rotweissrot preisliste

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Unsere Philosophie...

Seit 2003 beschäftigen wir uns bei rotWEISSrot zu 100 % mit den edlen Tropfen unseres Nachbarlandes Österreich. Unser Hauptaugenmerk liegt dabei auf den großen Weinen dieses aufstrebenden Weinlandes. Des Weiteren führen wir Sekt, Süßwein, Obstbrände und kleine Leckereien wie Kürbiskerne, Öl und Essige. Mit über 500 Weinen bieten wir eines der größten Sortimente österreichischer Spitzenweine zu attraktiven Preisen an.

Neben arrivierten Namen sind wir immer auch auf der Suche nach Aufsteigern und Über-raschungswinzern bzw. besonderen Preis/Leistungs-Schnäppchen. rotWEISSrot steht für eine moderne Kombination der klassischen Vinothek mit dem immer beliebter werden-den Online-Versandhandel. Unsere Kunden sind zum großen Teil private Weinliebhaber aber auch Restaurants und Wiederverkäufer.

Wir legen großen Wert auf eine ehrliche und bodenständige Beratung und stehen un-seren Kunden auch am Telefon gerne zur Verfügung, um individuelle Wünsche zu erfüllen und alle offenen Fragen zu beantworten.

Servus und bis bald, Ihr

Gerhard Biber

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ServiceMenschen machen bekanntlich den

Unterschied. Als echtes Familien-unternehmen sind wir unabhängig und

haben den Anspruch individueller zu sein. Neben dem Inhaber Gerhard Biber

(Verkauf) arbeiten Ehefrau Marianne (Einkauf, Veranstaltungen) und Sohn

Christoph (Marketing) mit, um dem vollauf gerecht zu werden. Unser ander-

weitig berufstätiger Sohn Alexander ist nach wie vor der „Kopf“ unserer selbst-

entwickelten Homepage.VerkostungenPROBIEREN wird bei uns groß geschrieben! Deshalb gehören unsere zwei großen Verkos-tungen (jeweils im April bzw. Oktober eines Jahres), Wein-Seminare, sowie kommentierte Verkostungen fest in unser Programm. Aber auch individuelle Weinproben, nach Ihrem Gusto oder die Belieferung Ihrer privaten wie geschäftlichen Events in Ihren Räumen oder in Restaurants, übernehmen wir gerne.

Sortiment Wir kennen alle unsere Winzer und ihre Betriebe persönlich und importieren alle Weine direkt vom Weingut. Regelmäßig verkosten wir die Weine unseres Sortiments und scheuen keine Mühen, um auf Wein-messen Neues für Sie zu entdecken. Aber nur nach überzeugender, oft jahrelanger Erprobung nehmen wir neue Winzer hinzu – wir wollen in diesem Punkt kompromisslose Überzeugungstäter bleiben.

...die schönsten Weine Österreichs!3

UNSERE ÖSTERREICHISCHEN WEINGÜTER

Carnuntum 9 Glatzer Neusiedlersee 6 P. Achs10 Grassl -NEU- 6 W. Achs16 Markowitsch 11 G. Heinrich23 Taferner 12 Hillinger24 Trapl 14 Juris

28 KracherKamptal 8 Bründlmayer 17 Nittnaus

10 Schloss Gobelsburg 19 Pöckl12 Hirsch 20 C. Preisinger14 Jurtschitsch 22 Schwarz16 Loimer 27 Szigeti

25 UmathumKremstal 17 Nigl 25 Velich

23 Stadt KremsHügelland 8 Feiler-Artinger

Thermenregion 6 Alphart 15 Kollwentz20 Prieler

Traisental 12 Huber 24 E. Triebaumer

Wachau 7 Alzinger Mittelburgenland 7 Bayer10 Gritsch 9 Gesellmann13 Jäger 11 J. Heinrich13 Jamek 13 H. Igler15 Knoll 14 Kerschbaum18 FX Pichler 24 Tesch18 R. Pichler 25 Weninger18 Pichler-Krutzler19 Prager Südburgenland 21 Schiefer22 Schmelz

Wagram 7 Blauensteiner Steiermark 10 Gross8 Fritsch 15 Lackner-Tinnacher9 Fritz 16 Neumeister

20 ReitererWeinviertel 17 Pfaffl 21 Sabathi

19 Pollerhof 21 Sattlerhof22 Setzer 23 Tement

Wien 26 Wieninger 26 Wohlmuth

4 Preisliste Herbst/Winter 2012 rotWEISSrot

ACHS Paul Gols, Neusiedlersee

Der sympathische Pannobile-Winzer aus Gols gehört spätestens seit der Auszeichnung zum Falstaff-Winzer des Jahres 1996 zu den arrivierten Rotwein-Produzenten. Paul Achs macht keine Show-Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finessenreichtum. Voraussetzung für höchste Qualitätsansprüche ist seiner Meinung nach eine rigorose Qualitätsbe-schränkung auf 3.000 Kilo Trauben pro Hektar.

Im sonst zweigeltlastigen Gols war er einer der Ersten, der auch das Potential des Blaufränkisch erkannte und so wundert es nicht, dass er mit Weinen der Toplage Ungerberg mehrmals auf dem Siegertreppchen bei Falstaff oder Vinaria stand. Mit dem Jahrgang 2004 wurde er dann Falstaff-Sieger.

Blaufränkisch Edelgrund 2010 14,20 €Blaufränkisch Ungerberg 2009 42,00 €Blaufränkisch Spiegel 2009 42,00 €Pannobile 2010 25,50 €Pinot Noir 2009 33,50 €Zweigelt 2010 9,90 €Zweigelt Alte Reben 2010 15,30 €

ACHS Werner Gols, Neusiedlersee

Zweigelt Goldberg 2011 10,40 € Ein junger Winzer auf dem steilen Weg nach oben. Erst 1999 begann Werner Achs nach einigen Lehr- und Wanderjahren, u.a. bei Alois Kracher, mit geerbten 1,3 Hektar eigenen Wein zu machen. Sein erster Zweigelt vom Jahrgang 2000 wurde auf Anhieb Zweigelt-Sieger im Falstaff Rotweinguide - und die folgenden waren oft unter den besten Drei.

Auch seine Cuvée X.U.R sorgte 2001 gleich für Aufsehen mit einem 2. Platz bei der Falstaff-Prämierung. Seitdem wird die Rebfläche kontinuier-lich erweitert bzw. neu ausgepflanzt und ein neuer Keller am Goldberg ist mittlerweile auch fertig. Somit steht dem Drang nach höchster Perfektion nichts mehr im Wege.

X.U.R. 2010 25,50 €

ALPHART Karl Traiskirchen, Thermenregion

Karl Alphart gilt seit langem als ausgewiesener Burgunderspezialist, denn er versteht es den schwie-rigen Sorten alle nur erdenklichen Facetten zu entlocken. Im Fokus daneben die autochthonen Sorten Zierfandler und mit besonderer Liebe der Rotgipfler, der regionalen Sorte der “Südbahn”, sprich offiziell Thermenregion.

Sein Rotgipfler Top Selektion von der Riede Rodauner, gehört seit Jahren zu den besten Weiß-weinen des Landes. Zur Ernte 2007 ist auch der neue Keller fertig geworden. Immer aktiver im Betrieb zeigt sich der Önologie studierende Sohn Florian, mit eingespannt sind aber auch Frau und Großeltern wenn “aus’gsteckt is” im gemütlichen Heurigen in Traiskirchen.

Chardonnay vom Berg 2011 9,90 €Chardonnay Teiglsteiner 2011 16,90 €Rotgipfler vom Berg 2011 9,50 €Rotgipfler Rodauner 2011 13,90 €Rotgipfler Top Selektion 2010/11 30,90 €Neuburger Hausberg 2011 9,50 €Pinot Noir Reserve 2008 22,50 €Zweigelt Pinot 2009 10,90 €Zweigelt Pinot Reserve 2009 16,90 €


ALZINGER Leo Unterloiben, WachauGrüner Veltiner Mühlpoint Fsp. 2011 11,90 € Die Leidenschaft, Weine mit Charakter und Persön-

lichkeit zu keltern, hat Leo Alzinger jun. wohl von seinem Vater geerbt. Hohe Mineralität, angenehmer Fruchtcharme und eine unverkennbare Noblesse der Weine sind dabei zu Markenzeichen vom Weingut Alzinger geworden. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen das Qualitätsstreben der Familie Alzinger.

»Guten Wein zu machen braucht Fingerspitzen-gefühl. Jeder Wein entwickelt sich eigenständig. Man kann ihn nicht am Reißbrett entwerfen, sein Charakter will entdeckt und gefördert werden« - so das Wein-Verständnis des jungen unaufgeregten Winzers.

Grüner Veltiner Mühlpoint Sm. 2011 17,90 €Grüner Veltliner Steinertal Sm. 2011 26,90 €Riesling Dürnstein Federspiel 2011 13,90 €Riesling Steinertal Smaragd 2011 28,50 €

BAYER Heribert Neckenmarkt, Mittelburgenland

Seit 1985 arbeitet Heribert Bayer als einer der wenigen Négociant Eleveur in Österreich. Der anhaltende Erfolg mit seinem “In Signo Leonis” und die Entscheidung seines Sohnes Patrick in seine Fußstapfen zu treten, hat ihn schließlich ermutigt im Jahre 2002 eine hochmoderne Kellerei in Necken-markt zu errichten.

Die Heimat seiner Rotweine ist der Neckenmarkter Hochberg, wohl eine der besten Rotweinlagen Österreichs, im Herzen des Blaufränkischlandes. Unverwechselbare, äußerst fruchtkonzentrierte Rotweine mit burgundischer Eleganz, das ist die Handschrift von Heribert Bayer.

Sails Red 2009 12,70 €In Signo Leonis 2009 36,00 €In Signo Sagittarii 2008/09 32,00 €BAYERlein 2010 7,50 €BABEROSS 2006 22,50 €

BLAUENSTEINER Leopold Gösing, WagramGrüner Veltliner Essenthal 2011 8,20 € Das Weingut Blauensteiner liegt im idyllischen

Weinort Gösing, eingebettet in einer Mulde am oberen Wagram. In dem charmanten kleinen Winzerort, in einer von “Zivilisationserscheinungen” weitgehend verschonten Landschaft, finden Besucher noch einen Reichtum an Düften und anderen Eindrücken für die Sinne und einen tollen Blick über die weitläufigen Weinrieden des Wagrams.

»Leopold Blauensteiner, ein junger engagierter Winzer mit Zukunft. Der Wagram, eine Weingegend mit Potential. Beide werden noch von sich hören las-sen...« lobte die Zeitschrift “Gusto” - dem kann man sich nur anschließen.

Sauvignon Blanc Lanner 2011 8,90 €

Preisliste Herbst/Winter 2012 rotWEISSrot 7

BRÜNDLMAYER Willi Langenlois, Kamptal

»Unser Reichtum sind unsere Weingärten!« sagt Willi Bründlmayer, der das Traditionsweingut zusammen mit seiner französischen Frau Edwige führt. Und der frankophile Einfluss hat nicht bei den Namen der Kinder halt gemacht, sondern findet sich in einer un-nachahmlichen Raffinesse in seinen Weinen wieder. Die Wein-gärten liegen um Langenlois und dazu gehören u.a. die absoluten Toplagen des Kamptales wie Zöbinger Heiligenstein, Käferberg und Lamm.

Charisma, Weitsicht und kompromissloses Quali-tätsdenken vereint der Winzer zu dermaßen kontinuierlichen Spitzenleistungen, dass ihn auch das amerikanische Wine&Spirits Magazine mehrfach auszeichnete. Kürzlich war René Gabriel von seinem Pinot Noir entzückt.

Rosé 2011 9,60 €Chardonnay 2010 28,00 €Grauburgunder Spiegel 2011 16,90 €Grüner Veltliner L + T 2011 8,90 €Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2011 13,90 €Kamptal DAC Reserve Gr. Veltliner Käferberg 2010 32,90 €Riesling Kamptaler Terrassen 2011 11,40 €Kamptal DAC Riesling Heiligenstein 2011 17,90 €Kamptal DAC Reserve Riesling Lyra 2010 32,90 €Pinot Noir Dechant 2007 16,50 €Pinot Noir »Cecile« 2008 28,40 €St. Laurent Ladner 2008 15,50 €Zweigelt 2011 10,20 €

FEILER-ARTINGER Weingut Rust, Neusiedlersee-Hügelland

Neuburger 2010 9,90 € Seit Hans Feiler 1965 das Weingut übernahm, ist modernste Technik in die Kellergewölbe des barocken Bürgerhauses aus dem 15. Jhdt. eingezo-gen. Unterstützt wird er mittlerweile von seinem Sohn Kurt, der seine kellerwirtschaftliche Ausbildung in Bordeaux vertieft hat. Neben Weiß- und Rotweinen spielen auch Süßweine eine wichtige Rolle.

Der Ruster Ausbruch, wahrscheinlich der älteste Botrytiswein der Welt, wird in diesem Hause be-sonders gepflegt und zu aromatischer Opulenz gebracht. Neben vielem anderen, beschäftigen sich Feilers noch intensiv mit Cabernet Franc und machen daraus überaus filigrane Cuvées (Solitaire und 1013).

Muskat-Ottonel 2010 8,20 €Pinot Blanc 2011 7,90 €Blaufränkisch Umriss 2009 13,80 €Zweigelt 2010 7,90 €Zweigelt 2010 halbtrocken 8,30 €Zweigelt & More 2009 21,50 €»1015« Cabernet-Merlot 2009 30,90 €Solitaire 2009 30,90 €

FRITSCH Weinberghof Kirchberg, Wagram

Der neue Weinberghof mit seinem mediterranen Flair ist eine wunderbare Begegnungsstätte mit Winzer & Wein. »Es ist nicht nur eine Verpflichtung, sondern auch ein Privileg mit der Natur zu arbeiten«, meint Karl Fritsch, ideeller und dynamischer Kopf des Weinberghofes. Deshalb steht seit 2006 die Umstell-ung auf Biodynamik auf dem Programm.

Die Rebfläche teilt sich in zwei Drittel Weißwein und ein Drittel Rotwein. Neben der Leitsorte Grüner Veltliner hat der Winzer ein sehr gutes Händchen für Rotwein entwickelt.

Grüner Veltliner Windspiel 2011 5,90 €Grüner Veltliner Steinberg 2011 9,90 €Grüner Veltliner Schlossberg 2011 18,40 €Gelber Muskateller 2011 9,90 €Riesling Mordthal 2011 15,60 €Riesling Kapuzinerberg 2011 18,40 €Rosé Windspiel 2010 5,90 €Zweigelt Windspiel 2011 5,90 €Zweigelt Red Soil 2009 10,20 €Foggathal No. 18 2009 21,00 €Pinot Noir »P« 2009 29,50 €

Weingut Feiler-Artinger


FRITZ Josef Zaussenberg, Wagram

Roter Veltliner Wagramterrassen 2011 8,90 € Qualitätsbewusstsein, Innovationsbereitschaft, Professionalität und die Liebe zur Arbeit sind Kenn-zeichen des quirligen Josef Fritz, der sich seiner in die Wiege gelegten Verantwortung zur Natur und zum Wein stets bewusst ist. Inzwischen hat sich das Weingut Fritz als eines der führenden Weingüter des Wagram etabliert.

Die Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, jedoch hat man am Weingut Fritz eine besondere Beziehung für die selten ausgepflanzten Rebsorten Roter Veltliner und Roter Traminer entwickelt, die klassisch und in Barriques ausgebaut auch regelmäßig für Top-Bewertungen sorgen.

Roter Veltliner Steinberg 2011 13,90 €Chardonnay Sätzen 2011 7,80 €Chardonnay Reserve Steinberg 2010 13,40 €Grüner Veltliner Sandstein 2011 8,40 €Roter Traminer Trausatz 2011 8,40 €Roter Traminer Reserve Trausatz 2010 13,40 €Bokawina 2009 10,80 €

GESELLMANN Albert Deutschkreutz, Mittelburgenland

Das Weingut Gesellmann mit seinen 28 Hektar Weingärten auf lehmig-schottrigen Hügeln rund um Deutschkreutz ist klein genug, um Kontrolle über jede einzelne Traube haben zu können, und groß genug, um nicht jede davon verwenden zu müssen. Dieser Luxus der Selektion stellt die Basis der besten Weine dar.

