA

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Astro Gastro d’Autunno18-19-20 novembreAgriturismo La Florida - Via per Burana, 103

Info: 0532 898244 • 320 7298793www.agriturismolaflorida.it • [email protected] coperto • Apertura Feriali 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Apertura osservatorio astronomico e planetario didattico - Conferenze sull’astronomia

Antipasti: Astro GastroPrimi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e pannaPappardelle al cinghiale - Pappardelle all’anatraMaccheroncini radicchio e salsiccia - Triangolini ricotta taleggio e pereSecondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla grigliaSomarino con polentaContorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla grigliaDolci fatti in casa (Crostata - Zuppa inglese - Torta di mele - Crema fritta - TenerinaTenerina di zucca)

Sagra del Tartufo di Bondeno Città del Tartufo7-8-9 14-15-16 ottobre

Centro 2000 - Viale G. Matteotti, 10 • Info: 388 1142735 • 392 8799086www.alramiol.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Fiera di Ottobre

Cucina classica ferrarese e rivisitazioni moderne a base di vero tartufo!Antipasti: il Tartufritto - Manzo ubriaco al tartufo bianchetto e frizònPrimi: Parmigiana Matildica al tartufo bianco - Cappelletti di magro casalinghi al tartufo bianco - Pasticcio ferrarese al tartufo bianchetto e tartufo nero - Risotto al tartufo nero - Cappellacci di zucca casalinghi al tartufo nero - Passatelli in fonduta di parmigiano e tartufo bianco - Cappellacci al ragù - Cappelletti alla pannaSecondi: Il Coccio al tartufo bianco - Tagliata al tartufo bianchetto e tartufo neroCotoletta di maiale su scaglie di grana e tartufo bianco - Uova al tartufo biancoTagliata rucola e grana - Cotoletta di maiale classicaContorni: Patate fritte del contadino Dolci: al tartufo - Dolci classici ferraresi

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TuberFood - Fiera Nazionaledel Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po30 settembre 1-2 7-8-9 14-15-16-17 ottobre

Tensostruttura coperta - P.zza C. Malavasi • Info: 349 1291899 • 347 6897227 • 0532 894142www.tuberfood.it - - www.prolocoborgofrancosulpo.net • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 12.00 e 19.30

Dimostrazione cani ricerca tartufo - Raduno Vespe - Raduno Ferrari - Raduno auto storiche TuberFoodRaduno Tandem - Tutte le domeniche mercatino - Presenza stand prodotti tipici al tartufo e nonMostre - Noleggio gratuito biciclette - Area camper attrezzata e gratuita - Città Nazionale del Tartufo,partner di Festivaletteratura, Gran Premio Nuvolari e Mantova 2016: Capitale della Cultura

Antipasti: Affettati al tartufo - Salame mantovano senza tartufo - Tartartufo - Flan al tartufoPrimi: Risotto al tartufo bianco - Tagliolini al tartufo bianco - Tortelli di zucca al tartufo bianco - Piatto tris al tartufo bianco (risotto, tagliolini, tortelli) Secondi: Controfiletto al tartufo bianco - Scaloppine al tartufo bianco con purè - Tagliere di formaggi al tartufo (Parmigiano con miele al tartufo, Caciotta e Taleggio al tartufo con mostarda mantovana) - Controfiletto senza tartufo con cipolline all’aceto balsamico - Piatto “bambini” senza tartufo (wurstel con patatine) Contorni: Patatine fritte - Patatine fritte con maionese al tartufo - PurèCipolline all’aceto balsamico Dolci: Salame dolce con zabaione - Sbrisolona mantovana con zabaione - Dolce delle rose con zabaione - Turtèi sguasarot - Tartufini dolci con bicchierino di Recioto - Tartufotto

Sagra del Radicchio24-25-26-27-28-29-30 settembre 1-2-3 ottobreVarie piazze e vie

Info: 347 0125269 • [email protected] • Stand coperto e riscaldatoApertura ore 19.00 - Festivi e Prefestivi ore 12.00 e 19.00

Percorsi turistici - Visite al Boscone della Mesola - Concerti e intrattenimenti musicaliDomenica 25 Settembre e 2 Ottobre ore 19.00 Tombolone di € 10.000

Antipasti: Rotolo di sfoglia con radicchio, formaggio e prosciutto - Zucca in saorCrostini di baccalà mantescato e radicchio acetato Primi: Lasagne al radicchio e salsiccia - Gnocchetti al radicchio con salsa al pesce - Ravioli al porro con salsa ai formaggi - Pacchero monograno felicetti alla ricotta e radicchio con salsa allo zafferano - Pastra felicetti al ragù o pomodoro Secondi: Tagliata di manzo su letto di radicchio con scaglie di grana e contorno - Fesa farcita al radicchio con patateFiletto di orata alla mediterranea - Cervo in umido con polenta - Calamaro alla griglia ripieno al radicchio Dolci: Panna cotta al thè verde e crumble alle mandorleCaprese agli agrumi - Crostatina al Grand Marnier e radicchio caramellatoBicchierino di mousse al frutto della passioneInoltre stand gastronomico con prodotti e piatti dalle Dolomiti

BORGOFRANCOSUL PO(MANTOVA)

BOSCO MESOLA

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Sagra della Salama da Sugo I.G.P.22-23-24 28-29-30-31 luglioArea Polivalente - Via Bondenese, 133 • Info: 338 5662947

www.buonacompra.it • [email protected] • Stand copertoApertura ore 19.30 • Festivi 19.00

Processione religiosa - Gara di pesca per ragazzi - Spettacolo pirotecnico - Serate musicaliPesca di beneficenza - Mostra/Sfilata canina

Specialità della Sagra: Sfizioso antipasto estivo alla salama da sugoTributo alla salama - Risotto alla salama da sugo - Pasticcio di salamaGemelloni alla salama - Salama da Sugo - Salama in diamante con melone e fichi o pesca noce - Portafoglio di salama Primi tradizionali: Tris di minestre - Tortellini (tartufo, brodo, panna, ragù) - Goccia d’oro - Gramigna fantasia Secondi tradizionali: Straccetti al rosmarino - Filetto all’aceto balsamico - Filetto ai ferri - Tagliata di manzo con rucola e grana - Cotoletta al tartufo - Cotoletta - Trionfo di formag-gi Contorni: Patate fritte - Purè di patate - Insalata arcobaleno Dolci: Torta di tagliatelle - Ciambella con Sangue di Giuda - Zuppa inglese - Panna cotta (fragola, caramello,cioccolato) - Panna cotta al caffè - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè

I Giorni della Salama da sugo I.G.P.7-8-9 14-15-16 ottobreArea Polivalente - Via Bondenese, 133 • Info: 338 5662947

www.buonacompra.it • [email protected] • Stand coperto e riscaldatoApertura ore 19.00 • Domenica solo a pranzo ore 12.30 • É gradita la prenotazione

Antipasto: Sfizioso antipasto alla salama da sugo - Tributo alla salamaPrimi: Tortelloni di zucca alla salama da sugo - Gemelloni alla salamaRisotto alla salama da sugo - Stangaprit alla salama da sugo - Pasticcio di salamaTris AMALASALAMA (tortelloni di zucca alla salama, pasticcio alla salama, stangaprit alla salama)Tortelloni di zucca al ragù - Stangaprit al ragù - Tagliatelle al ragùSecondi: Salama da sugo - Portafoglio di salama - Trionfo di formaggiSalama in diamante con confettura di pera, zucca alla piastra e fichi caramellatiStraccetti al rosmarino - Filetto ai ferri - Filetto all’aceto balsamicoContorni: Purè - Insalata arcobalenoDolci: Sughi di mosto rosso - Torta di tagliatelle - Zuppa ingleseDolce salame al cioccolato - Torta alle pere - Tenerina al cioccolato con mascarponeCiambella con Sangue di Giuda - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè

BUONACOMPRA

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BUONACOMPRA

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Sagra dello Storione di Burana5-6-7 12-13-14-15 agostoCampo sportivo • Prenotazioni: 329 7403643 • Info: 348 0083645

Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Lunedì 15 Agosto aperto solo a mezzogiorno

Antipasti, primi e secondi a base di Storione e pesce di marePiatti della tradizione

Antipasti: Misto di pesce di mare - StorionePrimi: Cappellacci (al ragù, storione) - Risotto di storione e pesce di mareBigoli al torchio allo scoglioSecondi: Storione in umido - Storione al forno - Grigliata mista di mareFritto misto di pesce di mare - Salamina da sugoTagliata con aceto balsamico, grana e rucolaDolci e Sorbetto

Sagra di Bigul Al Torc24-25-26-27-28-29-30 giugno 1-2-3-4 luglioPiazza Bersaglieri d’Italia • Info: 348 4766468

www.prolococanaro.it • [email protected] • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Cabaret - Serate musicali - Concerti

Primi: Bigoli al torchio (al ragù di anatra, con ragù proloco, con ragù di verdure)

Secondi: Grigliata di carne - Somarino con polentaTagliata di manzo (con rucola e grana, all’aceto balsamico, al naturale)

