revista verão 2015 - Água de coco por liana thomaz

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Ofundo do mar foi o cenário que a Água de Coco esco-lheu para buscar a inspiração da nova coleção Água Viva deste verão. Personalidade pura, coisa que a gente adora! Combinando com este mergulho pode-roso, a top alemã Toni Garrn foi recrutada para ser o rosto – e o corpaço – da campanha clicada no Aqua-

rium of the Pacific, na Califórnia. Nesta edição 2015 da revista Água de Coco, além de dicas de Los Angeles, reunimos roteiros de viagens de lugares paradisíacos em que o mar, claro, é o personagem principal: St. Barth, Ilhas Maurício e Mykonos – embarque imediato! E como a gente preza por corpo e alma em equilíbrio, fizemos uma seleção de produtos de beleza, com dicas da fashionista Thássia Naves, e também de livros, filmes e músicas para uma sintonia perfeita na estação. E a gastrono-mia não ficou de fora: escolhemos dois ingredientes hype para pratos deliciosos e drinks que remetem à cor do oceano: tudo azul. Ainda fa-lando de equilíbrio, na nova seção Hi-Tech, aplicativos incríveis que são uma mão na roda tanto para organizar a rotina quanto para entrar no clima de malhação com a ajuda da tecnologia. Modernidade é pouco. E para uma boa leitura, daquelas que a gente esquece de tudo, entrevis-tamos dois personagens icônicos: Marília Pêra e Erasmo Carlos, com boas histórias pra contar, acredite. Tudo pronto! Vamos lá?

E D I T O R I A L

2 Água de coco

4 brilho eterno

Marília Pêra, aos 71 anos e com toda desenvoltura, em uma entrevista sobre carreira e planos para lançar sua autobiografia

10 praia urbana

A coleção I Love Beach traz peças com pegada street para esta estação. Mergulhe nessa

26 de papo para o ar

Dicas de três lugares especiais para quem quer curtir sombra e água fresca com a maior mordomia

34 Garota, eu vou pra califórnia

Julia Faria dá as dicas mais descoladas de Los Angeles – pertinho do cenário da campanha de verão 2015 da Água de Coco. Prepare as malas!

36 simples assim

A blogueira Thássia Naves lista os produtos de beleza que não saem de seu nécessaire

38 aleGoria

Adriana Mattos abre as portas de seu apartamento tipo artsy, com mistura de referências e sofisticação de sobra

44 ponto de ebulição

Erasmo Carlos, que lançou este ano seu álbum Gigante Gentil, conta que ainda aprende – e muito – com a vida

50 beleza

No verão, esqueça a maquiagem pesada e aposte no “make de bonita”, saiba o que não pode faltar em um dia de sol escaldante e transforme seu banheiro em um verdadeiro spa

56 cultura

Água de Coco preparou um roteiro cultural para o clima mais quente do ano. É só entrar!

58 niGht shift

Tudo azul e estampas bem cool para eles neste verão. Tipo irresistível

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Capa:toni garrn clicada por eduardo rezende em long beach, na califórnia, com make de max weber e styling da equipe Água de coco

74 à prova de calor

Iates, lanchas, submarino, catamarã... O luxo na água sob medida para os dias de sol

80 s.o.s.

Aplicativos, programas e gadgets que são uma mão na roda para corpo e mente saudáveis

82 acQua plaY

O verão 2015 da Água de Coco traz inspiração do fundo do mar para peças que são puro poder

10850 tons de azul

Drinks que trazem diversas tonalidades da cor do mar. Refrescante até dizer chega

114 cintura fina

Receitas com batata-doce, a nova velha queridinha dos cardápios saudáveis

118 nobreza

O pistache é ingrediente poderoso da entrada à sobremesa

122 nos trinQues

Para uma cozinha bem equipada, uma seleção de utensílios de puro luxo

124 áGua viva

Acessórios inspirados no mar e suas belezas para fazer a cabeça das fashionistas

128 onde encontrar

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Aos 71 Anos, MAríliA PêrA não PArA. Está EnvolvidA coM Mil ProjEtos E PrEtEndE lAnçAr uMA AutobiogrAfiA. E AindA AssuME: Por MAis quE tEntE, não consEguE sE dEsPEdir dA Profissão

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eternoBrilho

E ram recorrentes e sonoros os “ohhh” no set das gravações do humorístico Pé na Cova, seriado de Miguel Falabella, quando Ma-rília Pêra estava em cena. Muito

pela desenvoltura com que arrancava risos com sua Darlene, a pinguça maquiadora de defuntos, mas não só. É que quando estava cansada de tanto ficar em pé, ela alongava as per-nas levando o pé à cabeça, deixando todos boquia-bertos. “Todo mundo ficava impressionado querendo tirar fotos”, conta. O corpo enxuto aos 71 anos sofre uma dieta rigorosa – sem carnes e lactose. “Como pouco”, diz. Já a elasticidade é influência dos muitos anos de balé clássico, re-forçado com ioga e pilates. “Faço tudo que aprendi em casa, apenas com espelho e barra.” A casa é o lugar onde Marília se sente mais à vontade. “Se eu pudesse, além do meu tempo de sono, ficaria três a quatro horas por dia isolada, em silêncio.” Quando não está gravando ou ensaiando, ela gosta de ler, escrever e curtir a família. Quando viaja, tem uma regra: só vai para lugares que têm programação de ópera. “Se não tem ópera eu nem vou, não tem graça.” Ao teatro, onde se criou profissionalmente, tem ido pouco. “É muito raro ver um teatro que seja entretenimento. Tá ficando tudo meio chato”, diz ela, que acredita que o público tem sido maltratado. “Outro dia fui ver uma peça, fiquei numa fila meia hora, o banheiro era a um quilômetro de distância. Aí a peça é às 21 horas, mas a sala abre às 21 horas. Eu, se fosse o público, não iria mais. Depois não sabem por que o teatro está vazio. Eu sei.”

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“É muito raro ver um teatro que seja entretenimento.Tá ficando tudo meio chato”

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Definitivamente, ela prefere estar nos tablados. Depois do musical Alô, Dolly!, em que também contracenava com Fala-bella, Marília está envolvida em quatro produções até o fim de 2014. Em janeiro, estreou Callas, no Rio de Janeiro, espetá-culo sobre Maria Callas, do qual já foi a protagonista e agora assumiu a direção.

Ainda como diretora, leva aos palcos A Vida Escrachada de Joana Martini e Baby Stompanato, que estrelou nos anos 1970 e na nova versão tem a colega Luma Costa, a Odete Roit-man do seriado.

Em A Atriz ela contracenará com Herson Capri e Francisco Cuoco e será dirigida por Bibi Ferreira. Já sua filha, Esperança Mota, assume o papel de conduzir a mãe em outro espetácu-lo no tempo que sobrar de 2014. “Ela quer mandar em mim, me bater, revidar todos os sopapos que dei”, brinca. Rir é algo que Marília tem feito com mais frequência. “Tenho preferido o humor, ou pelo menos a linha dele, mesmo em situações mais dramáticas.”

É nessa pegada leve e alto-astral que sugerimos o ensaio inspirado na politicamente incorreta Darlene. “O Miguel tra-balha com a pesquisa do absurdo”, diz ela, que aponta que nos dias de hoje as pessoas “têm medo de dizer o que pensam”. “É um programa não careta e, ao mesmo tempo, familiar. As pes-soas se amam no meio daquela grosseria toda.” Não à toa, o pú-blico acolheu Darlene: Marília recebeu muitos recados das pes-soas que se identificam com ela. Mas não se engane, no figurino da moradora do Irajá reluzem grifes como Dolce & Gabbana. E cores, muitas cores. “Já fui vedete, né? Adoro plumas, paetês, brilho. Adoro!” Marília, que já viveu Mademoiselle Chanel, íco-ne do luxo e da elegância, diz que a estilista francesa avalizaria o dress code de Darlene. “Aprovaria e usaria”, arrisca.

Em cima de saltos altíssimos, Marília desfila chiquérrima, sem vacilar, pelos ambientes. Acata os pedidos do fotógrafo. Sugere situações e se vê insegura para achar o tom certo com o piano, um dos objetos de cena. Sim, Marília Pêra, a atriz que começou carreira aos 4 anos e completa 67 de trajetória, ain-da se vê desafiada. “A experiência me trouxe a consciência do ridículo que é essa posição [de se acomodar]. Todo tempo eu me sinto insegura.” A insegurança some quando opina sobre a polêmica das biografias que envolveu Caetano Veloso, Chico Buarque, Roberto Carlos e outros.

“Embalei minha juventude com as músicas deles. São artistas tão geniais para mim que se saísse uma biografia não autoriza-da por eles eu não leria mesmo que viesse parar na minha mão.” Ela, por sua vez, pretende escrever sua biografia assim que ter-minarem seus projetos teatrais. Não por ego, diz, mas para dei-xar na história sua participação na cultura brasileira. “Venho de uma família de artistas e uma das coisas que me fere muitíssi-mo é que em muitos livros que falam sobre teatro no Brasil há uma censura. Minha família não aparece ou eu não estou, por-que priorizaram outros artistas.” Para Marília, sua biografia “dá um bom filme”. “De época já, né?” Gargalhadas ecoam. Da vida de artista, ela tenta se despedir “há dez anos”.