In alten Urkunden wird das Weingut 1767 zum ersten Mal erwähnt, doch seine Blütezeit begann, als Engelbert Gesellmann Mitte der 80er Jahre internationale Sorten pflanzte und mit dem Ausbau in Barriques experimentierte. Mit “Bela Rex” (1992) stellte Gesellmann das Potential seiner Rotweine mit internationaler Stilistik unter Beweis und sorgte für Furore.

Chardonnay Steinriegel 2010 20,90 €Pinot Noir Siglos 2008 26,90 €Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Hochacker 2009 11,90 €Blaufränkisch Creitzer 2009 18,50 €Blaufränkisch Hochberc 2008/09 39,50 €Syrah 2009 26,50 €St. Laurent 2010 11,90 €Zweigelt 2010 9,90 €Opus Eximium No.20 2009 23,90 €Bela Rex 2009 38,50 €»G« 2008 69,00 €

GLATZER Walter Göttlesbrunn, Carnuntum

Weißburgunder Klassik 2011 6,80 € Der Aufstieg des östlich von Wien gelegenen Weinbaugebiets Carnuntum ist untrennbar mit dem Schaffen von Walter Glatzer sen., als Winzer und Bürgermeister, verbunden. Aufgrund seines konse-quenten Qualitätsstrebens und der vielen Auszeichnungen und Erfolge diente er vielen aufstrebenden Winzern als Vorbild.

Walter jun. folgt mittlerweile den Fußstapfen seines Vaters. Leitsorte des Weingut Glatzers ist und bleibt der Zweigelt, den der engagierte Winzer sowohl als jugendlich-fruchtbetonten Rotwein, als kraftvollen Lagenwein “Dornenvogel” oder als Teil für seine Top-Cuvée Gotinsprun ausbaut. Allen Weinen ge-meinsam ist die charmante und samtige Art.

Blaufränkisch 2009 7,70 €Blaufränkisch Reserve 2010 10,70 €St. Laurent Altenberg 2009 16,80 €Zweigelt Riedencuvée 2010 7,60 €Rubin Carnuntum (Zweigelt) 2010/11 10,70 €Zweigelt Dornenvogel 2010 13,90 €Gotinsprun 2009 25,50 €Pinot Noir 2010 11,90 €


GOBELSBURG Schloss Gobelsburg, Kamptal

Das Weingut mit dem idyllischen Barockschloss gehört seit 1740 zum Zisterzienserstift Zwettl. Berühmt wurde der Gobelsburger Messwein von Pater Ber-trand. Unter der Leitung von Michael Moosbrugger (seit 1996) ist das Weingut zu den absoluten Top-Betrieben aufgestiegen. Grüner Veltliner und Riesling sind mit 75% die Hauptsorten und der Winzer ist ein Könner im Herausarbeiten der unterschiedlichen Charaktere und Prägungen von den sehr unterschiedlichen Einzellagen.

Die Weine vom Weingut Gobelsburg zeichnen sich durch eine warme burgundische Frucht mit viel Finesse aus. Herauszuheben sind der Grüne Veltliner von den Lagen Grub und der legendäre “Lamm”, mit denen er zum absoluten Seriensieger in diversen Verkostungen avancierte.

Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg 2011 6,70 €Kamptal DAC Reserve Gr. Veltliner Steinsetz 2011 12,90 €Kamptal DAC Reserve Gr. Veltliner Tradition 2010 22,50 €Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Lamm 2011 28,90 € Kamptal DAC Riesling vom Urgestein 2011 9,90 €Kamptal DAC Reserve Riesling Heiligenstein 2010/11 29,50 €Pinot Noir Alte Haide 2010 25,50 €St. Laurent Haidegrund 2009 24,50 €Cuvée Bertrand 2009 13,30 €

GRASSL Philipp -NEU- Göttlesbrunn, Carnuntum

Chardonnay 2011 8,50 € Am Weingut Grassl wird familiäre Zusammenarbeit großgeschrieiben, Sohn Philipp Grassl und seine Frau Angelika arbeiten Hand-in Hand mit den Eltern Susanne und Hans Grassl. Der Schwerpunkt liegt mit 90 Prozent auf den roten Sorten, die Hälfte der 22 Hektar Eigenfläche ist mit Zweigelt bestockt, ein Viertel mit St.-Laurent und Pinot Noir.

Hohe Stockdichte, schonende Behandlung der Trauben und kaum Filtration sind die Maßnah-men um seidig wirkende Rotweine mit zweifelloser Eleganz und Ausgewogenheit zu produzieren. Mit dem Top-Cuvée Bärnreiser wurde Philipp Grassl 2007 2. Falstaff-Sieger und ist seitdem immer ganz vorne mit dabei. In Top-Jahrgängen setzt er noch eine “Reserve” obendrauf - 2009 einer der besten Roten Österreichs!

Sauvignon Blanc 2011 9,10 €St. Laurent Classic 2011 9,90 €St. Laurent Reserve 2010 23,50 €Zweigelt Klassik 2011 8,30 €Rubin Carnuntum 2011 11,70 €Zweigelt Schüttenberg 2010 23,50 €Bärnreiser Reserve 2009 53,50 €

GRITSCH Franz-Josef Spitz, Wachau

Der im 13. Jahrhundert erbaute Mauritiushof diente vor rund 600 Jahren den Mönchen aus dem bayer-ischen Niederalteich als Lesehof. Inzwischen hat der ehrgeizige Jungwinzer Franz-Josef Gritsch das Weingut übernommen und sprüht nur so vor Ideen und Tatendrang. Die wichtigsten Lagen des Wein-guts, Loibenberg, Singerriedel, Axpoint und Tausend-Eimer-Berg, zählen zu den Top-Rieden der Wachau.

Mit dem Grünen Veltliner “Kalmuck” kreierte er einen Markenwein, der riesiges Medieninteresse in Österreich hervorrief, denn der Name des Weines kommt vom traditionellen Wachauer Kalmuck-Jan-ker. Doch nicht nur durch sein Marketing, sondern auch durch die hohe Qualität seiner Lagenweine hat er sich in kurzer Zeit einen Namen gemacht.

Kalmuck PINK 2011 7,70 €KALMUCK (Grüner Veltliner) 2011 8,70 €Grüner Veltliner Axpoint Federspiel 2011 9,70 €Grüner Veltliner Steinporz Smaragd 2011 16,80 €Grüner Veltliner Singerriedel Smaragd 2011 28,50 €Riesling 1000-Eimerberg Federspiel 2011 11,30 €Riesling Setzberg Smaragd 2011 19,50 €Riesling 1000-Eimerberg Smaragd 2011 23,50 €Neuburger Smaragd 2011 14,90 €Sauvignon Blanc Hartberg Federspiel 2011 9,90 €Gelber Muskateller Hartberg 2011 10,90 €


GROSS Alois Ratsch, Südsteiermark

Morillon Startin 2011 14,80 € Winzer Alois Gross, seit 1984 am Weingut, setzt auf strikte Qualitätsorientierung und keltert vielschichtige und in jeder Hinsicht kostbare Weine. Fast philoso-phisch vergleicht er die Arbeit in Weingarten und Keller auch gerne mit der Kindererziehung: »Was braucht der Wein, um sich seinen Anlagen entsprechend bestmöglich entwickeln zu können, was ist ihm zuzumuten ohne ihn zu überfordern?«

Speziell den Sauvignon Blanc bringt er regelmäßig in Höchstform, z.B. brachte es der Privat 2001 im Falstaff-Guide auf 97 Punkte als zweitbester Wein Österreichs, der Nussberg 2001 siegte bei der legendären internationalen Sauvignon Blanc Verkostung in der Residenz Winkler in Aschau (D).

Gelber Muskateller Steir. Klassik 2011 10,90 €Sämling (Scheurebe) 2011 8,40 €Jakobi 2011 9,50 €Sauvignon Blanc Steir. Klassik 2011 13,60 €Sauvignon Blanc Sulz 2010 19,90 €Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2010 30,90 €

HEINRICH Gernot Gols, Neusiedlersee

Der Rotwein-Star Österreichs! In unglaublich kurzer Zeit hat sich Gernot Heinrich seinen Spitzenplatz erarbeitet und einen großen, modern geführten Betrieb aufgebaut. Das Sortiment beginnt mit dem interessanten Labelwein RED, einem sehr trinkfreudi-gen Landwein.

Mit kompromissloser Präzision im Weinberg wie im Keller macht Gernot Heinrich tolle reinsortige Weine und wunderbare Cuvées, wie Pannobile und “Gabarinza”, nur noch übertroffen vom grandiosen “Salzberg”. Letztgenannter zählt regelmäßig zu den Top-3 Rotweinen des Landes und ist nicht nur deshalb immer knapp und früh ausverkauft.

Chardonnay 2010 13,90 €Weißburgunder Leithakalk 2010 25,50 €Pinot Noir 2008 32,50 €Blaufränkisch 2010 10,90 €Leithaberg DAC Blaufränkisch 2010 19,90 €Blaufränkisch Alter Berg 2007/08 38,50 €St. Laurent 2010 16,50 €Zweigelt 2010 10,90 €red 2011 7,80 €Pannobile 2009 25,50 €Gabarinza 2009 38,50 €

HEINRICH Johann Deutschkreutz, Mittelburgenland

Blaufränkisch 2010 8,90 € Das Weingut Heinrich wird als echter Familienbetrieb geführt. Neben Vater Johann ist seit einigen Jahren auch Tochter Silvia zurück im Weingeschäft. Der Blaufränkisch liegt ihnen besonders am Herzen, mehr als 70% der Weingärten sind damit bepflanzt.

Nur eigenes Traubenmaterial von zum Teil über 50-jährigen Reben wird verarbeitet. Hervorgebracht werden sehr mineralische, feinfruchtige und vielschichtige Weine. »Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen des Winzers« meint der Senior-Chef. Der Erfolg der letzten Jahre mit zahlreichen Spitzenplatzierungen bestätigt sie in ihrem Engagement und Qualitätsstreben.

Blaufränkisch Goldberg 2009 12,50 €Blaufränkisch Vitikult 2009 12,70 €Goldberg Reserve 2009 23,50 €Siglos 2010 10,90 €terra O. Cuvée 2009 31,90 €Cupido “beauté éternelle” 2009 62,00 €

Weingut Gernot Heinrich


HILLINGER Leo Jois, Neusiedlersee

Das Weingut Hillinger bewirtschaftet seit Genera-tionen Weingärten in Jois, aber erst nach der Über-nahme durch Leo Hillinger im Jahre 1990 begann der Aufstieg zu einem der Top-Betriebe. Immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen kaufte Leo Hillinger 1997 in Rust zwölf Hektar Weingärten in den besten Lagen für seine HILL1 Cuvée.

Im Mai 2004 wurde dann der hypermoderne Wein-keller eröffnet. Gekonnt werden die Stärken der österreichischen Sorten mit internationaler Stilistik verwoben. Bei seinem Talent zur Selbstdarstellung blieb auch der kommerzielle Erfolg nicht aus.

small HILL rosé 2011 8,90 €small HILL white 2011 8,90 €small HILL red 2010 8,90 €Welschriesling 2011 6,80 €Chardonnay 2011 8,50 €Sauvignon Blanc 2011 11,40 €Gelber Muskateller 2011 7,80 €HILL2 Cuvée weiss 2010 25,50 €Blaufränkisch 2010 8,90 €St. Laurent 2008 15,90 €Zweigelt 2011 8,90 €Cabernet Sauvignon 2008 19,00 €HILLside unfiltered 2009 14,50 €HILL1 2009 32,50 €

HIRSCH Johannes Kammern, Kamptal

Grüner Veltliner Trinkvergnügen 2011 8,30 € Das Weingut von Johannes Hirsch liegt unmittel-bar am Fuße der berühmten Kamptaler Rieden Heiligenstein, Lamm und Gaisberg. Im Hause Hirsch wird Tradition und Innovation perfekt verschmolzen. Alle Weingärten von Johannes Hirsch werden heute biologisch bewirtschaftet. Die Qualität seiner Weine spricht seit dem Umstieg auf diese urtraditionellste aller Arbeitsweisen für sich alleine.Das Weingut Hirsch war mutiger Vorreiter und erster Erzeuger in Österreich der aus Qualitätsgründen komplett auf Drehverschluss umgestellt hat. Natürli-che Vergärung ohne chemische Eingriffe gehören genauso dazu wie geduldsame Verarbeitung, so werden die Lagenweine erst im September des Folgejahres abgefüllt. Weine die Terroir, Eleganz und Finesse widerspiegeln!

Grüner Veltliner Heiligenstein 2011 12,50 €Grüner Veltliner Lamm 2010 26,50 €Riesling Zöbing 2011 12,50 €Riesling Gaisberg 2010 26,50 €

HUBER Markus Reichersdorf, Traisental

Der gerade mal 30-jährige Markus Huber hat es in nur wenigen Jahren geschafft seinen Betrieb national und international bestens zu positionieren. Er leistet einen wichtigen Beitrag das “Traisental” mit seinen kalkreichen Konglomeratböden bekannt zu machen. Eine glasklare Stilistik mit Mineralik und Sortentypizität zeichnen seine Weine aus.

Viele Auszeichnungen nebst der Bezeichnung “Wunderkind” im englischen Decanter dokumen-tieren seine Leistungen und FALSTAFF meinte: »...ein Betrieb, von dem man sich noch viel erwarten darf«, nachdem er den Falstaff-Grand-Prix 2006 mit seinem Grünen Veltliner Alte Setzen gewann.

Traisental DAC Gr. Veltliner Obere Steigen 2011 9,50 €Traisental DAC Reserve Gr. Veltliner Alte Setzen 2011 14,20 €Traisental DAC Reserve Grüner Veltliner Berg 2011 24,50 €Gelber Muskateller 2011 9,90 €Traisental DAC Riesling Engelreich 2011 9,90 €Traisental DAC Reserve Riesling Berg 2011 24,50 €Sauvignon Blanc 2011 10,50 €Zweigelt 2011 7,90 €

Weingut Markus Huber


IGLER Weingut Deutschkreutz, Mittelburgenland

Hans Igler war einer der Pioniere im Burgenland und Vorbild für viele Winzer in der Region, der leider allzu früh (1994) verstarb. Schon in den frühen 60er Jahren läßt Hans Igler alte Vorstellungen zurück und folgt einem neuen Qualitätsbewußtsein. Reduk-tion auf wenige Sorten, deren Reifung in original französischen Barriques, biologischer Säureabbau und Mengen-beschränkung sind nur einige der Wegmarken.

Die Vision der ständigen Perfektionierung der Weine trägt nun Waltraud Reisner-Igler mit Ihrer Familie weiter. Der Erfolg dieser Arbeit waren im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen und die meisten Siege eines Weingutes bei FALSTAFF, zuletzt Grand-Prix Sieger mit Ab Ericio 2005.

Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Hochberg 2009 11,30 €Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Biiri 2009 21,90 €Blaufränkisch »C5« 2008 24,90 €Cabernet Sauvignon 2008 23,50 €Pinot Noir Ried Fabian 2009 17,50 €Zweigelt Classic 2010 7,90 €

Vulcano 2009 20,50 €Ab Ericio 2009 33,50 €

JÄGER Weingut Weißenkirchen, Wachau

Grüner Veltliner Klaus Federspiel 2011 10,30 € Ein kleiner Wachauer Traditionsbetrieb geführt vom jungen sympathischen Roman Jäger, der ruhig aber bestimmt auf dem Weg nach oben ist. So zum Beispiel Falstaff Federspiel-Cup Gewinner 2007 (Veltiner) und 2008 mit Riesling. Zum Betrieb gehören ausschließlich Weißenkirchner Spitzenlagen wie Klaus, Achleiten und Steinriegel.

Unsere Kostnotizen reichen mittlerweile vier Jahre zurück, aber erst mit der Ernte 2007 war genügend Menge in den Fässern um uns als neuen Vertriebs-partner zu beliefern. Wir freuen uns auf überaus feingliedrige und charmante Weißweine.

