scandlines best break 2012

Njut av förstklassigt kaffemed stort hjärta på nya Ristretto

Räkor medhavsutsiktAlltid dagsfärskt, alltid laekkert

www.scandlines.se

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev påwww.scandlines.se för mer tips och idéer.

Gilla oss påwww.facebook.com/Scandlines.Helsingborg

Nymaldvardagslyx

Shoppingmed riktigGULDKANTÖppet dygnet runtalla dagar i veckan

Nu har viuppgraderat

sundetfira succén med oss!

adde

mot

ion.

se -

Fot

o: o

msla

g: Jo

akim

Kar

lsson

insid

a: L

isa W

ikst

rand

Vårkänslor och värme - möt en helt ny upplevelse på sundet

Med siktet inställt på att förverkliga visionen om the best break in the world har Scandlines renoverat färjorna som trafikerar sundet mellan Helsingborg och Helsingör för 150 miljoner kronor. En målmedveten satsning som gör resan till ett mål i sig.

Fartygsflottan har genomgått en rejäl ansiktslyftning. Inredningsdesignen är trendig på ett uppfriskande sätt. Det traditionellt marina temat i grått och blått har fått ge vika för moderna färger som orange och limegrönt. Gästerna kan slå sig ner i en läcker kaffebar med cappuccino och espresso på menyn, eller i caféet med en god räksmörgås tillagad av färjans kallskänkor. De två restaurangerna på Aurora och Hamlet har genomgått en total upprustning, likaså Aurora Waves bar och butikerna på alla fyra färjorna. Gästerna har tillgång till fri WiFi och för pendlarna finns en särskild lounge.

– Vi har kontinuerligt arbetat för att stärka vår roll som integrationsmotor lokalt, regionalt och även europeiskt. Den senaste stora satsningen gjordes 2009 då vi samordnade HH-Ferries och Scandlines trafik på Öresund, säger linjechef Henrik Rørbæk.

Unikt signumMen Scandlines ambition sträcker sig längre än till att vara effektiva som transportmedel och integrationsmotor.

– Upplevelsen ombord är vårt unika signum, det som gör att många väljer Scandlines över sundet. Detta lyfter vi med vårt utarbetade koncept the best break, menar Henrik Rørbæk.

För att uppnå en standard som ger varje resenär den bästa pausen och upplevelsen ombord gjordes en stor undersökning. Resultatet bekräftade många idéer och tankar. Behoven bland gästerna ser lite olika ut beroende på anledningen till resan, och de förändringar som nu har gjorts tillgodoser önskemål från alla olika grupper.

Kvaliteten styrScandlines arbetar målmedvetet med att hålla en hög kvalitetsnivå, något som frontas tydligare i de nya färjorna.

– Det är viktigt att gästerna vet att de köper hembakat och hemlagat, att vi alltid väljer färska råvaror med omsorg och låter kvaliteten styra, säger Henrik Rørbæk och berättar att gästerna på färjan Hamlet kan skymta kallskänkornas och kockarnas

Gästerna kan slå sig ner i en läcker kaffebar med cappuccino och espresso.

Goda räksmörgåsar tillagas av färjans kallskänkor.

Trycksaker

1-dagsbiljett 370:- alla + bilen t/r vid köp online

www.scandlines.sewww.scandlines.se

Weissenhäuser Strand

Berlin

HelsingørHelsingborg

Köpenhamn

HumlebækKlampenborg Hillerød

Lalandia/Rödby

Puttgarten

Billund

Hornbæk Gilleleje

Tisvildeleje

Hamburg

Broschyrer och foldrar.Fram- och baksida samt uppslag i broschyr eller folder. De röda fälten går igenom på samtliga sidor för att skapa ett enhetligt uttryck.

Sundet har uppgraderats!

Elvins grafiska

341 771 - Alltid en avgång som passar -

arbete som pågår i köket bakom caféet. Scandlines fortsätter också att utveckla samarbetet med lokala leverantörer, som exempelvis Zoégas. En stor satsning har också gjorts på shoppen. Med inspiration hämtad från flygplatser och shoppingcenter har alla färjor fått var sin ny shop fylld av lockande varor, långt under landpriser. Sortimentet byts ofta ut och många parfymer har sina premiärer på färjorna. Här kommer det att bjudas på en hel del demonstrationer av varumärken och andra happenings. Auroras renovering, som blev klar i slutet av mars, var den slutliga och Henrik Rørbæk är nöjd över att visionen nu förverkligats och att färjetrafiken på det unika sundet har uppdaterats för att passa dagens och morgondagens gäster.

– Oavsett vem du är, när du åker och av vilken anledning du tar dig över sundet så ska du uppleva the best break ombord på Scandlines färjor.

Inredningsdesignen är trendig på ett uppfriskande sätt. Det traditionellt marina temat i grått och blått har fått ge vika för moderna färger som orange och limegrönt.

Kaffemys på sundet

Nya Ristretto Coffee House är den självklara mötesplatsen för en mysig stund på sundet. Vi kallar det kvalitets-kaffe, men man kan lika gärna tala om ett kaffe med hjärtat på rätta stället. Fairtrade, bryggt med kärlek och kunskap.

Mat lagad från grunden

Restaurangerna på Scandlines trumfar med stans bästa utsikt och genuin matlagning från grunden. Förstklassiga råvaror, stilren inredning och en intim atmosfär som passar lika bra för kompisgänget som glada pensionärer.

Hemlagat med passion

Här får du snabb service och hemlagad mat som passar utmärkt när du är på väg. Slå dig ner i caféet och njut av en röd pölse eller den klassiska räkmackan. FoodXpress är båtens mittpunkt, alltid med havsutsikt och god stämning.

Bättre shopping får du leta efter

Handla med hjärtat och känn dig nöjd när du kommer hem. Vi erbjuder dig ett utbud som lönar sig varje dag, men också särskilt ut-valda produkter. Vi gillar prisvärd kvalitet som kan sätta lite guldkant på tillvaron.

Alla smörgåsar, bullar och en hel del annat som serveras i det som nu heter FoodXpress, tillagas av våra kockar och kallskänkor.

