sayı: 68 kasım 2017 · iso 9001:2015 kalİte yÖnetİm sİstemİ temel eĞİtİmİ...

20
TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ Sayı: 68 Kasım 2017 Anayasanın 135. maddesinde tanımlanan 66 ve 85 sayılı KHK ve 7303 sayılı yasa ile değişik 6235 sayılı yasaya göre kurulmuş kamu kurumu niteliğinde bir meslek kuruluşudur. Web: istanbul.gidamo.org.tr Mecidiyeköy Mah. Mecidiye Cad. No:14 Adıgüzel Çarşısı K:1 D:1 Şişli/İSTANBUL Tel: (0212) 211 33 05 GidaMO_ISTANBUL istanbulgidamo Sosyal Medyada Buluşalım gidamoistanbul GıdaMO İstanbul Faks: (0212) 211 33 06 E-Posta: [email protected]

Upload: others

Post on 30-Dec-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

Sayı: 68 Kasım 2017

Anayasanın 135. maddesinde tanımlanan 66 ve 85 sayılı KHK ve 7303 sayılı yasa ile değişik 6235 sayılı yasaya göre kurulmuş kamu kurumu niteliğinde bir meslek kuruluşudur.

Web: istanbul.gidamo.org.tr

Mecidiyeköy Mah. Mecidiye Cad. No:14 Adıgüzel Çarşısı K:1 D:1 Şişli/İSTANBUL

Tel: (0212) 211 33 05

GidaMO_ISTANBUL

istanbulgidamo

Sosyal Medyada Buluşalım

gidamoistanbul

GıdaMO İstanbul

Faks: (0212) 211 33 06

E-Posta: [email protected]

Page 2: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

KASIM 2017 GENEL ÜYE TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 18 Kasım 2017 Cumartesi günü, Yönetim Kurulu ve Oda Üyelerimizin katılımı ile Kasım 2017 Genel Üye Toplantısı gerçekleştirildi. Geçmiş dönemde gerçekleştirdiğimiz faaliyetler hakkında Yönetim Kurulu İkinci Başkanımız Sayın Nuri ŞAHİN tarafından sunum yapıldı. Gelecek dönem yapılması planlanan faaliyetler ve organizasyonlar hakkında bilgi alışverişinde bulunuldu. Üyelerimizden gelen sorular yanıtlandı, dilek ve önerilerin ardından toplantımız son buldu.

18 Kasım 2017 Cumartesi

Page 3: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım 2017 Cumartesi-Pazar günleri, Sayın Nurcan ÇELİK‘in eğitimci olduğu "ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Temel Eğitimi" gerçekleştirilmiştir. Eğitim sonunda eğitime katılan üyelerimize katılım belgeleri verilmiştir.

04-05 Kasım 2017 C.tesi-Pazar

Page 4: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 25-26 Kasım 2017 Cumartesi-Pazar günleri, Sayın Nurcan ÇELİK‘in eğitimcisi olduğu ‘ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi’ gerçekleştirilmiştir. Eğitime katılan üyelerimize katılım belgeleri verilmiştir.

25-26 Kasım 2017 C.tesi-Pazar

Page 5: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

UYGULAMALI EXCEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizin eğitim salonunda 11 Kasım 2017 Cumartesi günü oda üyelerimize Yönetim Kurulu Üyemiz Sayın Özkan KAYA‘nın eğitmenliğini yaptığı bir günlük ücretsiz Uygulamalı Excel eğitimi verilmiştir. Eğitim sonunda katılımcılara katılım belgeleri verilmiştir. Sn. Özkan KAYA‘ya Şube Yönetim Kurulu İkinci Başkanımız Sayın Nuri ŞAHİN tarafından teşekkür belgesi takdim edilmiştir.

11 Kasım 2017 Cumartesi

Page 6: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

GMP VE GMP DENETİMLERİ SEMİNERİMİZ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde üyemiz Baş Denetçi Danışman Sn. Hasan MORDENİZ‘in eğitimci olduğu GMP ve GMP Denetimleri Semineri 18 Kasım 2017 Cumartesi günü gerçekleştirilmiştir. Seminerde GMP kavramı, ÖGP kavramı, temel uygulamalar, prosedürler ve programlar, altyapı gereksinimleri, tedarik zinciri yönetimi, pest kontrol, hijyenik dizayn, hijyen ve sanitasyon uygulamaları, iç denetim, dış denetim, denetimlere hazırlık gibi konularda bilgilendirmeler yapılmıştır. Seminere katılan üyelerimize katılım belgeleri verilmiştir. Sn. Hasan MORDENİZ‘e Şube Yönetim Kurulu 2. Başkanımız Sayın Nuri ŞAHİN tarafından teşekkür belgesi takdim edilmiştir.

