sariyer gida tarim ve hayvancilik İlÇe mÜdÜrlÜĞÜ±yer-İlçe-tarım-müdürl... ·...

İLÇ

E M

ÜD

ÜR

LÜ

ĞÜ

20

12

SA

RIY

ER

GID

A T

AR

IM V

E

HA

YV

AN

CIL

IK

ÇALIŞMA RAPORU Sarıyer Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü

Sarıyer İlçesi Hükümet Konağı Ferahevler Mahallesi Deniz Sokak

No:3

[Tel: (212) 299 7275] [Faks: (212) 299 9618]

SARIYER İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

2

“Eğer milletimizin büyük ekseriyeti çiftçi olmasaydı biz bugün dünya

yüzünde bulunamayacaktık." (1923)

“Millî ekonominin temeli ziraattır. Bunun içindir ki, ziraatta kalkınmaya

büyük önem vermekteyiz. Köylere kadar yayılacak programlı ve pratik çalışmalar,

bu maksada erişmeyi kolaylaştıracaktır.” (1937)

M. KEMAL ATATÜRK


3

İÇİNDEKİLER:

I-İLÇEMİZ SARIYER

II- KURUMSAL YAPI

1. Personel Durumu

2. Bina ve Araç Durumu

III- TARIMSAL YAPI

1. Arazi Varlığı ve Bitkisel Üretim

a. Meyvecilik

b. Sebzecilik

c. Örtü Altı Sebze Yetiştiriciliği

d. Süsü Bitkileri Yetiştiriciliği

2. Hayvan Varlığı ve Hayvansal Üretim

3. Zirai Mücadele İlaç ve Alet Bayii

4. Yem Bayilerimiz

5. Özel Poliklinik, Klinik ve Pet-Shoplar

6. Kooperatifler

7. Su Ürünleri

IV- İLÇE MÜDÜRLÜĞÜMÜZ ÇALIŞMALARI

1. Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şubesi Çalışmaları

2. Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şubesi Çalışmaları

3. Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şubesi Çalışmaları

4. Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şubesi Çalışmaları

5. Gıda ve Yem Şubesi Çalışmaları

6. İdari ve Mali İşler Şubesi Çalışmaları

V- BASINDA BİZ


4

BAŞLARKEN

MİSYONUMUZ:

-İlçemizde azalan tarım alanlarında, birim alandan alınan ürün miktarını,

dolayısı ile tarım sektöründen geçimini sağlayan vatandaşlarımızın gelirlerini

arttırmak, çevreye duyarlı yetiştiricilik yapılması ile tarımsal ve ekolojik

kaynakların sürdürülebilir kullanımını sağlamak,

- Çiftçimizin serbest piyasa koşullarında her türlü pazar ortamında

rekabet edebilirliğini sağlayacak teknik bilgi ve eğitimi uygulamalı vererek kırsal

alanda yaşam standardını yükseltmek,

- Kontrol hizmetlerimiz ile hizmet bölgemiz içerisinde kayıt altına

alınmamış, sıhhi ve teknik yönden asgari şartları sağlamayan tek bir su ürünleri,

gıda üretim, gıda satış ve toplu tüketim yeri bırakmayarak, güvenilir gıdaya ve

kaliteli tarım ürünlerine erişebilirliği sağlamaktır.

VİZYONUMUZ:

Tarımsal üretimde kalite ve verim artışını sağlamak için modern teknoloji

ve uygun teknikler ile, yüksek verimli, kaliteli üretim materyallerinin kullanımının

yaygınlaşması için çalışan, bitkisel ve hayvansal üretimde hastalık-zararlı

mücadelesinde çevreye ve insan sağlığına duyarlı, kaynakların sürdürülebilirliğini

ön planda tutan, kontrol hizmetleri ile ülkemiz insanının layık olduğu tarladan

sofraya gıda güvenliği ilkesi ile çalışan, modern, güvenilir, insan odaklı, kolay

ulaşılan, özetle; gıda tarım ve hayvancılık üçlemesinin her bir ayağında etkin ve

yetkin bir kuruluş olmaktır.

İLKELERİMİZ:

Sarıyer İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü halkımızın ihtiyaç ve

beklentilerine karşılık vermek üzere, insan ve çevre sağlığına duyarlılık, dürüstlük

ve güvenilirlik, şeffaflık, iş ve çalışma ahlakı, titizlik ve özen, zamanındalık ve

sürelere uyum, kontrol hizmetlerinde gizlilik, eşitlik ve adalet ilkeleri

doğrultusunda hizmet vermektedir. İlkelerimiz tutum, davranış ve düşünce

biçimimizi yansıtır. Tüm personelimizin en üst seviyede duyarlılık geliştirmiş

olduğu ilkelerimiz, aynı zamanda vatandaşlarımıza karşı taahhütlerimizdir


5

I-İLÇEMİZ

Sarıyer:

Boğazın kuzey kesiminde, İstanbul Boğazının Avrupa yakasında 151 km2 lik

bir alan üzerine yayılmıştır. Doğusunda İstanbul Boğazı, Batısında Eyüp İlçesi,

Kuzeyinde Karadeniz, Güneyinde Beşiktaş ve Şişli İlçeleri bulunur. Genellikle

engebeli bir arazi yapısına sahip olup, kıyılardan hemen yükselen tepelerin üstleri

düzlükler şeklinde uzanır. Sarıyer’in sahil sınırı, Aşiyan’ı geçince başlayıp Kilyos

bölgesini de içine alarak Karadeniz kıyılarına kadar uzanır. Karadeniz kıyısındaki

en uç nokta ise Rumeli Feneridir. Sarıyer ilçesinin 27 mahallesi (Baltalimanı,

Büyükdere, Cumhuriyet, Çamlıtepe, Çayırbaşı, Emirgan, Fatih, Ferahevler,

İstinye, Kazım Karabekir Paşa, Kireçburnu, Kocataş, Maden, Merkez, Pınar,

Poligon, PTT Evleri, Reşit Paşa, Rumelikavağı, Rumelihisarı, Tarabya, Yeniköy,

Yenimahalle, Bahçeköy Kemer, Bahçeköy Merkez, Bahçeköy Yenimahalle) ve 8

köyü (Demirciköy, Garipçe, Gümüşdere, Kısırkaya, Kumköy (Kilyos), Rumelifeneri,

Uskumruköy, Zekeriyaköy) bulunmaktadır.

Osmanlı döneminde de şehrin en önemli kaynağı olan Sarıyer’de küçüklü

büyüklü birçok dere mevcuttur. Kağıthane Deresi’nin kolları olan Göksu Deresi,

Şeytandere ve Ayazağa Suyu Haliç’e akmaktadır. Mandıra Deresi, Sarıyer Deresi,

Büyükdere, İstinye Deresi, Çelebi Deresi, Tarabya Deresi, Bakla Deresi, Maltız

Deresi, Tuz Dere, Kömdere, Kurşunsuyu, Çimendere, Sipahi Deresi, Uzundere,

Keten Deresi, Garipçe Deresi, İskender Deresi, Kavak Deresi, Çırçır Suyu,

Kestane Suyu ve Baltalimanı Deresi ise Karadeniz ve Boğaziçi’ne akmaktadır.

İstanbul Boğazına ve Karadeniz’e kıyıları olan Sarıyer’in dik yamaçlı ve

ormanlık Karadeniz sahillerinde geniş kumsalları da vardır. Kumköy’ ün doğusunda

oldukça girintili çıkıntılı olan Karadeniz kıyıları batıda ise düzdür. Daha ziyade

dere ağızlarında bulunan koylara ilaveten, Batıdan Doğuya doğru Kilyos Kal Burnu,

Eski Fener Burnu, Gümüşnalçı Burnu, Sipahi Burnu, Uzunca Burnu, Karaburun ve

Cankurtaran Burunları bulunmaktadır.

İlçemiz, İstanbul’un diğer İlçelerine kıyasla daha fazla ormanlık alanlara

sahip olsa da yıllar boyu tahrip edilmiş ormanların yerini çalılıklar almıştır.

Sarıyer İlçesinin Şehir Nüfusu 2009 Yılı TÜİK verilerine göre 252.658, İlçenin

köy nüfusu ise 25.869, Toplam 278.527' dir.


6

II- KURUMSAL YAPI

1. Personel Durumu:

Müdürlüğümüzde 1 müdür 24 teknik personel, 3 işçi, ve 1 memur olmak

üzere toplam 29 personel görev yapmaktadır. Aşağıdaki tabloda personel

durumumuz ayrıntılı olarak görülmektedir.

PERSONEL VARLIĞI

MESLEĞİ PERSONEL SAYISI

İlçe Müdürü 1

Ziraat Mühendisi 5

Ziraat Mühendisi (Targel) 1

Su Ürünleri Mühendisi 2

Balıkçılık Teknolojisi Mühendisi 1

Tütün Eksperi (Mühendis) 1

Gıda Mühendisi 4

Veteriner Hekim 2

Veteriner Hekim (Targel) 1

Ev Ekonomisti 1

Ev Ekonomisi Tek. 1

Vet.Sağ.Tek. 1

Çevre Sağ.Tek. 1

Teknisyen 1

Teknisyen Yardımcısı 2

Memur 1

Daimi İşçi 3

TOPLAM 29

2. Bina ve Araç Durumu:

İlçe Müdürlüğümüz 2010 yılı Aralık ayından itibaren Ferahevler Mahallesi

Deniz Sokak No:3 adresinde bulunan Hükümet Konağında hizmet vermeye

başlamıştır.


