rpp i

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) I

MATA PELAJARAN : BIOLOGI

KELAS / SEMESTER : XI / 2

PROGRAM : IPA

WAKTU : 7 X PERTEMUAN

I. STANDAR KOMPETENSI

3. Menjelaskan struktur dan fungsi organ manusia dan hewan tertentu, kelainan/penyakit yang mungkin terjadi serta implikasinya pada saling- temas.

II. KOMPETENSI DASAR

7. Menjelaskan keterkaitan antara struktur, fungsi, proses, dan kelaianan/penyakit yang dapat terjadi pada sistem pencernaan makanan pada manusia dan hewan (misalnya ruminansia)

III. INDIKATOR

Mengidentifikasi nilai gizi asupan makanan siswa dalam setiap hari daam satu minggu

Memperkirakan kemungkinan yang akan terjadi apabila kekkurangan/kelebihan salah satu zat makanan.

Menjelaskan struktur dan fungsi alat pencernaan makanan.

Menjelaskan proses pencernaan makanan seperti karbohidrat, lemak, protein.

Mengidentifikasi struktur, fungsi dan proses hewan ruminansia.

Membedakan sisem pencernaan makanan manusia dan hewan ruminansia.

Menjelaskan kemungkinan penyakit yang terjadi pada sistem pencernaan makanan manusia.

IV. MATERI POKOK

Menurut jenis makanannya, manusia termasuk omnivore. Zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dapat dibedakan menjadi 2 golongan, yaitu: Zat makanan makro (makronutrien) yang terdiri atas karbohidrat, protein, lemak, dan zat mikro (mikronutrien) yang terdiri atas vitamin dan mineral. Menurut kegunaannya, zat makanan sebagai penghasil energy, pembangun, dan zat pengatur. Zat-zat makanan yang diperoleh dari berbagai bahan makanan, selai mengandung zat berguna, juga terdapat zat yang berupa penyedap.

System pencernaan makanan terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Pencernaan makanan terjadi secara mekanik oleh alat pencernaan dan secara kimiawi oleh enzim pencernaan sehingga makanan yang masuk ke dalam usus halus dan diedarkan oleh daerahn ke seluruh tubuh. Gangguan system pencernaan dapat timbul karena berbagai factor, bias karena makanan kurang higenis, kurang cerna, salah makan, dan infeksi saluran pencernaan. Gangguan ini terjadi mulai dari mulut hingga anus.

Berbeda dengan mamalia lain seperti Ruminansia, struktur alat pencernaannya sangat berbeda dengan manusia mis lambung hewan tersebut memiliki 4 ruangan (rumen, reticulum, omasum, dan abomasunms). Begitu pula struktur giginya yang disesuaikan dengan jenis makanannya yang berupa rumput.

PERTEMUAN I

A. TUJUAN

Menentukan kandungan zat (karbohidrat, glukosa, protein, dan lemak) pada berbagai bahan makanan melalui eksperimen.

B. STRATEGI PEMBELAJARAN

Pendekatan : - Konsep

- Keterampilan proses

Metode : - Eksperimen

- Diskusi

C. MEDIA PEMBELAJARAN

LKS

Alat berupa : gelas kimia, tabung reaksi, plat tetes, pipet, lumping, kaki tiga, pembakar spritus.

Bahan berupa : reagen, berbagai bahan makanan.

D. LANGKAH – LANGKAH PEMBELAJARAN

No Langkah - Langkah Waktu

(menit)

Kecakapan

Hidup

1 Pendahuluan :

o Prasyarat :

Bahan makanan apa saja yang kamu konsumsi sehari-hari

o Motivasi :

Apakah setiap bahan makanan yang kamu makan itu berguna bagi tubuh

o Masalah :

Zat apa saja yang terkandung dalam bahan makanan yang berfungsi bagi tubuh

10 Menggali Informasi

2 Kegiatan Inti :

o Membaca petunjuk kerja

yang ada dalam LKS tentang kandungan zat makanan (PT)

o Menyiapkan alat dan bahan

yang diperlukan dalam eksperimen (PT)

o Melakukan eksperimen

secara kelompok berdasarkan petunjuk LKS tentang kandungan zat makanan (PT)

65 Bekerja sama

Menggali informasi

Mengolah informasi

o Mencari hasil pengamatan

dalam table (PT)

o Secara berkelompok

mendiskusikan pertanyaan yang ada di LKS tentang kandungan zat makanan

o Diskusi kelas yang dipimpin

oleh guru (TM)

Berfikir rasional

Komunikasi

3 Kegiatan Akhir :

o Membuat kesimpulan dari

hasil kegiatan

o Review

o Penugasan membuat

laporan hasil eksperimen

15 Membuat kesimpulan

PERTEMUAN II

A. TUJUAN

Mengidentifikasi organ-organ pencernaan pada manusia melalui pengamatan gambar atau torso manusia.





