Rižoto s piletinom Jednostavan recept koji zahtjeva minimalno truda. Odlično odgovara kao toploglavno jelo isto kao i hladno predjelo.

Autor: markokos01

40min JednostavnoSastojci

2 osobe

500 g pileća prsa

1 šalica riže

1 glavica luka

1dl bijelog vina

pasirana rajčica

maslinovo ulje

maslac

sol, biber, vegeta

curry

lovorov list

Priprema

1. Na maslinovom ulju dinstati luk dok ne počne zagarati. Kada počinje zagarati dodati 1žlicu vode da sve ispari.

2. Piletinu izrezanu na komadiće dodati u tavu i dinstati oko 15 min. 3. Nakon što se meso dinstalo 15 min, dodati začine i pola pasirane rajčice, vino i malo

vode. To sve zajedno pirjati oko 15-20 min.4. Rižu opranu pod vrućom vodom dodati u tavu. Kuati 12 min uz dolijevanje vode po

potrebi.5. Kada je gotovo, maknuti sa vatre i dodati 1 žličicu maslaca ili margirina i polako

promješati. Ostaviti da odstoji 10 min.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz čašu bijelog vina.

www.coolinarika.com