Mover el cuerpo al ritmo de la música es uno de los mejores ejercicios que podemos practicar. No solo nos mantiene en forma sino que, además, fortalece nuestro organismo, mejora nuestra autoestima y, por si fuera poco, nos entretiene todo el tiempo. Además de ser una buena opción para reducir el estrés y superar la timidez, el baile estimula la circulación sanguínea y mejora la flexibilidad y la resistencia.

Sin duda, no hay mejor fuente de salud que el baile. su inclu-sión debe realizarse en lo que los médicos llaman ‘estilos de vida cardiosaludables’ como un integrante que va a contribuir a mejorar la salud física, y sobre todo en determinados grupos, como los ancianos.

Está claro que este ejercicio no entiende de edades. Ni de clases. Tampoco de profesiones, pero si hay una receta común es la constancia. No en vano, el ejercicio físico aislado no consigue generar efectos visibles para la salud. Según los especialistas, bastan 30 minutos, tres veces por semana. La elección de-penderá de los gustos y del estado de salud.

Cada baile tiene sus propiedades. Así, la danza del vientre es muy efectiva para las mujeres. Sus movimientos suaves y ondulantes no sólo hacen desaparecer cualquier tensión física o psíquica, sino que favorecen el buen funcionamiento del aparato reproductor: fortalece los músculos de la vagina

y mejora las molestias de la menstruación y la menopausia tambien esta indicado para adelgazar la cintura, tonificar los abdominales, prevenir los dolores de espalda y mejorar la pos-tura. Muchas mujeres optan por esta danza porque, además, eleva la autoestima y las ayuda a explotar su sensualidad.El baile de salón o ballroom desarrolla la flexibilidad y la fuerza de los músculos, mejora el sistema circulatorio y, por si fuera poco, es una danza elegante que mejora nuestra postura y elegancia natural al caminar. Por otro lado, si buscas construir masa muscular, llenarte de energía y sobre todo divertirte y moverte mucho, puedes optar por la salsa, el swing y el hip hop. Otros bailes que puedes considerar son el ballet clásico, el tango, el flamenco, el tap, el jazz, las danzas contemporáneas y hasta el sensual baile del tubo o pole dance.

Hay que informarse, por tanto, antes de ponerse ‘manos a la obra’. Los especialistas desaconsejan, por ejemplo, el flamenco en casos de desviación de columna, debido a los perjuicios que supone la vibración de los taconeos.

Algunos de los beneficios del baile para la salud son:• Fortalece el corazón y los pulmones. • Tonifica los músculos, lo cual nos ayuda a lograr un físico privilegiado. • Fortalece los huesos, lo cual disminuye las posibilidades de sufrir osteoporosis. • Ayuda a bajar de peso. • Mejora la flexibilidad, la agilidad y la coordinación.• Mejora el flujo de energía por todo el cuerpo. • Mejora nuestra confianza física. • Mejora la salud mental y el sistema nervioso. • Nos hace sentir más felices y con mejor humor

El baile es una excelente forma de

ejercitarnos y divertirnos al mismo

tiempo. ¡No pierdas la oportunidad de

practicarlo!

¿Te entusiasma la idea de ejercitarte con el baile? De cualquier manera, ten en cuenta que es necesario que sigas una dieta saludable, con muchos carbohidratos, proteínas, minerales y mucha agua, para que la actividad rinda al máximo y no te canses en la primera clase.