7

Ayrıca Rumeli Feneri Köyünde bulunan su ürünleri hizmet binası Balıkçılık

Kıyıya Çıkış Noktası olarak 24 saat hizmet vermekte olup, bir su ürünleri

mühendisimiz mesai sonrası hizmete devam etmektedir.

İlçemize bağlı Gümüşdere Köyü’nde muhtarlık tarafından kurumumuza tahsis

edilen bir ofisimiz bulunmakta olup, köyümüz yetiştiricilerine hizmet vermek için

müdürlüğümüzde görevli bir ziraat mühendisi mesaisine burada devam

etmektedir.

2012 yılı içerisinde kurumumuza ait 2 araç ve özel idarece kiralanan 2 özel

araç ile hizmet verilmiştir.

III- TARIMSAL YAPI

1. Arazi Varlığı ve Bitkisel Üretim

İlçe Müdürlüğümüz sorumluluk alanı içerisinde bulunan Sarıyer ilçesine

bağlı 8 köy bulunmaktadır. İlçemize bağlı köylerden Uskumruköy, Demirciköy ve

Gümüşdere köyleri Orman İçi Köyü statüsündedir. Zekeriyaköy, Garipçe,

Kısırkaya, Kilyos ve Rumelifeneri köyleri ise Ormana Bitişik Köy statüsündedir.

Artan yapılaşma dolayısı ile tarım arazilerinde hızlı bir azalma olmakta ve bu

araziler arsa niteliği kazanmaktadır. Sarıyer ilçemize ait arazi dağılımı aşağıda

görülmektedir. Tarımsal faaliyetin en yoğun olduğu Gümüşdere köyünde plastik

seralarda sebze ve süs bitkileri yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Uskumruköy’de ise 35 da alan üzerinde açıkta ve plastik seralarda süs

bitkileri yetiştiriciliği yapılmaktadır.

TARIMSAL YAPI


8

Rumeli Feneri ve Garipçe köyleri ile Sarıyer Merkez’de balıkçılık

yapılmaktadır. Hayvancılık ise sınırlı miktarda tüm köylerimizde yapılmaktadır.

Meyvecilik çoğunlukla kapama bahçe şeklinde yapılmayıp ev bahçelerinde ve bahçe

kenarlarında münferit meyve yetiştiriciliği şeklinde yapılmaktadır. Çok az sayıda

olsa da kapama meyve bahçemiz bulunmaktadır.

ARAZİ VARLIĞI

ARAZİNİN CİNSİ DA

TARIM

ALANI

Süs Bitkileri 40

Meyvecilik Alanı 100

Açıkta Sebze Alanı 340

Örtü Altı Sebze Alanı 160

Fidan Yetiştiriciliği 120

Orman ve Fundalık Alan 95.000

Mera Alanı 757

İlçemize bağlı köylerimizden biri olan Uskumruköy’de bir yetiştiricimiz 40

da alan üzerinde organik meyve yetiştiriciliği yapmaktadır.

a. Meyvecilik

İlçemizde üretilen meyve ve sebzelere ait 2012 istatistikleri çıkarılmıştır.

Aşağıdaki tabloda İlçemizde bulunan meyve çeşitlerinin 2012 yılı sayıları ve yıllık

üretim miktar bulunmaktadır.


9

2012 YILI MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ

Cinsi Adet Üretim (Ton) Verim (kg/ağaç)

Ayva 135 1.6 12

Trabzon Hurması 225 2.3 10

Şeftali 300 2.1 7

Nar 140 1 7

Kivi 500 4 8

İncir 1000 15 15

Kiraz 500 2.5 10

Erik 140 2 14

Elma (Starking) 500 5 10

Elma(Golden) 150 2 13

Elma (Diğer) 400 4 10

Dut 140 1.4 10

Ceviz 210 2.1 10

Armut 250 5 20

b. Sebzecilik

İlçemizde geniş üretim alanları olmamasına rağmen, sebzecilikte geniş ürün

deseni bulunmaktadır. Örtü altı ve açıkta sebze yetiştiriciliği yapılmaktadır. 2012

yılına ait açıkta sebze yetiştiriciliğine ait istatistik veriler aşağıda tablo halinde

görülmektedir.

2012 YILI AÇIKTA SEBZE YETİŞTİRİCİLİĞİ

CİNSİ ÜRETİM ALANI VERİM (kg/da) TOPLAM

ÜRETİM (TON)

Maydanoz 8 800 6.4

Patlıcan 13 2500 32.5

Pırasa 10 1000 10

Sarımsak 7 700 4.9

Taze Soğan 13 1500 19.5

Kara Lahana 5 2000 10

Kabak(Sakız) 8 1800 14.4

Dereotu 5 1000 5

Sivri Biber 10 800 8


10

Dolmalık Biber 10 2500 25

Barbunya 8 500 4

Tere 6 400 2.4

Semizotu 8 600 4.8

Roka 10 900 9

Pazı 10 2000 20

Nane 4 1200 4.8

Marul (Kıvırcık) 15 1400 21

Beyaz Lahana 10 1600 16

Karnabahar 10 3000 30

Ispanak 10 800 8

Hıyar 20 2500 50

Fasulye 10 650 6.5

Domates 20 3000 60

Brokoli 12 2000 24

Salçalık Biber 3 1200 3.6

Bezelye 5 500 2.5

Bakla 5 500 2.5

c. Örtü Altı Sebze Yetiştiriciliği

İlçemize bağlı Gümüşdere köyü İstanbul genelinde örtü altı yetiştiriciliğin en

yaygın yapıldığı köylerdendir. Örtü altı yetiştiriciliğin hemen hemen tamamı

yüksek seralarda ısıtma yapılmadan gerçekleştirilmektedir. Çoğunlukla yaprakları

için yetiştirilen sebzeler, domates ve hıyar yetiştirilse de, farklı ürün

denemeleri de yapılmaktadır. Aşağıda tabloda ise 2012 yılı örtü altı

yetiştiriciliğine ait istatistik bilgileri bulunmaktadır.

CİNSİ ALAN VERİM (kg/da) ÜRETİM (ton)

Roka 25 2500 62.5

Kara Lahana 10 1500 15

Hıyar 20 4000 80

Fasulye 10 2000 20

Domates 20 5000 100

Kıvırcık 50 2800 125

Biber (Sivri) 15 2000 30

Patlıcan 10 4000 40

Taze soğan 10 2000 20


11

Pırasa 10 3500 35

Maydanoz 8 1000 8

Aşağıda bir yetiştiricimize ait serada çilek yetiştiriciliği görülmektedir.

d. Süs Bitkileri Yetiştiriciliği:

İlçemize bağlı Ukumruköy’de kesme çiçek yetiştiriciliği yapılmakta olup,

aşağıda görülen tabloda ise ilçemizde yapılan kesme çiçek yetiştiriciliğine ait

bilgiler bulunmaktadır.

2012 YILI SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

ÇİÇEK CİNSİ ÜRETİM ALANI (da) Üretim (Adet)

Karanfil (SERA) 0,5 10000

Anemon (SERA) 1 11000

Lillium(SERA) 8 248000

Kesme Gül(SERA) 0,5 8500

Liiantus(SERA) 0,5 7500

Fresia (SERA) 1 21000

Şebboy(SERA) 1 25000

Sümbül(SERA) 0,5 11500

Diger Kesme Çiçekler

(Açık Alan)

2 -

Diğer (Sera) 2 -

Gümüşdere köyünde ise örtü altı süs bitkileri yetiştiriciliği yapılmaktadır.

2. Hayvan Varlığı ve Hayvansal Üretim :

2012 yılı verilerine göre bölgemizde bulunan hayvan varlığını gösterir tablo

aşağıda verilmiştir.

HAYVAN VARLIĞI ADET

Sığır 1385

Manda 315

Küçük Baş 2100

At 400


12

İlçemiz sorumluluk alanında kayıtlı 152 adet büyük baş hayvancılık işletmesi

ve 24 adet küçük baş hayvan işletmesi bulunmaktadır.

İlçemizdeki hayvansal üretimi geliştirmek amacı ile bakanlığımızca yapılan

desteklemelerden 4 çiftçimiz yararlanmış olup, 3 manda yetiştiricimize 168

manda için toplam 58.800 TL anaç manda desteği ile 1 yetiştiricimize 9 adet anaç

sığır desteği yapılmıştır.

Bölgemizde arı yetiştiricilerimizde bulunmakta olup, İlçemizde arıcılığın

geliştirilmesi amacıyla Arıcılık üzerine faaliyet gösteren Tarımsal Kalkınma

Kooperatifi kurulmuştur. Kooperatifimiz 650 fenni arılı kovan alarak

yetiştiriciliğe başlamıştır. İlçemizde çok az sayıda da olsa geleneksel arı

yetiştiriciliği de yapılmaktadır.

İlçemize bağlı 6 köy ve mahallede 2973 adet yeni ve 50 adet geleneksel arı

kovanı bulunmakta olup, 2012 yılında toplam 29736 kg bal ve 650 kg bal mumu

üretimi yapılmıştır. İlçemizde kurulan Kooperatifimize üye yetiştiricilerimiz,

ürettikleri balı kendi markaları ile tüketiciye sunmaktadırlar.

