riset pasar dan pemasaran
TRANSCRIPT
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
1
KELOMPOK 5
Dedy Iskandar(115100307113012)
Fatwatul Amalia(115100307113009)
M Reyhan Samantha(115100307113020)
Oni Agustina(115100307113015)
Selvi Putri S(115100301113002)
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
2
Riset Pasar dan Pemasaran
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
3
Riset Pasar
Riset Pemasar
an
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
4
Riset Pasar
Riset pasar merupakan faktor kunci untuk mendapatkan keuntungan lebih dari pesaing.Riset pasar menyediakan informasi penting untuk mengidentifikasi dan menganalisis kebutuhan pasar, ukuran pasar dan persaingan.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
5
Manfaat Riset Pasar• Riset pasar yang baik dan keputusan yang
berkualitas membuat fakta-fakta dari penelitian pemasaran memastikan bertahan hidup dari bisnis di pasar.
• Dengan penelitian kualitas pasar, Anda dapat mengidentifikasi peluang untuk bisnis Anda dan dalam waktu yang sama untuk mencegah benang yang akan datang dari pasar.
• Anda akan selalu tahu dan terus-menerus belajar tentang pelanggan Anda, pesaing Anda dan upaya pemasaran Anda.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
6
Proses Riset Pasar
Identifikasi tujuan penelitian;Mengumpulkan data dari pasar;Evaluasi data yang dikumpulkan;Analisis data yang dikumpulkan;Interpretasi data dianalisis;Penyebaran produk akhir dari
penelitian untuk pengambil keputusan.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
7
What is Marketing Research??
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
8
Riset Pemasaran(Marketing Research)
Identifikasi yang sistematik dan obyektif dalam mengumpulkan, mengkoleksi, menganalisis dan memutuskan berdasarkan suatu informasi untuk tujuan mengembangkan pembuatan keputusan dalam hubungannya dengan identifikasi dan penyelesaian masalah-masalah dan kesempatan-kesempatan yang ada dalam pemasaran
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
9
Peran Riset Pemasaran
• Merupakan cara yang efektif untuk menentukan produk atau layanan (baru) yang laku jual.
• Merupakan sarana manajemen yang efektif dan efisien.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
10
• Merupakan sarana yang baik secara metodologi dan statistik.
• Merupakan proses ilmiah yang bersifat netral dan memberikan hasil yang tidak bias/valid.
• Merupakan sarana mendekatkan perusahaan dengan konsumen atau promosi secara halus.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
11
3 Peran Fungsional Riset Pemasaran• Fungsi deskriptif : pengumpulan
dan penyajian pernyataan tentang fakta
• Fungsi diagnostik : penjelasan tentang data/tindakan
• Fungsi prediktif : spesifikasi tentang bagaimana menggunakan riset deskriptif dan diagnostik untuk memperkirakan hasil keputusan pemasaran yang direncanakan
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
12
Kriteria Riset Pemasaran
• RelevanMenghasilkan informasi yang
dibutuhkan untuk merespon tantangan atau menyelesaikan masalah
pemasaran yang dihadapi• Tepat Waktu
Hasil penelitian selesai tepat waktunya
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
13
• Efisiensisetiap riset pemasaran harus
memberikan nilai tambah lebih besar daripada biaya yang telah dikeluarkan• Obyektif
agar hasil penelitian berkualitas baik, sehingga kesalahan interpretasi
dapat dihindari.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
14
Marketing Research
Problem Identification Research
•Market Potential Research•Market Share Research
•Image Research•Market Characteristic
Research•Sales Analysis Research•Forecasting Research
•Business Trends Research
Problem Solving Research
•Segmentation Research
•Product research•Pricing Research
•Promotion Research•Distribution
Research
Klasifikasi Riset Pemasaran
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
15
• RISET IDENTIFIKASI MASALAHMengidentifikasi masalah yang belum muncul atau diperkirakan berpotensi muncul di masa depan
Contoh: Riset Potensi Pasar, Riset Citra Merk
• RISET PEMECAHAN MASALAHMemecahkan masalah pemasaran
secara spesifikContoh: Riset Segmentasi, Riset
Produk
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
16
Proses Marketing Research
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
17
Proses Riset Pemasalahan
• Perumusan masalah riset• Penentuan desain riset • Metode pengumpulan data • Membuat rancangan & metode
pengambilan sampel• Analisis dan interpretasi hasil riset• Penulisan dan penyampaian laporan
akhir
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
18
1. Perumusan Masalah Riset
Riset hanya dapat dirancang secara sistematis untuk memberikan informasi berharga jika masalah yang dihadapi telah dirumuskan secara jelas dan akurat.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
19
2. Penentuan Desain Riset• Desain riset merupakan kerangka
untuk melaksanakan proyek riset pemasaran, yang menjabarkan prosedur untuk mendapatkan informasi yang dibutuhkan dalam memecahkan masalah riset pemasaran.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
20
Tiga Jenis Desain Riset Pemasaran a. Riset Deskriptif
Riset untuk menggambarkan karakteristik/ gejala/ fungsi suatu populasi.
