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THE SINGULARGADGETS

CÉSAR TRALLIAWARDS

SERGIO WAIBFASHION

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THE SINGULAR

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UYMP|QIXVSW�HE�GMHEHI�HI�4YIVXS�2EXEPIW��3�LSXIP�FYXMUYI�HMWT~I�HI�ETI-REW����ETEVXEQIRXSW�GSQ�ZMWXE�TEVE�S�'EREP�7IySVIX��S�UYI�XVEHY^�E�WYE�

I\GPYWMZMHEHI��(IWWIW�����IWXnS�GEXIKSVM^EHSW�GSQS�6SSQ��I\GPYWMZSW�TEVE�HYEW�TIWWSEW��I�SW�HIQEMW��GPEWWMÁGEHSW�GSQS�7YuXIW��GSQ�MRGVuZIMW�NERIPEW�TERSVlQMGEW�HI����QIXVSW�UYI�TSWWMFMPMXEQ�E�ZMWXE�HSW�ÁSVHIW�PSGEMW��)Q�YQ�TEuW�SRHI�SW�ZMRLSW�WnS�VIJIVIRGMEP�HI�UYEPMHEHI��E�LEVQSRM^EpnS�HSW�HMJIVIRXIW�VzXYPSW�GSQ�E�EPXE�KEWXVSRSQME�PSGEP�q�GLEQEXMZE��®�QSHE�HS�GLIJ��RnS�TSHIQ�TEWWEV�HIWTIVGIFMHSW�RS�GEVHjTMS�S�GSVHIMVS�HI�1EKE-lhães e a centolla, crustáceo típico com sabor aproximado ao da lagosta.

Com portas abertas ao público em novembro de 2011, o hotel foi premia-do pelo TripAdvisor – um dos maiores sites de turismo no mundo – com o Cer-XMÁGEHS�HI�)\GIPsRGME������HI�1IPLSV�Hotel do extremo sul do Chile

HOTEL

Bianca Iaconelli

pAr A cHegAr, duAs possi-bilidAdes: de sAntiAgo, três Hor As de voo Até puntA Are-nAs e mAis duAs e meiA por viA terrestre. de buenos Aires, três Hor As de voo e umA viA-gem de cArro de quAtro Hor As de dur Ação

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A gastronomia do resort leva a assi-REXYVE�HS�JVERGsW�

Laurent Pasqualet-to, que mescla, de

QERIMVE�VIÁREHE��S�melhor da culinária

regional com refe-VsRGMEW��MRXIVREGMS-nais. Destacam-se,

na carta de bebidas, os vinhos chilenos

'SRWMHIVEHS�4EXVMQ|RMS�,MWXzVMGS�2EGMSREP�TIPS�KSZIVRS�HS�'LMPI�HIWHI�������o hotel atrai curiosos a voltarem seus olhos para o destino na América do Sul. -WWS�TSVUYI�GEVVIKE�S�PIKEHS�HI�UYI�JSM�GSRWXVYuHS�HIRXVS�HS�ERXMKS�1SRYQIR-XS�,MWXzVMGS�*VMKSVuÁGS�4YIVXS�&SVMIW��IQ�������%PM��E�GEVRI�FSZMRE�IVE�TVSGIW-WEHE�I�GSRKIPEHE��ERXIW�HI�WIV�I\TSVXEHE�TEVE�S�I\XIRWS�I�EUYIGMHS�QIVGEHS�IYVSTIY�HI�IRXnS��%�JjFVMGE�JYRGMSRSY�TSV�ETVS\MQEHEQIRXI����ERSW��KIVERHS�IQTVIKSW�I�VIRHE�ESW�PSGEMW��EPqQ�HI�XIV�MRÂYIRGMEHS�E�JYRHEpnS�HE�GMHEHI�HI�4YIVXS�2EXEPIW��TSVXE�HI�IRXVEHE�HS�4EVUYI�2EGMSREP�8SVVIW�HIP�4EMRI��JEXS�UYI�WI�HIY�IQ�������%�IWXVYXYVE�EVUYMXIX|RMGE�HS�LSXIP�FYXMUYI�QERXqQ�HIXEPLIW�HIWWE�LMWXzVMGE�TEWWEKIQ��GSQS�S�QYWIY�HI�QjUYMREW�SVMKMREMW��EPqQ�HE�VIPI-vante preocupação ambiental com a delicada natureza do extremo sul chileno. 4EVE�E�GSRWXVYpnS��YQ�GSRNYRXS�HI�VIKVEW�WYWXIRXjZIMW�JSM�IPIZEHS�ES�RuZIP�Qj\M-QS��ETPMGEpnS�HI�IRIVKMEW�EPXIVREXMZEW��WMWXIQEW�HI�IÁGMsRGME�IRIVKqXMGE��SXMQM-zação do uso de água, desenvolvimento local e seleção rigorosa de materiais.

