rutas por palencia

106
UNA GUÍA PRÁCTICA PARA RECORRER PALENCIA Y CONOCER SUS SECRETOS ARTE GASTRONOMÍA NATURALEZA Y DEPORTE FIESTAS Y TRADICIONES

Upload: birdlandlab

Post on 01-Jan-2016

99 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Rutas Por Palencia

UNA GUÍA PRÁCTICA PARA RECORRER PALENCIAY CONOCER SUS SECRETOS

ARTE GASTRONOMÍA NATURALEZA Y DEPORTE FIESTAS Y TRADICIONES

Page 2: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

TÁMARA DE CAMPOS.

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El arcipreste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

www.palenciaturismo.es

AgostoConciertos de Órganos Ibéricos

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Page 3: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• En Villarramiel, la tobera, un guiso típico a base de carne de potro y patatas.• En Castromocho y Villerías el queso.• En Paredes de Nava las cañas de las monjas.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

TIERRA DE CAMPOS CONSERVA UNA GRAN CANTIDAD DE ÓRGANOS IBÉRICOS EN SUS IGLE-SIAS, QUE GRACIAS A LAS RESTAURACIONES LLEVADAS A CABO EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS HAN COBRADO NUEVA VIDA. LOS PODRÁS VER EN CADA UNO DE LOS PUEBLOS QUE TE PROPONEMOS EN ESTA RUTA.

Becerril de Campos posee un rico patrimonio que junto con Paredes de Nava nos anima a la contemplación de las magnifi cas tablas de Pedro Berruguete, de transición del gótico al renacimiento, y las obras de grandes artistas de la imaginería castellana.

1ER DÍA VIERNES TARDE

2O DÍA SÁBADO

3ER DÍA DOMINGO

Támara de Campos tiene una iglesia que más parece una catedral.Aquí nos encontramos con uno de lo órganos más curiosos por estar apoyado sobre una sola columna de madera. Después iremos a Frómista, Camino de Santiago, donde se encuentra la iglesia de San Martín, una de las joyas más apreciadas del románico y podremos visitar el montaje multimedia “Vestigia”, leyenda del Camino.

MAÑANALa villa de Ampudia tiene un patrimonio bien conservado en un casco urbano declarado Conjunto Histórico. Como puerta de entrada a los “Campos Góticos” podemos visitar la colegiata de San Miguel con su torre conocida como la “Giralda de Campos”; el castillo, una fortaleza medieval del siglo XV y el museo de Medicina y el Museo de arte sacro en el convento de San Francisco del siglo XVII.TARDENos dirigimos a Villerías donde se fabrica un apreciado queso. A continuación iremos a Boada de Campos, donde los afi cio-nados a la ornitología podrán contemplar el vuelo de las aves en la laguna. Después pasaremos por Capillas, que posee un templo admirable y el paseo por el Canal de Castilla. Seguidamente entraremos en Villarramiel donde se elabora cecina y por último pasaremos por Castromocho, la localidad con mayor número de palomares en Palencia.

CANAL DE CASTILLA. FRÓMISTA. CONCURSO FOTGRÁFICO 2010.

CEVICO DE LA TORRE

• En Villarramiel, la tobera, un guiso típico a base de carne de potro y patatas.• En Castromocho y Villerías el queso.• En Paredes de Nava las cañas de las monjas.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• Iglesia de Santoyo.

• El “Pajarón” de Amusco y la Ermita

Nuestra Sra. de las Fuentes.

• En agosto, Ciclo de conciertos de órgano.

• En Becerril, Museo y plaza del Humi-

lladero.

FOTO

: CLA

RA

ISA

BEL

DIE

Z M

ON

GE.

Page 4: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

MOARVES DE OJEDA

www.palenciaturismo.es

Disfrutar del Románico de la zona de la Ojeda y el Boedo combinado con el atractivo paseo en Barco del Canal de Castilla será una experiencia completa y de fácil realización para todo tipo de público.

ROMÁNICONORTE II

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Todo el año

FOTO

S: M

. BEC

ERR

A Y

B. A

LBA

Page 5: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MARQUÉS DE LA ENSENADA.

Esta villa, tradicionalmente galletera, posee varias industrias alimentarias que impregnan el ambiente a vainilla invitándonos a un rico desa-yuno acompañado de estos deliciosos productos.Visitaremos Santa María la Real, Centro de Estudios del Románico. Aquí, con la ayuda de una maqueta/mapa interactivo, nos haremos una idea muy aproximada de la cantidad de iglesias, claus-tros, monasterios etc... que esconde este territorio.Sin alejarnos mucho de Aguilar encontramos otro bello ejemplo de arte románico: la ermita de Sta. Eulalia en Barrio de Sta. María.

recreativa en las orillas del río Pisuerga y por último la Plaza Mayor y los soportales con la colegiata de San Miguel, que constituyen el centro de actividad social y comercial de la villa.

3ER DÍA DOMINGO

MAÑANAEmpezaremos nuestra ruta del Románico a través de la localidad de Santibáñez de Ecla, visitando el Monasterio de San Andrés de Arroyo del siglo XII, abadía cisterciense donde destaca su claustro declarado Monumento Nacional. Los capiteles labrados en piedra de motivos vegetales, todos ellos distintos, ofrecen al visitante una bonita visión del arte románico.Continuamos hacia Moarves de Ojeda para admirar la fachada de piedra rojiza de la Iglesia de San Juan Bautista. Destaca en la portada principal un espectacular friso escultórico en el que esta representado un Pantocrator junto con un apostolado. En su interior, la pila bautismal merece una atención especial.Seguimos camino hacia Olmos de Ojeda y Perazancas. En éste último haremos visita obligada a la Ermita de San Pelayo, uno de los monumentos más antiguos del románico palentino. En su interior se conservan restos de pinturas en las que se aprecian todavía bien los apóstoles y fi guras de los meses del año.TARDE

Continuaremos ruta hacia Aguilar de Campóo, exponente del Románico Norte palentino. Villa de gusto medieval que invita a un paseo a través del castillo, las murallas, de las que conserva seis puertas, el barrio judío con su sinagoga, la zona

2O DÍA SÁBADO

1ER DÍA VIERNES TARDE

Comenzar visitando el Centro de Interpretación del Canal de Castilla en la localidad de Herrera de Pisuerga, una buena alternativa para iniciar nuestra ruta.Una agradable forma de disfrutar del entorno privilegiado que ofrece la confl uencia del Canal de Castilla y el río Pisuerga es dar un paseo en el Barco “Marqués de la Ensenada”.Zarparemos de la presa de San Andrés y recorreremos un bello paraje hasta la esclusa nº6 del ramal norte de esta insigne obra de ingeniería de los ilustrados, que es el Canal de Castilla.

• Cangrejos de río.• Carne de Cervera de Pisuerga y de la Montaña Palentina. Marcas de Garantía.• Guisos de patata de La Ojeda.• Degustación galletera.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

FIESTA DEL CANGREJO.

Page 6: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

PLAZA MAYOR. VILLADA.

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

www.palenciaturismo.es

Todo el año

3 días y 3 noches

Desde hace unos años está tomando gran auge el turismo en autocaravana, y Palencia es una provincia que cuenta con numerosas alternativas para los amantes de este tipo de turismo. A continuación, te proponemos una boni-ta opción de las múltiples que hay.

RUTA EN AUTOCARAVANALA PROVINCIA DEPALENCIA DE ESTE A OESTE

Page 7: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Disfruta de una deliciosa Sopa Castellana en Osorno.• No te puedes perder la excelente morcilla de Villada.• Las Torrijas, orejuelas o arroz con leche son los dulces más típicos en Carrión de los Condes.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

ÁREA DE PARKING. CARRIÓN DE LOS CONDES.

2O DÍA SÁBADO

3ER DÍA DOMINGO

1ER DÍA VIERNES TARDE-NOCHE

Por último, como pueblo más cercano a la provincia de León nos encontramos el pueblo de Villada, lugar muy especial para los amantes de las autocaravanas, ya que aquí se realizan varias quedadas a lo largo del año coincidiendo con las fi estas patronales (mediados de junio y de agosto).

Recorriendo la provincia dirección este-oeste, haremos noche en el pueblo de Osorno la Mayor. En este encantador municipio encontramos un área pública de parking para autocaravanas en un estado impoluto y con unos servicios de gran categoría (incluida vigilancia) al encontrarse ubicada dentro de un área de servicio.Una vez instalados podemos dar un bonito paseo por el pueblo y tomar un refrigerio en alguno de los múltiples locales con los que cuenta. Una zona agradable para pasear es el camino que lleva a la estación de Renfe, a cuyos lados existen numerosos árboles y nos dan una reconfortante sombra. No debemos dejar de visitar la ermita mudéjar de la Piedad o la iglesia de la Asunción de origen románico.

Continuando nuestro camino hacia el oeste llegaremos al pueblo de Carrión de los Condes cuya zona de parking de autocara-vanas se encuentra al lado del complejo deportivo junto al río, lo cual hace de este espacio un lugar privilegiado para pernoctar. Cuenta con todos los servicios necesarios en este tipo de parkings y además está situado a cinco minutos del centro del pueblo.Podemos cruzar el río por un puente que nos lleva a un majestuoso parque arbolado donde podemos realizar múltiples activi-dades (desde tomar el sol y bañarnos en el río, a realizar una barbacoa).Además el municipio de Carrión es uno de los principales atractivos turísticos de la provincia de Palencia ya que cuenta con muchos monumentos entre los que destaca sobre todos el Monasterio de San Zoilo, el cual cuenta con un espectacular claustro por el cual pasan más de 50.000 visitantes cada año. Sin duda este es un pueblo donde los autocaravanistas disfru-tarán de un agradable día ya que cuenta con gran variedad de bares y restaurantes donde degustar una buena comida. Tam-bién hay varios supermercados para realizar las compras necesarias para continuar nuestro camino con todo lo necesario.

TIERRA DE CAMPOS.

SugerenciasEn la provincia de Palencia existen otras

localidades que poseen áreas de parking de

autocaravanas. Estos pueblos son: Aguilar

de Campoo, Ampudia, Cervera de Pisuer

ga, Frómista, Saldaña, Venta de Baños,

Palencia...

El área de parking cuenta con un albergue que dispone de comedor, fuente, aseos y demás servicios. Justo al lado también existe un parque arbolado donde podemos realizar barbacoas o disfrutar de un rato agradable. Además, Villada cuenta con un complejo deportivo compuesto por canchas de tenis, frontón y piscinas municipales situado a cinco minutos del parking.Otro atractivo de este municipio es la variedad de lugares por donde realizar un relajante paseo y observar su plaza típica castellana.

Page 8: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

www.palenciaturismo.es

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA DE PEREGRINOS

Todo el año

A pie o en bicicleta (65,5 km.)

3 días y 2 noches

CAMINO DE SANTIAGO. ITERO DE LA VEGA.

La apertura del camino francés fue debida a las condiciones de seguridad existentes con motivo del establecimiento de la marca o frontera en el río Duero. La peregrinación a Santiago se ve entonces favorecida por el impulso que la orden de Cluny dio como difusor del cristianismo, por la repoblación de estas tierras, por la fundación de monasterios y hospita-les, por la comodidad del terreno etc... Circunstancias que suponen un auge económico, cultural, político y religioso entre los siglos IX y XVI.

CAMINO DE SANTIAGOEN PALENCIAENTRE PUENTES

FOTO

S: J

. GO

NZ

ÁLE

Z Y

C. P

ÉREZ

Page 9: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SAN MARTÍN DE TOURS.

En la mesa no deben faltar sopas caste-llanas, lechazo asado, setas así como los platos de caza.La variada repostería te aportará energía.Como típicos tenemos los amarguillos de Villoldo y Carrión y las pastas, rosqui-llas, hojaldres, etc...

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Nuestra primera parada será Calzadilla de la Cueza, a mitad de etapa entre campos y cielo. El siguiente pueblo es Ledigos, localidad ofrecida por Doña Urraca al apóstol Santiago en el año 1028 y que estuvo vinculada al obispo de Compostela por lo que su iglesia está bajo la advocación de Santiago. Con Terradillo de los Templarios, Moratinos y San Nicolás del Real Camino completamos las etapas por la provincia de Palencia. En esta última etapa habremos recorrido 32km para llegar al límite provincial.MAÑANA

Las mañanas invitan a hacer el camino, para lo cual es importante un copioso desayuno donde no deben faltar los embutidos y el queso. Durante 19 Km. tendremos la oportunidad de pasar por poblaciones con un rico patrimonio y una milenaria historia como se aprecia en las distintas corrientes artísticas de sus monumentos, en las leyendas y acontecimientos que nos relatan los restos y reliquias del pasado. Son más bien despoblados con una carga cultural y artística envidiable, como Población, Revenga, Villarmentero, todos ellos de Campos y Villalcázar de Sirga con su majestuosa iglesia fortaleza.

TARDELa entrada en Carrión de los Condes recuerda al peregrino que esta ciudad fue el centro del Camino de Santiago y su impor-tancia como urbe medieval cuyos vestigios religiosos y civiles así lo atestiguan. Monumental conjunto histórico-artístico que no deja indiferente a quienes saben leer en sus piedras.

2O DÍA SÁBADO

La primera etapa nos deja en Frómista después de 14 Km. que discurren por las poblaciones de Itero de la Vega y Boadilla del Camino, para llegar a este fascinante destino donde disfrutar del románico con la iglesia de San Martín y el museo multimedia “Vestigia”.

1ER DÍA VIERNES TARDE

HOY EL CAMINO DE SANTIAGO SUPONE UNA EXPERIENCIA ÚNICA QUE OFRECE AL PEREGRI-NO UNA VÍA DE INTERCAMBIO CULTURAL EN UN ENTORNO DE NATURALEZA, UN RETO FÍSICO Y DEPORTIVO Y ADEMÁS UN REENCUENTRO PERSONAL CUYO DESTINO FINAL SUPONE AL MISMO TIEMPO EL COMIENZO DE UNA NUEVA ETAPA.

MONASTERIO DE SAN ZOILO.

3ER DÍA DOMINGO

Page 10: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

www.palenciaturismo.esMAR DE PAJA. CONCURSO 2011.

Todo el año

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Caminos de tierra que recorren las antiguas Cañadas Reales. Un camino diferente para los amantes de nuevas experiencias.

CAMINO REALTIERRA Y TRADICIÓN

FOT

O:

GU

ILLE

RM

O Q

UIN

TAN

ILLA

BE

NA

VE

NT

E.

Page 11: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Quesos de la zona de Campos.• Amarguillos de Villoldo.• Aguardientes y cerveza artesana de Becerril de Campos.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANADifi cultad: baja Distancia: 9,4 km. Acceso: Bici, caballo, a pie. Nos dirigimos a Husillos y allí en bicicleta o caminando salimos de la localidad por el camino del cementerio. A 2 Km, nos internamos en parte de la Cañada Real Leonesa y entre fi ncas de labor y campos de cultivo alcanzaremos la Venta de Valdemudo con su afamado puente de lomo de asno. A través de caminos de sirga llegaremos hasta la retención del simbólico lugar de Calahorra de Ribas.Nos podemos acercar a disfrutar de la gastronomía de Villoldo, Paredes de Nava o Becerril de Campos.

TARDEDifi cultad: baja. Acceso: Coche, bici, a pie. Distancia: 7,7 Km. Después de comer volveremos a retomar nuestro cami-no desde Calahorra aguas arriba, por la senda derecha hasta llegar a la “Laguna de la Toja” declarada Zona de Especial Protección de Aves y Lugar de Interés Comunitario, pasando por alguno de los famosos puentes del Canal y disfrutando de los paisajes que se ofrecen hasta llegar a la localidad de Amusco. Aquí se encuentra la Iglesia de San Pedro popularmente conocida como “el Pajarón de Campos”. Aprovecharemos para cenar y alojarnos en la zona.

2O DÍA SÁBADO

Recorrido por el casco urbano de Palencia, admirando sus numerosos monumentos y sus lugares de interés como sus bellos parques. Cena. Disfrutar de la variada gastronomía y los numerosos establecimientos de la capital.

PARA ESTA RUTA POR SU PRIVILEGIADO EMPLAZAMIENTO, LA CAPITAL, PALENCIA, PUEDE CONSTITUIR UN BUEN PUNTO DE SALIDA.

1ER DÍA VIERNES TARDE

ESCLUSA DE CALAHORRA DE RIBAS. CONCURSO 2008.

Difi cultad: Media. Acceso: Coche, bici, a pie. Distancia: 4,6 Km. Salimos de Monzón dirección Valdespina encontrando en nuestro camino lugares pintorescos como el arroyo de Mangava-llejo, la choza del Praocamil, el pago del Peral y el páramo de Taragudillo, pago de los Arenales, fuente de San Quirce, etc...Llegando a las eras de Valdespina. En esta antigua villa amurallada no debemos dejar de visitar la Iglesia de San Esteban (s.XII) y la ermita de Nuestra Señora del Olmo (s. XIII).

GARZA EN LAGUNA DE LA TOJA.

3ER DÍA DOMINGO

Sugerencias• Paredes de Nava.

• Castillo de Fuentes de Valdepero.

• Poblado ecológico en Amayuelas de

Abajo.

FOTO

: ALE

JAN

DR

O C

AST

RO

TEJ

ERIN

A

Page 12: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

www.palenciaturismo.esSTA. MARÍA DE LA ASUNCIÓN DE DUEÑAS.

Agosto, septiembre, octubre

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

En el año 1556, después de abdicar en favor de su hijo Felipe II, el empera-dor Carlos V regresa a España desde Alemania.

En Laredo inicia su último viaje que le llevará hasta el Monasterio de Yuste. A lo largo de ese camino pasará por Palenzuela, Dueñas y Torquemada.

POR LA RUTA DE CARLOS VLAS LOCALIDADES DEL DESTIERRO

FOTO

: FER

NA

ND

O H

ERR

AD

OS

.

Page 13: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Queso del Cerrato.• Sopa castellana y lechazo asado en toda la comarca.• Vinos del Arlanza.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

En la villa de Palenzuela, Conjunto Histórico Artístico, se dice que Carlos V degustó sus sabrosas truchas y pernoctó en el Palacio de los Herrera. Accedemos a su casco urbano a través del magnífi co puente de nueve ojos sobre el río Arlanza e iniciamos la visita recorriendo sus calles empedradas repletas de casas solariegas, palacios fortifi cados así como numerosos escudos y blasones.Palenzuela se encuentra al norte de la comarca del Cerrato palentino , rodeada de los ríos Arlanza y Arlanzón.Completamos el recorrido con la observación de los restos de la muralla y la iglesia de San Juan Bautista.Palenzuela celebra la Feria de la Cebolla en el segundo domingo de Octubre, cuya variedad horcal es muy apreciada en la gastronomía. La Feria supone un atractivo especial para la degustación de la misma y es empleada en la elaboración de la morcilla tradicional de arroz, tipo Burgos.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos en Dueñas, Conjunto Histórico Artístico, ubicada a 18 Km de la capital palentina en dirección a Valladolid, en la confl uencia de los ríos Carrión y Pisuerga donde se encuentra el Monasterio de San Isidro de Dueñas, conocido como “La Trapa”.Es una ciudad de origen medieval con una amplia historia. Proponemos un paseo por la misma y la visita a la iglesia parroquial de Santa María de la Asunción, de fi nales del siglo XII y principios del XIII, donde se suceden distintos estilos arquitectónicos y artísticos. Es muy interesante también su arquitectura civil. Buenos ejemplos de ello son el Palacio de los Condes de Buendía, la Casa de las Tercias, los restos de la muralla, las bodegas, etc...

1ER DÍA VIERNES TARDE

En Torquemada vamos a visitar la Casa Museo Bustos que supone un acercamiento a la Castilla rural de los años 60-70 y un paseo por la historia de Torquemada y de sus personajes más célebres.Obligatoria será la visita al Santuario de Ntra. Sra. de Valdesalce, de origen templario y que cuenta con numerosos devotos.Torquemada celebra la Feria del pimiento en Septiembre, coincidiendo con las fi estas de San Mateo. Este preciado producto da lugar a una variada combinación en la gastronomía, acompañando a otros como las anchoas, el atún, la carne, etc. Tradicionalmente se elabora asado en las brasas y posteriormente se pela para saborear su rica carne.

3ER DÍA DOMINGO

PALENZUELA. CONCURSO FOTOGRÁFICO 2010.

PIMIENTOS DE TORQUEMADA.

Sugerencias• Rollo de justicia y puente de Carlos III

en Cordovilla la Real.

• Órgano plateresco en la iglesia de San

Andrés, en Villamediana.

FOTO

: PIL

AR

SCO

NES

GO

NZ

ÁLE

Z

Page 14: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

www.palenciaturismo.esCASTILLO DE FUENTES DE VALDEPERO.

Todo el año

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Una incursión en la Historia desde los lejanos tiempos de la Reconquista.

Adentrándonos en sus estancias, muros o fosos, daremos un salto al pasado desde el presente.

RUTA DE LOS CASTILLOSALMENAS CON HISTORIA

FECHAS RECOMENDADAS

Page 15: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Los quesos de Villerías de Campos y de Fuentes de Valdepero.• Los patés y el jamón de pato de Villamartín de Campos.• La repostería de la zona y el pan de mosto de Ampudia.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Tras visitar Ampudia continuamos hasta llegar al castillo de Belmonte de Campos, siglos XV-XVI, el cual perteneció también a la familia de los Sarmiento. Desde aquí se podrá acercar al ramal de Campos del Canal de Castilla.Finalizaremos nuestra ruta con una visita a la laguna de Boada de Campos con su centro de interpretación.

3ER DÍA DOMINGO

MAÑANALa localidad de Astudillo, Conjunto Histórico Artístico, merece la pena ser visitada. En ella se verán los restos del Castillo de la Mota, la puerta de San Martín, sus bodegas y diferentes representaciones de su arquitectura popular y religiosa.

TARDEDe camino a la villa de Ampudia, se recomienda hacer una parada en el mirador de Autilla del Pino, donde la panorámica sobre el mar de Castilla es única.Ampudia es una localidad acogedora y en la que cada rincón se puede apreciar su riqueza cultural, a través de sus calles porticadas recorreremos sus principales recursos hasta llegar al Castillo de los Fontaneda. Es recomendable informarse sobre la agenda cultural de Ampudia, es muy variada y discurre a lo largo de todo el año ( feria barroca, bolillos, fl ores...).

