salta - delfina g. v
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Salta
Delfina G.V.
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Limita al norte con
Jujuy y Bolivia
Al Este con Paraguay, Formosa y Chaco
Ubicación
Al sur con Santiago del
Estero, Tucumán y Catamarca
Al oeste con Chile
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Es con una gran variedad de ponchos
Ponchos de colores vivos y
variados haciendo
mención a los pueblos
originarios
Rojos y Negros
Se usan botas con
espuelas, pañuelos en el
cuello, con pasa pañuelos
Suéteres de llama y de
alpaca
La vestimenta típica
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Recetas
Locro Tamales Empanadas Humitas
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Comidas
La base típica de todas las comidas es: • Carne de vaca• Cordero • Cabra• Cerdo• Gallina;• Maíz• Porotos• Huevos • Comino• Pimentón• Locro• Tamales• Humitas, etc.
Los postres son preparados generalmente con frutas de la zona, miel y leche, destacándose los dulces de cuaresmillo, de cayote, de higo, miel de caña, cuajada, leche planchada, pasta real, tabletas de leche y miel rosquetes, empanadillas, arrope, añapa, chilcan y quesos diversos.
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Relieve
Puna (al oeste). Se caracteriza por la
altura, el clima árido y escasa
cantidad de habitantes.
Hay presencia de salinas y salares.
Se distingue en cuatro paisajes diferentes:
Cordillera oriental (en el centro-oeste).El cordón occidental:
es más elevado y está formado por
varios cordones. El Cordón oriental: Es
mas bajo y sin cumbres nevadas.
Sierras subandinas (en el centro-este). Presenta un paisaje húmedo y selvático
en donde se desarrolla el clima
subtropical serrano.
Llanura chaqueña (al este). Presenta
un relieve bajo. Esta zona se
denomina ¨Chaco Salteño¨.
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Clima
Se observan climas y paisajes contrastados principalmente según la altitud: en la región occidental (la más elevada) predomina un clima árido y frío con bruscas
variaciones térmicas entre el día y la noche (e incluso si se pasa de un lugar asoleado a un lugar bajo sombra).
Los valles, las quebradas y las sierras cuentan con un clima más benigno, lo que hace que en ellos se concentren las principales actividades agrícolas y el mayor porcentaje
de la población.
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Flora
En la puna
Cardones
En las quebradas
Arboles bajos
En los valles calchaquíes
Algarrobos criollos.