revista serhs 125

REVISTA

CATSERVEIS INTEGRALS PER A L’HOTELERIA, LA RESTAURACIÓ I LES COL·LECTIVITATSAbril 2013 - 1,20 Euros

SERHS125

JUNTA GENERAL D’ACCIONISTES DE GRUP SERHS | SERHS SIGNA UN ACORD DE COL·LABORACIÓ AMB TELEFÓNICA | ENTREVISTA A JOAN B.CASAS, DEGÀ DEL COL·LEGI D’ECONOMISTES DE CATALUNYA | EXPOSERHS 2013, EL CONSELLER D’EMPRESA I OCUPACIÓ INAUGURA LA FIRA | VIU LA CIÈNCIA ALS VILARS RURALS | SERHS RIVOLI RAMBLA, PRIMER HOTEL CHINESE FRIENDLY DE BARCELONA

signa un acord amb el Conseller

de Turisme dela Junta deAndalucía

SERHS

sumari

REVISTA SERHS DISTRIBUCIÓ, TURISME, HOTELS,

ALIMENTACIÓ, EQUIPAMENTS I SERVEIS

Edita: GRUP SERHS S.A.

C/ Garbí, 88-90

08397 PINEDA DE MAR

[email protected]

Tel. 93 767 03 78

Fax 93 767 06 02

President: Ramon Bagó

Directora:

Noelia Pastor Ussetti

[email protected]

Consell de redacció:

Jordi Bagó,

Antoni Borràs,

Josep Puig,

Igor Onandia,

Raimon Bagó,

Jaume Torrent,

Margarita Ferrer,

Josep Maria Bagudà,

Oriol Verdura,

Delfí Torns.

Redactor en cap:

Jordi Ten

[email protected]

Fotografies:

Arxiu Publintur,

Lluís Valcàrcel, Joan Ribot

Il·lustracions:

Publintur S.A.

Disseny, maquetació, coordinació de producció i edició:

Publintur S. A.

Imprimeix:

Publintur S. A.

Rierany dels Frares, 5.

08397 PINEDA DE MAR.

Dipòsit legal: GI-308-1984.

Tiratge:

5.000 exemplars.

La publicitat inclosa a la revista no ha

de ser considerada una recomanació de

l’empresa editora als seus associats.

SERHS col·labora amb:

REVISTA SERHS 125. Abril 2013 | 3

actualitatLa Junta General d’Accionistes va presentar l’avançament del resultat consolidat del Grup de l’exercici 2012.

actualitatSERHS Rivoli Rambla, primer hotel Chinese

Friendly de Barcelona.

actualitat“Viu la ciència als Vilars Rurals”,

iniciativa que ofereix una nova fórmula per aprendre ciència en

família en un hotel rural.

tema de portadaSERHS Tourism durà a Andalusia prop de 63.000 turistes d’11 mercats europeus.

reportatgeExpoSERHS 2013. El conseller d’Empresa i Ocupació inaugura la Fira.

4

20

18

21

14

entrevistaJoan B. Casas

economista i Degà del Col·legi d’Economistes de Catalunya

8

actualitat

4 | REVISTA SERHS 125. Abril 2013

Junta General d’Accionistes de Grup SERHS

SERHS Distribució, subministrador integral de l’Associació de Cases de Colònies i Albergs de Catalunya

El passat 28 de febrer va tenir lloc, sota la presidència del Sr. Ramon Bagó i Agulló, la Junta General d’Accionistes de Grup SERHS al Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu soci-al de la corporació. SERHS va presentar un avançament del resultat consolidat del Grup de l’exercici 2012 a falta de la revisió per part dels auditors. L’ordre del dia va tractar els aspectes més re-llevants de les divisions de negoci del grup. En aquest aspecte destaca la integració de

3.000 productes refrigerats i congelats a les 6 plataformes de distribució ubicades a Catalunya que fins al moment només se servien des de Tordera i Tarragona. Ara des de Vic, Girona, Mataró, Palafolls, Barcelona i Tarragona, els clients disposaran d’un ampli ventall de més de 6.000 articles al seu abast entre frescos i congelats, begudes, cafè i pro-ductes de neteja, contactant amb un únic in-terlocutor integral. Així mateix, i pel que fa a SERHS Tourism, basarà els seus esforços en

En el marc d’ExpoSERHS 2013, Serhs Distribució ha signat un acord de subministrament integral amb l’Associació de Cases de Colònies i Albergs de Catalunya (ACCAC). Aquest acord contempla el subministrament integral dels produc-tes de consum distribuïts per SERHS Distribució des de begudes, alimentació no perible, higiene industrial, refrigerats, congelats així com fruita i verdura, deixant oberta la possibilitat d’ampliar l’as-sortit cap a productes d’altres divisions com SERHS Food en les gammes de pa i productes de cinquena gamma.L’ACCAC està integrada per 86 cases de colònies d’arreu del terri-tori català que gestionen uns 8.300 llits. Un dels reptes importants d’aquest acord serà donar cobertura a tots els centres de consum ubicats en l’àmplia geografia catalana.A més de l’extens assortit de productes, SERHS Distribució aportarà un tracte personalitzat per aquest perfil de client a més de les cor-responents garanties en la gestió sanitària i tècnica dels productes.

desenvolupar nous productes a destinacions europees i de l’arc Mediterrani amb l’objectiu d’aconseguir un mix de producte que acabi suposant el 30% de la xifra de negoci en els propers dos anys. Aquesta divisió també ha signat un acord amb la Junta d’Andalusia per consolidar la seva aposta d’aportar turistes de l’est d’Europa gràcies a acords amb tour operators de primera línia d’aquesta zona. Pel que fa a SERHS Food, és significatiu re-marcar les diverses adjudicacions per a la gestió i explotació de la restauració de diver-sos centres sanitaris i residències, consoli-dant així la seva experiència i know how en el sector sanitari. En aquest sentit, destaca el nou plantejament de negoci cap a la nova botiga virtual de SERHS Projects, destinada a vendre de manera online maquinària per a l’hostaleria i la restauració. I per últim, es va presentar la nova estratègia de negoci de SERHS Noves Tecnologies, especialistes en solucions tecnològiques, per a vendre al client extern i aprofitant l’ocasió per estrenar nou web i donar a conèixer l’ampli ventall de productes i serveis.