LEGADO'90896%0

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A estrutur A do Hotel tHe s ingulAr provA , ge-nuinAmente, o respeito dA Administr Ação pelA

preciosA nAturezA . o cuidAdo com A menor

intervenção Ambien-tAl possível rendeu Ao

locAl o selo internA-cionAl de sustentAbi-

lidAde leed (lider AnçA em energiA e design

AmbientAl, dA us green building council)

HOTEL

7¯3�.37f�4303�1%+%>-2) 57

A paisagem natural desse recanto por si só já convida corpo e alma a entrarem em sintonia GSQ�E�XVERUYMPMHEHI�I�FIQ�IWXEV�HE�VIKMnS��'SQS�WI�JSWWI�TSWWuZIP�VIPE\EV�EMRHE�QEMW��IWXj�k�HMWTSWMpnS�HSW�LzWTIHIW�SW�WSÁWXMGEHSW�300 m� com vista para o mar do The Singular ;IPPRIWW�7TE��S�UYEP�MRXIKVE�TMWGMRE�EUYIGM-HE��TEVXI�GSFIVXE�I�TEVXI�ES�EV�PMZVI ��WEYREW�úmida, seca, e menu convidativo de oito mas-WEKIRW�GSVTSVEMW��EPqQ�HEW�JEGMEMW��E�TEVXMV�HI�XqGRMGEW�UYI�TVMZMPIKMEQ�MRKVIHMIRXIW�REXYVEMW�do sul chileno como princípios marinhos, I\XVEXSW�HI�JVYXEW��zPISW�IWWIRGMEMW��IVZEW�I�

águas puras recolhidas dos glaciares. Para GSRXVETSV�SW�QSQIRXSW�HI�HIWGERWS��ESW�UYI�optarem por merecida longa estadia, a carta de expedições para desbravar a Patagônia é uma MQTIVHuZIP�I�I\GPYWMZE�I\TIVMsRGME�HI�EZIRXY-VE��Nj�UYI�SW�TEWWIMSW�WnS�HIWIRLEHSW�IWTIGMEP-mente para os hóspedes. Em meio a mais de ���EXVEp~IW��STp~IW�GSQS�GEMEUYI�REW�KIPIMVEW�e planagem sobre o mar, a bordo de lanchas rápidas, dividem o gosto dos presentes com GEZEPKEHE�I�XVIOOMRK�³�EXMZMHEHIW�UYI�PIZEQ�E�PSGEMW�HMWXERXIW�TSYUYuWWMQS�I\TPSVEHSW��GSQ�tempo para observação de aves raras.

As pAisAgens dA pAtAgôniA cHilenA são únicAs: nAdA como AcordAr com vistA pAr A fiordes, montAnHAs, glAciAres, estânciAs e bosques!

HOTEL

3�QYWIY�TVMZEHS�HS�hotel guarda relí-

quias de máquinas do início do século

passado, usadas na época em que o

hotel era um frigorí-ÁGS�HI�HMWXVMFYMpnS�

internacional

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