“Eu já tô pra lá de Marrakesh”, diz. Que seja apenas uma pia-da de Darlene.

“Tenho preferido o humor, ou pelo

menos a linha dele, mesmo em situações mais

dramáticas”

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Modelo: Dani Braga – ELO ManagementDireção de arte: Daniel BurmanStyling: Equipe Água de CocoMake up/Hair: Max WeberSet designer: Felipe TadeuProdução executiva: Renato Carneiro | Camila Serqueira – Mangaba ProduçõesDiretor de vídeo: Marcos MelloAssist. fotógrafo: Denny Sach

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turismo

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para o arTrês desTinos cerTos para quem quer curTir praia e calor com Toda a mordomia – no agiTo das baladas ou no balanço da rede

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N ão é segredo para ninguém que nossa esta-ção favorita é o verão. Afinal, tem como não gostar de praia, sol e águas cristalinas? Seja em Mykonos, na Grécia, em St. Barth ou nas Ilhas Maurício, boas opções não faltam para

conhecer e se refrescar. Na ilha grega, conhecida por suas ba-ladas pé-na-areia e gente (muito) bonita, também não faltam opções top de bares e restaurantes para comer bem e ver o pôr do sol, um dos highlights de todos os dias. Se a ideia for embarcar numa viagem mais tranquila, em contato com a natureza, as Ilhas Maurício, no Oceano Índico, são a melhor pedida. O arquipélago está repleto de templos indianos nas pequenas casas, trilhas com cachoeiras e até um vulcão – ina-tivo, ainda bem. Já para os que não aguentam o frio e fogem do inverno, St. Barth (ou Saint-Barthélemy) é o lugar – como a ilha fica no Caribe, lá é sempre verão. Mas nosso roteiro não tem nada de almofadinha. Esqueça as pompas e os mocassins e prepare-se para experimentar uma coisa muito mais “gente como a gente”, tipo as praias mais tranquilas, os bares para provar os melhores drinks da região e as galerias de arte que valem a visita. Vamos nessa?

MYKONOS Mykonos definitivamente é dos deuses. Entra ano, sai ano e a ilha grega continua sendo um dos destinos favoritos de quem

entende das coisas no verão europeu. O motivo? Personalidade, tempo bom, mar incrível e praia pra todos os gostos. A praia Lia, por exemplo, é uma das favoritas da top model Naomi Campbell e do estilista Stefano Pilati. Os hotéis e restaurantes da cidade seguem o padrão e são feitos para gente de verdade, do tipo pouca ostentação. Exemplos? A Kiki’s Tavern, logo acima da praia de Agios Sostis, que tem o melhor almoço da ilha, ou o Hippie Fish, na praia de Agios Georgios, onde é possível comer ouriços fres-quinhos e bem temperados. Se o seu negócio for um jantar mais requintado, dirija-se ao Matsuhisa, do mais famoso chef japonês do mundo, Nobu Matsuhisa, que comanda outros restaurantes cinco-estrelas ao redor do mundo. Todas as refeições, claro, de-vem ser regadas a vinhos gregos – branco ou rosé – ou licor de anis. No quesito badalação, o Nammos é tipo a versão Saint-Tropez da Grécia: gente bonita, música e muita animação. Além de tudo, os gregos são um povo especial, super-receptivo. Mas, mesmo com tantos convidados ilustres, a grande estrela do verão em Mykonos é mesmo o pôr do sol, que pode ser acompanhado seja do hotel Belvedere, seja dos bares Caprice, Jackie O’ – com direito a Maria Callas de trilha sonora – ou Sea Satin, um dos mais tradicionais e o preferido dos gregos.

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Na página ao lado, geral da ilha. Nesta página, acima, o pôr do sol visto da janela do Hotel Belvedere e, abaixo, a igrejinha ao lado da Kiki’s Tavern, que tem o melhor almoço da ilha

Os ouriços do restaurante Hippie Fish

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ILHAS MAURÍCIOUma das coisas mais marcantes de Maurício é seu cheiro. O aroma do ilangue-ilangue, planta asiática que ganhou a ilha do

Oceano Índico durante a colonização francesa, no século 18, te acompanha por todos os lados: dos arredores de hotéis deluxe da costa leste até as plantações de cana-de-açúcar. Os dias no destino contêm o clichê praia de areia branca e água cristalina, mas também podem incluir visitas a cachoeiras, a vulcão inativo ou até ao ponto mais alto de Maurício, considerado o lugar com o ar mais puro do mundo. No caminho, observar a moradia dos habitantes surpreende: com 60% de descendência indiana, quase todas as casas têm minitemplos. Também vale fazer uma parada para fotografar o lago sagrado Grand Bassin ou, para os mais animados, experimentar os diferentes tipos de rum na fábrica da marca premium do país, a Rhumerie de Chamarel.

Se a natureza e a cultura local impressionam, os lugares para se hospedar não ficam atrás. No The Residence, localizado na beira da praia Belle Mare, por exemplo, um mordomo se coloca 24 horas à sua disposição e é responsável por preparar banhos de rosas para os hóspedes, entre outros mimos. Como relaxar é preciso, o spa The Sanctuary oferece aulas de ioga, meditação e massagens em um bangalô de frente para o mar. A culinária mauriciana é outro must try. Tem cassoulet de lagosta com curry e emulsão de coco ou vieiras servidas com creme de manga – combinação exótica, fruto das diferentes colonizações: francesa, ho-landesa e britânica, além de influências chinesa, africana e indiana. Ah, tudo isso fica muito melhor ao som de séga, ritmo musical local, e regado a drinks à base de rum. Tim-tim!

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Acima, as villas superexclusivas do St Regis, top hotel das Ilhas Maurício. Abaixo, uma das cachoeiras que podem ser visitadas durante as trilhas – o turismo de aventura é um dos pontos fortes da viagem

As IlhasMaurício guardam vários

momentos relax

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Nesta página, à esq., o restaurante Na-politano do Hotel Isle de France. Abaixo, a baía de St Barths, lotada de barcos. Na página ao lado, vista aérea da praia de Guanahani, hotspot da ilha.

Pratos leves, com folhas e frutas, são a pedida ideal em St Barth

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St. BARtH“É necessário sair da ilha para ver a ilha”, escreveu José Saramago no

livro O Conto da Ilha Desconhecida. Tal citação vem a calhar quando se fala de St. Barth (ou Saint-Barthélemy), o destino preferido dos pode-rosos. O paraíso caribenho reserva surpresas para além de seus beach clubs e restaurantes feitos “para ver e ser visto”. Esqueça o look resort, alugue um carro – as ladeiras de lá são difíceis de encarar a pé – e explo-re a ilha. Para começar o dia, uma parada quase obrigatória no Maya’s To Go, um mix de restaurante, boulangerie e rotisserie onde você pode tomar café da manhã ou comprar comidinhas orgânicas para um pi-quenique. De lá também dá para ver de camarote aviões em trânsito e os turistas se preparando para o dolce far niente à beira-mar. E por falar em praias... São tantas que fica difícil escolher. Entre as mais tranqui-las está a Saline, que vale a visita só pela “trilha” totalmente intocada de areia branca que se faz para chegar nela. A Gouverneur também não fica muito atrás e é ideal para ir com a família. Mas fique de olho: em uma de suas pontas, ela é reduto – tímido – de nudismo. Quem gosta de andar de jet ski ou tomar um drink molhando os pés em uma lagoa de água cris-talina deve seguir para Grand Cul de Sac. Para quem não vive só de sol e mar, há diversas opções de galerias de arte: da Clic Bookstore & Gallery, dedicada a fotos, à Space SBH, com raridades da arte contemporânea, passando pela loja-conceito Linde. Para se despedir do dia, confira o pôr do sol de Shell Beach. Preparado para dar as boas-vindas à noite caribe-nha? Tudo começa com um esquenta no recém-inaugurado L’Isoletta, que tem proposta descontraída, mas não menos saborosa: pizza e focac-cia são as pedidas. Para cair na pista, desvie das casas noturnas turísti-cas e se jogue no Sayulita, um boteco de nativos que toca rap e reggae e o próprio dono é o encarregado de preparar os drinks. E assim, longe dos holofotes, pode-se, enfim, ver a ilha. Bienvenue! fo

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pelo mundo

Julia Faria deu dicas especiais sobre o que fazer, onde comer e se hospedar em Los Angeles. Tudo bem descolado, como o destino deve ser POR KAnuchA bARbOsA

Garota, eu vou pra

Califórnia

m abril deste ano, Julia Faria arrumou as malas – com peças bem cool e confortáveis – e foi parar no Coachella, festival de música que rola anu-almente na Califórnia. Depois disso, ela seguiu para dias de sol em Los Angeles, destino que tem tudo a ver com o clima da campanha da Água de

Coco deste verão, clicada em Long Beach, ali do lado. Às dicas!Água de CoCo: Esta foi a primeira vez que você foi para

Los Angeles?Julia Faria: Fui pela primeira vez com 12 ou 13 anos com a fa-

mília e nunca mais voltei. Relembrei algumas coisas e descobri outras. Foram cinco dias bem intensos e já estou louca para voltar, mas para ficar, no mínimo, uma semana. É um lugar que vale ser observado sem pressa. São cenários lindos para você sentar e ver a vida passar. Um céu de chorar de tão lindo.