Grüner Veltliner Achleiten Sm. 2011 21,50 €Riesling Steinriegl Federspiel 2011 13,90 €Riesling Achleiten Smaragd 2011 21,50 €

JAMEK Weingut Joching, Wachau

Der Grundstein des Weingutes wurde im Jahre 1910 mit dem Kauf erster Weinberge und Fässer gelegt. Nachkomme Josef Jamek verschrieb sich mit Leib und Seele dem Weinbau und 1960 füllte er den ersten Riesling, sorten- und lagenrein sowie naturbe-lassen ohne Aufzuckern ab – für die damalige Zeit eine mutige, eine richtungsweisende Entscheidung.

Seit 1996 führt Schwiegersohn Hans Altmann den Betrieb, der heute 25 ha Weingärten umfasst. Das Qualitätscredo ist geblieben, die Moste vergären heute im Edelstahlbehälter, danach reifen die Weine im großen Holzfass und sind geprägt vom jeweiligen Terroir ihrer natürlichen Duftigkeit und Sortenspielart.

Grüner Veltliner Achleiten 2011 13,70 €Grüner Veltliner Liebenberg Sm. 2011 19,90 €Grüner Veltliner Achleiten Sm. 2011 26,50 €Riesling Klaus 2011 16,40 €Gelber Muskateller Steinfeder 2011 14,70 €Weißburgunder Hochrain 2011 12,20 €


JURIS Weingut Gols, Neusiedlersee

Chardonnay Altenberg 2011 10,60 € Die Familie Stiegelmar betreibt in Gols seit vielen Generationen das Weingut JURIS, erstmals erwähnt im Jahre 1571. Der Name Juris leitet sich vom Vornamen Georg oder Gregor vieler männlicher Stiegelmars ab, im vertrauten Kreis “Juri” gerufen.

Heute besitzt Axel Stiegelmar Weingärten in den besten Golser Lagen. Vater Georg begann bereits bei seiner Hofübernahme 1965 mit der Erzeugung von hochwertigen Qualitätsweinen. Bei den Rebsorten fällt eine starke Gewichtung auf die Burgundersorten St. Laurent und Pinot Noir auf, die sehr feinnervig, frucht- und terroirbetont ausgebaut werden.

Sauvignon Blanc Selection 2011 11,60 €Pinot Noir Selection 2010 12,70 €Pinot Noir Reserve 2008/09 26,50 €St. Laurent Selection 2010 11,60 €St. Laurent Reserve 2008/09 26,50 €Zweigelt Selection 2011 9,50 €Ina`mera 2009 29,50 €

JURTSCHITSCH Weingut Langenlois, Kamptal

Das traditionsreiche Weingut Jurtschitsch-Sonnhof mit seinem Lesehof aus dem 16. Jhd. zählt zu den romantischsten Weingütern Österreichs. 3 Brüder, Edwin, Paul und Karl, teilen sich die Weingartenar-beit, Vinifikation und Vermarktung. Ein Geheimnis der Jurtschitsch-Weine liegt tatsächlich in der familiären Harmonie, mit der sich die drei Brüder in ihren Aufgaben ergänzen. Der Generationswechsel zu Edwins Sohn Alwin ist aber in vollem Gange und zeigt auch erste tolle Ergebnisse (GV Käferberg 07).

Die Vielfalt an Böden und mikroklimatischen Verhält-nissen in besten Langenloiser Rieden, darunter der Zöbinger Heiligenstein, Loiserberg, Ladner, Dechant, Steinhaus, Spiegel, Schenkenbichl und Käferberg ist groß und spiegelt sich beeindruckend in der Charakteristik der Weine wieder.

GrüVe (Grüner Veltliner) 2011 7,90 €Kamptal DAC Grüner Veltliner Stein 2011 9,60 €Kamptal DAC Reserve Gr. Veltliner Loiserberg 2011 14,50 €Kamptal DAC Gr. Veltliner Schenkenbichl 2011 19,90 €Kamptal DAC Reserve Gr. Veltliner Käferberg 2010 28,90 €Kamptal DAC Riesling Platin 2011 10,90 €Kamptal DAC Reserve Riesling Alte Reben 2010 25,50 €Sauvignon Blanc 2011 14,90 €Rosé vom Zweigelt 2011 8,90 €Zweigelt 2010 9,40 €Zweigelt Tanzer Reserve 2008 25,50 €Rotspon Classic 2009 13,90 €Rotspon Reserve 2009 22,90 €

KERSCHBAUM Paul Horitschon, Mittelburgenland

Blaufränkisch 2011 8,70 € Der sehr zurückhaltende Paul Kerschbaum legt besonderen Wert auf naturnahe Weingarten- und Bodenpflege, einen extrem kurzen Rebschnitt und eine ausgiebige Fruchtreduzierung als Basis für eine hohe Traubenqualität.

Der “Blaufränker” vom Weingut Kerschbaum von der Top-Lage Dürrau bringt besonders in heißen Jahren auf dem extraschweren Lehmboden traumhafte Ergebnisse. Auf Flaschen gefüllt wird -erfreulicherweise- erst nach einem (bzw. zwei) Jahr Lagerung - zwecks weiterer Verfeinerung und Harmonisierung.

Blaufränkisch Hochäcker 2011 11,70 €Blaufränkisch Dürrau 2009 22,50 €Zweigelt 2011 8,30 €Impresario 2009 30,50 €

Weingut Jurtschitsch


KNOLL Weingut Unterloiben, Wachau

Von fleischigen, überbordenden Weinen ist Emmerich Knoll kein Freund. Vielmehr will er das Terroir umsetzen und Feinheiten herausarbeiten. Daran arbeitet er wie ein Schweizer Uhrmacher, detailverliebt und kompromisslos. Das Ergebnis - wahre Meisterwerke, charaktervolle und langlebige Weine mit außergewöhnlicher Finesse. Sie springen nicht gleich aus dem Glas, bedürfen eines etwas intensiveren Bemühens, um in den vollen Wohl-genuss zu kommen. Der Name bürgt neben der Qualität auch für eine lange Lagerfähigkeit.

Grüner Veltliner Kreutles Federspiel 2011 14,80 €Grüner Veltliner Loibenberg 2011 28,50 €Grüner Veltliner Vinotheksfüllung 2011 41,50 €Riesling Loibenberg Federspiel 2011 17,40 €Riesling Schütt Smaragd 2010 37,50 €

KOLLWENTZ Weingut Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland

Rosé 2011 8,80 € Das macht die wirklich Großen unter den Winzern aus. Ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf sie ist immer Verlass. Andi Kollwentz, der Mehrkämpfer unter Österreichs Winzern, ist bei Weißwein, Rotwein und Süßwein im Spitzenfeld zu finden.

Ihm zur Seite steht sein Vater Anton Kollwentz. Er, der Pionier des Burgenlandes, schöpft aus einem Erfahrungsschatz von 50 Winzerjahren. Neben der peniblen weinbaulichen Arbeit, liegen die Erfolge der Familie Kollwentz auch in deren Weinbergsbesitz begründet. Die Lagen am Südhang des Leitha-gebirges zählen zu den ältesten und besten des Landes.

Chardonnay Leithaberg 2011 17,50 €Chardonnay Tatschler 2009/10 39,50 €Chardonnay Gloria 2010 39,50 €Sauvignon Blanc Steinmühle 2011 21,50 €Blaufränkisch Leithagebirge 2009 18,50 €Blaufränkisch Point 2008/09 45,50 €Cabernet Sauvignon 2009 43,50 €Zweigelt Föllikberg 2010 12,40 €Eichkogel 2009 24,50 €Steinzeiler 2008/09 46,50 €

KRACHER Weinlaubenhof Illmitz, Neusiedlersee

Die Kracher Süßweine finden Sie auf Seite 27

LACKNER-TINNACHER Weingut Gamlitz, Südsteiermark

Fundiertes Detailwissen der studierten Biologin Katharina Tinnacher und die Erfahrung von Vater Fritz Tinnacher spielen Hand-in-Hand und lassen fein strukturierte Weine mit tiefer Frucht und Bodenau-thentizität entstehen. Die sehr unterschiedlichen Böden der Lagen Steinbach, Eckberg, Welles und Flamberg werden mit den Hauptsorten Sauvignon Blanc und Morillon gekonnt ins Glas „gezaubert“.

Das Credo des Hauses Lackner-Tinnacher ist die Zeitlosigkeit. Weinmachen wird als alljährliche Meta-morphose verstanden: aus Erde, Steinen, Mineralien wachsen die Weinstöcke, unter Sonne, Wind und Regen entwickeln sich Reben und Trauben, aus sorgfältiger Handarbeit und Können entstehen daraus schließlich die Weine.

Welschriesling STK 2011 8,90 €Morillon Steinbach 2011 16,80 €Gelber Muskateller Steirische Klassik 2011 12,90 €Weissburgunder Eckberg 2011 11,30 €Grauburgunder Steinbach 17,90 €Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2011 13,90 €Sauvignon Blanc Flamberg 201 22,50 €Sauvignon Blanc Welles 2011 31,50 €Roter Traminer Türken 2011 15,80 €


LOIMER Fred Langenlois, Kamptal

Medienliebling, Trendsetter und Qualitätsfanatiker Fred Loimer geht eher intellektuell an die Sache heran und ist seiner Zeit immer ein paar Schritte voraus: ob Designerkeller, Markenweine (z.B. Lois), Lagenqualifizierung oder bio-dynamischer Anbau.

Die gebietstypischen Sorten Veltliner und Riesling aus seinen Toplagen Käferberg, Spiegel, Seeberg oder Heiligenstein spielen auf allerhöchstem Niveau, sind hochkomplex und vielschichtig, ja erlauben Einblick in eine neue -andere- Dimension. Daneben ist er noch bei Schellmann in Gumpoldskirchen (Thermenregion) engagiert.

LOIS Grüner Veltliner 2011 7,60 €Kamptal DAC Grüner Veltliner 2011 10,40 €Kamptal DAC Reserve Gr.Veltliner Terrassen 2011 16,50 €Kamptal DAC Reserve Gr. Veltliner Käferberg 2010 28,90 €Chardonnay & Pinot Gris 2011 10,90 €LENZ Riesling 2011 8,50 €Kamptal DAC Riesling 2011 10,60 €Kamptal DAC Reserve Riesling Seeberg 2010 28,50 €Kamptal DAC Reserve Riesling Heiligenstein 2010 30,90 €Pinot Noir Terrassen 2008 16,50 €Schellmann - In Gumpoldskirchen 2009 10,70 €Schellmann - An der Südbahn 2009 11,70 €Schellmann - Traminer 2006/07 26,90 €

MARKOWITSCH Gerhard Göttlsbrunn, Carnuntum

Rosé 2011 6,60 € In den letzten Jahren hat Gerhard Markowitsch Großes geleistet. Mit kraftvollen mächtigen Rot-weinen und Chardonnays ist er in die Spitze der österreichischen Winzer aufgestiegen, hat eine riesige, moderne Kelleranlage für über 1000 Barriques gebaut und ist heute der renommierteste Winzer aus dem Carnuntum.

Dreiviertel der Produktion sind Rotweine, z.B. der kräftige, schmelzig-fruchtige Rubin Carnuntum (immer zu 100% Zweigelt) oder seine gediegene Top-Cuvée Rosenberg mit tiefer Frucht und kräftigen Tanninen. Mit dem “M1” (erstmals in 2000 gekeltert) will er in neue Dimensionen vordringen, was ihm auch Jahr für Jahr gelingt.

Chardonnay 2011 8,70 €Chardonnay Schüttenberg 2010 16,60 €Grüner Veltliner 2011 6,60 €Grüner Veltliner Alte Reben 2011 11,40 €Sauvignon Blanc 2011 10,70 €St. Laurent Rothenberg 2010 16,60 €Pinot Noir 2011 11,90 €Pinot Noir Reserve 2010 29,50 €Blaufränkisch 2010 8,50 €Rubin Carnuntum (Zweigelt) 2010 10,90 €Carnuntum Cuvée 2011 7,90 €Redmont 2009 16,60 €Rosenberg 2009 29,90 €M1 2009 63,50 €

NEUMEISTER Weingut Straden, Südoststeiermark

»Für mich entstehen große Weine ausschließlich im Kopf und im Herzen des Winzers«, so Albert Neu-meister, Chef des vierköpfigen Familienunterneh-mens. Umtriebig und fleißig sorgt er für das Wohl der Gäste bzw. der Weine, immer gibt es was Neues, ob Saziani-Stubn, Schlafgut oder jetzt der neue Reife-keller. Auf allerhöchstem Niveau präsentiert sich die gesamte Palette der Weine.

Schonende Behandlung des Traubenmaterials wird durch Ausnutzung der Schwerkraft wirklich praktiziert. Und die beiden Neumeister (mit Sohn Christoph) beherrschen wie kaum ein anderer den dezenten Holzeinsatz und intensiven Hefekontakt für ihre kräftigen Lagenweine. Das Ergebnis sind dichte, komplexe Weine mit hoher Eleganz.

Welschriesling STK 2011 7,80 €Morillon Steirische Klassik 2011 11,50 €Morillon Moarfeitl 2009 26,50 €Grauburgunder Steirische Klassik 2011 11,90 €Grauburgunder Saziani 2009 26,50 €Gelber Muskateller Steir. Klassik 2011 10,90 €Weißburgunder Steirische Klassik 2011 9,60 €Sauvignon Blanc Steir. Klasssik 2011 12,90 €Sauvignon Blanc Klausen 2011 18,90 €Sauvignon Blanc Moarfeitl 2009 29,50 €Roter Traminer Steintal 2010 16,90 €Zweigelt 2009 9,90 €Cuvée de Merin 2009 18,90 €


NIGL Martin Senftenberg, Kremstal

Kremstal DAC Gr. Veltliner Senftenberger Piri 2011 12,50 € Besonnen hat sich Martin Nigl in die erste Liga der Weißwein-Winzer gearbeitet. Das Weingut befindet sich in Priel auf einer Anhöhe oberhalb von Senften-berg. Direkt unterhalb der Toplage “Piri” und der wild-romantischen Ruine Senftenberg liegt der ehemalige Lesehof der Domäne Starhemberg, der nun das Weinhaus Nigl mit Restaurant, Hotel und einem modernen Verkostungsraum, beherbergt.

Typisch für das Weingut sind mineralische, aus-drucksstarke Weine mit etwas Biss. Grüner Veltliner und Riesling laufen zu besonderer Form auf, das Beste des Hauses ist der Riesling Privat!

Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Privat 2011 26,90 €Kremstal DAC Riesling Dornleiten 2011 13,80 €Kremstal DAC Reserve Riesling Privat 2011 32,50 €Sauvignon Blanc 2011 18,50 €Point 2009 16,70 €

NITTNAUS Hans u. Anita Gols, Neusiedlersee

Das aus 1927 stammende Anwesen in Gols wurde 1985 von Hans Nittnaus und seiner Frau Anita über-nommen, modernisiert und Schritt für Schritt auf das heutige Qualitätsniveau gebracht. Vor allem wurde der Rotweinanteil auf heutige 90% erhöht, Haupt-sorte ist der Blaufränkisch, gefolgt vom Zweigelt.

Der Grundsatz am Weingut Nittnaus lautet: “Natur-naher, terroirgeprägter Weinbau auf höchstem Niveau, das sich in eigenständigen, charaktervollen und langlebigen Weinen ausdrückt”. Besonderes Renomée erlangte in den 90er Jahren das Bordeaux-Blend “Comondor“, das mittlerweile aber auch autochthone Anteile hinzu bekommen hat.

Heideboden weiss 2011 9,40 €Pinot Blanc Kalk&Schiefer 2009 11,30 €Leithaberg DAC Chardonnay 2009 20,80 €Blaufränkisch Kalk&Schiefer 2010 12,90 €Leithaberg DAC Blaufränkisch 2009 25,50 €Blaufränkisch Tannenberg 2009 49,50 €Zweigelt 2010 8,90 €Heideboden 2009 13,90 €Pannobile 2009 23,50 €Comondor 2008/09 38,00 €

PFAFFL Roman Stetten, Weinviertel

Wien.1 (gemischter Satz) 2011 8,20 € Roman Paffl gilt schon seit Jahren als das Aushänge-schild des Weinviertels. Die eher flachhügelige Landschaft vor den Toren Wiens hat sehr interessante und verschiedene Bodenformationen (einzigartig ist der Flysch) zu bieten.

