‘s Therese KONFITÜRENCAFÉ

Regional und frisch – diese Philosophie spiegelt sich auch in unserem Café wieder.

Deshalb bieten wir Ihnen hochwertige Produkte aus eigener Herstellung oder von

ausgewählten Partnern an.

Wir heißen Sie herzlich Willkommen im ‘s Therese.

Öffnungszeiten:

Wir sind Montag bis Freitag von 8:30 - 16:30 Uhr für Sie da.

An Feiertagen ist das Café geschlossen.

KONFITÜRENCAFÉ

Seeweg 3, D - 79694 Utzenfeld

konfi@fallerkonfitueren.de

www.konfituerenwelt.de

Tel.: 07673-9107-137 od. 162

Bitte fragen Sie bei Interesse nach unserer separaten Allergenkarte.

Frühstück ������������ �� ���� �� ��� ����� ��

„Das Vitale“

Freie Auswahl an Faller Konfitüren

1 Brötchen�, dazu Schwarzwald Butter

1 Schale Naturjoghurt mit freier Müsliauswahl

1 Glas Jacoby Orangen-Direktsaft 5,30 Euro

„Das Süße“

Freie Auswahl an Faller Konfitüren

1 Croissant� und 1 Brötchen�

Schwarzwald Butter

1 Glas Jacoby Orangen-Direktsaft

1 Heißgetränk 7,20 Euro

„Das Herzhafte“

Freie Auswahl an Faller Konfitüren

2 Brötchen� und frisches Brot,

dazu Schwarzwald Butter

kleiner Schinken-Käseteller���

1 gekochtes Freilandei

1 Heißgetränk 9,20 Euro

„Alfred“

Freie Auswahl an Faller Konfitüren

1 Brötchen� und frisches Brot,

dazu Schwarzwald Butter

Rührei (3 Freilandeier)

1 Heißgetränk 7,90 Euro

Rührei (3 Freilandeier) mit Speck 8,90 Euro

„Therese“

Freie Auswahl an Faller Konfitüren

2 Brötchen�, dazu Schwarzwald Butter

Lachsteller mit Sahnemeerrettich�

1 Glas Sekt

1 Heißgetränk 10,50 Euro

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„Das Deftige“

Bauernfrühstück

(Bratkartoffeln, Freilandei und Speck),

dazu eine Scheibe Bauernbrot

1 Heißgetränk 8,50 Euro

Für unsere kleinen Gäste

• 1 Croissant, Nutella, Butter und

ein kleines Glas O-Saft 3,40 Euro

• 1 hausgemachtes Rosinen- oder Schokobrötchen

Konfitüren, Butter und eine heiße Schokolade 4,40 Euro

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Auf vielfachen Wunsch unserer Gäste:

Portion frischer Obstsalat im Weckglas 2,50 Euro

Sie möchten noch mehr Fallersche Leckereien genießen?

Gerne können Sie nach Belieben Ihr Frühstück erweitern.

Auswahl an Fallermüsli mit

Schwarzwälder Weidemilch 1,50 Euro

Auswahl an Fallermüsli mit Naturjoghurt

aus Schwarzwälder Weidemilch 2,00 Euro

1 Brötchen� 1,00 Euro

1 Croissant� 1,50 Euro

2 Scheiben Brot, inklusive Konfitüren 1,50 Euro

1 gekochtes Freilandei 1,00 Euro

1 Spiegelei (Freilandei) 1,50 Euro

Rührei (3 Freilandeier) 3,90 Euro

Rührei (3 Freilandeier), mit Speck 4,90 Euro

Kleiner Lachsteller mit Meerrettich� 4,50 Euro

Sie möchten unsere feinen zuckerreduzierten Fruchtaufstriche oder unseren Honig probieren?

Bitte sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter an.

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Kaffee-Variationen

Tasse Schümli Kaffee 2,50 Euro

Kännchen Schümli Kaffee 4,80 Euro

Milchkaffee 2,95 Euro

Cappuccino 2,95 Euro

Latte Macchiato 3,15 Euro

Espresso 2,30 Euro

Doppelter Espresso 3,75 Euro

Heiße Schokolade� mit

Milchschaum 3,40 Euro

Alle Kaffee-Variationen stellen wir mit Fair Trade Kaffee von Darboven her.

Gerne können Sie alle Kaffee-Variationen auch koffeinfrei bestellen.

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Tee-Variationen 4,40 Euro

Unsere Tee-Caddy®‘s: Loser Ronnefeldt Tee,

fertig portioniert im Kännchen serviert

Darjeeling Summer Gold

Schwarztee mit blumiger Eleganz und köstlich rundem Aroma.

Earl Grey

Vollaromatischer Herbst-Darjeeling, kombiniert mit spritzig-frischem

Zitrusaroma der Bergamotte.

Morgentau®

Aromatisierter Grüner Tee mit feinfruchtigem Mango-Zitrusgeschmack.

Wellness Tea

Vitalisierender Kräutertee mit Rooibos und frisch-frechen Ingredienzen

wie Minze und Anis.

Refreshing Mint

Der entspannend typische Geschmack der Pfefferminze mit neuer

Frischedimension durch Zitronengras.

Cream Orange

Rooibos mit cremigem Vanillearoma und reifer Orange.

Sweet Berries

Beerige Komposition aus kräftigen Fruchtstückchen und echten Säften.

