Salata ručak sa slanutkom icous-cousom Na visokim ljetnim temperaturama prženje i pečenje volim zaobići, a posebnome veseli činjenica da se salatama može napraviti dobra zamjena i održatiručak bez preteških sastojaka. Moj organizam mi je sada itekako zahvalan...

Autor: mareska

20min Jednostavno

Sastojci3 osobe

Sastojci:

slanutak

cous-cous

mladi luk

krastavac

paradajz

nasjeckani peršin

Preljev:

maslinovo ulje

malo ocat (koristila sam alkoholni)

2 žličice limunovog soka

malo crnog papra

žličica slatke crvene paprike

malo kima

malo soli

protisnuti jedan češanj češnjaka

Priprema

1. Namočila sam večer prije slanutak, pa ga drugi dan kuhala cca 1h do 1,5 h...ovisi... Amože se staviti ovaj iz konzerve.   Skuhati cous-cous (njega dozirajte po želji. Pustiti dase prohladi   Narezati krastavac, paradajz, mladi luk i malo peršina.   Umješati preljev ipreliti po sastojcima. Pustiti da se prohladi.

www.coolinarika.com