Menù anche di pesce dei giorni: 24-25-26 giugno e 1-2-3 luglioPrimi: Bigoli al torchio (alla pescatora, alle sarde)

Secondi: Fritto misto - Baccalà alla veneta con polenta - Tagliata di tonno frescoContorni e Dolci variSerate con menù a tema con piatti della cucina polesana:consultare il nostro sito www.prolococanaro.it

BURANA

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CANARO

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Sagra Santa Sofia30 settembre 1-2-3 ottobre Piazza XX Settembre • Info: 348 4766468

www.prolococanaro.it • [email protected] - [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica anche alle ore 12.30

Mercato - Spettacoli - Mostre - Manifestazione / Esposizione il mondo contadino

Degustazione di Biguli con vari tipi di sughi - Pasta e fagioliSomarino - Baccalà - Tagliata al tartufo - Costata - Fritto misto

Happy Hour dalle ore 18.00

Serate con menù a tema: consultare il sitoÈ gradita la prenotazione

Sagra di S. Antonio10-11-12-13-14 giugnoPiazza D. Alighieri • Info: 339 6721860

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Ballo con orchestra - Luna Park - Mercato serale - Manifestazioni religiose

Primi: Bigoli con ragù di anatra - Tagliatelle al ragù di carneMaltagliate con fagioli - Farotto de CandaSecondi: Somarino con polenta - Grigliata di maialeCostata di manzo alla griglia - Pollo alla griglia - Maialino arrostoContorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Patatine fritte - Melanzane del SantoPane - PolentaDolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria

CANARO

(ROVIGO)

CANDA

(ROVIGO)


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Festa del Gnocco di Patate29-30 settembre 1-2-3-4 ottobrePiazza D. Alighieri • Info: 339 6721860

[email protected] • Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30

Mercatini di prodotti tipici - Spettacoli vari - Manifestazioni religiose (S. Michele arc. patrono)

Primi: Gnocchi dolci con zucchero, cannella, formaggio e burro fusoGnocchi ai funghi porcini e noci - Gnocchi ai formaggi - Gnocchi alla prolocoGnocchi al ragù di carne - Gnocchi con crema di zucca e prosciuttoSpaghetti con sarde - Tagliatelle al ragù di carneSecondi: Bondola con purè - Griglia di maiale - Costata di manzo alla grigliaSomarino con polenta - Trippa in umido - Stufato di cinghialeContorni: Fasoi fissi - Fagioli e cipolla - Patatine fritteDolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria

Tartufesta22-23 29-30-31 ottobre 1-5-6 novembrePalatartufo - Piazza 1° Maggio • Info: 333 2377400 • 348 4520695

www.prolococarbonarese.org • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00

Ogni sera sono presenti stand espositivi e commerciali di prodotti tipici localiStand di vendita diretta tartufo e prodotti al tartufo

All’arrivo sarete accolti dall’aperitivo di benvenuto offerto dalla Tartufesta!Antipasti: Polenta tartufata con “gras pistà” - Polenta tartufata con fonduta al tartufoCulatello degli Angeli “al Tartufo” con cipolline all’aceto balsamicoPrimi: Risotto al tartufo bianco - Tagliolini al tartufo biancoTortelli di zucca al tartufo bianco - Gnocchi di patate al tartufo biancoCrespelle al tartufo bianco - Tris di primi (risotto, tortelli e tagliolini al tartufo bianco)Secondi: Scaloppine al tartufo bianco - Carpaccio al tartufo bianco - Uova al tartufo bianco - Parmigiano con mostarda mantovana - Formaggi e salumi tartufatiDolci: Millefoglie con crema stracchino - Montezuma al cioccolatoTorta di zucca - Tartufini al cioccolato - Cantucci e Vin Santo - Torta al limoneTorta Elvetia - Turtei - Sguasarot

CANDA

(ROVIGO)

CARBONARADI PO(MANTOVA)


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Festa dal Magna tante Paga poc

9-10-11 16-17-18 23-24-25 settembreCentro Polivalente (casa del popolo Casaglia) - Via G. Ranuzzi, 65Info: 366 4781880 • 392 8528294 - 333 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 20.00

Serate musicali con orchestra e intrattenimento

8-10 antipasti e 4-5 primi a buffete se ce la fai ancora a sceltaGrigliata mista di carne o Fritto misto di pesceacqua a volontà e 1/2 litro di vino/birra o coca

Tutto a 20 Euro a persona

Sagra della Pizza9-10-11-12 14-15-16-17-18-1921-22-23-24-25-26-27 giugno

Campo Sportivo - Via Smeraldina, 8 • Info: 368 3640007 • 0532 730035www.sagrapizzacassana.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Mostra di quadri d’autore - Camminata con premiazione - Mostra di macchine d’epocaCommedie dialettali - Serate musicali - Esibizioni di scuole di ballo - Gruppi rock27 Giugno ore 23.00 fuochi artificiali

Grande varietà di pizze cotte in forno a legnaSerate a tema: Gran fritto di pesce 14-21 GiugnoSpaghetti allo scoglio 15-22 GiugnoRisotto alla pescatora 16-23 GiugnoGrigliata di pesce 17-24 Giugno

Antipasti di mareBar e tavola calda con: Pinzini e piadine con salumi misti - Patatine fritteStuzzicheria

CASAGLIA

(FERRARA)

CASSANA

(FERRARA)


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Fiera di San LorenzoSagra della Lumaca27-28-29-30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 • Stand coperto • Apertura ore 19.30Prenotazioni stand: 348 2655703 - 347 5776868 • Informazioni fiera: 368 3217272www.lumacadicasumaro.it - www.casumaro-fe.it • [email protected] d’intrattenimento ludico-culturale e ricreativi - Serate musicali - Mostre - MercatiniConcorso letterario e canoro - Luna park - Spettacolo pirotecnico

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al tor-chio di lumache alla carbonara - Zuppa di lumache in crosta - Tagliatelle alla Casumarese e grana fuso - Tris di primi di lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (alla Casumarese, alla Borgogna 6 pz., fritte, in guazzetto, con radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico, funghi e tartufo) - Tris di secondi di luma-che (Casumarese, Borgogna, fritte) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (al tartufo, alla panna) - Passatelli in brodo di cappone (con o senza tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli al torchio all’anatra - Tagliatelle tradizionali al ragù di carne, salsiccia e fagioli - Tagliatelle al capriolo Secondi: Tagliata di manzo alla griglia con zucchine fritte - Tagliata di manzo in padella (all’aceto balsamico, al lardo di colonnata, al pepe verde) - Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini pachino - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Faraona al tartufo nel cartoccio - Capriolo in umido con polenta - Grigliata di carne mista alla brace (salsiccia, pancetta, costine, coppone)

Festa della Lumaca29-30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agostoCampo Sportivo di Casumaro - Via Boschetti, 21

Stand coperto • Apertura ore 19.30www.casumarofc.com • Prenotazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Fiera paesana nel centro del paese

Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di lumache - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Crespelle con lumache e funghi Secondi: Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna, ai funghi, con tartufo e porcini) - Nido di patate con lumache ai pistacchi tostati - Nido di patate con lumache e porcini Piatti tradizionali. Primi: Tortellini (brodo, panna, tartufo) - Tagliatelle (ragù, tartufo) - Rosette al tartufo Secondi: Sformatino di verdure su vellutata di parmigiano - Noce di vitello con rucola in salsa di speck - Cotoletta alla milanese - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di manzo ai funghi - Spiedini - Salamina da sugo con purè - Trippa alla Casumarese - Tomino con pere, mandorle tostate e miele Contorni: Patate fritte - Purè - Insalata verde

CASUMARO

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CASUMARO

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Lumaca in Tavola30 settembre 1-2 7-8-9 ottobreCampo Sportivo di Casumaro - Via Boschetti, 21

Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica aperto solo a pranzowww.casumarofc.com • Prenotazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di Lumache - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna Secondi: Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna, ai funghi in letto di polenta, con tartufo e porcini in letto di polenta) - Nido di patate con lumache ai pistacchi tostati - Nido di patate con lumache e porcini Piatti tradizionali. Primi: Rosette al tartufo - Tortellini (tartufo, brodo, alla panna) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Gramigna al ragù Secondi: Sformatino di verdure su vellutata di parmigiano - Noce di vitello con rucola in salsa di speck - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Cotoletta alla milanese - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Filetto di manzo ai funghi - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Capriolo con polenta - Salamina da sugo con purè - Tomino con pere, mandorle tostate e miele Contorni: Patatine fritte - Insalata verde - Purè

Rane in Festa20-21-22-23 maggioCampo sportivo - Piazza Merli, 14 • Info: 333 2292013

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Mercatino

Primi: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di raneTris di minestre (risotto, taglioline, tortelli)

Secondi: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanateCosciette alla chiesanuovese con polenta - Tris di RaneMenù di pesce: Spaghetti alla marinara - Fritto mistoMenù di carne: Gramigna con salsiccia - Stinco al forno con contornoSalsiccia con contornoContorni: Insalata mista - Patate fritteDolci: al carrello

CASUMARO

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CHIESA NUOVA

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Sagra delle Rane21-22-23-24-25-26 luglioCampo sportivo - Piazza Merli, 14