aC: Em que hotel você se hospedou?JF: Fiquei no Roosevelt, na 7th Street, bem em frente ao Chi-

nese Theatre. Dei sorte porque fica perto de várias lojas ba-canas: indico passear na H&M, American Apparel, Zara, tudo no mesmo quarteirão. Atravessando a rua, tem um shopping aberto com uma Sephora imensa, uma Louis Vuitton e mais um tanto de coisa. Quando fui, as lojas estavam vazias, todas arru-madinhas, sem fila de provador. Achei tudo ótimo.

aC: Além dessas lojas, onde mais você fez compras?JF: Na Rodeo Drive! É um paraíso para a turma chegada em

compras. Das maiores avenidas de lojas de luxo do mundo, esta está entre as mais bonitas na minha opinião. Infelizmente não tive muito tempo para passear, mas valeu pelas vitrines, nenhu-ma normalzinha. Pareciam grandes obras de arte e instalações fashion. Ótimas para os apaixonados por moda.

aC: Quais são os passeios que você indica?JF: Ir até Los Angeles e não passar pela Calçada da Fama ou

pelo letreiro de Hollywood é tipo ir ao Rio e não ver o Cristo, ou ir para Nova York e não conhecer a Estátua da Liberdade. Enfim, obrigação turística. E é bem divertido procurar seus fa-

Restaurante Gjelina

Julia em Venice Beach, o seu destino favorito em Los Angeles

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mosos preferidos na calçada! Sugiro caminhar da avenida La Brea até a Highland, passar pelo Kodak Theatre, o Grauman’s Chinese Theatre e pelo museu de cera Madame Tussauds.

aC: E as praias?JF: O meu lugar preferido em Los Angeles foi Venice Beach!

Além das palmeiras maravilhosas, tem muita vida acontecen-do por ali. Por lá vale ficar um dia inteiro. Se jogue na areia. Tire fotos das gaivotas, do mar, daquelas guaritas de salva-vidas azuis bem clichês, almoce em um restaurante qualquer por ali, de preferência no calçadão. Alugue uma bicicleta ou um skate e descubra tudo. Faça dela sua Venice...

aC: Tem um restaurante preferido da viagem?JF: O Gjelina, em Venice Beach. Lá tomei um vinho delicio-

so, comi burrata e pizza de muçarela de búfala com tomates frescos, tudo dos deuses! Adorei o ambiente, low profile, mas descolado.

aC: E um lugar para tomar drinks?JF: Tinha feito reserva no restaurante do Chateau Marmont,

um dos hotéis mais tradicionais de L.A., mas cheguei muito atrasada e não consegui ir. Então, fui ao Bar Marmont, que fica coladinho no hotel. Que delícia de lugar. Meio clima de balada, música altinha. E até uma minipista onde as pessoas ficam de pé bebericando e socializando.

aC: Que tipo de roupa levar na mala?JF: Os essenciais são biquíni, chapéu, rasteira, óculos e ves-

tidinhos. Have fun!

Rodeo drive

calçada da fama

Roosevelt hotel

festival de música coachella

letreiro de hollywood

FRASQUEIRA

Dona de um blog de moda, beleza e lifestyle, Thássia Naves

está sempre atenta a novidades. Aqui, ela conta como deixa

pele, cabelo e corpo sempre bem cuidados, mesmo com

a rotina corrida e as – muitas – viagens pelo mundo

P O R K A N U C H A B A R B O S A

Simplesassim

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leave-in uniq one, revlon: “É impressionante como este produto dei-xa o cabelo sedoso”. double serum, clarins: “Completamente eficaz”. silk blossom, jo malone: “Tem sido minha fragrância das férias”.

shimmer brick compact, bobbi brown: “Tem um tom lindo!”. tangle teezer: “Adoro esse tamanho e acho esta a melhor escova de cabelo”. it-lash, dior: “Esta máscara de cílios dá volume e alon-ga. Estou encantada”. chubby stick intense, clinique: “Não vivo sem. O tom de boca é incrível e ele também hidrata os lábios”.

dry shampoo, lee stafford: “O cheirinho deste xampu seco é uma delícia”. body bling platinum, scott barnes: “Iluminador para as pernas. Amo usar no verão”. lait ultra riche, l’occitane: “O meu hidratante predileto”.

Nada de produtos e rituais mirabolantes para a blogueira Thássia Naves, que aos 25 anos não complica muito a vida quando o assunto é beauté. “Minha rotina de beleza é simples. Pela manhã, lavo a pele com o Suisai Beauty Clear Powder, um sabonete em pó japonês maravilhoso, e depois uso filtro solar manipulado. Antes de dormir, tiro sempre a maquiagem, lavo o rosto com o mesmo produto e uso um sérum anti-idade da Clarins, que passei a usar depois que fiz 25. Agora estou me cuidando mais”, contou a mineira.

Já sobre a pauta maquiagem, Thássia é fã confessa, daquelas que sempre está procurando novidades. “Sou superaberta a novas experiências com make. Na minha rotina, gosto de fazer uma pele bem completa, com primer, base, pó, blush, iluminador... À noite, quando não tenho tempo para refazer a maquiagem, invisto no olho esfumado e no delineado estilo gatinho”, explicou a moça que, por conviver muito com maquiadores pro-fissionais por conta de trabalhos fotográficos e eventos, está sempre atenta a dicas e truques.

Cabelo também é coisa séria para Thássia, que conta com a ajuda de experts para manter os fios sempre belos e saudáveis: “Sempre tive o cabelo comprido, nunca quis cortar, acho que é o melhor acessório da mulher, é a moldura do rosto”. Seus salões preferidos? Marcos Proença e Spa Dios, em São Paulo, e D’Arc, em Uberlândia, cidade onde mora.

A alimentação sempre ganhou sua atenção: “Foco em uma dieta saudável, porque viajo muito e não tenho tem-po para fazer exercícios. Para manter a forma, aposto na drenagem, independente da cidade em que estou”, falou Thássia, que planeja começar um projeto fitness em bre-ve. A gente, claro, vai ficar com o radar ligado nas dicas!

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seu estilo rock’n’roll coM cores vibrAntes,

Móveis clássicos de design e obrAs de Arte

por todos os lAdos

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Lá EM CASA

uma casa com personalidade. está aí uma boa definição para a morada artsy de Adriana Mattos. há seis anos, é neste dúplex, localizado nos Jardins, em são paulo, que a artista plástica recarrega as baterias e a mente criativa nos raros mo-mentos que passa longe do ateliê.

pelos quase 300 metros quadrados de área, Adriana impri-miu em todos os cantos um pouco de sua persona criativa, e de seu lado meio rock’n’roll. foi assim, por exemplo, com uma de suas paixões: as caveiras. onipresentes, elas estão na manta do sofá, na mesinha da sala, no lenço do pescoço e até em obras de sua autoria. Aliás, não tem pra ninguém: o que mais chama a atenção na casa são as incontáveis obras de arte. espalhadas por cada parede e espaço, praticamente todas têm um algo a mais e em comum: a autoria de Adriana Mattos! e, nas raras ve-zes em que isso não acontece, a assinatura então vem de algum outro bamba do mercado: philippe starck, ingo Maurer, sergio rodrigues, nelson leirner e por aí vai.


na página ao lado, a mesa de 12 lugares tem tampo de madeira folheada a ouro; acima, a escada construída pelos antigos moradores – o apartamento originalmente não era dúplex – leva ao andar superior que está recheado de imensas obras de arte também assinadas pela artista (à direita)

Lá EM CASA

caseira assumida, um dos passatempos favoritos de Adriana é receber amigos, de preferência ali pela cozinha. não por acaso, lançou mão novamente de sua poderosa imaginação para desen-volver uma porta que interligasse o ambiente à sala e uma superme-sa de jantar com 12 lugares, bancos com estofados hipermacios e – a cereja do bolo! – um tampo folheado a ouro. nesses eventos, que

rolam em média duas vezes ao mês, a paulistana reúne uma turma encabeçada por daniela cutait, fernanda de goeye e roberto e lu castelli, parentes da anfitriã. no menu? Alguma especialidade da dona do pedaço, que costuma conquistar seus comensais com igua-rias como codorna com polenta, risotos e, principalmente, entradas variadas – sua especialidade. essa casa é ou não é de babar?

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nesta página, clique da varanda, que ganhou muito mais espaço – praticamente o dobro – depois de uma reforma; na parede ao

fundo, uma das obras assinadas por Adriana Mattos; na página ao lado (em sentido horário), as caveiras marcam presença na sala de tv, na manta do sofá e nas duas telas de autoria de Adriana; a

coleção de murano divide espaço com o aparador Juliana benfatti; em seguida, ela aparece sentada na poltrona Mole, de sergio

rodrigues, em sua sala de estar; o gatinho descansa em meio às almofadas étnicas que dão vida ao sofá branco

Lá EM CASA

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Erasmo Carlos, quE lançou nEstE ano o álbum Gi-Gante Gentil, ChEga aos 73 anos ainda fErvEndo. hojE, diz quE absorvE tudo o quE a vida lhE dá dE mElhor E sE ConsidEra um “sabEdor dE vivênCia”

por pedro Willmersdorf fotos zô guimarães

a o observar a figura de 1,93 metro alimen-tando os peixinhos do aquário de sua casa é difícil associá-la ao bad boy que levava as fãs à loucura na época da jovem guarda. Mas, aos 73 anos, Erasmo Carlos

garante que continua mais doidão do que muito maluco por aí. Esqueça as drogas, o sexo e o rock’n’roll. A maluqui-ce aqui, ele explica, é sobreviver com dignidade. “Em 2014, ser doidão é enfrentar a vida de frente, sem hipocrisia”, afirma. Espirituoso como nunca, o Tremendão de hoje combina mais com o perfil de seu mais recente trabalho, Gigante Gentil, lançado no primeiro semestre deste ano.

