1

2015

La Conformación de los Seres Vivos

La Nutrición

2

2015

Samuel Vergara Arango

José David Villegas Molina

10-D

Instituto San Carlos de la Salle

2015

Nutrición

3

2015

La nutrición juega un papel fundamental para todo ser vivo, pero especialmente para el ser

humano, debido a la capacidad de razonar y a la toma de decisiones, permite que este se entere

sobre los perjuicios y beneficios de una adecuada nutrición. A lo largo de la historia humana el

hombre ha aprendido sobre diferentes aspectos que permitan mejorar su calidad de vida

La evolución asume uno de los factores importantes para que hombre pueda dar respuesta y

significado sobre ¿Qué es la nutrición?. En la antigüedad el individuo sin la capacidad de un gran

avance en ámbito social, generaba que el desarrollo cerebral fuera mucho más lento, luego con el

descubrimiento del fuego el hombre comenzó a interpretar sobre diferentes factores externos.

Para un adecuado desarrollo de una persona, animal o planta se requieren de una serie de

compuestos químicos los cuales permiten que un organismo funcione de una manera adecuada,

permite que el organismo absorba y sintetice proteínas.

Este es un proceso biológico el cual permite que un cuerpo pueda a través de fases de digestión,

las cuales permitan que el “organismo asimile los alimentos y los líquidos necesarios para el

funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.”, en si la nutrición

estudia como el alimento se transforma en energía, por lo cual puede ser considerado una ciencia

por poseer un objeto y sujeto de estudio. La nutrición es u proceso extenso debido a que en este

se dan una gran cantidad de metabolismos ya sea a través de enzimas, hormonas entre otras,

La nutrición es un proceso que se realiza de una manera externa, debido a que todo ser vivo

necesita de factores externos que permitan que consigue nutrientes, algunas plantas consiguen

sus nutrientes a través de la fotosíntesis, los hongos a través de materia en descomposición, los

animales buscan su alimento como el hombre, la explicación se verá más a fondo en el trabajo.

División de la Nutrición en los Seres vivos

4

2015

Las plantas son las principales autótrofas, ya que al encontrarse en

un lugar fijo no pueden ir en busca de su alimento, la mayoría de las

plantas realizan fotosíntesis, una forma de adquirir la energía que

necesitan, poseen un sistema diferente a los animales.

Utilizan estos dos tubos para el intercambio de sustancias,

necesarias para un debido proceso

Nutrición en los animales: Anfibios, Peces y Aves

Los animales necesitan de energía, proteínas y otros minerales para subsistir, sin embargo no

pueden tomarla del sol por lo cual son heterótrofos, deben de ir en busca de otros animales u

otros autótrofos para poder obtener aquellos compuestos, las formas de obtener, distribuir y

absorber los nutrientes,

1- “Sistema digestivo: digiere los alimentos para obtener nutrientes, los absorbe para que sean

utilizados por las células y elimina la materia no aprovechable en forma de excrementos.

La nutrición se divide en

Autótrofo Heterótrofo

Se lleva acabo a cuando los

organismos producen su propio

alimento, es decir estos

organismos son capaces de

sintetizar su propio alimento

Son organismo que necesitan de

componentes de otros para vivir, tienen

la necesidad de buscar su alimento para

poder sintetizar sus proteínas,

generalmente dependen de autótrofos

Los autótrofos son plantas,

algunos protozoos y algunas

algas

El ser humano, todo los animales se

alimentan de autótrofos y otros

heterótrofos, los hongos de materia de

descomposición, bacterias, algunas

algas y protozoos

5

2015

2- Sistema circulatorio: distribuye nutrientes y oxígeno a todas las células del cuerpo y recoge

los residuos y el dióxido de carbono llevándolo a los órganos excretores.

3- Sistema respiratorio: toma el oxígeno necesario para la vida celular y expulsa el dióxido de

carbono que produjo la célula tras realizar la respiración celular.

4- Sistema excretor: elimina del organismo todas las sustancias nitrogenadas que produce la

célula a raíz de su metabolismo.”1

Nutrición en el Ser humano y Mamíferos

Por medio de componentes denominados nutrientes, que permiten el desarrollo y crecimiento de

un ser vivo, sin embargo este es un proceso en el cual se deben realizar varias etapas, los

nutrientes están hechos por una serie de compuestos

Para los seres vivos se encuentran

Carbohidratos: Son los encargados de suministrar energía al cuerpo, se obtienen a través de la

nutrición, una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos y los convierte en

glucosa (Es la cantidad de azúcar en la sangre que tiene una persona), son esenciales para el

funcionamiento del cuerpo y todo ser vivo lo posee. : son elementos principales en la alimentación,

que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. “La función principal de los

carbohidratos es el aporte energético para las actividades cotidianas, son compuestos orgánicos

formados por oxígeno, hidrogeno y carbono.”2

Lípidos: Cumplen diferentes funciones en los seres vivos, debido a que son estos los

encargados de que las grasas sean almacenadas, es decir su principal función es darle

energía al cuerpo.

