BAHAN DAN BUMBU : 500 gram sawi putih, dipotong 3 cm 3 siung bawang putih, diiris tipis 4 siung bawang merah, diiris tipis 1 batang daun bawang dipotong 2 cm 1 buah cabai merah diris serong 4 buah tahu dipotong kotak (digoreng sampai berkulit) boleh tahu putih atau tahu kuning 3 sendok makan minyak untuk menumis 100 ml airBUMBU HALUS : 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasirCARA MEMASAK TUMIS SAWI PUTIH ENAK : Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah tadi sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan tahu. Aduk rata. Masak sampai layu. Tambahkan sawi putih, dan masukkan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sajikan Tumis Sawi Putih Untuk 10 porsi