2O DÍA SÁBADO

En Fuentes de Vadepero se puede realizar una visita guiada al Castillo de los Sarmiento, Siglo XV. A lo largo de la visita se recorrerán sus pasillos laberínticos, estancias y su historia. A tan sólo 8 kilómetros resulta fácil divisar el Castillo de Monzón de Campos, de transición entre los siglos X y XI, declarado monumento nacional en 1945. Vista exterior.

1ER DÍA VIERNES TARDE

CASTILLO DE AMPUDIA.

BELMONTE DE CAMPOS.

Sugerencias• Mercado Medieval de Fuentes de

Valdepero.

• C.I. del Palomar en Santoyo.

• Museo Bustos en Torquemada.

• Yeseras de Hornillos de Cerrato.

Page 16: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

CONJUNTOS RUPESTRESVIAJE AL PASADO

Hubo una época en la que la roca se utilizaba como material de construc-ción. Si queremos contemplar algunos ejemplos, un buen lugar de partida será la Montaña Palentina.

EREMITORIO RUPESTRE DE SAN VICENTE EN CERVERA DE PISUERGA.

RUTA FIN DE SEMANA

3 días y 2 noches

FECHAS RECOMENDADAS

Todo el año

www.palenciaturismo.es

Page 17: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PIE FOTO

• Un buen chuletón de ternera de Cervera de Pisuerga.• Setas y embutidos de la zona.• Galletas y postres de Aguilar de Campoo.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

ERMITA SANTOS JUSTO Y PASTOR.

ERMITA RUPESTRE DE LOS SANTOS JUSTO Y PASTOR.

3ER DÍA DOMINGO

Nos desplazaremos hasta los alrededores de Cervera de Pisuerga para observar la Cueva de San Vicente, un eremitorio rupestre alto-medieval excavado en la arenisca.Tiene un atractivo muy peculiar que le dota de una gran belleza. En su exterior cuenta también con tumbas antropomorfas cavadas en el suelo.Para los amantes de la naturaleza es recomen-dable recorrer el Bosque Fósil situado en la loca-lidad de Verdeña, muy próxima a Cervera. En él encontraréis un entorno con una gran importancia geológica, además allí mismo podréis visitar el Centro de interpretación del Oso Pardo.

MAÑANADespués de un buen descanso nos dirigiremos al pueblo de Olleros de Pisuerga donde está situada la Iglesia - Templo Rupestre de los Santos Justo y Pastor. Hoy en día ejerce de iglesia parroquial del pueblo de Olleros. Es una de las cuevas artifi ciales más vistosas, ya que desde el exterior únicamente se ve un pequeño atrio, pero en el interior siguen los patrones de una iglesia románica.

TARDEVisitaremos la iglesia - ermita rupestre de San Martín, situada en la localidad de Villarén de Valdivia. Posee dos naves y en la roca tiene tallado un banco corrido, tumbas antropomorfas y una piscina baptisterio.En la localidad se encuentra el yacimiento conocido como Castro Monte Bernorio, en el cual se han hallado útiles y construc-ciones desde la Edad del Hierro. El yacimiento fue declarado bien de interés cultural en 1992.

2O DÍA SÁBADO

El punto de partida en está ocasión será Aguilar de Campoo. A unos 12 kilómetros se encuentra el pueblo de Villacibio, localidad en la que se ubica la ermita rupestre de San Pelayo, (situada a tan sólo 1,2km del pueblo). Esta ermita fue excavada por la mano del hombre en una cresta de arenisca en el fondo del valle.Tras la visita a la ermita regresaremos a Aguilar para descansar.

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias• Románico Norte.

• Cueva de los Franceses.

• Covalagua y Paramo de la Lora.

Page 18: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

CORPUS CHRISTI (CARRIÓN DE LOS CONDES).

www.palenciaturismo.es

Festividad del Corpus Christi

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Todos los años se repite una hermosa tradición en la que todos los carrio-neses se ven implicados. Durante la noche de la víspera de la festividad del Corpus, “tejen” en sus calles una efímera alfombra de fl ores, hierba-buena y otras plantas aromáticas, que sirven de calzada para el paso de la procesión del Santísimo.

EL CORPUS CHRISTI EN CARRIÓN DE LOS CONDESEXPLOSIÓN DE AROMASY DE COLOR

Page 19: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PIE FOTO

CARRIÓN DE LOS CONDES ES UNA DE LAS LOCALIDADES MÁS CONOCIDAS DEL CAMINO DE SANTIAGO Y SEDE DE LA BIBLIOTECA DE ESTUDIOS JACOBEOS. CON LA PEREGRINACIÓN HACIA SANTIAGO DE COMPOSTELA EMPIEZA LA REPOBLACIÓN AL NORTE DEL DUERO Y EL DESARROLLO DE LOS NÚCLEOS DEL CAMINO FRANCÉS.

• Alubias y carne de Saldaña.• Repostería de Carrión de los Condes.• El lechazo asado y la sopa castella na, típicos en toda la comarca.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

IGLESIA DE SANTIAGO. CARRIÓN DE LOS CONDES.

VILLA ROMANA DE LA OLMEDA

3ER DÍA DOMINGO

2O DÍA SÁBADO

Carrión resplandece en la festividad del Corpus.Desde primeras horas de la mañana ríos de gente recorren las aceras de las calles tapizadas de fl ores dando rienda suelta a los sentidos.Durante la procesión, un Carro Triunfante del siglo XVI transporta la Custodia de plata de Jerónimo de San Miguel.

MAÑANADesde Carrión de los Condes podemos aprovechar para acercarnos a la cercana localidad de Pedrosa de la Vega donde se pueden contemplar los ricos mosai-cos de la Villa Romana de la Olmeda del siglo III.

TARDECarrión de los Condes se prepara para la festividad del Corpus Christi y como es tradición los vecinos de la villa se afanan en los prepara-tivos engalanando las calles y los balcones con banderas, mantones, etc... Al amanecer, en las calles principales se realiza la alfombra de fl ores y plantas aromáticas.Esta tarde podemos recorrer su casco urbano contemplando la magnifi ca portada de la iglesia de Santiago el Mayor, románica del siglo XIII y la iglesia de Santa María del Camino, románica del siglo XII, para fi nalmente bajar hasta el Monasterio de San Zoilo, lugar que se hizo famoso por saciar las necesidades de vino y pan del peregrino.

Frómista se encuentra en el Camino de Santiago y posee una de las iglesias más representativas del románico, San Martín de Tours del siglo XI. Merece también la pena una visita el montaje multimeda “Vestigia” en Santa María del Castillo, que nos adentrará en las leyendas del Camino.

1ER DÍA VIERNES TARDE

Page 20: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

COVALAGUA. VIII CONCURSO FOTOGRÁFICO DE AGUILAR DE CAMPOO.

www.palenciaturismo.es

15 de mayo al 15 de septiembre

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Espacio natural protegido situado en el municipio de Pomar de Valdivia, donde nace el Río Ivia.

Excelente ejemplo de formación Kárstica.

COVALAGUACASCADAS DE AGUA

FOT

O:

J. M

IGU

EL

PLA

ZA

CA

BE

N

Page 21: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PIE FOTO

En Quintanilla de la Berzosa veremos la Iglesiade San Martín, declarada Bien de InterésCultural en 1993. Seguiremos hasta Barrio deSan Pedro con su Iglesia de San Andrés y de allíhasta Barrio de Santa María donde podremosver la Iglesia de la Asunción y la Ermita de SantaEulalia, además del Centro de interpretaciónde la Cigüeña. Nos dirigiremos hasta Salinas dePisuerga donde visitaremos un bello puentemedieval.

3ER DÍA DOMINGO

1ER DÍA VIERNES TARDE

Iniciaremos la ruta en Aguilar de Campoo, localidad que cuenta con un casco urbano con numerosas puertas medievales, entre ellas la Puerta de Reinosa, la Iglesia de Sta. Cecilia, románica, siglos XII y XIII o el Monasterio de Sta. María la Real, transición del románico-gótico.

2O DÍA SÁBADO

MAÑANAA unos 14 km. De Aguilar de Campoo se encuentra “La Cueva de los Franceses”. Desde aquí parte la Senda de Canto Hito, donde encontraremos el monumento megalítico el Menhir de Canto Hito, el Pozo de los Lobos, el “Mirador de Valcabado” desde el cual se admira el impresionante valle de Valderredible.De regreso llegaremos al espacio Natural Protegido Covalagua, cuyo nombre procede de la abundancia de cuevas y agua de su entorno, allí nace el Rio Ivia que discurre por pequeñas y atractivas cascadas hasta la balsa reguladora que sirve de piscina natural para sus visitantes. Aquí se podrá optar por una comida campestre si se desea. Para completar la visita veremos el valle con hayas y quejigos que contrastan con la soledad de la inmensidad del páramo.

TARDEPartiremos hacia Gama, en este pueblo se pueden ver restos del Castillo y la Iglesia de San Andrés, paradigmático ejemplo del románico rural norpalentino. Continuaremos hacia Olleros de Pisuerga. Aquí podremos admirar la Iglesia Rupestre de San Justo y Pastor y fi nalizaremos la tarde en Santa María de Mave, donde se podrá hacer un descanso admirando el magnífi co Monasterio benedictino y su monumental Iglesia románica.

MONASTERIO DE SANTA MARÍA LA REAL.

CUEVA DE LOS FRANCESES

• Carnes de montaña, truchas, cangrejos de río, galletas, repostería de la zona.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• Formaciones Kársticas de Las Tuerces

y el Cañón de la Horadada. Villaescusa

de las Torres.

• Ruta del Románico de la Ojeda.

• Tejeda de Tosande. Dehesa de Montejo.

Page 22: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

23 FESTIVAL DE CORTOMETRAJES.

www.palenciaturismo.es

Primer fi n de semana deDiciembre, de viernes a martes

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

4 días y 3 noches

Un certamen innovador, ejemplar y un modelo para otros festivales.

Durante estas fechas Aguilar se viste de cine: actores, directores, especta-dores... Recorren sus calles creando un escenario digno de película.

FESTIVAL DECORTOMETRAJES DE CASTILLA Y LEON

PROYÉCTATE EN AGUILAR DE CAMPOO

FOTO

: A. P

ELÁ

EZ

Page 23: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Carne y embutidos de la montaña.• Caza, pesca, setas, caracoles.• Galletas y repostería.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANA Y TARDE: Proyecciones.

4O DÍA LUNES

MAÑANASeguiremos en el casco urbano de Aguilar y aprovecharemos para admirar sus grandes monumentos: Colegiata de San Miguel, Santa Cecilia, Santa Mª la Real, Santa Clara, San Andrés y su bella arquitectura civil con más de 120 escudos entre sus palacios, casonas...

TARDE-NOCHEEl programa del Festival comenzará con su sesión de apertura en la que se realizarán las primeras proyecciones.

2O DÍA SÁBADO

Recorrido por la villa galletera de Aguilar de Campoo, disfrutando del dulce olor a vainilla que la caracteriza y admirando los vestigios de antiguas épocas. Disfrutaremos el ambiente que precede al festival.

1ER DÍA VIERNES TARDE

MOARVES DE OJEDA. CONCURSO FOTOGRÁFICO.

CAÑÓN DE LA HORADADA

3ER DÍA DOMINGO

MAÑANADesde las doce aproximadamente, el propio festi-val nos tendrá ocupados con alguna proyección.

TARDEEntre proyecciones, tendremos la oportunidad de visitar el museo del escultor Ursi y la colección de Arte Sacro que recorre las “Edades del Hombre” en la Iglesia parroquial colegiata de San Miguel.TARDE Y NOCHE: Proyecciones.

Sugerencias• Ruta del Románico Palentino.

• Espacio natural de Covalagua.

• Cueva de los Franceses.

• Montaña Palentina.

AÑO TRAS AÑO EL FESTIVAL DE AGUILAR DE CAMPOO VA COBRANDO MAYOR PRESTIGIO DENTRO DEL MUNDO CINEMATOGRÁFICO. SE RECIBEN ALREDEDOR DE 3.500 CORTOS DE TODO EL MUNDO, DE LOS CUALES SE PROYECTAN UNOS 150, QUE SERÁN VISUALIZADOS POR MÁS DE 9.000 ESPECTADORES. ANUALMENTE SE OTORGA EL “ÁGUILA DE ORO” A UN PROFESIONAL DEL CINE ESPAÑOL.

FOTO

: JO

CA

RLO

S R

EVIL

LA G

ÓM

EZ.

Page 24: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

CROSS DE VENTA DE BAÑOS.

www.palenciaturismo.es

Diciembre

FECHA REALIZABLE

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Anualmente desde 1980, la localidad de Venta de Baños reúne gentes de todo el mundo en su famosa prueba de campo a través, celebrada en el mes de diciembre.

CROSS INTERNACIONALDE VENTA DE BAÑOS

CORRIENDO SE HACE CAMINO

FOTO

: BR

ÁG

IMO

Page 25: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

1ER DÍA VIERNES TARDE

Iniciamos nuestra ruta en Támara de Campos, Conjunto Histórico-Artístico. Antiguamente fue transitado por los peregrinos del Camino de Santiago, como demuestra el Hospital de Peregrinos fundado en el s. XIII, hoy sede del ayuntamiento de la villa. A continuación daremos un paseo por sus calles de trazado medieval y con casas blasonadas. No olvidaremos visitar la Iglesia-catedralicia de San Hipólito, con torre de la escuela de Juan de Herrera. Después nos desplazamos a Santoyo, también afamada por su iglesia catedralicia.Sugerimos una visita al Centro de Interpretación del Palomar, espacio novedoso que desde 2007 difunde la tradición de los palomares en una antigua casa de labranza.

2O DÍA SÁBADO

MAÑANAComenzaremos en Villamuriel de Cerrato: la Iglesia de Santa María La Mayor, el Monasterio de Santa Clara, el Puente roma-no, y nos daremos una vueltecita por las riberas del Canal de Castilla. Luego nos acercaremos hasta el Monasterio trapense de San Isidro de Dueñas conocido como “La Trapa”, antiguo convento benedictino, y degustaremos un chocolatito caliente.

TARDETras una buena comida, pasaremos el resto del día en Dueñas, Conjunto Histórico-Artístico, un paseo por sus plazas y calles porticadas nos revelarán todo su encanto y su riqueza monumental, si además queremos tener un contacto con la naturaleza nos podremos acercar bien al Canal de Castilla bien a las diferentes rutas por sus alrededores, de chozos, del monte...

TÁMARA DE CAMPOS. 3ER PREMIO CONCURSO FOTOGRÁFICO, 2008.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• La miel de Villamuriel de Cerrato.• Las carnes de Amusco y el queso del Cerrato.• Los capones, la morcilla, los vinos y los chocolates de Dueñas.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

DUEÑAS.

Nos desplazaremos hasta Venta de Baños, donde por la mañana se disputa el famoso Cross Internacional, referente en cuanto a pruebas de campo a través de la Comunidad, donde suenan famosos nombres palentinos como los de Maria-no Haro, Santiago de la Parte, Ana Isabel Alonso, Isaac Viciosa o Marta Domínguez.Imperdonable perderse la visita a la Basílica y las fuentes de San Juan, en Baños de Cerrato, joya visigoda, erigida por orden del Rey Recesvinto en el año 661.

3ER DÍA DOMINGO

Sugerencias• San Silvestre Palentina.

• Triatlón: Astudillo y Lantadilla

(Agosto), Grijota (Septiembre).

• Media Maratón del Cerrato,

Baltanás (Mayo).

FOTO

: GU

ILLE

RM

O J

AN

O

Page 26: Rutas Por Palencia

DESCENSO DEL CARRIÓN.

www.palenciaturismo.es

Agosto

FECHAS RECOMENDADAS

2 días y 1 noche

RUTA FIN DE SEMANA

La provincia de Palencia es surcada de norte a sur por tres importantes vías fl uviales, el Río Carrión, Río Pisuerga y el Canal de Castilla...Numerosas actividades se realizan en estas aguas a lo largo del año, una de las más famosas es “El Descenso Internacional del Carrión”. Es una prueba piragüís-tica que se celebra en torno al 15 de agosto, en la localidad de Velilla del Río Carrión. También conocida como Regata Internacional del Carrión, es un espectáculo observar como el río se tiñe de los múltiples colores de las piraguas que participan en la compe-tición.

DESCENSO DEL RÍOCARRIÓNMÓJATE

Page 27: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

RÍO CARRIÓN.

CONCURSO FOTOGRÁFICO 2010.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Guisos a base de venado, corzo y jabalí. Codillo asado y chuletillas, chuletas y chuletón.• La trucha de los ríos de la zona -sobre todo del Carrión -es el plato típico por excelencia.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

se encuentra uno de los pocos ejemplo de arquitectura popular montañesa “La Benina” una antigua casa con la cubierta de “colmos” (paja) que se asemeja a las antiguas payozas y nos da una idea de como era en tiempos pasados la arquitectura de esta zona.Para los más deportistas otra opción es la ruta “Senda del Pinar de Velilla”. La senda transcurre por El pinar de Peña Mayor, también conocido como Pinar de Velilla, única masa natural de pino junto con el Pinal de Lillo en la Cordillera Cantábrica. La ruta es de difi cultad baja con un recorrido circular de 3.5Km (ida y vuelta). Se inicia en un aparcamiento situado en la carretera que nos conduce al pueblo de Valcobero.

El segundo día de nuestra estancia, lo podemos aprovechar para disfrutar del bello entorno del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre. Muy recomendable es la ruta de los pueblos abandonados, Valsurbio y Valcobero. En este último

2O DÍA SÁBADO

Velilla del Río Carrión ubicada en plena Montaña Palentina, es una población con un importante pasado minero. En sus in-mediaciones se encuentran alguno de los picos más altos de la provincia como el Curavacas y el Epigüete. El pueblo de Velilla ofrece al visitante interesantes rincones para descubrir como son:

• La Reana. También conocida como fuente tamárica. Sus aguas brotan intermitentemente, manando y secándose sin ninguna explicación lógica. • Ermita de San Juan. Alberga un ara romana y una talla policromada de San Juan del S. XVI a quien se rinde culto en la mágica noche del solsticio de verano.• Ermita de Areños. En ella se encuentra una bella imagen sedente del siglo XIII dorada y policromada a la que el pueblo en la actualidad continúa rindiendo culto.• Casa de Tío Mateón. Es un palacio barroco del XVIII.

Además, en estos días el pueblo celebra sus fi estas patronales de Nuestra Señora de Areños, por lo que tendremos ocasión de elegir entre una gran variedad de actividades y posibilidades de diversión.Si queremos ver la salida del la regata, uno de los momentos mas vistosos y concurridos, debemos acercarnos al puente romano. Los participantes recorren un total de 9 km, son dos vueltas desde la salida hasta la presa de Terminor.

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias• Festival Nacional de Danza y Folklore.

• Centro de Interpretación de la Trucha.

• Rutas a pie cerca de Velilla del Rio Carrión.

• Pesca en Pino del Rio y Celadilla del Rio.

FOTO

: D

AVID

JU

LIÁ

N N

AR

GA

NES

Page 28: Rutas Por Palencia

PARQUE DE AVENTURAS EL ROBLEDAL DEL OSO.

www.palenciaturismo.es

Primavera, verano y otoño

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Seas niño o no, tienes la posibilidadde pasar un fi n de semana de lo más divertido y excitante realizando diver-sas actividades en medio de unparaje natural de excepción. Si ade-más disfrutamos en familia, el planserá perfecto.

ESCAPADA CON NIÑOSDISFRUTA COMO UN NIÑO

FOTO

S: A

. BLA

NCO

Y M

. BEC

ERR

A

Page 29: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

3ER DÍA DOMINGO

Podemos realizar un paseo a caballo desde Arbejal hasta el Embalse de Requejada.Un poco de descanso y expansión con un marco incomparable como es el del Pantano de Ruesga.A continuación iremos a visitar el Centro de Interpretación del Oso Pardo en la localidad de Verdeña desde allí podremos ver sus huellas. Desde la misma localidad parte una ruta sencilla, conocida como la senda Fósil.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• No dejes de probar la sabrosa carne de Cervera, la rica miel del Brezo o los lacitos de hojaldre.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PASEO A CABALLO.

CANAL DE CASTILLA. ALAR DEL REY.

MAÑANANos desplazamos a Barrio de Santa María donde visitaremos el Centro de Interpretación de las Cigüeñas Blancas, allí podre-mos conocer más de esta especie y su hábitat, además aprenderemos valores tan importantes como el respeto por las aves.Continuando hacia el norte llegaremos hasta S. Cebrián de Mudá, donde daremos un paseo por el ciclorail, idea pionera en el sector que aprovecha el antiguo ferrocarril de la zona minera.Después podemos realizar senderismo por el Valle de Mudá, uno de los parajes naturales más salvajes y poco explotados de Castilla y León. En esta localidad también tenemos la oportunidad de visitar la Reserva del Bisonte Europeo, que cuenta con catorce ejemplares al aire libre.

TARDEPreparaos para disfrutar en el Robledal del Oso de Cervera de Pisuerga. Se trata de un parque de aventuras en los árboles (puentes, tirolinas, redes...) en el que superando diferentes retos pondrás a prueba tus capacidades. Se complementa con un Aula de Naturaleza en la Casa del Parque, un programa educativo que nos acercará a la fl ora y la fauna del Parque Natural de la Montaña Palentina.

2O DÍA SÁBADO

En Alar del Rey pasaremos una entretenida tarde realizando una travesía en canoa por el Canal de Castilla. Además si nos interesa tenemos la posibilidad de practicar una multiactividad, combinando el descenso con una ruta en bicicleta e incluso con tiro con arco.

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias• Actividades acuáticas o darnos un

baño de sol en el pantano de Ruesga

• Disfrutar de la montaña con trineos

de nieve.

• Actividades de turismo activo.