Info: 333 2292013 • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Serate musicali - Gonfiabili bambini - Mercatini

Primi di rane: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di raneTris di minestre a base di raneSecondi di rane: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanateCosciette di rane alla chiesanuovese con polenta - Tris di RaneMenù di pesce: Spaghetti alla marinara - Spiedini di pesce - Fritto mistoMenù di carne: Tortellini (brodo, panna)Misto ai ferri (coppone, salsiccia, spiedino o costine)

Contorni: Insalata mista - Patate fritteDolci: al carrello

Sagra dell’Arrosticino Codrea31 maggio 1-2-3-4-5 giugnoCampo sportivo - Via Passionella • Info: 331 7900797

www.sagrarrosticinocodrea.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Piatto unico abruzzese di arrosticini e bruschette con olio d’olivaSalumi abruzzesi e ferraresiBruschette miste farciteFormaggio pecorino abruzzeseDolci della casa

CHIESA NUOVA

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CODREA

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Sagra del Bue allo spiedo & Fiorentina alla brace29-30-31 luglio 5-6-7 12-13-14-15 agosto

Villa Borgatti - Via Statale SS255, n. 40 • Info: 334 7507145www.festadelbue.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • 15 Agosto solo a mezzogiorno ore 12.30

Primi: Maccheroni del bovaro - Lasagnette di Crêpe al prosciutto - Tortellini alla panna - Tris della festa Secondi allo spiedo: Bue in degustazione - Bue con friggione - Bue con tartufo - Bue con fonduta Valdostana - Bue con salsa di Parmigiano e prosciutto di Parma - Bue in crema di zucca e scaglie di “Grana” - Bue fichi caramellati e ciliegie senapate - Bue in crema di Scalogno e formaggio di Fossa - Bue ai funghi - Bue al Pepe verde - Bue alla “Balanzone” - Bue involtini con lardo di Colonnata IGP - Bue con grana ed aceto - balsamico tradizionale Secondi alla brace: Fiorentina (gr. 700) - Filetto (gr. 300) Specialità in padella: Bocconcini di filetto agli aromi - Nodino di Vitello con burro profumato - Trionfo di formaggi con miele e confettura senapata Dolci: della Festa del Bue “Biancaneve” - Ciambella - Sfogliatine con crema pasticcera alla vaniglia e frutti di bosco - Pesche al vino in salsa inglese e amaretti morbidi - Delizie di limone - Insalata di frutta

Sagra Paesana “Festa Contadina”20-21-22 27-28-29 maggio 1-2-3-4-5 giugnoCorte Palazzi Diamantina • Info: 348 7900168 • 338 6157133

www.prolocodiamantina.it • [email protected] - [email protected] coperto • Apertura ore 20.00 • Festivi e Prefestivi ore 19.00

Mostre - Spettacoli musicali - Cabaret - Danza - Concerti

Antipasti: Assaggi della Diamantina - Pinzin - Pinzin farcito - Affettato del contadinoPrimi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Cappelletti (in brodo, panna, ragù, tartufo)Cappelletti rustici - Pappardelle al somarino - Pappardelle al ragùPassatelli al tartufo - Lasagne di zucca - Zuppa di fagioli con sguaza barbuzSecondi: Salama da sugo Diamantina - Salama da sugo Diamantina con purèGrigliata del buongustaio - Costata di maiale ai ferri - Costine alla campagnolaPollo ai ferri - Salsiccia ai ferri - Somarino con polenta - Straccetti di polloFagiolata rusticana con salsiccia e crostini - Arrotolato sfizioso della DiamantinaLonza in salsa primavera - Golosini speck, radicchio e fontinaContorni: Insalata mista di stagione - Verdure di stagione ai ferri - Patate frittePurè di patate - Polenta Dolci del giorno fatti in casa

CORPORENODI CENTO(FERRARA)

DIAMANTINA

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Giostra del Borgo9-10-11-12-13-14-15-16-1718-19-20-21-22-23-24-25-26 giugno

Ippodromo comunale - Via Ippodromo, 31 • Info: 349 5347260 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Proiezioni films - Concerti medioevali - Rappresentazioni di battaglia con vestiti in epoca - Esposizione dicittadella armati con tende e armerie - Campo arcieri con didattica - Area bambini - Spettacoli di fuoco

Antipasti: Salumi e formaggiPrimi: Cappelletti (al ragù, panna) - Cappellacci (al ragù, burro e salvia, tartufati)Mariconda del Povero con ragù di cinghiale - Risotto di marePappardelle al cinghialeSecondi: Tagliere salumi o formaggi - Zia e melone - Salamina e meloneMisto di carne alla griglia con patatine - Stufato di cinghiale con polentaCastrato ai ferri - Fiorentina alla brace - Tagliata con rucola e grana - Calamari frittiAnguillini fritti Contorni: Patatine fritte - Insalata mista Dolci - Pane cotto in sagraZona hosteria: Pinzini vuoti e farciti - Piadine farcite - Fritto del borgo (chele di granchio, olive ascolane, crocchette di pollo, pastelle di verdure) - Frittelle di mela

Sagra dello Storione e dei Sapori Ficarolesi8-9-10 14-15-16-17 luglio

Area attrezzata Parco Villa Giglioli - Via GiglioliInfo: 347 1779038 • 335 6627705 • www.sagradellostorione.it • [email protected] coperto • Apertura ore 20.00 - Sabato e Domenica ore 19.30

Mostre - Serate musicali - Tombola - Lotteria - Luna Park

Primi: Bigoli al torchio (ragù di carne, ragù di storione) - Bavette al sapore di mareRavioli allo storione - Risotto con pescegatto - Risotto vegetarianoSecondi: Storione al forno con patate - Grigliata di carne con polentaFritto misto di pesce di mare - Fritto di pescegatto - Pescegatto in umidoContorni: Patate fritte - Insalata mista - Fagioli in umidoDolci della casaPizzeria con forno a legna

FERRARA

(FERRARA)

FICAROLO

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Sagra della Macedonia22-23-24-25 luglioPiazza - Via Nino Bixio • Info: 338 2088215

Stand coperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere spettacoli teatrali e musica - Ristorante self serviceLunedì 25 Luglio da Isola della Scala Mega risotto all’isolana in omaggio a tutti i presentiSpettacolo piromusicale sulla acque del Po

Primi: Tortelli di Final di ReroSecondi: Carne ai ferri - Pesce fritto - Porchetta - Piatto di salumi con piadinaDolci: vari e la famosa Macedonia

Sagra del Pesce di Mare14-15-16-17 21-22-23-24 28-29-30-31 luglioCampo Sportivo - Via Provanone, 9047

Info: 331 9150020 • www.galeazza.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Giovedì 21 Luglio parte del ricavato sarà devoluto in beneficenzaAmbiente dotato di impianto di raffrescamento evaporativo d’aria

Antipasti freddi: Antipasto adriatico - Alici marinate - Tris di antipasti freddiAntipasti caldi: Cozze - Vongole Veraci - Bis di antipasti caldiPrimi: Risotto fantasia del mare - Farfalle al salmone - Spaghetti alle vongole veraciTris del pescatore - Spaghetti allo scoglio - Margherite agli scampi - Pasta al ragùSecondi: Spiedini di gamberi e calamari - Spiedini di gamberi - CappesanteGrigliata mista - Coda di rospo - Fritto mistoContorni: Patate fritte - Insalata mistaDolci: Semifreddo (al limone, al cioccolato) - Tartufo (bianco, nero) - GelatoVini tipici D.O.C. - Sorbetto

FINAL DI RERODI TRESIGALLO(FERRARA)

GALEAZZADI CREVALCORE(BOLOGNA)


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Sagra del Castrato e della Porchetta1-2-3-4-5 24-25-26 giugno

Campo sportivo - Via Chiesa, 36 • Info: 338 1584284 • 0532 820554www.asdgrupposportivogallo.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Salumi mistiPrimi: Strozzapreti al cinghiale - Pappardelle alla lepre - Pappardelle al castratoStrozzapreti al ragùSecondi: Spezzatino di cinghiale con polenta - Arrosticini (n. 7 pezzi)Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di castrato - PorchettaPollo al DrinkTeam - Bracciola con manico - Salsicciotto di maiale con patatineContorni: Insalata mista - Patatine fritte - Friggione ferrareseDolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limoneTorta foresta nera - Profi teroles

A Gallo c’è il Mare1-2-3-4 luglioCampo sportivo - Via Chiesa, 36

Info: 338 1584284 • 0532 820554 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Antipasto caldo - Antipasto freddoPrimi: Gnocchetti di patate al sugo di cappesante - Risotto alla marinaraTaglioline allo scoglio - Taglioline al salmoneSecondi: Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini misti di pesceGrigliata mista di pesce - Fiorentina (kg. 0,380)

Contorni: Insalata mista - Patatine fritteDolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limoneTorta foresta nera - Profiteroles

GALLO

(FERRARA)

GALLO

(FERRARA)


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Festa del Vino2-3-4-5 settembrePiazzale El Camborio vicino ufficio postale - Via A. De Gasperi