SERHS

presentà

l’avançament

del resultat

consolidat

del Grup de

l’exercici

2012

Igor Onandia, director general de SERHS Distribució en el moment de la signatura amb el Sr. Pedro de Haro, director de l’ACCAC, en el marc d’ExpoSERHS 2013.


El producte EUDEC ara també de venda onlineSERHS Food s’ha llançat a l’aventura virtual inaugurant durant l’Ex-poSERHS 2013 el seu nou web de venda online del producte Eudec (www.eudec.com). Aquest site ofereix una àmplia gamma de produc-tes i referències per a hotels, restaurants, escoles i hospitals amb con-dicions avantatjoses per a tots aquells usuaris que es registrin. Així mateix, al web també es poden trobar apartats amb suggeriments interessants sobre receptes, dietes i productes, i disposa d’un apartat que facilita les instruccions per cuinar amb el producte Eudec, garan-tint un servei còmode i senzill per al client.

Amb producte Eudec, més de 400 plats en menys de 30 minuts El producte Eudec es caracteritza per menjars i bases de 5a gamma, cuinats i envasats al buit, pasteuritzats, congelats o en atmosfera mo-dificada. Més de 20 anys innovant en la cuina al buit són la prova de la dilatada experiència de SERHS Food en aquest sector. EUDEC és un producte molt pràctic, de fàcil utilització, presentat en envàs d’un sol ús, higiènic i que permet regenerar directament en el mateix envàs, mantenint sempre una qualitat regular i un sabor casolà a la vegada. Producte sense conservants, ni colorants, amb els sabors i textures de la cuina tradicional, sense oxidacions ni contaminacions i caducitat d’entre 20-40 dies, que faciliten la gestió. Recordem que SERHS Food compta amb una infraestructura altament tecnificada en l’àmbit de la restauració amb unes modernes i estruc-turades instal·lacions a Vilassar de Mar (Barcelona), des d’on es dóna servei a més de 200 centres, amb un equip especialitzat de 35 profes-sionals i una fabricació diària de 2.600 Kg de menjar.

SERHS signa un acord institucional de col·laboració amb Telefónica

en una trobada amb el Sr. Kim Faura, direc-tor general de Telefònica a Catalunya, van fer efectiu aquest acord al Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu social de la corporació.Les noves tecnologies són considerades ac-tualment com un instrument estratègic d’im-portància fonamental per al funcionament àgil i eficaç del sector empresarial, així com de les entitats públiques i privades. És per aquest motiu que Grup SERHS ha trobat en Telefónica els serveis òptims que s’adapten a l’estratègia de negoci del grup.Telefònica està especialitzada en la prestació de comunicacions i tecnologies de la infor-mació, i així mateix compta amb la capacitat i l’experiència necessàries per implantar les solucions de vanguàrdia oportunes que Grup SERHS requereixi.

SERHS, a través de la seva divisió de Noves Tecnologies, ha signat recentment un acord marc de col·laboració com a partners tecno-lògics amb Telefónica, que es durà a terme

durant els propers 4 anys. Aquest acord in-clou des de la telefonia fixa com la xarxa de dades fins internet i la gestió integrada. El president de Grup SERHS, el Sr. Ramon Bagó,

actualitat

L’acord

inclou

telefonia

fixa, xarxa de

dades internet

i la gestió

integrada

El president de Grup SERHS, Sr. Ramon Bagó, amb el Sr. Kim Faura, director general de Telefónica a Catalunya.

www.eudec.com

Conseller delegat de Vichy Catalan

Ramon Roqueta i Synera van triunfar a la Berliner Wein Trophy amb 3 Medalles d’Or i 5 de plata. La XVII edició de Berliner Wein Trophy, el concurs més rellevant d’Alemanya i un dels més importants del món celebrat al febrer a Berlín, va atorgar diver-ses medalles d’or i d’argent als vins de 1898 Ra-mon Roqueta. El concurs està organitzat per DWM (Deutsche Wein marketing GMBH), amb el patrocini de la OIV (Organización Internacional del Vino y la Viña) així com amb el reconeixement del Senat de Berlín i de la Unió Europea. I en pocs anys, s’ha con-vertit en una de les cites més importants del sector del vi. Valentí Roqueta, president de Bodegas Ro-queta Origen, té una estreta relació amb SERHS des de fa molts anys, i SERHS Distribució és distribuïdor dels seus productes arreu de Catalunya.

President de Bodegas Roqueta Origen

ValentíRoqueta

Joan B.Renard

Miquel Martí Escursell ha estat escollit president de Femcat, en substitució de Carles Sumarroca (Comsa Emte) que va passar a ser patró d’honor. L’assemblea anual d’aquest lobby empresarial ha acordat aquest canvi en la cúpula al complir-se els dos anys previstos en els estatuts. També s’ha reno-vat el patronat de l’entitat amb els vicepresidents Jordi Bagó (Grup SERHS), Albert Esteve (Grup Es-teve), Joan Font (Bon Preu), Oriol Guixà (La Farga Group) i Lluís Rullan (Mediterranea Beach & Golf Community).Martí és president i conseller executiu del grup d’empreses familiar Moventia. Aquesta està forma-da per dues branques d’activitat: Moventis, dedi-cada al transport urbà i interurbà de viatgers per carretera (autobusos i tramvies), i Movento, dedicat a la venda i reparació d’automòbils.