- Diskusi


LKS

Torso manusia

LCD & LAPTOP



(menit)

Kecakapan

Hidup

1 Pendahuluan :

o Prasyarat :

Sebutkan alat-alat pencernaan pada manusia

o Motivasi :

Apakah kamu mengenal setiap alat pencernaan yang kamu miliki

o Masalah :

Bagaimana struktur alat pencernaan makanan pada manusia

10 Menggali Informasi

2 Kegiatan Inti :


yang ada dalam LKS tentang organ-organ pencernaan pada manusia (PT)

o Siswa secara berkelompok

mengamati torso manusia untuk mengidentifikasi organ-organ penyusun system pencernaan (PT).

o Melengkapi gambar yang

ada di LKS tentang oran-organ penceranaan pada manusia melalui diskusi kelompok (PT)

o Menjawab pertanyaan yang

ada di LKS tentang organ-organ pencernaan pada manusia (PT)

65 Menit Bekerja sama

Menggali informasi

Mengolah informasi

Berfikir rasional

Komunikasi


oleh guru (TM)

3 Kegiatan Akhir :

o Merangkum hasil diskusi

o Review

o Penugasan

15 Menit Membuat kesimpulan

PERTEMUAN III

A. TUJUAN

Mempelajari struktur dan proses pada oesofagus, ventrikulus, usus halus (intestinum), usus besar (coelon)





- Diskusi


LKS

Lcd & Laptop



(menit)

Kecakapan

Hidup

1 Pendahuluan : 10 Menit Menggali

o Prasyarat :

Sebutkan alat-alat pencernaan makanan pada manusia

o Motivasi :

Apakah kamu mengenal setiap alat pencernaan yang kamu miliki

o Masalah :

Bagaimanakah struktur dan proses yang terjadi pada oesofagus, ventrikulus, usus halus (intestinum), usus besar (coelon)

Informasi

2 Kegiatan Inti :


yang ada dalam LKS tentang organ-organ pencernaan pada manusia (PT)

o Melengkapi gambar yang


o Menjawab pertanyaan yang



oleh guru (TM)


Menggali informasi

Mengolah informasi

Berfikir rasional

Komunikasi

3 Kegiatan Akhir :

o Merangkum hasil diskusi

o Review

o Penugasan


PERTEMUAN IV

A. TUJUAN

Memahami mekanisme proses pencernaan zat makanan dalam tubuh manusia.



Metode : - Diskusi informasi


LKS

LCD & LAPTOP



(menit)

Kecakapan

Hidup

1 Pendahuluan :

o Prasyarat :

Zat makanan apa saja yang dibutuhkan oleh tubuh manusia

o Motivasi :

Untuk mendapatkan zat tersebut, maka diperlukan suatu proses

o Masalah :

Bagaimanakah mekanisme proses pencernaan tersebut, hingga zat itu digunakan tubuh

10 Menit Menggali Informasi

2 Kegiatan Inti : 65 Menit Bekerja sama

o Mengkaji isi buku paket

secara berkelompok berdsarkan petunjuk yang ada dalam LKS tentang zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh (PT)

o Melalui diskusi kelompok

menjawab pertanyaan yang ada di LKS tentang zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh (PT)


oleh guru (TM)

Menggali informasi

Mengolah informasi

Berfikir rasional

Komunikasi

3 Kegiatan Akhir :


hasil kegiatan

o Review

o Penugasan


PERTEMUAN V

A. TUJUAN

Memahami peranan enzim yang terkandung dalam air liur (saliva) melalui eksperimen.





- Diskusi


LKS

Alat berupa : gelas kimia, tabung reaksi, plat tetes, pipet, lumping, penjepit tabung, pembakar spritus, corong

Bahan berupa : benedic, biuret, indicator, larutan kanji, mentega, NaOH, dan HEL.



