roc friese poort 09022010

29
SVH is méér dan u vermoedt SVH gaat voorbij Passie ROC Friese Poort, Sneek, 9 februari 2010

Upload: johan-lapidaire

Post on 02-Nov-2014

954 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ROC Friese Poort maakt kennis met de producten en diensten van SVH

TRANSCRIPT

Page 1: Roc Friese Poort 09022010

SVH is méér dan u vermoedtSVH gaat voorbij Passie

ROC Friese Poort, Sneek, 9 februari 2010

Page 2: Roc Friese Poort 09022010

22

Op het buffet…

Even voorstellen

Een greep uit de vernieuwingen bij SVH• Nieuw en direct inzetbaar in de onderwijspraktijk.

En er is nog veel meer; misschien wel te veel om te laten zien….• We gaan kijken op www.horeca.nl

Page 3: Roc Friese Poort 09022010

33

Even voorstellen

Johan Lapidaire

Accountmanagerafdeling Informatie, Productontwikkeling, Voorlichting, en

Marketing

SVHe-mail: [email protected]: +3179 320 36 40 mobiel: +316 539 77 265

Postbus 303, 2700 AH Zoetermeerinternet: www.horeca.nlfax: 079-3212327telefoon: 0900-1402 (€ 0,15p/m)• Op Twitter onder de naam Lapidaire• Op LinkedIn als Johan Lapidaire

Page 4: Roc Friese Poort 09022010

44

Samen Gastvrij

Test uw eigen gastvrijheidsgehalte Praktische interactieve test Online of off-line Bruikbaar bij gastheerschapsopleidingen Ook in het engels

beschikbaar• Hospitality together

Page 5: Roc Friese Poort 09022010

55

SVH Raising the bar

Game gericht op café-/bargebeuren Commercieel denken en handelen stimuleren

• Verkopen en adviseren• Omzet én fooi verhogen………….rendement!

Online en off-line beschikbaar

Page 6: Roc Friese Poort 09022010

66

SVH HorecaGame

Online of offline beschikbaar Elke maand limousine-rit te winnen Stressbestendigheid en flexibiliteit Onbewust bekwaam Omzet maken

Page 7: Roc Friese Poort 09022010

77

Toolkit

Onderdeel van horecahelden (www.horecahelden.nl) Vinden, binden en boeien van personeel HRM bindmiddel: HRM-tools logisch geordend Doorverwijzingen naar concrete hulpmiddelen en bruikbare

SVH producten: vinden, binden en boeien van personeel Online beschikbaar: offline starthulp Bruikbaar bij

managementlessenHRM enondernemersplan

Page 8: Roc Friese Poort 09022010

88

Van eindterm …Naar competentie

EindtermAccent opPapier

CompetentieAccent opDigitaal

Page 9: Roc Friese Poort 09022010

99

Passie voor horeca

Digitaal leermateriaal• Video’s• Teksten• Pdf’s

Zónder registratie:• Zoeken Vinden Resultaten

Mét registratie• Favorieten, arrangeren, publiceren: ‘Mijn Passie’• Aanvullen met eigen digitaal materiaal• Vormgeving

Page 10: Roc Friese Poort 09022010

1010

In schema

Zoeken Vinden Resultaten

Toevoegen aan favorieten

Arrangeren

Publiceren

Aan

gem

eld

Page 11: Roc Friese Poort 09022010

1111

Een beetje horecadocentmaakt zélf een Passie-arrangementen

Voor op school én in de BPV Veelal onbekende tool binnen Passie voor Horeca Meer dan alleen dé

digitale kennisbankvan de branche

Let op tabblad beroepenen kerntaken

Koppelingen naarsocial media

Importeren van eenarrangement

ROC van Twente:www.cgoonderwijs.nl

Toegang voor iedereen mogelijk; ook voor leermeesters!!!

Page 12: Roc Friese Poort 09022010

1212

Passie voor Horeca is meer

“Iedereen doet ‘t……” Google Analytics bewijst ‘t

Page 13: Roc Friese Poort 09022010

1313

Vermeldenswaardig

Helpfunctie

Documentatie

Registreren c.q. inloggen

Mijn Passie: favorieten, arrangementen, instellingen*

Beroepen en kerntaken

Importeren arrangement

Ontwikkelplanning

www.cgoonderwijs.nl (ROC van Twente)

Page 14: Roc Friese Poort 09022010

1414

Arrangement importeren?

Probeer deze! http://passie.horeca.nl/17683.html

Page 15: Roc Friese Poort 09022010

1515

In de pers?!

Geintje

Page 16: Roc Friese Poort 09022010

1616

Nog meer digitaal???? JA!!!!!!!

Page 17: Roc Friese Poort 09022010

1717

MBO Roadshow

Laatstejaars studentenMBO

Nadenken over carrière ná school

Interactief lesuur Mbo-roadshow

Page 18: Roc Friese Poort 09022010

1818

Praktijkschool à la Carte

ELO Praktijkonderwijs www.palc.nl

• Demoversie• Hoofdstuk 13

opdeeltechnieken

Page 19: Roc Friese Poort 09022010

1919

SVH EventGame

Organiseer een evenement in de café-/barsector In de rol van kastelein Leren plannen en organiseren Film van planning 3 levels

• Avond live muziek• Caféquiz• Kermis 3daagse

Page 20: Roc Friese Poort 09022010

2020

Horecageschiktheidstests

Geschiktheidstests voor

• Ondernemer

• Keuken

• Bediening

Page 21: Roc Friese Poort 09022010

2121

Social media: eerste stappen van SVH

SVH HorecaPlaza

Page 22: Roc Friese Poort 09022010

2222

HorecaCompetentieRegister (HCR)

Referentiefuncties Bedrijfstypen Functieomschrijving Competenties (ongeveer als Kerntaken) Specificaties (ongeveer als Werkprocessen) Activiteiten Gedragingen

Doorkoppelingen naar• Passie• Carrièrecoach• Talentmanager• Etc. etc.

Page 23: Roc Friese Poort 09022010

2323

Carrièrecoach (in finale ontwikkeling)

Met code van Passie inloggen Gegevens invoeren Competenties in beeld brengen Leerstijl aangeven Ambitie aangeven Opleidingsadvies

Page 24: Roc Friese Poort 09022010

2424

Talentmanager (in finale ontwikkeling)

Brengt competenties in beeld voor bedrijf Opstellen van personeelsadvertentie Vinden van mensen

Page 25: Roc Friese Poort 09022010

2525

Gewoon: www.horeca.nl dus

Voor nóg veel en veel en vééééééél meer

Page 26: Roc Friese Poort 09022010

2626

SVH HorecaPlanner

Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C

Page 27: Roc Friese Poort 09022010

2727

SVH Inwerkprogramma

Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C

Page 28: Roc Friese Poort 09022010

2828

Ouderwets papier blijft

Relatiemagazine van SVH Ook digitaal beschikbaar

Page 29: Roc Friese Poort 09022010

2929

…in de aanbieding

Cdrom’s en DVD’s• SVH Toolkit• SVH Raising the bar• SVH Horecagame• MBO Roadshow

Papieren informatie• Welkom! 1 en 2• Brochure Passie voor Horeca• Brochure SVH Horecaplanner• Brochure SVH Examens• Starterskrant 2010• Poster Passie voor Horeca• Boekje Succes in de horeca• Kaartje HorecaHelden• Brochure werken in de horeca• Brochure Leermeester