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SCHLAUE JAUSE VON ZU HAUSE Was braucht mein Kind?

Post on 06-Apr-2016

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Frhe Prgung Starke Wirkung

Schlaue Jause von zu HauseWas braucht mein Kind?

Worauf es ankommtSaisonale Zutaten aus regionalen Quellenrichtige VerpackungGewrzeSpa an der gemeinsamen Zubereitung

Rezepte zum UMdenkenRezepte zum Vermeiden von noch genusstauglichen Lebensmittelresten

Restlkche - BrotsalatDu brauchst fr eine Portion:1 Stck hartes Vollkorngebck 2 hndevoll CocktailtomatenBasilikumbltter, Schnittlauchbei Bedarf Knoblauch/Zwiebel2 EL hochwertiges l 2-3 EL Kruteressigein Spritzer Zitronensaft

Restlkche gebratener ReisDu brauchst fr eine Portion:2 hndevoll Reis1 handvoll Gemse1 EL Rosinen1 EL Olivenl1 Prise Zimtbei Bedarf CashewkernePfeffer, ev. Salz

Restlkche Erdpfel-Kse-AuflaufDu brauchst fr eine Portion:250 g gekochte Erdpfel60 ml Milch2 Eier70 g fein geriebener KseSalz, Pfeffergeriebene Muskatnusszerlassene Butter zum Ausstreichen der Form Brsel zum AusstreuenZubereitung: Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Erdpfel mit Gabel grob zerdrcken, Milch mit Dotter und Kse verrhren, unter die Erdpfel mengen und wrzen. Eiwei zu Schnee schlagen und unterheben. Form ausstreichen und streuen, Masse einfllen und 30 bis 35 Minuten backen. Mit Salat servieren.

Beliebte AufstricheErbsenaufstrich: Tiefkhlerbsen, Topfen, Joghurt, Salz, Pfeffer, ZitronensaftKarotten-Apfel-Aufstrich:Karotten & Apfel raspeln, Joghurt & Topfen vermengen, wenig Salz, ev. ZitronensaftAlternative zu Tunfischaufstrich:geruchertes Forellenfilet aus , Topfen und frische Kruter vermengenfter mal was Neues Mein momentaner Klassiker:

Erdbeerbrot

Mahlzeit mal VeganGemse nach WahlErbsenAnanasCurryFond & Kokosmilch (48 % Kokos liegt nicht so schwer im Magen)Reiskleingeschnittene Rosinen

Zum Ausprobieren I

Zum Ausprobieren II

Zum Ausprobieren III

Zum Ausprobieren IV

Zucchinirllchen mit Linsenpastete

Danke fr eure Aufmerksamkeit!Cornelia Schreder, BEd., [email protected]