(menit)

Kecakapan

Hidup

1 Pendahuluan :

o Prasyarat :

Apa yang dimaksud dengan pencernaan kimiawi

o Motivasi :

Apabila nasi dikunyah berkali-kali maka akan terasa manis

o Masalah :

Apakah yang menyebabkan terjadinya perubahan dan enzim apa yang bekerja.

10 Menit Menggali Informasi

2 Kegiatan Inti :


yang ada dalam LKS tentang peranan enzim yang terkandung dalam air liur (PT)

o Menyiapkan alat dan bahan

yang diperlukan dalam eksperimen (PT)


Menggali informasi

Mengolah

o Melakukan eksperimen

secara kelompok berdasarkan petunjuk LKS tentang peranan enzim yang terkandung dalam air liur (PT)

o Mengisi table hasil

eksperimen berdasarkan data yang diperoleh (PT)

o Menjawab pertanyaan

melalui diskusi kelompok (PT)

o Dengan arahan guru siswa

berdiskusi dimana setiap kelompok mengemukakan pendapatnya (TM)

informasi

Berfikir rasional

Komunikasi

3 Kegiatan Akhir :


hasil kegiatan

o Review

o Penugasan


LEARNING IMPLEMENTATION PLAN (RPP) I

SUBJECT : BIOLOGYCLASS / SEMESTER : XI / 2PROGRAM : IPATIME : 7 X MEETING

I. COMPETENCY STANDARDS3.To explain structure and function of human organs and certain animals, disorders / diseases that may occur and the implications on mutual temas.

II. BASIC COMPETENCE7.To explain the relation between structure, function, process, and disorders/ diseases that can occur in the digestive system in humans and animals (eg ruminants)

III. INDICATORS

Identify nutritional value of food intake of students in each day in one week Estimating the possibility that will happen if kekkurangan / excess of one nutrient.

Describe the structure and function of food digestion equipment.

Explaining the process of digestion of food such as carbohydrates, fats, proteins.

Identify the structure, functions and processes of ruminant animals.Sisem distinguish human food digestion and ruminant animals.

Explaining the possibility that the disease occurs in the digestive system of the human diet.

IV. BASIC MATERIALSAccording to the type of food, including the human omnivore. Substances

needed by the human body can be divided into 2 groups, namely: food macro Substance (Makronutrien) consisting of carbohydrates, proteins, fats, and micro substances (micronutrients) which consists of vitamins and minerals. According to its use, food substances as energy producers, builders, and material control. Food substances obtained from a variety of foods, jams contain useful, there is also a form of flavoring substances.

Food digestive system consists of the digestive tract and digestive glands. Digestion of food occurs by means of mechanical and chemical digestion by digestive enzymes so that the food into the small intestine and distributed by daerahn throughout the body. Digestive system disorders may occur due to various factors, bias due to lack of hygienic food, less indigestion, indigestion, and

gastrointestinal tract infections. This interference occurs starting from the mouth to the anus.

In contrast to other mammals such as Ruminansia, gastrointestinal tool structure is very different from the human gastric eg animal has 4 room (rumen, reticulum, omasum, and abomasunms). Similarly, the adjusted structure of teeth with food types in the form of grass.

SESSION I

A. PURPOSEDetermining the content of substances (carbohydrates, glucose, protein, and fat) in various food materials through experimentation.

B. LEARNING STRATEGIES

Approaching:

Concept

Process skills

Method:

Experiment

Discussion

C. LEARNING MEDIALKSTools include: beaker, test tube, the plate drops, pipettes, lumping, three legs, spritus burner.Materials include: reagents, a variety of food.

D. LEARNING STEP

No STEPS TIME

(MINUTES)

LIVE SKILL

1 Introduction:

Prerequisite:

10 Digging Information

Any food that you consume daily

Motivation:

Does every food that you eat is good for the body

o Problem:

Any substance contained in a functional food ingredient for the body

2 o Core Activities:

Reading work instructions contained in BLM of nutrient content (PT)Prepare tools and materials needed in experiment

o Conducted an experiment in

groups according to the guideline worksheets on nutrient content (PT)

o Finding the observations in

the table (PT)

o In groups discussing the

questions in the worksheets on nutrient content

o Class discussions led by

teachers (TM)

