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Salada Golden Thai
Lula Empanada
Gyoza
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Nirá com Lula
Sunomono Especial
Camarão Nobu
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entradas
Mix Aperitivo – 10,90
Pastel Tailandês de camarão (unidade) – 11,90
Harumaki Primavera rolinho (unidade) – 9,90
Harumaki Queijo rolinho (unidade) – 9,90
Harumaki Salmão rolinho (unidade) – 10,90
Nirá tradicional 150g – 29,90
Nirá c/ Lula ao molho shoyo com especiarias 230g – 37,90
Nirá c/ Camarão ao molho shoyo com especiarias 230g – 39,90
Shimeji em Papelote confit de shimeji c/ manteiga, shoyo e cebolinha 160g – 39,90
Sunomono tradicional 340g – 25,00
Sunomono especial 400g – 29,90
Gyoza (5 unidades) 160g – 32,90
Fry Calamari lulas empanadas com mix de molhos agridoce, picante e shoyo 140g – 29,90
Tempura de Camarão (9 unidades) – 39,90
Camarão Nobu empanado com massa especial, gergelim e molho picante 180g – 45,90
salada
Golden Thai frutos do mar c/ moyashi, castanha, pimenta dedo de moça e nirá ao molho de limão siciliano 330g – 45,90
sopas
Sopa Wonton caldo de frango com gyoza e couve 320g – 19,90
Acréscimo de camarão ou frango – 3,90
Sopa Missoshiro tofu e cebolinha 320g – 19,90
sushi
New Sushi (10 pç) duplas especiais – 55,90
Sushi Especial (15 pç) salmão, atum, robalo, polvo, camarão, hossomaki e califórnia – 59,90
Sushi Vegetariano (6 pç) brócolis, shimeji e shitake – 49,90
New Sushi Especial (10 pç) duplas escolhidas – 65,90
sushi okonomiDupla de sushi
Dupla Sushi Shake (2 pç) salmão – 11,90
Dupla Sushi Ebi (2 pç) camarão – 12,90
Dupla Sushi Dyo (2 pç) salmão picado com cebolinha, gengibre e pimenta – 14,90
Dupla Sushi Salmão Skin (2 pç) pele de salmão – 9,90
Dupla Sushi Tako (2 pç) polvo – 13,90
Dupla Sushi Maguro (2 pç) atum – 13,90
Dupla de Massago (2 pç) ovas de arenque – 22,90
Dupla de Ovas de Salmão (2 pç) – 22,90
Dupla de Kani (2 pç) – 9,90
Dupla de Shiromi (2 pç) peixe branco – 10,90
sashimi
Ceviche cubos de frutos do mar, marinado no limão e laranja, levemente apimentado 360g – 54,90
Ceviche Especial 360g apimentado – 65,90
Meio Ceviche cubos de frutos do mar, marinado no limão e laranja, levemente apimentado 180g – 39,90
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Especial Salmão
Rubras Tokai
Sashimi Especial
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Meio Ceviche Especial apimentado 180g – 44,90
Tataki Tokai Salmão salmão com molho especial 400g – 56,90
Tataki Tokai Atum atum com molho especial 400g – 59,90
Tataki Tokai Especial atum e salmão com molho especial 400g – 59,90
Sashimi Camarão (5 pç) – 30,90
Sashimi Kani (5 pç) Kani Kama – 14,90
Sashimi Especial (10 pç) salmão, atum e polvo – 52,90
Sashimi Shake (5 pç) salmão – 25,90
Sashimi Tokai (15 pç) salmão, atum, robalo, polvo e camarão – 59,90
Sashimi Maguro (5 pç) atum – 31,90
Sashimi Tako (5 pç) polvo – 31,90
Sashimi Tokai Lounge (10 pç) atum e salmão semi grelhado com molho teriyaki e gergelim – 49,90
Sashimi Shiromi (5 pç) peixe branco – 22,90
Shake Lounge (10 pç) salmão ao molho especial de laranja, limão e azeite extra virgem – 45,90
Carpaccio Polvo alcaparras, curry, pimenta vermelha, cebolete e molho ponzo 85g – 46,90
Carpaccio Salmão curry, pimenta vermelha, cebolete e molho ponzo 105g – 35,90
combinadosCombinado Shake (12 pç) salmão – 49,90
Combinado Shake (23 pç) salmão – 79,90
Combinado Shake Maguro (16 pç) salmão e atum – 69,90
Combinado Dyo (37 pç) – 159,90
Combinado Tokai (20 pç) cold – 79,90
Tokai Diferenciado (20 pç) – 84,90
Degustação do Chef (20 pç) – 99,90
Menu Degustação (20 pç) hot – 79,90
makimonoUramaki Califórnia (8 pç) kani, manga, pepino e gergelim – 24,90
Uramaki Ebitem (8 pç) camarão empanado, cebolinha e gergelim – 34,90
Uramaki Salmon skin (8pç) pele de salmão grelhado – 22,90
