sarah bernhardt restaurant hotel paříž praha · hotel paříž praha ***** sarah bernhardt...
TRANSCRIPT
Vánoční menuSarah Bernhardt RestaurantHotel Paříž Praha *****
U Obecního domu 1, 110 00 Praha 1, Česká republikaTel: +420 222 195 877
E-mail: [email protected]
Vánoční menu bude servírováno24. a 25. prosince 2019
v Sarah Bernhardt Restaurant18:00 - 23:00 hodin
5ti chodové menuvčetně uvedených nápojů
ChampagneBillecart-Salmon Brut Réserve, Francie 15 cl
Tartar z kamčatského krabas Beluga kaviárem
a citrónovou brioškou
Telecí consommé Sarah Bernhardt se sýrovými noky
Grilované Foie Gras s jablečnou Granny Smith marmeládou,
perníkový chips
Roastbeef s brusinkovým demi-glaces karamelizovanými kaštany,
kon�tovanou červenou řepoua brambory Dauphinoise
nebo
Pražma královská s květákovým pyré,
mini zeleninou sortýrovanou na oleji z jedlí,avokádovou pěnou a krevetovou redukcí
Vánočkas vanilkovo-skořicovou omáčkou a �ambovaným ovocem
Káva nebo čaj a Hotel Paris Pralines
Portské víno nebo cognac 4 cl
4.300 Kč / osoba
5ti chodové menuvčetně uvedených nápojů
ChampagneBillecart-Salmon Brut Réserve, Francie 15 cl
Tartar z kamčatského krabas Beluga kaviárem
a citrónovou brioškou
Telecí consommé Sarah Bernhardt se sýrovými noky
Grilované Foie Gras s jablečnou Granny Smith marmeládou,
perníkový chips
Roastbeef s brusinkovým demi-glaces karamelizovanými kaštany,
kon�tovanou červenou řepoua brambory Dauphinoise
nebo
Pražma královská s květákovým pyré,
mini zeleninou sortýrovanou na oleji z jedlí,avokádovou pěnou a krevetovou redukcí
Vánočkas vanilkovo-skořicovou omáčkou a �ambovaným ovocem
Káva nebo čaj a Hotel Paris Pralines
Portské víno nebo cognac 4 cl
4.300 Kč / osoba
Vánoční menuSarah Bernhardt RestaurantHotel Paříž Praha *****
U Obecního domu 1, 110 00 Praha 1, Česká republikaTel: +420 222 195 877
E-mail: [email protected]
Vánoční menu bude servírováno24. a 25. prosince 2019
v Sarah Bernhardt Restaurant18:00 - 23:00 hodin