El trastorno del espectro autista (ASD) es una gama de trastornos complejos del neurodesarrollo, caracterizado por impedimentos sociales, dificultades en la comunicación, y patrones de conducta estereotípicos, restringidos y repetitivos. El trastorno autista, a veces llamado autismo o ASD clásico, es la forma más grave de ASD, mientras que otras afecciones a lo largo del espectro incluyen una forma más leve conocida como síndrome de Asperger, una afección rara llamada síndrome de Rett, el trastorno de desintegración infantil y el trastorno generalizado del desarrollo no especificado. Aunque ASD varía significativamente en carácter y gravedad, se produce en todos los grupos étnicos y socioeconómicos y afectará a todos los grupos etarios. Los expertos calculan que de tres a seis niños de cada 1,000 sufrirán de ASD. Los varones tienen cuatro veces más probabilidades de tener ASD que las mujeres. ¿Cuáles son algunos signos comunes del autismo?La característica distintiva del ASD es la interacción social deficiente. Los cuidadores principales del niño generalmente son los primeros en notar los signos de ASD. Ya desde la primera infancia, un bebé con ASD podría mostrarse indiferente a las personas o enfocarse intensa-mente en un objeto hasta excluir a los otros durante largos períodos de tiempo. Podría parecer que un niño con ASD se desarrolla normalmente y luego se retrae y se vuelve indiferente a la actividad social. Los niños con ASD podrían no responder a sus nombres y a menudo evitar el contacto visual con otras personas. Tienen dificultad para interpretar lo que los demás están pensando o sintiendo porque no pueden entender las pautas sociales, como el tono de voz o las expresiones faciales, y no observan las caras de las otras personas para ver las pautas de conducta adecuada. Carecen de empatía. Muchos niños con ASD se involucran en movimientos re-petitivos como mecerse y dar vueltas, o en conductas auto-abusivas como morderse o golpearse la cabeza. También tienden a hablar después que los otros niños y pueden referirse a sí mismos por el nombre en lugar de “Yo” o “mí.” Los niños con ASD no saben jugar interac-tuando con los otros niños. Algunos hablan con voces can-tarinas sobre una gama estrecha de temas favoritos, sin im-portarles demasiado acerca de los intereses de la persona con la que están hablando. ¿Cómo se diagnostica el autismo?ASD varía ampliamente en gravedad y síntomas y puede pasar sin ser reconocido. Los indicadores muy precoces que requieren evaluación por un experto incluyen el no balbucear o señalar al año de edad, no pronunciar palabras únicas a los 16 meses o frases de dos palabras a los 2 años de edad, no responder a su nombre, pérdida del lenguaje o las habilidades sociales, contacto visual inadecuado, alineamiento excesivo de juguetes u objetos, no sonreír o mostrar receptividad social. Algunos de los indicadores tardíos incluyen la capacidad limitada adherencia inflexible a rutinas o rituales específicos.

Los científicos no están seguros sobre qué causa el ASD, pero es probable que tanto la genética como el ambiente jueguen un papel. En muchos niños, los síntomas mejoran con el tratamiento y la edad. Los niños cuyas habilidades del lenguaje sufren una regresión al comienzo de la vidaantes de los 3 años de edad parecen tener un riesgo mayor que lo normal a desarrollar epilepsia o actividad cerebral parecida a las convulsiones. Durante la adolescencia, algunos niños con ASD pueden deprimirse o experimentar problemas de conducta, y su tratamiento podría necesitar algo de modificación a medida que hacen la transición a la edad adulta.No hay cura para el ASD. Las terapias e intervenciones conductuales están diseñadas para remediar los síntomas específicos y pueden aportar una me-joría sustancial. El plan de tratamiento ideal coordina las terapias e inter-venciones que cubren las necesidades específicas de los niños individuales. La mayoría de los profesionales de atención médica están de acuerdo con que cuanto antes sea la intervención, tanto mejor. Intervenciones conductuales educativas: Los terapeutas usan sesiones de capacitación intensivas y altamente estructuradas orientadas a las habili-dades para ayudar a los niños a desarrollar habilidades sociales y del len-guaje, como el Análisis Conductual Aplicado. Medicamentos: Los médicos podrían recetar medicamentos para el trata-miento de síntomas específicos relacionados con el ASD, tales como ansie-dad, depresión, o trastorno obsesivo-compulsivo. Otras terapias: Existe un número de terapias o intervenciones controver-tidas a disposición de las personas con ASD, pero pocas, si las hay, están sustentadas por estudios científicos. Los padres deben ser precavidos antes de adoptar tratamientos no probados. Aunque las intervenciones dietéticas han sido útiles en algunos niños, los padres deben cuidar que el estado nutricional de su hijo se siga cuidadosamente. Para obtener información adicional sobre los programas investigación del NINDS, contacte a la Unidad de Recursos Neurológicos y Red de Información del Instituto en: BRAIN (800) 352-9424http://www.ninds.nih.gov

Aproximadamente uno de cada 3 niños en Arizona están sobrepeso u obesos. El problema se empeora cuando los niños son de descendencia latina, porque cerca de un 40% tienen esta condición. Estos niños son más propensos a desarrollar diabetes, alta presión y colesterol elevado, todo lo que puede con llevar a enfermedad cardíaca.