Så långt det är möjligt arbetar Scandlines också med lokala företag som Zoégas.

Vi kan erbjuda våra gäster the best break.

Njut av att vara på väg

Nu har vi byggt om våra lounger och skapat en exklusiv oas för alla er pendlare. Tanken är att man ska ha det extra bra när man ofta är på väg tillsammans med Scandlines, oavsett när man kommer på dygnet.

På plats finns gratis tidningar, rejäla storbildskärmar och nylagad mat till ett riktigt bra pris. Passa även på att utnyttja din rabatt och handla med dig några av de momsfria varorna som finns i loungen. Och skulle du behöva koppla upp dig på Internet är det inga problem - slå dig ner i någon av de exklusiva fåtöljerna och prova vårt gratis Wi-Fi, som finns på hela båten.

Med stor omsorg och tanke har vi lyckats skapa en plats att hämta andan på och kanske längta till.

Våra pendlare ska helt enkelt ha det lite bättre än andra. Välkommen i gänget.

Rösta och vinn ett fintpris på Facebook Vi firar att Aurora, Tycho Brahe, Mercandia IV och Hamlet har uppgraderats med helt ny inredning.

Gör så här för att delta:

1. Gå in på Facebook och GILLA OSS (vi gillar ju dig).

2. Högst upp på sidan finns information om hur du går tillväga för att vara med i tävlingen. Enkelt är gott och priserna något alldeles särskilt.

Välkommen ombord!

Text: Caroline Säfstrand

Oavsett om resan med färjan är en del av en längre tur eller en spontan utflykt, så hör det till att slå sig ner och äta en röd pölse eller en klassisk räkmacka.

När du stiger ombord på Hamlet hamnar du mitt i det som är färjans hjärta. Här har du FoodXpress, Ristretto Coffee House och den välsorterade shop-pen på ett och samma plan. Soffor, cafégrupper och trendiga barstolar i modern design och fräscha färger inbjuder till en vilsam paus. På FoodXpress kan det vara Karmen Pamic som tar emot och servar. Hon har arbetat på Scandlines sedan 1984, varav de senaste femton åren på Hamlet.

– Jag trivs verkligen med mitt jobb, att få arbeta med människor och service på detta sätt är väldigt stimu-lerande. Dessutom är kundkontakten lite speciell här på färjorna, det finns en glad uppsluppenhet som jag tycker om.

Snabbt och enkeltPå FoodXpress ska du kunna handla snabbt och en-kelt. En överfart tar 20 minuter och på den tiden vill många resenärer både hinna äta och shoppa.

– Det finns fyra bemannade kassor på FoodXpress och den nya ombyggnaden har bidragit till ett ännu bättre flöde som minskar risken för köer, säger Kar-men.

FoodXpress är en själv-service cafeteria, de flesta produkter som erbjuds kan gästerna själv plocka och sedan betala i kassan. Många av dessa är förpackade och kan ätas när det passar dig bäst. Maten görs

ombord samma dag som den serveras och känns alltid fantastisk fräsch.

– Vi tillagar, bakar och förpackar nästan allt själv i köket bakom caféet, berättar Karmen.

Egen fruktsallad är poppisFör många är det ingen resa över sundet utan en röd pölse, en räkmacka eller ett äkta danskt wienerbröd. Men klassikerna har fått konkurrens av några popu-

lära uppstickare i samband med ombyggnaden som implementerade nya tankar också i sortimentet.

- Vår egen goda fruktsallad är riktigt populär. Vi va-rierar sortimentet efter säsong och utbudet föränd-ras under dygnets timmar. På morgonen har vi ett komplett frukostutbud och under dagen och kvällen erbjuder vi enklare, varma rätter.

God energi och gott sällskap på

FoodXpress! Det händer att lekfulla delfiner slår i vattnet runt de många segelbåtarna.

Under sommaren kan det mycket väl gå åt 500-600 mackor på en dag. Hur många mackor hon själv har gjort under årens lopp är omöjligt att räkna ut. Men tröttnar, det gör hon inte. Hon tycker om att laga och lägga upp mat så att det smakar gott och ser tilltalande ut. En annan nyckel till trivseln är arbetskamraterna och den härliga stämning som råder bland sallader och kastruller.

– Jag är säker på att detta i förlängningen också gynnar gästerna. Det är verkligen roligt att jobba och det är med den känslan i kroppen som varenda smörgås tillagas.

Kallskänkan som lagar allt från glass till räkmackor

Räkmacka á la Liselott

1. Ta en skiva ljust bröd och bred riktigt smör med lite sälta på.

2. Lägg på fräsch, krispig sallad.

3. Lägg sedan på en klick majonnäs.

4. Toppa med ett rejält lager räkor. A och O för hela räksmörgåsen är att räkorna håller hög kvalitet.

5. Lägg en klick majonnäs på räkorna. Fyll på med jämnt skurna äggskivor.

6. Placera en citronskiva på toppen.

7. Avsluta med en dillkvist.

I köket på färjan Hamlet lägger Liselott Ek sista handen på vackert upplagda och ljuvligt goda räkmackor. Hon är en av färjans tre kallskänkor och tillagar alla kalla rätter som säljs i caféet och serveras i restaurangen. Det kan vara mackor, förrätter, efterrätter och sallader.

– Vi har ett rullande schema, vilket innebär att vi under vissa arbetspass tillagar rätter till restaurangen och under andra arbets-pass lagar det som säljs i caféet, säger hon.

När hon lagar rätter till restaurangen kan det handla om allt från sallader och förrätter till efterrätter och hemlagad glass. Även lunchbuffén och vissa kvällars temabuffé består delvis av kalla rätter som sill, lax, sallad och räkor. Till caféet gör hon en hel del smörgåsar som trekantsmackor med fyllning i flera lager och inte minst de för färjorna så karaktäristiska räksmörgåsarna – alltid tillagade med stor finess som tilltalar både gom och öga. Efter 25 år inom yrket kan hon sin sak.

– Nu har vi visserligen mycket annat än räkmackan att erbjuda i det nya caféet, men den är fortfarande mångas favorit, berättar hon.

Under sommaren kan det mycket väl gå åt 500-600 mackor på en dag.”