18 Kasım 2017 Cumartesi

Page 7: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

10.GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİNE KATILIM SAĞLADIK

Odamız tarafından iki yılda bir düzenlenen Gıda Mühendisliği Kongrelerinin 10.sunu 9-11 Kasım 2017 tarihleri arasında Antalya Side`de gerçekleşti. 3 gün boyunca yaklaşık 400 kişinin katılımı ile gerçekleştirilen kongreye; İstanbul Şube olarak, Şube Başkanımız Sayın İsa TAHTA, Yönetim Kurulu Üyelerimizden Sayın Nuray GÜNGÖROĞLU, Sayın Sinan COŞKUN, Sayın Ceyhun ÇETİNKAYA, Şube Müdürümüz Sayın Osman Rıfat YILMAZ ve Şube Sekreterimiz Sayın Selahattin KORKMAZ katılım sağlamıştır. Kongrede, konunun tüm tarafları; kamu kurum ve kuruluşlarının yetkilileri, bilim insanları, sektör temsilcileri ve basın mensupları ile bir araya gelinmiştir. Kongrenin Sonuç Bildirgesine Ulaşmak İçin Tıklayınız

09-11 Kasım 2017 Perşembe-C.tesi

Page 8: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

11.DÖNEM 4.DANIŞMA KURULU TOPLANTISI`NA KATILIM SAĞLADIK

Odamızın 11.Dönem 4.Danışma Kurulu Toplantısı, Genel Merkez ve Şube Yönetim Kurulu Üyeleri, İl Temsilcileri ve üyelerle birlikte yaklaşık 60 kişinin katılımı ile 10 Kasım 2017 tarihinde Antalya‘da gerçekleştirildi. İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Sayın İsa TAHTA ve Yönetim Kurulu Üyelerimizden Sayın Nuray GÜNGÖROĞLU, Sayın Sinan COŞKUN ve Sayın Ceyhun ÇETİNKAYA‘nın da bulunduğu toplantı Genel Merkez Yönetim Kurulu Başkanımız Yusuf SONGÜL‘ün açılış konuşması ile başladı, gündemde yer alan konular hakkında konuşuldu, karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu.

10 Kasım 2017 Cuma

Page 9: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİ TEMSİLCİLİĞİMİZ BESLER GIDA VE KİMYA FABRİKASINA TEKNİK GEZİ GERÇEKLEŞTİRDİ

TMMOB GıdaMO Yıldız Teknik Üniversitesi Öğrenci Temsilciliğimiz 23 Kasım 2017 Perşembe günü İstanbul Pendik ilçesinde bulunan Besler Gıda ve Kimya Sanayi ve Ticaret A.Ş. fabrikasına Teknik Gezi düzenledi. Düzenlenen Teknik Gezide Şişli Belediyemize desteklerden dolayı teşekkür ederiz.

23 Kasım 2017 Perşembe

Page 10: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

GÖRSEL, İŞİTSEL, YAZILI BASINDA ŞUBEMİZDEN HABERLER

Page 11: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

BENGÜTÜRK TV / GIDA GÜVENLİĞİNDE GIDA MÜHENDİSİNİN ROLÜ / YÖNETİM KURULU BAŞKANIMIZ İSA TAHTA CANLI YAYIN

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın İsa TAHTA, 14 Kasım 2017 Salı günü saat 10.20‘de Bengütürk TV kanalı Gün Başlıyor programında canlı yayın konuğu olarak "Gıda Güvenliği Nedir", Gıda Güvenliğinde Gıda Mühendisinin Rolü, istihdam sorunları ve gıda denetimleri hakkında bilgilendirmelerde bulunmuştur. İlgili Habere Ulaşmak İçin TIKLAYINIZ

14 Kasım 2017 Salı

Page 12: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

STAR TV ANA HABER / DENETİMLERDE GIDA MÜHENDİSLERİNİN YETERSİZLİĞİ / YÖNETİM KURULU BAŞKANIMIZ İSA TAHTA RÖPORTAJ

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın İsa TAHTA, 15 Kasım 2017 Çarşamba STAR TV Ana Haber‘de Et Ürünleri Denetiminde Gıda Mühendislerinin Yetersizliği hakkında verdiği röportaj yayınlanmıştır.

15 Kasım 2017 Çarşamba

Page 13: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

CRI TÜRK FM RADYO / GIDA ZEHİRLENMELERİNİN SEBEBİ, GIDALAR NASIL MUHAFAZA EDİLMELİ / YÖNETİM KURULU ÜYESİ EMRE AŞU RÖPORTAJ

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu Üyemiz Sayın Emre AŞU, 17 Kasım 2017 Cuma saat 09.30‘da, 89.4 frekansında yayın yapan CRI Türk FM Radyosuna canlı telefon bağlantısı ile Gıda Zehirlenmelerinin Sebebi, Gıdaların Muhafazası Nasıl Olmalı konulu röportaj vermiştir.