President de FemCAT

MiquelMartí

La nova llauna de Vichy Catalán pretén posicio-nar-se com el refresc més saludable. El llançament de Vichy Catalán en llauna respon a una estratè-gia empresarial molt concreta, de diversificació de productes, i a la necessitat de vendre per altres vies diferents a les tradicionals de la marca. Joan B. Renart va remarcar que amb el nou format de l’aigua mineral carbònica l’empresa està buscant nous públics i nous moments de consum i que està dirigit sobretot al públic jove d’entre 16 i 35 anys i que “amb el dinamisme que es porta avui en dia, el Vichy acompanyi el nostre consumidor”. La nova llauna, de 33 centilitres, manté inalterable la quali-tat del genuí Vichy Català. El nou envàs incorpora, a més, una tapa especial de plàstic biodegradable i reciclable, que protegeix el contingut de la brutícia i ajuda a preservar el gas natural de l’aigua.

EDITORIAL

Una àmplia majoria de destinacions turís-tiques de l’Estat espanyol ofereix, princi-palment, el producte de sol i platja, amb elevades dosis d’estandardització i són el referent de les vacances dels europeus de classe mitjana, però persisteixen pro-blemes estructurals com l’elevat nivell de concentració de la demanda, espacial i de manera temporal.Al bell mig d’aquesta situació cal afegir l’afectació que la crisi projecta arreu del mapa europeu focalitzant ombres en determinats mercats emissors que com l’espanyol o altrament denominat mercat interior pateix una fràgil i volàtil evolució a la baixa incapaç de compensar el turisme internacional.Transcorregut el període vacacional de la Setmana Santa, on s’ha observat una reducció del nombre de turistes i de l’obertura d’establiments hotelers arreu de la franja costanera i en destinacions emblemàtiques, podem dir que això fa que també influeixi sobre la temporada d’estiu. Aquest 2013 es veu turísticament com un any de transició on difícilment el mercat interior espanyol pugui incre-mentar les vendes i amb elles el nombre d’estades. Tot i així, a SERHS Tourism i pel que fa a aquest mercat hem incrementat les vendes un 20% atesa la nostra bona posició al mercat i també influït per altres cadenes. Per altra part cal remarcar el bon moment que viu el mercat de la Federació Russa, on els seus principals operadors turís-tics i en aquest cas els representats per SERHS Tourism, com és el cas de PEGAS

i TEZ TOUR han confirmat, finalitzada la celebració de la MITT de Moscou, la bona marxa d’aquest mercat emissor en espe-cial per a Mallorca i Catalunya on segons fonts oficials és la tercera destinació pre-ferida pels russos per darrera de Turquia i Egipte. Pel que correspon a SERHS Tourism i a la marxa del mercat rus, ha experimentat un increment en les vendes de l’ordre del 47% respecte l’any 2012; això ens dóna una quota de mercat del turista rus a Catalunya del 40% i a España del 20%. Així i amb més concreció i referint-nos al període comprès entre els mesos d’abril a octubre, el nombre de vols provinents de Rússia s’ha vist incrementat en 1.038 (d’abril a octubre). També i referint-nos a Andalusia, comuni-tat amb la que la delegació de SERHS Tou-rism ha subscrit un important conveni de col·laboració i promoció turística, podem avançar l’arribada de la República Txeca, de Polònia i d’Holanda d’un total de 30 vols setmanals. Dels més de 55 milions de turistes que se-gons FRONTUR van visitar Espanya, més de la meitat van procedir de tres mercats emissors: Regne Unit, Alemanya i França. Uns mercats on SERHS Tourism té un bon posicionament, la qual cosa ha contribuït al fet de que l’any 2012 el seu moviment fos d’1’5 milions de passatgers. Esperem mantenir aquesta xifra i àdhuc incremen-tar-la arrel de la captació de nous mercats emissors com el mercat Nòrdic on hem experimentat un increment de l’ordre del 120,33%.

Jordi Ten i FiguerasRedactor en cap

Llums i ombres, la temporada turística

ha arrencat


l’entrevista

Joan B.Casas

Economista i Degà del Col·legid’Economistes de Catalunya

Després de més de cinc anys de crisi, tot sembla indi-car que encara no estem en la sortida del túnel.Efectivament, des de la crisi americana de les “sub-pri-me” i la fallida de Lehman Brothers que va contaminar bona part del sistema financer mundial i del sector im-mobiliari, el món, si bé cal remarcar que no tot i amb di-ferent intensitat segons els països, viu encara submergit en una forta crisi que en algunes zones es tradueix en recessió. Amb tot, cal fer-ne una descripció més acu-rada. Així, les previsions del FMI divideixen clarament l’evolució dels països emergents (Xina, Índia, Brasil, Mèxic..) que creixeran per sobre del 5% de la dels paï-sos avançats (Estats Units, Japó, Regne Unit) i els de la zona euro que ho faran un 1’5% i, dins d’aquests últims, Itàlia i l’Estat espanyol anotaran percentatges negatius que superaran, segons totes les estimacions, el -1%.

Quines conseqüències a nivell mundial comportarà aquest període de crisi?Crec que n’hi ha una que cal ressaltar. Durant aquests anys, molts d’aquests països en vies de desenvolupa-ment han registrat una balança per compte corrent amb importants superàvits, que els permet generar un gran estalvi. Molt d’aquest estalvi serveix per finançar els dè-ficits dels països desenvolupats. A títol d’exemple, a un extrem trobaríem la Xina (pràcticament el 25% de l’es-

talvi mundial) i a l’altra els Estats Units. A ningú se li escapa que darrera una gran capacitat de finançament i d’una gran dependència de recursos hi haurà una re-composició del poder i de la influència política.

És inevitable aquest desplaçament del poder? No es pot evitar el que alguns observadors anomenen la de-cadència d’Occident i en concret d’Europa?Jo crec que és perfectament evitable, no tant una certa redistribució del poder (Europa i Estats Units s’han re-partit el poder durant els últims quatre segles) degut a la força demogràfica i econòmica del món asiàtic, sinó a que Europa no trobi el seu lloc en aquest nou equilibri. Encara ara, entre les primeres economies mundials per competitivitat trobem Estats europeus (Suïssa, Finlàn-dia, Alemanya, Suècia, Holanda…) i és innegable, mal-grat tot, la solidesa i la qualitat de les infraestructures, de l’educació, de la salut i, molt especialment, de les seves institucions democràtiques i el seu model de so-cietat. Ara, no ens podem adormir ni distreure massa.