Info: 335 8334537 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Spettacolo musicale con ballo liscio tutte le sere inizio ore 21.00 - Domenica 04/09 al pomeriggio alle ore 17.30 rappresentazione della pigiatura dell’uva a piedi nudi come da antica tradizione, degustazione del mosto. A tutti i presenti allo stand nella serata di domenica 04/09 saranno omaggiati i sigoli d’uvapreparati dai cuochi della pro loco

Primi: Spaghetti del pescatore - Bigoli all’anatra - Risotto con radicchio e gorgonzolaPenne/Lasagne al pisto di maiale Secondi: Fritto misto di mare - Musso con polentaPetti di pollo alla griglia - Grigliata mista (petto di pollo, pancetta, salsiccia) - Costata di manzo - Pancetta alla griglia - Stinco di maiale con patate al forno - Petto di pollo alla griglia - Salsiccia alla griglia Contorni: Patatine fritte - Fagioli in spotacin con cotiche e salsiccia - Fagioli con cipolla - Verdure di stagioneDolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine di fruttaSpecialità: Strudel della Pro Loco

Festa del Fungo - Mostra micologica7-8-9-10-11 ottobrePiazzale El Camborio vicino ufficio postale - Via A. De Gasperi

Info: 335 8334537 • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.30 e 19.00

Apertura tutti i giorni della mostra micologica a carattere nazionale orario dalle 19.00 alle 24.00Domenica 09/10 dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 19.00 alle 24.00 - Domenica mattina ore 10.00conferenza sull’agricoltura con la presenza delle autorità, e referenti del settore

Primi: Risotto con tartufo - Risotto con funghi misti e porcini - Bigoli all’anatraLasagne alla boscaiola - Lasagne al forno - Tortellini artigianali alla boscaiolaSecondi: Scaloppine con funghi e polenta - Arrosto di maiale con funghi e polentaCotechino con purè, funghi e polenta - Galletto alla griglia con salsina - Stinco di maiale con patate al forno, funghi e polenta - Trippa con pane - Musso con polentaContorni: Funghi misti - Fagioli con potacin con cotiche e salsicciaVerdure grigliate - Patatine fritte - Patate al fornoDolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine alla fruttaSpecialità: Strudel della Pro Loco

GIACCIANO CON BARUCHELLA(ROVIGO)

GIACCIANO CON BARUCHELLA(ROVIGO)


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Sagra della Vongola Verace7-8-9-10 14-15-16-17 luglioPiazzale Bellotti - Via Cavicchini, 13

Info: 331 9081574 • 333 3070680 • Pro Loco Goro • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Spettacoli musicali - Espositori ambulanti

Ricette locali a base di pesce, vongole e cozze di GoroAntipasti: Cozze e vongole veraci - Antipasto Adriatico (misto tra caldo e freddo)Sarde in saorePrimi: Spaghetti alle vongole - Gnocchetti alle vongole, gamberi e zucchineMaccheroncini alla pescatoraSecondi: Fritto misto adriatico - Calamaretti fritti - Seppie con polentaMenù bimbo: Cotoletta e patate fritteContorni: Insalata mista - Patate fritteDolci

Festa dla Salama da Tai27-28-29 maggio3-4-5 10-11-12 17-18-19 giugno

Area privata - Via Botteghina • Info: 333 6204216www.festasalama.it • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere piano bar - Mostra civiltà contadina

Antipasti: Salama da tai - Salumi mistiPrimi: Ravioli salama da tai e ricotta - Cappelletti (brodo, ragù, panna, pasticciati)

Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Garganelli al sugo di cotechinoSecondi: Salama da tai con melone - Salamina da sugo con purè - Salame ai ferriCostata di suino ai ferri - Filetto di suino ai ferri - Formaggi mistiContorni: Patate fritte - Insalata mista - PurèDolci: vari - Sorbetto

GORO

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GUARDAFERRARESE(FERRARA)


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Le Giornate del Riso18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28 agostoTutte le vie del centro • Info: 0532 396555 • 0532 396512

www.legiornatedelriso.it - www.comune.jolandadisavoia.fe.itsviluppo.locale@comune.jolandadisavoia.fe.itStand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Mostre fotografiche / pittoriche - 9ª Speed pulling maschile, Speed pulling femminile13ª edizione Modellare la terra - Tappa nazionale Tractor Pulling - Raduno Fiat 500 e derivateRaduno vespe - Attrazioni spettacolo viaggiante - Area espositiva - Gare ciclistiche11ª edizione Mr Dog - Caccia al tesoriso - Concorso indovina il Chicco - Concorsi di cucinaConvegno a tema - Spettacoli musicali - Stand gastronomico “Ristoriso” completamente rinnovato

Risotto salsiccia e radicchioRisotto mele e salaminaRisotto basilico e formaggioe tante frittelle di riso

Sagra della Canapa alimentare29-30-31 luglioVia Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358

www.prolocomadonnaboschi.it • [email protected] Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi

Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.30/23.00

Gnocco di farina di Canapa con salumi nostrani (Coppa, Salame, Pancetta, Ciccioli)Insalata mista condita con olio di Canapa e semi decortificati - Tartina di Polenta di Canapa arrostita e lardo - Melone con salamina da sugo cruda - Strozzapreti di Canapa al pesto di Rosmarino - Fusilli di Canapa con ragù di Bosco e semi decortificati - Insalata d’Orzo e funghi con olio di Canapa - Spaghetti alla Chitarra con sugo del Sottobosco - Cotoletta impanata con semi di Canapa e patate fritteFettina tonnata con semi di Canapa decortificati - Polenta con farina di Canapa Condita con ragù di sottobosco e salciccia - Verdura mista con frutta secca, semi di Canapa decortificati, e olio i CanapaPatate Fritte - PurèSalciccia e patatine fritte

JOLANDADI SAVOIA(FERRARA)

MADONNABOSCHI(FERRARA)


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Sagra della Salamina al Cucchiaio

29-30 settembre 1-2 6-7-8-9 13-14-15-16 ottobreVia Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358www.prolocomadonnaboschi.it • [email protected]

Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi • Stand coperto e riscaldatoApertura ore 19.30 • Domenica aperto solo a mezzogiono dalle ore 12.15

Antipasti: Antipasto del contadino (salame, coppa, pancetta, ciccioli)Coppa di testa nostrana - Gran trittico di salamina - Prosciutto crudoSalame nostrano del Contadino - Salamina, Salame, Coppa di testa, Pancetta rigorosamente prodotti da noi!!! fino ad esaurimento scortePrimi: Lasagne gialle con purea di zucca al forno - Fagottini alla salaminaTagliatelle del Bosco - Garganelli alla salaminaSecondi: Salamina da sugo al cucchiaio con purè - Cima di purè con cascata di salamina da sugo - Carpaccio di salamina con grana e crema di aceto balsamicoMisto di carne alla griglia - Lumaca di salsiccia con patateArrosto al forno con piselli - Misto di formaggi

Sagra dell’Ortica25-26-27-28 agosto 1-2-3-4 settembrePiazza Primo Carlini • Info: 370 3323293

www.amicidellortica.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi 12.00 e 19.00

Spettacoli musicali - Mostre culturali e dell’agricoltura - Concorso fotografico nazionaleSpettacolo pirotecnico - Giochi per bambini

Primi: Tortellini verdi all’ortica - Tagliatelle all’ortica con ragùGramigna all’ortica con salsiccia - Lasagne all’orticaTortelloni all’ortica burro e salvia - Risotto all’ortica con asparagiSecondi: Arrosto di vitello con ortica e patate - Cotechino con purè all’orticaPolpettone di carne con ortica e friggione - Salsiccia alla griglia con patateCastrato alla griglia - Nodino di vitello alla grigliaContorni: Friggione - Insalata mista - Patatine fritteFrutta e Dolci artigianali

MADONNA BOSCHI(FERRARA)

MALALBERGO

(BOLOGNA)


77

Sagra della Piadina23-24-25-26 30 giugno1-2-3 7-8-9-10 luglio

Campo Sportivo comunale - Via Rocca, 15 • Info: 340 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Serate con piano bar e intrattenimenti vari

Piadina in varie farciturePrimi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Tagliatelle al somarino - Piatto marrareseSecondi: Fritto misto di pesce - Somarino con polentaSalamina con purè di patate - Salsiccia con friggioneContorni: Patate fritte - FriggioneDolci: Ciambella - Zuppa inglese - Torte varie

Sagra dell’Anatra6-7 12-13-14-15-16 agostoParco Carrobbio - Via Bologna • Info: 348 5219250

Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Lunedì 15 Agosto anche a mezzogiorno

Mostre - Serate musicali - Giochi animazioni per ragazzi - Gara ciclistica - Mercatino e Luna Park

Antipasti: Petto d’anatra affumicato con cavoli viola Primi: Tortelloni di zucca al ragù - Tortelloni di zucca burro e salviaGarganelli con ragù di puntina - Bigoli al ragù d’anatraSecondi: Anatra con patate al forno - Germano con patate al fornoStraccetti di manzo con rucola e grana - Cotechino con purè - Prosciutto e meloneDolci della casa