La Academia Americana de Pediatría de Arizona y la Dra. Maritza Irizarry, uno de sus miembros, se sienten preocupados por los niños en este estado en particular y se han dado a la tarea de buscar una solución a este problema.

¿Que podemos hacer para ayudar a los niños en Arizona a vivir una vida mas larga y saludable?

“5-2-1-0 AZ Way to Go!”. Si, 5-2-1-0 Arizona es un programa en el cual se les enseña a los padres de familia la manera de obtener una mejor calidad de vida para sus hijos y “La manera de hacerlo”.

• “5” porciones de frutas y vegetales diarios. Los niños que consumen altas cantidades de estas comidas, comen menos comida no saludable.• Limite La Televisión, la Computadora y los videojuegos a “2” horas diarias. Mientras más tiempo pase el niño frente a una pantalla, mayor será su peso. • Obtenga al menos “1” hora diaria de ac-tividad física, cualquier tipo incluyendo caminar.• Los niños deben consumir “0” bebidas endulzadas, como las bebidas azucaradas, bebidas atléticas y sodas.

Para aprender más como cambiar estos hábitos y mejorar el estilo de vida a uno saludable para los niños Latinos, hable con el pediatra de su niño. Puede encontrar mayor información visitando la página de la Academia Americana de Pediatría:http://www.azaap.net/obesity-resources.asp o www.azwaytogo.org

Pregúntate si lo que estas haciendo hoy te acerca al lugar en el que quieres estar mañana. Estamos diseñados para vivir en salud. Nos enfermamos por nuestro estilo de vida inadecuado violando las leyes naturales, por lo cual la enfermedad es un modo inarmónico de vivir; es una forma de vivir con exceso.

En el lenguaje cotidiano, la enfermedad es entendida generalmente como lo opuesto a la salud, en realidad es aquello que causa una alteración o una desarmonización en el sujeto, ya sea a nivel molecular, corporal, mental, emocional o espiritual. La causa de las enfermedades, por lo tanto, se encuentran en el interior y exterior. Somos física y mental-mente lo que comemos y pensamos. El cuerpo posee su pro-pio poder auto-curativo y auto-regenerativo. La naturaleza se vale de diferentes elementos naturales para mantener el equilibrio en los organismos vivos, estos elementos naturales son el agua, aire puro, luz solar, alimento, descanso, sueño, temperatura, higiene y las influencias mentales o emociona-les; con estas funciones se forman, crecen, se desarrollan, re-alizan sus funciones y se auto-reparan los seres vivos. Nos enfermamos por quebrantar las leyes de nuestro diseño. La enfermedad es la forma que tiene el cuerpo para defend-erse; es un proceso de purificacion y reparación y es siem-pre una consecuencia natural de la manera de vivir. Cuando disminuyen en cantidad las funciones del cuerpo, se crea un deterioro y se genera una enfermedad. La enfermedad no se cura combatiendo el mal, sino creando salud; por lo tanto, solo hay que remover los obstáculos que se obstruyen la acción reparadora del organismo para que la curación pueda obtenerse, hay que llevar al organismo al punto de que las condiciones de los mecanismos reguladores y purificadores funcionen en óptimas condiciones.

Ninguna enfermedad se produce por una sola causa; son con-secuencias de varios factores, en los cuales se encuentran:La herencia, los defectos metabólicos, las tensiones, los hábitos físicos (lo que comemos, como vivimos), los hábitos mentales (lo que pensamos), los hábitos emocionales (lo que sentimos y como lo manejamos), las influencias ambientales (contami-nación, ruido, información).

Se denomina enfermedad al proceso y al status causado por una afección en un ser vivo, que altera su estado ontológico de salud. Este estado puede ser provocado por distintos factores, ya sean intrínsecos o extrínsecos al organismo enfermo. Estos factores se denominan noxas (del griego nósos).