Quina és la principal limitació a l’aplicació de políti-ques de creixement a Europa?Al meu criteri, n’hi ha dues. La primera és que la crisi actual és una crisi de sobreendeutament, especialment greu a l’Estat espanyol. Dit d’una forma clara, per regla


“La crisi actual és una crisi de sobreendeutament, especialment

greu a l’Estat espanyol, les economies occidentals han viscut per

sobre les seves possibilitats durant força anys.”

Foto: El Punt | Text: Noelia Pastor

Degà del Col·legi d’Economistes de Catalunya des de l’any 2008. Doctor en Economia Financera i Comptabilitat. Llicenciat en Ciències Econòmiques i Empresarials. Diplomat en Gestió i Perfeccionament Directiu del Sector Públic (Escola d’Administració Pública de Catalunya), Diplomat en Cursos sobre les Comunitats Econòmiques Europees i Diplomat en Alta Direcció Financera (Escola d’Administració d’Empreses EAE).És auditor de comptes i soci-fundador de FAURA – CASAS, Auditors – Consultors, S,L.Ha treballat en el sector de les entitats financeres com analista financer i d’inversions. Funcionari del Cos Superior d’Administració Pública i ha exercit de professor al Departament d’Economia i Empresa de la UAB. És autor de diversos llibres relacionats amb l’economia i ha publicat també articles sobre temes empresarials i econòmics.

l’entrevista


general les economies occidentals han viscut per sobre les seves possibilitats durant força anys, accentuant-se aquest fet en els anys de crisi contra la qual es va reaccionar tard. Superar o vorejar un deute públic equivalent al PIB i tenir alhora elevats dèficits públics és una situació insostenible. El procés d’ajust sempre és molt dur en aquestes circumstàncies i és el principal impediment a l’hora d’apli-car estímuls al creixement perquè aquests s’han de finançar i el vo-lum de deute i el desequilibri dels comptes públics frenen l’aportació de més recursos. En segon lloc, dins la Unió Europea, no hi ha una sola visió de com afrontar els problemes. Jo sóc optimista respecte al futur de la Unió Europea, perquè les crisis obliguen a tractar els problemes amb profunditat i és la forma de sortir-ne reforçats. Per aquest motiu ara es parla d’unió fiscal i d’unió bancària pel que fa a la supervisió. En definitiva, hi ha la convicció de que per evitar els problemes d’ara cal avançar cap una major integració i aquí rau el problema. Com en totes les activitats humanes o empresarials, els requeriments per anar cap una integració, que vol dir lligar el teu futur al d’altres socis, són més forts que els propis d’una simple associació i per complir aquests requeriments segurament cal un procés que generi la confiança mútua de que hi ha una forma similar d’entendre les coses. En això estem tots plegats a Europa. Amb totes les dificultats, però, estic convençut que Europa serà una realitat potent i que encara té coses a dir, això sí, amb menys protagonisme que en els segles passats.

I en concret per a l’Estat espanyol i per Catalunya, com ens està afectant?Hem de reconèixer que l’economia espanyola presentava alguns de-sequilibris que els anys de bonança ens amagaven. El dèficit de la

balança per compte corrent era el 2007 i 2008 del 10%, un dels més alts del món i que ens reflectia una baixa competitivitat. L’im-pacte de la crisi l’ha reduït ara substancialment oscil·lant al voltant el 2-3%. Un dèficit d’aquest nivell va comportar un endeutament de tot el sistema, tant privat com públic, i a més hi ha hagut una enor-me concentració en el sector immobiliari que ha afectat la solidesa del sistema financer. Solucionar aquesta situació no és gens fàcil i, a més, requereix temps. Les alternatives passen necessàriament per: reduir l’endeutament, millorar la competitivitat ajustant tots els factors de producció, fins i tot els costos salarials, dedicar-se in-tensament a l’exportació i realitzar les grans reformes estructurals. D’aquestes és imprescindible sanejar el sistema financer, assumir la reforma del sector públic i afrontar el tema energètic, entre d’altres. Les polítiques macroeconòmiques estan a hores d’ara molt limita-des, cal anar a les de caràcter més micro.

Què ha passat amb el sistema financer?Que la transformació ha estat espectacular i ha afectat especi-alment el món de les caixes que constituïen el puntal del sistema financer català. Cal recordar que en cinc anys hem passat d’11 cai-xes a tenir-ne només una. Per atenuar això, cal dir que per primera vegada des de fa molts anys, després d’aquest procés, de 5 bancs sistèmics a l’Estat espanyol dos tenen seu a Catalunya (CaixaBank i BancSabadell). Des d’aquesta perspectiva es podria dir que Catalu-nya ha guanyat pes financer i Madrid n’ha perdut. El tema, però, és més complicat i encara trigarem uns anys a veure l’autèntica reper-cussió d’una modificació tan substancial del mapa financer. Hi han jugat molts factors i també és cert que s’han fet errors de gestió im-portants que han estat aprofitats per pràcticament liquidar un sector

El Sr. Joan B. Casas va ser l’encarregat de dur a terme la conferència sobre “Polítiques d’ajust, reformes estructurals i reptes empresarials” a la Jornada de Directius de SERHS celebrada al mes de desembre del 2012 al Castell Jalpí.


l’entrevista

que també tenia força enemics. Centrant-nos, però, en el moment actual, el més urgent és acabar amb el sanejament del sector (el SAREB o “banc dolent” ho hauria d’accelerar) i que torni a fluir el crèdit amb normalitat, assumint tots plegats que els paradigmes de risc no seran els dels anys de bonança econòmica. Hi haurà més exigència als demandants de crèdit i més supervisió a les entitats creditícies.

