rośliny uprawne krajobrazu ŚrÓdziemnomorskiego
DESCRIPTION
Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO. Oliwka. Oliwka jest mało wymagająca, odporna na suszę: rośnie na ubogich glebach, ale jest wrażliwa na mróz. Jest długowieczna- niekiedy spotyka się drzewa kilkusetletnie. Z jej owoców, czyli oliwek, wytłacza się olej jadalny zwany oliwą. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/2.jpg)
Oliwka jest mało wymagająca, odporna na suszę: rośnie na ubogich glebach, ale jest wrażliwa na mróz. Jest długowieczna- niekiedy spotyka się drzewa kilkusetletnie. Z jej owoców, czyli oliwek, wytłacza się olej jadalny zwany oliwąoliwą
![Page 3: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/4.jpg)
Winorośl jest wieloletnią rośliną pnącą. Plantacje tej rośliny
nazywa się winnicamiwinnicami. Głównym produktem otrzymywanym z winogron jest wino: mniejsze
znaczenie mają rodzynki i soki.
![Page 5: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/6.jpg)
Pistacja pochodzi z Azji Środkowej oraz Azji Mniejszej. W Europie ich plantacje można spotkać w Grecji na wyspie Eginie. Należą do najbardziej odżywczych gatunków orzechów. Mała porcja zaspakaja doskonale głód, a także dostarcza organizmowi wiele niezbędnych minerałów, witamin oraz fitoskładników. Pistacja najczęściej traktowana jest jako przekąska. Nasiona pistacji są również przetwarzane na olej pistacjowy
![Page 7: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/8.jpg)
Pomarańcze pochodzą z Azjipochodzą z Azji, ale najwięcej uprawie się ich w strefie śródziemnomorskiej. Drzewa pomarańczowe są uprawiane ze względu na owoce; dostarczają też olejów eterycznych, które służ do wyrobu perfumperfum i są wykorzystywane w przemyśle spożywczym
![Page 9: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/10.jpg)
Cytryna pochodzi z południowo-wschodnich pochodzi z południowo-wschodnich ChinChin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam hodowana.
Drzewo dorastające zazwyczaj do 5 m, choć niekiedy do 10 m, u większości odmian gałęzie z kolcami. Jest uprawiana dla swoich owoców, które zawierają dużo witaminy C i B1 C i B1 oraz kwasu cytrynowego
![Page 11: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/12.jpg)
Przyprawy strefy Przyprawy strefy śródziemnomorskiejśródziemnomorskiej
![Page 13: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/13.jpg)
Przyprawą są wysuszone liście wiecznie zielonego drzewa o nazwie wawrzyn wawrzyn szlachetnyszlachetny, uprawianego w krajach klimatu śródziemnomorskiego. Przyprawowe właściwości liści związane są z zawartością olejku eterycznego, garbników, które nadają im przyjemny zapach i gorzkawy smak. Przyprawa ta łagodzi słone potrawy oraz posiada właściwości pobudzające apetyt.
![Page 14: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/15.jpg)
Koper włoski, należący do rodziny selerowatych, jest rośliną powszechnie występującą i powszechnie stosowaną.
Miejscem jego pochodzenia są kraje śródziemnomorskie. Koper ma
zastosowanie w kuchnikuchni, jednakże wykorzystuje się go również do celów celów
leczniczychleczniczych.
![Page 16: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/17.jpg)
Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Z uwagi na swoje walory kulinarne ozdobne jest obecnie uprawiany i wykorzystywany na wszystkich kontynentach. Zajmuje ważne miejsce w kuchni francuskiej kuchni francuskiej jako niezastąpiony składnik wielu dań
![Page 18: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/19.jpg)
Lebiodka pospolita (oregano ) Lebiodka pospolita (oregano ) – gatunek rośliny wieloletniej należący do rodziny jasnotowatych. Rośnie w Afryce Północnej, Europie i Azji. W Polsce występuje na całym terytorium i jest pospolity. Inna nazwa: dziki majeranek.
![Page 20: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Rośliny uprawne krajobrazu ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062321/568137e8550346895d9f9785/html5/thumbnails/21.jpg)
pl.wikipedia.org
i-naturalnie.blogspot.com
www.e-ogrody.pl
www.swiatkwiatow.pl
http://pl.wikipedia.org/wiki/Cytryna_zwyczajna
http://pl.wikipedia.org/wiki/Wawrzyn_szlachetny
www.owocowyraj.eu
www.herbapol.waw.pl
http://spec.pl/kulinaria/przyprawy/na-co-pomaga-koper
forumogrodnicze.info
www.delima.pl
http://www.megapedia.pl/pistacje.html
Skorzystałam również z opakowań przypraw, na których umieszczone były opisy oraz z książki pt.:” Tajemnice świata przyrody podręcznik dla klasy 6”