Er erkannte das schlummernde Potential, kaufte viele gute Lagen zu und pflanzte die dort passenden Reben aus. Viele Auszeichnungen waren die Folge, so auch 1996 der Falstaff-Winzer des Jahres. Neben der Leitsorte Grüner Veltliner sieht er großes Potential bei den roten Burgundersorten Pinor Noir und St. Laurent. Bewirtschaftet wird das Weingut von Roman und Adelheid und den drei Kindern Heidemarie, Elisabeth und Roman jun.

Weinviertel DAC Grüner Veltliner Zeiseneck 2011 9,30 €Weinviertel DAC Reserve Gr. Veltliner Hundsleiten 2011 14,70 €Pinot Noir Herrenhölzl 2007 23,90 €St. Laurent Waldgärten 2010 10,40 €St. Laurent Altenberg 2009 21,30 €Blauer Zweigelt 2011 9,90 €Wien.2 Cuvée 2010 7,90 €Excellent 2009 21,50 €

Weingut John Nittnaus


PICHLER F.X. Oberloiben, Wachau

Grand Seigneur und Star-Winzer FX Pichler (FX für Franz-Xaver) betreibt mit Frau Rudolphine und Sohn Lucas ein kleines aber feines Weingut in Oberloiben. Die besten Steilterrassenlagen in Loiben (Loibner-berg) und Dürnstein (Kellerberg) wurden schon von seinem Vater mit sehr kleinbeerigen Klonen bepflanzt und sind heute die Grundlage für die unnachahmlichen Weine des Weinguts Pichler.

Dem Perfektionisten gelingen jedes Jahr Weine von großer Extraktdichte und Mineralik, sie sind nuan-cenreich, komplex strukturiert und lange lagerfähig. Mit seinem “M” und “Unendlich” ist er längst in die Hall-of-Fame der Weinwelt eingezogen. Und 2009 gönnten sie sich einen, dem Ruf entsprechenden, eindrucksvollen Kellerneubau.

Grüner Veltliner Frauenweingarten 2011 14,70 €Grüner Veltliner Terrassen Sm. 2011 23,50 €Grüner Veltliner Loibnerberg Sm. 2011 35,50 €Grüner Veltliner Kellerberg Sm. 2011 54,50 €Grüner Veltliner »M« Smaragd 2011 56,50 €Riesling Burgstall Federspiel 2011 21,90 €Riesling Kellerberg Smaragd 2011 57,50 €Riesling Unendlich 2011 125,00 €

PICHLER Rudi Wösendorf, Wachau

Grüner Veltliner Federspiel 2011 12,90 € Das Weingut Rudi Pichler liegt in der Gemeinde Wösendorf im Herzen der Wachau. Die Weingärten befinden sich in den besten Lagen der mittleren Wachau wie Achleiten, Hochrain, Kirchweg, Kollmütz und Steinriegel.

Rudi Pichler jun. hat sich rasch an die Top-Winzer der Wachau herangearbeitet und gehört inzwischen ver-dientermaßen selbst dazu. Als Purist und Perfek-tionist legt er sehr viel Wert darauf, dass seine Weine Sorten- und Lagencharakter wiederspiegeln und setzt deshalb vor allem auf intensive Weingartenar-beit, um so perfektes botrytisfreies Traubenmaterial in den Keller zu bekommen. Die wohl größte Anerkennung erhielt er dieses Jahr, als er zum Falstaff-Winzer des Jahres 2010 gewählt wurde.

Grüner Veltliner Hochrain 2011 33,50 €Riesling Federspiel 2011 13,90 €Riesling Achtleithen Smaragd 2011 49,00 €

PICHLER-KRUTZLER Weingut Oberloiben, Wachau

Im Jahr 2006 gründeten die Wachauerin Elisabeth Pichler-Krutzler und der Burgenländer Erich Krutzler ihr eigenes Weingut in der Wachau. Sie beabsich-tigen, wie auch die renomierten Weingüter aus denen sie stammen, Weine höchster Qualität mit starkem Herkunftscharakter zu erzeugen und sich doch deutlich von den Weinen Ihrer Familien zu unterscheiden.

Die Weine aus dem Hause Pichler-Krutzler haben eine einzigartige klare Stilistik, sie sind mineralisch mit reifen Aromen, einer stützenden Säure und einer feinen Herbe. Was die Weine so unverfälscht macht sind die natürlichen Produktionsmethoden, auf Auf-zuckerung, Schönung, Konzentration oder Reinzuch-thefen wird komplett verzichtet. Die Weine aus der Lage Wunderburg sind die Topweine des Weinguts.

Grüner Veltliner Klostersatz 2011 12,90 €Grüner Veltliner Wunderburg 2011 34,50 €Riesling in der Wand 2010 21,50 €Riesling Wunderburg 2010/11 34,50 €Riesling Rothenberg Reserve 2010 34,50 €


PÖCKL René Mönchhof, Neusiedlersee

Das im Seewinkel gelegene Weingut wurde von Josef Pöckl kontinuierlich zum Erfolg geführt und ist heute ein Fixpunkt in der österreichischen Rotwein-szene. Der Winzer vinifiziert sowohl traditionell als auch in Barriques. Mit besonderem Feingefühl macht er, unterstützt von Sohn René, aus seinen besten Weinen absolute Spitzencuvées.

Das Aushängeschild des Betriebes ist eine zu 100% in neuen Barriques gereifte rote Cuvée mit dem Namen “Admiral”. Der “Rosso e Nero”, eine partiell in neuem Holz gelagerte rote Cuvée, repräsentiert den weniger tanninbetonten, eleganten, durch frühere Trinkreife gekennzeichneten Weintypus.

Pinot Noir 2009 29,50 €Blaufränkisch Classique 2008 11,70 €Zweigelt 2009 7,80 €Zweigelt Classique 2010 11,70 €Solo Rosso 2009 11,70 €Rosso e Nero 2009 22,50 €Admiral 2009 41,00 €Reve de Jeunesse 2009 57,00 €»Mystique« Cuvée 2007/09 95,00 €

POLLERHOF Weingut Röschitz, Weinviertel

Apoll 2011 6,50 € Der Pollerhof liegt im Weinort Röschitz südlich von Retz, auf mittlerweile über 20 Hektar kultiviert der umtriebige Erwin Poller vor allem die heimische Sorte Grüner Veltliner auf unterschiedlichen Böden, vom Granit bis zum Löss ist alles vertreten.

Egal ob es um die mustergültige Renovierung des Kellers, die Revitalisierung von alten Weingärten oder die Etikettengestaltung geht, der Vollblutwinzer überlässt nichts dem Zufall und hat für jedes noch so kleine Detail eine Geschichte parat - so auch beim Grünen Veltliner “Frau Mayer” nebst Namen auch mit sehr originellem Etikett. Und er pflegt autoch-thone Sondersorten wie Frühroter Veltliner, Traminer oder Blauburger. Alle Weine punkten mit prachtvol-ler Fruchtreife, zarter Mineralik und schönem Trinkfluß.

Rosé vom Zweigelt 2011 7,00 €Frühroter Veltliner 2011 6,90 €Weinviertel DAC Grüner Veltliner Phelling 2011 8,90 €»Frau Mayer« Grüner Veltliner 2011 12,40 €Sauvignon Blanc 2011 9,90 €Traminer Gebirg 2011 10,30 €Blauburger 2008 8,50 €Zweigelt Himmelreich 2009 10,30 €

PRAGER Weingut Weißenkirchen, Wachau

Franz Prager war 1983 einer der Initiatoren für die Vereinigung Vinea Wachau, die dem Gebiet letztlich zu seinem besonderen Status unter Österreichs Regionen verhalf. Inzwischen ist Schwiegersohn Toni Bodenstein (gelernter Geologe) für das Weingut verantwortlich und erzeugt seiner Ausbildung folgend sehr terroirbezogene Weine.

Seine Stilistik (nur Stahltank und kurzer Feinhefekon-takt) erbringt einmalig feinfruchtige, mineralische und aristokratische Weine und das steht natürlich dem Riesling besonders gut zu Gesicht. Besondere Beachtung verdiente er sich mit “Wachstum Boden-stein”, einem Riesling der seine filigrane Finesse, bis dahin nicht erprobter, extremer Höhenlage verdankt.

Grüner Veltliner Hinter der Burg 2011 15,90 €Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur 2011 37,50 €Riesling Steinriegl Federspiel 2011 16,90 €Riesling Wachstum Bodenstein Sm. 2011 37,50 €


PREISINGER Claus Gols, Neusiedlersee

Gleich mit seinem Erstlingsjahrgang 2000 und der Cuvée Paradigma hat Jungwinzer Claus Preisinger für Furore bei der Falstaff-Prämierung gesorgt. Gelernt hat er sein Handwerk - anscheinend sehr gründlich - bei Hans (John) Nittnaus.

Nun baut er seinen Betrieb mit vielen Neuanpflan-zungen um und damit seinen Ruf aus. Jüngst wurde er Mitglied im erlesenen Kreis der Pannobile Winzer in Gols. Der Neubau seines Weinkellers im futuristischen Look und mit tollem Blick über den Neusiedlersee wurde 2010 fertiggestellt und verspricht einen weiteren Qualitätsanstieg.

Heideboden weiss 2011 10,90 €Pinot Noir 2009 30,50 €Zweigelt 2011 9,90 € Blaufränkisch 2010 9,90 €Blaufränkisch Bühl 2009 55,50 €basic 2011 7,80 €Heideboden 2010 15,80 €Pannobile 2009 26,50 €Paradigma 2008/09 31,50 €

PRIELER Weingut Schützen am Gebirge, Neusiedlersee-Hügelland

Chardonnay Seeberg 2009 24,50 € Das von Engebert Prieler über 30 Jahre aufgebaute Weingut bietet mittlerweile Arbeit für die ganze Familie: Tochter Sylvia, studierte Mikrobiologin, regi-ert mit ihrem Wissen im Weinkeller und experimen-tiert viel mit natürlichen Hefestämmen, unterstützt wird sie dabei von Bruder Georg.

»Der Boden macht den Wein...«, sagt der stets gut gelaunte Winzer, der Lagen mit sehr unterschied-licher Mineralität, vom sandigen Lehm auf der Johanneshöhe, Kalkboden am Seeberg bis hin zu Schieferboden am Goldberg, besitzt. Aus diesen Lagen macht das Weingut Prieler terroirgeprägte Weine, die aber auch Dichte und kräftige Tannine mitbringen.

Pinot Blanc Seeberg 2011 11,50 €Leithaberg DAC Pinot Blanc 2010 18,50 €Blaufränkisch Johanneshöhe 2009 10,90 €Leithaberg DAC Blaufränkisch 2009 27,50 € Goldberg Blaufränkisch 2009 57,50 €Cabernet Sauvignon Ungerbergen 2007 31,50 €Schützener Stein 2009 20,90 €

REITERER Weingut Wies, Weststeiermark

Seit Generationen widmet sich die Familie Reiterer mit Geduld und Hingabe dem Rebstock und seinem noblen Produkt: dem Wein. Das Weingut liegt, eingebettet von den Rebhängen am Lamberg, im südlichen Teil der Weststeiermark, in Wies. Seit dem Jahre 1978 wird hier auf mittlerweile 40 ha Rebfläche ausschließlich Schilcher-Weinbau betrieben.

Eine weitere Expansion erfolgte durch den Erwerb eines Weingutes in der Südsteiermark in der Nähe von Gamlitz, direkt am sonnendurchfluteten Kra-nachberg. Auf 14 ha wird hier nach den neuesten Anforderungen Weisswein erzeugt. Davon auf ca. 8 ha Sauvignon Blanc und 4 ha Chardonnay, womit das Weinangebot solide abgerundet wird.

Schilcher Classic 2011 7,40 €Schilcher Riemerberg 2011 8,50 €Schilcher Engelweingarten 2011 8,90 €Schilcher-Sekt brut 13,90 €Schilcher Frizzante 2011 7,90 €Sauvignon Blanc Classic 2011 10,80 €Sauvignon Blanc Kranachberg 2010 17,50 €


SABATHI Erwin Leutschach, Südsteiermark

Sabathini 2011 8,60 € Der sehr zielstrebige Erwin Sabathi jun. übernahm schon mit 18 Jahren die Vinifizierung im elterlichen Betrieb und führte das Weingut schnell in die steirische Spitzengruppe. Heute helfen neben den Eltern auch seine beiden Brüder Gerd und Christoph im Betrieb mit. 2004 wurde ein moderner Weinkeller in Betrieb genommen.

Ausgebaut wird in den Linien Klassik (Stahl), Lagen (im großen Holzfass) und Merveilleux (in Barriques), vor allem Sauvignon Blanc und Morillon. Seine Top-Lagen sind Pössnitzberg, Jägerberg und Poharnig. Besonders feine Mineralik und Eleganz sind die Markenzeichen des jungen Winzers.

Welschriesling 2011 8,60 €Morillon Klassik 2011 12,70 €Grauburgunder Jägerberg 2010 19,40 €Gelber Muskateller Klassik 2011 12,90 €Weißburgunder Klassik 2011 10,80 €Sauvignon Blanc Klassik 2011 13,90 €Sauvignon Blanc Poharnig 2011 20,50 €Sauvignon Blanc Pössnitzberg 2010 31,50 €

SATTLERHOF Weingut Gamlitz, Südsteiermark

Der idyllisch gelegene Sattlerhof ist seit 1887 im Familienbesitz. Senior Wilhelm Sattler gilt als Pionier des trockenen Weinausbaus in der Steiermark, wofür er auch mit dem Goldenen Ehrenzeichen des Landes ausgezeichnet wurde. Im Hofbereich des Weingutes befindet sich auch das Restaurant (zwei Hauben) mit Landhotel, das von Hannes Sattler geführt wird.

Für das Weingut mit 33 Hektar ist Willi mit Frau Maria verantwortlich und folgt überzeugend den Spuren seines Vaters. Die Weingärten liegen in den bekannten Rieden Kranachberg, Pfarrweingarten und Sernauberg mit Steillagen bis zu 70% Neigung.

Cuvée vom Sand 2011 7,80 €Welschriesling Alte Rebstöcke 2011 8,90 €Morillon Steirische Klassik 2011 11,50 €Morillon Pfarrweingarten 2007/09 28,50 €Muskateller Steirische Klassik 2011 11,70 €Weißburgunder Steirische Klassik 2011 10,30 €Sauvignon Blanc Steir. Klassik 2011 14,40 €Sauvignon Blanc Kranachberg 2010 34,70 €

SCHIEFER Uwe Welgersdorf, Südburgenland

Blaufränkisch Eisenberg 2010 13,50 € Quereinsteiger, Querdenker, Autodidakt, interna-tional für seine feingliedrigen Blaufränker bejubelt, nicht immer von allen verstanden, ein Meister minimalistischer Kellertechnik. Barriques verschwin-den zugunsten großer Holzfässer, alles wird spontan vergoren und kommt ohne Zusatz von Enzymen, Entsäuerungsmittel, ungeschönt und ungefiltert in die Flasche.

Seine Weingärten am malerischen Eisenberg (und auch jenseits der Grenze in Ungarn) mit seinem tonig-lehmigen und eisenerzhaltigen Untergrund sind ideal für vielschichtige Terroir-Weine. Das Blaufränkisch Dreigestirn - Eisenberg, Szapary und Reihburg - ist eine neue inspirierende Interpretation der Sorte.

Blaufränkisch Szapary 2008/09 30,50 €Blaufränkisch Reihburg 2008/09 52,50 €Merlot »m« 2008 38,00 €

Weingut Sattlerhof


SCHMELZ Weingut Joching, Wachau

Johann Schmelz ist für uns der Aufsteiger der Wachau, der zu den Top 5 längst aufgeschlossen hat. Vom Altmeister Josef Jamek hat er das nötige Wissen und Gespür mitbekommen, bevor er den elterlichen Betrieb übernahm. Der Slogan des Hauses »Weine mit dem gewissen Schmelz« ist Programm.