„Was kleines herzhaftes, über Mittag“

Montag-Freitag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

Belegtes Brötchen wahlweise mit Käse,

gekochtem Schinken oder rohem Schinken��� 2,90 Euro

Vesperteller mit Schinken���, Speck��� und Käse,

dazu frisches Bauernbrot 7,90 Euro

Gebratener Camembert von der Chäs Chuchi Gersbach

mit Blattsalat, dazu Wildpreiselbeeren und Feigensenf 9,20 Euro

Wurstsalat� mit Salatumlage,

dazu frisches Bauernbrot 8,20 Euro

Wurstsalat� mit Käse und Salatumlage,

dazu frisches Bauernbrot 8,50 Euro

Zum Abschluss:

Kleines Dessert im Glas 2,50 Euro

Unsere Dessertvariation

… lassen Sie sich überraschen 5,50 Euro

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Unsere verschiedenen Toastvariationen 7,90 Euro(Eine Scheibe Toast oder Bauernbrot an Salatumlage)

„Toast Hawaii“ (Kochschinken�, Ananas� und Emmentaler Käse überbacken) „Toast Helene“ (Kochschinken�, Birne� und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren) „Toast Schwarzwald“ (Roher Schinken�� � und Emmentaler Käse überbacken) „Toast Klassisch“ (Kochschinken�, Tomate und Emmentaler Käse überbacken) oder >?��@A������; B�@��� 2�7 6���5� C32�83� 0���58�D

„Toast Neptun“ (Thunfisch, Zucchini, Zwiebeln, Frischkäse und Emmentaler Käse

überbacken)

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Selbstgemachte Kuchen & Torten�

Kuchen und Torten 2,80 Euro bis 3,20

Euro

Hagebuttenkugel 1,50 Euro

Cookies 1,90 Euro

Portion Sahne 0,60 Euro

Je nach Saison bieten wir unterschiedliche hausgemachte Kuchen und Torten an. An

unserer Kuchentheke finden Sie unser aktuelles Angebot.

Für unsere Schleckermäulchen, hausgemachte kleine Pfannkuchen:

2 kleine Pfannkuchen

mit Puderzucker 4,50 Euro

2 kleine Pfannkuchen

mit selbstgemachtem Apfelmus 5,50 Euro

2 kleine Pfannkuchen

mit Nutella 5,50 Euro

2 kleine Pfannkuchen

mit hauseigener Konfitüre nach Wahl 5,50 Euro

„Was Kühles zur Erfrischung“

Faller’s Konfi-Shake

Faller Konfitüre mit Schwarzwälder Weidemilch 2,90 Euro

Eiskaffee

2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee und Sahne 3,90 Euro

Eisschokolade

2 Kugeln Vanilleeis mit Schoki� und Sahne 3,90 Euro

Heiße Himbeeren

2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 4,90 Euro

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

Vanille, Schokolade und Erdbeer 4,90 Euro

Kirschtraum

2 Kugeln Vanilleeis, Schwarzwälder Fruchtfüllung (mit Alkohol)

und Sahne 5,10 Euro

Wir verwenden Eis vom Eckhof in Horben.

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Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser vom Lieler

Schlossbrunnen Still /Vital 0,25 l 1,90 Euro

0,5 l 3,50 Euro

Jacoby Apfelsaft naturtrüb 0,2 l 2,30 Euro

0,4 l 3,80 Euro

Jacoby Orangen-Direktsaft 0,2 l 2,30 Euro

0,4 l 3,80 Euro

Saftschorle von Ebner 0,33 l 2,80 Euro

(Quitte, Rhabarber oder

Schwarze Johannisbeer)

Hausgemachter Eistee 0,2 l 2,30 Euro

0,4 l 3,80 Euro

Bionade 0,33 l 2,90 Euro

Holunder

Proviant 0,33 l 3,00 Euro

Zitronenlimonade -naturtrüb-

Aperitif/Digestif

Holunderblütencocktail alkoholfrei

Holunderblütensirup� mit Soda

und Minze 0,2 l 3,50 Euro

Sekt

Rieslingsekt von Herbster, trocken 0,1 l 3,50 Euro

Rieslingsekt von Herbster, trocken

mit Orangensaft 0,1 l 3,50 Euro

Hugo

Sekt mit Holunderblütensirup�,

Eiswürfeln und Minze 0,2 l 4,70 Euro

Schnäpse

Schladerer Kirschwasser 2 cl 3,00 Euro

Schladerer Williams 2 cl 3,00 Euro

Schladerer Himbeergeist 2 cl 3,00 Euro

Schladerer Zwetschgenwasser 2 cl 3,00 Euro

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Alkoholische Getränke

Weißwein

Ehrenstetter Gutedel, 2017 0,25 l 3,20 Euro

QbA trocken 0,5 l 6,10 Euro

Rotwein

Ehrenstetter Spätburgunder, 2016 0,25 l 3,70 Euro

QbA trocken 0,5 l 6,80 Euro

Weinschorle rot /oder weiß 0,25 l 2,90 Euro

Bier - Flasche

Rothaus, Tannenzäpfle 0,33 l 2,90 Euro

Rothaus, Radler 0,33 l 2,90 Euro

Rothaus, alkoholfrei 0,33 l 2,90 Euro