17 Kasım 2017 Cuma

Page 14: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

BEBEĞİM VE BİZ DERGİSİ/PASTÖRİZE SÜTLER, İÇERİSİNDEKİ YARARLI MİKROORGANİZMALAR SEBEBİYLE DAHA ÇOK TERCİH EDİLMELİ/AYSUN SAĞLAM

Bebeğim ve Biz dergisinin Kasım 2017 sayısında Yönetim Kurulu Üyemiz Sayın Aysun SAĞLAM‘ın ‘‘Pastörize Sütler, İçerisindeki Yararlı Mikroorganizmalar Sebebiyle Daha Çok Tercih Edilmeli" başlıklı yazısı yayınlanmıştır. Yazıyı okumak için TIKLAYINIZ

Kasım 2017

Page 15: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

GELECEK DÖNEM YAPILACAK FAALİYETLERİN DUYURUSU

Page 16: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

IRCA ONAYLI ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ (KYS) DENETÇİ / BAŞ DENETÇİ EĞİTİM DUYURUSU

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi‘nde 13 -17 Aralık 2017 Çarşamba/Pazar günleri arasında 5 (beş) günlük IRCA ONAYLI ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ DENETÇİ / BAŞ DENETÇİ EĞİTİMİ gerçekleştirilecektir. Eğitim ile ilgili ayrıntılı bilgiye ulaşmak için tıklayınız.

13-17 Aralık 2017 Çrş.-Pazar

Page 17: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

ARALIK 2017 GENEL ÜYE TOPLANTISI DUYURUSU

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi "Aralık 2017 Genel Üye Toplantısı" hakkında ayrıntılar aşağıda verilmiştir. Toplantıya katılımlarınızı bekleriz. TOPLANTI GÜNDEMİ: • Geçmiş Dönem Faaliyetlerinin Sunumu, • Gelecek Dönemde Yapılacak Aktiviteler hk. Fikir Alışverişi, • Dilek ve Öneriler. Tarih: 16 Aralık 2017 Cumartesi Saat: 17.00 Yer: TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi - Eğitim Salonu

16 Aralık 2017 Cumartesi

Page 18: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

YASA, KANUN, YÖNETMELİK, TEBLİĞ DEĞİŞİKLİKLERİ

03.11.2017 • Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği (No: 2017/29)

24.11.2017

• Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği (2014/55)`nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (No: 2017/42)

Page 19: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

2017 KASIM AYINDA ŞUBEMİZ BÜNYESİNDE YAPILAN TOPLANTILAR

TOPLANTI/ETKİNLİK TARİH KATILIMCI

Sosyal İşler Komisyonu Toplantısı 06 Kasım 2017 Komisyon Üyeleri

Yönetim Kurulu Toplantısı 07 Kasım 2017 Yönetim Kurulu Asıl ve Yedek Üyeleri

Yönetim Kurulu Toplantısı 14 Kasım 2017 Yönetim Kurulu Asıl ve Yedek Üyeleri

Sosyal İşler Komisyonu Toplantısı 14 Kasım 2017 Komisyon Üyeleri

Genel Üye Toplantısı 18 Kasım 2017 Yönetim Kurulu Üyeleri, Oda Üyeleri

Yönetim Kurulu Toplantısı 28 Kasım 2017 Yönetim Kurulu Asıl ve Yedek Üyeleri

Öğrenci Temsilcilikleri Toplantısı 29 Kasım 2017 İstanbul Öğrenci Temsilcileri

Page 20: Sayı: 68 Kasım 2017 · ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMİŞTİR TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde 04-05 Kasım

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ ETKİNLİK BÜLTENİ

Sayı: 68 Kasım 2017

Anayasanın 135. maddesinde tanımlanan 66 ve 85 sayılı KHK ve 7303 sayılı yasa ile değişik 6235 sayılı yasaya göre kurulmuş kamu kurumu niteliğinde bir meslek kuruluşudur.

GidaMO_ISTANBUL

istanbulgidamo

Sosyal Medyada Buluşalım

gidamoistanbul

GıdaMO İstanbul

Hazırlayan: Selahattin KORKMAZ

TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI

İSTANBUL ŞUBESİ

Web: istanbul.gidamo.org.tr E-Posta: [email protected]

Tel: (0212) 211 33 05 Faks: (0212) 211 33 06

Mecidiyeköy Mah. Mecidiye Cad. No:14 Adıgüzel Çarşısı K:1 D:1

Şişli/İSTANBUL