Existen distintas ciencias que se encargan del estudio de las enferme-dades. La fitopatología, por ejemplo, se dedica a analizar las enferme-dades que afectan a las plantas y al resto de los géneros botánicos. Las patologías que afectan a los animales, por otra parte, son estudiadas por la veterinaria. La ciencia médica, en cambio, se encarga de las enferme-dades de los humanos.De esta forma, las diversas ramas de la medicina investigan las carac-terísticas propias de cada entidad, sus componentes y los procesos que desarrollan en relación con la evidencia morfofisiológica que causa en la biología del organismo enfermo.Ante la dificultad para definir en concreto qué es una enfermedad (dado que cada individuo lo hace de acuerdo a sus propias vivencias), existen varios conceptos que pueden ser utilizados, de acuerdo al con-texto, como sinónimo: patología, dolencia, padecimiento, anormalidad, trastorno, desorden, desequilibrio y alteración, entre otros.En cuanto a la definición de enfermo, el término se utiliza para nombrar al ser vivo que padece una enfermedad, ya sea consciente o no de su es-tado. También se habla del rol de enfermo de acuerdo a la posición que asume un individuo cuando experimenta una enfermedad.En nuestra sociedad es casi imposible librarnos de todos estos enemigos de la salud, tratemos de hacer los cambios convenientes cuando aún hay tiempo. Evitando pensamientos negativos, comida de mala calidad nutricional, llevando una vida sedentaria, etc. La salud es mejor conser-varla que tratar de recuperarla.

Hay que recordar que el cuerpo se renueva cada 7 años, y que nuestras plaquetas solo logran vivir un lapso de 3 días. Tratemos de llevar una vida más saludable y activa para obtener el mejor estado óptimo de nuestro organismo.

Según un artículo de Nanotech.org, unos científicos del Research Institute for Cell Engineering del Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología Avanzadas de Japón y la Universidad de Agricultura y Tecnología de Tokyo han utilizado unas nanoagujas unidas a un microscopio de fuerza atómica para penetrar el núcleo de células vivas.

Los investigadores creen que se podrá utilizar estas nanoagujas para repartir moléculas tales como ácidos nucleicos, proteínas o otros sustancias químicas al núcleo, o incluso para realizar cirugía celular. Las puntas de aguja AFM no se podían utilizar como agujas al no ser suficientemente largas para las células que medían más de 3 micrones (milésima parte de un mm.), así que los científicos crearon sus propias nanoagujas.

Al principio intentaron aplicar sondas de nanotubos de carbón, pero hubo un problema con la dureza mecánica.

Finalmente utilizaron una punta AFM grabado de silicona. Lograron desarrollar unas nanoagujas cuyo diámetro mide entre 100 y 200 nanometros con una longitud de 6-8 micrones con una forma cilíndrica que permite mayor posibilidad de inserción en la célula.

Los científicos hicieron pruebas de unas nanoagujas basadas en una sonda AFM con una punta tetraedral sobre unas células embriónicas de riñón con una proteína roja fluorescente. Los científicos pintaron las agujas con una tinta fluorescente y estudiaron su posición en la célula mediante exploración láser con microscopio confocal. Las células medían unos 10 a 20 micrones de alto. Los nanoagujas penetraron tanto la membrana celular como la membrana nuclear y llegaron hasta el núcleo de las células. Según los científicos, esta es la primera vez que se logra llegar al núcleo de una célula viva tan pequeña con un grado de posicionamiento tan alto.

Artículo de Nanotech.org.

Como combatir la Caída del cabello

Añadir en un litro de agua 100 ml de vinagre, cocer junto con 250g de ortigas frescas cortadas, luego de

transcurrida media hora, filtrar el líquido y utilizarlo como loción después de lavar el cabello (al menos dos

veces por semana). Si la caída del cabello es avanzada se recomienda utilizarlo diariamente.

Anillos atascados

A todas las mujeres nos ha ocurrido alguna vez que un anillo de oro se nos quede atascado en el dedo, si ya

has probado todo ( jabón, aceite) y el anillo no quiere aún salir, es muy efectivo que pruebes el método alter-

nativo de urgencia antes de que se interrumpa la circulación: mojar el dedo en alcohol, luego introducirlo

en un recipiente con mercurio (se puede conseguir en farmacias), eso sí, hay que saber de antemano que el

anillo se va a romper, pero por lo menos se recuperará el dedo sano y a salvo.

Aumentar su concentración

Tome una bolsa de papel y respire durante cinco minutos, esto hace que le llegue mejor oxigenación al

cerebro.

Para ahuyentar a las moscas

Partes un limón a la mitad y le colocas 4 clavos de olor. Muy efectivo!!

Ropa más blanca

Para que tu ropa te quede más blanca, echa en la lavadora (donde pones los polvos de lavar)un chorro de

limón (medio o más depende de la cantidad de ropa)te quedará blanquísimo.