Page 30: Rutas Por Palencia

MONUMENTO A LA CEBOLLA EN PALENZUELA.

www.palenciaturismo.es

Segundo domingo de octubre

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Cada año, el 2º domingo de Octubre, tiene lugar en la villa de Palenzuela la “Feria de la Cebolla”, un aconteci-miento para enaltecer a la famosa y sabrosa hortaliza.

FERIA DE LA CEBOLLAUNA ESCAPADA CON SABOR

Page 31: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

3ER DÍA DOMINGO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Los pimientos de Torquemada. • Lechazo churro del Cerrato.• Las conservas de Baltanás. Quesos de la zona “Cerrato”.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

VESTIGIOS DE GLORIA. PALENZUELA.

MAÑANANos dirigimos a Cevico de la Torre para ver sus bodegas, sus cuevas y la Iglesia de San Martín. La siguiente parada será la Iglesia de San Miguel en Vertavillo. A continuación contemplaremos la Iglesia de Ntra. Sra. De la Paz en Castrillo de Onielo, tras atravesar el arco de la puerta de entrada de la antigua muralla. Finalizamos en Baltanás, capital de la comarca cerrate-ña. Muy característico es el paisaje por los cerros que salpican toda la zona.

TARDEBaltanás. Recorremos la villa: el cuartel , el hospital viejo, sus casas blasonadas, el Convento de San Francisco, la Iglesia de San Millán y la Ermita de Nuestra Señora de Revilla. Visita obligada será el Museo del Cerrato Castellano, Centro de Interpre-tación del Cerrato y pinacoteca, albergados en el bello edifi cio del antiguo Hospital de Santo Tomás.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos la ruta en la capital palentina. La ciudad se abre al visitante con sus calles peatonales, su coqueta Plaza Mayor, su magnífi ca Catedral “La Bella desconocida”, la imponente torre de la Iglesia de San Miguel, sus parques , plazoletas y su eje central: La Calle Mayor, sucesión de bellos edifi cios de diferentes estilos arquitectónicos... Aproveche para acudir a algún museo, exposición, obra teatral o concierto de los incluidos en la atractiva oferta cultural de la ciudad. Y al acabar el día, dé rienda suelta al paladar, disfrutando del tapeo y de la rica gastronomía en cualquiera de los muchos establecimientos de la ciudad.

1ER DÍA VIERNES TARDE

Palenzuela: Fiesta de La Cebolla, evento programado para exaltar la sabrosa hortaliza “cebolla horcal” de la zona. Tras los discursos de apertura y bienvenida, se inicia el recorrido por los distintos puestos. Durante el día se suceden los concursos y degustaciones gastronómicas, juegos para niños...todo ello amenizado por las danzas tradicionales. Disfrute de la Fiesta y de la villa, Conjunto Histórico-Artístico. Entre sus recursos se pueden destacar los restos del castillo medieval, la antigua muralla, la Iglesia de San Juan Bautista, la Plaza del Ayuntamiento, el Convento de San Francisco, la Ermita de Nuestra Señora de Allende el Río, el Arco de la Paz...

CHOZO DE PASTOR.

SugerenciasArquitectura popular de la zona:

Chozos de pastor, corrales, yeseras,

colmenares.

FOTO

: PIL

AR

SCO

NES

Page 32: Rutas Por Palencia

CONCURSO FOTOGRÁFICO 2010.

www.palenciaturismo.es

Primavera, verano y otoño

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

GR 1 a su paso por Palencia, como sendero histórico, recorre 90 km de este a oeste de la provincia, uniendo las comunidades cántabras y leonesas en sus diversas etapas. Nuestro cami-no en bicicleta se sumerge en espacios naturales y culturales.

GR 1 SOBRE RUEDASHISTORIA Y AVENTURA ENMARCADAS EN EL GR1

FOTO

: RA

FAEL

LO

ZA

NO

NAV

AR

RO

Page 33: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

CONCURSO FOTOGRÁFICO 2011.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• La Carne de la Montaña Palentina.• Licores de la zona.• Jornadas Micológicas (Otoño).• Embutidos artesanos.• Extraordinaria miel• Agua de manantial.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

CONCURSO FOTOGRÁFICO 2011.

Cervera - Triollo. 23 Km. Difi cultad MediaEn el pueblo de Triolllo, se puede apreciar restos románicos, barrocos y su molino hidráulico.Triollo - Cardaño de Abajo. 13 Km.Difi cultad bajaLos lagos, las cascadas, la fl ora y fauna son motivos sufi cientes para escoger esta ruta. Desde el mirador de Alba de Cardaño se pueden obtener unas fantásticas panorámicas.

3ER DÍA DOMINGO

Brañosera - Estalaya. 23,5 Km. Difi cultad AltaEn las proximidades de Estalaya se encuentra una ruta de gran riqueza geológica: la senda del Bosque fósil en Verdeña, y allí mismo podemos hacer un descanso visitando el Centro de Interpretación del Oso Pardo. Se estima que entorno a 30 ejempla-res viven en libertad en la montaña palentina.Estalaya - Cervera de Pisuerga. 11,5 Km. Difi cultad MediaEn el pueblo de Estalaya, cerca del embalse de Requejada, se encuentra el Roblón de Estalaya, quizá sea el árbol con más identidad de la provincia de Palencia, sus ramas albergan mas de 800 años de historia.La población de Cervera de Pisuerga es un buen lugar de descanso, cuenta con un casco antiguo muy acogedor con soporta-les y casas blasonadas; además sus museos bien merecen una visita.

2O DÍA SÁBADO

Salcedillo - Brañosera. 4,5 Km. Difi cultad Media A lo largo de este trayecto no podemos olvidar que nos encontramos en el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre, nacimiento del Rio Pisuerga, con numerosas rutas a recorrer y paisajes de excepcional belleza.En los alrededores de la ruta se encuentra el Pico Valdecebollas, con el sumidero del Sel de La fuente y el bosque de hayedo de la Mata del Fraile.Una vez en Brañosera debemos acercarnos al primer ayuntamiento de España, Fuero de Brañosera, además merece la pena dar un paseo por sus calles, muy bien conservadas y con ese aire a tradición. Una alternativa si llegamos temprano a destino será la senda de Ursi, que comienza en Villabellaco y su interés se debe a que combina el paisaje y un recorrido museístico basado en tallas y maquetas.http://gr1.branosera.com

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias• Desde Cardaño de Arriba se puede

llegar hasta la cascada de Mazobre.

• Románico norte: Cillamayor, Revilla

de Santullán, Perazancas etc...

FOTO

: AR

ECIO

LLO

REN

TE

GA

RC

ÍA

FOTO: CARMELO CUBILLO

Page 34: Rutas Por Palencia

CIERVO.

www.palenciaturismo.es

Septiembre-octubre

FECHAS RECOMENDADAS

2 días y 1 noche

RUTA FIN DE SEMANA

Es cuestión de abrir los ojos y dejar que los sentidos nos guíen en este apasionante acercamiento a la natu-raleza, donde los ciervos machos se enfrentan por ganarse el favor de las hembras y así garantizar el futuro de su especie.

LA BERREALUCHA POR EL INSTINTO

FOTO

: A. P

ELÁ

EZ

Page 35: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Carne de Cervera.• Licores del Oso.• Embutidos y conservas.• Miel y derivados.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MONTAÑA PALENTINA.

PANTANO DE RUESGA.

MAÑANANuestro fi n: la berrea. Se trata de sonidos guturales que realizan los machos para competir por el poder, la fortaleza y la jerarquía ante la observación atenta de las hembras. La naturaleza marca sus ritmos. Las hembras están preparadas para concebir y se tienen que asegurar que los genes de quien las monte provengan de una generación sana y fuerte. Los venados frotan sus cornamentas contra las cortezas de los árboles para afi lar sus armas de combate. El ganador tendrá un harén de hembras que tendrá que cubrir.Al amanecer, nuestra ruta se fi ja en el Valle Estrecho como punto estratégico para poder ver y escuchar la berrea, éste está

2O DÍA DOMINGO

1ER DÍA SÁBADO

formado por los pueblos de Rebanal de las Llantas, San Martín de los Herreros, Santi-báñez de Resoba y Ventanilla. Desde allí y con ayuda de telescopios y prismáticos observaremos “el cortejo nupcial”. (Se realizan rutas guiadas con unas ocho personas para que el impacto medioambiental sea mínimo).

TARDEDe regreso podemos hacer una parada para ver el puente de Salinas de Pisuerga y pasar la tarde en Aguilar de Campoo, enclave del románico palentino, prueba de ello es que en la localidad podemos acercarnos al centro de Interpretación del Románico ubicado en el monasterio de Santa María la Real.

MAÑANAEn coche nos dirigimos a recorrer la Ruta de los Pantanos, desde Cervera de Pisuerga hasta Velilla del Río Carrión a lo largo de 55km, como disculpa perfecta para visitar rincones y paisajes de inolvidable belleza. La primera parada la realiza-mos en el mirador del alto de la Varga, punto clave que separa las cuencas fl uviales del Pisuerga y el Carrión. La siguiente parada la haremos en Triollo donde disfrutaremos de todos los sentidos, oyendo los sonidos del río, oliendo el humo de las chimeneas, observando valle y montañas, saboreando las truchas y carnes del lugar... A continuación bordearemos el pan-tano hasta llegar al mirador de Alba de los Cardaños, parada obligatoria para los amantes de la fotografía, desde donde contemplaremos el embalse de Camporredondo rodeado de montañas y como cúspide los picos Curavacas y Espiguete.

TARDEDe regreso a Cervera de Pisuerga visitaremos la Casa del parque, lugar que nos permitirá conocer mejor el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre Montaña Palentina, allí mismo podremos alquilar prismáticos y telescopios para observar la fauna y disfrutar de las distintas tonalidades que nos ofrece el entorno otoñal. Para fi nalizar es aconsejable dar un paseo por Cervera, con sus calles porticadas, casas blasonas, museos, ambiente montañero… Y disfrutar de la gastronomía.

Sugerencias• Rutas al Valle de Pineda o al Cura-

vacas desde Vidrieros.

• Ruta al Pozo de las lomas desde

Cardaño de Arriba.

• Centro de interpretación del Oso..

Page 36: Rutas Por Palencia

LAS TUERCES.

www.palenciaturismo.es

Todo el año

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Las Tuerces son un enclave paisajís-tico formado por grandes bloques de roca con formas caprichosas.

Además, el Cañón de la Horadada acompaña al río Pisuerga a su paso por este maravilloso paraje.

LAS TUERCES Y EL CAÑÓN DE LA HORADADAEROSIÓN CON FORMA CALIZA

FOTO

: CR

IST

INA

CA

RR

IÓN

Page 37: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Carne, caza, pesca y setas de la montaña. Caracoles y repostería de la zona.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Nuestro destino hoy será El cañón de la Horada-da. Para recorrerlo es muy recomendable llevar unos prismáticos y, así, observar con más detalle las aves y animales que vayamos avistando.El cañón ha sido excavado por el río Pisuerga al abrirse camino entre los páramos calizos que lo rodean, dando lugar a altas paredes donde es frecuente la práctica de escalada. Existen varias rutas marcadas para realizar a lo largo del cañón. Una de las más habituales es la ruta amarilla que nos llevará hasta las ruinas arqueológicas de Monte Cildá, un asentamiento primero cántabro y posteriormente romano.

3ER DÍA DOMINGO

CAÑÓN DE LA HORADADA.

Proponemos una ruta que arranca en Mave hacia un laberinto de cuevas en cuyo interior se han encontrado importantes restos arqueológicos principlamente de la Edad del Bronce, en dirección a Villaescusa de las Torres, inicio del recorrido por el paraje de Las Tuerces. Desde el pueblo, caminando unos 2 km, podremos observar unas maravillosas vistas del Cañón de la Horadada que nos servirá de referencia para cuando queramos descender hasta él. Una vez en lo alto empezaremos a ver curiosas formaciones rocosas, que nos harán caminar fascinados entre laberintos de roca, cuyo suelo es más propio de imágenes de otros planetas que del nuestro.Podemos parar a comer en cualquiera de los recovecos ofrecidos por las rocas y descansar a la sombra mientras disfrutamos del lugar. Una vez descansados podemos elegir una de las cinco rutas marcadas. La más recomendable es la que lleva desde las Tuerces hasta los restos del Castillo de Gama.Una vez en el Castillo podremos bajar y ver la bella iglesia románica de San Andrés en el pueblo de Gama o regresar por donde hemos venido hasta Villaescusa de las Torres.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos el fi n de semana en la villa de Aguilar de Campoo. Esta localidad, conocida por su dulce olor a galleta y su festival de cortometrajes, cuenta con numerosos atractivos para el visitante como el Monasterio Santa María la Real (Museo del ROM), la Colegiata de San miguel, la ermita de Santa Cecilia, el castillo medieval, sus murallas y sus puertas.

1ER DÍA VIERNES TARDE

SITUADO A UNOS 3 KM DE LA VILLA DE AGUILAR DE CAMPOO, EL ESPACIO NATURAL DE LAS TUERCES Y CAÑÓN DE LA HORADADA, ES UNO DE LOS PARAJES CON MÁS ENCANTO DE LA PROVINCIA PALENTINA. EN SU ENTORNO SE PUEDEN REALIZAR MÚLTIPLES ACTI-VIDADES COMO SON: SENDERISMO, ESCALADA, OBSERVACIÓN ORNITOLÓGICA, ESTUDIO GEOLÓGICO, ESTUDIO DE LA FLORA, ETC...

Sugerencias• Ermita Rupestre de Olleros de Pisuerga.

• Centro de Interpretación de la Cigüe-

ña Blanca en Barrio de Sta. María.

• Cueva de los Franceses en Revilla

de Pomar.

CUEVA DE LOS FRANCESES.

Page 38: Rutas Por Palencia

ARCO DE LA TOBALINA. AGUILAR DE CAMPOO.

www.palenciaturismo.es

Otoño

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Las actividades micológicas reúnen cada temporada a gran número de afi cionados nacionales y foráneos que celebran unas jornadas donde concursos de fotografía, exposiciones de hongos y jornadas gastronómicas sirven para apreciar todo el sabor y posibilidades de unos productos naturales destinados principalmente a enriquecer los platos de las más apreciadas cocinas tanto tradicionales como creativas.

RUTA MICOLÓGICAUN DELEITE AL PALADAR

FOTO

CED

IDA

PO

R L

A O

F. D

E T

UR

ISM

O D

E A

GU

ILA

R D

E C

AM

PO

O

Page 39: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Carne de Cervera de Pisuerga, truchas.• Repostería de Cervera de Pisuerga: socorritos y pisuerguillas.• Galletas en Aguilar de Campóo.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

BOLETUS EDULIS.

MONASTERIO DE STA. Mª LA REAL

Otro de los lugares donde la actividad micológica puede resultar atractiva es Cervera de Pisuerga. Entre los meses de Octubre y Noviembre se celebran jornadas gastronómicas acompañadas de salidas al campo, concursos fotográfi cos y conferencias.La zona ofrece el atractivo paisajístico de la ruta de los pantanos y el contacto directo con la montaña palentina y sus emblemáticas cumbres del Curavacas y Espigüete, que nos llevará hasta la localidad de Velilla del Río Carrión.Aquí encontraremos también especies propias del rebollar como Cantharellus coibarius, Amanita caesarea, Lactarius quietus, etc...

3ER DÍA DOMINGO

MAÑANAUna excursión a Brañosera nos servirá como toma de contacto con estos productos y donde aprovechando sus jornadas micológicas podremos disfrutar de variedades propias de hayedos de la zona de la Braña y pinares en la Valdivia, que acom-pañados de otras especies vegetales como avellanos, serbales, acebos, roble albar, proporcionan variedades como Ascomy-cetes, Amanita vaginata, Amanita rubescens, Boletus aereus, etc.En otoño se organizan unas jornadas micológicas con diversas actividades (recolección, almuerzo, charlas, etc.) que atrae a múltiples afi cionados a la micología.TARDEAprovechando la estancia en esta comarca montañesa podremos visitar la Cueva de los Franceses en Revilla de Pomar, el Parque Natural de Covalagua y asomarnos al impresionante balcón de Valcabado, mirador sobre el valle de Valderredible y páramo de la Lora.

2O DÍA SÁBADO

Aguilar de Campoo, en el norte de Palencia, ofrece al afi cionado a la micología un inigualable marco para disfrutar de la recolección de setas. En esta atractiva localidad, centro de los estudios del románico, repleta de bosques de pino albar, pino salgareño y negral, encontramos distintas variedades de setas con gran valor gastronómico como Lactarios deliciosus, Tricho-loma portentosum, Boletus edulis, Cantharelus cibarius, etc.

1ER DÍA VIERNES TARDE

LA PROVINCIA DE PALENCIA POSEE GRAN VARIEDAD DE SETAS EN TODAS SUS COMARCAS. LA ACTIVIDAD DE RECOLECCIÓN HA FORMADO PARTE DE LA VIDA DE LAS GENTES DESDE TIEMPOS MUY REMOTOS Y HA DADO LUGAR A UNA AFICIÓN QUE ATRAE A UN ELEVADO NÚMERO DE AMANTES DE ESTE PRODUCTO TAN ÍNTIMAMENTE UNIDO AL ENTORNO NATURAL.

Sugerencias• Un paseo por el hayedo de la senda de

la Pedrosa (Barruelo).

• En el sur de la provincia podrás reco-

lectar Pleurotus eryngii, setas de cardo.

Page 40: Rutas Por Palencia

LAGUNA DE LA NAVA.

www.palenciaturismo.es

De abril a junio: Observaciónde aves reproductoras.

De octubre a febrero: Observaciónde aves en humedales.

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

La provincia de Palencia es un destino idóneo para el avistamiento y el estu-dio de aves.

Dependiendo de la época del año en que nos acerquemos podremos avistar hasta más de 200 especies de aves diferentes.

RUTA ORNITOLÓGICAENTRE AVES

FOTO

: A. P

ELÁ

EZ

Page 41: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Embutidos de Villarramiel, Patés de Villamartín, Quesos de Campos.• Morcilla palentina.• Respotería de Aguilar.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

3ER DÍA DOMINGO

La propuesta fi naliza con un avistamiento de avu-tardas, para ello nos dirigimos a Frechilla, reco-mendando un alto en su iglesia dedicada a Santa María, continuando por Guaza de Campos donde fácilmente se avistaran especies como el aguilucho cenizo o la bisbita campestre. Seguiremos camino hacia Villarramiel, con una impresionante vista de palomares que sirven de refugio a cernícalos primillas, mochuelo, colirrojo tizón, gorrión chillón, estornino negro... Para fi nalizar nuevamente en Fuentes de Nava donde comenzamos la ruta y acercarnos al Canal de Castilla.

MARTÍN PESCADOR.

CANAL DE CASTILLA.

MAÑANAIremos a visitar la Laguna de la Nava, donde se dispone de tres observatorios y dos puntos de observación. En el observa-torio principal encontraremos un listado actualizado de los tipos y número de aves avistadas en los últimos días. Los demás observatorios y puntos de observación cuentan con cómodos bancos de madera situados bajo ventanas de avistamiento estratégicamente colocadas.

TARDEDespués de disfrutar de la rica cocina de Tierra de Campos acudiremos al centro de interpretación de aves en Boada de Campos. En este precioso lugar se nos proporcionará información a cerca de los ciclos migratorios y tipos de aves que acuden a este lugar a través de paneles. También dispone de una pantalla con joystick con el cual podremos observar en tiempo real diferentes puntos de la laguna de Boada. Al atardecer nos acercaremos hasta la laguna para observar como vienen a descan-sar los numerosos grupos de aves.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos la ruta en Fuentes de Nava, donde destaca la “Giralda de Campos” y las casas señoriales. Visitaremos el centro de interpretación de la Laguna de la Nava, también conocido como la Casa del Parque. Allí realizaremos un circuito guiado en el que descubriremos las características más destacables de la zona como son: la geología predominante, tipos de cultivos agrícolas, especies de aves más abundantes, ciclos migratorios, etc...Es recomendable acercarse al mirador de Autilla del Pino para ver el mar de tierra de campos y poder disfrutar de la puesta de sol.

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias• El amanecer y el atardecer: los mejores momentos

para la observación de aves.

• Centro de interpretación del palomar en Santoyo.

• Visita a los castillos y a las poblaciones de Ampu-

dia y Belmonte de Campos.

• Un paseo por el Canal de Castilla.

Page 42: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

CANGREJOS.

www.palenciaturismo.es

De abril a octubre

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

3 días y 2 noches

Si te gusta la pesca y quieres pasar un rato inolvidable en un paraje totalmen-te natural y tranquilo, esta es sin duda tu escapada.

Ve sacando del armario el kit para lanzarte a la captura de los peces que esconden los ríos y embalses de la provincia. Te sorprenderá la belleza de ríos como el Pisuerga, el Arlanzon o el Carrión. Sin olvidar el Canal de Casti-lla, lugar ideal para pescar y observar esta obra de ingeniara de fi nales del XVIII y principios del XIX.

CON MOSCA Y CEBOPESCA

Page 43: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Platos típicos de la zona como lechazo, conejo o menestra. Todos ellos condimentados con la famosa cebolla de Palenzuela.• Vinos de Torquemada.• Pimiento de Torquemada asado con leña, y otros productos gastronómi- cos como el queso.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

De madrugada nos dirigiremos a Torquemada que esta a 22 km de Palenzuela. Es un sitio perfecto para pescar, con buenas sombras en un entorno muy agradable. Aquí encontraremos barbos, lucios y truchas .Las vegas de los ríos que atraviesan Torquemada son lugares con muchos árboles como álamos, chopos, fresnos, sauces y olmos.

Después de almorzar y reponer fuerzas podemos dar un paseo por el pueblo de Torquemada y admirar sus monumentos más destacados: Iglesia de Santa Cruz, Puente de Torquemada, Iglesia de Santa Eulalia, Santuario de Nuestra Señora de Valdesalce.

3ER DÍA DOMINGO

Comenzaremos nuestra jornada pescando cangrejos en el Canal de Castilla, en el término municipal de Amusco. La pesca de este custraceo es una actividad muy dinámica y divertida, ideal para realizar con niños. En Amusco no debemos dejar de visitar la Iglesia de San Pedro, conocida popularmente con el nombre del Pajarón de Campos y la Ermita románica de Ntra. Sª. de la Fuentes, declarada Bien de Interés Cultural.