En kopp kaffe, tack

Svenskarna är, efter finländarna, världens mest kaffe-älskande folk och dricker flera koppar om dagen – gärna en caffè latte med vackert hjärtmönster i skummet. Tekniken att skapa mönster i mjölken upp-täcktes i Italien och anses av många italienare vara en kvalitetsstämpel som visar att hantverket bakom latten är gjord med omsorg och kärlek.

- Det finns lite olika metoder när det gäller att skapa lattemönster, själv brukar jag hälla espresso över den skummade mjölken och dra fram mönster med en metallsticka, berättar Ann-Sofie Theorin som arbetar på Ristretto Coffee House på Tycho Brahe.

Från drinkpinne till mjölkskummareHon var tidigare bartender på båten men arbetar sedan några månader tillbaka på Ristretto istället.

- Jag har bytt drinkpinnar mot kaffekoppar och shaker mot mjölkskummare, men likheterna mellan yrkena är många, säger hon.

Det finns en uppsjö drinkar att blanda, men det finns också många olika kaffesorter. Och precis som gäs-terna i baren, som vet exakt vilken drink de vill ha, så vet kaffeälskarna vilket kaffe de vill ha.

- Vi som jobbar på Ristretto lär oss mycket om nya sorter bara genom att lyssna till gästernas kunskap och önskemål, säger Ann-Sofie Theorin.

En kall kaffedrinkAlla färjor har en egen Ristretto men den trendiga designen och kaffemenyn är densamma på alla fyra färjor. Efter några månader som kaffeblandare kan Ann-Sofie konstatera att caffè latte är populärast bland gästerna, men att även cappuccino och es-presso hör till favoriterna. En lite mer ovanlig sort

på menyn är frappuccino, som Ann-Sofie verkligen rekommenderar.

- Det är en kall kaffedrink på espresso, is och mjölk som kan smaksättas med exempelvis vanilj och top-pas med grädde och hazzelnötssirap, underbart till sommaren.

Maler bönornaRistretto använder sig enbart av Zoégas kaffebönor som mals på plats. Genom att mala bönorna själv frigör man aromen precis före bryggning, vilket ger både doft- och smakupplevelsen en annan dimen-sion. Bönorna kommer från högvuxet kaffe, ju högre höjd bönorna växer på desto finare är kvaliteten. Lika stor betydelse för smaken har rostningen, det gäller att avbryta den i exakt rätt stund för att alla smakäm-nen ska komma till sin fulla rätt.

- Det är en hel vetenskap bakom en god kopp kaffe, men så är den ju en njutning som slår det mesta ock-så, ler Ann-Sofie Theorin och välkomnar både gamla och nya gäster till färjornas nya mötesplats.

Vad finns på kaffemenyn?Ristretto: Som en Espresso fast med mindre mängd vätska

Espresso: Liten mängd, starkt koncentrerat kaffe.

Cappuccino: Espresso med skummad mjölk.

Caffè latte: Mörkrostat kaffe blandat med varm mjölk serverat i en stor kopp.

Espresso Macchiato: Espresso med lite ångad mjölk på toppen.

Caffè creme: Starkt kaffe gjort på hett vatten under högt tryck.

Frappuccino: En kall dryck med espresso, is, mjölk, grädde och smaksättning.

Stäm möte med vännerna eller arbetskollegorna på ett trendigt fik mitt i sundet. Ristretto Coffee House är Scandlines nya läckra kaffeoaser med sorter som frappuccino, caffè latte och espresso på menyn.

På Ristretto njuter du inte bara av gott kaffe utan ock-så av nybakade wienerbröd, croissanter och frestande kakor och tårtbitar. Även den klassiska räkmackan finns att köpa i Ristretton.

! Salthalten i Öresund varierar mellan olika platser och botten kantas av en ofattbar mängd gamla vrakskepp.

Utsikten från nyrenoverade Aurora Waves bar är det inte många som slår. Avrunda arbetsdagen med en after work eller ta med vännerna hit för en drink till helgen.

Kvalitet i hela ledet

Kaffe är i dag världens näst största handelsråvara. Bara odlingarna, transporterna och produktionen sysselsätter över 100 miljoner människor. Zoégas har försett svenska kaffeälskare med mörkrostat kvalitetskaffe i över 125 år och har som målsätt-ning att år 2015 mörkrosta samtliga kaffekaraktä-rer på hållbart odlade kaffebönor. För att nå detta mål kommer man arbeta tätt tillsammans med Nestlés samarbetspartners Rainforest Alliance, 4C (Common Code for Coffee Community), Fairtrade och KRAV.

Källa: Zoégas

Baren har genomgått en total ansiktslyftning och fräschats upp från golv till tak. Här kommer det att hända en hel del framöver, ambitionen är att tänka utanför boxen� och arrangera lite annorlunda happe-nings. På fredagarna bjuds det på Champagnekryss med ädla drycker och på lördagarna lockar kombina-tionen fotboll och barhäng. Stänk av både tradition och nytänkande har satt sina spår i den upprustade baren, och bartender Martina Lidborn är övertygad om att detta kommer att få både gamla och nya gäs-ter att hitta hit.

- Det går inte att inte bli förälskad i denna alldeles unika mötesplats, säger hon.

Själv har hon arbetat som bartender på färjorna i tio år och kan inte se sig mätt på de vyer som ständigt passerar utanför Auroras panoramafönster.

- Det är en fantastisk miljö att arbeta i och en under-bar plats att umgås på. För alla!

Till Aurora Waves bar kommer arbetskamraterna, paren och vännerna. Äldre som yngre. Stamgäster och turister. Det, menar Martina, är charmen med det hela, att verkligen alla kan komma hit prata och mingla och njuta av livet en stund.

- Det har liksom ingen betydelse om du är klädd i Ar-manikostym eller träskor.

ViMöts i baren

Hallå där Roger Rön, kock på Mercandia IV

Vad är det bästa med att vara kock på Scandlines färja?

”Gemenskapen med alla som jobbar här, mötet med gäster från alla möjliga länder och så det unika i hela jobbsituationen - det är inte alla som åker utomlands tio gånger om dagen.”