Aus den Top-Lagen Höhereck und Pichl-Point zaubert er jedes Jahr geschliffene, intensiv-fruchtige Weißweine mit harmonischer Säurestruk-tur. Zahlreiche Auszeichnungen zieren den Weg, wie Falstaff-Winzer des Jahres 2005 oder zuletzt mit 3 Weinen unter den 73 besten Weißweinen im Vinaria.

Grüner Veltliner Steinfeder 2011 8,90 €Grüner Veltliner Pichl-Point Federspiel 2011 10,40 €Grüner Veltliner Höhereck Sm. 2011 23,90 €Riesling TOM Federspiel 2011 11,90 €

SCHWARZ Johann Andau, Neusiedlersee

Schwarz-Rot 2009/10 43,50 € Metzgermeister Hans Schwarz ist nicht nur der körperlich eindrucksvollste Winzer des Landes, er ist auch als Weinmacher ein absolutes Phänomen. Jahrelang lieferte er seine 12 Hektar Rebfläche beim Nachbar Alois Kracher ab. Erst seit 1999 vinfiziert er mit kenntnisreicher Unterstützung von Kracher und dem Österreich-Kalifornier Manfred Krankl mächtige und voluminöse Power-Weine mit den schlichten Namen “Schwarz-Weiss” und “Schwarz-Rot”.

»With friendly help of Mr. K« - so lautet das Motto des Weingutes und das erklärte Ziel ist, Weine mit einer Dichte zu produzieren, wie sie es in Österreich noch nie gab!

SETZER Weingut Hohenwarth, Weinviertel

Die Setzers sind Ästheten, angefangen beim Präsentationsraum, dem aufgeräumten gelben Etikett und ebenso in den eleganten Weinen. Die eher harmlos anmutenden Weingärten mit kalkhalt-igem Schwemmlandschotter wirken aufgeräumt und sind dicht bepflanzt. Hans Setzer ist in Sachen Stockdichte Überzeugungstäter, beweisst er doch Jahr für Jahr, was mit 8000 Reben pro Hektar alles möglich ist.

Die beiden gelernten Önologen setzen auf natur-nahen Anbau, eigener Rebenselektion, besagter hoher Stockdichte, Spontangärung, reduktivem Ausbau mit kurzen Maische-standzeiten und langem Hefekontakt mit dem Ergebnis viel frische Frucht und gute Substanz. Immer auch einer der Besten beim Roten Veltliner!

Roter Veltliner Wiener Symphoniker 2011 8,80 €Roter Veltliner Kreimelberg 2011 13,20 €Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ausstich 2011 9,40 €Weinviertel DAC Reserve Gr. Veltliner »Die LAGE« 2011 13,20 €Weinviertel DAC Reserve Gr. Veltliner »8000« 2011 19,90 €


STADT KREMS Weingut Krems, Kremstal

Grüner Veltliner Lössterrassen 2011 7,40 € Das Weingut Stadt Krems ist mit mehr als 550 Jahren Geschichte eines der ältesten Weinproduzenten Österreichs und fühlt sich in der stolzen Pflicht die historischen und altehrwürdigen Lagen bewirtschaften zu können.

Sämtliche Weinberge des Weinguts liegen innerhalb der Stadtgrenzen von Krems und umfassen sehr unterschiedliche Bodenformationen, von Lössterras-sen bis zu Urgesteins-Steillagen ist alles dabei. Die Leitung des Weinguts hat seit 2003 der renommierte Kellermeister Fritz Miesbauer inne (vorher 13 Jahre federführend bei Freie Weingärtner Wachau).

Kremstal DAC Gr. Veltliner Weinzierlberg 2011 10,40 €Kremstal DAC Reserve Gr. Veltliner Wachtberg 2011 18,90 €Kremstal DAC Riesling Steinterrassen 2011 10,40 €Kremstal DAC Reserve Riesling Grillenparz 2011 18,90 €

SZIGETI Weingut Gols, Neusiedlersee

Die Szigeti Schaumweine finden Sie auf Seite 27

TAFERNER Franz Göttlesbrunn, Carnuntum

Franz Taferner packt mit kräftiger Hand zu und macht mächtige, vollmundige Rotweine mit weichen Tanninen. Die Göttlesbrunner Nach-barschaft zu Markowitsch, Glatzer und anderen Kol-legen ist lebendig und vorbildhaft. Sein gemütlicher Heuriger Tafi ist über die Ortsgrenzen hinweg ein Begriff.

Gerade Frauen mögen seine Weine wegen der kräftigen Frucht, dem gekonnt zarten Toasting und der erstaunlichen Trinkfreudigkeit seiner Tropfen. Und auch sein Gelber Muskateller, weicher als die meisten Steirer, ist jedes Jahr fantastisch.

Gelber Muskateller 2011 11,90 €St. Laurent 2010 10,90 €Zweigelt Klassik 2011 8,90 €Rubin Carnuntum 2010/11 11,90 €Excalibur 2009 23,70 €Tribun 2009 25,30 €

TEMENT Weingut Berghausen, Südsteiermark

Temento green 2010/11 7,90 € Manfred Tement ist der Superstar der Steiermark, sein Sauvignon Blanc Zieregg gehört zu den 100 Kultweinen der Welt, sein Kellerbauwerk mit grandiosem Rundblick ist ebenso imposant. Was er mit dem Sauvignon Blanc kann, zeigt sich in der Fülle seiner Varianten.

Generell verfolgt das Weingut 2 Stilrichtungen. Die frische steirische Klassik, überwiegend in Stahl ausgebaut, sowie die eleganten Lagenweine im großen Holz oder Barriques ausgebaut von den berühmten Lagen Zieregg, Graßnitzberg, Sernau oder Sulz. Mit der Linie TOMS (Thomas Muster) vom schiefrigen Hochkittenberg gibt es feinnervige Rasse im Glas.

Welschriesling STK 2011 8,90 €Morillon Steinberg 2010/11 13,90 €Morillon Sulz 2008 20,80 €Morillon Zieregg 2009 33,50 €Gelber Muskateller Steir. Klassik 2011 12,70 €Weißburgunder Hochkittenberg 2011 14,90 €Pino.t Sulztal 2009 13,90 €Sauvignon Blanc Steir. Klassik 2011 14,80 €Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2011 13,50 €Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2011 20,90 €Sauvignon Blanc Zieregg 2009 37,50 €Zweigelt Selektion RT 2009 9,90 €


TESCH Weingut Neckenmarkt, Mittelburgenland

Josef Tesch, namhafter Kellermeister der Win-zerkeller Neckenmarkt und von Bayers “In Signo Leonis”, bewirtschaftet mit seiner Frau Helene eigene Weingärten in Top-Lagen am Hochberg. Schon in den frühen 80er Jahren erzeugte er einen der ersten roten Kultweine Österreichs.

Sein Blaufränkisch Selection und die Cuvée Titan zählen heute zu den großen Weinen des Landes. Er erzeugt neben einem Chardonnay mächtige Rotweine mit üppiger Frucht, dezenten Röstaromen (unter anderem durch Verwendung amerikanischer Eiche) und konzentrierter Textur.

Blaufränkisch Classic 2011 7,90 €Blaufränkisch Hochberg 2010 10,90 €Blaufränkisch Selection 2009 23,90 €Zweigelt Hochberg 2009 10,90 €Kreos 2009 16,90 €Titan 2009 36,90 €

TRAPL Weingut Stixneusiedl, Carnuntum

Grüner Veltliner 2011 7,90 € Der noch sehr junge Johannes Trapl trägt erst seit kurzem die Verantwortung im elterlichen Betrieb, hat aber schon sehr deutlich seine Handschrift hinterlassen. Als Purist will er Weine mit Charakter und Eigenständigkeit. Naturbelassen fruchtig ohne Entsäuerung und ganz ursprünglich sollen sie sein um sich deutlich von den sonst eher weichen Carnuntum-Weinen abzuheben.

An den Hängen der Arbestaler Hügel von Lehm und Schotter bzw. am Spitzerberg von kargem Schiefer geprägt, findet der Winzer die Herausforderung um Kraft und Finesse in seinen Weinen zu vereinen. Sein Können unterstreichen zahlreiche Spitzenplatzier-ung-en bei Falstaff und Vinaria, wie zuletzt 3. Platz mit BF-Spitzerberg oder Zweigelt-Grand-Prix Sieger mit Rubin Carnuntum 2008.

Grüner Veltliner Karpatenschiefer 2010 17,40 €Blaufränkisch 2009 8,20 €Blaufränkisch Reserve 2008 16,50 €Blaufränkisch Spitzerberg 2009 33,50 €Zweigelt 2010 8,10 €Rubin Carnuntum 2010 11,50 €Tilhofen 2007 24,50 €

TRIEBAUMER Weingut Rust, Neusiedlersee-Hügelland

E.T. oder ausgeschrieben Ernst Triebaumer ist einer der Väter des aktuellen Rotweinbooms. Mit seinem legendären 86er Blaufränkisch “Mariental” lenkte er erstmals die internationale Aufmerksamkeit auf rote österreichische Spitzengewächse und ist seitdem Kult.

Stolz ist man auch auf das breite Sortiment ob Weißwein, Süßwein oder Rotwein, dem Sortenschw-erpunkt Blaufränkisch (mit gleich 4 Lagen- bzw. Ausbau-Varianten) und natürlich dem Mariental. Der sympatische Winzer macht sehr elegante Weine mit komplexer Tanninstruktur und guter Lagerfähigkeit.

Gelber Muskateller 2011 7,50 €Sauvignon Blanc Vogelsang 2011 10,80 €Blaufränkisch Gmärk 2010 9,90 €Blaufränkisch Oberer Wald 2007 21,20 €Blaufränkisch Mariental 2009 49,50 €Blaufränkisch+Cabernet 2009 10,90 €Tridendron 2009 14,50 €Maulwurf 2009 25,50 €

Weingut Triebaumer


UMATHUM Weingut Frauenkirchen, Neusiedlersee

Rosa 2011 10,40 € Josef Umathum ist ein begeisterter Winzer der traditionellen österreichischen Rebsorten und einer der Pioniere der neuen Rotweinszene. Natürliche Bodenfruchtbarkeit und hohe Reife der Trauben sind die Grundlage für die charaktervollen Weine des Weingutes. Ausschließlich handverlesene Trauben werden verarbeitet.

Der Ausbau erfolgt in Holzfässern, um die Sortenty-pizität und die klare Fruchtaromatik zu unter-streichen. Die besten Lagenweine gelangen erst nach über drei Jahren Reifung in den Verkauf. Das Weingut Umathum rekultivierte auch die einzig-artige Stein-Terrassenanlage in Jois (erstmals 1214 urkundlich erwähnt).

Sauvignon Blanc 2011 11,90 €Pinot Gris 201 14,70 €Gelber & Roter Traminer 2011 14,70 €Pinot Noir Unter den Terrassen 2008 34,50 €Blaufränkisch 2010 10,90 €Blaufränkisch Joiser Kirschgarten 2008 39,50 €St. Laurent 2010 10,80 €St. Laurent vom Stein 2008 38,50 €Zweigelt 2010 10,25 €Zweigelt Hallebühl 2008 39,50 €Haideboden 2009 21,90 €

VELICH Weingut Apetlon, Neusiedlersee

Heinz Velich bewirtschaftet ein kleines Weingut im Herzen des Seewinkels. Die konsequente, in der Region untypische, Fokussierung auf Weißwein und da wiederum auf Chardonnay (45%) trug schnell Früchte und so wurde der Chardonnay Tiglat (Dialektbezeichnung für Teile der Riede Hedwigs-hof) zum Aushängeschild für den Betrieb und für Österreich.

Seit 20 Jahren gibt es keine Zusätze außer etwas Schwefel und die Weine bekommen immer auch die nötige Kellerreife im Weingut. So entstehen mit die besten Chardonnays des Landes, von bur-gundischer Opulenz und Finesse, von Stuart Pigott schon mal mit 5+ Sternen geehrt.

TO 2009 11,40 €Chardonnay Darscho 2009 23,50 €Chardonnay Tiglat 2009 39,50 €

WENINGER Weingut Horitschon, Mittelburgenland

Zweigelt 2009 7,90 € Der umtriebige Franz Weninger gehört mittlerweile zu den ganz großen Winzerpersönlichkeiten des Burgen-landes. Durch den Umbau des Weingutes hat er die Grundlage für eine blühende Zukunft geschaffen. In den Weingärten stehen nur Rotweinsorten, vornehmlich Blaufränkisch, Cabernet und Merlot, mit überwiegend alten Rebstöcken.

Seine beste Lage ist die Ried “Dürrau“, ein eisen-durchsetztes hartes Terroir. Auch der Merlot fühlt sich dort erwiesenermaßen wohl. Bei Sopron betreibt sein Sohn Franz ein Weingut. Auf überwiegend Schiefer-terroir wachsen dort sehr würzige Blaufränker und Cabernet Francs.

Zweigelt Raga 2009 16,60 €Mittelburgenland Blaufränkisch Hochäcker 2009 11,30 €Blaufränkisch Alte Reben 2006 27,50 €Blaufränkisch Dürrau 2008 54,50 €Merlot 2008 32,50 € Franz 2010 6,40 €Veratina 2009 20,80 €


WIENINGER Fritz Stammersdorf, Wien

WIENinger – der Pionier für hochwertigen Wein in Wien, der Name allein verpflichtet! Aus einem reinen Heurigenbetrieb heraus hat der quirlige Fritz ein qualitätsorientiertes Spitzen-Weingut entwickelt. Der Betrieb ist in Stammersdorf östlich der Donau, verarbeitet werden aber Trauben von beiden Seiten, aus den besten Lagen wie Herrenholz, Nußberg und Bisamberg.

Berühmt geworden ist Wieninger mit seinen barriquegereiften Chardonnays und Pinot Noirs. Besonders am Herzen liegt ihm der Gemischte Satz – ein Wiener Klassiker, der fast in Vergessenheit geraten war.

Wiener Gemischter Satz 2011 8,50 €Grüner Veltliner Nußberg 2011 10,30 €Chardonnay Classic 2011 8,90 €Chardonnay Select 2011 13,90 €Chardonnay Grand Select 2008 36,50 € Wiener Triologie 2009 12,50 €Pinot Noir Select 2009 17,50 €Pinot Noir Grand Select 2008 39,00 €

WOHLMUTH Weingut Fresing, Südsteiermark

Schilcher Klassik 2011 7,90 € Seit 200 Jahren betreibt die Fam. Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Das Weingut wird heute von Maria und Gerhard (sen.) unter tatkräftiger Mithilfe der Kinder Gerhard, Dieter, Daniela und Oma Agnes geführt. Jahrelange konsequente Arbeit brachten ihm längst einen sicheren Platz unter den steirischen Top-Winzern ein (z.B: “Falstaff-Winzer 2001”).

Ausgangs- und Kernpunkt des Betriebes ist die Sausaler Steillage “Steinriegl” auf über 500 m Seehöhe mit optimaler Südausrichtung und paläozoischen Schiefer-Urgestein, was im Zusammenspiel mit dem Klima für eine besonders intensive Aromabildung sorgt.

Chardonnay Gola 2011 9,80 €Pinot Gris Gola 2011 10,30 €Muskateller Steinriegel 2011 10,20 €Pinot Blanc Gola 2011 9,40 €Sauvignon Blanc 2011 11,20 €Sauvignon Blanc Steinriegel 2011 17,50 €Gewürztraminer Steinriegel 2011 10,30 €Rabenkropf 2009 (Burgenland) 25,50 €

HALBFLASCHEN 0,375 LITERWegen großer Nachfrage bauen wir gerade unser Sortiment an halben Flaschen (Kleinflaschen mit 0,375 Liter Inhalt) aus, bereits verfügbar sind folgende Weine:

Achs - Pannobile 2010 13,50 €Bründlmayer - GV Berg-Vogelsang 2011 7,30 €Bründlmayer - Riesling Heiligenstein 2011 9,40 €Feiler-Artinger - Solitaire 2009 16,20 €Gesellmann - Opus Eximium 2009 13,90 €Heinrich G. - RED 2010 4,80 € Kerschbaum - Impressario 2009 16,90 €Sattlerhof - SB Kranachberg 2009 18,90€Szigeti - Grüner Veltliner Sekt 7,40€Szigeti - Welschriesling Sekt 7,40€T.FX.T - Arachon 2009 12,90 €Umathum - Blaufränkisch 2010 5,80 €Umathum - St. Laurent 2010 5,80 €Umathum - Zweigelt 2010 5,80 €Umathum - Haideboden 2010 11,50 €Wieninger - Wiener Triologie 2009 6,90 €Wieninger - Chardonnay Select 2011 7,60 €


MAGNUMSAchs - Goldberg 2011 22,50 € Magnums und andere Großflaschen eignen sich besonders

gut zur längeren Lagerung. Durch das größere Volumen verlangsamen sie den Reifeprozess und die Weine werden harmonischer und ausgewogener.