1ER DÍA VIERNES TARDE

CONCURSO FOTOGRÁFICO 2010.

PESCA EN TORQUEMADA.

Sugerencias• Desde Palenzuela podemos realizar

varias rutas: del Río Arlanza, del Cerrato,

de las Murallas, de los Castillos y de Carlos V.

• Desde Torquemada podemos realizar

rutas por el monte y ribera.

MAÑANAMadrugamos para llegar al coto intensivo de Palenzuela, el cual comprende todo el curso del Arlanza desde su entrada en el término municipal hasta su unión con el Arlanzón. Se divide en dos tramos: el primero hasta el puente de piedra de la villa, y el segundo hasta la desembocadura del río. Los peces más abundantes son el barbo y la boga, de buen tamaño. La trucha es introducida por temporadas, en primavera.

TARDEMuy cerca del río, encontraremos bellas muestras de arte, como la propia villa de Palenzuela (Conjunto Histórico-Artístico) con su casco y murallas medievales y la iglesia de Santa Eulalia.

2O DÍA SÁBADO

FOTO

: DAV

ID R

OD

RÍG

UEZ

HER

RER

O

Page 44: Rutas Por Palencia

BECERRIL DE CAMPOS.

www.palenciaturismo.es

Todo el año

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

La necesidad de cruzar pequeños arroyos y ríos fue el inicio de la historia de los puentes. Mucho ha evoluciona-do la técnica constructiva, pues se ha pasado de simples troncos a comple-jas construcciones que salvan grandes cauces.

Esta ruta os propone un recorrido por alguno de los puentes que han marcado la fi sonomía y el desarrollo de Palencia y provincia.

DE PUENTE A PUENTEPERFILES DE PIEDRA EN EL PAISAJE

Page 45: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias

3ER DÍA DOMINGO

No podemos irnos de Villamuriel de

Cerrato sin ver su Iglesia de Santa

María la Mayor, declarado Monumento

Histórico-Artístico en 1931.

El Canal de Castilla, obra de ingeniera hidráulica de los siglos XVIII y XIX, es el recorrido ideal para ver numerosos puentes acompañados en algunas ocasiones de bellas esclusas.Es aconsejable dar un bonito paseo por el Canal desde la ciudad de Palencia donde en la zona de Viñalta, nos encontramos con el Puente de las Arcas. Tras 7 km, en Villamuriel de Cerrato, po-dremos contemplar el Puente de Soto Albúrez, y las esclusas 34, 35 y 36, es curiosos contemplar que la primera es de forma ovalada y las otras dos rectangulares.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Destacar en Palencia la Cecina de equino, el lechazo churro, codornices guisadas o escabechadas, los patés y dulces como los mantecados, las rosquillas de palo y los almendrados.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

VILLAUMBRALES.

PUENTECILLAS.

MAÑANANos desplazaremos hasta la localidad de Itero de la Vega, donde podremos ver Puente Fitero, de origen románico, s. XII, con una arcada de once ojos sobre el río Pisuerga. Frontera entre las provincias de Burgos y Palencia, señala el inicio del Camino de Santiago en la provincia.Otros atractivos de Itero de la vega son El Rollo de Justicia, declarado Monumento Histórico-Artístico en 1996, y la Ermita románica Nuestra Sra. de la Piedad, s. XIII.

TARDEA unos escasos 15km nos encontramos Astudillo, Conjunto Histórico Artístico desde 1995, donde podremos ver su Plaza Mayor porticada, una de las más pintorescas de la provincia, el Real Monasterio de Sta. Clara, mediados del siglo XVI, Iglesia de Sta. María y Sta. Eugenia.

2O DÍA SÁBADO

Para Palencia, el Río Carrión es fuente de riqueza, de esparcimiento y paseos junto al agua. Tres son los famosos puentes que comunican ambas orillas: El Puentecillas, origen romano, reformado en el s. XVI. El más típico y antiguo. Se localiza en un entorno monumental de gran interés como la Catedral, La Iglesia de San Miguel o el Palacio Episcopal.El Puente Mayor, construido en piedra s. XVI, ampliado y reformado en el s. XVIII.Puente de Hierro, de principios del s. XX, casi nadie conoce su verdadero nombre Puente de Abilio Calderón (impulsor de su creación), su construcción generó gran expectación, dado lo espectacular de la obra y la maniobra de desplazamiento sobre el río. Por la noche disfrutaremos de la gastronomía de la ciudad.

1ER DÍA VIERNES TARDE

Page 46: Rutas Por Palencia

SAN SALVADOR DE CANTAMUDA. CONCURSO FOTOGRÁFICO 2010.

www.palenciaturismo.es

De abril a noviembre

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

La mayor concentración de arte romá-nico de toda Europa.Bellas construcciones de pequeño tamaño realizadas a base de líneas sencillas, cuya función era transmitir la palabra de Dios a través de su arte.

ROMÁNICO NORTE IHISTORIA NORTEÑA

FOTO

: JU

AN

MA

NU

EL G

AR

CÍA

LU

CA

S

Page 47: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Morcillas y embutidos de la zona.• Repostería local, miel y derivados.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PISÓN DE CASTREJÓN.

Continuaremos la ruta románica desplazándonos a San Cebrián de Mudá, visitando las pinturas murales de su iglesia de S. Cornelio y S. Cipriano.En Perazancas la Ermita de S. Pelayo, declarada Bien de Interés Cultural en 1931, una de las más antiguas construcciones del románico palentino. Por la carretera de Cervera, dirección Potes, llegaremos a San Salvador de Cantamuda, con su maravillosa iglesia parroquial dedicada al Salvador . Y por último continuaremos hasta Pisón de Castrejón para visitar la iglesia de La Asunción, románica del S. XIII, especialmente su portada con un friso donde se representan los apóstoles y a Cristo en “Majestad”.

3ER DÍA DOMINGO

VALLESPINOSO DE AGUILAR.

MAÑANALa ruta de la mañana incluye varios pueblos, comenzamos en la localidad de Matalbaniega donde visitaremos la iglesia de S. Martín, a continuación iremos a Cillamayor para ver la iglesia de Santa María la Real con su interesante ábside.La iglesia de S. Cipriano de Revilla de Santullán es un perfecto ejemplo del románico rural palentino. En Valberzoso existe un puente romano por el que pasaba la calzada y la pintoresca iglesia de Santa María la Real.Finalizamos en Brañosera, primer fuero de España, con su iglesia de Santa Eulalia.

TARDEEn Cervera de Pisuerga pasaremos la tarde disfrutando del encanto de su casco urbano con sus casas blasonadas, calles porticadas, aleros tallados... Otro punto de interés puede ser La Casa del Parque que nos permitirá un rápido y didáctico acercamiento a todo el Parque Natural Fuentes Carrionas y Fuente Cobre Montaña Palentina.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos la ruta en Barruelo de Santullán, donde pasaremos la tarde visitando el Centro de Interpretación de la Minería y conociendo el trabajo de los numerosos artesanos del pueblo. En Agosto se celebra la Fiesta del Turismo (Arte-sanía, concursos, Danzas Regionales, deporte).

1ER DÍA VIERNES TARDE SugerenciasCualquier ruta de senderismo por los

entornos de los pueblos de la montaña

(Salcedillo, Barruelo, San Martín de

Perapertú...).

Page 48: Rutas Por Palencia

ALBA DE LOS CARDAÑOS. CONCURSO FOTO 2010.

www.palenciaturismo.es

Primavera y verano

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Bella ruta que discurre por el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina y que une a través de la carretera P-210, las localidades de Velilla del Río Carrión y Cervera de Pisuerga, a lo largo de 55 km.

El incomparable marco del Parque Natural, hace de esta ruta una expe-riencia única. que despertará todos nuestros sentidos.

RUTA DE LOS PANTANOSRINCONESENTRAÑABLES

FOTO

: YO

LAN

DA

LLO

REN

TE

Page 49: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• Centro de Interpretación de la trucha.

Velilla del río Carrión.

• Parque de aventuras Robledal de Oso ,

Cervera de Pisuerga.

• Cueva de los Franceses, Revilla de Pomar.

ALBA DE LOS CARDAÑOS. CONCURSO FOTOGRAFÍA. INVIERNO 2010.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Deliciosa trucha con torreznos, los embutidos artesanos y el cordero asado.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SANTA CECILIA. AGUILAR DE CAMPOO.

A tan solo 3km de Velilla en el término municipal de Otero de Guardo encontramos el Embalse de Compuerto, que recoge aguas del río Carrión. Siguiendo la cola del embalse de Compuerto llegaremos a nuestro siguiente punto, el Embalse de Camporredondo, su presa fue construida con piedras del lugar. Parada obligatoria es el mirador de Alba de los Cardaños donde tendremos una bonita panorámica del Espigüete y Curavacas.Continuando la ruta nos encontramos con dos poblaciones típicas de montaña, Triollo y Vidrieros. Pasear por sus calles es percibir todo el encanto y sabor de la vida en la montaña. Cerca de Vidrieros la senda de Valle de Pineda o la del Pozo de las Lomas son dos alternativas de turismo activo para los amantes de la naturaleza.

En Cervera de Pisuerga visitaremos el Embalse de Cervera o de Ruesga, que retiene aguas del Río Rivera, afl uente del Pisuerga. Se construyo para utilizarlo como reserva hidrológica para el Canal de Castilla. En sus orillas se ubica el Parador Nacional de Fuentes Carrionas desde donde se puede observar la Peña Almonga y Peña Redonda. En la población es posible visitar la Iglesia de Sta Mª del Castillo, gótica del s. XVI o la Ermita de la Cruz, barroca del s. XVIII. Al lado de Cervera nos encontramos con el Embalse de Requejada que también recoge sus aguas del río Pisuerga. Una opción es recorrer la ruta del Roblón de Estalaya, un

2O DÍA SÁBADO

3ER DÍA DOMINGO

Comenzamos la ruta en la población de Velilla del Río Carrión donde no debemos dejar de visitar Las Fuentes Tamáricas (Monumento Histórico), un aljibe con tres arcos que se llena y vacía repentinamente. También pasaremos por la Ermita de San Juan de Fuentes Divinas, el Puente Romano de Velilla, la Casa Palacio del Tío Mateón o la Ermita de Nuestra Señora de Areños.

1ER DÍA VIERNES TARDE

bonito paseo entre robles y hayedos que culmina con la vista de un impresionante roble legendario conocido con el popular nombre del “Abuelo”.Finalizaremos nuestra ruta en el Embalse más grande, el de Aguilar de Campoo. Para su construcción, fue necesario anegar pueblos como Villanueva del Río que tenía una hermosa iglesia románica, la de San Juan Bautista, la cual se puede visitar en el Parque Huerta de Guadián de Palencia. El pueblo ofrece al visitante intere-santes monumentos que ver como el Monasterio de Sta María la Real, la Iglesia Colegiata de San Miguel, el Monasterio de Sta Clara, el Palacio de los Marqueses de Aguilar etc.

CED

IDA

PO

R L

A O

F. D

E T

UR

ISM

O D

E A

GU

ILA

R D

E C

AM

PO

O

FOTO: YOLANDA LLORENTE

Page 50: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.esBASÍLICA DE SAN JUAN DE BAÑOS.

Todo el año

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Los vestigios del primitivo cristianis-mo en la meseta son escasos, sin embargo en Palencia se conservan dos templos visigóticos.

En el subsuelo de la catedral se encuentra la cripta de San Antolín, pri-mitiva catedral de Palencia de época visigoda y en Baños de Cerrato la Ba-sílica de San Juan de Baños, declarada Monumento Nacional en 1897.

RUTA VISIGÓTICALOS PRIMEROS TEMPLOSCRISTIANOS

FOTO

S: C

. CA

RLÓ

N

Page 51: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SugerenciasEn San Juan de Baños, cada 24 de junio

se realiza una liturgia de rito mozára-

be y por la noche se enciende una gran

hoguera.

CRIPTA DE SAN ANTOLÍN.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• En Palencia es típica la menestra palentina y las patatas a la importancia.• Queso del Cerrato.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

BASÍLICA DE SAN JUAN DE BAÑOS.

MAÑANARealizar una visita a la catedral de Palencia es sumergirse en siglos de historia. Bajo su estructura gótica se encuentran los vestigios de otros templos, un primero de época visigoda y otros dos prerrománicos en lo que conocemos como la Cripta de San Antolín, declarada Monumento Histórico Artístico Nacional en 1929. También fue templo románico, terminado en 1218, del que se conservan, entre otros, el sepulcro de Dª Urraca y la reja puerta de la capilla del Sagrario.La actual catedral se comenzó a construir el 1º de junio de 1321. El 2 de Septiembre, festividad de San Antolín, los palentinos bajan a la cripta para beber el agua del pozo. En la Casa del Cordón, museo arqueológico provincial, podemos contemplar varias piezas arquitectónicas pertenecientes a la basílica de San Juan de Baños.El museo además es un referente de la riqueza arqueológica provincial de todas las épocas.

TARDEA escasa distancia de la ciudad puede adentrarse en el mundo rural realizando una visita guiada al castillo de los Sarmiento en Fuentes de Valdepero. Una vez de regreso a la capital podrá pasear a lo largo del Canal de Castilla, gran obra de ingenie-ría hidráulica del S. XVIII, desde la dársena hasta las esclusas 31 y 32 (40 min. aproximadamente).

2O DÍA SÁBADO

Palencia es una ciudad acogedora, que conserva aprisionado en sus monumentos el paso de la historia. Su arteria principal es la calle Mayor, eje a través del cual discurre la vida comercial y social, pero también referente para hacer una visita turística a sus principales monumentos. Desde ella accederemos con facilidad a La catedral de San Antolín, al Convento de las Claras, a la Iglesia de San Miguel, al Palacio de la Diputación, a la Iglesia de San Francisco, etc.

1ER DÍA VIERNES TARDE

Baños de Cerrato se encuentra cercano a Venta de Baños, importante núcleo ferroviario. San Juan de Baños es una de las basílicas visigóticas más antiguas de las que se conservan en la península. Es del siglo VII y fue mandada construir por el rey visigodo Recesvinto. Según cuenta la leyenda después de derrotar al caudillo vascón Fruela, aquejado de dolor de riñón, paró a descansar en una fuente milagrosa cercana, conocida de época de los romanos, donde sanó y en agradecimiento mandó construir esta basílica.En Baltanás se puede visitar el Centro de Interpre-tación del Cerrato en el antiguo Hospital de Santo Tomás, interesante recorrido por el patrimonio etnográfi co y rural de esta comarca cerrateña.

3ER DÍA DOMINGO

Page 52: Rutas Por Palencia

CRISTO DEL OTERO. PALENCIA.

www.palenciaturismo.es

Domingo más cercano al 16 de abril

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Fiesta popular, declarada de Interés Turístico Regional.

Cuenta la leyenda que su origen se remonta al siglo V, cuando el Obispo de Astorga, Toribio, llegó hasta Palencia y los palentinos le recibieron con una granizada de piedras...

ROMERÍA DE SANTO TORIBIOLEYENDA, TRADICIÓN YCOSTUMBRE

Page 53: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• La menestra es una mezcla exquisita de carne de vacuno y verduras.• Los guisos de los caracoles, los cangrejos al estilo castellano, el capón en pepitoria, la perdiz y codorniz de mil formas guisadas.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• Centro de Interpretación Victorio Macho.

• Canal de Castilla.

• Celebración del Bautizo del niño

(1 de Enero).

3ER DÍA DOMINGO

PEDREA. CRISTO DEL OTERO.

MARCANDO EL PASO.

2O DÍA SÁBADO

MAÑANAA primera hora es recomendable acercarse al Castillo de los Sarmiento, situado a tan sólo 6 Km. de la capital, en la población de Fuentes de Valdepero, donde nos explicarán su historia a través de una visita guiada.

TARDEDe regreso a la capital podemos acceder al Convento de S. Pablo, s. XIII, en su interior destaca el retablo mayor y los sepul-cros de los Marqueses de Poza. En su exterior nos encontraremos un monumento que nos recordará que en Palencia estuvo la primera universidad de España. A menos de cinco minutos caminando llegaremos a tres museos imprescindibles de visitar; el Diocesano, el Catedralicio y el Arqueológico. Palencia está considerada la 2ª ciudad con más zonas verdes, así que un buen consejo es pasear por uno de sus múltiples parques: Huertas del Obispo, Isla dos Aguas, Huerta Guadián...

El viernes podemos pasear por el casco antiguo de la ciudad y la Calle Mayor, columna vertebral de la ciudad. Desde aquí accederemos a los diferentes lugares de interés, entre ellos la Iglesia de San Francisco, a la cual se accede por un pórtico con arquería del gótico primitivo, o al Monasterio de Santa Clara, conocido por su Cristo Yacente y sus leyendas.

1ER DÍA VIERNES TARDE

LA HISTORIA CUENTA QUE CUANDO EL SANTO FUE A ORIENTAR A LOS PALENTINOS HACIA EL CATOLICISMO, DEL QUE SE HABÍAN ALEJADO, FUE APEDREADO Y EXPULSADO DE LA CIUDAD. SE REFUGIÓ EN LA ERMITA DE STA. MARÍA DEL OTERO Y FUE ENTONCES CUANDO EL RÍO CARRIÓN SE DESBORDÓ Y LOS PALENTINOS SUBIERON AL CERRO DON-DE ESTABA EL SANTO, PARA PEDIRLE PERDÓN Y ÉL ACEPTÓ.

De buena mañana comienza el gran día de la fi esta. El punto de partida lo dan los pasacalles a cargo de la Peña Santo Toribio.En procesión se sube al Santo desde la Iglesia de San Ignacio y Santa Inés hasta la Ermita de Santa María del Otero, donde se celebra la misa.Una vez allí, se realiza la tan esperada pedrea. Desde la Ermita ubicada a los pies del Cristo del Otero, obra realizada por el palentino Victorio Macho, se rememora el martirio del Santo. Las autoridades apedrean con bolsas de pan y queso a los cientos de asistentes que, agolpados, luchan por conseguir las bolsas que les arrojan desde arriba.

Page 54: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.esTEJOS DE TOSANDE.

Otoño

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Una ruta cuya fl ora supera la fi cción, especialmente con tejos milenarios de 4 y 5 metros de altura que nos harán sentir como si estuvieramos en mitad de una historia de gnomos, trolls o hadas.

VALLE DE TOSANDEDESTINO DE FÁBULA

Page 55: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

RIACHUELO.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Es recomendable degustar los chu- letones, setas y los licores de la zona.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Este día lo aprovecharemos para visitar La casa del Oso en Verdeña, Se trata de un centro de interpretación propiedad de la Fundación Oso Pardo que permite conocer más a fondo la vida, las costumbres y los problemas de conserva-ción del oso pardo, tanto a nivel global como, especialmente, en el entorno de la Cordillera Cantábrica.

En la ladera de Peña Oracada se abre un vallejo en el que se asienta un espeso hayedo. La tejeda se encuentra en el borde superior de este bosque. Tras la subida se llega a la zona de tejos, con un recorrido circular marcado por pasarelas de ma-dera, para preservar los tejos. Al fi nal del círculo se puede llegar hasta el mirador, desde donde las vistas sobre el valle son envidiables, además si el tiempo es bueno ser podrá ver alguno de los picos emblemáticos de la montaña palentina, como el Curavacas.La duración del recorrido es de unas 4 horas y unos 10 km totales, pero es recomendable per-derse por el bosque o disfrutar de la espléndida pradera a los pies de la Tejeda. Al atardecer y de vuelta debemos acercarnos al mirador, en el Parador de Cervera, sobre el pantano de Ruesga y la montaña palentina.

3ER DÍA DOMINGO

Tras tomar fuerzas con un buen desayuno, nos dirigiremos a la población de Dehesa de Montejo, desde donde comenzaremos nuestra ruta. Existe una zona de aparcamiento y un panel informativo que nos resolverá cualquier duda que tengamos sobre el trayecto. Una vez allí tomaremos la senda hacia el valle. Durante la travesía pasaremos por una zona de cultivo hasta adentrarnos en un robledal, una vez atravesada la valla metálica.El camino comienza a descender, buscando el valle. Aparecen los primeros afl oramientos de roca caliza entre los que crecen encinas y rebollos de porte arbustivo. El valle se va cerrando en una estrecha garganta en la que el camino, de fi rme rocoso, transcurre escoltado por la vegetación de encinas, robles y brezos que ocupa las laderas de Peña Oracada (1.819 m., a izquierda) y del Roblillo y las Cruces (1.559 m. a derecha).

2O DÍA SÁBADO

Como punto de partida estaremos en Cervera de Pisuerga, lugar desde donde saldremos a realizar nuestra visita al Valle de Tosande. Aquí se puede visitar la Casa del Parque, punto de referencia y conocimiento del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre Montaña Palentina, donde nos iremos haciendo idea de la riqueza paisajística de la comarca.No debemos olvidar comprar en la población alimentos necesarios para nuestro recorrido.

1ER DÍA VIERNES TARDE

LA TEJEDA DE TOSANDE, SITA EN EL VALLE QUE LLEVA SU MISMO NOMBRE, ES PROBABLE-MENTE LA TEJEDA DE MEJOR ACCESO DE LAS QUE EXISTEN EN ESPAÑA, QUIZÁS SEA POR ESTE MOTIVO O QUIZÁS POR SU ESPECTACULARIDAD POR LO QUE NINGÚN AMANTE DE LA NATURALEZA DEJA DE VISITARLA.

Sugerencias• Senda Fósil en Verdeña.

• Un paseo por Rabanal de los Caballeros.

• Románico Norte.

Page 56: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.es

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

MOSAICO-AQUILES. VILLA ROMANA LA OLMEDA.

Todo el año

3 días y 2 noches

LA OLMEDA: Sorprendente yacimiento arqueológico con espléndidos mosai-cos enmarcados en un edifi cio de la más actual arquitectura...

LA TEJADA: nos invita a un hogar que nos ha esperado durante siglos y que nos sorprenderá artística y arqueoló-gicamente.