MARRARA

(FERRARA)

MASSAFINALESE(MODENA)


78

Festa delle Tradizioni e dell’Equino (ex sagra di rivara)1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 settembre

Parco Carrobbio - Via Bologna • Info: 335 6086695 • Prenotazione tavoli: 335 7550483www.sagradirivara.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi 12.30 e 19.00Mercatini: ambulanti, ingegno e contadino - Raduni: auto d’epoca, auto americane e vespeMusica: Band emergenti e concorso - Sfilata del bastardino e non - Luna park - Bimbi in festaSpettacolo piromusicale a chiusura festeggiamenti

Antipasti: Affettati misti di equino Primi: Pappardelle (“Tradizione” ragù di carne, cinghiale) - Tortellacci di zucca (cinghiale, burro e salvia, ragù) - Bigoli al torchio con salsiccia e panna - Gramigna con salsiccia e panna - Polenta con ragù - Tris della casa (Pappardelle al cinghiale, Tortellacci di zucca al ragù, Gramigna con salsiccia e panna) Secondi: Somarello stracotto con polenta - Roast beef di cavallo con fantasia di verdure - Tagliata di filetto di cavallo con crudité di funghi e aceto balsamico - Filetto di equino al profumo di timo - Filetto al pepe verde - Straccetti rucola e grana - Cotechino con fagioli alla campa-gnola - Stinco di maiale al forno - Lumache alla Borgogna - Scamorza affumicata con radicchio rossoContorni: Patatine fritte - Purea di patate - Insalata - Fagioli alla campagnola Dolci: Semifreddi - Torte - Sorbetto Menù bimbi: Gramigna al ragù - Cotoletta alla milanese - Patatine fritte

Festa dello Stincoe del Guancialino di Maiale29-30-31 luglio 5-6-7-8 agosto

Stadio “E. Borghi” - Via Aosta • Info: 329 9219359www.guidrigildo.altervista.org • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

30-31 Luglio rievocazioni medioevali - Le altre sere spettacoli musicali

Primi: Maccheroni al pettine (con guancialino, con ragù di costina)Gramigna con salsiccia - Bigoli al torchio con ragùPappardelle con pancetta e funghiSecondi: Stinco alla brace - Stinco al forno con patate arrostoGuancialino di maiale ai funghi con polenta - Filetto alla piastra ai sapori d’estateGuancialino di maiale in agrodolce con polentaGrigliata mista alla brace (costina, salsiccia, coppa, pancetta)

Contorni: Patate fritte - Insalata verdeDolci: Ciambella - Crostata - Dolci al carrello Pizzeria aperta tutte le sere

MASSAFINALESE(MODENA)

MEDOLLA

(MODENA)


79

Il Pinzino ed altro30 aprile 1-6-7-8 13-14-15 maggioPiazza Pertini (zona Darsena) - Via Augusto Forti

Info e prenotazioni: 349 8012234 • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

14 maggio mercato settimanale e banchi fiori - 15 maggio 16° edizione fiera del fiore1° edizione ingegno donna

Antipasti: Pinzini vuoti - Pinzini farciti con prosciutto o salame o pancettaPrimi: Cappellacci di zucca al ragù - Cappellacci di zucca burro e salviaCappelletti di carne al ragù - Cappelletti di carne alla pannaGnocchetti di patate al ragù - Gnocchetti di patate panna e speckSecondi: Braciolona con manico - Carne ai ferri - Salamina con purèSomarino con polenta - Cotoletta e patateContorni: Patate - InsalataDolci della casa

Sagra dellaCotoletta Mirabellese16-17-18 23-24-25 settembre

Campo sportivo - Via Belvedere, 64Info: 338 2199426 • Pro Loco Mirabello • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi solo mezzogiorno

Anche da asporto - Si prendono prenotazioni

Antipasti: Antipasto della tradizione - Sformato di zucca in crema di formaggio, scaglie di Parmiggiano Reggiano - Sformato di zucca in crema di formaggio e Tartufo - Carpaccio di vitello su letto di campo, scaglie di Parmiggiano Reggiano - Carpaccio di vitello su letto di campo, scaglie di Parmiggiano Reggiano e Tartufo Primi: Tagliatelle all’uovo e ragù di maiale - Tagliatelle all’uovo al Tartufo - Fazzoletti di patate con crema di latte e zafferano - Fazzoletti di patate con burro tiepido e Tartufo - Arrabbiata mirabellese - Bis con Tartufo - Tris senza Tartufo Secondi: Cotoletta alla Mirabellese - Cotoletta alla Mirabellese al Tartufo - Delizia della Contessa - Delizia della Contessa con Tartufo - Pollo all’Abissina - Uovo all’occhio di bue con Tartufo - Carne alla brace Contorni: Patatine fritte - Patate contadine - Insalata verde Dolci: Zuppa inglese - Torta Tenerina - Boccone di Matilde di Canossa - Torta menta e cocco - Panna cotta - Piatto del Goloso

MIGLIARINO

(FERRARA)

MIRABELLO

(FERRARA)


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Festa del Riso co’ le Nose25-26-27-28-29-30-31 agosto1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 settembre

Ex campo sportivo - Via Sterzi • Info: 348 5298140 • [email protected] • Stand coperto • Apertura dal Lunedi al Sabato a pran-zo aperte due cucine con scelta di primi e secondi - Tutte le sere aperte 8 cucine - Festivi aperto a pranzo e cena 8 cucine

Spettacoli musicali - Concerti - Eventi culturali - Dibattiti di agricoltura

Primi: Riso co’ le nose (noci) - Riso nogarese (tastasal) - Riso con radicchio e reciotoRiso nose e tartufo - Riso con radicchio monteveronese - Fetuccine con l’anatraMaccheroni col musso (asino) - Tortelli con la zuccaSecondi: Fritto misto di pesce di mare - Pollo alla griglia - Cotolette d’agnelloProsciutto crudo veneto DOP di Montagnana Pizza al taglio con vari gusti Area riservata con degustazione vini enotecaDolci: tipici con noci - Sbrisolone di riso e noci - Millefoglie - Torte al cioccolatoTorta elvezia, e tanto altro ancora...

Sagra del Maccherone al Pettine24-25-26 giugno 1-2-3 luglioParco Don Celso Venturi - Via Asia

Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30)www.pievedicento.org • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Maccheroni al pettine al ragù - Maccheroni al pettine panna e speckMaccheroni al pettine salsiccia e crema di asparagiMaccheroni al pettine al tartufoTris (maccheroni al pettine con ragu, con panna e speck, con salsiccia e crema di asparagi)

Secondi: Costata di manzo alla griglia - Tagliata con pomodorini e rucolaGrigliata mista - Scaloppina al tartufo - Salsiccia con patate - Arrosto tonnatoContorni: Patatine fritte - Friggione di Pieve - Insalata mista

NOGARA

(VERONA)

PIEVEDI CENTO(BOLOGNA)


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Sapori d’Autunno17-18 settembreParco Don Celso Venturi - Via Asia

Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30)www.pievedicento.org • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Domenica ache a mezzogiorno

Primi: Tagliolini al tartufo - Tortelloni di ricotta (burro e salvia, ragù)Tortelloni di zucca con pancetta saltata - Campanelle ai funghiSecondi: Tagliata al tartufo - Grigliata mista - Stinco alla birraArrotolato di vitello - Scaloppine ai funghiContorni: Patate fritte - Insalata mista

Sagra del Tartufo e della Lumaca23-24-25 settembreVia Farini, 19 • Prenotazioni: 348 2655703 • Info: 347 5776868

www.lumacadicasumaro.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00 e 19.30

LumachePrimi: Tortellini di lumache burro e salvia - Tagliatelle all’ortica con lumacheBigoli con lumache in salsa bourguignonneSecondi: Lumache alla Casumarese - Lumache fritte - Lumache alla borgogna (6 pezzi) - Tris di secondi con lumache

Tartufo e altroPrimi: Tortellini al tartufo - Bigoli al torchio all’uovo al tartufo - Risotto al tartufoCappellacci di zucca al tartufoSecondi: Principessa al tartufo - Cotoletta con o senza tartufoUovo al tegamino al tartufo

Contorni: Patate fritte - Friggione

PIEVE DI CENTO(BOLOGNA)

PILASTRIDI BONDENO(FERRARA)


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Sagra della Bondiola26-27-28 agosto2-3-4 9-10-11 16-17-18 settembre

Parco 1° Maggio zona sportiva (di fronte al campo sportivo) - Via San Carlo 79Info: 335 8046870 - 348 8161051 - 0532 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Tortellini (brodo, panna, ragù) - Cappellacci con zucca (ragù, burro e salvia)Tris dello Sportivo (cappellacci, penne alla poggese, tortellini alla panna)Penne alla poggese - Risotto di mareSecondi: Bondiola - Salama da sugo - Filetto di manzo - Stinco al fornoSomarino con polenta - Grigliata mista di carne - Salsiccia ai ferriSpiedini di gamberiSpecialità: Bondiola poggese DOC con purèContorni: Patatine fritte - Insalata mista - Purè di patateDolci: vari

