sankt hans inspiration
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
MAJSKOLBER PÅ GRILLENFjern overflødig silke fra majs-kolben. Placer majskolberne i en dyb skål dækket med koldt vand, og lad dem ligge i mindst 1 time. Tag majskolberne ud af vandet, og ryst dem godt.
Læg majskolberne på grillen og grill dem i deres blade i ca. 25 minutter – vend dem 3-4 gange.
Brug handsker for at beskytte dine hænder, når du fjerner bladene før servering.
GRILLEDE FERSKNER 6 ferskner1 citron2 kviste rosmarin100 g rørsukker6 cl Grand Marnier
Skær fersknerne i to halvdele, og fjern stenene. Riv citronskal og pres saften i en skål. Tilsæt rørsukker og rosmarin. Marinér fersknerne i blandingen. Grill dem i en aluminiumsbakke over direkte varme i cirka 8 minutter og flambér med Grand Marnier.
Servér med en god is til.
DRYPBAKKE5 stk.
kolben. Placer majskolberne i en dyb skål dækket med koldt vand, og lad dem ligge i mindst 1 time.
FIND
OPSKRIFTERNE
PÅ METRO.DK
FIND
OPSKRIFTERNE
PÅ METRO.DK
FIND
OPSKRIFTERNE
PÅ METRO.DK
SANTA RITA WINEMAKERS LOTCentral Valley, Chile. Passer fantastisk til div.grillretter. v/6 fl . Pr. fl .
WEBER KULHOLDERKulbakker til din kuglegrill. Passer til kuglegrill 57 cm
NEKTARINER ELLER FERSKNERUdenlandske. Kl. 1. 1 kg.Pr. bk.
FRIT VALG
99 (124,99)99
MAJSUdenlandske. Kl. 1. Pr. stk. Maks. 30 stk. Pr. kunde, herefter er prisen pr. stk. 5,99 (7,49)pr. stk. 5,99 (7,49)
PR. KG
99 (3,74)2
FRA
99 (12,49)9
Kylling på dåse er en populær og nem ret uden de store forberedelser. Rengør kyllingerne og gnid dem med salt indvendigt.
Bland olivenolie med alle krydderierne i en lille skål og pensl kyllingerne. Hæld halvdelen
af øllet fra dåserne over i et glas og nyd det evt. til maden.
Anbring kyllingerne over de halvfyldte øldåser, så de står stabilt.
Skub grillkullene ud til siderne, placér en
foliebakke i midten som drypbakke. Kyllingerne stilles nu på grillen over den indirekte varme, og låget lægges på. Her skal de stå i ca. 50-60 min.
Da dåserne er meget varme, skal du være forsigtig, når du skal have kyllingerne af igen.
HEL MAJS-KYLLING1400 g.Pr. stk.
FRIT VALG
99 (37,49)29
METRO HAR ALT TIL SANKT HANS AFTEND. 23. juni fejres Sankt Hans aften, som er en hedensk skik, hvor årets længste dag, sommersolhverv, bliver fejret.
På denne særlige aften holdes der båltaler, midsommervisen synges, og heksen brændes på bålet. Mange samles med familie og venner og hygger sig med god mad og drikke.
Servér f.eks. kylling på dåse, grillede ferskner og METROs grillvin fra Chile for gæsterne.
grillretter. v/6 fl . Pr. fl .FRIT VALG
grillretter. v/6 fl . Pr. fl .FRIT VALG
grillretter. v/6 fl . Pr. fl .
99 (56,24)44 99
(12,49)9
METROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETROMETRO
ÅRETSGRILLVIN
2014
KYLLING PÅ DÅSECa. 50-60 minutter på indirekte varme 4-6 personer
RedskaberKuglegrillFoliebakke Ingredienser2 hele kyllinger 2 øldåser Groft salt
Pensling Olivenolie Groft salt PeberPaprikaRosmarin