Vilka typer av rätter bjuder ni på?

”På Mercandia IV, där jag jobbar just nu, serverar vi dagens lunch. Kvaliteten ska hålla samma nivå här som på de andra färjorna.”

Vad kan man förvänta sig som gäst?

”Att allt tillagas på plats och med stor känsla för kvalitet i valet av färska råvaror, tillagning och upplägg.”

Har upprustningen av färjan satt spår i luncherbjudandena på något sätt?

”Ja, tidigare erbjöd vi buffé men nu lägger vi upp maten på ett sätt som känns trevligt och proffsigt.”

Vilka rätter ser du som klassiska luncher som ofta efterfrågas?

”Dansk fläskestek med rödkål, skysås och kokt potatis är en klassiker, liksom stekt spätta med hemmagjord remouladsås. Men vi har också lite trendigare rätter som pestobakad laxkotlett med vitvinssås och chilimarinerad kyckling med krämig pastagratäng.”

En självklar mötesplats på sundetDe nyrenoverade restaurangerna och barerna på Scandlines färjor Aurora och Hamlet ska locka fler att upptäcka sundet som mötesplats. Här är alla välkomna att njuta av god mat och dryck med unik utsikt över vattnet och en fond som skiftar mellan Kronborgs slott och Dunkers kulturhus.

- Aurora Waves är en modern maritim restaurang med utsikt över sundet och med en bred meny som bjuder in till både moderna och klassiska smakupplevelser, berättar Bob Påhlsson, Food & Beverage på Scandlines.

Måndag till onsdag välkomnar restaurangen till speciella temaaftnar och den uppdukade söndagsbuffén ger en härlig avslutning på veckan. Barnen kan ta för sig av en lockande piratbuffé under helgen. På färjan Hamlet bjuds gästerna in till Waves Bistro med samma fantastiska utsikt över sundet och en modern meny som passar alla åldrar. Även här kommer speciella temakvällar att arrangeras, ena gången kan det vara en whiskyprovning, andra gången en tjejkväll. Torsdagar till lördagar serveras buffé i bistron och på söndagarna bjuds det på söndagsgott.

- Efter maten kan du shoppa i den välfyllda butiken med bland annat de hetaste parfymmärkena till riktigt bra sjöpriser. Vill du stanna en stund till så väntar baren med goda drinkar, musik och utsikt genom panoramafönster, tillåter vädret så se solen gå ner från soldäcket, tipsar Bob Påhlsson.

! För

r i t

iden

tal

ade

folk

om

ton

fiska

r i Ö

resu

nd s

om v

ägde

upp

mot

250

kilo

.

Trycksaker




Berlin


Köpenhamn


Lalandia/Rödby

Puttgarten

Billund

Hornbæk Gilleleje

Tisvildeleje

Hamburg


Restaurangbesök med

- Alltid en avgång som passar -

Den speciella miljön och upplevelsen i att åka fram och tillbaka på sundet är visserligen ett dragplåster i sig, men man får inte glömma bort den goda maten.

- Vi har ett framgångsrikt koncept med en meny som tilltalar olika sorters gäster. Både smårätter för de som bara tar en kort tura som ett break i vardagen, och à la carte med festlig touch för de som vill sitta länge och njuta och kanske fira något speciellt, säger Rose-Marie som är servitris på Aurora.

En bred meny är viktigt eftersom klientelet är blandat, hit kommer allt från barnfamiljer och par till kompisgäng och pensionärer. Ofta samlas flera generationer runt samma bord.

- Vi har verkligen alla olika typer av människor bland våra gäster, det i sin tur ger en väldigt avslappnad och trevlig atmosfär. Alla kan komma som de är och vara sig själv.

Menyn varierar efter säsong men innehåller alltid bra kött- och fiskrätter, allt från biff med grönpepparsås till halstrad havsgös med smörfrästa rödbetor. Bufféerna är något av färjornas signum. Vem har

inte njutit av sommarens goda räkbuffé eller de mättande lunchbufféerna? Rose-Marie menar att gästerna som väljer att ta en tura på färjorna ska kunna förvänta sig trevlig service, god mat och korta väntetider. Teamkänslan mellan de som arbetar på färjan är A och O för att få det snabba tempot att fungera utan att tumma på kvalitet eller bemötande.

- Genom att samarbeta, hjälpas åt och vara effektiv ser man till att arbetet flyter på i alla led, från kallskänka och kock till hovmästare och servitris. Då får gästen en trevlig helhetsupplevelse och väljer att komma tillbaka fler gånger, och det är alltid vår ambition, avslutar hon.

Den speciella miljön och upplevelsen i att åka fram och tillbaka på sundet är visserligen ett dragplåster i sig, men man får inte glömma bort den goda

- Vi har ett framgångsrikt koncept med en meny som tilltalar olika sorters gäster. Både smårätter för de som

och njuta och kanske fira något speciellt, säger Rose-

PREMIÄR!Auroras Waves restaurang - bar

AuroraInvigningsmeny 319:- Laxcarpaccio med paprikahack och tunnbrödsknäcke Kalvytterfilé med potatiskaka, vårprimörer och dijonsås med smak av mango

Blåbärsparfait med chokladchips Serveras dagligen på Aurora 27/3-4/4

Aurora Påskbuffé 239:- Serveras på Aurora: Skärtorsdag, Långfedag, Påskafton, Påskdagen, Annandagspåsk

Påskmeny 259:-

Currysillmousse serveras på kavring med fräsch sallad därefter

Lammrack med råstekt vitlökspotatis och vårpri-mörerServeras på Aurora: Skärtorsdag, Långfredag, Påskafton

Aurora Waves La Primavera 195:- Exempel på innehåll: Nässelsoppa, kokt lax med primörer, matjessilltårta, sallader, vårkyckling fläskfilé med pesto, brödbuffé mm. Dessert: Fruktfat Serveras på Aurora mån-tis fr o m 10/4 t o m 29/5

Hamlet Waves chef buffé 259:- Kocken står i centrum och trancherar våra fantas-tiska kötträtter som flankstek, oxfilé, lammytter-filé, kalkon och fläskfilé. Till detta erbjuder vi en salladsbuffé som är ett fyrverkeri av fär-ger och andra tillbehör som passar till de olika kötträtterna. Serveras på Hamlet tors-lörd från 16.30

HamletPåskbuffé 239:- Serveras på Hamlet:Skärtorsdag, Långfredag, Påskafton, Påskdagen

Se mer på www.scandlines.se/tura

NYHET Boka bord online på: www.scandlines.se/tura Vår restaurangbokning: 042-186130

PREMIÄR!