VILLAS ROMANASLAS PIEDRAS Y EL TIEMPO

LA OLMEDAVILLA ROMANA

Page 57: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Legumbres de la vega de Saldaña, garbanzos de tierra de campos, setas, morcilla, quesos, miel y repostería de la zona.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• Iglesia de S. Facundo y S. Primitivo de

Cisneros, con precioso artesanado mudéjar y

un retablo de la escuela de Berruguete.

• Museo Arqueológico de Palencia: mosaico

“Océano y las Nereidas”.

• Mosaico de la Villa de Oro (Iglesia de Santa

Eugenia. Astudillo).

3ER DÍA DOMINGO

VILLA ROMANA DE LA TEJADA.

SANTA MARÍA LA BLANCA.

MAÑANANos dirigimos a la Villa Romana de La Olmeda, Pedrosa de la Vega, yacimiento de gran belleza, considerado uno de los de mayor importancia y valor del mundo romano. Se trata de una gran mansión del bajo imperio (S. IV d.c.), donde admiraremos sus maravillosos mosaicos , en muy buen estado de conservación, y nos acercaremos a la vida de los acaudalados terrate-nientes romanos a través de la que fue la vivienda de una gran explotación agrícola.

TARDENos acercaremos a Carrión de los Condes, epicentro del Camino de Santiago en España. Se puede realizar una ruta por varios edifi cios civiles , iglesias parroquiales, ermitas y hospitales o monasterios y conventos, como el Monasterio de San Zoilo, Bien de Interés cultural.Después nuestra ruta seguirá hasta Villalcázar de Sirga con su imponente iglesia de Santa María la Blanca, templo fortaleza de fi nales del s. XIII vinculado a la orden del temple. Destacar los sepulcros interiores pertenecientes al infante Felipe de Castilla y a su esposa Inés Rodríguez Girón.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos nuestra ruta en la histórica villa de Saldaña, cabeza del antiguo señorío del Marqués de Santillana. Cuna de ilustres y nobles personajes, cuya riqueza quedó plasmada en sus calles y plazas, como lo atestiguan los pórticos de madera de la plaza vieja, o el Palacio del Marqués de Valdavia entre otras bellas y singulares edifi caciones.Nuestra incursión en el mundo romano se iniciará visitando el Museo Monográfi co de la Villa Romana La Olmeda, ubicado en la iglesia de San Pedro.

1ER DÍA VIERNES TARDE

www.villaromanalaolmeda.com

Nuestro próximo destino será otro yacimiento arqueológico, la villa romana de La Tejada, Quin-tanilla de la Cueza. Al igual que la Olmeda tiene su origen en una villa de explotación agrícola de carácter señorial, fue construida a fi nales del siglo I y principios del II, aunque su mayor esplendor lo alcanzó durante los siglos III y IV.Cuenta con mosaicos de gran calidad y riqueza decorativa, también posee muestras perfecta-mente conservadas de su sistema de calefacción hipocaustum y resulta muy interesante su peculiar planta diseminada. Declarado Bien de Interés Cultural en 1995.

FOTO

: ED

UA

RD

O Ú

BED

A

Page 58: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.es

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

LLAMADOR.

Todo el año

3 días y 2 noches

La ruta se centra en los límites entre dos comarcas bien diferenciadas, Tie-rra de Campos, con su predominio de arquitectura de adobe, material barato y adecuado para paliar las extremas condiciones climáticas y el Cerrato, con la piedra característica en la cons-trucción de chozos y de bodegas.

ARQUITECTURA TRADICIONALAL ABRIGO DE LA PIEDRA, EL ADOBE Y LA MADERA

FOTO

CED

IDA

PO

R L

A O

FIC

INA

DE

TU

RIS

MO

DE

AST

UD

ILLO

.

Page 59: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• No dejes de probar las pastas de té, magdalenas, mantecados y canutillos de crema, así como el lechazo asado con sus chuletillas a la brasa o las sopas de ajo “de tosta”.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Iniciamos el día en Santoyo, población que conserva abundantes bodegas y un interesante conjunto de palomares, prueba de ello es que allí se encuentra el Centro de Interpretación del Palomar. No podemos marcharnos sin ver la impresionante iglesia de San Juan Bautista. Nuestro próximo destino será Támara de Campos, Conjunto Histórico Artístico desde 1992, donde existen tres joyas arquitectónicas, la Iglesia, el arco/muralla y la Ermita. En la Capilla de la Iglesia del Hospital de Peregri-nos se encuentra ubicado un Museo Etnográfi co con diferentes aperos de labranza y una zona dedicada a la escuela rural de principios de siglo. Paseo por sus calles observando sus Casas de Mayorazgo es toda una experiencia. En sus entornos abundan palomares y bodegas.De regreso a Palencia, podemos detenernos a contemplar la Ermita Románica de Nuestra Señora de Las Fuentes en Amusco y el espectacular Casti-llo de Los Sarmiento en Fuentes de Valdepero.

PALOMAR (FUENTES DE VALDEPERO).

BODEGA DE LOS MANGUIS. ASTUDILLO.

MAÑANAVisita guiada a la villa de Astudillo, deteniéndonos en S.Pedro, Santa Eugenia y en la Bodega de los Manguís, donde es posible contemplar unas galerías subterráneas de posible origen medieval que transcurren por el subsuelo de la villa. Recorrido por el casco urbano declarado Conjunto Histórico Artístico, observando sus casas solariegas, Castillo de la Mota, murallas, Plaza Mayor...

TARDEAcudiremos al Convento de las Claras, bellísimo ejemplo de la arquitectura mudéjar. A continuación podremos acercarnos a la extensa red de bodegas, palomares, corrales, chozos de pastor y al lagar.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos en Palacios del Alcor, donde podremos contemplar un bonito molino y varios chozos de pastor. Además merece la pena visitar la Iglesia de la Asunción.En las cercanías, el pueblo de Villalaco nos ofrece la oportunidad de ver ejemplos de viviendas tradicionales, su Plaza Mayor y el Rollo Jurisdiccional, tan característico de la provincia. Aprovechando la ocasión, sería interesante acercarse a la Ermita del Val de Roblejo en cuyas inmediaciones existe un barrio de bodegas.Como última parada nos detendremos en Villodre ya que conserva dos palomares y un pequeño barrio de bodegas.

1ER DÍA VIERNES TARDE 3ER DÍA DOMINGO

Page 60: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.es

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

BELÉN NAVIDEÑO.

Del 4 de diciembre al 6 de enero

3 días y 2 noches

En épocas navideñas la provincia de Palencia se transforma. La decoración de sus calles y el recorrido por los numerosos belenes de la capital y pro-vincia, trabajados al detalle, ayudan al visitante a sentir el espíritu y la ilusión de la Navidad.

RUTA DE BELENESCUANDO EL ARTE Y LA TRADICIÓN SE AÚNAN

Page 61: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

No debes dejar de probar la buena gastronomía palentina, reconocida por los ricos productos de la tierra, como son los lechazos, carnes, patés, quesos, dulces...

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

BELÉN.

Visitaremos el belén expuesto en Terradillo de los Templarios, población por la que pasa el Camino de Santiago, elaborado por su asociación cultural y ganador del IV concurso de belenes provincial, además de obtener precio especial en la VI edición.A continuación nos acercaremos hasta Monzón y Támara de Campos para contemplar los pese-bres expuestos por sus ayuntamientos.

3ER DÍA DOMINGO

SugerenciasBelén a escala natural en Barrio

Barruelo (Guardo) y en Baltanás los

expuestos por la familia Espinas y por

el CEIP San Pedro.

DIPUTACIÓN DE PALENCIA.

MAÑANAPor la mañana nos acercaremos al belén expuesto en el vestíbulo del Palacio Provincial de la Diputación; cada año la asociación belenista Francisco de Asís lo renueva, cambiando sus fi guras y su entorno. Desde aquí nos acercaremos a ver el belén montado en el ayuntamiento, de aire tradicional, sin olvidar ver de camino el del edifi cio de cultura de la Diputación, que también varia de año en año.

TARDEUn recorrido por las distintas cofradías penitenciales nos llevará el resto del día ya que son muchas las que se han aunado para mejorar año tras año sus exposiciones y llegar a un mayor público. Cada belén posee un encanto especial, unos por la maravilla de sus fi guras, otros por la movilidad de las piezas , por su envergadura, por sus efectos especiales... Todos ellos nos muestran el nacimiento del Niño Jesús y tratan de recordarnos como se produjo y como era la vida en aquellos tiempos tan lejanos.

2O DÍA SÁBADO

Comenzaremos el recorrido en el Monasterio de Santa Clara de Carrión de los Condes, donde las hermanas Clarisas han ido recopilando a lo largo de los años hasta un millar de belenes donados desde los cuatro continentes. Esta exposición repre-senta distintas corrientes artísticas, todas ellas entrañables y dignas de atención. Posteriormente aprovecharemos para dar un paseo por sus calles, viendo el maravilloso pantocrátor de la Iglesia de Santiago o el claustro del Monasterio de San Zoilo, No olvidemos que es punto clave del Camino de Santiago por Palencia.

1ER DÍA VIERNES TARDE

LOS PALENTINOS SON FIELES A LAS TRADICIONES NAVIDEÑAS, ESTO SE VE REFLEJADO EN LAS DISTIN-TAS ESTAMPAS QUE VEREMOS DURANTE ESTAS FECHAS TAN SEÑALADAS. DESTACAREMOS LAS EXPOSI-CIONES DE BELENES QUE SE PUEDEN VISITAR A LO LARGO DE TODA LA PROVINCIA Y QUE NOS OFRECEN LA POSIBILIDAD DE DISFRUTAR DE SU GRAN VARIEDAD DE BELENES, NACIMIENTOS O MISTERIOS; CONS-TRUIDOS A BASE DE DISTINTOS MATERIALES QUE VAN DESDE LAS FIGURAS MÁS ARTESANAS HECHAS A BASE DE CERÁMICA O PORCELANA HASTA LAS MÁS SENCILLAS COMO PUEDEN SER LAS DE PAPEL.

Nuestro recorrido comenzará en la Cofradía de la Vera Cruz para continuar por Jesús Nazareno, el Palacio Episcopal, la Virgen de la Piedad, el Cristo de la Misericordia y fi nalizar en la cofradía de la Sentencia y Esperanza.

Page 62: Rutas Por Palencia

En el siglo XVIII la iglesia incorpora a la liturgia católica la música para aportar mayor esplendor a las celebraciones.

El preste de la iglesia de San Pedro de Fuentes de Nava se refería al órgano como “el instrumento más adecuado para dar solemnidad al culto por la suavidad y buena armonía de voces”.

LOS ORGANOSIBÉRICOSEL ESPLENDORDE LA LITURGIA

C.I. DE LA CIGÜEÑA BLANCA. BARRIO DE SANTA MARÍA.

www.palenciaturismo.es

De abril a octubre

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

2 días y 1 noche

Investigación, conservación, divul-gación, y puesta en valor de nuestra cultura, tradición y naturaleza.

CENTROS DE INTERPRETACIÓN

DISFRUTA APRENDIENDO

Page 63: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

La gastronomía palentina ofrece una rica y variada oferta. Entre sus platos estrella se encuentran la menestra, sopa castellana, lechazo, carnes, trucha, quesos, dulces...

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANANuestra primera parada será Paredes de Nava, cuna de notorios personajes históricos como son Jorge Manrique o los herma-nos Pedro y Alonso Berruguete. En esta ocasión visitaremos el C.I. de Tierra de Campos además del amplísimo patrimonio de la villa. A pocos kilómetros se encuentra Fuentes de Nava, localidad declarada Conjunto Histórico Artístico que nos permitirá acercarnos a la naturaleza a través del C.I. de la laguna de la Nava. Dicho humedal posee gran relevancia a nivel ornitológico ya que cuenta con más de 250 especies catalogadas.

TARDE-NOCHEDesplazándonos al norte de la provincia pasaremos por Villaumbrales, merece la pena una parada para visitar el Museo Casa del Rey dedicado al Canal de Castilla, gran obra de ingeniería hidráulica. Finalizaremos la tarde en la atractiva villa galletera de Aguilar de Campoo donde podremos ver el C.I. del Románico además de dar un paseo por sus bellas calles de trazado medieval.

2O DÍA SÁBADO

Comenzaremos la ruta en la capital del Cerrato, Baltanás, sede del Centro de Interpretación de la comarca Cerrateña; durante nuestra visita tendremos la oportunidad de acercarnos con los cinco sentidos a este territorio tan atractivo y desconocido a su vez.Atravesando el Cerrato llegaremos a la capital palentina. Dominando la ciudad se encuentra la gigantesca escultura realizada por Victorio Macho, El Cristo del Otero, emblema de la ciudad, considerado por muchos el segundo más alto del mundo. Desde allí y aprovechando el atardecer obtendremos una bonita panorámica de la ciudad. Bajo sus pies accedere-mos al Centro de Interpretación dedicado al célebre escultor.

1ER DÍA VIERNES TARDE

PALOMARES. FRÓMISTA.

SugerenciasOtros Centros de interpretación interesantes son:

el del Románico en Aguilar de Campoo, Palomar

en Santoyo, Bisonte Europeo en San Cebrián

de Mudá, Trucha en Velilla del Río Carrión y

Canal de Castilla en Herrera de Pisuerga.

A primera hora de la mañana nos dirigimos al cercano pueblo de Barrio de Santa María poseedor de un C.I. dedicado a las Cigüeña Blanca, donde nos ofrecen talleres y actividades medioambientales.Desde allí continuamos la ruta para poder visitar el C.I. del Oso pardo, en Verdeña, y así conocer más de la realidad y del hábitat de esta singular especie.Finalizaremos nuestra ruta didáctica y pedagógi-ca en Barruelo de Santullán visitando el C.I de la Minería.

3ER DÍA DOMINGO

CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL OSO. VERDEÑA

FOTO CECIDA POR EL C.I. DE VERDEÑA.

Page 64: Rutas Por Palencia

FECHAS RECOMENDADAS

www.palenciaturismo.es

RUTA FIN DE SEMANA

BALTANÁS. VISTA DESDE EL PÁRAMO.

Todo el año

3 días y 2 noches

Ven a disfrutar de un interesante fi n de semana practicando turismo de interior.

Tierras desconocidas, con huellas del pasado. Cuna de joyas monumentales y sabor, El Cerrato es una interesante opción para empaparte de arte, gas-tronomía y tradición.

CERRATO: TRADICIÓN Y CULTURA

FOTO

S:

CA

RO

LIN

A C

AB

EZU

DO

Page 65: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

No dejes de degustar los productos típicos del Cerrato como los pimientos de Torquemada, la cebolla de Palenzuela, las magdalenas o canutillos de crema en Astudillo, el queso de Baltanás o el lechazo churro.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Dueñas. Tercer Conjunto Histórico del Cerrato. Ofrece al visitante numerosos y diversos atracti-vos, como la Iglesia y Convento de San Agustín, Ermita de Cristo, antigua Sinagoga, Iglesia Parroquial de Sta Mª de la Asunción y el famoso Monasterio de San Isidro, conocido popularmente como La Trapa, ubicado aproximadamente a cinco kilómetros de la localidad, fue durante la Edad Media uno de los cenobios más importantes y prósperos de toda la península.Basilica S.Juan de Baños. Esta joya del arte Visigodo fue mandada construir por el Rey Res-cesvinto en el año 661.

3ER DÍA DOMINGO

1ER DÍA VIERNES TARDE

Muy recomendable es la visita a Astudillo. Localidad declarada Conjunto Histórico Artístico. Pasear por sus calles y plazas es trasladarse a un pasado glorioso que convive con la apuesta por la energías renovables, como así lo atestiguan los molinos de viento que perfi lan el monte de Astudillo.Desde la ofi cina de turismo municipal ofertan visitas guiadas a la Iglesia de Santa Eugenia (posibilidad de ver el Museo de Arte sacro). La Iglesia de San Pedro y la Bodega de los Manguis. Cita obligada acercarse a ver el Convento de las Claras y Palacio de Pedro I.

2O DÍA SÁBADO

IGLESIA PARROQUIAL DE SAN JULIÁN Y SANTA BASILISA. VILLACONANCIO

PAISAJE CERRATEÑO.

MAÑANAPalenzuela. Dar un paseo por este Conjunto Histórico Artístico, antigua capital de la provincia, es recorrer un entramado de calles con trazado medieval. Sus cuestas y revueltas esconden hermosas fachadas de piedra con escudos heráldicos y artística rejería, edifi cios de típico carácter medieval y renacentista, construidos con adobe, madera y ladrillo.Antigüedad. El área de descanso y reposo en torno a la Fuente Garón es uno de los lugares mas populares entre las gentes que habitan esta localidad de marcado carácter cerrateño. Desde aquí parte la Ruta “De la fuente de los Serranos”. A lo largo de sus 15Km de difi cultad baja, se pone de manifi esto la bella geometría del Cerrato: los valles, aquí llamados “barcos”, con sus cuestas o laderas que dan acceso al páramo.

TARDEBaltanás. Cabeza de la Merindad del Cerrato, está situada en un alto, en medio del antiguo Valle de Atanasio. Posee un rico patrimonio en el que destacamos la Parroquia de San Millán, siglo XVI. y la Ermita de Nuestra Señora de Revilla, siglo XVII. No debemos irnos de Baltanás sin visitar el recientemente inaugurado Museo del Cerrato, donde descubriremos un poco más de este territorio y sus gentes.

• Ruta de las catedrales: Támara y Santoyo.

• Rollo de Justicia de Alba de Cerrato.

• Un paseo por Herrera de Valdecañas.

Sugerencias

Page 66: Rutas Por Palencia

BÓVEDAS DEL CLAUSTRO DE SAN ZOILO. CARRIÓN DE LOS CONDES.

www.palenciaturismo.es

Todo el año

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

Con el inicio de la reconquista y la pos-terior apertura del Camino de Santiago (Camino francés), entre los siglos X y XIII aumenta la fundación de nuevos mo-nasterios y la reapertura de los antiguos cenobios. Diversas órdenes monacales alcanzan su apogeo entre los siglos XIV al XVI, para declinar paulatinamente en el siglo XIX al que no son ajenos los acontecimientos históricos que provocan la pérdida de gran parte del patrimonio, no sólo económico, sino también cultural y artístico.

RUTA POR LOS MONASTERIOS Y CONVENTOSPASADO Y PRESENTE DE LA VIDA MONACAL

FOTO

: C

AR

LOS

PÉR

EZ

Page 67: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

La menestra, las sopas castellanas, el lechazo asado, los platos de caza (perdiz, conejo, liebre, codornices), y los platos de setas. Los conventos de las Claras ofrecen productos típicos de repostería, como pastas de té, amarguillos, etc.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

El norte de la provincia combina la belleza que ofrece el paisaje de los valles y montañas con el más sorprendente románico, iglesias rupestres y Conventos, formando parte de pequeñas pobla-ciones con una singular arquitectura rural.Aguilar de Campóo es la población más impor-tante de la zona donde destacamos el Monasterio de Santa María la Real, siglo XII-XIII, de estilo románico y sede de la Fundación de los estudios del románico y del museo ROM: Románico y Territorio, y el Convento de Santa Clara donde ya existían otros santuarios antes de la llegada de los Premostratenses en el siglo XII.El Monasterio de San Andrés de Arroyo en San-tibáñez de Ecla, posee un maravilloso claustro románico del siglo XII, monumento nacional. Santa María la Real de Mave es hoy hospedería y posee una iglesia de estilo románico-ojival del siglo XIII, joya del románico monástico español.

3ER DÍA DOMINGO

SugerenciasMuy cerca de Carrión de los Condes se

encuentran las ruinas del Monasterio de

San Salvador en Nogal de las Huertas y a

mitad de camino en dirección a Saldaña

las ruinas de Santa María de la Vega en

Renedo de la Vega.

1ER DÍA VIERNES TARDE

Palencia posee en su capital una numerosa vida monacal donde es posible la visita de sus iglesias, como San Pablo, las Clarisas, San Francisco, etc. En dirección a Valladolid encontramos muy pronto el Real Monasterio de la Consolación de Calabazanos que fue retiro de la reina Isabel la Católica en varias ocasiones. Antes de llegar a Dueñas, se encuentra el Monasterio de San Isidro o de la Trapa, que conserva el pórtico románico del siglo XI y la planta románica de su iglesia. Los cánticos a lo largo del día suelen acompañar a los actos litúrgicos.

2O DÍA SÁBADO

MAÑANAAstudillo, a 30 minutos de la capital, posee un magnífi co patrimonio artístico y monumental. Aquí visitaremos el Real Monasterio de Santa Clara que posee un interesante museo con piezas escultóricas, platería, mobiliario, así como una sillería mudéjar en el coro y artesonados del mismo estilo. Esta población será el lugar de partida que nos lleve hasta Carrión de los Condes a través de Santoyo, Támara, Amusco, Frómista y Villasirga, poblaciones que poseen interesantes monumentos religiosos de diversos estilos en los entornos del Camino de Santiago y del Canal de Castilla.

TARDECarrión de los Condes es centro del Camino de Santiago en Palencia y posee un extenso patrimonio monumental donde cabe destacar la obra escultórica en el friso románico de la iglesia de Santiago y la no menos importante portada románica de Santa María del Camino.En esta antigua ciudad medieval tendremos la ocasión de visitar el Real Monasterio de Santa Clara, de Carrión de los Condes, con un importante museo donde se exponen piezas escultóricas religiosas de Gregorio Fernández, junto a otras piezas litúrgicas y una colección de belenes que se exponen en gran número coincidiendo con las fechas navideñas.El Monasterio de San Zoilo, reconvertido en parte en hotel, ofrece al visitante la posibilidad de visitar su claustro plateresco, obra única en su género, y los sarcófagos de los condes de Carrión junto con otros vestigios del románico.

CONVENTO SANTA CLARA Y PALACIO DE PEDRO I. ASTUDILLO.

FOTO

: M

AR

ISA

FR

AN

CO

Page 68: Rutas Por Palencia

DESCENSO INTERNACIONAL DEL PISUERGA¡MÁS QUE UNA COMPETICIÓN!

