RISTORANTE PIZZERIASPECIALITA’ PESCE

DAL 1968PASSIONE E TRADIZIONE

AL VOSTRO SERVIZIO

DAL 1968

FRESCHEZZA E QUALITÀNEI VOSTRI PIATTI

Siamo orgogliosi della nostra offerta gastronomica e il nostro vanto è il pesce pescato fresco.

Dal 2010, due/tre volte alla settimana andiamo

personalmente al mercato del pesce di Milano, il più grande e fornito d’Italia, e selezioniamo

per voi solo il migliore pesce fresco pescato!

DAL MERCATO DEL PESCEDI MILANO

RISTORANTE PIZZERIASPECIALITA’ PESCE

DAL 1968PASSIONE E TRADIZIONE

AL VOSTRO SERVIZIO

POLPO E PATATE ALLA GALIZIANA Porzione .......................................... €16,00

SANDWICH DI BACCALÀ MANTECATO E POLENTA, MARMELLATA DI PEPERONI ROSSI E GIALLI Porzione .......................................... €15,00

ACCIUGHE DEL CANTABRICO “DOPPIO ZERO” PANE CALDO E BURROPorzione .......................................... €15,00

disponibile anche gluten free

Dal mare

Proposta del giorno

carpaccio, tartare o crudità di pesce: fatti tentare dal nostro antipasto del giorno con il

pescato fresco

Salmone e Merluzzo

prodotti di qualità superiore affumicati e marinati

artigianalmente nella nostra cucina

salmone affumicato servito con le sue uova; salmone marinato servito con aneto e crumble di pistacchio crudo;merluzzo affumicato servito con pepe rosa e noci;merluzzo marinato servito con scorza di limone della costiera........................................... €17,00

Dalla terra

PARMIGIANA DI MELANZANE CON MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO SERVITA CON FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO ........................................ €14,00

Specialità della baia

ANTIPASTI

affumicati e marinati

Gran mistoantipasti di mare

DEGUSTAZIONE DEI NOSTRI ANTIPASTI DI MARE CON AGGIUNTA DI CARPACCIO O TARTARE DEL GIORNO................................................... €21,00

RISTORANTE PIZZERIASPECIALITA’ PESCE

DAL 1968PASSIONE E TRADIZIONE

AL VOSTRO SERVIZIO

PRIMI PIATTI

Primo del giorno

scopri cosa offre oggi il mare: chiedi quale primo piatto del giorno con pescato fresco

ti proponiamo

GNOCCHI DI PATATE VIOLA, CREMA DI ZUCCA, BURRATA E POMODORI CONFIT ..................................................................€14,00

disponibile anche gluten free

Dalla terra

disponibile anche gluten free

Dal mare

Specialità della Baia

disponibile anche gluten free

€ 16,00

LINGUINE PASTIFICIO B. CAVALIERI CON POLPA

DI RICCIO, VONGOLEVERACI E BOTTARGA

DI MUGGINEDal lago

RISOTTO CON FILETTI DI PESCE PERSICO PANATI AL BURRO E SALVIA ................. €17,00

disponibile anche gluten free

PACCHERI PASTIFICIO B.CAVALIERI CON POLPA DI GRANCHIO REALE E POMODORI DATTERINI GIALLI ................... € 16,00

PENNE PASTIFICIO B.CAVALIERI AL POMODORO E BASILICO .................. €5,00

disponibile anche gluten free

PIZZA MARGHERITA BABY ............... €5,50

PIZZA MARGHERITA BABY CON WURSTEL DI VITELLO BIO................. €7,00

PER I BIMBI

DAL 1968PASSIONE E TRADIZIONE

AL VOSTRO SERVIZIO

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CONTORNI

CONTORNO DI GIORNATA CON VERDURE DALL’ORTO DI “CASCINA DON GUANELLA” .............................................................. €5,50 PATATE FRITTE ................................... €5,00

Dalla terra

TAGLIATA DI CONTRO FILETTO DI MANZO SCOTTATO CON FIOCCHI DI SALE, RADICCHIO GRIGLIATO, PATATE ARROSTO .............................................................. €18,00

Dal mare

FRITTO MISTO

Calamari, mazzancolle,acciughe, verdure (pesce secondodisponibilità del mercato)................................................................€17,00

disponibile anche gluten free

PATATE AL FORNO, SALE GROSSO E ROSMARINO ....................................... €5,00

Pescato del giorno

alla griglia, in padella, al sale, al vapore...il pescato del giorno lo cuciniamo

come preferisci!

Specialità della Baia

€ 17,00

POLPO ATLANTICO ARROSTITO

PAPPA AL POMODORO, SALSA DI BASILICO

€ 18,00

TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO

SCOTTATO CREMA DI PISELLI MENTA

E FAGIOLINI VERDI

SECONDI PIATTI

disponibile anche gluten free

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DAL 1968PASSIONE E TRADIZIONE

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DAL 1968

PASSIONE E TRADIZIONEAL VOSTRO SERVIZIO

Baia di Parè, dal 1968 significa mangiare bene e gustare sapori autentici: ingredienti e prodotti selezionati preparati e cucinati con passione ed esperienza.

ALLERGENI PRESENTI NELLE PREPARAZIONI (REG. UE 1169/2011)Abbiamo a disposizione del Cliente la lista completa degli allergeni presenti in ognuna delle nostre proposte culinarie. In caso di intolleranze alimentari o anche per semplice verifica è sufficiente chiedere agli assistenti di sala di visionare la carta allergeni.

ALIMENTI CONGELATI E SURGELATIA causa di un' occasionale assenza sul mercato di un particolare prodotto fresco, questo può essere sostituito con il congelato o surgelato. Le proposte con questa caratteristica sono contrassegnate da un asterisco accanto alla descrizione in menù.

ABBATTIMENTO DI TEMPERATURA DEL PESCE CRUDO (REG. CE N.853/2004)Il pesce proposto crudo subisce sempre un preventivo trattamento di bonifica mediante abbattimento di temperatura a -20 gradi centigradi.

Vorresti fare un regalo di buon gusto?Regala una gustosa cena alla Baia! Un regalo

da gustareChiedi alla casa per l’acquisto dei nostri voucher!

Scegli tra coupon di importi differenti e fai un regalo originale, diverso e sicuramente di buon gusto!