Achs - X.U.R 2010 52,00 €Achs - Werner Achs 2009 79,00 €Bründlmayer - Brut 2007 45,00 €Feiler Artinger - Solitaire 2009 63,70 €Gesellmann - Bela Rex 2009 78,00 €Gesellmann - Opus Eximium 2009 46,50 € Glatzer - Zweigelt Dornenvogel 2010 29,00 €G. Heinrich - red 2010 16,50 €G. Heinrich - Gabarinza 2009 81,50 €G. Heinrich - Pannobile 2009 54,50 €G. Heinrich - Pannobile 2009 3 liter 127,00 €G. Heinrich - Pannobile 2009 9 Liter 399,00 €Leo Hillinger - HILL1 2009 69,00 €Kerschbaum - Impresario 2009 63,00 €Andi Kollwentz - Eichkogel 2009 52,00 €Andi Kollwentz - Eichkogel 2009 3 liter 125,00 €Andi Kollwentz - Steinzeiler 2008 96,00 € Markowitsch - Redmont 2009 35,50 € Markowitsch - Rosenberg 2009 64,00 € Nittnaus - Comondor 2009 77,00 €Nittnaus - Comondor 2009 3 liter 164,00 €Josef Pöckl - Admiral 2009 84,00 €Preisinger - Pannobile 2009 57,00 €Preisinger - Paradigma 2009 67,00 €Sattlerhof - SB Kranachberg 2009 71,00 €Schiefer - Reihburg 2009 109,00 €Umathum - Haideboden 2009 45,00 €

SEKT UND FRIZZANTESchaumwein oder Sekt wird durch eine zweite Gärung des Weines, des sogenannten Grund-weines, hergestellt, indem Hefe und Zucker zugesetzt werden. Hoch-wertiger Sekt wird durch Flaschengärung (méthode champenoise) erzeugt. Bei der etwa zweiwöchigen Gärung entsteht sehr viel gelöste Gärungskohlensäure und dadurch ein Überdruck von 5 bis 6 bar in der verschlossenen Sektflasche.

Schloss Gobelsburg - Brut Reserve 15,90 €Willi Bründlmayer - Brut 2007 21,50 €Willi Bründlmayer - Extra Brut 21,50 € Willi Bründlmayer - Brut Rosé 21,50 €Martin Nigl - Brut de Brut 2008 14,90 €Leo Hillinger - Secco (vom Pinot Noir) 9,90 €Sektkellerei Szigeti - Frizzante 7,90 €Sektkellerei Szigeti - Grüner Veltliner Brut 10,90 €Sektkellerei Szigeti - Welschriesling Brut 10,90 €Sektkellerei Szigeti - Weißburgunder Brut 12,90 €Sektkellerei Szigeti - Cuvée Presitge Brut 12,90 €Sektkellerei Szigeti - Pinot Noir Rosé Brut 18,90 €Sektkellerei Szigeti - Blanc de Blanc Brut 18,90 €Weingut Reiterer - Schilcher-Sekt Brut 13,90 €Weingut Reiterer - Schilcher Frizzante 7,90 €


SCHNAPSGölles - Marillenlikör 0,35l 21,00 € Die Schnapsbrennerei Alois Gölles befindet sich

inmitten des oststeirischen Obstlandes, wo auf einem idealen Terroir für hochwertige Früchte weite Obstgärten angelegt sind und wo in Streulagen selten gewordene Sorten zu idealtypischer Aromatik heranreifen. Seit 1979 werden bei Gölles hochwer-tige Schnäpse aus diesen vorzüglichen Gaben der Natur gebrannt – nach dem klassischen Verfahren in Rau- und Feinbrand, ganz nach der traditionellen Art in Kupferkesseln, aber mit der Technologie un-serer Zeit und der langen Erfahrung von Alois Gölles und seinem Team.

Gölles - Klarer Obstbrand 0,35l 23,00 €Gölles - Kriecherl Fruchtbrand 0,35l 32,00 €Gölles - Marille Fruchtbrand 0,35l 38,00 €Gölles - Williams Fruchtbrand 0,35l 35,00 €Gölles - Alter Apfel Edelbrand 0,35l 26,00 €Gölles - Alte Zwetschke 0,35l 32,00 €Gölles - Himbeer Fruchtbrand 0,35l 78,00 €

Gölles - Muskateller Tresterbrand 0,35l 35,00 €

SÜSSWEINE (0,375 l)Österreichische Süßweine erleben seit einiger Zeit einen bemerkenswerten Aufschwung und gewinnen bei internationalen Wettbewerben sensationelle Medaillen. Das Gebiet rund um den Neusiedlersee zählt durch sein besonderes Klima weltweit zu den bedeutendsten Anbaugebieten für edelsüße Weine. Zu den berühmtesten Süßweinen zählen der Châ-teau d´Yquem, Tokakjer und Vin Santo.

Bründlmayer - Riesling BA 2008 44,90 €Feiler-Artinger - Beerenauslese Cuvée 2009 13,50 € Feiler-Artinger - Quartett Spätlese 2010 0,75l 9,90 €Feiler-Artinger - Ausbruch Essenz 2006 42,90 €Feiler-Artinger - Ruster Ausbruch 2007 26,50 €Hillinger - small HILL sweet 2006 16,90 €Huber - Riesling Eiswein Berg 2009 22,50 €Kracher - Rosenmuskateller TBA no. 04 2008 38,50 €Kracher - Grand Cuvée TBA no. 06 2008 36,50 € Kracher - Welschriesling TBA no. 09 2008 38,50 € Kracher - Scheurebe TBA no. 11 2008 44,50 € Kracher - Chardonnay TBA no. 12 2008 45,50 € Nigl - Grüner Veltliner Eiswein 2008 18,50 € Nittnaus - Trockenbeerenauslese 2005 29,50 €Triebaumer - Eiswein Cuvée 2009 16,50 €Triebaumer - Ruster Ausbruch 2006 34,50 €

ESSIG & ÖLBerghofer - Steirisches Kürbiskernöl 0,25l 7,50 € Das herzhafte Kürbiskernöl eignet sich hervorragend

für die Zubereitung verschiedenster Salate und zum Veredeln von Suppen, Nudelgerichten, Saucen und Aufstrichen. Für die Essige von Alois Gölles werden ausschließlich makellose Früchte, gute Weine, Bier oder die Moste hervorragender Winzer herangezogen und mit Sorg-falt gemaischt, vergoren und bis zur Geschmacks-harmonie gereift. Je nach Sortencharakter vollzieht sich der so wesentliche Prozess der Reife in Behältern aus Edelstahl oder kleinen Eichenfässern.

Gölles - Himbeer-Fruchtessig 0,25l 12,00 €Gölles - Weißer Balsamessig 0,5l 12,80 €Gölles - Schilcher-Weinessig 0,5l 8,30 €Gölles - Zweigelt-Weinessig 0,5l 8,30 €Gölles - Balsam Weinessig TBA 0,25l 18,00 €Gölles - Balsam Birnenessig 0,25l 14,50 €Gölles - Balsam Apfelessig 0,25l 17,00 €Gölles - Balsamessig, Zerstäuber 10,00 €Gölles - Balsam-Weinessig, Zerstäuber 12,00 €Gölles - Balsam-Apfelessig, Zerstäuber 12,00 €


DAC - herkunftstypische Qualitätsweine

DAC steht als Abkürzung für „Districtus Austria

Controllatus“, der österreichischen Bezeichnung

für gebietstypischen und herkunftskontrollierten

Qualitätswein, eine diesbezügliche Neuordnung

des österreichischen Weinrechtes wurde in den

90er-Jahren beschlossen.

International unterscheidet man zwischen dem

romanischen und dem germanischen Wein-

recht. Während beim germanischen Weinrecht

(Österreich, Deutschland) klassisch die Sorten-

bezeichnung im Vordergrund steht, unterscheidet

und charakterisiert das romanische Weinrecht

(Italien, Frankreich, Spanien) die Weine nach der

Herkunft, z.B: Chianti/Rioja/Bordeaux.

Damit folgt Österreich nunmehr den Appellations-

Systemen der renommierten Weinbaugebiete

in Italien (Chianti, Soave), Frankreich (Bordeaux,

Burgund, Chablis) oder Spanien (Rioja). Dort

lauten die Bezeichnungen DOCG/DOC, AOC/

AC oder DOCa/DO. Der große Vorteil des öster-

reichischen Systems ist, dass alle Weine, die nicht

den DAC-Bestimmungen des Gebietes entspre-

chen weiterhin Qualitätsweine bleiben, jedoch

am Etikett die Herkunft des übergeordneten

Weinbaugebietes tragen (Niederösterreich, Bur-

genland, Steiermark und Wien). Damit bleibt die

Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft auch

auf Qualitätsweinebene gesichert.

Nach dem sehr erfolgreichen Start mit Weinviertel

DAC im Jahre 2002 gibt es mittlerweile acht DAC

Gebiete, die Abstufungen „Klassik“ sind mit mind.

12 bzw. 12,5 vol% Alk. und „Reserve“ mit mind. 13

vol% Alk. definiert.

Weinviertel DAC: Klassik und Reserve, nur Grüner

Veltliner, ab Jahrgang 2002

Mittelburgenland DAC: Klassik und Reserve, nur

Blaufränkisch, ab Jahrgang 2005

Traisental DAC: Klassik und Reserve, Grüner Velt-

liner und Riesling, ab Jahrgang 2006

Kremstal DAC: Klassik und Reserve, Grüner Veltliner

und Riesling, ab Jahrgang 2007

Kamptal DAC: Klassik und Reserve, Grüner Veltliner

und Riesling, ab Jahrgang 2008

Leithaberg DAC: Grüner Veltliner, Weißburgunder,

Chardonnay, Neuburger (auch als Cuvée) und

Blaufränkisch, ab Jahrgang 2008/09

Eisenberg DAC: Klassik und Reserve, nur Blaufrän-

kisch, ab Jahrgang 2008/09

Neusiedlersee DAC: Klassik und Reserve, Zweigelt

und Cuvées mit mind. 60% Zweigelt ab 2011


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Bestellungen bis 6 Flaschen 5,90 € Bestellungen bis 12 Flaschen 6,90 € Bestellungen bis 18 Flaschen 7,90 €Versandkosten in andere Länder oder bei

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haben die Möglichkeit auf Rechnung zu bestel-

len, zahlbar innerhalb von 7 Tagen.

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30 Preisliste Herbst/Winter 2012 furore & rotWEISSrot

So finden Sie uns immer!

furore & rotWEISSrotNeumarkter Str. 55

81673 München Berg-am-Laim

tel +49 89 435699-20

fax +49 89 435699-22

e-mail [email protected]

internet www.rotweissrot.de

internet www.weinfurore.de

Öffnungszeiten:

Di. - Fr. 14:00 - 20:00 Uhr

Samstag 10:00 - 16:00 Uhr

oder nach Vereinbarung.

Unser schicker Laden liegt zentral im Münchner

Osten, verkehrsgünstig in der Nähe von Mittlerem

Ring mit ausreichend Parkplätzen, nur wenige

Gehminuten von Tram, S- und U-Bahn entfernt.

Anfahrt von OstenWasserburger Landstraße (B304) bzw. Kreiller-

straße bis in die Berg-am-Laim-Straße, an der

Kreuzung Weihenstephanerstraße nach rechts

abbiegen, 2. Straße links in die Neumarkterstraße.

Dann nach 100m rechts in den Hof einbiegen!

Anfahrt von NordenMittlerer Ring Richtung A8 Salzburg, in der Unterfüh-

rung rechts ausfahren und links Richtung Was-

serburg abbiegen, nach 100m (direkt vor der Aral

Tankstelle) links in die Riedgaustraße abbiegen,

diese geht direkt in die Neumarkterstraße über,

nach ca. 600m links in den innenhof einbiegen.

Anfahrt von SüdenInnsbrucker Ring Richtung A9 Nürnberg, rechts in

die Schlüsselbergstraße abbiegen, geradeaus über

die Berg-am-Laim-Straße, danach die 2. Straße

links in die Neumarkter abbiegen. Dann nach 100m

rechts in den Hof einbiegen!

Anfahrt aus der StadtmitteÜber Orleans-/Grillparzerstraße in die Berg-am-

Laim-Straße, Richtung Wasserburg (B304), nach

100m (direkt vor der Aral Tankstelle) links in die

Riedgaustraße abbiegen, diese geht direkt in die

Neumarkterstraße über, nach ca. 600m links in den

innenhof einbiegen.

Preisliste Herbst/Winter 2012 furore & rotWEISSrot 31

SEKT UND PERLWEINSchaumwein oder Sekt wird durch eine zweite Gärung des Weines, des sogenannten Grund-weines, hergestellt, indem Hefe und Zucker zugesetzt werden. Hoch-wertiger Sekt wird durch Flaschengärung (méthode champenoise) erzeugt. Bei der etwa zweiwöchigen Gärung entsteht sehr viel gelöste Gärungskohlensäure und dadurch ein Überdruck von 5 bis 6 bar in der verschlossenen Sektflasche. Bei Perlweinen wird die der Grundwein mit Kohlen-säure versetzt um ihn mit Perlen zu beleben.

Van Volxem - 1900 Brut 200726,50 €Dr. Bürklin-Wolf - Cuvée Brut 200913,90 €Fritz Müller - Fritz Müller Perlwein6,95 €Fritz Müller - Fritz Müller Perlwein Rosa6,95 €Rebholz - Riesling Sekt Brut 200714,50 €Dönnhoff - Riesling Sekt Brut 2008 Magnum44,50 € Huber - Rosé Brut 200619,50 €Knoll - Silvaner Brut 200916,50 €Heymann-Löwenstein - Sekt 19,50 €

EDELSÜSSE WEINEJoh. Bapt. Schäfer - Riesling Goldloch Auslese 2010

31,50 €Unter edelsüssen Weinen versteht man Qualitäts-weine, Spät- oder Auslesen ab einem Restzuckerge-halt von 46 g/l, unter anderem auch Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen oder Eisweine. Bei diesen Weinen ist die Süße meist schon sehr deutlich spürbar und die Weine eignen sich als Käse- oder Dessert-begleitung.

Molitor - Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2010 fruchtsüß

17,50 €

FEINHERBE WEINEDer Begriff feinherb bei Weinen bedeutet eigentlich halbtrocken. Jedoch gibt es für diese Bezeichnung keine gesetzlichen Vorschriften. Oft haben fein-herbe Weine einen höheren Restzuckergehalt als halbtrockene Weine. Feinherbe Weine sind äußerst gut geeignete Speisenbegleiter. Sie erscheinen in den seltensten Fällen überhaupt süß, da Sie meist eine tolle Säure haben, wodurch sich ein feines Süß-Säure-Spiel entwickelt. Perfekt geeignet für asiatische Küche, scharfe Speisen oder Käse.

Clemens Busch - Riesling Kabinett 2011 feinherb

9,50 €

Weingut Dönnhoff - Riesling 2011 feinherb

9,50 €

Weingut Künstler - Riesling 2011 feinherb

9,90 €

Molitor - Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2011 feinherb

11,90 €

Molitor - Riesling Bernkastler Badstube 2010 feinherb

15,40 €

Molitor - Riesling Erdener Treppchen 2010 feinherb

29,90 €

Joh. Bapt. Schäfer - Riesling Pittermän-nchen 2011 feinherb

12,90 €

Schäfer-Fröhlich - Riesling vom Vulkanges-tein 2011 feinherb

13,90 €

Van Volxem - Riesling Rotschiefer Kabinett 2011 feinherb

11,30 €

Preisliste Herbst/Winter 2012 furore13

VAN VOLXEM WeingutWiltingen, Mosel

Riesling Schiefer 201110,90 €Der charismatische Roman Niewodniczanski hat das in Vergessenheit gerate Weingut 1999 samt den Toplagen gekaufte und ihm wieder neues Leben einhaucht. Seine Vision ist es, die Weine der Mosel wieder zum Ruhm vergangener Tage zu führen.