Festa di Primavera13-14-15 20-21-22 27-28-29 maggioCampo sportivo comunale “Giorgio Bertoni” - Via Rabbiosa, 91

Info e Prenotazioni: 328 1547423 • Info: 335 8089834www.olimpiaquartesana.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00

Orchestra con musica dal vivo (tutti i sabati)

Antipasto: Insalata di mare - Zuppetta di moscardiniPrimi: Risotto di pesce - Cappelletti - Cappellacci di zuccaSecondi: Baccalà alla vicentina - Grigliata di pesce - Anguilla ai ferriFritto di pesce - Spiedini di gamberi - Spiedini di seppie - Cappe santeGrigliata di carne - Salsiccia con polenta - CastratoDolci: della casa - Zuppa inglese casalinga

POGGIORENATICO(FERRARA)

QUARTESANA

(FERRARA)


83

Sagra dei Sapori di Bosco14-15-16 21-22-23 28-29-30 ottobreCampo sportivo comunale “Giorgio Bertoni” - Via Rabbiosa, 91

Info e Prenotazioni: 328 1547423 • Info: 335 8089834www.olimpiaquartesana.com • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00

Orchestra con musica dal vivo (tutti i sabati)

Antipasto: Tris di bruschette caldePrimi: Cappelletti - Cappellacci - Risotto ai funghi porcini - Risotto di pesceSecondi: Piatto ai sapori di bosco - Grigliata di carne - CastratoCapriolo con polenta e funghi - Polenta con formaggio fuso e funghiSalsiccia con polenta e funghi - Fritto di pesce - Anguilla ai ferriDolci: della casa - Zuppa inglese

Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese

30 giugno 1-2-3 7-8-9-10 14-15-16-17 luglioCentro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Info: 348 8853419 • Stand copertowww.lasagradeltortellino.it • [email protected] • Apertura ore 19.00

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocco fritto - Crostini con lardo di Colonnata - Gnocchini fritti Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana, tortellini con petto d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci) - You&Me della Sagra (tortellini al tartufo e tortelloni di ricotta al tartufo) - Tortellini (in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina valdostana, con ragù di petto d’anatra, con ragù tradizionale bolognese, alla panna) - Cappellacci di zucca al ragù tradizionale - Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con purè - Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate arrosto - Costolette di maialino e salsiccia nostrana ai ferri - Cotoletta - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Verdure grigliate - Friggione bolognese - Insalata mista - Purè Dolci: Zuppa inglese della nonna - Tenerina ferrarese - Salame di cioccolato - Coppa con crema chantilly - Semifreddo al torroncino

QUARTESANA

(FERRARA)

RENOCENTESE(FERRARA)


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Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese “Autunno”

14-15-16 21-22-23 ottobreCentro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Info: 348 8853419www.lasagradeltortellino.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocchini fritti - Polenta croccante con crema di tartufo - Gnocchini fritti - Polenta fritta Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana, tortellini con ragù di petto d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci) - Tortellini (in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina valdostana, con ragù di petto d’anatra, con ragù tradizionale bolognese, alla panna) - Cappellacci di zucca al ragù - Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con purè - Cotechino nostrano con purè - Stinco di maiale con patate al forno - Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate arrosto - Cotoletta - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Verdure grigliate - Friggione bolognese - Insalata mista - Purè Dolci: Zuppa inglese della nonna - Tenerina ferrarese - Salame di cioccolato - Coppa con crema chantilly - Semifreddo al torroncino

Runzi in Festa Sagra del Pinzin2-3-4-5 giugno

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II - Piazza Runzi, 82Info: 328 3808586 • www.sagradirunzi.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi 19.00

Pinzin con salumi tipici veneti/emilianiPinzin con prosciutto crudo Veneto/Parma - Pinzin con porchetta artigianalePinzin con prosciutto cotto, bresaola, formaggio (light)

Novità: Pinzin con menù veganoPrimi: Tagliatelle all’uovo “Andalini” al ragù di (carne, anatra)Gnocchi (dolci, ai 4 formaggi, al pomodoro, con ragù di carne, con ragù di anatra)

Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdure - Fagioli con cipollaDolci: al carrello di pasticceriaPizzeria aperta tutte le sere con forno a legna, con 20 varietà di pizze

RENOCENTESE(FERRARA)

RUNZI

(ROVIGO)


85

Fiera di Runzi s.s. Nome di Maria Sagra del Somarino 2-3-4 9-10-11-12 settembre

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II - Piazza Runzi, 82Info: 328 3808586 • www.sagradirunzi.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Tutte le sere musica dal vivo con prestigiose orchestre e spettacoli musicali con balloEspositori commerciali artigianato - Pesca di beneficenza e grandiosa lotteriaLunedì 12 settembre cerimonie religiose in onore del S.S. Nome di Maria

Antipasti: Salumi tipici con Pinzin - Polenta al cucchiaio con funghi o formaggio Primi: Tagliatelle “all’ortica Andalini” con ragù di somarino - Spaghetti all’uovo con ragù di (somarino, carne) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) Secondi: Somarino con polenta - Tagliata di manzo - Tagliata di Angus - Tagliata di petto di anatra - Grigliata di maiale - Salsiccia alla brace - Stinco di maiale al forno - Petto di pollo alla piastra - Bondola di carne con purè - Baccalà alla vicentina Novità 2016: Guancialino di maiale ai funghi con polenta - Salsiccia di somarino alla brace Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdure - Fagioli in umido - Fagioli con cipolla Dolci: al carrello di pasticceria Pizzeria aperta tutte le sere con forno a legna, oltre 20 varietà di pizze

Festa dell’Anguilla Sagra di San Rocco

5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16 agostoArea parrocchiale - Piazza, 17 (a fianco della Chiesa di Michele Arcangelo)Info: 333 3542748 • [email protected] • Stand copertoApertura 1° turno ore 19.00 • 2° turno ore 21.15 • Si consiglia la prenotazione

Serate musicali - Angolo aperitivo - Stand gastronomico - Mostre - Gonfiabili

Antipasti: Pinzini e salumi - Insalata di mare - Cocktail di gamberiPrimi: Cappelletti (brodo, panna, ragù) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia)Risotto all’anguilla - Spaghetti alla marinaraSecondi di pesce: Grigliata mista di pesce - Anguilla fritta - Anguilla in umidoAnguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini di gamberi - Spiedini di calamariCappasanta - SogliolaSecondi di carne: Grigliata di carne - Braciolone - Castrato alla grigliaContorni: Insalata mista - Patatine fritte

RUNZI

(ROVIGO)

SALETTA

(FERRARA)


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Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese I.G.P.11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21 agosto

Campo sportivo • Prenotazioni: 377 2425261 • Info: 347 3241760 • 349 6345225www.sagrasancarlo.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30

Anche per asporto - Spettacoli nel week end - 15 Agosto pranzo e cena solo su prenotazione

Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro/salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro/salvia, del cuore) - Tortellini della nonna (panna,ragù,tartufo) - Gnocchi di zucca ai colori della Sagra - Spätzle di zucca ai sapori d’autunno - Lasagne di - zucca - Crespelle di zucca d’autore Secondi: Grigliata di carne con patate (coppone, salsiccia,pancetta, costina) -Salsiccia con patate - Costine di castrato - Spezzatino di castrato con polenta di zucca - Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Bracciola degli antenati - Tagliata di vitello al tartufo - Stinco di maiale al forno - Porchetta - Pinzini di zucca Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Friggione (pomodori, cipolla) - Zucca fritta - Frittelle di zucca Dolci: al carrelloNovità: possibilità di menù a prezzo fisso anche per gruppi su prenotazione

Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese I.G.P. Sapori d’autunno

29-30-31 ottobre 1 novembreCampo sportivo • Prenotazioni: 377 2425261 • Info: 347 3241760 • 349 6345225www.sagrasancarlo.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30

Anche per asporto - Spettacoli nel week end - 15 Agosto pranzo e cena solo su prenotazione

Antipasti: Piadina di zucca - Pinzini di zucca Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro e salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro e salvia, del cuore) - Tris regale (cinghiale, tartufo, del cuore) - Tortellini della nonna (panna, ragù, tartufo) - Spetzle di zucca ai sapori d’autunno - Lasagne di zucca - Gramigna con costina di maiale Secondi: Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca d’elite - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Stinco al forno con patate fritte - Porchetta con patate fritte - Salama da sugo con purè - Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca - Baccalà alla vicentina con polenta - Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo) Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Zucca al forno Dolci: vari al carrello Novità: possibilità di menù a prezzo fisso anche per gruppi su prenotazione

SAN CARLO

(FERRARA)

SAN CARLO

(FERRARA)


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Carnival Beerfest Festa della birra6-7 13-14 maggio

Via Fossetta, 1/2 • Info: 339 4642028 • É consigliata la prenotazione del tavolowww.carnevaledidecima.it • Carnevale di Decima • [email protected] coperto • Apertura ore 20.00