Adios Piojitos

Para decir adios a esos huéspedes indeseados, sólo aplica shampoo en el cabello seco, 15 min. antes de

CADA LAVADA DEL CABELLO esto provoca un paro respiratorio en el piojo y mueren. Los huevesillos salen

humedeciendo el cabello con vinagre blanco y un peine fino especial para esta tarea. No uses frecuente el

vinagre, pues es ablandador y puede provocar caída del cabello

volver al escenario, el elefante quedaba sujeto solamente por una cadena que aprisionaba una de sus patas a una pequeña estaca clavada en el suelo. Sin embargo, la estaca era solo un minúsculo pedazo de madera apenas enterrado unos centímet-ros en la tierra. Y aunque la cadena era gruesa y poderosa, me parecía obvio que ese animal, capaz de arrancar un árbol con su propia fuerza, podría con facilidad ar-rancar la estaca y huir. El misterio es evidente: ¿Qué lo mantiene entonces? ¿Por qué no huye? Cuando tenía cinco o seis años, todavía confiaba en la sabiduría de los grandes. Pregunté entonces a algún maestro, a mi padre, o a algún tío por el misterio del elefante. Alguno de ellos me explicó que el elefante no se escapaba porque estaba amaestrado. Hice entonces la pregunta obvia: Si está amaestrado, ¿Por qué lo encadenan? No recuerdo haber recibido ninguna respuesta coherente. Con el tiempo me olvidé del misterio del elefante y la estaca, y solo lo recordaba cuando me encontraba con otros que tam-bién se habían hecho la misma pregunta. Hace algunos años descubrí, que por suerte para mí, alguien había sido lo bastante sabio como para encontrar la respuesta: “El elefante del circo no escapa porque ha estado atado a una estaca parecida desde que era muy pequeño”.

Cerré los ojos y me imaginé al pequeño recién nacido sujeto a la estaca. Estoy seguro que en aquel momento el elefantito empujó, tiró y sudó tratando de soltarse, y a pesar de todo su esfuerzo no pudo. La estaca era ciertamente muy fuerte para él. Juraría que se durmió agotado y que al día siguiente volvió a probar, y tam-bién al otro y al que seguía... Hasta que un día, un terrible día para su historia, el animal aceptó su condición y se resignó a su destino. Y lo peor es que jamás se ha vuelto a cuestionar seriamente ese registro. Jamás, jamás intentó poner a prueba su fuerza otra vez.

Cada uno de nosotros somos un poco como ese elefante: vamos por el mundo atados a cientos de estacas que nos restan liber-tad. Vivimos creyendo que un montón de cosas “no podemos” simplemente porque alguna vez probamos y no pudimos. Grabamos en nuestro recuerdo: “No puedo...no puedo y nunca podré”. Crecimos portando ese mensaje que nos impusimos a nosotros mismos y nunca más lo volvimos a intentar. La única manera de saber es intentar de nuevo poniendo en el intento TODO TU CORAZON. Si crees que puedes, entonces...PUEDES!

Cuando era niño me encanta-ban los circos, y lo que más me gustaba de los circos eran los animales. También como a otros, me llamaba la aten-ción el elefante. Durante la función, el elefan-te hacía despliegue de peso, tamaño y fuerza descomunal. Pero después de su actuación y hasta un rato antes de

de bienestar general. 2 onzas (6OmI.) del jugo equivalen nutricionalmenle a 4 libras de frutas y vegetales frescos.El jugo del germinado de trigo tiene un alto contenido de las vitaminas C, K, A, B y E, así como más de 90 minerales que son necesarios para mantener un buen metabolismo, incluyendo calcio, magnesio, potasio y hierro. Un análisis conducido por la Oficina de Ciencia y Tecnología y por el Centro de Análisis de Alimentos de Japón, encontró que el jugo del germinado de trigo tenia 30 veces la vitamina BI, 3.3 veces la C y 11 veces mas calcio que en la leche de vaca; también contenía 6.5 veces el caroteno (precursor de la vitamina A), 5 veces el hierro que en las espinacas y cerca de 7 veces la vitamina C que en la naranja. La vitamina E es un antioxi¬dante, previene la degen-eración muscular, la esterilidad, etc. la que se encuentra en el jugo del germinado de trigo es 10 veces más fácilmente asimilable por el cuerpo que la de forma sintética.