O nome do disco foi inspirado no apelido dado a Eras-mo pela cantora Lucinha Turnbull nos anos 1980, depois de uma densa reflexão. “A partir do momento que comecei a trabalhar com internet, passei a ter conhecimento da crue-za e da crueldade dos comentários que rolam nas redes so-ciais, fato que me inspirou a escrever a música”, diz o ro-queiro, referindo-se à canção homônima ao álbum e que, a certa altura, dispara o verso “mesmo hostil um gigante pode ser gentil”. Um “recado” que pode transparecer má-goa, à primeira vista, mas sem abalar o cerne tranquilo da personalidade de Erasmo. “O que se mantém intacto nes-ses anos todos de carreira é a minha simplicidade. Gosto de ser direto, espontâneo, fazer música que seja entendida tanto por uma empregada doméstica quanto pela presi-

dente do meu país”, conta, sentado em uma poltrona de seu escritório com uma sacolinha da loja oficial do Vasco da Gama, seu grande amor, sobre uma estante ao lado. Com Gi-gante Gentil, a simplicidade de Erasmo ganha o requinte de uma parceria inédita: “Sentimentos Complicados”, canção cuja letra leva a assinatura de Caetano Veloso. “O processo, em si, durou cinco meses. Mandei um e-mail que jamais foi respondido. Então, certo dia, em um evento, decidi perguntar se ele havia recebido a bendita mensagem ou se estava com vergonha de negar meu pedido. Resultado: ele não apenas havia recebido como já estava preparando a letra, que me foi enviada alguns dias depois e que é linda demais”, detalha.

O projeto, que traz na capa um trabalho baseado no uni-verso de quadrinhos assinado por Ricardo Leite, ainda tem outro ponto de peso: o elenco do clipe de “Gigante Gentil” é todo feminino e inclui participações de Fernanda Young e da atriz Mariana Hein. E Erasmo, claro, faz questão de fri-sar que a ideia foi sua. “A proposta da ambientação noir foi toda do Caja Guedes, diretor do vídeo, mas a sugestão das gângsteres mulheres foi minha. E, confesso, para o meu gosto ficou bastante erótico.” Em uma conversa relax que aconteceu em sua casa na Barra da Tijuca, no Rio de Janei-ro, o cantor comenta temas contemporâneos, incluindo o papel da mulher na sociedade, sem nunca perder a espon-taneidade. E, para Água de Coco, ele dispensa a carapuça que tanto lhe atrelaram: “Eu sou bom pra caramba”.

Ponto de ebulição

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Água de CoCo: No clipe você ratifica sua “fama de mau”. Afi-nal de contas, é mais fácil ser hostil ou gentil?

erasmo Carlos: Essa fama sempre foi, e ainda é, muito cobra-da, por conta da minha história. A ponto de as pessoas esbarra-rem comigo na rua e esperarem alguma maldade, uma grosseria. Mas, poxa, eu sou bom pra caramba. Minha religião é o bem!

aC: Você transmite muito otimismo. Como encara o futuro próximo do Brasil, neste ano de eleições?

eC: Realmente sou um cara muito positivo. Sempre acordo achando que vou ganhar na loteria, que ninguém vai morrer na-quele dia, reafirmando o amor que sinto por mim mesmo. Muito do que profetizo não acontece, mas no dia seguinte levanto da cama com o mesmo pensamento.

aC: Qual é a fonte de tanto otimismo?eC: Tiro proveito até das coisas ruins que acontecem comi-

go. Sem amor e humor diante da vida, tudo vira um inferno. Me considero um sabedor de vivência. Há os que vivem a vida intensamente. Já eu afirmo que passo a vida observando e ab-sorvendo tudo que ela me dá de melhor.

aC: São lembrados, em 2014, os 50 anos do golpe militar. Quais suas memórias sobre o tema?

eC: Eu nem sabia que estava acontecendo o golpe, na épo-ca. Não tinha escolaridade, nem envolvimento político para estar por dentro do que rolava. Eu estava pela Tijuca, tocan-do rock nas esquinas, querendo sobreviver e na luta para comprar um teto para a minha mãe morar.

aC: Mas em que momento a ficha caiu?eC: Ao fazer uma turnê pelo Chile, em meio às confusões

do AI-5 (1968), conversei com muitos brasileiros refugiados, que exerciam suas profissões por lá clandestinamente após terem sido praticamente expulsos do Brasil. Daí, voltei com uma cabeça completamente diferente.

aC: Em tempos de “Lepo Lepo” e “Beijinho no Ombro”, mui-tos conservadores esbravejam sobre o declínio gradual da qualidade musical no país. Você tende a concordar ou acredita que tal argumento esbarre no preconceito?

eC: Encaro manifestações populares na música como uma forma que as pessoas encontram para extravasar sentimen-tos e gerar entretenimento. E acho impossível analisar esses gêneros populares sob outra ótica.

aC: Mas seu gosto pessoal passa por esses exemplares ul-trapopulares?

eC: Há coisas que escuto por conta do meu convívio com outras pessoas, claro. Mas há o que gosto de ouvir quando es-tou sozinho: rock e bossa nova. Só.

aC: Você, corriqueiramente, relembra alguns ídolos da sua geração (como Marlon Brando e John Wayne) ao justi-ficar que nasceu em uma época bastante machista. Como analisa, quase 70 anos depois, o papel da mulher ainda ten-do de provar que não é uma propriedade do homem em campanhas antiestupro?

eC: Acredito que o bom senso é o melhor regulador social, inclusive em relação à liberdade, pois ela não tem limites. Infeliz-mente, de acordo com a natureza humana, um homem baba por uma mulher. Então, não custa nada o homem ter bom senso e a

mulher tomar certos cuidados.aC: Mas a insinuação de nudez, um eterno

tabu, incomoda você, por exemplo?eC: A mim não! Por mim, andava todo

mundo pelado na rua. A sociedade que co-loca os freios, claro.

aC: Por falar em tabu, hoje você afirma não fazer uso de drogas e se considera,

ainda assim, mais doidão do que muito doido por aí...

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“a fama de mau sempre foi, e ainda é, muito cobrada. mas, poxa, eu sou bom pra caramba. minha religião é o bem”

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“ainda adoro viajar, acordar nas camas de hotel, adoro as árvores passando pela janela quando estamos nas estradas”

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eC: Bicho, a vida já é uma verdadeira alucinação, não preciso de droga alguma. Antigamente, tomava droga para fazer amor. Hoje, sei que o amor já é uma grande viagem.

aC: Quais drogas você usava?eC: Meu maior contato sempre foi com maconha. Mas usei

cocaína, haxixe e LSD também. Só fugia das drogas injetáveis.aC: Você tem posição consolidada sobre a descriminalização

da maconha no país, como ocorreu recentemente no Uruguai?eC: Sou completamente a favor, principalmente se pensar-

mos em sua utilidade para fins medicinais. Mas acredito que um referendo não seja o melhor caminho, pois tenho certeza que a maior parte da população será contrária.

aC: Ao entrar em mais uma turnê nacional neste ano, im-possível não especular: o fôlego ainda é tremendo?

eC: Com certeza! Parto do princípio de que se você está fazen-do aquilo que ama, seja o que for, não existe cansaço. Adoro viajar, acordar nas camas de hotel, adoro as árvores passando pela janela quando estamos nas estradas e também parar nos restaurantes ao longo delas. Isso tudo me fascina.

belezaPOR JULIA FURRER

Na estação mais quente do ano é preciso ter cautela quando o assunto é maquiagem. Deixe para depois as sombras escuras e os esfumados mais pesados e invista suas fichas no que os maquiadores costumam chamar de “make de bonita”: um look clean, natural e prático. Água de Coco selecionou os

melhores produtos para conquistar esse efeito de quem já acordou bela. A seguir, os eleitos

Base Hidratante Moisture surge tin-ted Moisturizer, Clinique, r$ 149Hidratante com cor de efeito bem leve e aca-bamento sequinho e livre de óleo. Tem prote-ção solar FPS 15.

FaCe and Body, M.a.C, r$ 119A queridinha dos maquiadores é base, mas é tão levinha que parece uma água. Pode usar sem medo, porque não tem a menor chance de ficar carregado.

BB CreaM CaMera ready, sMasHBox, r$ 174A marca é expert em desenvolver primers e BB creams e este produto não nega a origem.Tem boa cobertura, dura o dia inteiro e protege a pe-le direitinho, já que o protetor solar é FPS 35.

Base Nada de acabamentos secos ou pesados. O verão pede luminosidade e pele natural, mesmo que com algumas imper-feições. Um base bem levinha ou um BB Cream já dão conta do recado.

Blush No verão vale mais a pena investir em produtos cremosos ou líquidos, que duram mais tempo na pele e ainda deixam um aspecto mais natural.