FF-0,17-KV_145x1110.indd 1

16/01/12 15:03

Sätt guldkantHandla med hjärtat och känn dig nöjd när du kommer hem. Vi ger dig ett utbud som lönar sig varje dag, men erbjuder också särskilt utvalda produkter till bra pris. Nedan presenterar vi ett par fina klipp - missa inte heller de exklusiva dofterna från Gucci, Dolce Gabbana, Marc Jacobs och Paco Rabanne. Det kallar vi schysst shop-ping. Välkommen till oss, dygnet runt.

Beyoncé Pulse är fylld av sångerskans favoritblomma - orkidén. Doften är energisk och symboliserar den kraft hon känner på scen. Originell och stilfull med en varm bas av trä och vanilj.

Elisabeth Arden Green tea Cherry blossom lockar fram en romantisk ådra med sina toner av körsbärsblommor och grönt te. Citrus och trä ger dig en sensuell parfym med stil.

DKNY Tart Key Lime är inspirerad av recepten till krämi-ga cup cakes. Med bergamot, ingefära och uppfriskande violtoner. Elegant och originell.

DKNY Creamy Meringue är en underbart fräsch doft med citronkräm och bergamot. I basen mysk och cederträ, fint balanserad för kvinnor i farten. Passar vid alla tillfällen.

DKNY Pink Macaroon börjar med underbara toner av nektarin och drar iväg med tydliga inslag av granatäpple. Vårkänslor och solstunder med stil.

Escada Island Kiss är inspirerad av dagarna vid stranden i Karibiska havet. En modern och blommig doft med en blandning av tropiska frukter och orientaliska blommor. För tankarna till passion och lediga dagar.

Escada Rockin Rio är den definitiva se-mestercocktailen. En söt och frisk doft med inslag av kokos och ananas. Sandelträ och mysk avrundar. För tankarna till harmo-niska stunder på stranden.

Escada Sexy Graffiti är inspirerad av det magiska ögonblicket med solen i ansiktet. En fruktig doft där smultron och hallon väcks till liv med grapefrukt och mint. Violer, vanilj och mysk. New York en sommardag.

L’eau de Chloe är en lätt och uppfriskande doft som är full av vårkänslor. Citrus-toner och rosenvatten ger en säregen karaktär med värme och elegans.

Sheer Beauty har allt man kan önska sig av en exklu-siv doft. Här finns både en känsla för naturlig skönhet och den avslappnade stäm-ningen en sommarkväll. Röda bär, blommor och inslag av jasmin.

För henne


! Det

är

inte

om

öjlig

t at

t du

får

syn

på

en k

nölv

al e

ller

tum

lare

frå

n so

ldär

ck.

Öppet

dygnet runt

- Alla dagar!

Upp till 35% billigare än i land!Se mera påwww.scandlinesshopping.se

Trycksaker




Berlin


Köpenhamn


Lalandia/Rödby

Puttgarten

Billund

Hornbæk Gilleleje

Tisvildeleje

Hamburg


J Lo Love and Light är en lite lättare doft som andas glitter och fullständig balans. Den handlar lika mycket om ditt inre ljus som ditt yttre. Bubblande aprikostoner, röda vinbär och praliner.

Calvin Klein Eternity Summer för kvinnor är en originell och tidlös doft som för tankarna till det vackra i livet. Elegant och naturlig med toner av bland annat apelsin-blomma och bergamot.

Calvin Klein Eternity Summer för män är det perfekta sällskapet under en promenad längs stran-den. En dos sommar med inslag av melon, kamomill och cederträ. Förförande och stilfull.

David Beckham Sport är en modern doft med trätoner. Lika sofistikerad som harmonisk för den tankarna till dynamik och energi. Kraftfull med viol och äpple.

Hugo Boss Sport är fylld till bredden av sköna toner som mandarin, citron och bergamot. I botten finns cederträ och mysk. Bär den när som helst för den där fräscha känslan.

Carlsberg Beer HofSuitcase 24-p33 cl, 5 %

159 kr

Foot Of Africa White, Red 300 cl

Från164 kr

Erbjudande

För honom

Stort utbud!

Besök oss på:www.scandlinesshopping.se

Shop Express – upp till 50% billigare än i landVälkommen in i våra Shop Expressbutiker. Besök oss på www.scandlinesshopping.se och upptäck alla våra erbjudanden som verkligen lönar sig att handla ombord. Tips: Fyll i din shoppinglista hem-ifrån och ta med dig nästa resa så sparar du både tid och pengar! Vill du se vårens specialare läs även vår Best Buy-tidning.

Vi har alltid kampanjer!


kan du under sommaren uppleva sundets minsta val. Otroligt

spännande!

www.visitdenmark.com/

Rådmand Davids Hus

Passa på att äta gott i Helsingör. Rådmand Davids Hus ligger

i en charmig gammal byggnad med mysig innergård. Klassisk

dansk mat – ett riktigt smörrebröd har aldrig smakat bättre!

Kulturvaerftet

Nyöppnat kulturcentrum med artister, dansföreställningar och

nyskapande utställningar. Missa inte!

www.kulturvaerftet.dk

NordsjällandHär är det kungligt gott att vara! Ta bilen på båten och ge dig av på en mysig ut-flykt. Stanna till i Helsingör för att shoppa och strosa på gågatorna innan du styr norrut mot de pittoreska fiskelägena Hornbaek och Gilleleje. Det finns gott om slott och museer att besöka längs vägen.

