Rižino mlijeko ...iznimno zdrava namirnica u mliječnom napitku za svakodnevno zdravoosvježenje/ojačanje organizma vitaminima, u pripremi deserta il nezaslađenou juhama, raznoraznim prilozima...mogućnosti su nebrojene!

Autor: darwina

Sastojci

prefinih pola litre napitka:200 g kuhane, neglazirane riže

5 dl prokuhane, ohlađene vode

1/2 žličice soli

60 g indijskog oraha ili badema iliobičnog oraha

4 datulje

po želji: 2 žlice slada ili smeđeg šećera

po želji: žlica lanena ulja po šalici napitkaprije konzumacije

Priprema

1. U mikseru temeljito, par minuta izmiksajte skuhanu rižu (odaberite tip riže koji vamnaj prija, al da ima onu zdravu sluz prilikom dugotrajnijeg kuhanja, ne preporučamupotrebljavati instant brze riže) da se ne osjete zrnca više, već bude finomeko kašasta.Pridodajte joj sol, odabrane orašide (badem, orah), datulje i šećer. Nakratko opetizmiksajte i zatim uz miješanje svako malo pridodajete 5 dl vode. Dobivenu smjesuprocijedite, napitak je gotov! Stavljate ga u hladnjak gdje može stajati do 5 dana! Ukoliko vam bude malo "jače" okusom, možete ga dodatno razblažiti, uz dozvoljenododatno rijeđenje vodom, i dobijate čak do 1l napitka.

2. U me je običaj u mlijeko, radi korisnih nutritivnih vrijednosti, pridodavat i po žliculanena ulja u dnevnoj šaličnoj konzumaciji mliječnog napitka, no naravno nije uvijet, alukoliko imate, kapnite...lanenovo ulje čini ovaj rižin napitak još zavodljiviji okusom :)U zdravlje i slast Vam bilo, mile moje cool dame :)) Isprobano:oska, milač Lilly, zeljka007

Posluživanje

- Riža je nadasve hranjiva i lako probavljiva žitarica. Oljuštena ili neglazirana ima većuhranjivu vrijednost od glazirane, jer su vanjski dio zrna i klica bogata vitaminima.

članak o riži, sortama rižnim zdravlje u zrnu riže Ukratko: cjelovita riža je namirnica koja najrjeđe izaziva alergije, a tisućama je

godina bila glavna hrana mnogim narodima. Rižino mlijeko bogat je izvor lako probavljivihsloženih ugljikohidrata. Izvrstan je odabir kao napitak, može se koristiti za doručak u

www.coolinarika.com

Rižino mlijeko kombinaciji sa različitim žitnim pahuljicama, u juhama, prilozima (_nezaslađene) idesertima.

www.coolinarika.com