BlusH Hd, Make up For ever r$ 135 Feito para penetrar na pele e criar um look na-tural e de longa duração. Formulado com uma combinação de óleos, ceras e pós.

BlusH ConvertiBle Color, stila, r$ 118Tem um tom translúcido muito natural e uma durabilidade excelente.

tHe Multiple, nars, r$ 169A embalagem em bastão deixa a aplicação muito prática. Dá para usar seco – para um acabamento mais vibrante – ou molhado, para um efeito mais suave.

Cara desaúde

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Gloss Eles voltaram com tudo e são a cara do verão...

Iluminadores Porque um viço a mais sempre é permitido.

Máscara de cílios Para enfrentar mar ou piscina, só mesmo um produto à prova d’água.

False lasHes WaterprooF, M.a.C, r$ 69Promete cílios intactos por até 12 horas. O aplicador com dupla escova alonga os fios da raiz às pontas.

MásCara de Cílios diorsHoW iConiC overCurl WaterprooF, dior, r$ 141É boa porque consegue deixar os cílios bem curvados e encorpados.

MásCara lasH poWer FeatHering, Clinique, r$ 85 Cílios leves, volumosos e definidos. Seu aplica-dor tem cerdas macias e a máscara é removida apenas com água morna.

o-gloss intuitive lip gloss, sMasHBox, r$ 99A fórmula do produto reage com a cor do lá-bio de cada pessoa, o que garante um tom de rosa personalizado.

BrilHo vitaMin C lip sMootHie, r$ 89Rico em vitamina C, é hidratante e vem em cores muito naturais, como pede a estação.

ultra plusH lip gloss, BeneFit, r$ 79A prova de que a sensação grudenta que se tinha com esse tipo de produto é coisa do passado.

HigH BeaM, BeneFit, r$ 129A textura líquida e o tom perolado deixam o acabamento bem natural.

touCHe ÉClat radiant touCH, ysl, r$ 214A canetinha é ótima para iluminar pontos estratégicos do rosto como o topo do nariz e serve como corretivo, ajudando a disfarçar as olheiras.

pó iluMinador diaMond poWder, Make up For ever, r$ 108 É composto quase que exclusivamente de madrepérola e brilha muito. Então é preciso ter cautela na hora de aplicar, mas o efeito é lindo.

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CHECK LISTNada melhor do que não fazer nada, principalmente se for em um bom destino à beira-mar. Para curtir o dia na praia, livre de preocu-pações, uma lista do que não pode faltar no seu nécessaire.

Protetor solar para o rostoTer um produto específico para o rosto é muito importante. Além de ser uma área que precisa de um fator de proteção mais alto, muitas vezes tam-bém necessita de cuidados específicos para tratar as características do seu tipo (seca, mista ou oleosa). O Fluido Protetor Ultraleve Tonalizante FPS 60 da Natura, R$ 65, é bom porque – apesar de bem líquido – fica sequinho em instantes e já vem com cor de base, que sempre ajuda a dar uma levanta-da no visual “cara lavada”.

BronzeadorQuase todo mundo gosta de um bronze-ado e não é para menos: o tom dourado deixa mesmo as pessoas mais bonitas. Para ajudar na missão, o Óleo Bronze-ador Castanha do Pará FPS 15, da Sol de Janeiro, R$ 52, tem textura acetinada – daquelas que já deixam a pele bonita na hora – e vitaminas que conseguem acele-rar o processo.

Água termalPode parecer frescura, mas nada é mais refrescante que um spray

de água termal no rosto para tirar a sensação melada causada pela

areia e pelo mar. Além disso, o produto hidrata e tem efeito cal-

mante que ajuda a evitar possíveis alergias causadas pela exposição ao sol. A de 50 ml da Vichy custa R$ 35.

Leave-inÉ importante levar um bom creme ou óleo para hidratar

e pentear o cabelo depois de cada mergulho no mar. O

Huile Généreuse, da linha Soleil da Kérastase, R$ 130, é uma ótima opção. Com filtro

UV e derivados de vitamina E, deixa os fios brilhantes e

macios e forma uma película de proteção contra o vento, a

água salgada e o sol.

Lenços umedecidosRefrescantes e indispensáveis para tirar o excesso de produto da pele, também são úteis para a higiene pós-praia em ge-ral. Os da Nivea custam R$ 20.

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Protetor solar para o corpo

Quem ainda arruma desculpas para fugir desse cuidado básico

de beleza (e saúde) vai adorar conhecer o L’Oréal Solar Expertise

Aerosol FPS 30, R$ 46. A embala-gem em aerosol facilita muito a

aplicação, já que bastam algumas borrifadas e uma leve espalhada com as mãos para que o produto seja distribuído de forma unifor-

me pelo corpo. A textura também é um ponto positivo: nada daquela

sensação melada comum em ou-tros protetores.

LipbalmNão é só no inverno que eles são importantes. O excesso de sol tam-bém costuma ressecar a pele dos lábios e eles precisam de proteção. Invista em um produto com filtro solar como o The Skincare Pro-tective Lip Conditioner SPF 10, da Shiseido, R$ 172.

Escova ou penteUm bom pente de dentes lar-gos ou uma escova é item in-dispensável na bolsa de qual-quer mulher precavida. Quer arrasar? Invista em uma Tan-gle Teezer, R$ 75, escova in-glesa que virou queridinha dos cabeleireiros e desembaraça os fios sem quebrar.

EspelhoDar uma conferida no visual é sempre bom, principalmente depois de sair do mar. Mas um miniespelho também é im-portante na hora de passar protetor no rosto. Só com ele é possível conferir se a aplicação está mesmo uniforme, evitan-do possíveis manchas. Mirror to Go, Se-phora Collection, R$ 60

GramposPrender o cabelo em um coque alto é – ao mesmo tempo – cool e sofistica-do. Além disso, ninguém merece passar calor com o cabelo solto na praia. Por isso uma caixa de grampos, dessas bem baratinhas, é item essencial.

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CorpoO mais gostoso de fazer SPA em casa é usar vários pro-dutos cheirosos. Para deixar a pele bem macia, o combo esfoliação+hidratação é imbatível.

EsfoliantE Rub Rub Rub, lush, R$ 63Com sal marinho, rico em minerais e perfumado com jasmim e acácia. Para passar no corpo inteiro durante o banho.

CREmE EsfoliantE lavanda, vyvEdas, R$ 42Abrasivo na medida certa, graças aos grãos de sementes de nozes e de damasco, ele ainda é emoliente e muito cheiroso.

EsfoliantE dE aRRoz doCE, adCos, R$ 96Com a textura mais cremosa, é perfeito para quem prefere esfoliações mais leves. Deixa a pele macia e tem um cheirinho doce.

hidRatantE CoRpoRal algodão, natuRa tododia, R$ 36Levinho e com perfume muito suave. Ideal para ser usado no corpo inteiro antes de dormir.

ÓlEo fiRmadoR E hidRatantE dE amêndoa, l’oCCitanE, R$ 218Além de ser ótimo para combater estrias, este óleo deixa a pele macia e com um viço muito bonito. O cheiro de quem acabou de sair do banho também é difícil de resistir.

huilE pRodigiEusE, nuxE, R$ 99Não é à toa que o produto é hit de vendas nas farmácias fran-cesas. Com um mix de seis óleos vegetais – de amêndoas do-ces, macadâmia, borragem, camélia, flor de hipérico e avelã – deixa o corpo aveludado e tem um perfume maravilhoso. E também pode ser usado no cabelo e no rosto.

Que tal transformar um simples banho em um ritual de embelezamento e bem-estar? escolha um domingo preguiçoso, ligue o som e aproveite as sugestões de produtos Que reunimos a seguir

SPA EM CASA

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CabeloDepois de lavar o cabelo, aproveite para fazer uma super-hi-dratação. As máscaras de hoje em dia são tão boas, que nem é preciso ir ao salão. Escolha uma opção cheirosa e eficiente, e deixe agir por alguns minutos enquanto aproveita para esfoliar o corpo, por exemplo.

solaR sublimE hautE nutRition, l’oRéal pRofEssionnEl, R$ 108A máscara foi formulada especialmente para tratar fios agre-didos por exposição a mar, sol e piscina e promete recuperar a hidratação do cabelo consideravelmente. De quebra tem um cheirinho de tangerina, pêssego e damasco, que tem tudo a ver com o verão.

másCaRa CondiCionadoRa all in onE milk, davinEs, R$ 101Com foco na reestruturação capilar e no crescimento cor-reto dos fios, a máscara tem fórmula rica em óleo de rou-cou, uma planta da Amazônia com antioxidantes poderosos que prometem deixar o cabelo saudável e reduzir a ação nociva dos raios solares.

sp luxE oil másCaRa kERatin REstoRE, WElla, R$ 87Com três óleos de tratamento (argan, jojoba e amêndoas), consegue devolver brilho e maciez aos fios ressecados. O melhor? Apesar do pacote poderoso de ativos, não pesa no cabelo.

RostoDepois de sair do banho, coloque um roupão gostoso e gaste um tempo relaxando enquanto uma máscara facial faz efeito deixando seu rosto macio.