Cita obligada para los amantes del piragüismo por su especial relevancia. Viene realizándose desde 1965 y 8 años después fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional además de ser hoy considerada el 1er aconte-cimiento Turístico Deportivo a nivel regional.

El signo inequívoco de que una nueva edición de la Fiesta de las Piraguas está a la vuelta es ver izada la bande-ra en el monumento al piragüismo.

FECHA REALIZABLE

14 y 15 de agosto

www.palenciaturismo.esDESCENSO INTERNACIONAL DEL PISUERGA.

FOTO

: C

IT D

E A

LAR

DEL

REY

Page 69: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SugerenciasVisitar el C.I. del Canal de Castilla y

dar una vuelta en el barco “Marqués de

la Ensenada” en Herrera de Pisuerga.

La Ermita Rupestre “San Justo y Pastor”

en Olleros de Pisuerga.

3ER DÍA 16 DE AGOSTO

Alrededor de esta celebración también es ideal hacer otro tipo de turismo, el que nos ofrece el Románico palentino, centrándonos en la comarca Boedo-Ojeda. Nuestra mejor guía es seguir su característico color de piedra rosáceo que nos llevará a descubrir en Becerril del Carpio sus tres iglesias románicas además de Valdelacue-va (pinturas prehistóricas 2.200-1200 A.C.) y cerquita, en Barrio de San Pedro, veremos un impresionante Rollo Gótico. En Nogales de Pisuerga la iglesia Románica de San Juan para después acercarnos al Impresionante Monasterio de San Andrés de Arroyo en Santibáñez de Ecla, en el que destaca su claustro románico.Seguimos la ruta hacia la población de Moarves de Ojeda donde contemplaremos su esplendida fachada, y a pocos kilómetros en Olmos de Oje-da su iglesiamuseo: Santa Eufemia de Cozollos, para fi nalizar nuestro recorrido en Perazancas donde conviven distintos estilos.

FUENTE LA GALLINA. ALAR DEL REY.DÁRSENA DEL CANAL DE CASTILLA.

2O DÍA 15 DE AGOSTO

MAÑANALa salida ofi cial del DESCENSO INTERNACIONAL DEL PISUERGA se efectuara desde el puente de Olleros de Pisuerga hasta el puente- Meta de Alar del Rey, el conocido como Puente de las Monjas, a lo largo de 17 Km. los palistas salvaran 5 presas y diversos rabiones.Por su espectacularidad destacan las presas de Mave, la de Nogales y la de la fábrica del campo, así como el rabión del Diablo que pone a prueba la habilidad de los piragüistas y el túnel de la muerte, angosto fi nal para los participantes que ya exhaustos deben sortear este último peligro.Una vez de regreso se organiza la Gran Paellada campestre.

TARDEA la caída del sol daremos un paseo relajado para disfrutar del Canal de Castilla en su Km. 0, desde la Veguilla, pasando a la 1ª Retención y Puente de la Coneja para llegar a la Dársena, ver sus naves de picos y mazmorras, discurrir por sus Caminos de Sirga y a unos 2,5 km. apreciar la 1ª Esclusa de Barrio de San Vicente y la 2ª en San Quirce del Rio Pisuerga, lo podremos realizar tanto a pie, como a caballo o en bicicleta. Es un recorrido cómodo y apto para cualquier publico.

1ER DÍA 14 DE AGOSTO

La historia de Alar del Rey ha estado siempre ligada a su río, el Pisuerga, convirtiéndose en el protagonista tanto del nacimiento del Canal de Castilla, como en el lugar donde se celebra una de las citas piragüistas más importantes del estío: El Descenso Internacional del Pisuerga.No podemos perdernos el desfi le de banderas que va desde la plaza de la Dársena del Canal de Castilla hasta el monumento al Piragüista donde serán izadas. Nos sorprenderá “La Entrada del Dios Neptuno”, que cada año desde el río abre las aguas a la navegación, purifi cándolas y librándolas de los malos augurios, deberemos descubrir de donde aparecerá este año.Seamos uno mas, disfrutando de la imposición de Bandas a la Reina de las Piraguas, a su corte de Sirenas y a la concesión del titulo al nuevo Almirantazgo del Pisuerga, para luego acudir al “El Gran Baile del Collar”.

FOTO

: A

NTO

NIO

PEL

ÁEZ

Page 70: Rutas Por Palencia

GOLFDEPORTE Y RELAX A UN GOLPE

Disfrute de un lujo integral: naturaleza, deporte, relax, cultura y gastronomía. El placer del campo con todos los extras.

RUTA FIN DE SEMANA

3 días y 2 noches

FECHAS RECOMENDADAS

Todo el año

www.palenciaturismo.esGOLF PALENCIA.

FOTO

S: A

NN

SJÖ

VALL

Page 71: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

WWW.PDMPALENCIA.ES / WWW.GRIJOTAGOLF.COM

1ER DÍA VIERNES TARDE

Piérdase por la ciudad de Palencia, descubra “La Bella Desconocida”, nombre común utilizado para denominar la Catedral de San Antolín, de gran riqueza interior, por muchos desconocida. Continúe paseando por la Calle Mayor, desde donde podrá disfrutar de señoriales edifi cios y acceder a los edifi cios más emblemáticos como el Palacio de la Diputación , el Teatro principal o la iglesia de San Miguel. Nos encontramos en la segunda ciudad española con más zonas verdes, aprovéchelo y dé un paseo por uno de sus numerosos parques: Isla dos aguas, el Salón, Huerta de Guadián...

2O DÍA SÁBADO

MAÑANACampo Municipal de Golf Isla Dos Aguas. Integrado en la ciudad en la ribera del Río Carrión y a un paseo del centro se encuentra el campo de golf municipal que cuenta con 9 hoyos, de diseño esmerado y greenes variados. Muy técnico e idóneo para el aprendizaje y perfeccionamiento.

TARDEPalencia ofrece unas ofertas en recursos históricos culturales que posiblemente no ofrezca otro lugar, por ello aprovecha-remos la tarde para realizar una visita a Dueñas, Conjunto Histórico- Artístico, donde se halla la Iglesia de Santa María y el convento de San Agustín. Visite también la casa de Napoleón y las numerosas bodegas de la villa. A la salida es recomenda-ble acercarse al Monasterio de San Isidro o “La Trapa” y en sus cercanías podrá degustar un rico chocolate.En Baños de Cerrato encontrará la Basílica visigótica de San Juan del s. VII, erigida por mandato del Rey godo Recesvinto tras sanarse al beber las aguas de la localidad. También es un reconocido punto telúrico.La Iglesia de Sta. María la Mayor y el Convento de la Consolación se encuentran en Villamuriel del Cerrato. No deje de acer-carse al paraje natural de Soto Albúrez formado en el paso del Canal de Castilla por esta localidad.

CATEDRAL DE SAN ANTOLÍN, EN PALENCIA.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Menestra realizada con las verdu- ras de las huertas de la zona. • Sopa de ajo y lechazo churro (reco- nocimiento de calidad I.G.P.)• Trucha de río. • Vinos de D.O. Arlanza de la tierra.• Rosquillas de palo, leche frita, tocinillo de cielo...

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

GRIJOTA GOLF.

GRIJOTA GOLF. A tan sólo 5Km de la capital tenemos un campo de 9 hoyos y doble recorrido. Diseñado para todos los niveles de juego. Con hoyos de 125 m. (par 3) hasta hoyos de 505 m. (par 5), que seguro le hacen disfrutar de este magnífi co deporte.En la misma localidad de Grijota puede visitar la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles del S. XIII, ejemplo del románico sur de la provincia. Dentro se hallan las tallas del Cristo gótico de la Salud y otras de época barroca como son el Cristo de la Semana Santa, el Cristo del Amparo y la Virgen de los Ángeles. En la Iglesia de Santa Cruz se conserva un órgano barroco de 1731.

3ER DÍA DOMINGO

Page 72: Rutas Por Palencia

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

GR89 EN BICICLETA CANAL DE CASTILLAPEDALEACONTRACORRIENTE

Relax y acción en un viaje para todos los sentidos. ¿Quieres algo diferente? Ven al Canal de Castilla, un recorrido distinto y sorprendente.El Canal de Castilla es un cauce artifi cial creado para transportar los cereales y otros productos hasta el norte por medio de barcazas tiradas por animales, sirviéndose de esclusas para salvar desniveles del terreno.En esta ocasión recorreremos el Ramal Norte y el Sur.

3 días y 2 noches

Todo el año

www.palenciaturismo.esESCLUSA CUÁDRUPLE. FRÓMISTA.

FO

TO

: ALF

ON

SO

QU

IRC

E.

Page 73: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

1ER DÍA VIERNES TARDE

Alar del Rey - Osorno la Mayor (36 Km. de baja difi cultad). Alar del Rey es el punto de inicio de nuestro recorrido y Km. O del Canal, en breve encontraremos la primera esclusa y la dársena con las argollas donde amarraban las barcazas. Anexa-dos están los antiguos almacenes. Continuamos por los caminos de sirga de la margen derecha hasta llegar a la localidad de Herrera de Pisuerga. A nuestro paso hemos dejado ya 5 esclusas.Seguiremos camino hasta la Presa de San Andrés donde se juntan las aguas del canal y del río Pisuerga, la esclusa 6ª y el Centro de Interpretación del Canal. Pasaremos por la localidad de Olmos de Pisuerga que, aunque pendientes de restaurar, recoge edifi cios que denotan la importancia del Canal en este punto. Siguiendo dejaremos a nuestro paso la localidad de Naveros de Pisuerga y pondremos fín a nuestra etapa al llegar al puente de Carrequemada en la localidad de Osorno.

2O DÍA SÁBADO

3ER DÍA DOMINGO

Palencia - Dueñas (16 Km. de baja difi cultad). A unos 8 km de la capital se encuentra Villamuriel de Cerrato, es recomendable hacer un alto para visitar la espectacular iglesia de Santa María la Mayor. Retomando a continuación el Canal por la izquierda para llegar al paraje de Soto Albúrez, interesante por la mezcla de dos esclusas rectan-gulares con una ovalada.En Dueñas pondremos fi n a nuestro recorrido del Canal por la provincia.Esta villa merece una visita, declarada Conjunto Histórico Artístico en 1967.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Menestra palentina realizada con productos de las huertas cercanas y el lechazo palentino. • Brazo de Santo Toribio (Osorno)• Cerratinas (Villamuriel). • Quesos de las zonas de Campos y Cerrato.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

ESCLUSA DE CALAHORRA DE RIBAS.

Osorno - Calahorra de Ribas (36.3 km, de baja difi cultad). Partimos por la margen izquierda del Canal atravesando puentes, cuatro acueductos: Fuente Pedro, Valdéalas, Valdegara y Requena y las almenaras en Cabañas de Castilla. Tras pasar Requena llegaremos a la Charca de Valdemormo, a su derecha se encuentra un Molino habitado por cigüeñas, fochas, garzas y patos.La siguiente localidad será a Frómista, localidad que recoge gran parte de la esencia palentina con el conjunto cuádruple de esclusas, la iglesia de San Martín de Tours ejemplo del románico y el Camino de Santiago. Punto idóneo para tomarse un respiro y disfrutar del espectáculo audiovisual de Vestigia.Retomamos la ruta por la margen izquierda. A lo lejos divisaremos la Iglesia de San Pedro perteneciente a la localidad de Amusco, conocida poularmente como el “Pajarón de Campos”. Continuamos el camino hasta llegar al Puente del Gallo, allí cambiaremos de margen para disfrutar de la “Laguna de la Toja”, uno de los mayores humedales del Canal que cuenta a su vez con un observatorio de aves.

En breve llegaremos a Calahorra de Ribas, punto simbólico del Canal pues aquí se iniciaron las obras de construcción en julio de 1753.Calahorra de Ribas - Palencia (16 km de baja difi cultad). Siguiendo nuestra ruta llegaremos al Serrón, lugar donde se ramifi ca el Canal en: Ramal de Campos y Ramal Sur. En el Serrón veremos un conjunto triple de esclusas y diversas construccio-nes anexas, refl ejo de la actividad de la zona.Nuestra próxima parada será la dársena de Pa-lencia, desde allí abandonaremos el canal para disfrutar de la ciudad. No nos dejará indiferente la Catedral conocida como “la Bella Desconoci-da”, el Cristo que nos recibe desde un Otero, los edifi cios ofi ciales y los numerosos parques donde nos tomaremos un respiro.

FOT

O:

ALE

JAN

DR

O C

AS

TR

O T

EJE

RIN

A

Page 74: Rutas Por Palencia

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

www.palenciaturismo.es“CASA DEL REY”. MUSEO DE VILLAUMBRALES.

Todo el año

3 días y 2 noches

Contracorriente.

Deporte, arquitectura y naturaleza a tus pies. Siente a tu paso. El encan-to y la riqueza de la fl ora y fauna castellana.

GR26 SENDERISMO POR EL RAMAL DE CAMPOSCANAL DE CASTILLA II

FO

TOS

: ALF

ON

SO

QU

IRC

E

Page 75: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

2O DÍA SÁBADO

1ER DÍA VIERNES TARDE

3ER DÍA DOMINGO

CANAL DE CASTILLA.

Canal de CastillaEntre 1753 y 1849 se construyo el canal cuyo

objetivo era conectar las cuencas castellanas y dar

salida acuática a las mercancías hasta el Cantá-

brico. Nunca se fi nalizó y aunque durante más de

cien años se utilizó como medio de transporte, hoy

en día sus más de 200km son utilizados tanto

para regadío como recurso turístico para los

amantes del deporte y la naturaleza

CASA DEL REY. VILLAUMBRALES.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Para reponer fuerzas no debemos dejar de probar los afamados lácteos de la zona de Campos, ni los conoci-dos embutidos y jamones de Fuentes de Nava o la cecina de Villarramiel acompañados de una buena cerveza artesana o de una copa de aguardien-te de la zona.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Cambiaremos a la margen derecha hasta llegar a la localidad de Villarramiel donde debemos visitar la iglesia de San Miguel con su maravilloso órgano.Becerril de Campos– Paredes de Nava (12 km. Difi cultad: baja.) A través de los caminos de sirga llegaremos a la localidad

de Paredes, cuna de ilustres personajes como Jorge Manrique y los hermanos Berruguete.Paredes de Nava– Fuentes de Nava (13 km. Difi cultad: baja). Poco a poco nos adentramos en la zona de la Nava y dejamos a nuestro paso Sahagún el Real, localidad nacida con el canal. Cuando lleguemos al acueducto de los tres ojos veremos como el Canal aumenta sus aguas inundando la Laguna de la Nava, importante humedal y sede del Observatorio Ornitológico.A lo lejos ya se puede apreciar “La Estrella de Campos”, torre de la iglesia de Fuentes de Nava.

El Serrón– Villaumbrales (3 km, Difi cultad: baja). El Canal de Castilla a su paso por el Serrón se divide en el ramal Sur y en el de Campos, será este ultimo el que sigamos. Continuando por la margen izquierda en menos de una hora llegaremos a la localidad de Villaumbrales, donde se ubica la “Casa del Rey”, museo del Canal que nos facilitará conocer toda la historia de esta gran obra de ingeniería hidráulica, donde pasaremos un puente apuntado para llegar a la “Casa del Rey” ubicación del Museo del Canal. Un paseo por las aguas tranquilas en el barco “Juan de Homar” nos reconforatá.Villaumbrales– Becerril de Campos (5 km. Difi cultad: baja). Continuamos camino hasta alcanzar el casco urbano de Becerril, declarado conjunto histórico artístico en 2004.

Fuentes de Nava– Villarramiel (10 km. Difi cultad: baja) A unos 5 Km de nuestro origen atravesaremos el acueducto sobre el río Valdeginate de Abarca de Campos. Aquí se hallan diversas edifi caciones propias del Canal como la fábrica de harinas, el embarcadero, los almacenes y viviendas.

WWW.CANALDECASTILLA.ORG

Page 76: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.es

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

LA BRAÑA Y ALREDEDORESDOS DÍAS... ...MIL SENSACIONES

Disfrute de los numerosos atractivos que podrá encontrar en esta maravillo-sa zona de la montaña palentina. Dé-jese llevar por sus llamativos paisajes, el encanto de sus gentes y su inmensa riqueza cultural y natural.

2 días y 1 noche

Primavera, verano y otoñoEn invierno tiene especial interés para

los amantes de la nieve y el hielo.

OTOÑO EN LA MONTAÑA.

FOT

OS

: C

RIS

TIN

A C

AR

LON

Page 77: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANALa Senda de Ursi es una bonita ruta natural dedicada al escultor palentino Ursicinio Martínez (Ursi), natural del pueblo de Villabellaco, desde donde se da comienzo la marcha y donde termina (11km difi cultad: media/baja). A lo largo del recorrido podemos ver, tanto esculturas del propio Ursi, como obras donadas por distintos artistas, lo que hace de esta ruta un paseo único. Merece la pena dedicarle una mañana.Tras el esfuerzo del paseo, visita al pueblo de Brañosera, paraje precioso, con numerosos locales de restauración.

TARDEMuy cerca de Brañosera, en San Cebrian de Mudá, se encuentra el Centro de Interpretación del Bisonte, el cual sorprenderá a grandes y pequeños. En la visita conoceremos todo de éste magnífi co animal en peligro de extinción. Además podremos verlo en vivo, la reserva cuenta en la actualidad con nueve magnífi cos ejemplares.

2O DÍA DOMINGO

MAÑANABarruelo es uno de los municipios más importantes del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre. Si algo le caracteriza es su pasado minero y el legado dejado por aquellos que trabajaron duramente en la extracción del carbón.Para conocer un poco más de este mineral y cómo infl uyó en el desarrollo económico y social de la zona, no debemos dejar de visitar el Centro de Interpretación de La Minería, donde viviremos una autentica experiencia minera.

TARDEMuy recomendable también es la visita al museo de Herminio Revilla donde el autor, con la madera como efecto principal, nos ofrece un visión particular de las costumbres y tradiciones de las gentes que habitaron y habitan la montaña palentina.

1ER DÍA SÁBADO SugerenciasDiferentes rutas de senderismo. Recomen-

damos la que lleva al Golobar y subida al

pico Valdecebollas.

Escalada en hielo y travesías con raquetas

(en invierno).

En Verdeña: Bosque Fósil .

CASCADA NATURAL.

MIRADOR DE LAS MATAS.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Carne de Cervera de Pisuerga. • Orujos y cremas de licor.• Morcillas y embutidos.• Dulces de la zona.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Page 78: Rutas Por Palencia

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

www.palenciaturismo.es

EN MOTO POR PALENCIAUN CIRCUITO INSÓLITO SOBRE DOS RUEDAS

La orografía, el paisaje y las carreteras hacen de Palencia un bello e intere-sante destino para motoristas. Si a ello unimos la gastronomía de la provincia el viaje será perfecto.

3 días y 2 noches

Todo el año

EN MOTO POR PALENCIA.

FOTO

S: L

UIS

LA

ND

A.

Page 79: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

En la tarde del viernes descansaremos en la capital palentina, aprovechando para dar una vuelta por sus animadas calles y deleitarnos con el arte y la gastronomía que se nos ofrece en sus múltiples establecimientos de restauración.

1ER DÍA VIERNES TARDE

2O DÍA SÁBADO

MAÑANAComenzaremos temprano y saldremos de Palencia por la carretera N-611 dirección Santander y recorreremos 70 km hasta Herrera de Pisuerga. Desde allí tomaremos la autonómica 627 dirección Cervera de Pisuerga. En las inmediaciones de La Vid de Ojeda seguiremos por la 223 hasta Prádanos de Ojeda donde será interesante tomar un camino que cruza un pinar por detrás de la Iglesia. Éste nos conducirá, dejando una pista de aterrizaje a la derecha, hasta la Cima de Pico, espléndido mirador donde se sitúa el puesto de control de incendios de la zona. Regresaremos a la carretera, continuando ya por la 222-627 hasta Cervera de Pisuerga.Desde aquí comenzaremos la llamada Ruta de los Pantanos, una ruta que recorre parte del Parque Natural de Fuentes Carrio-nas, Fuente Cobre Montaña Palentina, cuenta con un paisaje de excepcional belleza y para mayor satisfacción tendremos una buena sucesión de curvas.Nuestra primera parada será en el Mirador del Alto de la Varga desde donde admiraremos el relieve montañoso destacando el pico Espiguete. Continuaremos por la sinuosa carretera hasta Triollo y nada más pasarlo nos encontraremos el mirador de Alba de los Cardaños. La panóramica que nos ofrece del pantano de Camporedondo con el Curavacas al fondo es digna de disfrutar.

TARDESeguiremos la ruta marcada hasta Velilla del Rio Carrión y de allí a Guardo donde tomaremos la N-615 hasta Palencia.

PAISAJE NORTEÑO.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Carne de Cervera. Embutidos artesanales.• Vinos y quesos del Cerrato.• Miel ecológica.• Pastas, hojaldres y repostería de la provincia.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Saldremos de la capital por la carretera CL-610 hasta Magaz de Pisuerga y cogeremos la N-620A hacia Baltanás .Pasaremos por diferentes pueblos de estas tierras cerrateñas admirando así un paisaje palentino muy diferente al que dejamos en aquellas montañas el día anterior, pero no menos interesante. Desde Baltanás continuaremos dirección Tabanera de Cerrato, Antigüedad, Cevico Navero, Alba de Cerrato hasta Palencia, aprovechando las eses que nos ofrece el sur de la provincia.En nuestro camino también tendremos ocasión de degustar los quesos, vinos, lechazo y hortalizas que nos da esta tierra.

3ER DÍA DOMINGO

Sugerencias• Mirador de la Virgen de Valle Estrecho

(Ventanilla).

• Románico de la Ojeda.

• Basílica de San Juan de Baños (Baños

de Cerrato).

• Iglesia de San Julian y Santa Basilisa

(Villaconancio).

Page 80: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.es

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA DE LOS MUSEOSPASEANDO POR EL ARTE

Los museos palentinos no son solamente espacios donde se expone y difunde el patrimonio material e inmaterial de la provincia, sino que además son lugares de encuentro donde los visitantes podrán conocer un poco más la historia, costum-bres, tradiciones, y nuevas tendencias de las gentes palentinas.Los museos son lugares vivos, donde la experiencia del conocimiento es la máxima.