Shake Maki (8 pç) salmão – 26,90
Tekka Maki (8 pç) atum – 28,90
makimono especialenrolados especiais
Harumaki Hot Roll (8 pç) salmão, kani , cebolinha e cream cheese – 38,00
Tokai Maki Camarão (6 pç) salmão envolto com camarão, cream cheese e molho picante – 47,90
Tokai Maki Brócolis (6 pç) salmão envolto com brócolis, cream cheese e molho picante – 39,90
Shake couve (8 pç) salmão, cream cheese e couve frito levemente adocicado – 35,90
Ebitem Especial (8 pç) camarão empanado, cream cheese, arroz e cebolinha, envolto em salmão – 39,90
Especial Salmão (8 pç) salmão, cream cheese, pepino, abacate e cenoura ralada – 35,90
Tao (6 pç) enrolado de salmão com camarão flambado no sakê e molho especial – 47,90
Salvador Maki (8 pç) camarão empanado, gergelim e massago, levemente apimentado – 47,90
Philadelphia Maki (6 pç) empanado com salmão, cream cheese e cebolinha – 35,90
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Polvo com Batata
Mini Temaki de Salmão
Ásia Maki
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Filet Imperial
Gunkan de Camarão
Ceviche Especial
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Lampang
Porco Shanghai
Macarrão Tokai
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Philadelphia Light (6 pç) salmão, cream cheese light e cebolinha – 34,90
Gunkan Maki (6 pç) enrolado de salmão com shimeji, teriyaki e cebolinha – 45,90
Gunkan de Camarão (6 pç) enrolado de salmão com camarão, ova de massago e molho especial – 45,90
Acelga Maki Especial (6 pç) acelga com salmão grelhado, cream cheese e doritos – 32,90
Takomaki (6 pç) enrolado de polvo com shimeji, teriyaki e cebolinha – 47,90
Bomba (8 pç) empanado de salmão, atum picante e cream cheese – 37,90
Rubras Maki (6 pç) enrolado de salmão, camarão e geleia de rubras – 37,90
Rubras Tokai (6 pç) enrolado de agulhão, camarão e geleia de rubras – 35,90
Ásia Maki (6 pç) enrolado de salmão com camarão e cream cheese empanado – 47,90
temakis
Temaki Shake (unidade) salmão – 20,90
Temaki Maguro (unidade) atum – 24,90
Temaki Hot (unidade) salmão grelhado – 22,90
Temaki Hot (unidade) camarão grelhado – 28,90
Temaki Ebi Shake (unidade) camarão, salmão e cebolinha – 28,90
Temaki de Ovas (unidade) – 39,90
Temaki Shake Grill (unidade) salmão grelhado c/ cebolinha e molho tarê – 23,90
Temaki Ebi Fry Cheese (unidade) camarão empanado e cebolinha – 29,90
Temaki Ebi Fry Shake (unidade) camarão empanado, salmão e cebolinha – 29,90
Temaki Shake Shimeji (unidade) salmão, shimeji e cebolinha – 27,90
Temaki Tako Ebi Shake (unidade) polvo, camarão, salmão e cebolinha – 29,90
Temaki Tako Shake (unidade) polvo, salmão e cebolinha – 29,90
Temaki Shake Couve (unidade) salmão grelhado com couve frita e molho tarê – 24,90
Temaki Ebi (unidade) camarão e cebolinha – 28,80
Temaki Tokai (unidade) atum, polvo, camarão, kani, massago, salmão e cebolinha – 39,90
Temaki Dyo (unidade) salmão picado com cebolinha e pimenta – 23,90
Temaki Spicy Tuna (unidade) atum picado com cebolinha, massago e pimenta – 29,90
Temaki Califórnia (unidade) kani, manga e pepino – 19,90
Temaki Tako (unidade) polvo e cebolinha – 29,90
Temaki Ebi Shimeji (unidade) camarão, shimeji e cebolinha – 34,90
Temaki Shake Skin (unidade) pele de salmão grelhado e molho tarê – 20,90
Temaki Tako Shimeji (unidade) polvo com shimeji – 39,90
Mini Temaki de Salmão (3 unidades) 180g – 29,90
Adição de Cream Cheese – 6,90
Temaki s/ Arroz acréscimo – 10,90
yakissoba
Yakissoba camarão 160g – 56,90
Yakissoba tradicional carne e frango 180g – 51,90
Yakissoba frutos do mar e cogumelos 230g – 59,90
Yakissoba carne 180g – 50,90
Yakissoba frango 180g – 46,90
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Frango Malásia
Tepan de Frutos do Mar
Frango Xadrez Gourmet
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teppan yaki grelhados na chapa c/ legumes ao molho shoyo e yakimeshi.