La situació a Catalunya, ¿com la podem valorar?Catalunya està responent bé. La dada més significativa són les ex-portacions, que representen el 27% de les de tot l’Estat. En els dos darrers anys, del PIB català, el 27’5% es col·loca fora de l’Estat es-panyol pel 25% que absorbeix aquest mercat. La resta és el mercat interior català. Per tant, un reflex d’aquest esforç exportador és la substitució del tradicional mercat espanyol pel mercat exterior. L’ex-portació és diversificada, el químic és el més important seguit de l’automòbil i el d’alimentació i begudes i es porta a terme per moltes empreses, en concret més de 43.000 tenen activitat exportadora i unes 13.000 d’una forma regular i amb percentatges sobre la seva facturació importants.Ara, també tenim febleses que caldria superar i que són un autèntic fre a la internacionalització, de les quals la més destacable és la dimensió. Segons diversos estudis, amb la mateixa estructura sec-torial si la dimensió fos equiparable a la de l’empresa alemanya, l’exportació seria un 25% més elevada. També hem de fer esforç en innovació i en el perfeccionament de les xarxes comercials. Per des-comptat, tota millora de les infraestructures reverteix en la competi-tivitat i en la capacitat del sistema. En aquest sentit no puc deixar de referir-me al corredor Mediterrani, que és vital per al futur del país.

“El més urgent és acabar amb el sanejament del sector bancari i que torni a fluir el crèdit amb normalitat, assumint tots plegats que els paradigmes de risc no seran els dels anys de bonança econòmica. Les exportacions seran la clau.”



actualitat

SERHS Hotels Brasil amplia la seva estructura per esdevenir seu de reunions i personalitats

És el cas del president d’Emprotur (Empresa Potiguar de Promoció Turística), el Sr. Sandro Pacheco, el qual va reunir-se en un dinar amb el seu secretari adjunt, el periodista Alexan-dre Mulatinho. Durant el dinar es va tractar la participació de Rio Grande do Norte en fires nacionals i internacionals, sobre les obres de mobilitat urbana en relació a la Copa del Món de 2014, entre d’altres temes com la cons-trucció de la Sorra das Dunas, que es lliurarà al novembre, a part de les obres del nou aero-port de São Gonçalo do Amarante, el primer aeroport privat al país i les accions de guies turístics de Natal.

Les emblemàtiques instal·lacions de l’hotel han acollit també diverses reunions entre les que destaca la del Sr. Fernando Bezerril, se-cretari de Turisme de Natal. I pel que fa a la presència a fires del sector, l’equip de SERHS Hotels va participar en el Workshop&Trade de la companyia CVC a Sao Paulo durant els pas-sats 20 i 21 de febrer.

Per altra banda, destacar que a principis del mes de febrer es va incorporar a l’equip de la Divisió de SERHS Hotels el Sr. Marcio P. Stetner, com a Responsable d’Expansió de SERHS Hotels al Brasil, amb l’objectiu d’aju-

dar a incorporar nous hotels a la divisió així com la seva integració dins el nostre Grup. Stetner treballa en el món de l’hostaleria des de fa més de 15 anys, desenvolupant tasques de responsabilitat en cadenes ho-teleres com Estanplaza i Hotels Atlantica, on va treballar des de 2004 fins al 2011 com a director general. Fins ara desenvolupava la seva tasca diària com a consultor, prestant serveis als inversors en hotels. Aquesta nova estructura servirà per millorar la po-sició i operativa de SERHS Hotels al Brasil amb l’objectiu d’encarar el futur amb un clar objectiu d’expansió.

El SERHS Natal Grand Hotel ha estat la seu de diferents actes i reunions al llarg d’aquests darrers mesos i ha comptat amb la presència de nombroses personalitats emblemàtiques del país.

El Sr. Fernando Bezerril, secretari de Turisme de Natal, acompanyat per l’equip directiu del SERHS Natal Grand Hotel 5* durant una reunió a l’hotel.

L’equip de SERHS Hotels Brasil va participar al Workshop & Trade de la companyia CVC a Sao Paulo.

SERHS Food guanya el servei de restauració de Sabadell Gent GranLa divisió d’alimentació de la corporació ha co-mençat a dur a terme el servei integral de res-tauració i cafeteria-bar de l’entitat pública Sa-badell Gent Gran Centre de Serveis, S.A. que forma part de la corporació Parc Taulí. Des del passat 1 de febrer d’enguany, SERHS Food va ser escollida, mitjançant concurs públic, per gestionar els serveis d’alimentació i dietètica per als 130 residents del centre, així com els àpats a taula, la cafeteria-bar i el servei de ne-teja de les superfícies utilitzades, durant un termini de quatre anys més dos de pròrroga. La concessió també inclou un centre d’atenció

diürna de 40 places i uns apartaments de 52 places. Sabadell Gent Gran és un centre de serveis ori-entat a cobrir les necessitats de la gent gran. Aquesta atenció es dóna a les instal·lacions del centre (Residència, Centre de dia, Apartaments tutelats), i/o al domicili propi de l’usuari, en aquest darrer cas a través dels serveis de Taulí Aprop.SERHS Food està especialitzada en la restaura-ció de centres sanitaris i resdiències i compta amb una experiència en el sector de més de 30 anys.

Brasil

prepara

la Copa del

Món de Futbol

del 2014 i les

Olimpiades

del 2016


El Vilar Rural de Sant Hilari i el SERHS Rivoli Rambla van acollir del 3 al 7 de febrer 130 directius d’arreu del món de l’associació GRE-ENPEACE, liderada per Micheal Silberman, director general del Laboratori de Mobilització Digital Molab.L’objectiu de la reunió va ser fomentar un espai per a la innovació, col·laboració i crea-tivitat de les properes campanyes digitals. La part formativa va ser liderada per Allen Gunn,

director de l’empresa ASPIRATION amb seu a San Francisco, el qual es dedica a fer formaci-ons i events sobre software a múltiples països del món, per fer més efectiva la tecnologia pel canvi social. Aprofitant l’estada d’aquest col·lectiu, el Vilar Rural va servir d’escenari per a l’espot “I LOVE ARTIC” que esdevindrà una campanya a nivell mundial en favor de l’Artic i s’iniciarà el proper dia 20 d’abril.