3. Bitki Koruma Ürünleri ve Zirai Mücadele Alet Makine Bayileri:

İlçe Müdürlüğümüz yetki alanı içerisinde 2012 yılında aşağıdaki tablolarda

isim ve adresleri bulunan beş adet bitki koruma ürünleri bayi ile beş adet zirai

mücadele alet ve makine bayi hizmet vermiştir.

Bitki Koruma Ürünleri Bayileri

Bayii Adı Adresi Sorumlu Müdür

Bahçıvan Tarım Gümüşdere Köyü No: 279 Zir.Y.Müh Sinan EMİR

Depo Tarım

Ürünleri Alet San.

Gümüşdere Köyü No: 134 Zir. Tek. Abdullah

TAŞDELEN

Polen Pey. İnş. Tic.

Ltd. Şti.

Uskumruköy Kilyos yolu üzeri

No: 149

Zir. Müh. Şener AY

Truva Yapı ve Pey.

San. Tic. Ltd. Şti.

Bahçeköy Cad. No 75 Çayırbaşı

Sarıyer

Zir. Müh. Erkan ERGÜR


13

Bitki Marketi Sakıp Sabancı Caddesi No:102

Emirgan Sarıyer

Zir. Müh. Leyla YILMAZ

Zirai Mücadele Alet Ve Makine Bayileri

Bayii Adı Adresi Sorumlu Müdür

Bahçıvan Tarım Gümüşdere Köyü No: 279 Zir.Y.Müh Sinan EMİR

Depo Tarım Ürünleri

ve Alet San.

Gümüşdere Köyü No: 134 Zir.Tek.Abdullah

TAŞDELEN

Polen Pey. İnş. Tic.

Ltd. Şti.

Uskumruköy Kilyos yolu üzeri

No: 149

Zir. Müh. Şener AY

Truva Yapı ve Pey.


Bahçeköy Cad. No: 75

Çayırbaşı Sarıyer

Zir. Müh. Erkan ERGÜR

Bitki Marketi Sakıp Sabancı Caddesi

No:102 Emirgan Sarıyer

Zir. Müh. Leyla YILMAZ

4. Yem Bayileri:

Sarıyer İlçe Müdürlüğü yetki alanı içerisinde 42 adet evcil hayvan yemi

satış ve depolama yeri bulunmaktadır. Yapılan rutin yem bayii denetimlerine

ilave olarak, 2012 yılı yem kontrol planı dahilinde ve gerekli görüldüğü

durumlarda plan dışı olarak satışa sunulan yemlerin sağlıklı olmasını sağlamak

amacı ile yem numuneleri alınarak analiz ettirilmiştir.

5. Özel Poliklinik, Klinik ve Pet-Shoplar:

Sarıyer Bölgesinde 19 adet özel klinik ve 7 adet özel poliklinikte hayvan

sağlığı hizmetleri verilmektedir. Bunlardan yedisinde hayvan sağlığı ilaçları satışı

da yapılmaktadır. İlçemizde bulunan 26 adet poliklinik ve kliniğin isim ve

telefonları aşağıdaki tabloda verilmiştir.

POLİKLİNİK VE KLİNİKLER

Mahalle/Köy Kuruluş Adı Telefon

ZEKERİYAKÖY NUHUN GEMISI VET. POLİKLİNİĞİ. 202 7522

TARABYA TARABYA POLİKLİNİĞİ 299 6633

FERAHEVLER PETS' STOP POLİKLİNİĞİ 262 6518

ZEKERİYAKÖY ANIVET VET. POLİKLİNİĞİ 202 9412

İSTİNYE İSTİNYE GREEN PET POLİKLİNİĞİ 229 1214

PINAR ERDİL AT POLİKLİNİĞİ 286 0262


14

ZEKERİYAKÖY MAYA VET. KLİNİĞİ 202 7155

PINAR HORSEPİTAL 328 2856

MADEN PETİVET 342 4142

MADEN SARIYER VET MUAYENEHANESİ 342 4349

YENİKÖY ERDIL VET. KLİNİĞİ 223 4560

YENİKÖY PET CENTER KLİNİĞİ 223 3388

İSTİNYE PET LİMANI KLİNİĞİ 323 6063

REŞİTPAŞA PET'S WORLD KLİNİĞİ 277 2211

BALTA LİMANI VET POİNT KLİNİĞİ 323 2317

ZEKERIYAKÖY ZEKERIYAKÖY VETERINER MUAY. 202 7237

EMİRGAN LEON VET. KLİNİĞİ 229 1923

TARABYA PET-LIFE VET. KLİNİĞİ 262 9985

CUMHURİYET M. VETERINARY KLİNİĞİ 299 3737

FERAHEVLER ANİMALİUM KLİNİĞİ 299 6349

USKUMRUKÖY SEMRA ESEN KLİNİĞİ 203 1225

BAHÇEKÖY BAHÇEKÖY VETERİNER KLİNİĞİ 226 2674

SARIYER SARIYER MERKEZ VET. MUAY. 242 6285

YENİKÖY AVRUPATİ VETERİNER KLİNİĞİ 223 0015

KEFELİKÖY GREENPET VETERİNER KLİNİĞİ 299 0401

ZEKERİYAKÖY ANIMAL PARK 201 6031

Ayrıca bölgemizde 10 adet pet-shop bulunmaktadır.Bu pet-shopların isim

ve telefonları aşağıdaki tabloda verilmiştir.

Kuruluş Adı Telefon

PETS & SHOPS 212 271 6585

EVCİL DÜNYA AKVARYUM VE PET SHOP 212 223 2686

MBL PETSHOP 212 2624296

PET&GARDEN LIFE

CATZ AND DOGZ PETLAND 1 (MADEN) 212 2184085

CATZ AND DOGZ PETLAND 2 (BAHÇEKÖY) 212 2262323

GREEN PET MARKET 212 2991214


15

ŞEN PETSHOP 212 262 1562

TİPTOP PET HOTEL 212 342 0614

SARIYER PETSHOP 212 242 4938

6. Kooperatifler:

2012 yılı içerisinde ilçemiz köyleri kadın çitçileri tarafından kurulan Sarıyer

Köyleri Kadın Çiftçileri Kırsal Kalkınma Kooperatifi ile ilçemizdeki kırsal kalkınma

kooperatifi sayısı dörde çıkmıştır. Bunlara ilave olarak 8 adet su ürünleri

kooperatifi ile toplam kooperatif sayısı 12 adete ulaşmıştır. Bu kooperatifler:

1. Kısırkaya Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

2. Sarıyer Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

3. Gümüşdere Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

4. Sarıyer Mahalle ve Köyleri Kadın Çiftçiler Tarımsal Kalkınma

Kooperatifi

5. Rumeli Feneri Köyü Su Ürünleri Kooperatifi

6. Rumeli Kavağı Su Ürünleri Kooperatifi

7. Numune Su Ürünleri Kooperatifi

8. Sarıyer Merkez Su Ürünleri Kooperatifi

9. Kireçburnu Su Ürünleri Kooperatifi

10. Yeniköy Su Ürünleri Kooperatifi

11. İstinye Su Ürünleri Kooperatifi

12. Garipçe Köyü Su Ürünleri Kooperatifi

7. Su Ürünleri:

İlçemizde bulunan Rumeli Kavağı, Rumeli Feneri ve Garipçe köyleri İstanbul

ilinde hatta Türkiye’de en yoğun olarak balıkçılık faaliyetinin yapıldığı yerlerdir.

Bu nedenle bölgemizde çok sayıda su ürünleri toptan ve perakende balık satış

yeri, balıkçı barınağı, su ürünleri işleme ve değerlendirme tesisi, ve su ürünleri

soğuk ve donmuş muhafaza deposu bulunmaktadır.İlçemizde envanteri bulunan 37

adet, Su Ürünleri Toptan Ve Perakende Satış Yerleri bulunmaktadır.

İlçemizde bulunan doğal barınma yerleri balıkçı barınakları ve limanların

fiili durumlarını ayrıntıları ile gösterir tablo aşağıda görülmektedir.

Balıkçı Barınakları Ve Fiili Durumları S. Balıkçı Tesisin Mendirek Tekne Hizmete Fiili Durumu


16

No Barınağı

Adı

Türü Uzunluğu

(m)

Kabul

kapasitesi

(adet)

Girdiği

Yıl

1 İstinye Doğal

Barınma

Yeri

27 (Küçük

Boy

Tekne )

1978 Bölge balıkçıları

tarafından

kullanılmaktadır.

2 Kireçburnu Balıkçı

Barınağı

85 50 (Küçük

Boy

Tekne)

1956 S.S.Kireçburnu Su

Ür. Koop. Tarafından

Kiralanmıştır.

3 Rumeli

Feneri

Balıkçı

Limanı

530 250 (Her

Boy

Tekne)

1966 S.S.RumeliFeneri Su

Ür. Koop. Tarafından

Kiralanmıştır.

4 Rumeli

Kavağı

Balıkçı

Barınağı

60 70 (Her

Boy

Tekne)

Bölge balıkçıları

tarafından

kullanılmaktadır.

5 Taşiskele

(Merkez)

Barınma

Yeri

48 48 Bölge balıkçıları

tarafından

kullanılmaktadır.

6 Yeniköy Balıkçı

Barınağı

76 39 (Küçük

ve Orta

Boy )

1800’lü

yıllar

S.S.Yeniköy Su Ür.

Koop. Tarafından

Kiralanmıştır.

7 Su Ürünleri

Derneği

Çekek

Yeri

65 30 (Küçük

Boy

Tekne)

Su Ürünleri Dernek

Üyeleri Tarafından

Kiralanmıştır.