Teppan salmão ou peixe branco 250g – 59,90
Teppan camarão 160g – 59,90
Teppan frango 180g – 45,90
Teppan filet mignon 250g – 54,90
Teppan frutos do mar 250g – 69,90
grelha
Salmão 250g – 46,90
Polvo c/ batata e páprica picante 220g – 59,90
Queijo coalho 150g – 20,90
Brócolis 170g – 15,90
Banana da terra (unidade) – 10,90
Acelga c/ bacon 380g – 16,90
Quiabo 120g – 9,90
Picanha 250g – 50,90
Berinjela 165g – 10,90
Cebola 170g – 9,90
frango e patoFrango Phuket grelhado ao molho de vinho e saquê, servido com tomate confitado e arroz branco 180g – 46,90
Frango Malásia empanado, regado com calda de laranja, acompanhado com arroz de passas e amêndoas 180g – 46,90
Frango Ginger salteado com cebolinha e gengibre em molho de shoyo adocicado, servido com brócolis fresco 270g – 46,90
Frango Xadrez Gourmet com legumes selecionados e castanhas 300g – 46,90
Pato Benkei confit de pato, coxa e sobre-coxa, servido com chutney de ameixa fresca e arroz especial 250g – 59,90
carne, porco e cordeiroMedalhão de Filet Mignon envolvido com bacon, acompanhado de batata rosti e farofa 220g – 56,90
Filet Sumatra medalhão em molho de mostarda, acompanhado com cebolas empanadas e arroz de passas e amêndoas 220g – 56,90
Filet Mignon ao Molho de Shimeji filet em tiras com shimeji, creme de leite e especiarias, acompanhado com arroz de jasmim 250g – 56,90
Filet Tokai filet mignon com nirá caramelizados em molho especial Tokai 250g – 56,90
Filet Imperial filet mignon ao molho balsâmico de shitake e funghi guarnecido com purê de mandioquinha thai 250g – 56,90
Porco Shanghai empanado com pimentões vermelhos e amarelos, cebola, abacaxi, gengibre em molho agridoce 250g – 52,90
Sweet Pork filé de porco regado ao barbecue levemente apimentado, abacaxi caramelizado e arroz com passas 250g – 52,90
Cordeiro Wok Spicy cordeiro refogado em pimenta, especiarias, cebola, tomate cereja, cebolinha e hortelã 250g – 59,90
Filet ao Molho de Shitake molho flambado ao creme de leite, mostarda e especiarias 250g – 56,90
peixe e camarãoArroz Thai arroz tailandês frito com legumes camarões e especiarias 160g – 59,90
Arroz Asiático arroz com ervas, bacon, paio, frutos do mar e especiarias 310g – 59,90
Arroz Bangcock arroz de jasmim regado com manteiga, queijo e toque de curry e frutos do mar 200g – 59,90
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Filet ao Molho de Shitake
Arroz Asiático
Frango Phuket
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Camarão Thai Thai
Peixe Mandarin
Tuna Tokai
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Merengue de Frutas Verdes
Abacaxi Grelhado com Sorvete
Merengue de Frutas Vemelhas
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Tuna Tokai medalhão de atum com bacon, abobrinha, pimentão, tomate cereja, shimeji e shitake 220g – 69,90
Lampang filet de peixe branco em crosta de castanha de cajú, camarões e nirá 250g – 59,90
Camarão Thaitai na chapa em curry verde com leite de coco e arroz de cogumelos silvestres 180g – 59,90
Pad Thai de Camarão macarrão de arroz com moyashi, amendoim envolto em molho especial 160g – 59,90
Trutas Regadas ao Molho Thai com manteiga, sakê, molho especial tailandês, acompanhadas de palmito grelhado e batata rosti 250g – 64,90
Indonesian King camarão na chapa em molho especial, com moyashi, abacaxi e especiarias, acompanhado com arroz de jasmim 160g – 59,90
Camarão Tao com molho picante especial 300g – 59,90
Camarão Nam Thai regado ao molho curry vermelho, leite de coco e especiarias, acompanhado de arroz de jasmim 160g – 59,90
Camarão Tokai camarão com nirá caramelizados em molho especial Tokai 300g – 59,90
Camarão Ginger salteado com cebolinha e gengibre em molho de shoyo adocicado, servido com brócolis fresco 270g – 59,90