Hornbaek

Ett gammalt fiskeläge 12 km norr om Helsingör. Fantastisk

strand med finkornig sand. Trevlig shopping - öppet söndagar

HelsingörI mysiga Helsingör väntar kontinental shopping

längs kullerstensgator. Njut av kransekager vid

ett cafébord på Möllers Café som är Danmarks

äldsta, eller ta en iskall öl på en uteservering. Slå

dig ned, titta på folk och njut av stämningen.

www.helsingorcity.dk

Madam Sprunks Restaurang

Här finns en mysig uteservering som är värd ett besök.

www.madamsprunck.dk

Flynderupgård Museet

Flynderupgård Museum i Espergærde ligger vackert belägen

mellan skog och odlade fält. Här hittar du både permanenta

utställningar och en vacker trädgård som har återskapats så

som den såg ut på 1920-talet. Njut av blommorna och den lilla

romantiska sjön med installationer från 1800-talet. Varför inte

låta barnen prova på Snickeriverkstaden eller besöka djuren –

här finns något för alla!

www.museerne.helsingor.dk/flynderupgård

Øresundsakvariet

Välkommen till Øresundsakvariet - Danmarks minsta men abso-

lut mest charmerande saltvattensakvarium. Se mer än 150 arter

från djurlivet i Öresund men också mer exotiska fiskar. En trevlig

naturguide finns alltid tillgänglig vid akvariet. 20 % rabatt vid

uppvisande av giltig Scandlinesbiljett.

www.oresundsakvariet.ku.dk

Kronborgs slot

Kronborg är ett slott beläget på en udde nordost om Helsingör.

Slottet är ett av Nordeuropas främsta Renässansslott känt från

Shakespeares Hamlet. Passa på att uppleva slottet som finns på

UNESCOS världsarvslista.

www.ses.dk

Handels- og Søfartsmuseet på Kronborg

Ett rikstäckande museum med en unik samling föremål, foto-

grafier och arkivmaterial som belyser den danska sjöfarten i

världen från 1400-talet till nu. Museet är en oberoende institu-

tion, nationellt erkänt och drivs främst med medel från kultur-

ministeriet. Museets beskyddare är HM Drottning Margrethe II.

www.maritime-museum.dk/

Marsvinssafari i Øresund

Öresundsakvariet i Helsingör upprepar förra årets succé med

”marsvinssafari” i Öresund. I akvariets stora uppblåsbara båt

nästan hela året. Bra avstånd för en cykeltur från Helsingborg.

Båt+tåg 115:-/vuxen t/r, cykel 64:-/vuxen t/r

www.hornbaek.dk

Gilleleje

Själlands nordligaste fiskeläge med idylliska gator och vackra

hus 2 mil norr om Helsingör. En barnvänlig sandstrand med

brygga. Strosa omkring i ett 500 år gammalt mysigt fiskeläge.

Båt+tåg 170:-/vuxen t/r.

www.gilleleje.dk

Rudolph Tegner Museet

På Rudolph Tegner museet i Dronningmölle är bildhugga-

rens skulpturer av gips och marmor utställda både inom- och

utomhus.

www.rudolphtegner.dk/

Södra Själland

Arken

Det moderna konstmuseet på stranden vid Ishöj strax söder om

Köpenhamn.

T.o.m. 1/7 pågår utställningen Färgens själ av ingen mindre än

Drottning Margrethe II.

www.arken.dk

BonBonland

Nöjespark med karuseller för barn i alla åldrar. Här finns också

4D-biografen ”Bon-Bio” som passar hela familjen. 20% rabatt

vid uppvisande av giltig Scandlines biljett

www.bonbonland.dk


Helsingör och Själland

Destination

Arrangemang

CPH:PIX

Danmarks största filmfestival erbjuder något för alla smaker.

PIX letar hela året efter de bästa och intressantaste filmerna

som ska överraska och underhålla publiken. Pågår 12 - 29 april.

www.cphpix.dk

Tatueringsmässan

Copenhagen Ink Festival arrangeras i den gamla tappningshal-

len Tap 1 på Carlsberg, 4 - 6 maj

www.inkfest.dk

Ölfestival

Danska Ölentusiaster är en organisation som startades 1998 för

att sprida kunskap om kvalitetsöl. Deras festival är något utöver

det vanliga för dig som är intresserad av öl.

Går av stapeln på Tap1, 10-12 maj.

www.ale.dk

Jazzfestival i Helsingör

Under två dagar svänger Helsingör lika mycket som djupaste

New Orleans. Musiken kommer att finnas överallt. Missa inte

denna jazz- och bluesshow! Pågår 18-19 maj.

www.helsingorcity.dk

Copenhagen Marathon

Köpenhamns maraton har anordnats en gång om året sedan

1980, och är en stor händelse både för publik och löpare. 2011

sprang mer än niotusen deltagare de 4,2 milen.

I år går loppet 20 maj.

www.copenhagenmarathon.dk

Medeltidsfestival

Upplev den gamla tidens hantverk och se riddare käm-

pa mot varandra i glödheta möten med svärd och bryn-

jor. Lyssna på musik och upplev medeltidsstämningen.

Välkommen till Valbyparken, 25 - 28 maj.

www.kmm.dk

Ishøj Vikingemarked

Marknaden återfinns på stranden vid det kända konstmuseet Ar-

ken. Här bjuds man på kampshow, berättelser och uppvisningar

med isländska hästar. Massor av handlare att besöka!

www.vikingmagasin.dk/events/ishoej-vikingemarked.htm

Efter kustenKör söderut från Helsingör längs Strandvejen och

njut av byarna. Första stopp blir kanske Skotterup

Spiseri i Snekkersten, men Louisiana i Humlebaek

är värt ett eget stopp. På andra sidan vägen lig-

ger Humlebaek Gl Kro, med utmärkt mat. Och

missa inte Bakken i Klampenborg - hur trevligt

som helst både med och utan barn.

Louisiana Museum for Moderne Kunst

Ett museum beläget i Humlebæk 10 km söder om Helsingør.

Museet invigdes i augusti 1958 och här hittar du bildkonst,

byggnadsarkitektur och landskapsarkitektur.

Gå 4 vuxna och betala för 3 mot uppvisande av giltig

Scandlines biljett.