Algunos de los ingredientes que contiene el germinado de trigo son:• ENZlMAS: Como la Proteasa que ayuda en la digestión de las proteínas; Citocromo Oxidasa que es un antioxidante que se usa en la respiración adecuada de las células; Amilasa que facilita la digestión del almidón; Lipasa que desdobla las grasa; Transhi¬drogenasa que ayuda a mantener el corazón y los músculos tonificados; Superoxidodismutasa (SOD) se encuentra en las células y tiene la habilidad de reducir el envejecimiento de las mismas.• MSM: Ayuda a la utilización de las vitaminas, a reducir las alergias, desintoxicar el cuerpo, incrementar el oxígeno y a reducir la in-flamación.• LAETRlLE: (Vitamina B-17) Sustancia que produce un efecto de inmunización a muchos carcinogénicos. • AMINOACIDOS: Todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo se cncuentran en el jugo del germen de trigo lo que sig¬nifica quc contiene proteína completa, 3 veces mas que la carne de vaca. • CLOROFILA: El jugo del germinado de trigo contiene el 70% de clorofila (en base a los sólidos), sustancia proteínica que a través del proceso de la fotosíntesis, transforma la energía solar en energía química. Es antibacterial y puede ser utilizada dentro y fuera del cuerpo. Reconstituye el torrente sanguíneo (anemia). Mejora los problemas de azúcar en la sangre. Llega a los tejidos y los refina. Neutraliza las toxinas en el cuerpo. Ayuda a purificar el hígado y drena los depósitos de droga en el cuerpo. Previene las caries, ayuda con el dolor de muelas y refuerza las encías.

Algunas propiedades del germinado de trigo son:• DESINTOXICADOR DEL CUERPO: El germinado de trigo es un desintoxicador de gran alcance y puede causar una reac¬ción inmedi-ata con las toxinas y la mucosidad en el estómago lo que puede causar náuseas. • RECONSTRUCTOR DEL CUERPO: El jugo del germen de trigo es muy alto en enzimas y clorofila. Contiene hasta un 70% de clo-rofila, que actúa como un reconstructor importante del cuerpo. La molécula de la clorofila se asemeja mucho a la molécula de la hemo-globina, la diferencia principal es que la molécula de la clorofila contiene el magnesio como átomo central, y la hemoglobina contiene el hierro. • ACTIVADOR E INHIBIDOR DEL APETITO: El almidón del grano de trigo es energía almacenada que cuando es conver¬tida en azú-cares más simples es una fuente de energía rápida. Es especialmente buena para los atletas porque el jugo es asimilado en 20 minutos. El trigo recoge 92 de los 102 minerales en el suelo y contiene todas las vitaminas que la ciencia ha aislado. Porque una onza de jugo equivale nutricionalmente a dos libras de alimento vegetal, apaga naturalmente el apetito en el cerebro.• ANTIBIOTICO: La ciencia ha probado que la clorofila inhibe el crecimiento y desarrollo de bacterias peligrosas. • AGENTES CARCINOGEO: La clorofila es el factor activo en el extracto del germen de trigo, que inhibe la actividad metabólica de agentes carcinógenos.• ANEMIA: La clorofila ayuda en la reconstrucción de la sangre y su flujo. • DESODORANTE: Reduce o elimina los olores desagradables del cuerpo y de la respiración. • DESORDENES DE LA PIEL: El uso de la clorofila es una ayuda para las quemaduras de primer y segundo grado.• RADIACION: El ejército de los Estados Unidos expuso a los cerdos de Guinea a dosis mortales de radiación. Los cerdos de Guinea alimentados con vegetales ricos en clorofila tales como la col y el brócoli tuvieron la mitad de mortandad comparados con aquellos que se alimentaron con alimentos pobres en clorofila.• PRODUCTOS QUIMICOS PELIGROSOS: Utilizado en agua de enjuague proporciona suavidad a la cara y a las manos. Al curar las espinillas detiene el sangrado, la comezón y alivia el dolor. • ARTERIOSCLEROSIS: Es el método más beneficioso para los tratamientos utilizados en el endurecimiento de las arterias (arterioscle-rosis), presión arterial alta (hipertensión) y artritis. • SINOS: Clorofila insertados en los sinos, tenían un efecto de deshidratador, quitando la congestión y dando curación inmediata. Los resfriados congestionados son sanados en un plazo de 24 horas.

