Sardinas con laurel:

Sardinas con laurel:-5 6 sardinas grandes-2 ajos-laurel-sal-vinagreElaboracin:Se ponen unas gotas de aceite y se extiende en la sartn con una servilleta de papel,sofriendo los ajos muy picaditos.Cuando estn casi dorados, se ponen las sardinas limpias y con la sal. Se aaden dos o tres hojas de laurel y se roca con un buen chorro de vinagre.Cuando estn hechas por un lado se les da la vuelta y listo.