El passat dissabte 16 de març, es va celebrar a les instal·lacions del Vilar Rural de Sant Hilari el Super Dia del Club Super 3, arrel d’una col-laboració entre SERHS Hotels i TV3.Durant aquest dia es van convidar 15 nens guanyadors d’un concurs que va realitzar el Canal Super 3 de TVC i les seves famílies a passar un dia ple d’activitats a l’establiment hoteler que té SERHS Hotels a Sant Hilari. Des del Vilar es varen organitzar diferents activitats, tot sota la temàtica de “Com vivien els avis a pagès no fa tants anys”. El programa desenvolupat va incloure diferents activitats quotidianes que ja es realit-zen al Vilar habitualment i un dinar típic de productes i cuina catalana.

SERHS Distribució inaugura la Convenció Anual d’ADISCAT

SERHS Hotels acull GREENPEACE

Els guanyadors del Club Super 3 passen un ‘Super Dia’ al Vilar Rural de Sant Hilari

El passat 8 de març es va celebrar la Con-venció Anual d’Adiscat al Castell Jalpí. La convenció va reunir els representants de les principals distribuïdores de Catalunya per tal de celebrar l’Assemblea General Ordinària de

l’associació sota el lema “la força de la dis-tribució”.La inauguració i benvinguda va ser a càrrec del Director General de SERHS Distribució, el Sr. Igor Onandia, que va destacar la importàn-

cia dels distribuïdors a la cadena de submi-nistrament al canal Horeca i la necessitat de ser proactius i innovar per tal de fer front a la crisi actual.Van participar com a ponents a la jornada el Sr. Eloy de Sola, director de Cap Gemini, con-sultoria que va tractar les oportunitats i els reptes que es plantegen les empreses davant el nou món digital i els Srs. Santos Martínez i Antonio Agustín, socis consultors d’On Trade Experience i El Indice K, respectivament, que van incidir sobre la situació actual del canal Horeca i les claus del seu futur.La jornada es va clausurar amb un dinar on va assistir el Sr. Ramon Bagó i Agulló, presi-dent de Grup SERHS.

actualitat

Igor Onandia, director general

de SERHS Distribució, va ser

l’encarregatd’inaugurar l’acte


El conseller d’Empresa i Ocupació inaugura la Fira.

EXPOSERHS 2013

reportatge

L’Hble. Sr. Felip Puig, conseller d’Empresa i Ocupació de la Generali-tat de Catalunya, va ser l’encarregat de presidir l’acte d’inauguració de l’ExpoSERHS 2013, acompanyat per la directora General de Turisme, la Sra. Marian Muro, el Sr. Xavier Espasa, director de l’Agència Catalana de Turisme, el Sr. Ramon Riera, diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona, el Sr. Carles Vilarrubí, vicepresident del FC Barcelona, i el Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS. L’acte, celebrat el dimecres 17 d’abril, va comptar amb la presència del Sr. Enric Crous, director

General de Grup Damm, així com del Conseller Delegat de SERHS, el Sr. Jordi Bagó. En paraules del conseller “segurament poques corpora-cions i poques empreses hi ha actualment que comptant amb els seus col·laboradors, proveïdors, clients, usuaris d’establiments i en definitiva tot allò que són capaços de posar en joc dia rere dia estiguin en condi-cions d’omplir aquest espai del FCBarcelona que avui tinc el plaer de presidir i estem davant d’una d’aquestes corporacions empresarials, com és el Grup SERHS”.

ExpoSERHS 2013, la fira-mostra interactiva de Grup SERHS, dedicada als professionals de l’hosteleria, la restauració i les col·lectivitats s’ha celebrat un any més a les instal·lacions del Camp Nou i s’ha dut a terme durant els dies 17 i 18 d’abril d’enguany. Més de 100 marques expositores de tots els àmbits d’activitat, el 93% dels quals repetidors d’altres edicions, han presentat amb èxit els seus productes als visitants assistents.

L’Hble. Sr. Felip Puig, conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya, va ser l’encarregat de presidir l’acte d’inauguració de l’ExpoSERHS 2013, acompanyat per la directora General de Turisme, la Sra. Marian Muro, el Sr. Xavier Espasa, director de l’Agència Catalana de Turisme, el Sr. Ramon Riera, diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona, el Sr. Carles Vilarrubí, vicepre-sident del FC Barcelona, el Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS, el Sr. Enric Crous, director General de Grup Damm, així com del Conseller Delegat de SERHS, el Sr. Jordi Bagó.


reportatge

Aquest any la fira ha estat centrada en la Jor-nada del Pinxo, el Montadito i la Tapa. L’oferta gastronòmica evoluciona i la conjuntura posa de relleu fórmules imaginatives per assolir l’excel·lència en la qualitat i el preu per fer més rendibles els negocis de restauració. Una de les fórmules que s’estan implantant són els Pinxos, els Montaditos i les Tapes. SERHS, conscient d’aquesta evolució, ha organitzat diverses activitats al voltant d’aquesta jorna-da. Per una banda, Masterclass a càrrec d’im-portants xefs de l’escola basca i catalana de la mà d’Íñigo Ordorika, José Miguel Olazaba-laga, Txomin Gómez i Sergi Mediavilla. Per al-tra banda s’ha realitzat un Concurs amb més de 35 participants que han elaborat prop de 200 produccions, i on un jurat gastronòmic ha escollit una producció guanyadora i qua-

tre finalistes. I per últim, una Mostra i Cata elaborada per Arcs Catering i SERHS Hotels, entre d’altres, que s’ha donat a degustar a tots els visitants al llarg del dijous 18 d’abril i on s’han elaborat prop de 6.000 produccions.