Karakteristik:• Didahului dengan perumusan hipotesis.• Desain dirancang secara terstruktur dan
terencana serta tidak fleksibel.• Mengutamakan akurasi dan didasarkan pada
pemahaman masalah sebelumnya. Metode: : Survei, observasi, analisis data sekunder
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
21
b. Riset Eksploratori Riset awal yang dilakukan untuk mengklarifikasi dan mendefinisikan suatu masalah.Riset ini bersifat fleksibel dan tidak bertujuan untuk mencari kesimpulan akhirMetode: Survei yang dilakukan para ahli, studi kasus, analisis data sekunder
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
22
c. Riset KausalRiset yang bertujuan untuk menentukan hubungan dari suatu sebab akibat / causal dari suatu halKarakteristik: •Desain terstruktur dan terencana dengan baik.
•Adanya manipulasi variabel bebas (pemberian perlakuan).
•Adanya kelompok pengontrol. •Dikenakan pendekatan acak atau random dalam menentukan sampel yang akan diteliti.
Metode: Eksperimen.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
23
3. Metode Pengumpulan DataMenurut jenisnya : 1. Data Kualitatif
Data kualitatif dikumpulkan melalui pertanyaan-pertanyaan yang tidak terstruktur.
2. Data KuantitatifDalam pengumpulan data kuantitatif, karena sifat datanya terstruktur, periset akan berusaha melakukan proses membuat data menjadi data kuantitatif yaitu mengubah data semula menjadi data berwujud angka.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
24
Menurut sumbernya : 1. Data Internal
Data yang tersedia di dalam perusahaan biasanya berkaitan dengan kegiatan operasional perusahaan yang dicatat secara rutin, seperti data keuangan dan penjualan perusahaan
2. Data EksternalData yang berasal dari luar perusahaan, artinya yang mengumpulkan atau mempublikasikan data tersebut bukanah perusahaan yang bersangkutan melainkan organisasi lain seperti pemerintah, organisasi nirlaba atau yayasan, asosiasi dagang, perusahaan investasi atau perusahaan riset
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
25
Menurut cara memperoleh data :1. Data primer
data asli yang dikumpulkan langsung oleh periset untuk menjawab masalah risetnya secara khusus
2. Data sekunder data yang telah dikumpulkan oleh pihak lain, bukan oleh periset sendiri.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
26
Data Primer
Terdiri dari : • Observasi : mengamati dan mencatat
pola perilaku orang, obyek atau kejadian-kejadian yang diteliti
• Eksperimen : menangkap hubungan sebab-akibat dengan menghilangkan berbagai penjelasan tentang temuan yang diteliti.
• Kuesioner : terdiri dari sekelompok pertanyaan yang diajukan kepada responden.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
27
Data Sekunder
Sumber data sekunder :• Data internal : data yang berasal
dari dalam organisasi dimana riset sedang dilakukan.
• Data eksternal : data yang berasal dari luar organisasi dimana riset sedang dilakukan.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
28
4. Membuat rancangan & metode pengambilan sampel
Metode Sampling :• probability sampling
teknik sampling yang memberikan peluang yang sama bagi setiap unsur (anggota) populasi untuk dipilih menjadi sampel, atau pengambilan sempel secara random atau acak. Teknik ini meliputi :Sampling Acak Sederhana ( Simple Random Sampling)Sampling SistematikSampling Acak Stratifikasi ( Proportoinate Stratified
Random Sampling ) Sampling Acak Tak Berstrata ( Disproportioner
Stratified Random Sampling )Sampling Klaster ( Cluster Sampling )
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
29
• non probability samplingteknik sampling yang memberi peluang atau kesempatan tidak sama bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Teknik sampling non peluang meliputi :Sampling KuotaSampling AksidentalJudgement SamplingPruposive SamplingSampling Jenuh Snowball Sampling
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
30
5. Analisis Data
• Editing : proses pengecekan untuk memastikan bahwa data yang akan diolah tidak asal isi (asal jawab), konsisten dan dapatdipertanggungjawabkan. Editing dilakukan bertahap, yakni :
a. Editing Lapangan (Field Editing)kegiatan dimana supervisor mengadakan pengecekan ulang terhadap beberapa pertanyaan yang penting kepada 10% responden
b. Editing Menyeluruh (Control Editing)Proses editing yang dilakukan secara menyeluruh terhadap jawaban responden, sehingga dapat diperoleh konsistensi jawaban.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
31
• Pengodean (Coding) : proses memberikan simbol pada pertanyaan maupun jawaban.
• Analisis data dengan alat analisis tertentu.Alat Analisis bisa dibagi menjadi :Metode Statistik : Menggunakan angka-angka yang bersifat eksak1.Statistik Deskriptif : menggambarkan
berbagai karakteristik data2.Statistik Induktif (Inferensi) : inferensi
terhadap sekumpulan data dari satu sample, misalnya : prediksi, estimasi, pengambilan keputusan, dsb.
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
32
Metode non-Statistik : • Data kualitatif, yaitu data-data yang
tidak bisa dilakukan operasi Matematika.
contoh : Data Nominal , Data Ordinal.• Data kualitatif, data yang bisa
dilakukan operasi Matematika.
contoh : Data Interval , Data Rasio
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
33
6. Penulisan dan penyampaian laporan akhir
Laporan riset merupakan rangkuman hasil, kesimpulan, dan rekomendasi penelitian yang diserahkan ke pihak manajemen untuk mendukung pengambilan keputusan
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
34
Sistematika laporan riset:
a. Judul Laporanb. Daftar Isic. Ringkasan (Executive Summary)d. Latar Belakang Masalahe. Metodologi dan Analisis Dataf. Kesimpulan dan Sarang. Lampiran (Appendix)
Kelompok 5 Teknologi Industri Pertanian
35
Thank You