Poseen diferentes propiedades debido a que son insolubles al agua, pero si a otros

disolventes que son producidos por el mismo cuerpo. 1 http://hnncbiol.blogspot.com/2008/01/nutricion-de-los-seres-vivos.html 2 http://carbohidratos.net/carbohidratos

Es la formula química de la glucosa, esta

se encuentra unida con diferentes

enlaces que permiten que se formen

diferentes tipos de glucosa u ejemplo de

ello es la sacarosa.

6

2015

Proteínas: Son moléculas formadas por aminoácidos, estas son esenciales para la vida,

debido a que contienen compuestos que permiten que se desarrollen funciones de plasma y

biorreguladoras, se realizan procesos que permiten el intercambio de nutrientes, a través de

electrolisis.

Conformación de los Seres Vivos

“Un ser vivo es un ser natural, complejo, capaz de actuar por sí mismo y de realizar las funciones

de nutrición, de relación y de reproducción. Los seres vivos están constituidos básicamente por

carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Estos elementos químicos se llaman

bioelementos. Los bioelementos se asocian formando biomolecular, como los azúcares, las

grasas, las proteínas y los ácidos nucleicos.”3

Algunos ejemplos de lo que compone genéticamente a un ser vivo

Ácidos nucleicos: existen dos tipos de estos ácidos y son los siguientes:

ADN: El Ácido Desoxirribonucleico es una macromolécula que codifica los genes de las células,

bacterias y algunos virus. Esta información genética del ADN se usa para fabricar las proteínas

necesarias para el desarrollo y funcionamiento del organismo.

ARN: “El Ácido Ribonucleico es una molécula lineal de hebra sencilla encargada de transferir la

información genética del ADN para que se puedan fabricar las proteínas. El ARN es muy versátil,

sirve tanto para intermediar en la expresión génica como para actuar de catalizador en la síntesis

proteica.”4

3 http://www.duiops.net/seresvivos/objeto-seresvivos.html

4 http://www.enciclopediasalud.com/definiciones/arn?anterior=adn

7

2015

Minerales: Son elementos químicos imprescindibles para el normal desarrollo metabólico, una

gran cantidad de alimentos las contiene, la principal función en el cuerpo humano son el

crecimiento de los huesos, correcto mantenimiento de los latidos del corazón, producción y

regulación de hormonas, entre otros. Se dividen en:

Macro-minerales: Son cantidades de minerales considerable, los cuales son

indispensables para el correcto funcionamiento del cuerpo algunos son: calcio, fósforo,

magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre.

Oligoelementos: Son minerales que son necesarios para el cuerpo y no se necesitan

grandes cantidades de estos, algunos son: hierro, manganeso, cobre, yodo, cinc,

cobalto, flúor y selenio.

Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=yDo0U8pZbhg- La Nutrición

https://www.youtube.com/watch?v=fiQxzTtKfiQ&spfreload=10- Conformación de los Seres

vivos

8

2015

Conclusiones

La nutrición, es un factor fundamental en la vida de todo ser vivo, es lo que permite el

crecimiento, a través de minerales, proteínas, carbohidratos y lípidos, que permiten el

desarrollo corporal.

Los ácidos nucleicos juegan un papel fundamental, para la existencia de la vida debido a

que estos son los encargados de darle características especificas a la célula de nuestro

cuerpo, nos identifican y permite un desarrollo normal en labores hormonales de nuestro

cuerpo.

La nutrición en los seres vivos es distinta, siempre depende de las características de cada

uno, es por esto que los sistemas digestivos de ciertas especies son diferentes, cada una

posee unas diferentes características.

La evolución es uno de los factores más importantes, por los cuales el ser humano posee

unos sistemas de ingestión y nutrición mucho más avanzado que los de otras especies. Sus

características son diferentes y su capacidad biológica se desarrolló más.

El ser humano tiene un proceso de nutrición más avanzado que las demás especies, en

donde la capacidad de este de absorber moléculas como el Na o el Cl, permite que la

persona necesite de mayores cantidades de vitaminas y proteínas.

9

2015

Cibergrafía

http://www.duiops.net/seresvivos/objeto-seresvivos.html

http://www.enciclopediasalud.com/definiciones/arn?anterior=adn

http://hnncbiol.blogspot.com/2008/01/nutricion-de-los-seres-vivos.html

http://carbohidratos.net/carbohidratos

http://www.innatia.com/s/c-lipidos-y-acidos-grasos/a-que-son-los-lipidos.html