65 Cooperation

Digging information

Processing information

Rational thinking

Communication

3 Final Activity:

Make conclusions from the results of activities

15 Making Conclusions

Review

Assignment to report the results of experiments

SESSION II

A. PURPOSEIdentify the digestive organs in humans by observing the image or the human torso.


Approaching:

Concept

Process skills

Method:

Experiment

Discussion

C. LEARNING MEDIA

LKS

Human torso

LCD & LAPTOP

D. LEARNING STEP

No STEPS TIME(MINUTES)

LIVE SKILL

1 Introduction:

Prerequisite:

Mention the tools in the human digestive

Motivation:Do you know any tool that you have indigestion

Problem:How to structure a tool in human food digestion

10 Digging information

2 Core Activities:

Reading work instructions contained in BLM of the digestive organs in humans (PT)

A group of students studied the human torso to identify constituent organs of the digestive system (PT).

o Completing the picture in

the BLM of human digestive organ organs through discussion groups (PT)

o Answering questions on

worksheets about the digestive organs in humans (PT)


65 Minutes Cooperation

Digging information


Rational thinking

Communication

teachers (TM)

3 Last Activity:

Summarizes the results of discussions

Review

Assignment

15 Minutes Making conclusions

SESSION III

A. PURPOSEStudy the structure and processes in oesofagus, ventrikulus, small intestine (intestinum), colon (coelon)


Approach: -

Concept

Process skills

Method: -

Experiment

Discussion

C. LEARNING MEDIA

LKS

LCD & Laptops

D. LEARNING STEP


LIVE SKILL

1 Introduction:

o Prerequisite:

Mention the tools in human food digestion

o Motivation:

Do you know any tool that you have indigestion

o Problem:

How do structures and processes that occur in oesofagus, ventrikulus, small intestine (intestinum), colon (coelon)

10 Menit Digging information

2 Core Activities:

o Reading work instructions in

BLMs of digestive organs in humans (PT)

o Complete the images on

the worksheets of the digestive organs in humans (PT)

o Answering questions on

worksheets about the digestive organs in humans (PT)


teachers (TM)

65 MInutes Cooperation

Digging information


Rational thinking

Communication

3 Final Activity: 15 MInutes Making

o Summarizes the results of

discussions

o Review

o Assignment

conclusions

SESSION IV

A. PURPOSEUnderstanding the mechanism of digestion of food substances in the human body.


Approach:

- Concept

Method: -

Discussion of information

C. LEARNING MEDIA

LKS

LCD & LAPTOP

D. LEARNING STEP


LIVE SKILL

1 Introduction:

o Prerequisite:

What nutrients needed by human body

o Motivation:

To obtain these substances, it would require a process

10 Minutes

Digging information

o Problem:

How does the digestive process of the mechanism, until the substance was used by the body

2 Core Activities:

o Examine the contents of the

book as a group package instructions Based in BLMs of nutrients needed by the body (PT)

o Through group discussions

to answer questions in worksheets about food substances needed by the body (PT)


teachers (TM)


Digging information


Rational thinking

Communication

3 Final Activities

o Make conclusions from the

results of activities

o Review

o Assignment


SESSION V

A. PURPOSE:

Understanding the role of enzymes contained in saliva (salivary) through experimentation.


Approach: -

Concept

Process skills

Method: -

Experiment

Discussion

C. LEARNING MEDIA

LKS

Tools include: beaker, test tube, the plate drops, pipettes, lumping, tube clamp, spritus burner, funnel

Materials include: benedic, biuret, indicators, starch solution, butter, NaOH, and HEL.

D. LEARNING STEPS


LIVE SKILL

1 Introduction:

o Prerequisite:

What is the meaning of chemical digestion

o Motivation:

When the rice was chewed over and over again it will be sweet

10 Minutes Digging information

o Problem:

What causes the change and what is working enzyme

2 Core Activity

o Reading work instructions

contained in BLM about the role of enzymes contained in saliva (PT)

o Prepare tools and materials

needed in the experiment (PT)

o Experiments in groups

according to the guideline worksheets about the role of enzymes contained in saliva (PT)

o Filling table data based on

experimental results obtained (PT)

o Answering questions

through a discussion group (PT)

o With the guidance of

teachers of students discuss where each group expressed opinion (TM)


Digging information


Rational thinking

Communication

3 Final Activities

o Make conclusions from the


results of activities

o Review

o Assignment

rpp i

Documents