El germinado de trigo fue introducido a los Estados Unidos desde hace más de 40 Años por Ann Wigmore. Al Exprimir las hojitas del germinado de trigo se obtiene un jugo de color verde obscuro muy rico en vitaminas, mine¬rales, enzimas, aminoácidos y clorofila. El Dr. Yoshihide Hagiwara (Japón) encontró que este jugo es la fuente más excelente de los nutrientes que el cuerpo necesita para crecer, repararse y para sentirse bien. Al ingerir el jugo del germen de trigo se puede sentir la diferencia en fortaleza, condición física, salud, espiritualidad y una sensación

• La terapia génica: Muchas enfermedades son causadas por malformaciones genéticas, entonces ¿por qué no sustituir los genes defectuosos por otros funcionales y eliminar así el problema? Durante esta década se han hecho avances decisivos en este campo, y en un futuro próximo podríamos ver la desaparición de enfermedades genéticas como la hemofilia. • La edad del Universo: en 2001 se obtuvo la estimación más precisa de la edad del cosmos: 13.700 millones de años. Se consiguió con una sonda diseñada es-pecialmente para medir y analizar la radiación cósmica de fondo, es decir, los restos del Big Bang • Descubrimiento de agua en Marte: ya no es una especulación. En junio de 2008, la sonda Phoenix localizó hielo debajo de una capa de polvo. • El Genoma Humano: después de años de investigación, en 2003 se completó definitivamente la secuenciación del genoma humano, es decir, los “planos” comple-tos del ser humano. Se trata de un avance clave en el desarrollo de la mencionada terapia génica.

• El LHC: el Gran Colisionador de Hadrones es un acelerador y colisionador de partículas ubicado en la Organización Europea para la Investigación Nuclear (CERN, sigla que corresponde su antiguo nombre en francés: Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire), cerca de Ginebra, en la frontera franco-suiza. Fue diseña-do para colisionar haces de hadrones, más exactamente de protones, de hasta 7 TeV de energía, siendo su propósito principal examinar la validez y límites del Modelo Están-dar, el cual es actualmente el marco teórico de la física de partículas, del que se conoce su ruptura a niveles de energía altos. Dentro del colisionador dos haces de pro-tones son acelerados en sentidos opuestos hasta alcanzar el 99,99% de la velocidad de la luz, y se los hace chocar entre sí produciendo altísimas energías (aunque a esca-las subatómicas) que permitirían simular algunos eventos ocurridos inmediatamente después del big bang.• La creación de vida artificial: el equipo del ge-netista Craig Venter ha conseguido ensamblar ADN hasta crear una bacteria artificial, la Mycoplasma laboratorium. La creación de microorganismos “a la carta” podría revo-lucionar la biología en los próximos años. • Descubrimiento de factores de herencia no gené-ticos: antes se pensaba que el ADN era el único encargado de transmitir la vida y todas sus características, pero

ahora se sabe que hay elementos externos que interfieren en la expresión de los genes. Existen otros sucesos a nivel Bio-molecular que no tienen que ver con la molécula del ADN en sí, pero que también codifican las características heredadas. • El homínido más antiguo: o mejor dicho, la homín-ida. El fósil de Ardi tiene más de cuatro millones de años y se trata de la evidencia más antigua de la existencia de homínidos. • Demostración de la conjetura de Poincaré: El teo-rema sostiene que la esfera tridimensional, también llama-da 3-esfera o hiperesfera, es la única variedad compacta tri-dimensional en la que todo lazo o círculo cerrado (1-esfera) se puede deformar (transformar) en un punto. Este último enunciado es equivalente a decir que sólo hay una variedad cerrada y simplemente conexa de dimensión 3, la esfera tridimensional. Uno de los mayores enigmas matemáti-cos de la historia fue definitivamente resuelto por Grigory Perelman, con lo que la conjetura se convirtió en teorema. Recibió por ello (y rechazó) la Medalla Fields. • Las redes sociales: la gran revolución comunica-tiva de la década, sin duda. Los usuarios pasaron de meros espectadores a partícipes del desarrollo de la web 2.0 gra-cias a sitios como Facebook o YouTube, además de otros Blogs.

