revolucion bolivariana lic marilyn di luca

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B uen

COMER

Para el

Vivir BIEN

REVOLUCION ALIMENTARIA

Avances y Desafos

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Irene Perez Schael y Paulina Dehollain, serias estudiosas y competentes tcnicos del area alimentaria y nutricional en 1990 declaran su preocupacin y angustia por la carencias de energa, nutrientes, estimulo cultural y la negacin de la condicin ciudadana participativa y til en lo personal y lo social. Presentacin del libro Venezuela desnutrida hacia el 2000. En Venezuela hubo un intento de planificacin estratgica agroalimentaria auspiciado por CONICIT en el cual se recomend la disminucin de las protenas discriminadas por grupo de alimentos de la siguiente manera: disminucin de la carne, leche y queso, aumento de las grasas.BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

GANANCIA COMO FIN (EXPLOTACIN Y ESPECULACIN). PATRONES ALIENADOS DE CONSUMO PARA GARANTIZAR DEPENDENCIA. LOS TRASTORNOS EN LA SALUD NO SON UN PROBLEMA, SINO UN NEGOCIO RENTABLE. ABORDA LOS EFECTOS, NO LAS CAUSAS (ES CURATIVA) EL PUEBLO ES PACIENTE ATENDIDO POR EXPERTOSBUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

ALIMENTACINCOMO NEGOCIO

SE PRODUCE EN BASE A LAS NECESIDADES HUMANAS. SE EDUCA NUTRICIONALMENTE PARA PREVENIR TRASTORNOS (BUEN COMER PARA VIVIR BIEN) SE PROMUEVE UNA ALIMENTACIN SANA, SEGURA, SOBERANA Y SABROSA (4S). EL PUEBLO SE EDUCA, SE ORGANIZA Y PROTAGONIZA LAS TRANSFORMACIONESBUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

ALIMENTACINCOMO DERECHO HUMANO

Punto de partida 1998Evolucin de la Disponibilidad de Energa aportada por los Alimentos. Desnutricin Infantil. Lactancia Materna.BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Disponibilidad de energa. ndice de prevalencia de Subnutricin IPS. Aumento en la talla en nias y nios. Nmero de comidas al da. Consumo de protenas de origen animal. Dficit Global.BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

ADECUACIN CALRICA

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

MAS CALORIAS PARA EL PUEBLO

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

DISMINUCION DE LA DESNUTRICION INFANTIL

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

En la cuarta: Se paraliz el crecimiento en lactantes y prescolares (Lpez-Blanco y col., 1988)BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

El 98% de los

nios y niasen Venezuela para el 2010 consumen leche todos los dasBUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Somos el 5to pas en Latinoamric a con nios y nias bien nutridos.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

PATRONES DE CONSUMO

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Nmero de comidas al da.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

FundamentosProyecto Simn Bolvar Suprema Felicidad Social Seguridad y Soberana Alimentaria

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

DERECHO A LA ALIMENTACION POLITICA PUBLICA Conceptualizacin: Soberana, defensa de la nacin. Desde la necesidad biolgica, social y moral Rescate de nuestra identidad Respeto con el equilibrio ecolgico Hermandad LatinoamericanaBUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Bajo el Principio de CORRESPONSABILID AD

Conciencia en Soberana Alimentaria y nutricionalDESDE LA INSTITUCIONALIDAD DESDE COLECTIVOS POPULARES

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

DESDE LA ESTRUCTURA

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

CONCIENCIA NUTRICIONAL.Productos y proyectos.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Educacin.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Coleccin Nutriendo conciencias en las Escuelas para el Buen Vivir.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Programa Canaima educativa.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Comunicacin.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Programa Venezuela Nutritiva.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Micros radiales y televisivos.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Publicacin Correo del Orino

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Serie animada WAIK.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Proyectos Socio productivos.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Lnea Nutrivida .

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

Areperas Venezuela.

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO

DESAFOS

POPULARIZAR LA EDUCACIN NUTRICIONAL (EDUCACIN POPULAR); DEMOSTRAR QUE EL GUSTO Y LA CULTURA CULINARIA NO SON CASUALES. GENERAR ALTERNATIVAS DE ALIMENTACIN (INDIVIDUALES Y COLECTIVAS. POR EJEMPLO: AREPERAS). SISTEMATIZAR NUESTRAS TRADICIONES ALIMENTARIAS MS SALUDABLES. ORGANIZAR COLECTIVOS SEGUIMIENTO.cc DE ACCIN Y

BUEN COMER PARA EL VIVIR VIVIENDO