Yukarıda da belirtildiği üzere Sarıyer deniz balıkçılığının gelişmiş olduğu

bir ilçemizdir. Avlanan balıklar balık hallerinde İstanbul ve çevre illere taze

tüketim için satılmasının yanında işleme tesislerinde de değerlendirilmektedir.

Avcılığın yoğun olduğu ilçemizde doğal olarak su ürünleri işleme tesisleri de

bulunmaktadır. İlçemizde bulunan su ürünleri işleme ve değerlendirme tesislerine

ait ayrıntılı bilgiler aşağıdaki tabloda görülmektedir.

Su Ürünleri İşleme ve Değerlendirme Tesisleri

Tesisin

Bulunduğu

İlçe

Tesisin Adı Tesisin Adresi

Sarıyer Alibey Balıkçılık Gıda ve

İnş.Tur. San. Dış Tic.Ltd.Şti.

Ferahevler Mah. Mecidiye cad.

No:23 Sarıyer

Sarıyer Boğaz Balık Evi

Maden Mah. Nalbant Çeşme 5.sok.

No:5 Sarıyer


17

Sarıyer Conker Kumanya ve Balık Yeni Mh. Karakütük Cd. No 42

Sarıyer Saffet Balıkçılık Gıda Tur. İnş.

Oto.San. Tic. Ltd. Şti.

Maden Mh. Hamdipaşa Çiftlik Sk.

No1

Sarıyer Rota Su Ürünleri Gıda Dağ.Tic.

Ltd. Şti.

Ferahevler Mh. Nuripaşa Cd. No

105 A

Sarıyer Yakamoz Su ve Tarım Ürünleri

Turizm İnş.San. ve Tic.Ltd.Şti.

Ferahevler Mah.Adnan Kahveci Cad.

Şahin Sk.No:6 Sarıyer

Bölgemizde avlanan balıklar taze üretime sunulmadan önce ön soğutmaya tabi

tutularak ya da ilerleyen sezonlarda piyasaya sunulmak üzere dondurularak da

değerlendirilmektedir. Bölgemizde bu hizmetleri veren soğuk hava depoları da

bulunmakta olup, tesis isim ve adresleri aşağıdaki tabloda verilmektedir.

Su Ürünleri Soğuk Ve Donmuş Muhafaza Depoları

İlçe Tesisin Adı Tesisin Adresi

Sarıyer Saffet Balıkçılık Gıda Turizm

İnş. Oto San.Tic. Ltd. Şti.

Maden Mah. Cami Karşısı

Hamdipaşa Çiftliği Sok.

No:1/Sarıyer

Sarıyer Alibey Balıkçılık Gıda ve İnş.Tur.

San. Dış Tic.Ltd.Şti.

Ferahevler Mecidiye cad. No:23

Şalcıkır cad.No:39 Tarabya

Sarıyer Boğaz Balık Evi Maden Mah. Nalbant Çeşme 5.sok.

No:5

Sarıyer Rota Su Ürünleri Gıda Dağ.Tic.

Ltd. Şti.

Ferahevler Mh. Nuripaşa Cd. No

105 A

Sarıyer Yakamoz Su ve Tarım Ürünleri

Turizm İnş.San. ve Tic.Ltd.Şti.

Ferahevler Mah.Adnan Kahveci

Cad. Şahin Sk.No:6 Tarabya

IV- İLÇE MÜDÜRLÜĞÜMÜZ ÇALIŞMALARI

1. Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şubesi Çalışmaları :


18

a. Meyve Hastalık ve Zararlıları:

İlçemizde meyve yetiştiriciliği kapama bahçe şeklinde yapılmamakta olup,

çoğunlukla sebze bahçeleri kenarlarında ve ev bahçelerinde münferit

yetiştiricilik yapılmaktadır. 2012 yılı ilçemiz bitki koruma programında toplam 45

dekar alandaki farklı cins meyve ağaçlarında hastalık ve zararlılar yönünden

mücadele yapılması planlanmıştır. Tüm hastalıklar ve zararlılar yönünden

mücadele programı %100 gerçekleşme ile tamamlanmıştır. 2012 yılında

meyvelerde programlı olarak mücadelesi yapılan meyve, hastalık ve zararlıları

programı ve gerçekleşme oranları aşağıda verilmiştir.

PROGRAM

D.Y.M Y.Ç.M TOPLAM

MEYVE HAST. & ZARARLILARI

Elmada Karaleke 10 da 10 da

Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı 5 da 5 da

Elma İç Kurdu 10 da 10 da

Meyve Ağacı Yaprak Bitleri 20 da 20 da

b. Sebze Hastalık ve Zararlıları:

Örtü altı sebzecilikte başta hıyar domates ve roka olmak üzere yaklaşık 120 da

alanda yetiştiricilik yapılmaktadır.

İlçemizde çoğunlukla hıyar, domates, biber (sivri, dolmalık, ve salçalık),

patlıcan ve yaprakları yenen sebzeler başta olmak üzere yaklaşık 400 da alanda

açıkta sebze yetiştiriciliği yapılmaktadır.

2012 yılında sebzelerde programlı olarak mücadelesi yapılan sebze hastalık ve

zararlıları programının gerçekleşme oranları aşağıda verilmiştir.

2012 YILI SEBZE HASTALIK VE ZARARLILARI MÜCADELE PROGRAMI

SEBZE HASTALIK VE ZARARLILARI

Kabakgillerde Külleme 200 da 200 da

Kabakgillerde Mildiyö 200 da 200 da

Domates Mildiyösü 50 da 50 da

Sebzelerde Yaprak Bitleri 200 da 200 da


19

Sebzelerde Danaburnu 200 da 200 da

Sebzelerde Yeşil Kurtlar 50 da 50 da

Domates Güvesi 50 da 50 da

Sebzelerde Kırmızı Örümcek 200 da 200 da

Örtü Altı Entegre Mücadele 2 da 2 da

Yukarıdaki programa ilave olarak Gümüşdere köyünde 2.5 da domates, 2.5 da

hıyar, 3 da biber ve 1.5 da patlıcan olmak üzerde toplam 9.5 da örtü altı

yetiştiricilik yapılan alanda entegre mücadele uygulanmıştır. Köy kahvesinde ve

tarla başı sohbetleri şeklinde verilen eğitimlerle köydeki tüm çiftçilerde entegre

mücadele konusunda farkındalık uyandırılması hedeflenmiştir.Üretim sezonu

boyunca hastalık ve zararlıların tespiti ve yoğunlukları ile ilgili incelemeler

yapılmıştır. Bu incelemeler sonucunda hastalıklarda ilk hastalık belirtilerinin

görülmesi, zararlılarda ise ekonomik zarar eşiğine ulaşılması durumunda

mücadeleler başlatılmıştır.

Üretim sezonu sonunda çiftçilerle bire bir yapılan değerlendirmeler

neticesinde üreticinin de entegre mücadeleden memnun kaldığı görülmüştür.

Yetiştiricilerimiz bu mücadele yönteminin verime olumlu katkısı olduğunu ve

pestisit kalıntısından ari ürünler yetiştirdikleri için memnuniyetlerini

belirtmişlerdir.

Gerek açıkta gerekse örtü altında yapılan yetiştiricilikte üreticilerimize

hastalık ve zararlılar yönünden karşılaştıkları problemlerin çözümünde teşhis ve

mücadele konusunda gerekli teknik yardımlarda bulunulmuştur. Birçok hastalık

çıkışı görüldükten kısa süre sonra yayılıp önemli ekonomik kayıplara sebep

olduğundan, özellikle bu konuda dikkatli olmaları açışından üretim alanlarında

çiftçi eğitimleri sağlanmış ve koruyucu ilaçlamanın gereklilik ve önemi

anlatılmıştır.

Bu konuda çiftçilerimize yardımcı olmak için 2012 yılı üretim sezonu boyunca

Gümüşdere köyünde, muhtarlığın tahsis ettiği bir ofiste gerek teşhis ve gerekse

kullanılması gereken ilaçların reçete yazımı için hizmet verilmiştir. Çiftçilerden

gelen talepler doğrultusunda, belirlenen gün ve saatlerde söz konusu ofiste

reçete yazma yetkisi olan bir teknik elemanda çiftçilerimize hizmet vermiştir.


20

Çiftçilerimizin beraberlerinde getirdikleri örneklerden teşhis yapılarak reçeteler

yazılmış, getirilen örnekler yeterli olmadığı durumlarda ise üretici bahçelerine

gidilmiştir. 2012 yılı içerisinde müdürlüğümüz teknik elemanları tarafından toplam

414 adet reçete yazılmıştır.

c. Yabacı Ot ve Parazit Bitkiler:

Yabancı ot ve mücadelesi konusunda yetiştiricilerimizin eksik ve özellikle

yanlış bilgilere sahip oldukları tespit edilmiş olup, önemli bir yabancı ot mücadele

yöntemi olan, kültürel önlemlerin ve mekanik mücadelenin önemi ve gerekliliği de

eğitimlerde vurgulanmıştır. İlimizde bulunan ve özellikle sebze bahçelerinde

görülen yabancı otların tanıtılması amacı ile hazırlanan resimli çiftçi

mektuplarının dağıtımına devam edilmiştir. Bankalığımızca bu yıl içerisinde çok

önem verilen ve bir dizi düzenleme yapılan bitki koruma ürünlerinin, kullanımı,

alımı ve satımı ile ilgili eğitimlere önem verilmiş, çiftçilerimizin kullandıkları bitki

koruma ürünlerinin çevre ve insan sağlığına etkileri bilincinin uyandırılması için de

eğitimler yapılmıştır. Bu konuda hazırlanan çiftçi mektupları üreticilerimize

dağıtılmıştır.

d. Süs Bitkileri Hastalık ve Zararlıları:

2012 yılı zirai mücadele programında yer alan tüm süs bitkileri hastalık ve

zararlı mücadelesi programı %100 oranda gerçekleştirilmiştir.