CEll ComplEx másCaRa faCial, adCos, R$ 99Depois de 20 minutinhos com a máscara, a pele fica visivelmente mais hidratada e com viço.

másCaRa faCial fREsCa bb sEaWEEd, lush, R$ 45Nada mais gostoso que uma máscara feita com ingredientes frescos. Essa mistura algas marinhas

com amêndoas moídas, rosas e babosa. O resultado é ótimo.

másCaRa vERdE, EmpÓRio body stoRE, R$ 90Feita de argila, tem poder adstringente que limpa e seca o rosto sem desidratá-lo.

ExtraNão se esqueça dos pés, das mãos e das cutículas!

CREmE paRa pés mandaCaRu, l’oCCitanE au bRésil, R$ 45Apesar de super-hidratante – graças à sua capacidade de retenção de água – é absorvido rapidamente pela pele.

CERa nutRitiva unhas E CutíCulas, gRanado, R$ 18Produzida com cera vegetal de cereais e leite de aveia, serve como emoliente e ajuda na hora de empurrar as cutículas (tirar com o alicate é coisa do passado).

polpa hidRatantE paRa mãos E unhas Castanha, natuRa Ekos, R$30Com óleo de castanha, deixa a pele macia e as unhas mais fortes.

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Altos voos e quedAs livres – Julian Barnes

Fim – Fernanda torresNu, de BotAs – antonio prata

terrAmAreAr – ruy Castro e Heloisa seixasA FestA dA iNsigNiFicâNciA –

Milan kunderao iNveNtÁrio dAs coisAs AuseNtes –

Carola saavedraFormAs de voltAr pArA cAsA –

aleJandro zaMBraA FestA é miNhA e eu choro se eu quiser –

Maria Clara druMMondo cANto dA sereiA – nelson Motta

ho-BA-lA-lÁ - À procurA de João gilBerto – MarC FisCHer

Aumente o som!

Vem CHeGAnDo o VeRÃo… A estação mais quente do ano finalmente chegou e a Água de Coco preparou um pequeno roteiro cultural para você aproveitar o clima de dolce far niente muito bem acompanhado

ApeRte o plAy!

VIRe A pÁGInA!

1 - 500 diAs com elA2 - eNtre Nós

3 - A gArotA de rosA-shockiNg4 - BelezA rouBAdA

5 - FrANces hA 6 - cluBe dos ciNco

7 - Forrest gump8 - dirty dANciNg – ritmo queNte

9 - quAse FAmosos10 - o FABuloso destiNo de

Amélie poulAiN11 -o show de trumAN

12 - rio 213 - soB o sol dA toscANA

14 - thelmA & louise

cultura POR JULIA FURRER

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Aumente o som!

"sunny" – Marvin gaye"Be My BaBy" – tHe ronettes

"Menino do rio" – BaBy Consuelo"take it easy My BrotHer

CHarles" – Jorge Ben"teMpo rei" – gilBerto gil

"BaBy" – devendra BanHart"BeM leve" – Marisa Monte

"reConvexo" – Maria BetHânia"voCê MereCe saMBa"

– CarlinHos BroWn "aCaBou CHorare"

– novos Baianos"For eMMa" – Bon iver

"tHe look" – MetronoMy"Feeling good" – nina siMone

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Modelo: Marlon Teixeira - WAY Model ManagementDireção de arte: Daniel Burman

Styling: Equipe Água de CocoMake up/Hair: Max WeberSet designer: Felipe Tadeu

Produção executiva: Renato Carneiro | Camila Serqueira – Mangaba Produções

Diretor de vídeo: Marcos MelloAssist. fotógrafo: Denny Sach

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motor

À ProVA DE CALoriates, lanchas, catamarã de alto luxo e até um submarino para três pessoas. sob medida para o verão

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PANorÂmICAO Picchio Boat, catamarã-conceito assinado pelo italiano Christian Grande, surpreende pelo design e pela capacidade de “interação” com o ambiente. A embarcação de 21 metros é total-mente “permeável” à luz e conta com deck e pai-néis na parte superior, proa vazada e partes do piso feitas de vidro no interior do barco, para ver o que acontece debaixo d’água durante a jorna-da. Outro diferencial é o kit de acessórios, bati-zado de Picchio Extra, que acompanha o barco: duas bicicletas dobráveis, duas cadeiras de ma-deira e couro, um conjunto de malas de viagem e um bote para até seis pessoas.

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motor AtLÂNtIDAPensando em clientes poderosos, que querem descobrir paraísos submer-sos, a SEAmagine desenvolveu uma linha de submarinos ultratecnoló-gicos. O modelo Aurora possui GPS subaquático, seis propulsores elétri-cos – com autonomia de seis horas em constante movimento e 96 horas pa-rado – comporta três passageiros (um piloto e dois acompanhantes) e pode chegar a mil metros de profundidade sem que haja alteração na pressão da cabine. E não precisa se preocupar se você não tiver a menor ideia de como pilotar um submarino. A SEAmagine também pensou nisso e oferece um curso de três semanas para marinhei-ros de primeira viagem.

brAzuCAEste é prata da casa. Projetado e

produzido inteiramente no Brasil pelo estaleiro catarinense, o Schaefer 800, de

80 pés, é um superiate com interior assinado pelo icônico estúdio Pininfarina. Do tipo open

– com teto solar e convés de um nível – tem capacidade para 23 pessoas e até garagem para

jet skis. Além do design e do conforto, velocidade e potência também são

características-chave do Schaefer 800, que conta com três motores de

1.200 cavalos cada.

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toP DE LINhACom 31 metros de comprimento e dois motores 16 V, o mode-lo Azimut-Benetti 100 de 100 pés da italiana Azimut-Benetti tem capacidade para alcançar até 25,5 nós de velocidade. O iate tem deck principal que se estende até a popa, com amplas janelas para curtir o passeio e observar a área social, composta de mesa de jantar de dez lugares, sofás e poltronas, além de jacuzzi. Já na parte interna, a privacidade é garantida. São duas opções de estrutura, com quatro ou cinco cabines – na maior, a suíte do proprietário fica no deck e se expande em dois níveis.

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PEquENo NotáVEL O modelo 360 da Bertram, internacionalmente co-

nhecida por seus barcos pesqueiros de alto luxo, está disponível em duas versões: Open, com estruturas de ponta para pescar; e Express, que privilegia o confor-to na parte interna da embarcação. O design é clean e clássico ao longo de seus 12 metros de comprimento.

No quesito velocidade, ele também não decepciona, já que vem equipado com motor de 500 cavalos. fo

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ECo frIENDLyFamosa por produzir lobster boats – embarcações de menor porte utilizadas, no passado, para a pesca de lagostas – a Mochi Craft une elegância e tecno-logia de ponta com maestria no Long Range 23’. Com capacidade para 18 pessoas, o iate é equipado com sistema híbrido de propulsão que não emite poluentes, além de contar com casco Fer.Wey, de-senvolvido pela Ferretti, que permite navegar com menor impacto entre as ondas. O modelo também dispõe de direção movida por sensores elétricos, muito comum na aviação, mas ainda pouco usada no mercado náutico.

LIgEIrINhoPor fora, estilo medi-terrâneo. Por dentro,

esportivo e descola-do. Assim é o Riva 63’

Virtus, maior iate aberto produzido pelo estaleiro

italiano, equipado com dois motores que alcançam velocidade máxima de 40 nós e

velocidade de passeio de 35. São dois sundecks – um na popa e outro na proa – cockpit equipado com geladeira e

suíte do capitão para lá de luxuosa, com direito a cama king size. A sofisticação também está presente em cada detalhe: todo o interior é decorado com couro legítimo trabalhado.

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producteev | Este programinha é ideal para gerenciar tarefas e sincronizar tudo com a agenda do Google. A fer-ramenta on-line também permite criar projetos

colaborativos em que cada usuário pode postar o status de suas tarefas. Uma mão na roda. GrÁtIS

reScue tIMe | A versão gratuita oferece um mo-nitoramento de sites e aplicativos e ainda um relatório semanal com informações do gerenciamento do tempo on-line. Na versão premium, bloqueia os sites que distraem o usuário e envia alertas quando ele alcança os objetivos

de uso definidos. GrÁ-tIS (verSÃo BÁSIcA) e uS$ 72 por ANo (ver-SÃo preMIuM)

hi-tech

Aplicativos e programas que são uma mão na roda para quem tem milhares de tarefas durante o dia e precisa daquela ajudinha básica da tecnologia para deixar a vida bem organizadinha

S.o.S.MINdJet MApS | Aplicativo que faz diagramas utilizados em brainstormings, para organizar informações, criar planos de trabalho ou algo que precise de ordem. Ele é usado

em smartphones com Android, mas tem integração com Ou-tlook e PowerPoint. GrÁtIS

wuNderlISt

Utilitário disponível para PC ou em versão mobile ótimo para colocar todas as tarefas em dia. Para usar, basta começar a adicionar as tarefas e pronto. Elas podem ser separadas por grupos e

arrastadas para ou-tras listas. GrÁtIS

toAStr | Este app cria lembretes que saltam na tela sempre que você desbloqueia o celular. Útil para tarefas aleatórias como “Tomar mais água durante o dia” ou “Mu-

dar o horário do personal”, por exemplo. GrÁtIS (verSÃo BÁSI-cA) r$ 2,33 (verSÃo AvANçAdA)

MIcroSoFt oFFIce MoBIle | A Microsoft liberou o Office Mobile para utilização individual gratuitamente para iPhone, iPad e sistema Android. Com ele, é possível visualizar e editar seus docu-

mentos do Word, Excel e PowerPoint nas telas de smartphones e tablets. GrÁtIS

crIStINA rudGe, GereNte de MArKetING pArA MercAdo de luXo dA SKY BrASIl

“Uso muito o OptimizeMe. Nele, você loga tudo o que faz durante o dia em troca de gráficos que reve-lam quanto tempo foi investido em cada uma das atividades e estabele-cem correlações com sua saúde.”

