Savanyú káposzta leves füstölt kolbásszal.Savanyú káposzta leves füstölt kolbásszal. recept, receptek

liszt  

petrezselyem  

pirospaprika  

répa  

savanyú káposzta  

savanyúkáposzta-lé  

tejföl vöröshagyma

  zsír

  füstölt kolbász

  levesek

Savanyú káposzta leves füstöltkolbásszal.Írta: MonicaAvramovici                               Tájjelleg: román 2008. 03.13.Összetevők: 1,5 l savanyú káposzta lé,500 g füstölt kolbász, 1 kanál zsír, 2 kanál liszt, 1 vöröshagyma, 1petrezselyem, 1-2 répa, 1 kis fej kockára vágott savanyú káposzta, pirospaprika,4 kanál tejföl.Elkészítés: A savanyú káposztát alevével és vízzel odatesszük főni. Beletesszük az apróra vágott zöldségeket és ahagymát. Ha megfőtt a lisztből, a zsírból rántást készítünk és hozzáadjuk aleveshez. A végén beletesszük a tejfölt és tálaljuk.