SÜS BİT. HAST. VE ZARARLILARI

Süs Bitkilerinde Yaprak Bitleri 50 da 50 da

Süs Bitkilerinde Kırmızı Örümcek 20 da 20 da

e. Genel Zarlılar :

2012 yılı için 100 da alanda sümüklü böcek mücadelesi planlanmış ve

program %100 oranında gerçekleştirilmiştir.

f. Zirai Mücadele İlaç Alet ve Makine ve Bayileri:

İlçemizde beş adet bitki koruma ürünleri bayisi bulunmaktadır. 2012 yılı

içerisinde de düzenli olarak yürütülen denetimler ile bayilerimizin tüm üretim

sezonlarında hizmet vermeleri, her sezon için uygun ve yeterli miktarda ilaç ve

alet bulundurmaları sağlanmıştır. Ruhsatsız, son kullanım tarihi geçmiş ve hatalı

olarak üretilmiş bitki koruma ürünlerinin satışlarının engellenmesi amacı ile

denetimler yapılmıştır. Yeni yapılan düzenlemeler doğrultusunda özellikle

reçetesiz ilaç satışlarının denetlenmesi ve önüne geçilmesi için denetimler

sıklaştırılmıştır. Ayrıca bitki koruma ürünü satması muhtemel tüm işyerlerine


21

gerek şikayet gerekse düzenli yapılan denetimler ile ruhsatsız olarak ilaç

satışının önüne geçilmiştir.

g. Zirai Karantina:

İç ve dış karantinaya tabi hastalık ve zararlıkların ilçemiz üretim alanlarına

bulaşmaması ve bulaşık üretim materyallerinin bölge dışına çıkmaması için

muhtemel bulaşma kaynağı olan fidan üretim ve satış yerleri rutin olarak

denetlenmiştir. Yapılan denetimler ile ruhsatsız fidan üretimi yapılması ve

ruhsatsız fidan giriş çıkışı engellenmiştir.

Ayrıca özellikle fidan dikim zamanlarında yapılan pazar denetimleri ile hastalık

ve zararlılar ile bulaşık olabilecek ve ruhsatsız üretilen fidanların satışına

müsaade edilmemiştir.

Bitki pasaportu sistemine geçilmesi ile fide fidan ve süs bitkileri üretimi

yapan iş yerlerinin kayıt altına alınması sağlanmıştır.

Sarıyer ilçesinde bulunan bitki pasaportu sistemine kayıtlı fidanlıklara ait

liste aşağıda verilmiştir.

FİDANLIKLAR

ADI ADRESİ

Yeşilvadi Bahçe Bakım Fidan

Çiçek P. ve Tic. Ltd. Şti.

Şenevler Girişi No:52 Tarabya Sarıyer

Tel: 299 1682

Peyzaj Center Orman Ürünleri


Cumhuriyet M. Arabayolu C. Dönence S. No:4

Kat1 Tarabüstü Sarıyer Tel: 299 2400

Bahar Peyzaj Hacıosman Bayırı Sarıyer Tel: 262 6409

Özidaş AŞ. Büyükdere Fidanlığı Çayırbaşı M. Bahçeköy C. No:3 Sarıyer

Tel: 271 4195

Bahar Süs Bitkileri Peyzaj Çayırbaşı Bahçeköy Yolu Üzeri No:71

Büyükdere Sarıyer Tel: 242 6338

İstanbul Orman Fidanlık

Müdürlüğü

Valide Sultan Cad. Kemer M. No: 43 Bahçeköy

Sarıyer Tel: 226 1028

Polen Peyzaj İnş. San. ve Tic.

Ltd. Şti.

Kilyos Yolu Üzeri No: 149 Sarıyer

Tel: 202 5381

Truva Yapı ve Peyzaj San. Ltd. Çayırbaşı Mah. Bahçeköy C. No:75 Sarıyer


22

Şti. Tel: 271 3699

Cem Botanik B.Hast. İth. İhr.

San. Ltd. Şti.

Baltalimanı Sakıp Sabancı C. No 102

Baltalimanı Sarıyer Tel: 277 6236

Vinero Bağcılık San. ve Tic. AŞ. Büyükdere C. Dereboyu S. Zağra İş Merkezi C

Blok Maslak Tel: 285 2670

h. Eğitim Çalışmaları:

İlçemiz köylerinde bölgemizde rastlanan yabancı otlar ile sebze hastalık

ve zararlıları ve zararlılarla mücadeleleri konulu eğitim çalışmaları

düzenlenmiştir. Gerek çiftçi eğitim çalışmaları ve gerekse bayilerle bire bir

yapılan eğitim çalışmaları ile gereksiz, zamansız, aşırı veya ilaçlara karşı bağışıklık

kazanmaya sebep olacak düşük dozda ilaç kullanımı engellenmeye çalışılmıştır.

Reçetesiz ilaç satışlarının engellenmesi amacı ile de gerek yetiştiriciler

gerekse bayiler eğitimlerde bilgilendirilmiş ve uyarılmıştır. Böylece üretici ve

bayilerde en yüksek seviyede çevre bilinci oluşturularak, tarım ilaçlarının çevre

ve insan sağlığına en az zarar verir şekilde kullanımı teşvik edilmiştir.

i. Etüt-Plan Program:

Her bir hastalık ve zararlı için mücadele zamanının bitmesini müteakip

hazırlanan zirai mücadele icraat cetvelleri değerlendirilmek üzere İl

Müdürlüğümüze gönderilmiştir.

2012 üretim yılı içerisinde çıkması muhtemel olan hastalık ve zararlılara karşı

yapılması planlanan mücadele programı, yönetimli çiftçi mücadelesi şeklinde %

100 gerçekleştirilmiştir.

Domateslerde önemli zararlara neden olan Domates Güvesi (Tuta absoluta)

zararlısına karşı Gümüşdere Köyünde bulunan örtü altı domates

üretim alanlarında 2,5 da entegre mücadele uygulanan alanda feromon tuzakları

kurulmuştur. Kurulan tuzaklarda görülen zararlının durumuna göre kontrollü

ilaçlama yaptırılmıştır.

Pestisit kullanımı kontrolü amacıyla hasat öncesi alınan numune izleme

programı çerçevesinde, 2012 yılı içerisinde ilçemiz yetiştiricileri üretim

alanlarından bir adet patlıcan iki adet maydanoz ve bir adet nane numunesi

alınarak pestisitler yönünden analiz ettirilmiştir. Alınan 4 numuneden üçünün

sonucu uygun çıkmıştır. Bir nane numunesinde izin verilebilir limitlerin üzerinde

etken madde tespit edildiğinden mahsulün hasat edilerek satışına izin

verilmemiştir. Tüm mahsul sökülerek imha edilmiştir.


23

2. Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şubesi Çalışmaları :

a. 2012 yılı programında 17987 hayvanın sağlık taramasından geçirilmesi

hedeflenmiş olup, hedef % 180 oranında gerçekleştirilmiştir.

B.BAŞ K.BAŞ

KEDİ-

KÖPEK

ARI

KOVANI

TOPLAM

OCAK 1250 33 122 - 1405

ŞUBAT 125 60 108 - 293

MART 210 400 210 310 1130

NİSAN 650 150 182 250 1232

MAYIS 130 850 198 90 1268

HAZİRAN 1021 30 - 1676 2727

TEMMUZ 1200 150 654 250 2254

AĞUSTOS 25 90 193 150 458

EYLÜL 125 1100 175 1130 2530

EKİM 605 1662 150 325 2742

KASIM 287 414 287 - 988

ARALIK 497 306 157 - 960

TOPLAM 6125 5245 2436 4181 17987

2012 yılında ilçemiz merkez mahalleleri ve köylerinde, İlçe

Müdürlüğümüzde bulunan veteriner hekimlerince yapılan taramalar aylara göre

yukarıdaki tabloda düzenlenmiştir.

b. 2012 yılı içerisinde bölgemizde şap hastalığına rastlanmamıştır. 2012 yılı

içerisinde projeli ve özel talep olarak 2106 büyük baş ve 650 küçük baş hayvan

şap hastalığına karşı aşılanmıştır. Ayrıca 1224 büyük baş hayvana rapel şap aşısı

yapılmıştır.

c. Hastalık çıkışlarından ayrı olarak yurt dışından farklı amaçlarla getirilen

hayvanlar da karantinaya alınarak izlenmişlerdir.Yolcu beraberinde yurtdışından

getirilen 4 adet çeşitli ırktan köpek, 2 adet kedi, karantinaya alınmış, karantina

süresince olumsuz bulgu olmadığından karantina uygulaması kaldırılmıştır.

Ayrıca araştırma amaçlı getirilen 40 adet deney faresi ile 1 adet at

karantinaya alınmış, herhangi bir olumsuzluk ile karşılaşılmadığından karantina

süresi sonunda karantina kaldırılmıştır.