ExpoSERHS és ja una fira consolidada que té com a objectiu presentar les principals no-vetats del sector per a aquesta temporada. La fira reuneix més d’un centenar d’estands d’empreses líders com Grup Damm, Nestlé, Vichy Catalan, Roqueta Origen, Cacaolat, Gar-cía Carrión, Vileda Ibérica, Codorniu, Granini, Rational, Ciho i Jemi, entre d’altres. Les nove-tats d’aquesta temporada s’han dut a terme “in situ”, i els assistents han pogut degustar tots aquells productes presentats per a oferir en els seus establiments.

Prop de 6.000 pinxos, montaditos i tapes s’han degustat a ExpoSERHSÈxit a la I Jornada del Pinxo, el Montadito i la Tapa organitzada en el marc de la fira-mostra interactiva per a professionals de l’hoteleria, la restauració i les col·lectivitats de Grup SERHS.


reportatge

Gastronomia de nivell


Durant la segona jornada de l’ExpoSERHS es van dur a terme quatre Masterclass a càrrec de distingits xefs bascos: el Sr. Íñigo Ordorika, el Sr. Txomin Gómez, el Sr. Josemi Olazabalaga i un xef català, el Sr. Sergi Mediavilla. Proveïdors com Gallina Blanca, Bocrep o Zanuy també van elaborar diverses produccions de pinxos, montaditos i tapes.

A la sala Avantllotja Lateral del Camp Nou es va dur a terme la presentació del Dossier de Productes i Serveis de SERHS destinat als socis de la Cooperativa. A l’acte van assistir prop d’un centenar de persones.

Sergi Mediavilla, xef del restaurant Pou Dolç (Barcelona).

Iñigo Ordorika, xef del restaurant Zallobarri (Guernika).

Josemi Olazabalaga, xef del restaurant Aizian (Bilbao).

Txomin Gómez, xef de l’escola basca.

Pinxos i montaditos a càrrec de Bocrep.

actualitat

“Viu la ciència als Vilars Rurals” és l’eslògan que identifica els caps de setmana organitzats al llarg de l’any en els establiments hotelers situats a Cardona, Sant Hilari Sacalm i Arnes, així com les estades de fins a 6 dies que es fan en període vacacional i es complementen amb l’anglès i programes específics d’un dia per a escoles.

L’objectiu no és altre que potenciar les vocacions científiques entre els més petits, complementant els conceptes tècnics apresos a l’escola amb experiments científics. Tal i com apuntava Joan Gumbert i Ribot, subdirector general d’Innovació, Formació i Orientació de la Generalitat, “Alguna cosa no rutlla al país que acull cada any el Congrés Mundial del Mòbil (WMC) quan, tot i tenir un 52% d’atur juvenil, per a segons quines feines de l’àmbit tecnològic i científic s’han de buscar enginyers de Colòmbia i Veneçuela perquè a Catalunya no n’hi ha prou”. Vilars Rurals, amb l’afany de reconvertir aquesta afirmació, posa fil a l’agulla per començar educant els més petits amb activitats i tallers científics adaptats a la seva mida.

SERHS Hotels, sota la marca Vilars Rurals, va incorporar fa uns mesos un nou programa d’activitats innovador amb un contingut educatiu avalat per la UPC (Universitat Politècnica de Catalunya), que té com a objectiu divulgar el coneixement científic començant pels més petits, i així convertir-se en Destinació de Turisme Familiar Científic. A través d’aquestes activitats, es potencia la vessant pedagògica i científica de les famílies allotjades a l’hotel, sense perdre de vista la vessant lúdica basada en un programa amb tallers didàctics i participatius de física low cost.

Amb més de 30 experiments i tallers dirigits a pares i fills, i dissenyats i recolzats per la UPC, a part de la vessant lúdica i didàctica, els Vilars Rurals volen transmetre a través d’ells valors com el respecte, la solida-ritat, l’educació, treballar en equip, l’autoestima i el compartir. La major part dels tallers es realitzen a través de materials reciclats com ampo-lles de plàstic, llaunes de refresc, gots, cartró i paper, etc. amb l’objectiu que els nens puguin reproduir els experiments des de casa seva d’una forma senzilla. Destaquen com a temàtiques principals: la meteorologia, l’astronomia, la física, la química, la sostenibilitat i la geologia.El Vilar Rural de Cardona ha creat tres fórmules diferents per poder viure la ciència: caps de setmana de dues nits, setmanes de la ciència amb tallers en anglès i programes especials de dia dirigits a escoles.

VILARS RURALS, UN NOU CONCEPTE D’ALLOTJAMENT RURAL Els Vilars Rurals són hotels amb encant en forma de petit poble ubi-cats en un entorn privilegiat. A través de les seves activitats diàries, tant per adults com per nens, així com de les seves instal·lacions: la granja, l’hort, la piscina climatitzada i a través d’una gastronomia tradicional, tota la família gaudeixi d’una experiència diferent. Arreu de Catalunya hi ha 3 Vilars Rurals situats a Cardona (el Bages), Sant Hilari Sacalm (La Selva) i Arnes (Terra Alta).

“Viu la ciència als Vilars Rurals”Vilars Rurals ofereix una nova i original fórmula per aprendre ciència en família i viure un cap de setmana en un entorn natural amb el confort d’un hotel rural


Els Vilars Rurals acullen els caps de setmana i a l’estiu una sèrie de programes amb activitats científiques per a tota la família.