Con el debate abierto sobre cuándo acaba esta primera década del Si-glo XXI, la gente de Gen ciencia han recogido los diez mayores des-cubrimientos científicos de la década para el divulgador científico Edu-ard Punset. Dando un repaso por todos los ámbitos de la ciencia, sin olvidar ningún campo. Desde la biología a la astronomía, sin olvidar las matemáticas. Sin más dilación… los ganadores son los siguientes:

Hospice of the ValleyMaria Rebozo Hispanic Community. Liaison 1510 E. Flower St., Bldg. 2Phoenix, AZ 85014O: (602)287-7000 |C: (602) 910-8674 | F: (602) 636-5382 Email: info@hov.org | www.hov.org. Servicios: Cuidados especiales para personas con enfermedades espe-cíficas como demencia, enfermedades cardíacas y pulmonares. Ayuda a personas que padecen de enfermedades en la etapa final de su vida.

The Leukemia & Lymphoma Society Desert Mountain States Chapter & New Mexico/El Paso ChapterKristi Wisdom3877 N. 7th Street Suite 300 Phoenix, AZ 850141800.568.1372 | 1800.568.1372 Ext. 7599| VOIP 7599 www.lls.org/dm | KWisdom@twccaz.orgServicios: Brinda programas educativos por teléfono y por Internet para obtener información sobre el apoyo económico. Puede llamar o enviar un correo electrónico a un especialista en información para que responda a sus preguntas sobre su diagnóstico, las decisiones de tratamiento, la atención médica y otros servicios de apoyo, o para encontrar una oficina de la LLS en su comunidad.

Programa de Prevención de Envenenamiento por plomoOficina de Salud Ambiental150 N 18th Avenue Ste 430 Phoenix, AZ 85007O: (602) 364-3118 | F: (602)364-3146www.azdhs.gov Servicios: Brinda a ayuda para analizar los hogares propensos a contener plomo y ayudan ecómicamente a personas que necesitan removerlo de sus hogares.

Life Choices Women’s ClinicsEva RubioO: (602)305-5100 |F: (602)305-5100 Localización de Norte9303 N 7th St #4Phoenix AZ, 85020www.info@lcwcaz.comServicios: proveen exámenes de embarazo gratuitos.

Maricopa County Department of Public HealthGladys CedillosCommunity Outreach Specialist4041 N. Central Ave. Suite 1400 Phoenix, AZ 85012O: (602) 372-8410 | C: (602) 363-2329 | F: (602) 372-8499gladyscedillos@mail.maricopa.govfacebook.com/MCDPH | twitter.com/Maricopahealth | www.WeArePublicHealth.org Servicios: Información para todo aquel que des ea dejar de fumar.

Arizona Coalition Against Domestic ViolenceRose Mary VerdugoLegal Advocate2800 N Central Ave, Ste 1570 Phoenix, AZ 85004O: (602) 279-2900 Ext 407|F: (602) 279-2980www.azcadv.orgServicios: Ofrece ayuda y apoyo emocional y legal a victimas de violencia doméstica.

Consulados

Consulado de México en PhoenixSecretaria de Relaciones ExterioresVictor Manuel Treviño EscuderoCónsul General1990 W Camelback Rd. Ste 110 Phoenix, AZ 85015O:(602) 242-7398 |F: (602) 242-2957www.sre.gob.mx/phoenix

Consulado de GuatemalaLic. Julia Guzmán OsorioCónsul General4747 N 7th Street, Ste 410 Phoenix, AZ 85014O:(602) 200-3660 | F: (602) 200-3661www.unidosporguate.gob.gt

Consulado de El SalvadorLeocadio José Joaquín ChacónCónsul General3127 E 2nd Street Tucson, AZ 85716 O:(520) 318-0410 | F:(520) 318-0412

Consulado de HondurasLic. Astrid KamperCónsul General4040 E Mcdowell Rd. Ste 305 Phoenix, AZ 85008O:(602) 273-0173 | F:(602) 273-0174www.hondurasemb.org

SERVICIOS

Ratatouille (4 porciones)• 1 cebolla picada • 2 dientes de ajos picados • 1 berenjena • 1 ají rojo (chile morrón rojo)• 2 calabacitas verdes en rodajas • 2 tomates roma • 1 ramito de romero - sal y pimienta

Cortar todos los vegetales en cuadraditos de 1 cm. Rociarlos con aceite vegetal. Dorar en una sartén la cebolla, agregar los ajos y luego la berenjena y el ají (chile morrón rojo). Revolver, tapar y cocinar unos minutos, agregar el zapallito y el romero aromático. Condimentar a gusto y cocinar unos minutos más. Los vegetales no deben quedar muy cocidos. Puede acompañarse con arroz.