3 días y 2 noches

Todo el año

CASA DEL CORDON. MUSEO ARQUEOLOGICO. PALENCIA.

FOTO

S: M

ON

TS

ERR

AT B

ECER

RA

.

Page 81: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

3ER DÍA DOMINGO

La Casa del Parque en Fuentes de Nava es un interesente centro ubicado en una antigua casa solariega del XVI, que ofrece al visitante una información detallada de la Laguna de la Nava y del espacio natural en el que se encuentra.A menos de 6Km podemos visitar el Centro del Ór-gano de Tierra de Campos en Abarca de Campos.

SOPORTALES. AMPUDIA.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Morcillas de Villada.• Queso de Castromocho y Villerías de Campos.• Patés de Villamartin de Campos.• Cecina de Villarramiel.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

HUMILLADERO. BECERRIL DE CAMPOS.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos en Cervatos de la Cueza, localidad ubicada en el Camino de Santiago donde podemos visitar la Casa Museo de los San Martín. Aquí nació Juan de San Martín, el padre del general José San Martín que fuera libertador de las Repúbli-cas de Argentina, Perú y Chile.La casa se articula siguiendo la tipología tradicional de casa de labranza en tierra de campos. Dos espacios centrales: la zona de vivienda y la de los animales. Es curioso ver en la dependencia de la planta baja destinada a cocina el horno, útiles de amasar el pan, para elaborar la matanza, etc... En la planta superior la habitación mayor está habilitada como sala de horno, y en ella se guardan recuerdos y testimonios de la República Argentina.

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias• Villa Romana de la Tejada en Quinta-

nilla de Cueza.

• Museo del Canal de Castilla y Barco

Turístico Juan de Homar. Villaumbrales.

• Museo Arqueológico. Palencia.

MAÑANAVisitaremos Cisneros, pueblo que conserva un rico patrimonio arquitectónico legado de un pasado glorioso. Dos son sus principales joyas: la iglesia de San Facundo y San Primitivo, monumento artístico desde 1945 y la Iglesia de San Pedro que alberga un interesante Museo Parroquial.Parada obligatoria en esta ruta es Paredes de Nava, cuna de ilustres personajes como Pedro Berruguete o Jorge Manrique. El primer museo parroquial de España inaugurado en 1964 se ubica en las diferentes salas de la bella Iglesia de Sta Eulalia, en las que podremos admirar obras escultóricas y pictóricas de numerosos y memorables autores como Alejo de Vahía o Esteban Jordán, pero sin duda la pieza estrella del museo son sus 6 tablas pictóricas de los Reyes de la Casa de Judá, obra de Pedro Berruguete.

TARDEDedicaremos la tarde a pasear por Becerril de Campos, Villa declarada Conjunto Histórico Artístico. De entre todo su patrimo-nio destacamos la Iglesia Museo de Sta. María que alberga interesantes piezas de orfebrería y obras pictóricas y escultóricas.

Page 82: Rutas Por Palencia

FECHAS RECOMENDADAS

www.palenciaturismo.es

RUTA FIN DE SEMANA

BISONTE EUROPEOUN PLACER A LA VISTA

Testimonio de la existencia del Bisonte Europeo en tiempos ancestrales lo vemos en las numerosas pinturas prehistóricas de la península y ahora después de casi mil años desde su extinción en la cordillera cantábrica, este peculiar animal en peligro de ex-tinción ha vuelto a la provincia, donde puede ser contemplado en estado de semilibertad en la reserva del bisonte europeo en San Cebrián de Mudá.

3 días y 2 noches

Mayo-Octubre

SAN CEBRIÁN DE MUDÁ. RESERVA BISONTE EUROPEO.

Page 83: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

SugerenciasPueblos de Castillería: Estalaya, San

Felices, Celada o Herreruela, en los que se

conservan bonitos ejemplos de arquitectura

popular. El Centro de Interpretación de la

minería en Barruelo de Santullán.

La Senda de Ursi.

3ER DÍA DOMINGO

Nos dirigiremos a la capital de la pernía: San Salvador de Cantamuda, para visitar su iglesia románica declarada BIC que cuenta con una espectacular espadaña en su cabecera; impres-cindible será también acercarnos a ver su rollo jurisdiccional del s. XVI.Una bonita excursión desde aquí es llegar hasta la Abadia de Lebanza, podremos acercarnos andando o en bicicleta desde Lores y si queremos ir en coche deberemos dirigirnos hasta el tradi-cional pueblo de Lebanza.Continuaremos hasta Camasobres, donde vere-mos la iglesia de San Pantaleón de mampostería y origen románico para luego acercarnos a la Cueva de los Burros, que posee unas pinturas ru-pestres únicas en la provincia que nos confi rman la existencia de vida en época prehistórica.Finalizaremos la ruta con unas vistas espectacu-lares de los picos de Europa desde el mirador de Piedrasluengas.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

La Carne de Cervera, denominación de origen, las morcillas, embutidos, mieles y dulces son algunos de los buenos y ricos productos que ofrece la Montaña Palentina y que no te deberás perder.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

S. SALVADOR DE CANTAMUDA. CONCURSO FOTOGRAFÍA 2008)

MAÑANAPasaremos la mañana en los valles de Mudá, lugar idóneo para realizar cientos de excursiones, ya que goza de un privilegiado entorno natural. Nuestra primera parada será la Iglesia de San Cornelio y San Cipriano en San Cebrián de Mudá, exponente del arte románico en la montaña palentina, además cuenta con unas espléndidas pinturas murales del siglo XV. A continuación visitaremos una mina de carbón, no debemos olvidar que la economía de los valles de Mudá y Santullán siempre ha estado ligado a esta actividad. Nuestro recorrido denominado “Viaje al Centro de la Tierra” cuenta con unos 1000 metros de longitud.

TARDEVisitaremos la reserva del Bisonte europeo. En su centro de recepción obtendremos toda la información que deseemos sobre este curioso animal y a continuación los podremos observar en directo. En la actualidad cuenta con 13 ejemplares y su intención es aumentar el número progresivamente. Finalizaremos la tarde en bicicleta, recorriendo las antiguas vías de tren a través del llamado ciclorail que va desde Salinas de Pisuerga hasta Mudá a lo largo de 9 km disfrutando de la belleza del valle.

2O DÍA SÁBADO

Pasaremos la tarde del viernes en Cervera de Pisuerga y sus alrededores. Nuestra primera andadura será un sencillo paseo desde Estalaya hasta el Roblón de Estalaya, árbol imponente cuyo perímetro mide casi 10 metros.De regreso es interesante hacer una parada en los alrededores del parador, cuyas vistas al atardecer sobre el Pantano de Ruesga nos resultarán extraordinarias.Un paseo por las calles del casco antiguo de Cervera de Pisuerga nos permitirá contemplar sus casas blasonadas, entrar en el museo de Piedad Isla y disfrutar del encanto de un pueblo montañero y de su gastronomía.

1ER DÍA VIERNES TARDEFO

TO: N

UR

IA A

ND

RÉS

MA

RT

ÍNEZ

Page 84: Rutas Por Palencia

RUTA FIN DE SEMANA

PASO PROCESIONAL.

www.palenciaturismo.es

FECHA RECOMENDADA

Semana Santa

4 días y 3 noches

Más de 5000 cofrades serán los encargados de mantener la tradición y hacer que el espíritu religioso se viva intensamente durante estas fechas.

La sobriedad y serenidad de sus procesiones, la riqueza de sus pasos y la antigüedad de sus cofradías han llevado a la Semana Santa Palentina a ser declarada fi esta de interés Turísti-co Nacional.

SEMANA SANTAENCUENTRO, ABRAZO,SOBRIEDAD Y RECOGIMIENTO

FO

TOS

: JES

ÚS

MA

EST

RO RUTA FIN DE SEMANA

Page 85: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

VARIOS SON LOS SIGNOS DIFERENCIADORES DE LA SEMANA SANTA PALENTINA, EN-TRE ELLOS PODEMOS DESTACAR EL TARARU, INSTRUMENTO QUE OFRECE UN PECULIAR SONIDO QUE POR UN LADO SE UTILIZA PARA LLAMAR A LOS HERMANOS COFRADES EN SUS HOGARES EN LA MADRUGADA Y COMO TOQUE DE ATENCIÓN ANTE EL PASO DE LA PROCESIÓN POR LUGARES DE ESPECIAL IMPORTANCIA. EL SALUDO DE LOS ESTANDARTES Y EL ABRAZO ENTRE COFRADIAS, SON OTROS SIGNOS DIFRENCIADORES.

1ER DÍA JUEVES

Durante la mañana se realizan las procesiones “La Quinta Angustia” y “Del Indulto”, esta última conocida por su tradición, ya que desde 1945 todos los años se solicita el indulto de un preso, quien desfi lará en señal de perdón. Por la tarde tiene lugar la procesión de “La Oración del Huerto”.

2O DÍA VIERNES

MAÑANADe madrugada podemos asistir a la sobrecogedora procesión del “Silencio y Penitencia”; representa las tres caídas de Jesu-cristo de camino al calvario, en la que el silencio y la oscuridad serán sus acompañantes en este angustioso camino.

TARDEA lo largo de la tarde se reproduce la “Función del Descendimiento”, donde cofrades del santo sepulcro velan durante horas a Cristo crucifi cado hasta que se lleva a cabo el descendimiento de la cruz. Seguidamente se realiza la procesión “Pasión y Santo Entierro”, en la que tiene lugar la despedida del hijo muerto, símbolo de la Semana Santa palentina. Entre procesión y procesión visitaremos la Catedral de San Antolín, cuyo interior posee una gran riqueza artística que la han hecho merecedora del nombre“ La Bella Desconocida”.

PROCESIÓN DE SEMANA SANTA.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Las hojuelas palentinas, tan típicas en estas fechas.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANA. Nos dirigimos a Fuentes de Valdepero para ver el Castillo de los Sarmiento, en su inte-rior realizaremos una interesante visita guiada que versará sobre la vida e historia del castillo a lo largo de los siglos, desde allí nos acercare-mos a la Ermita de San Pedro, bello ejemplo del románico tardío.TARDE. Acudiremos a la procesión “Del Dolor y la Soledad de la Virgen” en la que Virgen de la Soledad ,de gran riqueza artística, estará arropa-da por otras vírgenes penitenciales mientras nos recuerda el dolor y la soledad de una madre.Un paseo por el Canal de Castilla, gran obra de ingeniería hidráulica del siglo XVIII, nos hará tomar contacto con la naturaleza durante estos días.

A primera hora de la mañana se lleva a cabo la procesión del “Rompimiento del Velo”, acto genuinamente palentino que ha perdurado durante ssiglos. En la Plaza Mayor se despoja a la Virgen de la Veracruz del velo de luto con el que procesiona, dando fi n a la Semana Santa.

3ER DÍA SÁBADO

4O DÍA DOMINGO

SugerenciasExisten muchas otras procesiones a lo largo

de la Semana Santa tanto en la capital como

en la provincia, todas ellas caracterizadas por

su sencillez, elegancia y sobriedad: Población

de Campos, Villaherreros, Guardo...

Page 86: Rutas Por Palencia

RUTA FIN DE SEMANA

FECHAS RECOMENDADAS

www.palenciaturismo.es

SENDERISMO CON NIÑOSUNIDOS POR LA NATURALEZA

Cada estación del año tiene un ali-ciente a la hora de compartir caminos y sendas con los más pequeños, se quedarán entusiasmados con todo aquello que encuentren por su camino: fl ores, olores, frutos, animales, nieve... Un paseo por el campo puede ser una magnifi ca experiencia que les hará disfrutar de los placeres de la natura-leza: vida sana, deporte, sonidos etc.

3 días y 2 noches

Primavera, verano y otoño

BOSQUE PALENTINO.

FO

TOS

: A. B

LAN

CO Y

C. C

AR

LÓN

Page 87: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias

3ER DÍA DOMINGO

Ruta por el Valle Tosande (desde Dehesa de Montejo) para visitar su Tejada; es un recorrido aproximadamente unos 10 kms, que no presenta difi cultad. Se trata de tejos milenarios que forman un bosque único ya que es de los pocos existentes. Allí podremos concienciar a los niños de la importancia de cuidar este gran tesoro y del respeto a la naturaleza. Este camino discurre entre pequeñas encinas, robles y algún ejemplar de acebo.Como curiosidad: antiguamente era tradición que los mozos cortejasen a las mozas tirándoles se-millas de estos árboles al suelo, de ahí la famosa frase:”tirar los tejos”.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Morcilla y embutidos de la zona.• Carne y Socorritos de Cervera.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

ROBLÓN DE ESTALAYA.

MAÑANAEn Cervera de Pisuerga dirección a Potes iniciamos La Senda del Oso, ruta de unos 11 Kms. Siguiendo el curso del Pisuerga llegamos a la Peña del Oso y al mirador de Peña Negra, con la emoción añadida de seguir los pasos de nuestros amigos los osos (y donde quizá hayemos el rastro del Trasgu, duendecillo que habita oculto en los árboles...). Este sendero que bordea el curso del río se encuentra poblado de árboles y arbustos de ribera y podemos encontrar sauces, chopos, fresnos, robles...

TARDENos espera una tarde emocionante y divertida en el parque de aventura “El Robledal del Oso”, ubicado en Cervera de Pisuerga. Una serie de recorridos deportivos y lúdicos en medio del parque natural Fuentes Carrionas Fuente Cobre Montaña Palentina, donde encontraremos un sinfín de tirolinas, puentes, escaladas, lianas de tarzán...adaptados a diferentes edades y difi cultades donde lo pasaremos en grande poniendo a prueba nuestras capacidades.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos nuestra aventura en Estalaya ascendiendo por la Senda del Roblón, recorrido circular que llega hasta el legendario “Abuelo”, el roble más longevo de la provincia. Para abarcarlo serán necesarias al menos ocho personas. Una ruta cómoda y asequible, de una hora y media aproximadamente.Al regreso seguiremos por la orilla del Pantano de Requejada, área de gran belleza paisajística, donde los niños podrán expandirse en un entorno privilegiado de bosques de roble y haya.

1ER DÍA VIERNES TARDE

• Ruta de Lores a la Abadia de Lebanza

• Desde Santa María de Redondo ir hasta el

Nacimento de la Cueva del Cobre.

• Desde Cardaño de Arriba podemos hacer la ruta

de la cascada de Mazobre o el Pozo de las lomas.

• La senda fósil que parte desde Verdeña o el

pinar de Velilla del río Carrión.

• Parque de aventuras Robledal del Oso.

PARQUE DE AVENTURAS ROBLEDAL DEL OSO

Page 88: Rutas Por Palencia

TABLA DE BERRUGUETE.

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA FIN DE SEMANA

TIERRAS RENACENTISTASCUNA DE PERSONAJES ILUSTRES

Jorge Manrique, los hermanos Berruguete o el Cardenal Cisneros son algunos de los personajes oriundos de estas tierras.

Descubre el impresionante legado que las distintas corrientes artísticas han ido dejando a lo largo este territorio.

3 días y 2 noches

Todo el año

www.palenciaturismo.es

Page 89: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANAPartimos hacia Villaumbrales donde podremos conocer más sobre la historia del Canal de Castilla en el museo “Casa del Rey”. Nuestra próxima parada será Becerril de Campos, localidad declarada Conjunto Histórico Artístico en la que no pode-mos dejar de ver la Iglesia Museo de Santa María ( S.XV) con esculturas de Alejo Vahia y cuadros atribuidos a Berruguete. De este mismo autor encontraremos unas tablas en la sacristía de la iglesia renacentista de Santa Eugenia.TARDEDe camino a Paredes de Nava haremos una parada en el Humilladero-Abrevadero, curioso por ser una construcción poco habitual, por la escasez de ejemplares y por su baldaquino sostenido por seis columnas.Un paseo por el municipio de Paredes nos permitirá descubrir sus casas señoriales con sus blasones que representan los linajes familiares, los edifi cios del Pósito y de la Tercia... Finalmente llegaremos a la iglesia de Santa Eulalia, donde, a parte de su órgano barroco y su retablo renacentistas con tablas de Berruguete destaca su torre, de estilos románico, gótico y mudéjar cuyo tejado está realizado a base de coloridas baldosas esmaltadas.Para terminar la jornada nos podemos dirigir a Fuentes de Nava, Conjunto Histórico Artístico, donde podemos visitar las igle-sias de San Pedro y Santa María de Pozo Bueno.

2O DÍA SÁBADO

Comenzamos nuestra andadura desplazándonos hasta Grijota, 8Km la distan de la capital, allí tenemos la posibilidad de contemplar la sencilla y bella ermita románica de Ntra. Sra. de los Ángeles además de la iglesia parroquial de la Santa Cruz, poseedora de un órgano barroco construido en 1731. Cabe destacar la esclusa perteneciente al Canal de Castilla. Es recomendable acercarse y dar un paseo por el camino de Sirga.

1ER DÍA VIERNES TARDE Sugerencias

3ER DÍA DOMINGO

SANTA EULALIA. PAREDES DE NAVA.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Imprescindible degustar en la zona caracoles, pichones, setas, pollo de corral, dulces de las monjas.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

CONCURSO FOTOGRAFÍA 2008.

• En verano: conciertos de órganos ibéricos.

• El 8 de septiembre:Original fi esta de la

Virgen del Castillo en Paredes. Esta ruta la

puedes realizar si quieres a pie o en bicicleta

utilizando el GR24 (Grandes recorridos

naturales: Tierra de Campos).

Podemos comenzar el día dando un paseo por el Canal de Castilla para desde allí encaminarnos hasta Cisneros, declarado Conjunto Histórico Artístico, donde además de disfrutar de un paseo por la localidad tenemos la posibilidad de acer-carnos a la iglesia de San Pedro y ver su Retablo Mayor renacentista obra de Francisco Giralte, para después dirigirnos a otra iglesia, en esta ocasión será la de San Facundo y San Primitivo (S. XVI), en la que quizás su mayor joya sea el artesonado múdejar.

FOTO

: J. L

UIS

VA

LLES

MA

RCO

S

Page 90: Rutas Por Palencia

RUTA DEL VINOTRAGOS Y UVAS

Las denominaciones de origen Arlanza y Cigales junto con los Vinos de la Tierra se concentran en el sureste de provincia formando una unión perfecta entre el mundo de la gastronomía, el arte y la enología.

RUTA FIN DE SEMANA

3 días y 2 noches

FECHAS RECOMENDADAS

Todo el año

www.palenciaturismo.esBODEGA TRADICIONAL.

FO

TOS

: C. C

AB

EZU

DO

Page 91: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

1ER DÍA VIERNES TARDE

Comenzaremos en Frómista, pero antes haremos un alto en el camino para admirar la esclusa triple de Calahorra de Ribas, en Ribas de Campos, punto donde se iniciaron las obras del Canal de Castilla. Continuaremos hasta la villa , paso de peregrinos, que alberga una auténtica joya del Románico San Martín de Tours. En la localidad podemos visitar la Bodega Zarzavilla, una de las más antiguas de la comarca (s. XVI). Interesante será también el audiovisual que nos ofrece la Iglesia de Santa María del Castillo: “Vestigia”. Finalizamos el día en Astudillo, donde aún se pueden visitar algunas bodegas privadas, verdaderos pasadizos subterráneos de tiempos pasados.

2O DÍA SÁBADO

MAÑANAAdentrándonos en la Denominación de Origen del Arlanza, empezamos por Torquemada, donde visitaremos 2 bodegas perte-necientes a esta denominación: “Señorío de Valdesneros” y “El Monjío” donde también nos enseñarán un “majuelo”, nombre que recibe el terreno dedicado al cultivo de la cepa o vid. Cruzamos el magnífi co Puente Medieval de 25 ojos ( B.I.C.) para salir y dirigirnos a Herrera de Valdecañas, que, además de viñedos ,posee la iglesia de Santa Cecilia (BIC). Continuamos atravesando las plantaciones de “Pagos de Negredo” hasta llegar a la muy noble y leal villa de Palenzuela.Nos dejaremos seducir por este magnífi co Conjunto Histórico-Artístico y pasearemos por sus calles de trazado medieval salpicadas de casas blasonadas, y notables edifi cios religiosos.

TARDEReanudaremos el viaje poniendo rumbo a Baltanás, allí daremos un paseo por el Cerro de Las Bodegas ,más de 370 bodegas censadas que conforman un formidable conjunto visual y desde donde contemplaremos unas excelentes panorámicas del antiguo Valle de Atanasio, del cual toma el nombre la villa. Interesante será la visita al Museo del Cerrato Castellano, ubicado en el Palacio-Hospital de Santo Tomás, con su pequeño pero espléndido patio barroco.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Enoturismo urbano. Una buena mane-ra de saborear los exquisitos productos de la tierra es acudir a lugares espe-cializados dentro de nuestra ciudad, donde se podrán realizar cursos, catas de vinos y degustaciones.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• El museo etnográfi co de Rodolfo Puebla

en Frómista.

• La Fundación Torquemada Rodríguez

Bustos en Torquemada.

• Cánticos de las Sagradas Escrituras.

Abadía San Isidro de Dueñas.

Hoy visitaremos Dueñas. Primero iremos a la Bodega “Remigio de Salas Jalón”, centenaria y familiar, existente desde 1736. Después nos perderemos por su “Conjunto Histórico-Artístico”. Recorriendo sus calles porticadas, sus casas-palacio, sus murallas, el Palacio de los Buendía, el Hospital de Santiago, el Convento de San Agustín etc.Por la tarde echaremos un vistazo a la Bodega “Barrialba”, de nueva creación, en Venta de Baños. Y para fi nalizar el día es aconsejable visitar la magnífi ca basílica visigoda de San Juan Bautista, en Baños de Cerrato.

3ER DÍA DOMINGO

BODEGA.

Al fi nalizar nos aceraremos a la pequeña bodega familiar “Lagar Corro del Palacio” en Castrillo de Don Juan.

