rugstys ir sarmai
TRANSCRIPT
Gamtos būrelio vadovė:
Ernesta Giedraitienė
Vilniaus “Vyturio” pradinė mokykla
Su rūgštimis ir šarmais susiduriame kasdien. Plauname rankas, įsidilginame dilgėle ar įgelia vapsva, skrandžio
sultys virškina maistą, augalai blogai auga rūgščioje dirvoje, valgome rūgštų maistą.
Kelias dienas pabuvęs pienas įgauna rūgštų skonį –surūgo. Čia pasidarbavo pieno rūgšties bakterijos. Jos sunaikina ir kitus produktus: kefyrą, grietinę, varškę,
jogurtą....
Rūgštys buityje...
Muilas ir plovikliaiSušlapintas muilas tampa slidus, o patrintas tarp rankų
putoja. Putos tai muilo tirpalas, kuriame daug muilo šarmų.
Stiprūs šarmai buityje...
PH skalė
Kaip atskirti? Kur rūgštis, o kur šarmas?
Mums reikės:1. Raudonojo gūžinio
kopūsto
2. Peilio
3. Pjaustymo lentelės
4. Karšto vandens
5. Sodos
6. Acto
7. Mėgintuvėlių
8. Piltuvėlio
Indikatoriaus gaminimasPaimame raudoną gūžinį kopūstą ir supjaustome smulkiai. Suberiame į piltuvėlį ir užpilame karštu
vandeniu. Vanduo nusidažo tamsiai mėlyna spalva. Palaukiame kol atvės ir nukošiame.
Nukošiame
Į mėgintuvėlius supilstome
vandenį. Vienose įmaišome sodos,
kitose įpilame acto.
Į paruoštus mėgintuvėlius įpylėme indikatorių....
Oho!!!
Įpylus indikatorių
šarminis tirpalas tapo
mėlynu, o rūgštinis tirpalas –raudonas.