24

d. 2012 yılı için programlanan aşılama hedefleri yıl sonunda % 121 oranında

gerçekleştirilmiştir. 2012 yılı planlanan ve gerçekleşen aşılamalar ve gerçekleşme

durumları ayrıntıları ile aşağıdaki tabloda verilmiştir.

2012 Yılı Aşılamaları

2012 Programı

B. Baş K. Baş

2012 Gerçekleşen

B. Baş K. Baş

Gerçekleşme (%)

B. Baş K. Baş

İlkbahar Şap

Aşılamaları 1100 1500 1100 650 100 59

Sonbahar Şap

Aşılamaları 1100 - 1006 - 92 -

Rapel Şap - - 1224 - - -

Sonbahar PPR - 1500 - 1632 - 108

Brucella 350 800 473 560 135 70

TOPLAM 2550 3800 3803 2842 % 149 % 75

e. 2012 yılı içerisinde ilimizden yapılan sevkler, diğer ilçelere yapılan

sevkler ve İl Müdürlüğümüz ile yurt dışına yapılan toplam sevk sayısını gösteren

tablo aşağıda verilmiştir.

Hayvan Nakli

CİNSİ MİKTAR

Sığır/Manda 20 adet

Kuş 2 adet

Arı Kovanı 2129 adet

f. Kurban bayramı dolayısı ile sorumluluk bölgemizde bulunan ilçelerde 5996

sayılı Hayvan Sağlığı Zabıta Kanunu gereği Kurban Komisyon kararları alınmıştır.


25

Komisyonca tespit edilen kurban kesim yerleri dışında kalan park, sokak,

yol kenarları gibi yerlerde kurban kesimi ve satışı, geçen yıllarda olduğu gibi

yasaklanırken, hijyenik şartlara uymak kaydıyla kendi bahçesi ve özel mülkünde

kurban kesmek isteyenlere müsaade edilmesi karara bağlanmıştır. Komisyonca

kurban satım ve kesimi ile ilgili kararlar alınmıştır.

Kurban bayramı döneminde bölgemizde kurulan hayvan pazarlarına toplam

1481 büyük baş ve 3599 adet küçük baş hayvan getirilmiş ve tamamı satılıp

kesilmiştir. Yeni uygulamaya konulan yasal düzenlemeler çerçevesinde pazarlara

getirilen hayvanlar ithal veya Trakya Bölgesinin hayvanları olması gerektedir. Bu

sebeple 3 farklı noktada yakalanan Anadolu menşeili 48 adet büyük baş hayvanın

mezbahada kesimi sağlanmış olup, buna ilave olarak 17.811 TL idari para cezası

uygulanmıştır.

g. Hastalıklarla mücadele kapsamında;

Ülkemizde geçmiş dönemlerde görülen kuş gribi hastalığı ile ilgili olarak

eğitim çalışmaları yapılmıştır.

Müdürlüğümüz yetki alanı içerisinde bulunan İlçe Belediyelerinin İlçe

Tarım Müdürlüğü koordinatörlüğünde yapmış olduğu “Kuduz Hastalığı Kontrolü

Projesi” mücadele çalışmaları çerçevesinde sahipli ve sahipsiz kedi ve köpeklere

koruyucu kuduz aşısı uygulaması yapılmıştır. İlçe Tarım Müdürlüğü , İlçe Belediye

Veteriner İşleri Müdürlüğü elemanları ile serbest veteriner hekimlerince 2012

yılında 3142 adet sahipli ve sahipsiz kedi ve köpeğe kuduz aşısı uygulaması

yapılmıştır.

h. Veteriner Klinik Denetimleri ve Yeni Yönetmeliğin Uygulaması :

Bölgemizde bulunan Veteriner Klinik ve Poliklinikler İl Gıda Tarım ve

Hayvancılık Müdürlüğü, ve İlçe Müdürlüğü elemanlarınca denetlenmiştir.

Bölgemizde bulunan Pet-Shop’lar da periyodik olarak denetlenmiştir.

ı . 2012 yılında sığır cinsi büyükbaş hayvanların tanımlanması, tescili ve

izlenmesi yönetmeliği gereği, sağlık ekibimizce İlçemiz merkez mahallelerinde ve

köylerinde 506 büyükbaş ve 1328 küçükbaş hayvana küpe takılmış ve kayıt altına

alınmıştır.


26

j. İlçemiz sorumluluk alanında bulunan ve kayıt altına alınmayan bal

üreticilerimiz için Hayvan Sağlığı Şubesi ile koordineli çalışılarak gerekli arı

tespitleri yapılmıştır. Arıcılar Birliği ile koordineli çalışılarak yetiştiricilerimizin

Bakanlığımızın Arıcılık Kayıt Sistemine kayıtları yapılmaktadır. Arıcılık yapan 18

üreticimize toplam 1.490 adet kovana 11920 TL destekleme yapılmıştır.

Milli Eğitim Bakanlığı Sarıyer Özel Evyap Okulları’ında yapılan bir törende

Kaymakamlık projeleride tanıtılmıştır. Avrupa Birliği Bakanı Egemen BAĞIŞ’ın

katıldığı bu etkinlikte Sarıyer 3B projesinin Bal ayağı da tanıtılmıştır.

k. Anaç Sığır Desteklemesinden 1 , anaç manda desteklemesinden ise 3

yetiştiricimiz toplam 168 manda için anaç manda desteklemesinden

faydalandırılmıştır.

Su Ürünleri Hizmet ve Denetimleri:

2012 yılı içerisinde de kararlı bir şekilde yürütülen su ürünleri hizmet ve

denetimleri kapsamında Balıkçı Barınak ve Çekek Yerleri, Su Ürünleri Toptan ve

Perakende Satış Yerleri, Su Ürünleri İşleme ve Değerlendirme Tesisleri, Ürün

Karaya Çıkış Noktası, ve Soğuk ve Donmuş Muhafaza Deposu denetimleri düzenli

olarak gerçekleştirilmiştir. İlçemiz Yetki Alanı İçinde 1380 Sayılı Su Ürünleri

Kanununa Göre gerçekleştirilen denetimlerini gösterir tablo aşağıdadır.

2012 Yılı Su Ürünleri Denetimleri

Denetlenen İş Yeri Envanter Sayısı Denetim Sayısı

Su Ürünleri Perakende Satış Yeri 40 1087

Su Ürünleri İşleme Değerlendirme

Tesisi

6 232

Soğuk ve Donmuş Muhafaza Deposu 5 240

TOPLAM 1559

Yapılan denetimlerde tespit edilen eksiklikler ve olumsuzluklar konusunda

uyarılan kişi ve kurumlara gerekli görüldüğü durumlarda idari para cezaları

verilmiştir. 2012 yılı içerisinde bu kapsamda 7 işletmeye idari para cezası

uygulanmış olup, toplam ceza miktarı 5.999 TL olmuştur. Av yasaklarına

uyulmasının sağlanması amacı ile belirli sezonlarda arttırılan su ürünleri


27

denetimleri ile av yasaklarına en yüksek düzeyde hassasiyet gösterilmesi

sağlanmıştır. Aşağıdaki tabloda aylara göre gerçekleştirilen genel su ürünleri

denetim sayıları görülmektedir.

SU ÜRÜNLERİ GENEL DENETİM SAYILARI

2012 yılında İstanbul Boğazından geçiş yapabilmeleri için 119 trol

teknesinin trol ağ takımları mühürlenmiş, ve 76 adet gırgırın ağ ölçümü

yapılmıştır. 40 adette su ürünleri menşei belgesi düzenlenmiştir.

Aksi yönde avlanmalar tespit edildiğinde yakalanan veya sezon dışı satılan

su ürünlerine el koyulmuştur. El koyulan balıklar açık arttırma ile satılarak, satış

bedelleri Maliyenin ilgili hesabına yatırılmıştır. Satışı yapılamayan su ürünleri

Bakanlığın belirlemiş olduğu hayır kurumlarına bağışlanmıştır.

2012 yılında av yasaklara riayet edilmesi için alınacak tedbirler ve

yapılacak denetimle ile ilgili olarak Bakanlığımız Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel

Müdürlüğü Avcılık ve Kontrol Dairesi Başkanı Turgay Türkyılmaz ilçemizi ziyaret

etmiştir. Bu amaçlar doğrultusunda işbirliği içerisinde hareket etmenin gerekliliği

bilinci ile daire başkanımız, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürümüz Kasım PİRAL

ve ilçe müdürümüz M. Yavuz ACAR ile birlikte Marmara ve Boğazlar Bölge

Komutanı Albay Mehmet KARABACAK’ı ziyaret etmişlerdir.


28

İstanbul Boğazına sınırı olan Sarıyer ilçemizde yıl boyu yoğun olarak

amatör balıkçılık yapılmaktadır. Boğaziçi’nin görülmeye alışılmış, adete

manzaranın bir parçası haline gelmiş olan amatör balıkçılarımız amatör balıkçı

belgesi ile belgelendirilmektedir. İlçemizde 2012 yılında 62 adet amatör balıkçı

belgesi verilmiş olup, toplam amatör balıkçı belgesi ile avlanan balıkçı sayımız

1358 e ulaşmıştır.

3. Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şubesi Çalışmaları :

a. Çiftçi Toplantıları:

Bölgemizde yetiştiriciliği yapılan sebzeler, örtü altı sebze yetiştiriciliği,

alternatif ürünler, farklı yetiştiricilik yöntemleri, organik tarım, sebze, meyve ve

süs bitkilerinde görülen hastalık ve zararlılar, sulama, gübreleme, toprak işleme,

hayvan hastalıkları gibi farklı konularda eğitim çalışmaları yapılmış, konularla ilgili

çiftçi mektupları düzenlenerek toplantılar esnasında dağıtılmıştır. 2012 yılında

yapılması planlanan tüm eğitim çalışmaları gerçekleştirilmiş, buna ilave olarak

ihtiyaç duyulan konularda ek eğitim çalışmaları düzenlenmiştir.

İlçemiz köylerinde düzenlenmiş olan 2012 yılı ÇEY programında ihtiyaç

duyulan düzeltmeleri de içeren eğitim çalışmalarını gösterir tablo aşağıya

çıkarılmıştır.

2012 Yılı İçerisinde Sarıyer Köylerinde Yapılan Eğitim Çalışmaları

EĞİTİMİN KONUSU TOPLANTI

SAYISI

TOPLANTI

DÖNEMİ

KATILAN

ÇİFTÇİ

SAYISI

Su Ürünlerinde Boy Yasağı ve Diğer Yasaklar 3 Ocak-Mart 18

Toprak Tahlili Uygulamasının 1 Ocak-Mart 33


29

Yaygınlaştırılması

İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması 1 Ocak-Mart 12

Örtüaltı Entegre Mücadele Eğitimi 1 Ocak-Mart 14

Su Ürünlerindoy Yasağı ve Diğer Yasaklar 2 Temmuz-Eylül 11

Bitkisel Ürünlerde Kimyasal İlaç Kalıntısı 1 Temmuz-Eylül 20

Meyvecilikte Budama ve Teknikleri 1 Ekim-Aralık 30

Şap Hastalığı 2 Ekim-Aralık 10

Arıcılıkta Kovan Başına Bal Verimi Düşüklüğü 1 Ekim-Aralık 15

Meyvelerde Mikroelement Eksikliği 1 Nisan-Haziran 10

Meyvelerde Kabuklu Bit Mücadelesi 1 Nisan-Haziran 10

Toprak Tahlilinin Önemi ve Verime Etkisi 1 Ocak-Mart 11

TOPLAM 16 143

b. Çiftçi Kursları:

Arıcılıkta karlı ve verimli üretim yapabilmek için yeni tekniklerin

öğretilmesi gereklidir. Tüketiciye nitelikli arıcılık ürünlerinin ulaşmasını ilke

edinen İlçe Tarım Müdürlüğümüz, bunun da ancak yetiştiricinin bilgi

seviyesinin geliştirilmesi ile mümkün olacağına olan inancından, arıcılıkla

ilgili yapılan gerek eğitim, gerekse arıcılığın geliştirilmesine yönelik tüm

çalışmaları desteklemeye ve katkıda bulunmaya 2012 yılında da devam etmiştir.

Müdürlüğümüz ile Sarıyer Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünün işbirliği

sonucu, Sarıyer Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünde 2 adet Arıcılık Kursu


30

düzenlenmiştir.Düzenlenen kurslara toplam 60 kişi katılmış olup, katılımcılara

sınav sonucu sertifikaları verilmiştir.

c. Hizmet İçi Eğitimler:

Hizmet içi eğitim çalışmalarına da önem verilerek, personelin tarımdaki yenilik

ve gelişmeler ile Avrupa Birliği uyum sürecinde yapılan değişiklikler konusunda

eğitimleri sağlanmıştır.

d. Kadın Çiftçilere Yönelik Eğitim Çalışmaları:

2012 yılı programında öngörüldüğü üzere kadın çiftçilere yönelik olarak,

İlçemiz köylerinde ev ekonomistlerimizce Yeterli ve Dengeli Beslenme ve Besin

Grupları, Gebe ve Emziren Kadınların Beslenmesi ve Anne Sütünün Önemi, ve Gıda

Muhafaza Yöntemleri konulu bir dizi eğitim çalışması düzenlenmiş, eğitimler

kadınlarımız tarafından büyük ilgi görmüşlerdir.

e. İstatistik Çalışmaları:

İlçemizin tarımsal istatistikleri çıkarılmıştır. Bu kapsamda ilçemizde 2012

yılı içerisinde de her ay düzenli olarak Çiftçinin Ödediği Fiyatlar (ÇÖF) ve

Çiftçinin Eline Geçen Fiyatlar (ÇEF) tespit edilerek, Internet üzerinden bakanlık

sitesine kayıtları yapılmış, ayrıca aynı veriler Türkiye İstatistik Kurumuna da

gönderilmiştir.

2012 yılı içerisinde ilçemizdeki tüm tarım işletmelerinin kayıt altına

alınabilmesi amacı ile Tarımsal İşletmeler Kayıt Sistemine (TİKAS) kayıt

edilmeleri için diğer kurumlar ile işbirliği halinde çalışılmıştır. Özellikle ilçemiz

kadastro müdürlüğü ve muhtarlıklarımız ile yapılan çalışmalar neticesinde tarım

arazisi vasfını kaybeden alanların büyük bir çoğunluğu tespit edilmiştir.

Tarım arazilerinin ve hayvancılık işletmelerimizin TİKAS sistemine

kaydına devam edilerek, elde edilen detaylı bilgiler sayesinde götürülecek

hizmetin arttırılması kolaylaşacaktır.

4. Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şubesi Çalışmaları:

a. Kooperatifler

İlçemizde 3 adet olan kırsal kalkınma kooperatifi sayısı 2012 yılı içerisinde

kadın çiftçilerimizin kurmuş olduğu bir kooperatif ile dörde çıkmıştır. Ayrıca


31

ilçemizde bulunan 8 adet su ürünleri kooperatifi ile toplam kooperatif sayımız 12

ye ulaşmıştır. Kooperatiflerin genel kurulları İl Müdürlüğümüz gözetiminde

yapılmaktadır.

İlçe Tarım Müdürlüğümüzün yetki alanı içerisinde yoğun olarak tarımsal

faaliyet yapılmıyor olsa da, yoğun olarak yetiştiricilik yapan ve ana geçim kaynağı

tarım olan bir köyümüzde alet ve makine varlığı bulunmaktadır. Hayvancılık

bölgemizde küçük aile işletmeciliği şeklinde halen devam etmektedir. Bu

sebeplerden ötürü ilçemizde azda olsa gerek bitkisel üretim, gerekse hayvansal

üretim için kullanılan alet ve makineler bulunmaktadır. 2012 yılı alet ve makine

istatistiklerini gösterir tablo aşağıda detaylı olarak verilmiştir.

2012 YILI ALET VE MAKİNA VARLIĞI

ALET/MAKİNA ADET

Traktör 34

Hayvan Pulluğu 11

Kulaklı Traktör Pulluğu 14

Ark Pulluğu 6

Toprak Freze 4

Kültivatör 6

Merdane 4

Kimyevi Gübre Dağıtıcısı 4

Ot Tırmığı 4

Sırt Pülverizatörü 95

Motorlu Pülverizatör 17

Santrifüjlü Pompa 62

Elektropomp 50

Motopomp (Termik) 42

Derin Kuyu Pompası 45

Seyyar Süt Sağım Makinesi 12

Römork 21

Su Tankeri 9

Çiftlik Gübresi Dağıtım Makinesi 6

5. Gıda ve Yem Şubesi Çalışmaları :

a. Kayıt Belgeleri:


32

2012 yılı içerisinde Müdürlüğümüz yetki alanı içerisinde yeni faaliyete

geçen gıda üretim, satış ve toplu tüketim yapan işyerlerinin başvuru yapmaları

sağlanarak, işletme kayıt belgesi verilmesi işlemlerine devam edilmiştir. 2012 yılı

içerisinde toplam 785 adet işletme kayıt belgesi düzenlenmiştir.

b. İlçe Müdürlüğümüz 2012 Yılı Gıda Denetimleri :

2008 yılı içerisinde Müdürlüğümüz yetki alanı içerisinde bulunan gıda

işyerlerine ait envanter tamamlanmış olup, 2012 yılı içerisinde de bütün işyerleri

yılda en az bir kez olmak üzere denetlenmiştir. Yetki alanımızda bulunan gıda

üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin tümü envantere kayıt edilmiştir.

2012 yılı programında İlçe Müdürlüğümüz yetki alanı içerisinde gıda satış,

toplu tüketim ve gıda üretim yerlerinde toplam 1.086 adet denetim yapılması

hedeflenmiştir. 2012 yılı sonu itibarı ile denetim sayısı 1.657 olmuş, gıda

denetiminde koyulan hedef % 152 başarı oranı ile geçilmiştir.

2012 YILI DENETİMLERİ

PROGRAM DENETİM

ÜRETİM YERİ 171 266

SATIŞ YERİ 630 868

TOPLU TÜKETİM YERİ 285 523

TOPLAM 1086 1657

Aşağıda programlanan ve gerçekleşen denetim sayıları grafik halinde

gösterilmiştir.


33

2012 yılı içerisinde ilçemizde yapılan gıda denetim sayılarını sektörler

bazında gösterir tablo aşağıda verilmiştir.