Ein Reben Durchschnittsalter von weit über 40 Jahren, die ältesten sind sogar bis zu 120 Jahre alt, bio-dynamische Bewirtschaftung, Spontan-vergärung mit dem Ziel von maximal 12,5 % Alkohol und Ausbau im Fuder (800 Liter Holzfass) sind die Stilmittel die Roman Niewodniczanski anwendet um den Saarwein wieder zu Weltruhm zu führen. Die Weine vom Weingut Van Volxem haben einen unverkennbaren Stil mit Klarheit und Cremigkeit. Durch den niedrigen Alkoholgehalt immer eine erfrischende Eleganz und versprühen pures Trinkvergnügen.

Riesling Wiltinger Braunfels 201114,50 €Riesling Pergentsknopp GG 201133,50 €Riesling Rotschiefer Kabinett 2011 feinherb11,30 €Weissburgunder 201111,90 €

WITTMANN WeingutWesthofen, Rheinhessen

Durch seine Vorreiterrolle für trockenen Riesling aus Rheinhessen, legte Senior Günter Wittmann den Gr-undstein für eine erfolgreiche Zukunft im Westhofen-er Weingut. Weitergeführt und unter den deutschen Spitzenweingütern fest etabliert wurde das Weingut Wittmann von Sohn Philipp, der so wie seine Vater für den ökologischen Weinbau steht und die We-ingärten seit 2003 biodynamisch bewirtschaftet.

Die Großen Gewächse aus Toprieden wie Morstein und Kirchspiel gehören zu den spannendsten und höchstbewerteten Rieslingen Deutschlands. Die Weine von Wittmann bestechen jedoch bereits im Einstiegssegment durch eine grandiose Präzision und feine Mineralik. Der Top-Wein von Philipp Wittmann ist der Riesling aus der Lage Morstein mit einer vibri-erenden Mineralik, Eleganz und straffer Säure.

Silvaner 20118,90 €Silvaner Westhofen 201116,90 €Riesling 20119,90 €Riesling Westhofen 201116,50 €Riesling Aulerde GG 201128,50 €Riesling Morstein GG 201142,50 €Clüsserath - Riesling vom Schiefer 20118,90 €Weissburgunder 201110,90 €Spätburgunder 201014,90 €

12Preisliste Herbst/Winter 2012 furore

SCHÄFER-FRÖHLICH WeingutBockenau, Nahe

Riesling vom Vulkangestein 201113,90 €Die Qualität die am Weingut Schäfer-Fröhlich produziert wird ist außergewöhnlich hoch, deshalb zählen die Weine ohne Frage zu den besten Weiß-weinen Deutschlands. So ist es leider auch nicht verwunderlich, dass die Nachfrage am Weingut Schäfer-Fröhlich sehr hoch ist und auch die Ein-stiegsweine oft schon kurz nach dem Verkaufsstart vergriffen sind.

Die Weine von Tim Fröhlich sind stilistisch schlanke Weine mit enormer Präzision und sehr geschliffener Mineralik. Sie zeigen das enorme Potential das im Weinbaugebiet an der Nahe schlummert und die Region inzwischen zu der spannendsten Riesling Herkunft in Deutschland gemacht hat. Die Krönung des Sortiments am Weingut Schäfer-Fröhlich sind die ausgezeichneten Rieslinge aus den Ersten Lagen wie, Felseneck, Halenberg oder Felsenberg.

Riesling vom Schiefergestein 201118,50 €Riesling Felsenberg GG 201035,90 €Riesling Felseneck GG 201139,50 €Riesling Felsenberg 200815,90 €Riesling vom Vulkangestein 2011 feinherb13,90 €Weissburgunder »S«15,90 €Spätburgunder 200719,90 €

SCHNAITMANN WeingutFellbach, Württemberg

Der sympathische Rainer Schnaitmann ist der Vorzei-gewinzer und das Zugpferd der gesamten Region Württemberg. Der Großteil seiner Rebflächen steht in der Württemberger Toplage „Fellbacher Lämmler“. Diese Lage zeichnet sich durch ihr großes Spektrum an unterschiedlichen Microklimata aus, die durch bis zu 100 Meter Höhenunterschied und unterschiedlich stark geprägte kalk- und gipshaltige Keuperböden entstehen.

Im Weinsortiment von Rainer Schnaitmann stechen seine imposanten Spätburgunder und Rieslinge (insbesondere die Großen Gewächse aus der Lage Felbacher Lämmler) hervor, die den Vergleich mit der nationalen Konkurrenz nicht zu scheuen brauchen. Die Rotweine werden fast ausnahmslos in Holzfässern ausgebaut, jedoch sind diese Weine nie überladen oder vom Holz dominiert, bestes Beispiel hierfür sein toller Lemberger Großes Gewächs.

Grau.Weiss 201017,50 €Grauburgunder Steinwiege 20119,90 €Sauvignon Blanc *** 201120,50 €Spätburgunder Junge Reben 201018,90 €Lemberger ** 201112,90 €Simonroth Cuvée D 201015,50 €Trollinger ** Alte Reben 201110,90 €

TESCH WeingutLangenlonsheim, Nahe

Deep Blue (Blanc de Noir) 20119,50 €Kompromissloser kann kein Weinsortiment aufgestellt sein. Der Rock’n Roller unter den Winzern will keinen unnötigen Firlefanz, sondern puren, trockenen Riesling mit niedrigem Alkoholgehalt und Lagencha-rakter. Umgesetzt wird es mit sechs verschiedenen Rieslingen aus unterschiedlichen Lagen, die zum selben Zeitpunkt geerntet werden und im Keller die gleiche Behandlung erfahren, nämlich so wenig wie möglich.

Das Sortiment fängt beim Riesling „Unplugged“ an und hat dort bereits den ersten Höhepunkt. Die fünf Einzellagen bestehen aus stark unterschiedlichen Bodenarten, von Lösslehm über Ton, roter Sandstein bis hin zu vulkanischem Boden.

Spätburgunder Rosé 20117,30 €Riesling Unplugged 20118,30 €Riesling Königsschild 2011 12,50 €Riesling Karthäuser 201112,50 €


REBHOLZ WeingutSiebeldingen, Pfalz

Silvaner 20118,90 €Am Weingut Rebholz steht die Sorten- und Lagencharakteristik im Vordergrund, wodurch kompromisslos trockene Weine entstehen, die mit einer tollen Struktur und feinen Säure Maßstäbe in Deutschland setzen. Rotliegendes (roter Schiefer), Bundsandstein, Muschelkalk und Lössboden sind in unmittelbarer Nähe zueinander die prägenden Bodenformationen der Weingärten und spiegeln sich in den Weinen ungeschminkt wider.

Wenn man das gesamte Sortiment von Rebholz verkostet hat, weiß man, dass hier ein wahres Multi-talent am Werk ist. Er beherrscht nicht nur den Aus-bau, der in der Südpfalz weit verbreiteten, Weißen und Roten Burgundersorten, sondern zeichnet sich auch für Rieslinge verantwortlich, die jährlich zu den besten des Jahrgangs zählen. Und auch die wenig verbreiteten Sorten Gewürztraminer, Muskateller und Sauvignon Blanc entwickeln sich in jeder Aus-prägung zu äußerst individuellen und feingliedrigen Sortenvertretern.

Grauburgunder 201110,90 €Grauburgunder »S« 201117,50 €Muskateller 201112,90 €Riesling 20119,90 €Riesing »S« Buntsandstein 201116,90 €Riesing »S« Muschelkalk 201116,90 €Riesling Kastanienbusch GG 201036,90 €

Weissburgunder »S« 201117,90 €

Sauvignon Blanc 201112,90 €Gewürztraminer 201117,60 €Spätburgunder »S« tradition 200916,90 €Spätburgunder vom Muschelkalk 200828,50 €

SALWEY WeingutVogtsburg-Oberrotweil, Baden

Das Weingut Salwey am Kaiserstuhl ist seit langem eine feste Größe in der badischen Weinszene und wird inzwischen in dritter Generation vom sym-pathischen Konrad Salwey geführt. Die wichtigsten Rebsorten am Weingut Salwey sind Spätburgunder und Grauburgunder, mit etwas Abstand folgen Weissburgunder und weitere Sorten wie Riesling, Silvaner und einige andere.

Im Sonnenverwöhnten Baden bringt die Handschrift von Konrad Salwey eine sehr angenehme Beson-derheit hervor. Während viele badische Kollegen sehr reife und fast etwas mollige Weine produzie-ren, zeichnen sich die Weine vom Weingut Salwey durch eine spritzige und fruchtige Art bei den leichten Weinen aus und durch eine kernige und geschliffene bei den Spitzengewächsen.

Grauburgunder 20119,20 €Grauburgunder »RS« 201014,90 €Grauburgunder Henkenberg GG 201025,90 €Weissburgunder 20119,20 €Weissburgunder Henkenberg GG 201025,90 €Spätburgunder 20109,20 €Spätburgunder Käsleberg 201011,90 €Spätburgunder Kirchberg GG 200945,00 €

JOH. BAPT. SCHÄFER WeingutBurg Layen, Nahe

Scheurebe 20119,90 €Sebastian Schäfer ist inzwischen einer der interes-santesten Newcomer der deutschen Weinszene. Die Reben stehen auf teils sehr unterschiedlichen Böden, so ist es im Dorsheimer Pittermännchen schiefer- und kieseldurchsetzter Lehmboden, im Dorsheimer Goldloch Quarzitkonglomerat und Felsgestein.

Sebastian Schäfer produziert sehr elegante Weine, sein Bemühen den Weinen ihren eigenen Stil zu lassen setzt er deshalb mit Spontanvergärung und langem Hefekontakt um. Vom einfachen Riesling trocken über den Riesling Dorsheim bis hin zum Top-Riesling aus der Lage Pittermännchen steigert Sebastian Schäfer die Konzentration der Struktur und die Komplexität eindrucksvoll und das ohne jemals breit zu werden.

Grauburgunder 201113,50 €Riesling 20118,50 €Riesling Dorsheim 201116,90 €Riesling Pittermännchen 201123,50 €Riesling Pittermännchen Kabinett 201112,90 €Weissburgunder 201112,50 €


MOLITOR WeingutBernkastel-Wehlen, Mosel

Riesling Gracher Domprobst Kabinett 2010 11,90 €Markus Molitor ist ein Künstler im Weinberg und hat das väterliche Weingut in Bernkastel-Wehlen in 25 Jahren vom kleinen Nobody zum Spitzenweingut geführt. Molitor produziert Weine frei von sämtlichen Trends und Moden und erreicht durch Mazera-tion, Maischegärung und langem Hefe-Kontakt die gewünschte Stilistik mit mineralischer Tiefe, harmon-ischer Säure und sehr großem Lagerpotential.

Wichtiges Erkennungszeichen der verschiedenen Weinstile sind am Weingut Molitor die Flaschen-kapseln, Weiß gleichbedeutend mit trockenen Weinen, Grün für feinherbe und Gold kennzeichnet alles Süße darüber bis zur TBA. Die Weine von Markus Molitor stammen aus so berühmten Lagen wie Zeltinger Sonnenuhr, Erdener Treppchen und seiner Hauslage Wehlener Klosterberg.

Riesling Zeltiner Sonnenuhr Spätlese 201016,40 €Riesling Zeltiner Sonnenuhr** Auslese 201029,90 €Riesling Zeltiner Sonnenuhr 2010 feinherb11,90 €Riesling Bernkasteler Badstube 2010 feinherb15,40 €Riesling Erdener Treppchen 2010 feinherb29,90 €Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2010 fruchtsüß17,50 €Pinot Blanc Klosterberg 20109,30 €

MOSBACHER WeingutForst, Pfalz

Das Weingut Mosbacher liegt direkt in Forst, dem Weinort der Pfalz mit den wohl besten Lagen der ganzen Region. So haben auch die Mosbachers Ihre Reben in den besten Rieden wie, Musenhang, Ungeheuer oder Pechstein in Forst und weitere in Deidesheim und Wachenheim. Die Bodenstrukturen sind vielfältig und reichen von einfachen Löss- und Lehmböden über Buntsandstein, Basalt bis hin zu Kalkgeröll.

Riesling ist die Paradesorte des Weinguts Mos-bacher. Dass Sie diese Sorte auch besonders gut beherrschen, zeigt schon der Gutsriesling, der ein unschlagbares Preis-Leistung-Verhältnis bietet und ein toller Auftakt des Weinsortiments ist. Auch die anderen Sorten, die am Weingut Mosbacher aus-gebaut werden, sind in der Spitzenliga Zuhause und haben wie bei Weißburgunder und Grauburgunder ein tolles PLV.

Grauburgunder 20118,90 €Riesling 20117,90 €Riesling Forster Musenhang 201113,50 €Riesling Basalt 201116,90 €Riesling Forster Ungeheuer GG 201129,50 €Weissburgunder 20118,50 €Spätburgunder 200916,80 €Merlot 200916,80 €Dornfelder 20107,90 €

FRITZ MÜLLER WeingutAppenheim, Rheinhessen

Fritz Müller Perlwein6,95 €Hinter dem peppigen Weinprojekt Fritz Müller stehen der Münchner Sommelier und Weinhändler Guido Walter und der Rheinhessener Winzer Jürgen Hofmann, bei dem die Fritz Müller Perlweine erzeugt werden. Die Idee entstand mit dem Wunsch nach einem leichten und unkomplizierten Spaß-Perlwein für den kleinen Geldbeutel. So urteilt Stuart Pigott: „Die deutsche Antwort auf den Prosecco. Prickelt wunderbar, ein Knüller für den Preis“.

Fritz Müller ist ein Perlwein der zu 100% aus der Rebsorte Müller-Thurgau hergestellt wird, der Fritz Müller Pink wird komplett aus den Rotweintrauben Spätburgunder und Portugieser erzeugt.

Fritz Müller Perlwein Rosa6,95 €


KÜNSTLER WeingutHöchheim, Rheingau

Riesling Kirchenstück 201111,90 €Das Weingut von Gunter Künstler ist im östlichen Teil des Rheingaus in Höchheim gelegen. Die dort vorherrschenden Böden sind stark unterschiedlich zu den quarzit- und schiefergeprägten Bodenfor-mationen im westlichen Teil um Rüdesheim. Hier werden die Weine von sandigeren Böden mit verschieden starken Ton- und Kalkgehalten geprägt.

Der Fokus am Weingut Künstler liegt eindeutig auf der rheingauer Paradesorte Riesling, wobei auf Spätburgunder mittlerweile auch knapp dreizehn Prozent der Rebfläche entfallen. Die Ersten Gewächse aus den Lagen Höchheimer Hölle und Höchheimer Kirchenstück spiegeln die unterschiedli-chen Bodenstrukturen der Weingärten von Gunter Künstler eindrucksvoll wieder.

Riesling Stielweg Alte Reben 201117,50 €Riesling Hölle 1. Gewächs 201029,50 €Riesling feinherb 20119,90 €Spätburgunder tradition 200914,70 €Spätburgunder Stein 1. Gewächs 200926,50 €

KUHN PhilippLaumersheim, Pfalz

Dank Weingütern wie Knipser und Kuhn hat sich die Region rund um Laumersheim, in dem das Weingut beheimatet ist, zu einem Qualitätsnest in der Pfalz entwickelt. Die Rotweine werden fast ausschließlich in Holzfässern ausgebaut, die einfachen in ge-brauchten und größeren Fässern, die Spitzenweine in neuen Barriques für bis zu 24 Monate. Bei den Weißweinen hat sich inzwischen der Riesling an die Spitze der Hierarchie im Weingut Kuhn gesetzt. Weiß-burgunder, Grauburgunder, Traminer, Muskateller und auch Sauvignon Blanc runden das vielfältige Weinsortiment von Philipp Kuhn ab.