Page 92: Rutas Por Palencia

BUSTOS ROMANOS. MUSEO DEL CORDÓN.

www.palenciaturismo.es

Todo el año

FECHAS RECOMENDADAS

3 días y 2 noches

RUTA FIN DE SEMANA

La provincia de Palencia tiene catalo-gados cerca del millar de yacimientos arqueológicos y parte del producto de sus excavaciones se atesora en el Museo Arqueológico Provincial que se encuentra ubicado en la Casa del Cordón de la capital. Utensilios perte-necientes a diversas épocas desde los primitivos pobladores del Paleolítico, de la cultura celtibérica y los de época romana y visigoda, dan una idea de la antigüedad del hombre en esta provincia.

YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS

AVE PALLANTIA

FOTO

: MO

NT

SER

RAT

BEC

ERR

A

Page 93: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

MAÑANAHoy se recomienda madrugar y calzarse las botas porque la ruta nos lleva a tres yacimientos arqueológicos ubicados en bellos parajes de montaña. Herrera de Pisuerga, lugar donde se encuentran los restos de un asentamiento militar romano, Cam-pamento Pisoraca y un aula didáctica que recrea la vida del campamento romano. Monte Cildá en Olleros de Pisuerga fue asentamiento estratégico cántabro, sobre un roquedal, conquistado por los romanos hacia el año 26-25 a.C., estableciendo la ciudad de Vellica junto al cañón de la Horadada, desde donde se puede admirar un hermoso paisaje. En una de las paredes de este roquedal se encuentra la iglesia rupestre de los Santos Justo y Pastor de Olleros de Pisuerga, conocida como la catedral de la arquitectura rupestre.

TARDEDespués de un copioso almuerzo nos dirigimos a Villarén de Valdivia, localidad rodeada de bellos parajes cársticos, para subir a Monte Bernorio, cerro utilizado como castro y posteriormente ciudad fortifi cada de la que se han extraído numerosos restos arqueológicos. En sus cercanías, Revilla de Pomar, podemos acceder a la Cueva de los Franceses, gran formación cársticas y en el mismo Páramo de la Lora tendremos la oportunidad de ver el Menhir megalítico del Canto Hito (más de 3m de altura).

2O DÍA SÁBADO

Saldaña será nuestro punto de partida para llegar hasta la cercana localidad de Pedrosa de la Vega donde se encuentra la Villa Romana de la Olmeda. Interesante hábitat romano que ofrece in situ unos magnífi cos mosaicos que ocupan una extensión de más de 1.500 m2. A 20 minutos escasos en Quintanilla de la Cueza podemos visitar la otra villa romana: La Tejada, también con bellos mosaicos, además del sistema de calefacción (conjunto de hipocaustos) y los baños termales (frigidarium, caldarium, etc...)

1ER DÍA VIERNES TARDE

EL ATRACTIVO DE LOS YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS SE ENCUENTRA EN EL PROPIO ESCENARIO NATURAL Y EN DESCIFRAR Y EXPLICAR EL MISMO. ESTA RUTA PRETENDE IR DESCUBRIENDO, AL MISMO TIEMPO, QUE DISFRUTANDO DE LA BELLEZA PAISAJÍS-TICA Y MONUMENTAL DEL ENTORNO.

Sugerencias• Dolmen la Velilla en Osorno la Mayor.

• Fuentes Tamáricas en Velilla.

• Mercado Romano (2º fi n de semana de julio)

y Exaltación de cangrejo (1er domingo de

agosto), Herrera de Pisuerga.

• Las Tuerces y el Cañón de la Horadada, en

Villaescusa de las Torres.

MONTE BERNORIO.

La localidad de Aguilar de Campoo nos ofrece la posibilidad de encontrarnos con el románico, pues aquí, en el Monasterio de Santa María la Real se encuentra el Centro de Estudios del Románico. Realizaremos un recorrido por las poblaciones cercanas donde visitaremos gran cantidad de iglesias románicas como las de Perazancas, Moarves de Ojeda, San Pedro de Moarves o el Monasterio de San Andrés de Arroyo (Santibáñez de Ecla).

3ER DÍA DOMINGO

FUENTES TAMÁRICAS. VELILLA DEL RÍO CARRIÓN.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Cangrejos de Herrera de Pisuerga.• Lechazo, codorniz, conejo y menes- tra de Palencia.• Alubias y ciegas de Saldaña.• Reposteria y miel de la zona de Aguilar de Campoo.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Page 94: Rutas Por Palencia

www.palenciaturismo.es

FECHAS RECOMENDADAS

RUTA CORTA

Del 5 al 8 de septiembre

3 días y 2 noches

Esta romería que se celebra en el municipio de Saldaña, es muy popular en la zona de la vega Valdavia. Vivir esos días donde la tradición la fe y la modernidad.

ROMERÍA VIRGEN DEL VALLEMEZCLA DE TRADICIÓN, FE Y MODERNIDAD

CASA DEL MARQUÉS DE VALDAVIA.

FOTO

S: L

EON

OR

CO

RD

ERO

Page 95: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

Sugerencias• Carrión de los Condes, importante

población del Camino de Santiago.

• Bárcena de Campos, conjunto

Histórico-Artístico.

Romería de la Virgen del Valle. En la explanada que rodea la ermita situada a las afueras del pueblo se celebra la Sta. Misa. Un momento para no perderse, es la “subasta de los brazos de la Virgen” para portarla en procesión. Para fi nalizar se realizan ofrendas y la Virgen es despedida con pañuelos hasta que el próximo agosto vuelva a ser bajada al pueblo.También encontraremos un mercado donde com-prar un recuerdo de nuestra estancia o degustar los productos típicos de la zona.

3ER DÍA DOMINGO

VIRGEN DEL VALLE.

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Alubias de Saldaña.• Repostería: Ciegas y Corbatas.• Trucha del Río Carrión.• Carnes de caza.• Lechazo de Buenavista de la Valdavia.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

CASA TORCIDA.

MAÑANAUna visita casi obligada es la Villa Romana de la Olmeda. La encontraremos a tan solo 3 Km. de Saldaña en el termino municipal de Pedrosa de la Vega.Desde Saldaña a unos 32 km., en Quintanilla de la Cueza, podremos disfrutar de otro ejemplo de villa romana. Si bien en extensión es más pequeña que “La Olmeda” la villa denominada “La Tejada” (s. II) sorprende gratamente al visitante.

TARDEMuseo Monográfi co de la Villa Romana “La Olmeda” situado en Saldaña en la Iglesia de San Pedro, complemento ideal para comprender el signifi cado de toda la visita en conjunto.Procesión de las Antorchas. La Virgen vuelve a su templo y es acompañada de noche por los saldañeses y visitantes con antorchas. A la llegada a la ermita: clamor de campañas, danzantes y dulzaineros y cláxones de los coches que encienden las luces a su paso no deja indiferente a nadie.

2O DÍA SÁBADO

Recorreremos la villa de Saldaña paseando por sus calles y admirando la Plaza Vieja (s. X-XI) de época medieval. Al lado de la misma visitamos la plaza del Marqués de la Valdavia donde encontraremos la Casa Torcida, punto imprescindible para una foto de recuerdo.Ofrenda fl oral a la Virgen del Valle. La Virgen recorre las calles y los saldañeses la honran con ramilletes de fl ores en señal de ofrenda. Acompañan los danzantes con pasacalles y paloteos.

1ER DÍA VIERNES TARDE

WWW.SALDANIA.COM / DIVIDIREMOS LOS DÍAS ENTRE LAS ACTIVIDADES EN TORNO A LA ROMERÍA Y LAS VISITAS CULTURALES.

Page 96: Rutas Por Palencia

FECHAS RECOMENDADAS

VIAJE ANCESTRALDANZA RITUAL,TRADICIONALY POPULAR

Danzar en nuestra tierra ha sido desde siempre una forma de expresión. Los ofi cios, los ciclos agrícolas y ganade-ros, la relación entre la mocedad, la infl uencia de los pueblos conquista-dores, las provincias aledañas y los acontecimientos sociales que han marcado nuestras vidas, son factores determinantes para entender nuestras danzas.

Una clasifi cación podría ser: danzas tradicionales, populares y danzas rituales, a estas ultimas las dedicare-mos una atención especial.

Todo el año-Festividad de pueblos

www.palenciaturismo.esROPA DE DANZANTE.

Page 97: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

DANZAS DE PALOS

DANZAS PROCESIONALES

Los etnógrafos no se ponen de acuerdo en si su origen es religioso de las procesiones del Corpus Christi o por el contrario mucho más antiguo, de origen celta o griego con un carácter pirrico (guerrero), de ahí los palos como símbolo de armas y que solo fueran hombres en sus inicios, quienes lo ejecutaban. Los instrumentos que lo acompañaban en su origen era la charabita y el tamboril y en algunos casos la fl auta de 3 agujeros. Hoy en día es la dulzaina y la caja.La indumentaria de los 8 danzantes suele ser blanca, con enaguas almidonadas y una serie de lazos y pañuelos colocados de forma particular en cada pueblo.El personaje diabólico del “Birria” o “Chiborra”, es el encargado de organizar el baile y en otros casos de asustar y golpear con una vejiga hinchada atada a un palo a los transeúntes.Hoy en día aun existen pueblos que conservan estas danzas, como Cisneros, Paredes de Nava, Baquerin de Campos, Becerril de Campos, Guaza, Fromista, Autilla o Ampudia, entre otros. Es en este pueblo, en Ampudia, donde desde hace más de 30 años se viene celebrando, en el mes de agosto, de forma asidua “El Festival del Palo”. Ligado a la fi esta de la aparición de Santiago Apóstol, 23 mayo, se pone en escena la “Entrada del Moro”, pequeña obra teatral que representa la fe cristina sobre el infi el. Estos actos representados por los danzantes también se han conservado en otros pueblos como Autilla del Pino, con la entrada de Napoleon, “David y Goliat” en Dueñas.

DANZAS TRADICIONALES

Y POPULARES

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

• Bodegas de Autilla.• Degustar pollo, lechazo y verduras.• Queso de la zona.• “Cañas de las monjas”. Paredes.

TURISMOGASTRO-NÓMICO

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PANADERA DE GRIJOTA.

EL PAPUDO. PAREDES DE NAVA.

También el Paloteo se hace visible en las Danzas Procesionales, pieza característica de toda la comarca, en honor al patrón de la localidad. El paloteo se acompaña en las procesiones con la danza, pieza característica de toda la comarca Tierracampiña y que se ejecuta con los palos en la mano y con un característico giro de rodilla marcando el ritmo, ejecutado por las cofradías o de forma espontánea por los acompañantes.En Ampudia podemos verlo el 8 septiembre en la fi esta de la Virgen de Alconada, y en la misma fecha en Cisneros, por la Vir-gen del Castillo. Guaza de Campos tambien celebra el 8 de mayo en honor a la Natividad de Nuestra Señora y el 10 de Junio al Cristo de Acebes. En Fromista, 8 días después de la pascua de Resurrección también es posible ver danzar en su popular “Fiesta del Ole”, en honor a San Telmo. En Becerril, el último sábado de mayo y el último domingo de septiembre se danza en honor de San Isidro y al Santísimo Cristo de San Felices. En Fuentes de Nava, por el 8 de Mayo, S. Miguel. En Baquerin de Campos celebran el domingo después del 3 de mayo en honor al Beato Capillas, y así, en otros muchísimos pueblos.

Si bien, en esta ocasión, hemos dado mayor importancia a las Danzas Rituales, nombrar al menos dentro de las Danzas Populares: Mazurcas, Polkas, Contradanzas, o Bailes de Boda como muestra de acontecimiento social. El conocido Papudo de Paredes de Nava, que se cree que se bailó en la boda de los abuelos de Isa-bel la Católica o el Rigodón en Villalcazar de Sirga, con la infl uencia que nos proporciona el Camino de Santiago a su paso por la provincia de Palencia.Singular es esta cromolitografi a que nos muestra “La Panadera de Grijota”, El Canal de Castilla ligado a este ofi cio.

Page 98: Rutas Por Palencia

www.alimentosdepalencia.es

EL CERRATOPALENTINO

Situado en la parte sur de la provincia, recibe este nombre porque es un territorio de valles coronado por elevaciones de escasa altitud, los cerros. Su clima es de tipo continental, con escasas precipitaciones y temperaturas altas en verano y frías en invierno.

SOTO DE CERRATO.

FOTO

S: C

UN

DI P

AB

LOS

Page 99: Rutas Por Palencia

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PALADAR Y TOMAR www.alimentosdepalenciaonline.es

EL CERRATO PALENTINOEs una comarca con gran tradición en la producción de quesos, cuajadas y yogures elaborados con

la leche de oveja churra criadas por los propios productores, cruda o pasteurizada, y que confi ere un sabor especial a los productos.

l producto más representativo de la gas-tronomía palentina es el lechazo chu-rro, considerando algunos que el mejor es el del Cerrato, aunque hay que incidir

en que es un producto típico, de gran calidad y distintivo en toda la Provincia.

La huerta Palentina cobra aquí gran representativi-dad con dos productos, la cebolla de Palenzuela, utilizada tanto para el consumo doméstico como para la elaboración de la típica morcilla de cebolla palentina, y los pimientos de Torquemada, de gran grosor y consistencia y sabor intenso.

Las bodegas palentinas cuentan con vinos inclui-dos dentro de la D.O. Arlanza y D.O. Cigales y en Vinos de la Tierra de Castilla y León, elaborándose sobre todo vinos tintos, claretes y rosados.

A nivel nacional son conocidas las conservas de aves palentinas, gracias a sus famosos capones, existiendo una gran variedad de productos deriva-dos de este animal.

La conserva de pescado y salazones, actividad que en principio pudiera parecer ajena a nuestra Provincia, cuenta con una empresa creada por una familia vasco-palentina que regresó a Baltanás en 1990, donde han traído sus conocimientos y buen saber hacer conservero.

La repostería típica es una constante en toda la Provincia, al igual que la huerta, el lechazo, los caracoles, los embutidos, la morcilla, la miel, el queso o el pan, si bien podemos destacar en esta comarca las pastas y rosquillas de baño.

E

PALADAR Y TOMAR La provincia de Palencia ateso-ra una rica y variada gama de productos agroalimentarios que

constituyen una seña de identidad marcada por la calidad, arraiga-

da en una larga tradición.

El Club de Calidad se concibe como una estrategia de pro-

moción y diferenciación de los productos agroalimentarios per-

tenecientes a la marca “Alimentos de Palencia”.

En el Club de Calidad también se integran los establecimientos de restauración y de comercio minorista de alimentación que utilizan o venden los productos

pertenecientes a la Marca.

www.alimentosdepalencia.es

SUGERENCIAS DE MESA Y MANTEL

PIMIENTOS DE TORQUEMADA.

Page 100: Rutas Por Palencia

www.alimentosdepalencia.es

Situada en el norte de la provincia de Palencia, forma parte de la vertiente meridional de la Montaña Cantábrica. Sus características morfológicas y climáticas la caracterizan como zona de alta montaña.

ALBA DE LOS CARDAÑOS.

MONTAÑA PALENTINA

FOTO

S: C

UN

DI P

AB

LOS

Page 101: Rutas Por Palencia

PALADAR Y TOMAR www.alimentosdepalenciaonline.es

MONTAÑA PALENTINALas condiciones de alta montaña son idóneas para la producción de carne de vacuno de máxima

calidad, consecuencia directa del proceso de crianza en régimen extensivo del ganado en excelentes pastizales, de ahí la obtención de la M.G. Carne de Cervera y de la Montaña Palentina.

l clima acompaña en la elaboración de sabrosos embutidos y jamones, y de su afamada morcilla de cebolla, que llevan a cabo diferentes empresas en

toda la comarca, con recetario similar, aunque con matices diferenciados.

Numerosos colmenares se distribuyen a lo largo de la Montaña nutriéndose de las diferentes varie-dades fl orales existentes, sobre todo de la fl or de brezo, tan característica de la Montaña Palentina.

El agua de gran pureza que fl uye de sus manan-tiales de alta montaña ha sido embotellada para el consumo humano, concretamente del manantial

La Cueva, en Lebanza, localidad situada dentro del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina.

Los grandes ríos palentinos, Carrión y Pisuerga, permiten además la cría de la trucha en pisci-factoría, y el desarrollo de diferentes productos relacionados con la misma.

Fama y tradición galletera tiene la localidad de Aguilar de Campoo, donde tienen su sede las grandes fábricas galleteras. Aunque también es muy recomendable la repostería de la comarca con productos típicos como los socorritos, las rosquillas de anís, etc.

EMILHOJAS DE MORCILLA. EMBUTIDOS ARTESANALES.EMBUTIDOS ARTESANALES.

PALADAR Y TOMAR La provincia de Palencia ateso-ra una rica y variada gama de productos agroalimentarios que

constituyen una seña de identidad marcada por la calidad, arraiga-

da en una larga tradición.

El Club de Calidad se concibe como una estrategia de pro-

moción y diferenciación de los productos agroalimentarios per-

tenecientes a la marca “Alimentos de Palencia”.

En el Club de Calidad también se integran los establecimientos de restauración y de comercio minorista de alimentación que utilizan o venden los productos

pertenecientes a la Marca.

www.alimentosdepalencia.es

Page 102: Rutas Por Palencia

www.alimentosdepalencia.es

VILLALBA DE GUARDO.

Situada en el centro-norte de la provincia de Palencia, entre la Montaña y Tierra de Campos, con una altitud media de entre 800 y 1.000 metros, comprende los territorios de Saldaña, Valdavia, el Boedo y la Ojeda.

PÁRAMOS Y VALLES

FOTO

S: C

UN

DI P

AB

LOS

Page 103: Rutas Por Palencia

PALADAR Y TOMAR www.alimentosdepalenciaonline.es

PÁRAMOS Y VALLESCuenta con masas forestales, bosques de ribera, y aguas de calidad. Atravesada por los ríos Pisuerga y

Carrión, la comarca aprovecha su gran riqueza hidráulica. Prueba de ello es el Canal de Castilla, gran obra de ingeniería hidráulica de mediados del siglo XVIII y principios del XIX, que nace en Alar del Rey.

as diferentes variedades de árboles y los pastos y matorrales de la comarca proveen de una gran riqueza micológica a este territorio, proporcionando una

gran cantidad de especies comestibles de setas de excelente calidad.

El agua da cobijo al tan apreciado cangrejo del Pisuerga, que incluso dispone de festividad propia.

De fama disponen también la patata otoñal de secano de la Ojeda y la Valdivia, y la alubia de Saldaña, por su cremosidad y sabor.

Aunque resulte sorprendente, la conserva de la anchoa cuenta con gran arraigo en la comar-ca y en la propia provincia, consecuencia de la instalación en 1927 de una empresa regentada por emigrantes palentinos retornados desde Santoña.

La repostería típica es una constante en toda la Provincia, al igual que la huerta, el lechazo, los ca-racoles, los embutidos, la morcilla, la miel, el queso o el pan, si bien podemos destacar en esta comarca como repostería típica las ciegas de Saldaña, las orejuelas, rosquillas, magdalenas y tortos.

LBOLETUS EDULIS. YOGURES ARTESANALES.BOLETUS EDULIS. YOGURES ARTESANALES.

PALADAR Y TOMAR La provincia de Palencia ateso-ra una rica y variada gama de productos agroalimentarios que

constituyen una seña de identidad marcada por la calidad, arraiga-

da en una larga tradición.

El Club de Calidad se concibe como una estrategia de pro-

moción y diferenciación de los productos agroalimentarios per-

tenecientes a la marca “Alimentos de Palencia”.

En el Club de Calidad también se integran los establecimientos de restauración y de comercio minorista de alimentación que utilizan o venden los productos

pertenecientes a la Marca.

www.alimentosdepalencia.es

Page 104: Rutas Por Palencia

www.alimentosdepalencia.es

PALOMARES DE ADOBE.

Situada en el centro-sur provincial es de relieve ondulado, con algunas colinas bajas en las que en ocasiones se erigen castillos. Su clima continental, de largos y fríos inviernos, primaveras y otoños frescos y húmedos, y veranos cortos y secos, da forma a su paisaje, con amplias y abiertas extensiones de terreno de tierra dura y seca.

TIERRA DE CAMPOS

Page 105: Rutas Por Palencia

PALADAR Y TOMAR La provincia de Palencia ateso-ra una rica y variada gama de productos agroalimentarios que

constituyen una seña de identidad marcada por la calidad, arraiga-

da en una larga tradición.

El Club de Calidad se concibe como una estrategia de pro-

moción y diferenciación de los productos agroalimentarios per-

tenecientes a la marca “Alimentos de Palencia”.

En el Club de Calidad también se integran los establecimientos de restauración y de comercio minorista de alimentación que utilizan o venden los productos

pertenecientes a la Marca.

www.alimentosdepalencia.es

PALADAR Y TOMAR www.alimentosdepalenciaonline.es

TIERRA DE CAMPOSLas grandes plantaciones de cereales han servido de base para la elaboración del pan en toda la

provincia, así como para la producción a escala industrial de la galleta.

CAPONES. FOTO CEDIDA POR CASCAJARES. QUESO DE TIERRA DE CAMPOS.CAPONES FOTO CEDIDA POR CASCAJARES QUESO DE TIERRA DE CAMPOS

a lenteja pardina y los garbanzos de Tierra de Campos dan representativi-dad a la legumbre en esta comarca. La menestra palentina, plato típico donde los haya, tiene a los guisantes, grandes

protagonistas de la huerta palentina, como uno de sus principales ingredientes.

Los productos cárnicos de referencia son los palominos de Tierra de Campos (paloma zurita), el lechazo churro, y los patés y productos derivados del pato criados junto a la Laguna de la Nava, que forman parte ya de nuestra gastrono-mía y son consecuencia directa de la vuelta a sus orígenes de una familia francesa.

Se elaboran diferentes embutidos y morcillas pero destaca la cecina de equino de Villarramiel.

El ganado ovino de raza churra, principalmente de leche, es un referente, tanto por la carne como en la elaboración de quesos.

De gran tradición son también los aguardientes de orujo de uva y licores elaborados en las loca-lidades de Lantadilla y Becerril de Campos.

La repostería típica es una constante en toda la Provincia, si bien podemos destacar en esta comarca los amarguillos de Villoldo, los almen-drados de Villasirga, el brazo de San Lorenzo o el postre de las Candelas.

L

Page 106: Rutas Por Palencia