Camarão Mei Lang empanado com nozes caramelizadas e melão, envolto em molho especial adocicado 270g – 59,90
Filé de Salmão ao molho de ervas e arroz gohan 250g – 59,90
Peixe Mandarin filet de peixe grelhado em calda de tangerina e batata rosti de mussarela e camarão 250g – 59,90
Salmão Nam Thai regado ao molho curry vermelho, leite de coco e especiarias acompanhado de arroz de jasmim 250g – 59,90
Macarrão Tokai com frutos do mar, salteado no azeite de ervas 210g – 59,90
Camarão Phranang salteados em curry vermelho e leite de coco, abacaxi grelhado, moyashi e nirá, com arroz de jasmin 180g – 59,90
acompanhamentos
Arroz branco (pç) – 11,90
Arroz com brócolis (pç) – 15,90
Arroz yakimeshi c/ pimentões, cebola, carne, ovo e molho especial (pç) – 18,90
Arroz Gohan (pç) – 12,90
Arroz Chop Suey Tokai c/ legumes, ervilha, ovo , presunto ou frango desfiado (pç) – 12,90
Batata Frita 380g – 17,90
Batata Rosti (unidade) com bacon e salsinha – 16,90
Batata Rosti (unidade) com queijo mussarela – 16,90
Farofa com crisps de bacon (pç) – 11,90
Legumes na chapa 380g – 25,90
sobremesasTorta Betina 180g – 19,90
Torta Búlgara 180g – 19,90
Tokai Sweet Rolls 200g – 19,90
Banana da Terra Grelhada servida c/ canela e açúcar, sorvete de creme e crisps 145g – 19,90
Abacaxi Grelhado em calda de caramelo quente, servido com sorvete de creme e raspa de limão 185g – 19,90
Merengue Polinésia morangos frescos, calda de chocolate cremoso, suspiros e chantilly 230g – 25,90
Merengue de Frutas Verdes com kiwi frescos, suspiros e chantilly 230g – 25,90
Sorvete (1 bola) – 8,90
Sorvete (2 bolas) – 16,90
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bebidas Água mineral Crystal 300ml – 5,70Água mineral Criystal c/ gás 300ml – 5,90Coca-Cola, Kuat, Sprite e Fanta garrafa 290ml – 5,50Coca-Cola, Kuat, Sprite e Fanta lata 350ml – 5,90Água de coco 300ml – 7,90Aquarius Fresh água saborizada 500ml – 6,20Schweppes água tônica 350ml – 5,90Schweppes Citrus 350ml – 5,90Suco Del Valle lata sabores 350ml – 7,90Suco de frutas 300ml – 7,90Suco de frutas especiais 300ml – 10,90Suco de tomate 300ml – 16,90Suco de uva Valduga 300ml – 16,90Chá Leão Fuze Ice Tea sabores 300ml – 5,90Energético Burn 200ml – 15,90Café Gourmet xícara – 5,90Capuccino xícara grande – 6,90Chopp Heineken 200ml – 5,90Chopp Heineken 300ml – 7,90Chopp Xingu 300ml – 7,90Cerveja Heineken 355ml – 8,90Cerveja Xingu Original 350ml – 8,90Cerveja Bavária s/ álcool 350ml – 6,50Cerveja Bavária Premium 350ml – 6,90Cerveja Desperados 330ml – 9,90Cerveja Sol Premium 350ml – 7,90Cerveja Kaiser Radler 290ml – 6,90Caipirinha de frutas especiais Seleta ou Itagibá – 19,90Caipirosca de frutas – 16,90Caipirosca de frutas especiais – 19,90Caipirosca de frutas com Absolut – 21,90Caipiroscas de frutas especiais com Absolut – 24,90Sakerosca de frutas – 16,90Sakerosca de frutas especiais – 19,90Sakerosca de frutas com sake importado – 21,90Sakerosca frutas especiais com sake importado – 24,90Gin tônica – 16,90Gin tônica importada – 23,90Whisky Super Premium 18 anos dose – 39,90Whisky Super Premium 15 anos dose – 34,90Johnnie Walker Gold Label dose – 31,90Johnnie Walker Black Label 12 anos dose – 19,90Johnnie Walker Red Label 8 anos dose – 14,90Chivas Regal 12 anos dose – 20,90Jack Daniel’s dose – 19,90Conhaque Nacional dose – 18,90Conhaque Importado dose – 25,90Drambuie dose – 16,90Frangelico dose – 16,90Cointreau nacional dose – 13,90Peachtree dose – 15,90Amarula dose – 16,90Porto Ramos Pinto dose – 18,90Licor 43 dose – 16,90Sake Azuma Kirim dose – 17,90Sake Silver Importado dose – 19,90Cachaça Sagatiba dose – 11,90Cachaça Seleta dose – 11,90Jägermeister dose – 11,90
clube do whisky
Johnnie Walker Red Label – 129,90Johnnie Walker Black Label – 199,90
Ballantines Finest – 110,90
Ballantines 12 anos – 139,90