Pågående och kommande utställningar:

14/2-28/5 Avantgardens Kvinder

28/2-20/5 Yael Bartana

24/5 – 19/8 PINK CAVIAR

Mer information om utställningar finns på

www.louisiana.dk

Karen Blixen Museet

Museet ligger i Rungsted norr om Köpenhamn. Den kända för-

fattarinnan var under stora delar av sitt liv bosatt utomlands.

Museet visar hur hon hade det i sitt hem och under åren i Afrika.

www.karen-blixen.dk

Köpenhamns karneval

Karnevalen är en årligt återkommande händelse med mer

än hundratusen deltagare och hundratals band och musi-

ker. Missa inte all denna dans och lycka på Köpenhamns

vackra gator. I år kan du besöka karnevalen den 25 - 27 maj.

www.copenhagencarnival.dk

Distortion

Copenhagen Distortion Streetlife & Night Life är en klubb- och

gatufest som pågår 30 maj - 3 juni 2012 i Köpenhamn. Man har

minst 100 000 besökare varje dag.

www.cphdistortion.dk/

Copenhagen Jazz Festival

Copenhagen Jazz Festival anses vara en av de mest prestigefyll-

da jazzfestivalerna i Europa. I detta evenemang möts människor

i alla åldrar på Köpenhamns torg, parker och caféer. En av årets

riktiga höjdpunkter! Pågår 6 - 15 juli 2012.

www.facebook.com/cphjazzfestival

Roskilde festival

Roskildefestivalen är Nordeuropas största kultur- och musikfes-

tival. Den har funnits sedan 1971 och drivs av en non-profit

organisation, som består av 25 anställda och tusentals frivilliga.

Bra musik från hela världen under fyra dagar. En oförglömlig

upplevelse! Pågår 5–8 juli. I år står Bruce Springsteen på scenen.

www.roskilde-festival.dk/

Smörrebrödställe

Café Sorgenfri Restaurant - Köpenhamn

Café Sorgenfri är en både klassisk och mysig restaurang som

serverar danska smörrebröd med det där lilla extra. Caféet har

funnits sedan 1797 och är känt för sin höga kvalitet.

www.cafesorgenfri.dk/

Café Hyacinth – Helsingör

Ett café med bra service och god mat där du kan äta både fru-

kost och lite lyxigare smörrebröd senare under dagen. Prova

gärna kaffet.

www.cafehyacint.dk


! Sundets smalaste passage är 3 kilometer, och vyn mot Kronborgs slott i solnedgången är en av landets finaste.

Köpenhamn med omnejd

Köpenhamn ligger drygt 4 mil från Helsingör och

här väntar en av Europas storstäder. Res till den

danska huvudstaden bekvämt med tåg och ham-

na mitt i händelsernas centrum. Kolla in vårens

nyheter, ta en bit mat och njut av att bara vara

ledig. Båt + tåg 190:-/vuxen t/r

Experimentarium

Här är det inte bara tillåtet, utan i allra högsta grad meningen

att du ska använda utställningarna. Sätt igång att prova på de

många roliga experimenten och lär dig något under tiden. In-

tressant i alla väder och för alla åldrar.

20 % rabatt vid uppvisande av giltig Scandlines biljett.

www.experimentarium.dk

Botanisk Have

Botaniska Have är Danmarks största samling av levande växter

och den enda frö- och genbanken för vilda arter. En spännande

och intressant upplevelse med mycket att se.

www.botanik.snm.ku.dk/

Ny Carlsberg Glyptotek

Härlig konst i rofylld miljö på ett museum som grundades av

Carl Jacobsen. Här hittar du bland annat antik konst och en

mängd skulpturer från Egypten, Italien och Grekland.

Gratis inträde på söndagar. www.glyptoteket.dk

Design Museum Danmark

Museet grundades 1890 och är en av nordens centrala utställ-

ningsplatser för industriell design, konstindustri och konsthant-

verk. Också trädgården, som heter Grønnegården, är något

utöver det vanliga. Missa inte!

www.designmuseum.dk/

Gammelstrand

Döpt efter platsen det ligger på är Gammelstrand ett uppskat-

tat galleri i hjärtat av Köpenhamn. Man har fem utställningar

om året med fokus på dansk och internationell konst.

www.glstrand.dk/

Den lille Havfrue

Bronsstatyn på Langelinie i Köpenhamn är den mest fotografe-

rade i världen. Gjord av Edvard Eriksen och färdigställd 1913.

Destination


! I Ö

resu

nd fi

nns

allt

från

klip

pkus

t til

l dju

pa b

ottn

ar a

v fin

korn

ig s

and.

Hotell i Helsingör &Köpenhamn

Tivoli Hotellet fr. 1049:-/pers

Från Sky Bar på 12:e våningen har du utsikt över Öresund och staden. Hotellet har en trevlig japansk restaurang, och stor pool. De yngre gästerna har ett eget lekrum. Nära Tivoli.

Hotel Marienlyst fr. 824:-/pers

Förstklassigt hotell direkt vid stranden i närheten av Helsingør. Njut av ett litet badlandskap och en förnämlig restaurang med solterrass längs havet. Casino och stil-fulla miljöer.

71 Nyhavn Hotel fr. 1099:-/pers

Ett mycket charmerande 4-stjärnigt hotell i Nyhavn. Modernt med hög komfort där man ännu kan se de gamla bjälkarna av trä från Pommern. Hög klass i hjärtat av Köpenhamn.

Danland Gilleleje från 475:- /pers i 2 nätter vid 6 pers.i samma stuga samt färje-resa med bil t/r. Ex. avser 13-15/4

Semesterby med naturskönt läge vid kusten utanför Gille-leje på Nordsjälland.

Admiral Hotel fr. 974:- /pers

Hotellet ligger i ett kultur-märkt packhus byggt 1787. Oförglömlig atmosfär där dåtid och nutid flyter samman i rustik charm. Fin restaurang och internationell bar.

Skt Petri fr. 1124:-/pers

Lyxigt hotell vid Ströget och gågatorna. Hotellet är pris-belönt för sin design och medlem av Design Hotels, vilket är unikt. Cocktail-lounge och förstklassig mat i Brasserie Petri.