Serate musicali - Inizio spettacoli ore 21.30

Secondi: Stinco di maiale con patatine fritteSalsiccia con patatine fritte - Wurstel con patatine fritteMezzo pollo amburghese con patatine fritteAlette di pollo con patatine fritte - Porcosauro con patatine fritteContorni: Patatine fritte - Cestino di pane misto - Cestino di brezelDolci: Torta di mele - Crostata

Birra Hacker Pschorr

La Cucombra1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 luglioParco Pubblico - Via Togliatti • Info: 339 3067112

www.carnevaledidecima.it • Carnevale di Decima • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.30 e 18.30

Serate musicali - Ballo - Spazio ludico bambini

Pizzeria e Ristorante nei giorni: 1-2-3 e 8-9-10 luglioSerate a tema nei giorni: 4-5-6-7 luglioPrimi: Tagliatelle al ragù di cinghiale - Tortelloni Corte Castella - Lasagne al fornoPolenta al ragù - Spaghetti allo scoglioSecondi: Moscardini alla Tarantina - Insalata di mare - Cozze alla marinaraStinco al forno - Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di suinoCostolette di agnello - Bocconcini di cinghialeContorni: Patate fritte - Friggione - Verdure alla piastraDolci: Ciambella al melone - Macedonia di cocomero e melone - Cocomero fresco a fettePizze cotte in forno a legnaTutte le sere gnocco fritto e frittura di pesce

SAN MATTEO DELLA DECIMA(BOLOGNA)

SAN MATTEO DELLA DECIMA(BOLOGNA)


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Sagra della Patata9-10-11-12 16-17-18-19 giugnoPiazza Chiesa - Piazzale della Chiesa, 13

Info: 377 2377624 • 329 3067998 • 335 333930 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Serate musicali - Mostra mercato - Giochi e gonfiabili per bimbi

Antipasti: Tris di antipasti - Marmellata di patate con formaggio e ricotta - Antipasto all’italiana - Pinzini/Crescentine - Insalata di mare in primavera di verdure Primi: Fettuccine di patate al vino rosso con fonduta - Crespelle gorgonzola e patate - Gnocchi al ragù - Tortelli di patate ai funghi - Crema di patate e porri - Tortelli di patate al sugo di pesce - Gnocchi al sugo di pesce Secondi: Sformatini di patate allo speck - Involtini di maiale con patate, pancetta e olive - Caramelle di patate, carne e funghi - Filetto di orata in crosta di patate - Tortino di patate al salmone - Grigliata di carne Contorni: Patate fritte a fiammifero - Patatonde fritte - Patate piccanti al basilico - Patate saporite alle erbe aromatiche - Patate alla pizzaiola - Insalata mista Dolci: Pataciocca - Pataricchio - PataPane - Cheesecake di patate - Patamandorla - Ciambelle fritte di patate - Sorbetto al caffè e limone

Sagra dell’Uva in cucina7-8-9 14-15-16 ottobrePiazza Chiesa - Piazzale della Chiesa, 13 • www.patasagra.it

Info: 377 2377624 • 329 3067998 • 335 333930 • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.00 e 19.00

Domenica 9 ottobre ore 16.30 pigiatura uva tradizionale con partecipazione dei bambini

Primi: Garganelli alla panciuva - Tagliatelle alla sultana - RisuvottoTris di primi - Cappellacci di zuccaSecondi: Portafoglio all’uva e prosciutto in salsa di formaggioRotolo di vitello con funghi e uva nera - Arista alle pere in salsa d’uvaSalumi della vendemmia - Crudità di verdure con uvaGrigliata di carne - Tris di secondiContorni: Patate al forno - Patate fritte - Insalata mistaDolci: a base di uva - Sugoli - Sorbetto al caffè e limone

SAN NICOLÒ

(FERRARA)

SAN NICOLÒ

(FERRARA)


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Sagra del Bollito10-11-12-13 17-18-19-20 novembreCapannone - Via Ferrara, 5 • Info: 348 0999180

www.sagradelbollito.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00

Antipasti: Nervetti con cipolla e fagioliPrimi: Tortellini in brodo di cappone - Passatelli in brodo di capponeMaltagliati in brodo di fagioli - Gramigna con salsicciaSecondi: Bollito ed “Sandron Spaviron” (muscolo, coda, lingua, cappone, guanciale,cotechino, durelli, ovine, salsa verde, salsa ortaggina)Bollito di maiale (zampetto, lingua, costolette, cotechino, salsa ortaggina)Trippa in ciotola - Grigliata mista (salsiccia, coppone, pancetta e costolette)Castrato (lombata e coscia)Salsiccia e copponeContorni: FriggionePatate fritte - Insalata e radicchio

Sagra della Rana19-20-21 26-27-28 agosto2-3-4 9-10-11 settembre

Parco ex Canonici Mattei - Via Centrale, 7 • Info: 0532 886002www.santabianca.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere musica con ballo

Primi: Tortellini con ripieno di rane, burro e salviaTortellini con ripieno di rane al tartufo - Taglioline di rane alla SantabiancheseRisotto di rane - Garganelli con rane al profumo dell’orto - Tris di raneCappellacci con zucca - Strigoli con bacon croccante e grana a scaglieSecondi: Rane dorate - Rane in guazzetto - Rane al vino bianco - Tris di raneFiorentina ai ferri - Grigliata di carne - Salamina da sugo con puréContorni: Patate fritte - Insalata mista - Verdure pastellate - PurèPizzeriaDolci

Il presente coupon da diritto ad uno sconto del 10% nelle serate del giovedì e venerdì

per un massimo di 4 persone.

SAN PIETROIN CASALE(BOLOGNA)

SANTA BIANCA

(FERRARA)


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Sagra della Cozza D.O.P.19-20-21-22 maggioPiazza - via Danzica • Info: 328 4783077 • 347 8689845

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Serate musicali e ballo

Antipasti: Insalata di mare - Zuppa di cozze - Affettati mistiPrimi: Spaghetti alle cozze - Spaghetti al ragù - Spaghetti alle vongoleSecondi: Fritto misto - Sarde in saore - Salsiccia con polentaContorni: Fagioli e cipolla - Patate fritte - Insalata mista

Sagra del Tartufo di Sant’Agostino1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12 settembre

Viale Europa, 37 • Info: 339 6812551www.sagratartufo.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica ore 12.00 e 19.00

Tutti i piatti preparati con il prelibato TARTUFO

Antipasti: Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufoFantasia di antipasti al tartufo - Polenta al tartufoPrimi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufoLasagne al tartufoSecondi: Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufoUova al tartufoContorni: Patatine fritte - Insalata mista

SANTA GIULIADI PORTO TOLLE(ROVIGO)

SANT’AGOSTINO

(FERRARA)


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Sagra del Tuber Magnatum Pico del Bosco della Panfilia

11-12-13 18-19-20 25-26-27 novembreOratorio Don Isidoro Ghedini - Corso Roma, 1 • Info: 339 6812551www.sagratartufo.it • [email protected] coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica ore 12.00 e 19.00

Tutti i piatti preparati con il prelibato TARTUFO BIANCO o NERO

Antipasti: Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufoFantasia di antipasti al tartufo - Polenta al tartufoPrimi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufoLasagne al tartufoSecondi: Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufoUova al tartufoContorni: Patatine fritte - Insalata mista

Sagra dal Caplaz11-12-13-14 giugno2-3-4-5 23-24-25-26 luglio

Campo Sportivo - Via Provinciale 129 hInfo: 0532 890584 • www.nuovaurora.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Tris di Cappellacci - Cappellacci con il ragù - Cappellacci burro e salviaCappellacci alla nuova aurora - Maccheroni con il ragù - Tagliatelle alla boscaiolaSecondi: Grigliata mista di carne - Cotechina con purè - Salamina con puréTagliata di manzo - Costata di manzo - Straccetti con rucola e granaContorni: Patate fritte - Verdure pastellate - Insalatone - Insalata mistaDolci: Zuppa inglese - Semifreddi - Ciambella con vino dolce

SANT’AGOSTINO

(FERRARA)

SCORTICHINO

(FERRARA)


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Festa di Fine Estate3-4-5-6 settembreCampo Sportivo - Via Provinciale 129 h

Info: 0532 890584 • www.nuovaurora.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Tris di Cappellacci - Cappellacci con il ragù - Cappellacci burro e salviaCappellacci alla nuova aurora - Maccheroni con il ragù - Tagliatelle alla boscaiolaSecondi: Grigliata mista di carne - Cotechina con purè - Salamina con puréTagliata di manzo - Costata di manzo - Straccetti con rucola e granaContorni: Patate fritte - Verdure pastellate - Insalatone - Insalata mistaDolci: Zuppa inglese - Semifreddi - Ciambella con vino dolce

Festa della Tagliatella8-9-10 14-15-16-17 luglioParco ex scuole - Via 1° Maggio

Info: 333 8978935 • www.festadellatagliatella.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.30 e 19.30

Ogni sera eventi musicali con orchestre di liscio ed altro

Primi: Tagliatelle alla Solarese - Tagliatelle ai funghi - Tagliatelle all’anatraTagliatelle al cinghiale - Tagliatelle Vecchia ModenaSecondi: Prosciutto e melone - Prosciutto al forno - Scaloppine ai funghiCapriolo con polenta - Filetto all’aceto balsamicoNoce di vitello con salsa di speck e rucolaFiletto di porcellino con salsa di granaContorni: Insalata - Patate fritteDolci

