Entrantes a compartir

Postre tiramisú a compartir

Principal individual a elegir

Botella de lambrusco o copa de cerveza o agua · Pan rústico

San Valentín

Virutas de foie con pan multifrutos

A ELEGIR PARA COMPARTIR ENTRE: - Risotto carbonara Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano

- Ensalada de atúnMezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra.

Lasagna di verdureEspinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de Grana Padano.Canelloni di ossobucoRagout de ossobuco, bechamel, Grana padano y aceite de trufa blanca. Pizza TartufataCrema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca.Pizza Funghi e porchettaCrema de leche, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y Grana Padano.Tataglia de lubinaFilete de lubina, patatas asadas, salteado de verduritas y nuestra salsa Tartufata.Tataki de carne (madurada 45 días)Con chimichurri, sal maldon y patata asada.

[ Menú válido el 14, 15 y 16 febrero ]

Incluye:¡GRATIS 1 COPA DE CAVA

ANNA BLANC DE BLANCS!

25€PERSONA

IVA INCLUIDO[mínimo 2 personas]