DGI-Byens Hotel fr. 974:-/pers

Hotellet ligger centralt och är lika smakfullt som enkelt inrett. Ligger nära Tivoli, shop-ping och Köpenhamns många kulturupplevelser. Träna och koppla av i Kurbadet.

Bregneröd Kro fr. 899:-/pers

Restaurang med traditionella luncher och förstklassig dansk/fransk matlagning på kvällen. Ypperlig vinkällare och härlig trädgård med ett idylliskt läge mitt på Själland.

Sauntehus Slot fr. 974:-/pers vid 2 pers i dubbelrum inkl. frukost och färjeresa med bil t/r. Ex. avser 11-12/5.

Bo på ett hänförande slott i idylliska Saunte på Horn-bæk, nära både skogen och Öresund. Swimmingpool, vinprovning och Danmarks äldsta fruktodling.

Prisex. ovan avser vid 2 pers i dubbelrum inkl. frukost 13-14/4 samt färjeresa med bil t/r om inget annan anges. Vi reserverar oss för slutförsäljning och prisändringar. Bokning båt & boende online www.scandlines.se eller ring 042-18 61 10.

Copenhagen Card - Köp det prisvärda kortet i Scandlines biljettförsäljning på Knutpunkten. Med Copenhagen Card får du: Fri entré till ca 60 museer och attraktioner.

Nytt för i år är gratis inträde till Louisiana. Gratis transport med tåg, buss och Metro. Pris: vuxen SEK 295:- (24 timmar)

Thorvaldsens Museum

Se nästan samtliga av Bertel Thorvaldsens originalmodeller för

de skulpturer han senare sålde över hela Europa. Även berömda

skisser och målningar. Originellt och spännande!

www.thorvaldsensmuseum.dk/

Zoologisk Have

Zoologiska trädgården har öppet 365 dagar om året och bjuder

in för en spännande stund tillsammans med livslevande tigrar,

elefanter och giraffer. En storartad upplevelse man inte glöm-

mer!

www.zoo.dk/

Bakken

Bakken är Danmarks äldsta nöjespark och en alldeles unik plats

för den nöjeslystne. En blandning av hissnande attraktioner och

trevligt hygge för både stora och små. Gratis inträde!

www.bakken.dk/

Tycho Brahe Planetarium

Du serveras en filmupplevelse i 3D på den berömda jätteskärmen

(världens största filmformat). Följ med ner till den fantastiska

miljön under havsytan, ute i rymden eller djupt inne i djungeln.

20 % rabatt vid uppvisande av giltig Scandlines biljett.

www.tycho.dk

Amalienborgs Slot

Den kungliga familjens residens och ett av de största byggnads-

verken inom dansk rokokoarkitektur. Nu för tiden kan man be-

söka två av palatsen. Missa inte högvakten.

Statens Museum for Kunst

Ett museum där man visar dansk och europeisk konst från

år 1500 och framåt. Känt för sina enastående utställningar.

Underbar och mäktig upplevelse.

www.smk.dk/

Kanalrundfart

Se Köpenhamn från vattnet! En tur genom Köpenhamns gamla

kanaler är en upplevelse som du inte bör missa. Med båt fär-

das du genom den gamla delen av staden och passerar många

berömda sevärdheter. Sommartid kan man även välja på en tur

som inkluderar live jazz med olika orkestrar.

www.canaltours.dk

Dansk Arkitektur Center

En projektorganisation som arbetar med att utveckla och för-

medla allt från intressant arkitektur och stadsutveckling till

spännande landskapsutveckling. Utställningar, guidade turer

och mer. Här finns något för alla!

www.dac.dk/

Tivoli

Åk karusell till du storknar eller gå omkring och njut av stäm-

ningen. Spännande åkattraktioner för alla åldrar, och flera eve-

nemang är gratis för den som betalat inträde.

Tivoli öppnar den 12 april.

www.tivoli.dk

Rundetårn

Missa inte denna unika arkitektur där du också får en otrolig

utsikt över Köpenhamn. En slingrande gång vrider sig upp i tor-

net och det sägs att den ryske tsaren Peter den store red upp

till toppen.

www.rundetaarn.dk

www.scandlines.se

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev påwww.scandlines.se för mer tips och idéer.

Gilla oss påwww.facebook.com/Scandlines.Helsingborg

Prislista Helsingborg-Helsingör. Vi seglar var 15:e minut

PersonbiljettVuxen T/R 64:-Barn 4-11 år T/R 40:-Cyklar medtages gratis

Erbjudanden just nu: Familjebiljett T/R 128:-Gäller 2 vuxna och 2-3 barn tom. 11 år dagligen28/3-9/4 2012. Därefter lö-sö tom 31/5 2012.

Shoppingbiljett/personbiljett vuxen T/R 64:-Vi bjuder på resan om du handlar för minst250:- ombord. Gäller dagligen 28/3-9/4 2012.

Båt+tåg-biljetterVuxen inkl. tågresa till Köpenhamn/Kastrup T/R 190:-Ungdom 12-15 år T/R 130:-Barn under 12 år gratis på tåget,endast båtbiljett. 40:-Båt+tåg vuxen T/R Hornbaek 115:-Båt+tåg vuxen T/R Gilleleje 170:-Båt+tåg+inträde Louisiana 240:-

Bilbiljetter1-dagsbiljett fr. 144:-/vägFlerdagsbiljett fr. 220:-/vägGäller med AutoBizz Smartavtal som alltid gerdig vårt bästa pris oavsett du reser över dageneller stannar borta lite längre. Teckna avtal nupå www.scandlines.se eller ring 042-18 60 00.

Kortresor & semester med bil 2012Massor av reseförslag med hotell och lägenheteri Danmark, Tyskland och vidare söderut i Europa.Ladda ner vår resekatalog på www.scandlines.seeller hämta i terminalen i Knutpunkten.För mer info hotellpaket 042-18 61 10

Priserna i broschyren gäller tom 31/5 2012 ominget annat anges.

adde

mot

ion.

se -

Fot

o: o

msla

g: Jo

akim

Kar

lsson

insid

a: L

isa W

ikst

rand

scandlines best break 2012

Documents