SCORTICHINO

(FERRARA)

SOLARA

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Antica Fiera di StellataSagra dell’Anatra

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 settembreCapannone area Cavagion - Via A. Gramsci, 293/DInfo: 348 9122982 • 340 9743290 • www.stellataeventi.com • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00 e 19.30

Spettacoli musicali - Concerto lirico - Mostre - Estemporanea di pittura - Rappresentazioni storicheEventi sportivi - 2° Gran Galà dell’Anatra di Stellata - Rievocazione storica rinascimentale: la corte Estense a Goltarasa ...Il “furioso” ..e Giovanni Mazzocchi dal Bonden - Bondeno Vintage sfilataabiti anni ‘20 agli anni ‘70 - Festa del volontariato

La preparazione dell’anatra di Stellata si svolge/viene eseguita secondo un’antica ricetta popolare Primi: Cappellacci di zucca (nostra produzione) - Pappardelle all’anatra - Risotto del borgo all’anatra - Cappelletti (in brodo, al ragù, alla panna, al tartufo) - Tris della Sagra (cappellacci, pappardelle, risotto) Secondi: 1/2 anatra al forno con patate al forno - 1/4 anatra al forno con patate al forno - Petti di anatra ai funghi - Braciola “Duchessa Isabella” - Castrato ai ferri - Salsiccia ai ferri - Salamina da sugo con puré - Costata (gr. 500) Contorni: Insalata mista - Insalatone misto - Patatine fritte - Patate al forno - Purè Dolci: Dolci - Semifreddi

Sagra dei Primi Piatti Festa di San Giovanni Battista10-11-12 17-18-19 23-24-25-26 giugno

Via Valle • Info: 347 9879562 • 349 6764486www.tamarainfesta.it • [email protected] coperto e scoperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 18.00

Tutte le sere musica - Speccatoli dal vivo - Luna park - Angolo aperitivo esternoPiatti anche da asporto - Pesca di beneficenza - 24 Giugno spettacolo pirotecnico e tombola26 Giugno estrazione della lotteria

Antipasti: Sformatino di zucchine - Flan di melanzane - Antipasto e gran antipasto all’italiana - Insalata di mare - Cocktail di gamberi Primi: Cappellacci (burro e salvia, al ragù) - Cappelletti (alla panna, al ragù) - Mezzelune (ricotta e spinaci, burro e salvia, pomodoro e ricotta saltata) - Lasagne alla bolognese - Goccia d’oro - Penne alla Vodka - Spaghetti (al profumo di tartufo, alle vongole, allo scoglio, primavera) - Pappardelle (al curry, ai funghi porcini, alla lepre) - Risotto (ai frutti di mare, gamberi e zucchine) - Penne (alla norma, all’arrabbiata, alla boscaiola) - Tagliolini al salmone Secondi: Tagliata (rucola e grana, porcini, aceto balsamico) - Grigliata di carne - Castrato alla griglia - Fritto di pesce - Grigliata di pesce - Spiedini (gamberi, seppie, calamari) - Cappasanta - Verdure con tomino Contorni: misti Dolci: della casa

STELLATA

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TAMARA

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Sagra del Cappelletto Ferrarese16-17-18-19-20-21-22-23 giugnoArea Parrocchiale - Via Mantova, 120

Info: 340 5831578 • www.vigaranopieve.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Affettati misti con pinzin - Prosciutto crudo con pinzinPrimi: Cappelletti (al tartufo, in brodo, alla panna, al ragù)Cappellacci (al ragù, burro e salvia) - Passatelli al tartufoSecondi: Grigliata di carne alla brace - Braciolona alla braceCastrato alla brace - Arrosticini di castrato - Costine alla braceTagliata di manzo e al tartufo - Cotoletta e al tartufo - Salamina con puréContorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Puré di patate - Insalata mistaDolci: Zuppa inglese - Dolce mascarpone e nutella - Torta meringaSemifreddo al limone

Sagra la Pera in Tavola22-23-24-25 29-30 settembre 1-2 ottobreArea Parrocchiale - Via Mantova, 120

Info: 340 5831578 • www.vigaranopieve.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Affettati misti con Pinzin - Misto di formaggi e perePrimi: Tortelli alle pere con (gorgonzola e speck, burro e salvia)Lasagne al forno con (pere, pere e tartufo)Cappelletti (tartufo, brodo, panna, ragù) - Cappellacci (ragù, burro e salvia)

Secondi: Involtini con pere al Brandy - Straccetti con pere all’aceto balsamicoGrigliata di carne alla brace - Castrato alla brace - Tagliata di manzo e al tartufoCotoletta e al tartufo - Salamina con purè Contorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Insalata con pere e nociPurè di patateDolci: Torta con pere e cioccolato - Gelato alla pera - Zuppa ingleseTorta tagliatellina

VIGARANO PIEVE(FERRARA)

VIGARANO PIEVE(FERRARA)


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Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP5-6-7 agostoCorte Centrale e Castello del Belriguardo • Info: 0532 322001

www.agliodivoghiera.it • [email protected] coperto e scoperto • Apertura ore 19.00 - Sabato e Domenica ore 12.00 e 19.00

Convegni di enogastronomia - Mercato dei prodotti tipici enogastronomici - Lezioni di cucinaMusei aperti - Spettacoli musicali - Mostre fotografiche - Cooking Show

Venerdì Bruschette Primi: 2 primi piatti che cambiano ogni anno con aglio di Voghiera Secondi: Tagliere di salumi all’aglio con bruschetta, melone e patatine Dolci tradizionali - Gelato all’aglio e aceto balsamico

Sabato Primi: Mezzelune al salame all’aglio Secondi: Tagliere di salumi all’aglio con bruschetta, melone e patatine - Grigliata mista con patate fritte - Bruschette Dolci tradizionali - Frutta fresca - Gelato all’aglio e aceto balsamico

Domenica Primi: Tortelloni aromatizzati all’aglio e alle erbe Secondi: Tagliere di salumi all’aglio con bruschetta, melone e patatine - Grigliata mista con patate fritte - Bruschette Dolci tradizionali - Frutta fresca - Gelato all’aglio e aceto balsamico

Sagra del Salame alla Brace5-6-7 12-13-14-15 19-20-21 agostoCampo Sportivo - Via Maestra Grande

Info: 348 7766074 • www.salameallabrace.it • [email protected] coperto • Apertura ore 19.00 - 7, 15 e 21 Agosto ore 12.30 e 19.00

Bancarelle di prodotti tipici

Primi: Tris (tortellini alla panna, tortelli di zucca, risotto al salame) - Risotto al salameTortelli di zucca (al ragù, burro e salvia) - Bigoli al guancialePassatelli speck e rucola - Tortellini (panna, tartufo ) - Insalata di riso alle verdureSecondi: Salame alla brace - Filetto di maiale all’aceto balsamicoProsciutto al forno - Hamburger alla pasta di salame - Salama da sugoStinco di maiale al forno - Lonza al forno con mele verdi - Cotoletta – Fritto di mareRane fritte pastellate - Spiedini di gamberi (3x6)

VOGHIERA

XII MORELLI

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(FERRARA)

Anteprima Sagre 2017


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6 giorni del Cotechino3-4-5 10-11-12 febbraio 2017Centro Sportivo - Via Rossini, 12 • Info: 051 6841994

[email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00

Antipasti: Polenta con lardo - Mariconda e gnocco con salame e coppa di testaPrimi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Garganelli della sagraTortelloni di zucca al ragù - Gramigna con salsicciaSecondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Grigliata mistaLombatina porchettata al forno con patateSpezzatino di maiale con fagioli e polenta - Misto di ossa bollitePolenta con ragù di maiale - Tagliata di manzo rucola e granaContorni: Purè - Patate fritte - Insalata mistaDolci: della casa

Sagra della Lumaca d’élite10-11-12 17-18-19 marzo 2017Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14

Prenotazioni stand: 348 2655703 - 347 5776868 • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi pranzo e cena

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al tor-chio di lumache alla carbonara - Zuppa di lumache in crosta - Tagliatelle alla Casumarese e grana fuso - Tris di primi di lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (alla Casumarese, alla Borgogna 6 pz., fritte, in guazzetto, con radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico, funghi e tartufo) - Tris di secondi di luma-che (Casumarese, Borgogna, fritte) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (al tartufo, alla panna) - Passatelli in brodo di cappone (con o senza tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli al torchio all’anatra - Tagliatelle tradizionali al ragù di carne, salsiccia e fagioli - Tagliatelle al capriolo Secondi: Filetto di manzo alla griglia con zucchine fritte - Filetto di manzo in padella (all’aceto balsamico, al lardo di colonnata, al pepe verde) - Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini pachino - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Faraona al tartufo nel cartoccio - Capriolo in umido con polenta - Grigliata di carne mista alla brace (salsiccia, pancetta, costine, coppone)

ALBERONEDI CENTO

CASUMARO

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(FERRARA)

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