Üretim Yerleri 2012

SEKTÖRLER ENVANTER SAYISI DENETİM

Et ve et ürünleri üretimi 4 5

Süt ve süt ürünleri üretimi 1 0

Yumurta ve yumarta ürünleri üretimi 0 0

Balık ve diğer su ürünleri üretimi 6 2

Dondurma ve yenilebilir buz ürünleri üretimi 3 5

Bitkisel ve siyah çay işleme 1 1

İçecek tozu üretimi 1 1

Alkolsüz içecek üretimi 1 1

Hububat ve bakliyat üretimi 1 2

Un üretimi 1 0

Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi 47 69

Unlu mamuller üretimi 31 36

Pasta, börek, hamur ve sütlü tatlılar gibi her türlü

pastacılık ürünleri üretimi 71 111

Şekerleme üretimi 1 1

Hazır yemek, tabldot yemek üretimi 24 26

Soğuk hava deposu ve/veya gıda nakliyesi 1 1

Tasnif dışı gıdalar 0 0


34

Satış 2012

SEKTÖRLER

ENVANTER

SAYISI

DENETİM

SAYISI

Bakkal-Market 572 495

Manav 35 13

Kasap 92 70

Şarküteri 45 35

Balıkçı 31 3

Kuruyemişçi 78 45

Unlu Mam. Satış Yeri 159 53

Aktar 17 8

Şekerlemeci 8 6

Pazar 10 1

Büfe 142 76

Gıda Toptancısı 10 3

Tasnif Dışı 102 56

Sarıyer Toplu Tüketim 2012

SEKTÖRLER

ENVANTER

SAYISI

DENETİM

SAYISI

Lokanta-Restaurant 483 283

Fast-Food Kafeterya v.b 167 75

Dönerci 3 0

Kahvehane-Çay Ocağı 104 62

Kantin (Okul, Hastane v.b. ait) 78 47

Yemekhane (Okul, hastane v.b. ait) 31 9

Otel, Dinlenme Tesisleri 7 1

Gazino-Birahane v.b. 1 0

Tasnif Dışı 124 50

Aşağıda 2012 yılın ürün gruplarına göre alınan numune ve sonuçları verilmiştir.

ÜRETİM YERLERİ ALINAN

NUMUNE OLUMLU OLUMSUZ

SONUÇLAN-

MAYAN

Et ve et ürünleri üretimi

Süt ve süt ürünleri üretimi

Yumurta ve yumarta ürünleri üretimi

Balık ve diğer su ürünleri üretimi

Dondurma &yenilebilir buz ürünleri üretimi

Bitkisel ve siyah çay işleme 1

1

İçecek tozu üretimi

Alkolsüz içecek üretimi

Hububat ve bakliyat üretimi

Un üretimi


35

Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi 9 9

Unlu mamuller üretimi

Pasta, börek, hamur ve sütlü tatlılar gibi

her türlü pastacılık ürünleri üretimi 3

2 1 Şekerleme üretimi

Hazır yemek, tabldot yemek üretimi 1 1

Soğuk hava deposu ve/veya gıda nakliyesi

Tasnif dışı gıdalar

SARIYER SATIŞ YERLERİ

Bakkal-Market 107 96 6 6

Manav

Kasap 2 2

Şarküteri 2 1

1

Balıkçı

Kuruyemişçi

Unlu Mam. Satış Yeri

Aktar

Şekerlemeci

Pazar

Büfe 3 3

Gıda Toptancısı

Tasnif Dışı 2 2

SARIYER TOPLU TÜKETİM YERLERİ

Lokanta-Restaurant 6 4 1 1

Fast-Food Kafeterya v.b 2 1

1

Dönerci

Kahvehane-Çay Ocağı

Kantin (Okul, Hastane v.b. ait) 1 1

Yemekhane (Okul, hastane v.b. ait)

Otel, Dinlenme Tesisleri 1 1

Gazino-Birahane v.b.

Tasnif Dışı

2012 yılı içerisinde yapılan denetimlerde 50 adet gıda işyerine Veteriner

Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde denetçilerimiz

tarafından aşağıda detayları verilen çeşitli uygunsuzluklar nedeni ile toplamda

144,886 idari para cezası uygulanmıştır.

PROGRAM DENETİM CEZA CEZA NEDENİ

ÜRETİM 171 266 14 2 adet 40( c ) Kayıt belgesi almadan üretim

10 adet 41( c ) Kayıt belgesi almadan üretim

2 adet 41( e ) Hijyen

SATIŞ 630 868 26 3 adet 40 (d) muhafaza koşulları

1 adet 40 ( e) dökme tavuk

3 adet 40 ( J ) kayıtsız ve etiketsiz satış

18 adet 41 (c ) ruhsat olmadığından kayıtsız


36

1 adet 41 (d) dökme ve etiketsiz ürün satışı

TOPLU

TÜKETİM

285 523 10 41 (c )

TOPLAM 1086 1657 50

Alo 174 gıda hattına yapılan gıda ile ilgili ihbar ve şikayetlere ilçe

müdürlüğümüz elemanlarınca cevap vermek amacı ile ekipler oluşturulmuş olup,

2012 yılı içerisinde de mümkün olan en kısa sürelerde ihbarlar sonuçlandırılmıştır.

Aşağıdaki tabloda ilçemiz hizmet alanı içerisinde cevap verilip sonuçlandırılan Alo

Gıda Hattı ile ilgili detay bilgiler görülmektedir.

2012 YILI ALO GIDA 174 SAYILARI

OLUMLU OLUMSUZ TOPLAM ALINAN NUMUNE

SAYISI

176 39 215 26

2012 yılı içerisinde ilçe müdürlüğümüzce 785 adet kayıt belgesi verilmiş

olup, Gıda Güvenliği Bilgi Sisteminde onaylanmayan hiçbir işletmemiz

bulunmamaktadır.

c. Yem Bayii Ruhsatlandırılması ve Denetimleri:

Müdürlüğümüz yetki alanında bulunan yem bayilerinin rutin denetimleri

yapılmaktadır. Gerek yem bayii denetimleri, gerekse gıda denetimleri esnasında

evcil hayvan maması ve yem sattığı tespit edilen iş yerlerinin kayıt altına

alınmasına 2012 yılında da devam edilmiştir.

2012 Yılı Yem Kontrol Planı Denetim Programları kapsamında 5 adet numune

alınmış olup, herhangi bir olumsuzluk tespit edilmemiştir.

d. Eğitim Çalışmaları:

2012 yılı içerisinde 5996 sayılı kanundaki yeni düzenlemeler, belirli ürün

tebliğleri, gıda güvenliği, hijyen eğitimi gibi farklı konularda eğitim çalışmaları

yapılmıştır.

Müdürlüğümüzde görevli gıda mühendisleri tarafından 2012 yılı eğitim

çalışmaları programı kapsamında İlköğretim Okulu öğrencilerine yönelik "Alo 174


37

Şikâyet Hattı" ve "Sağlıklı Gıda Üretim ve Satışı için Tüketicinin

Bilinçlendirilmesi" konulu seminerler verildi. Ocak ayında başlayan çalışmayla İlçe

Tarım Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile ortaklaşa gerek ilçe merkezinde

gerekse köylerde 18 okul belirleyerek, bu okullardaki öğrencilere konuyla ilgili bir

dizi seminer verildi.

Bir okulda yapılan eğitimi takiben Sarıyer Kaymakamımız sayın Ömer Karaman

tarafından katılımcı öğrencilere Kaymakamlık Binası Sergi Salonunda

sertifikaları verildi.

4 Ocak 2012 de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri

Tebliği ile ekmek üretim, satış, depolama ve muhafaza koşullarında düzenlemeler

yapılmıştır. Bu düzenlemeler ile ekmek üretiminde çalışan tüm personelin hijyen

eğitimi alması zorunlu hale getirilmiştir.

Müdürlüğümüz gerek fırıncılarımızın gerekse ekmek üretiminde çalışan tüm

personelin eğitimi amacı ile bir dizi eğitim çalışması düzenlemiştir. İlk olarak

Kaymakamlık hizmet binası toplantı salonunda Sarıyer Kaymakamı Ömer

KARAMAN’ın katılımı ile ilçemizde bulunan fırın işletmecilerine ekmek tebliği

gıda hijyeni ve işletmelerin kayıt altına alınması ile ilgili bir eğitim verilmiştir.

Bakanlığımız ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu arasında fırınlardaki ekmek

üreticileri ve çalışanlarının eğitimi konusunda 27 Haziran 2012 tarihinde bir

protokol imzalamışlardır. Bu protokol gereği İstanbul ilinde ilk kez ilçemizde

düzenlenen seminer ile tüm fırın çalışanlarına hijyen konulu bir eğitim

verilmiştir.

6. İdari ve Mali İşler Şubesi Çalışmaları :

a. Müdürlüğümüzün ihtiyacını karşılayacak kadar kırtasiye ve diğer sarf

malzemelerinin alımları yapılmıştır.Tüm bilgisayarların bakımları yaptırılarak daha

verimli çalışır hale getirilmiştir. Buna ilave olarak personelimiz için yeni diz üstü

bilgisayar temin edilerek, toplam diz üstü bilgisayar sayısı 18’e yükselmiştir.


38

b. Araçlarımızın bakımını yaptırarak, tüm görevlerin aksamadan ve

personel güvenliği de sağlanarak yapılabilmesi sağlanmıştır.

c. İlçe Müdürlüğümüzün Döner Sermayeye olan katkısı 2012 yılında

72.107,40 TL olmuştur.

sariyer gida tarim ve hayvancilik İlÇe mÜdÜrlÜĞÜ±yer-İlçe-tarım-müdürl... ·...

Documents