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G wAtcH, lGRelógio que opera com Android Wear e oferece acesso a informações e conectividade direta com smartpho-nes Android, permitindo que o usuário leia mensagens, veja as ligações recebidas e controle a lista de música sem tirá-lo do bolso. preço SoB coNSultA lGe.coM.Br

GAlAXY GeAr FIt, SAMSuNG

Tem sensor de batimento cardíaco, orientação de condicionamento físico em tempo real

customizada para fornecer recomendações exclusivas e personalizadas sobre a rotina

de exercícios. r$ 899 SAMSuNG.coM.Br

GuStAvo dIAMeNt, GereNte GerAl pArA A AMérIcA lAtINA do SpotIFY

“Uso bastante a Nike FuelBand, pulseira que monitora e mede os mo-vimentos do usuário. As playlists do Spotify Pop no Trabalho e Inspiração são ótimas para manter a energia e o bom humor.”

SMArtBANd, SoNYQuando sincronizada aos smartphones

da linha Xperia, a pulseira registra as mais diversas atividades – quantos pas-

sos deu, que músicas ouviu, que fotos tirou etc. A SmartBand também pode

ser usada para ouvir música e funciona até embaixo d’água. r$ 399 SoNY.coM.Br

luNArGlIde 6, NIKeTênis de corrida equipado com espuma

Lunarlon para amortecimento suave, tecnologia Dynamic Support e solado

com sistema de mapeamento de pressão, com transição de passada com

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água de coco 81

82 água de coco

ACquA plAy

água de coco 83

A águA de coco buscou inspirAção no fundo do mAr pArA o tom dA estAção, que

trAz verdAdeirAs sereiAs à superfície

fotos Eduardo rEzEndE

ACquA plAy

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Modelo: Toni Garrn – Platinum Rye EntertainmentDireção de arte: Daniel Burman

Styling: Equipe Água de CocoMake up/Hair: Max WeberSet designer: Felipe Tadeu

Produção executiva: Renato Carneiro | Camila Serqueira – Mangaba Produções

Diretor de vídeo: Marcos MelloAssist. fotógrafo: Denny Sach

108 água de coco

sede de quÊ?

água de coco 109

IngredIentes30 ml de Kaly Blue

15 ml de suco de limão1 bola de sorvete

de creme

Modo de preparoEm uma coqueteleira, co-loque três pedras de gelo

e, em seguida, os ingre-dientes. Bata bem e sirva

em um copo old fashioned com gelo. Decore com

uma cereja.

Blue Jeans

RefRescante até dizeR chega: Uma seleção de dRinks qUe tRazem diveRsas tonalidades da coR do maR. desde a mais

escURa do fUndo do oceano ao tRanspaRente da sUpeRfície

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IngredIentes50 ml de Cachaça

Gouveia Brasil10 ml de suco de limão

20 ml de licor Stock Curaçau Blue

1 colher pequena de açúcar

suco de laranja

Modo de preparoEm uma coqueteleira, coloque gelo, cachaça, licor, açúcar. Bata bem

e sirva em um copo long drink com gelo.

Complete com suco de laranja tomando cuida-

do para não misturar. Decore com uma fatia

de laranja e pimenta dedo de moça.

Brasil Blue

sede de quÊ?


IngredIentes30 ml de vodca


10 ml de suco de limãoespumante

Modo de preparoBata tudo em uma taça Belle Époque, acrescente um gelo

redondo e complete com espumante.

Blue iceBerg


sede de quÊ?

IngredIentes50 ml de Aguardente de

Ameixa Musa Slivovitz30 ml de vinho branco


Modo de preparoEm um copo estilo on the

rocks, coloque gelo e os ingre-dientes. Misture bem e decore

com um morango.

Musa Terpsi


IngredIentes40 ml de vodca

15 ml de suco de limão20 ml de licor Stock

Curaçau Blueágua Perrier

Modo de preparoEm uma coqueteleira, coloque

gelo, vodca, suco e licor. Bata bem, coe e sirva em um copo

long drink com gelo. Complete com água. Decore com uma fa-

tia de limão, cereja e uva.

coTe D’azur

Não há cardápio saudável hoje em dia sem a preseNça da batata-doce: apesar de ser carboidrato, ela é a Nova queridiNha da

turma fitNess por ter baixo íNdice glicêmico e alta coNceNtração de fibras, cálcio, ferro

e vitamiNas c e e. aqui, você eNcoNtra três receitas deliciosas para iNcorporar de vez o

iNgredieNte à sua alimeNtação

por thayaNa NuNes

fotos carol milaNo

114 água de coco

fome de quê?

CinturaFinafo

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114 água de coco

Batata-Doce assaDa, Chou

IngredIentes (para cinco porções)5 batatas-doces médias50 g de manteigaaçúcar mascavo a gostosal a gostopimenta-do-reino a gosto

Modo de PreParodescarte as duas pontas das batatas. lave-as e embrulhe-as em papel alumínio. coloque em uma assadeira com dois dedos de água e asse por aproximadamente 1 hora. verifique se as batatas já estão macias. caso não estejam, deixe-as por

mais tempo. para servir, retire-as do alumínio e corte-as ao meio (no sentido longitudinal) e, com um garfo, risque- as para que a mantei-ga penetre melhor. coloque um pouco de sal, pimenta-do-reino, açúcar mascavo (que dará uma cor dourada) e três cubinhos de manteiga. leve novamente ao forno até que a manteiga esteja derretida e as batatas douradas. é impor-tante tomar cuidado nesse momento para que o forno não esteja muito quente, do contrário a manteiga queimará e fará muita fumaça (o forno deve estar a aproximadamente 150 graus).

água de coco 115

116 água de coco

fome de quê?

Para o PurêIngredIentes250 g de batata-doce roxa1 xícara de chá de leite de coco 1 colher de sopa rasa de sal

Modo de PreParodescasque as batatas e corte-as em pedaços médios. leve-as para cozinhar cobertas por água por cerca de 20 minutos. assim que cozidas, bata-as no liquidificador com leite de coco e sal.

Para o alho e toMate assadosIngredIentes8 tomates cereja

1 cabeça de alho com casca 1 xícara de chá de azeite

Modo de PreParoem uma assadeira, coloque o tomate cereja, o alho inteiro e o azeite. leve para assar a 160 graus por 15 minutos ou até ficarem macios e cozidos. caso necessário, acrescente ervas como tomilho e alecrim.

Para o PeIxeIngredIentes145 g de filé de pescada-amarela (limpa) 1 colher de sopa rasa de sal

1 limão1 xícara de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de milho flocada10 g de chips de batata-doce 2 galhos de tomilho

Modo de PreParocorte o filé de pescada-amarela em cubos médios e tempere com sal e limão. empane na sequência usando a farinha de trigo, o sal e a farinha de milho flocada. leve para fritar. em uma panela, esquente a porção de purê e finalize com o tomilho. sirva em um prato raso junto com o purê, os chips de batata e, ao lado, o tomate e o alho assados.

peixe crocante com alho e tomate assaDos e purê De Batata-Doce, MarakuthaI

Para o Polvo140 g de polvo cozido (aproximadamente duas pernas)3 cenouras baby 30 g de ervilha torta1/2 tomate italiano orgânico1 batata-doce média assada1 colher de sopa de folhas novas de cenoura picadas grosseiramente1/4 de colher de chá de flor de sal1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de PreParoem uma chapa, junte o tomate, a cenoura e a batata-doce com o polvo até obter crosta dos dois lados. quando estiver quase pronto, adicione a ervilha torta. sirva em uma tra-vessa grande com salpicado de flor de sal, pi-menta e a rama da cenoura picada. coloque

um fio de azeite e um gomo de limão.

Para o aIolI (sirva em potinho separado, co-mo complemento) 1 colher de chá de alho bem esmagado1/4 de colher de chá de sal grosso moído1 xícara de chá de azeite extravirgem1 colher de chá de suco de limão queimado (corte-o ao meio e queime em uma frigideira até formar uma crosta. passe o suco por uma peneira)1 colher de chá de água gelada1/2 colher de chá de suco de limão siciliano1 colher de chá de suco de laranja

Modo de PreParoem um bowl, bata com o fouet o alho com o azeite em fios até engrossar. continue batendo e junte o sal, os sucos e a água.

polvo na chapa com aioli, Chez MIs

água de coco 117

fome de quê?