Die Weine präsentieren sich mit schöner Fülle und ei-nem zarten Schmelz, wodurch diese feinen Tropfen aus der Pfalz sehr trinkanimierende Sortenvertreter sind. Bei den Spitzenweinen kommt zum Extrakt noch mehr Komplexität und auch ein etwas kantigerer Charakter hinzu, der es empfehlenswert macht den Weinen einige Jahre Flaschenreife zu gönnen.

Grauburgunder vom Löss 201111,50 €Riesling tradition 20118,30 €Riesling vom Quarzsand 201111,80 €Riesling Burgweg GG 201022,80 €Weissburgunder vom Kalksteinfels 201111,80 €Sauvignon Blanc 201111,30 €Spätburgunder tradition 200911,80 €Spätburgunder Kirschgarten GG 200833,50 €Incognito 20098,20 €

LEITZ JohannesRüdesheim am Rhein, Rheingau

Riesling 1-2-dry 20118,90 €Im Herzen des Rheingaus in Rüdesheim liegt das Weingut und die Weinberge vom dynamischen Josef Leitz. Der Gault Millau Winzer des Jahres 2011 bringt frischen Wind in die Rheingauer Weinberge, mit seinen vor Mineralik vibrierenden Rieslingen. Mit seinem mineralischen und feingliedrigen Stil schafft er es wie kaum ein zweiter in dieser Region die Lagencharakteristik herauszuarbeiten.

Das Rieslingprogramm fängt beim fruchtigen und animierenden Einstiegsriesling Eins-Zwei-Dry an und führt schnell zum Preis-Leistungs-Hammer Magic Mountain. Die Weine der Lage Berg Kaisersteinfels spiegeln die pure Mineralität wieder, sind sehr sch-lank und puristisch, Berg Schlossberg ist der ausge-wogenste mit etwas mehr Körper und Berg Rottland ist der opulente und füllige Riesling Typus.

Riesling Rüdesheim 201110,50 €Riesling Magic Mountain 201114,90 €Riesling Kaisersteinfels 201125,90 €Riesling Berg Schlossberg Ehrenfels 201130,50 €Spätburgunder Rothenberg 200955,00 €


HEYMANN-LÖWENSTEIN WeingutWinningen, Mosel

Riesling Schieferterrassen 201115,30 €Der sympathische Winzer zieht einen sofort in seinen Bann, nicht nur mit seinen exzellenten Weinen, sonder auch mit seiner herzlichen und offenen Art. Rund um Winningen an der unteren Mosel liegen die äußerst steilen Weingärten, die in mühsamer Handarbeit bewirtschaftet werden. Doch die harte Arbeit zahlt sich aus, da Reinhard Löwenstein auf den von Blauen und Roten Schiefer geprägten We-ingärten äußerst feingliedrige und elegante Weine erzeugt.

Bei den Weinen gibt es keine Geschmackshin-weise da Reinhard Löwenstein auf die sensorische Geschmacksausprägung mehr Wert legt als auf gesetzliche Richtlinien. Das Qualitätsstreben am We-ingut Heymann-Löwenstein macht auch schon die Einstiegs-Rieslinge zu außergewöhnlichen Weinen mit einer sehr typischen Mosel-Charakteristik.

Riesling von blauem Schiefer 201118,50 €Riesling Uhlen Blaufüsser Lay 201127,50 €Riesling Uhlen Roth Lay 201134,50 €Riesling Uhlen Roth Lay Reserve 201147,50 €

HUBER BernhardMalterdingen, Baden

Seit Jahren zählen die Rotweine von Bernhard Huber zu den ausgezeichneten Erzeugnissen aus Deutsch-land und sorgen auch über die Landesgrenzen hinaus für Furore. Der Fokus der Weine liegt in der Komplexität und im Nuancenreichtum, Eleganz und Langlebigkeit sind die herausragenden Eigen-schaften dieser exzellenten Burgunder. Das Weingut Huber ist ein absoluter Leitbetrieb in Baden und kümmert sich als Ausbildungsbetrieb auch um die Weiterbildung des Badener Weinnachwuchses.

Inzwischen bietet das Sortiment von Bernhard Huber sieben Spätburgunder, vom leichten und zarten Ein-stiegsburgunder bis hin zur höchstbewerteten Lage-nessenz Spätburgunder Wildenstein. Wie seine Spät-burgunder zeigen auch die barrique-ausgebauten Chardonnays und Weißburgunder stilistisch ganz klar in eine burgundische Richtung und offenbaren eine seltene Eleganz und Vielschichtigkeit.

Chardonnay 200926,50 €Grauburgunder 201013,90 €Grauburgunder Bienenberg GG 201028,50 €Weissburgunder 201013,90 €Spätburgunder Malterdinger 201017,50 €Spätburgunder Sommerhalde GG 200942,50 €Spätburgunder Wildenstein »R« 2009120,00 €

KNOLL - AM STEIN WeingutWürzburg, Franken

Silvaner Muschelkalk 20118,90 €Thronend über Würzburg direkt im Weingarten haben die Knolls ein modernes Verkaufs- und Verkostungsgebäude errichtet, das sich wunderbar in die Landschaft integriert. Das herzliche Winzer-pärchen Sandra und Ludwig Knoll haben nicht nur ein Händchen für äußerst gute Weine, sondern auch ein ästhetisches Gespür für Gebäude und deren Inneneinrichtung.

Der Silvaner spielt am Weingut am Stein in Franken natürlich die Hauptrolle. Die Gutsweine bilden bei den Knolls die Einstiegslinie und wollen vor allem mit feiner Frucht und Trinkfluss glänzen. Danach folgen die Lagenweine, mit etwas mehr Körper und Struk-tur. An der Spitze des Sortiments stehen die Großen Gewächse und die Weine namens VINZ.

Silvaner Sonnenstuhl 201110,40 €Silvaner Innere Leiste GG 201024,50 €Müller Thurgau frank&frei 20117,50 €Grauburgunder Stettner Stein 201110,90 €


DR. BÜRKLIN-WOLF WeingutWachenheim, Pfalz

Villa Bürklin Rosé 20118,50 €Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist eines der traditions-reichsten Weingüter in der Pfalz und wurde bereits im Jahr 1597 gegründet. Ende des 19. Jahrhunderts erreichte das Weingut weltweite Berühmtheit, die jedoch in den folgenden Jahrzehnten etwas ver-blasste und erst seit der Übernahme der Weinguts-führung durch Bettina Bürklin-von Guradze im Jahre 1990 wieder zunahm.

Die Weine von Bürklin-Wolf zeichnen sich durch ihre stoffige und cremige Art aus, dabei sind sie immer 3legant und bestechen durch eine sehr klare Struktur. Durch die beachtliche Reifefähigkeit der Bürklin-Wolf-Weine empfiehlt es sich ab den P.C. Rieslingen einige Jahre Flaschenreife abzuwarten, denn oft zeigen die Weine erst nach einiger Zeit Ihr ganzes Potenzial.

Riesling 20119,90 €Riesling Ruppertsberger 201111,80 €Riesling Rechbächel P.C. 201118,80 €Riesling Pechstein G.C. 200939,50 €Weissburgunder 201110,30 €Pinot Noir 201012,90 €

BUSCH ClemensPünderich, Mosel

Clemens Busch und seine Frau Rita sind Pioniere und die Weine Vorbilder für den modernen Rieslingstil aus den Steillagen der mittleren Mosel. Ein Winzer der eigene Wege geht, weil das Lagenbezeichnungs-system zu wenig Rücksicht auf die unterschiedlichen Bodenarten nahm, griff Clemens Busch kurzerhand auf die alte Parzellenbezeichnung zurück. Allein seine Toplage Marienburg weist drei verschiedene Schieferarten auf.

So zeigen auch schon seine einfachen Rieslinge, “vom roten Schiefer” und “vom grauen Schiefer” eine Mineralik und eine Lagencharakteristik die beachtlich ist. Für alle Mineralik-Fans und für jeden der Mineralik erleben will - die Weine vom Weingut Busch unbedingt probieren. Die Großen Gewächse präsentieren sich als Essenz der Lage, mit vibrieren-der Mineralik, viel Struktur die den gesamten Gau-men einnimmt.

Riesling 20118,90 €Riesling vom grauen Schiefer 201112,90 €Riesling vom roten Schiefer 201112,90 €Riesling Marienburg GG 201023,90 €Riesling Marienburg Fahrley GG 201032,90 €Riesling Kabinett 2011 feinherb9,50 €

DÖNNHOFF WeingutOberhausen, Nahe

Grauburgunder 201111,90 €Helmut Dönnhoff ist der Vorreiter einer ganzen Region und ein wichtiger Faktor warum das Wein-baugebiet Nahe heute zu einer der interessantesten Weinregionen in Deutschland gehört. Bereits seit zwei Jahrzehnten sorgt das Weingut Dönnhoff für Weltklasse Rieslinge aus Deutschland. In den Spitzenlagen der Nahe wie Felsenberg, Dellchen, Kahlenberg und der berühmten Hermannshöhle wachsen die Trauben für die feingliedrigen und eleganten Weine der Dönnhoffs.

Das traumhafte Rieslingsortiment beginnt beim knackig-frischen Riesling Dönnhoff und geht weiter über den Straff-Mineralischen Riesling Kahlenberg bis zum konzentrierten und äußerst komplexen Riesling Hermannshöhle, der bei aller Kraft nie die Eleganz verliert.

Grauburgunder »S« 201119,50 €Riesling 20119,60 €Riesling Kahlenberg 201118,40 €Riesling Hermannshöhle GG 201139,90 €Riesling feinherb 20119,50 €Weissburgunder 201110,90 €


BATTENFELD-SPANIER WeingutHohen-Sülzen, Rheinhessen

Grüner Sylvaner 20118,90 €Hans Oliver Spanier und seine Frau Carolin Spanier-Gillot gehören zu den wohl wichtigsten Weinproduzenten aus Rheinhessen. Mit Ihren zwei Weingütern zeichnen sie sich für mit die spannend-sten Weinkollektionen Ihrer Region verantwortlich, wobei der Stil beider Linien deutliche Unterschiede wiederspiegelt. Die Weine von Battenfeld-Spanier bestechen durch eine sehr schlanke und geradli-nige Struktur mit Eleganz und Harmonie.

Bereits bei den Gutsweinen zeigt sich diese Charak-teristik sehr ausgeprägt und so gehört der Einstieg-sriesling von Hans Oliver Spanier zu den besten Ries-lingen dieser Preisklasse. Auch die weiteren Sorten wie, Sylvaner und Weißburgunder die am Weingut Battenfeld-Spanier vinifiziert werden tragen diese Handschrift. Der Höhepunkt des Sortiments besteht natürlich aus den Großen Gewächsen, dabei hat es uns der Riesling Frauenberg besonders angetan.

Riesling 20119,40 €Riesling Möhlseim 201116,50 €Riesling Frauenberg GG 2010/1135,50 €Weissburgunder 20119,40 €Weissburgunder Hohen-Sülzen 201113,90 €

BECKER FriedrichSchweigen, Pfalz

Friedrich Becker ist ein Original und ein Winzer mit Leib und Seele und ein Vorreiter für deutsche Spätburgunder. Die große Passion und auch das Vorbild von Friedrich Becker sind die Weine aus dem Burgund, mit denen seine Roten inzwischen gut und gerne mithalten können. Passion und Geschick im Umgang mit dem zarten Spätburgunder hat er auch an seinen Sohn Friedrich jun. weitergegeben der sich inzwischen für die Kellerarbeit verantwortlich zeigt.

Die Rotweine am Weingut Becker präsentieren sich bereits beim Einstiegsburgunder extrem elegant und feingeschliffen und bekommen, wenn man sich nach oben arbeitet, immer mehr Tiefgang und Struktur. Perfekter Umgang mit dem Holzausbau und unglaubliche Komplexität ergeben die faszinierend-ste Spätburgunderserie Deutschlands!

Chardonnay 201010,90 €Chardonnay TW 200826,90 €Muskateller 201112,40 €Weissburgunder 20119,90 €Weissburgunder Kalkgestein 201116,90 €Spätburgunder 20109,90 €Spätburgunder »B« 200917,90 €Spätburgunder Steinwingert 200939,50 €Spätburgunder St. Paul 200959,50 €Cuvée Guillaume 20089,80 €Schwarzriesling 200910,50 €

BENDER AndreasLeiwen, Mosel

Der Rosé Bender 20117,90 €Der Junge sympathische Andreas Bender ist noch ein unbeschriebenes Blatt in der deutschen Wein-szene, hat mit seiner umtriebigen Art aber bereits jetzt eine erstaunlich Entwicklung genommen. Das Weingut ist im Heimatort seiner Eltern in Leiwen an der Mosel gelegen, jedoch produziert das Weingut Bender, außer Weißen Moselweinen, auch eine tolle Auswahl an Rotweinen aus der Pfalz.

Die Weißweine präsentieren sich in einem klas-sischem Moselstil, mit viel Eleganz, feiner Frucht und dezenter Struktur. Die Rotweine zeichnen sich durch herrliche Fruchtigkeit aus, haben perfekt eingebundenes Holz und sind mit Ihrer weichen und animierenden Art durchaus eine Besonderheit in der deutschen Rotweinszene.

Riesling Paulessen 20117,90 €Pinot Noir 20089,90 €Cabernet Sauvignon 200814,90 €Merlot 20099,90 €Der Rote Bender 20118,30 €


UNSERE DEUTSCHEN WEINGÜTER

Baden7HuberPfalz5Becker10Salwey6Dr. Bürklin Wolf

8KuhnFranken7Knoll - Am Stein9Mosbacher

10RebholzMosel7Bender

6BuschRheingau8Künstler7Heymann-Löwenstein8Leitz9Molitor

12Van VolxemRheinhessen4Battenfeld-Spanier9Fritz Müller

Nahe6Dönnhoff12Wittmann10Joh. Bapt. Schäfer11Schäfer-FröhlichWürttemberg11Schnaitmann11Tesch

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furore & rotWEISSrotNeumarkter Str. 55

81673 München089 437480-55

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Zwei Online-Shops - Ein WarenkorbEgal ob Sie telefonisch, per E-mail oder im Internetbestellen. Sie können immer Weine aus beidenLändern unkompliziert zusammen bei uns ordern.Einmal angemeldet können Sie sich mit den gleichenZugangdaten in beiden Shops einloggen.

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furore - deutsche Weine

Wir sind begeisterte Anhänger von Weinen aus „kühleren“ Anbaugebieten (auf Neu-deutsch: „cool climate“). In den vom kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern geprägten deutschen Anbauregionen reifen die Trauben langsamer und so entstehen Weine mit frischer Frucht, schlankem Körper und meist rassiger Säure. Unsere Winzerreisen und Messebesuche in Deutschland haben uns so positiv beeinflusst, dass die Pläne für eine deutsche Sektion herangereift ist. Mit dem Umzug in größere Räumlichkeiten hatten wir dann auch den zusätzlichen Platz um das Sortiment mit deutschen Weinen zu erweitern.

Im Ausland, speziell in den USA und in Fernost, haben deutsche Weine längst eine her-vorragende Reputation. Im Inland jedoch ist den meisten nicht bekannt, welch große Entwicklung in den letzten Jahren in den deutschen Weinbauregionen stattgefunden hat. So stehen inzwischen sehr hochwertige und hauptsächlich trockene Weine im Fokus, die Zeiten von süßem Billig-Wein, wie der Liebfrauenmilch, ist endgültig vorbei. Viele jungen Winzer finden in Deutschland den Weg zurück zu den elterlichen Wein-gütern und engagieren sich um anspruchsvolle und qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Daher wollen wir dabei helfen, deutsche Weine im eigenen Land wieder zu stärken und den neuen Stil der deutschen Weine an den Konsumenten weiterzugeben. Neben der Mosel hat sich vor allem die Nahe und Rheinhessen zu spannenden Wein-bauregionen entwickelt, die mit trockenen Rieslingen der Extraklasse aufwarten können. Die Sortenvielfalt der Pfalz und die hervorragenden Burgunder aus Baden runden das Angebot von deutschen Weinen wunderbar ab.

Viel Spaß mit den spannenden deutschen Weinen, Ihr

Christoph Biber

„Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah!“ Johann-Wolfgang Goethe.

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rotweissrot preisliste

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