NobrezaSofiSticação é a palavra certa

para deScrever receitaS com piStache, que tranSforma

qualquer prato e paladar. além do Sabor único, eSte

ingrediente de origem aSiática e adorado por faraóS e rainhaS

da antiguidade tem diverSoS benefícioS para a Saúde: é rico

em vitamina e, potáSSio e ajuda a regular o coleSterol e o

açúcar no Sangue

por thayana nuneS fotoS fernanda frazão

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IngredIentes400 g de filé-mignon, dividido em 2 medalhões altos 2 escalopes de foie gras de 60 g4 fatias de lardo di colonnata100 g de pistacheflor de sal1 colher de azeite de oliva extravirgem

Modo de PreParomoa o pistache com uma faca até obter uma fa-rofa uniforme. envolva cada medalhão com duas fatias finas de lardo. Numa frigideira antiaderente, aqueça uma colher de azeite e sele os dois lados do medalhão. deixe a parte lateral dos filés, que estão revestidas com o lardo, cruas. espalhe a farofa em um prato raso e rode a parte dos me-dalhões envoltas no lardo nela para formar uma

crosta. salgue os filés com flor de sal só do lado de cima e coloque-os no forno preaquecido a 220 graus por 10 minutos para finalizar o cozimento e deixar o pistache crocante. durante o cozimento da carne, volte à mesma frigideira antiaderente, sele os escalopes de foie gras de cada lado por 30 segundos no total. sirva os filés com o escalope de foie por cima. finalize com poucos grãos de flor de sal em cima do foie gras.

filé-mignon com crosta De pistache com foie gras, osterIa del PettIrosso

água de coco 119

IngredIentes360 g de salmão fresco1/3 de xícara de água 1/2 xícara de azeite extravirgem2 colheres de sopa de vinagre de arroz2 colheres de sopa de shoyu claro1 colher de chá de wasabi 1 colher de gengibre fresco picado 1 colher de sopa de mostarda dijon1 colher de sopa de suco de limãoraspas de limão para finalizar2 colheres de sopa de cebolinha picada2 colheres de sopa de pistache sem casca1 pera para guarnição

Modo de PreParopique o salmão em cubos pequenos e reserve na geladeira. bata todos os ingredientes, menos a cebolinha e o limão (que serão usados so-mente na hora de servir). misture 2/3 do molho no salmão, acrescen-te o limão, as raspas e a cebolinha. para montar, enforme o salmão, salpique o pistache por cima e finalize com mais cebolinha. sirva com salada orgânica e regue com o restante do molho.

tartar De salmão com pistache e salaDinha orgânica, MerCearIa do Conde

fome de quê?

120 água de coco

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Para o bIsCuIt de PIstaCheIngredIentes135 g de claras 45 g de açúcar refinado45 g de açúcar de confeiteiro 40 g de pistache triturado40 g de farinha de trigo

Modo de PreParobata as claras em neve e adicione os açúcares aos poucos. por último, misture a farinha de trigo e o pistache triturado suavemente. coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe, deixando-a fina. leve para assar com o forno a 180 graus, por aproximadamente 8 minutos.

Para o bIsCuIt de ChoColateIngredIentes135 g de claras 45 g de açúcar refinado 45 g de açúcar de confeiteiro20 g de cacau em pó 45 g de farinha de trigo

Modo de PreParobata as claras em neve e adicione os açúcares aos poucos. por último, misture a farinha de trigo e o cacau suavemente. coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe, deixando-a fina. leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 8 minutos.

Para o Fondant de ChoColateIngredIentes200 ml de leite integral 60 g de açúcar refinado 50 g de gemas 20 g de amido de milho 20 g de manteiga 300 g de ganache de chocolate meio amargo 15 g de gelatina incolor hidratada

Modo de PreParocoloque o leite, a manteiga e metade do açúcar na panela e deixe ferver. bata na batedeira as gemas com o restante do açúcar e o amido de milho. coloque a

mistura na panela, já com o leite fervendo, e mexa vigorosamente até formar um creme bem homogêneo. deixe esfriar e acrescente a ganache e a gelatina já hidratada.

Para o ChantIlI de ChoColateIngredIentes200 ml de creme de leite fresco 20 g de cacau em pó

Modo de PreParobata os dois ingredientes até atingir consistência firme. reserve.

MontageMNuma assadeira retangular untada, coloque a base de biscuit de chocolate assada e a base de biscuit de pistache assada. derrame por cima o fondant de chocolate que acabou de fazer e leve para a geladeira por 6 horas. corte com um vazador quadrado e com o chantili num saco de confeitar faça pingos em toda extremidade do doce. por cima coloque uma plaquinha de chocolate meio amargo e decore com pistache.

fonDant De chocolate com Biscuit De pistache, sallvattore

água de coco 121

consumo

Dos eletrodomésticos aos utensílios básicos, luxo é a palavra de ordem na cozinha

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122 água de coco

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124 água de coco

tem-de-ter

Nosso Verão 2015 mergulha no tema que mais adoramos na

estação: o mar e suas belezas. Aqui, peças-desejo da vez

água viva

124 água de coco

Duas palavras para as maxibolsas: tons pastel. Invista!

f otos fá us tulo ma c ha do e paulo fre i ta s

água de coco 125

Aposte nos acessórios dourados para dar muito

brilho à produção

A rasteira com tira de fo-lha é perfeita para noites quentes e looks chiques com esforço zero

126 água de coco

tem-de-ter

126 água de coco

O fundo do mar inspirou a estampa tipo “quero já”

da toalha de praia

água de coco 127

Até as Havaianas entraram no clima do verão da Água de Coco. As sandá-lias ganharam prints exclusivos com estrelas, escamas e outras referências ao mote da coleção

fot

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128 água de coco

Diretora-GeralJoyce Pascowitch

eDitoraKanucha BarbosarePortaGeMalexandre Makhlouf, Julia Furrer e thayana NunesDiretora De arteMabel Böger carrazzachefe De arteDavid NefussiDesiGnersJairo Malta, Jefferson Gonçalves Leal e Bruna Bertolacini (estagiária)fotoGrafiacarla Uchôa Bernalclaudia Fidelis (tratamento de imagem)

ProDuçãoMeire Marino (gestor) ana elisa Meyer (produtora executiva) ciça corrêa (revisão e checagem)wildi celia Melhem (produção gráfica)

colaboraDorescarol Milano, Daryan Dornelles, Fáustulo Machado, Fernanda Frazão, Fran Parente, Paulo Freitas, Pedro henrique França, Pedro willmersdorf, Zô Guimarães

MarketinG e PubliciDaDeJuliana Ferraz (gestor)publicidadeGerentes:carolina GuimarãesRafaela F. PascowitchRoberta Bozian executivas de contas:Flavia GozoliJuliana GuarabyraMaria Luisa [email protected] – tel. (11) 3087-0200

GlaMuraMa eDitora ltDa.Diretores: Joyce Pascowitch e ezequiel Dutraconselho consultivo: silvio Genesini, Moshe sendacz e Fábio DutraRua emanuel Kant, 39, Jardim europa, são Paulo, sP - ceP 04536-050. tel. (11) 3087-0200

Direção-GeralLiana thomaz e célio thomazestiloGisela FranckLiana thomazLiana estevesMarina BituRebeca thomazDireção De MarketinGRenato thomazexPortaçãotatiana Queiroz ([email protected])visual MerchanDisinG aline otto ([email protected])MarketinGGleicy sales ([email protected])cibele thomaz ([email protected])thais stevin ([email protected])Leandro teixeira ([email protected])PubliciDaDeGleicy sales ([email protected])onDe [email protected]

ctP, iMPressão e acabaMentoBurti

Endereçosfortaleza Jardins Open Mall (Off! Store) ............... (85) 3261.1090Shopping Aldeota ........................................ (85) 3458.1221Shopping Iguatemi Expansão .................. (85) 3241.0855Oasis Atlântico (Beira Mar) ...................... (85) 3458.1268Pátio Dom Luís .............................................. (85) 3267.4284 Rio Mar Fortaleza ......................................... (85) 3044.4994

aracaJuShopping RioMar .......................................... (79) 3214.9477

brasÍliaShopping Iguatemi....................................... (61) 3468.3407

João PessoaManaíra Shopping…......................................(83)2106.6108 (83) 3245.8398 natal Natal Shopping ............................................. (84) 3235.8229 (84) 3217.2511Midway Mall ................................................... (84) 3611.3717

ManausShopping Ponta Negra .............................. (92) 3667.7280 recife Plaza Shopping Casa Forte ....................... (81) 3268.7466 (81) 3269.2964Shopping Recife ............................................ (81) 3467.5102Rio Mar Shopping ......................................... (81) 3031.0089

rio De Janeiro Rio Design Barra............................................ (21) 3326.4399RioSul Shopping............................................ (21) 2244.3640 salvaDor Salvador Shopping .......................................(71) 3019.6061Shopping Barra.............................................. (71) 3018.2299

são Paulo Oscar Freire .................................................... (11) 3061.3367JK Iguatemi ..................................................... (11) 3152.6100

trancoso Summer Store ............................................... em breve

licenciaDos belÉMShopping Pátio Belém – 3º Piso Visão ................................................... (91) 4006.0739 Praia Do cuMbuco Hotel Vila Galé Cumbuco ......................... (85) 3368.2100 MaceiÓPasseio Stella Maris ..................................... (82) 3304.4301Galeria Ponta Verde Center ..................... (82) 3317.6162 são luÍsSão Luís Shopping ........................................ (98) 3251.3648

SELO FSC NOVOS.pdf 1 7/6/10 12:10 PM

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revista verão 2015 - Água de coco por liana thomaz

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