Més de 30

experiments

i tallers dirigits

a pares i fills,

i dissenyats i

recolzats per

la UPC

Comitè d’innovació transversal

Projectes guanyadors del Pla Innovació SERHS 2011

Reptes immediats a punt de ser assolits

S’aposta per un Comitè operatiu i transversal on totes les divisions de Grup SERHS hi són representades amb almenys una persona. La innovació és liderada per aquests 8 membres, que com a mínim es reuneixen un cop al mes:

AMBDÓS PROJECTES ES TROBEN JA A LA RECTA FINAL DEL SEU DESENVOLUPAMENT. ES PREVEU LA SEVA IMPLANTACIÓ PER A PRINCIPIS DEL MES DE JUNY.

S’han identificat les 5 principals línias de nego-ci on el sistema Eudec aporta majors avantatges competitius a nivell d’eficiència, seguretat i servei. Per a cadascuna d’elles s’ha elaborat un projecte de treball individualitzat i un pla de màrqueting per a la comercialització dels diferents models d’aplicació del sistema.

Us avancem “El Camí de les Idees”, la platafor-ma on totes les propostes de millora aniran crei-xent i avançant en funció del seu interès i la seva viabilitat. Així és com hem denominat el circuit per on passaran totes els suggeriments que els treballadors vagin aportant i que premiarà els usuaris més actius.

Actualment en procés de revisió, s’estan acabant de concretar els aspectes tècnics.

Si ets treballador hi podràs participar en les tres modalitats de col·laboració, “I tu com ho faries?”, “Pensa en gran” i “El repte”.Estigues atent i t’anirem informant.

La innovació express (àgil i participativa) es posa en marxa aquest estiu de la mà d’un Portal SERHS més modern i renovat.

Paral·lelament s’està desenvolupant una eina informàtica que per-

metrà la gestió globalitzada dels centres al mateix

temps que la formació, la gestió documental, operativa i d’incidèn-cies de cada centre.

SERHS Distribució: desenvolupament del canal online SERHS FOOD: Explotació del Sistema EUDEC

El nou web de Serhs Distribució no només tindrà un disseny actualitzat i més modern, sinó que destacarà per la important millora en la capacitat operativa i de gestió que comportarà.

Les novetats més significatives són:•Enelmateixmomentdelacomandaesdiferenciaràuncop comprat el producte el servei de sec i fred. Ara són dos apartats diferents.•Espodenferpromocionsiaccionsambelseuseguimentde forma fàcil i efectiva.

•Milloranàlisidelcomportamentdelsclients web.

•Creaciódemicro-sites,comeldelcafè.•Espaisambvalorafegit,compropostes de receptes.

innovació SERHS

Josep PuigAlbert VivesOctavi AnoroEudald PuigJordi Gargallo Raimon Bagó Mar MatellanesOriol Verdura

Si ets treballador, no tens correu “@grupserhs” i vols estar al corrent de les novetats en matèria d’innovació, dóna’ns la teva adreça electrònica. El Comitè t’informarà de totes les actualitzacions que vagin sorgint.

Contacte: [email protected]

En el marc d’ExpoSERHS 2013, SERHS Ho-tels i Chinese Friendly van signar un conveni amb el qual l’Hotel SERHS Rivoli Rambla es convertirà en el primer hotel Chinese Friendly de Barcelona.Amb més de 100 milions de potencials turis-tes internacionals, segons l’Organització Mun-dial del Turisme, OMT, la Xina es presenta com un mercat molt atractiu per a empreses, mar-ques i destinacions vacacionals a tot el món. La Xina és un dels mercats turístics que més creix en el nostre país. Segons dades del Mi-nisteri d’Indústria, Energia i Turisme de l’Estat espanyol, el nombre de turistes xinesos que va visitar Espanya va créixer un 50% i va regis-trar una despesa mitjana per persona superi-or a 1.700 euros el 2012.Chinese Friendly és una organització que fa-cilita a tots els seus associats sistemes per posicionar-se i incrementar el nombre de visi-tants xinesos als seus negocis.

Aquest acord ha implicat que l’hotel SERHS Rivoli Rambla hagi posat en marxa un seguit de mesures per adaptar-se millor al client xi-nès des de la identificació personalitzada amb una placa a la porta que indica que es tracta d’un hotel plenament adaptat al client asiàtic amb la conseqüent retolació interna traduïda al xinès, fins a protocols d’atenció al client es-

pecífics, tenint en compte els seus costums, assignació especial d’habitacions, oferta gas-tronòmica i de begudes adaptada i traduïda, i per últim equipament específic amb un canal xinès a les televisions de l’habitació, bullidor d’aigua amb set de tes, sabatilles, directori i informació d’interès de l’hotel i de la ciutat tra-duïda al xinès.

actualitat

SERHS Rivoli Rambla, primer hotel Chinese Friendly de Barcelona

La Cambra de Comerç atorga un reconeixement a SERHS Food per la formació a treballadorsEl passat mes de març en el marc de la presentació del Club Cambra a les empreses del Maresme i del Barcelonès Nord, es va dur a ter-me a la Sala Auditori del TecnoCampus de Mataró un reconeixement mitjançant un audiovisual sobre la relació que té SERHS Food amb la Cambra, enfocat bàsicament a la formació que reben els treballa-dors gràcies a la Cambra. L’acte va acollir més de 200 empresaris i executius d’ambdues comarques.

SERHS i la Cambra col·laborem plegats des de fa prop de 7 anys i la relació es basa principalment en la formació. Aquesta s’aplica al pro-fessional qualificat d’oficines, com és el cas de l’àrea comercial parti-cipant en tot tipus de cursos; recursos humans (nòmines, contractació laboral, selecció 2.0, comptabilitat, plans de retribucions); administra-ció (costos i comptabilitat), supervisors (control de costos), màrqueting (xarxes socials) tot i que en determinades ocasions també s’han fet alguns cursos dedicats al personal de cuina i cambrers. La satisfacció de la plantilla ha estat sempre molt alta i per aquest motiu cada any si s’ha hagut de fer formació amb un proveïdor extern sempre s’ha procu-rat fer-ho amb la Cambra. En aquest sentit, Raimon Bagó afirmava que “m’agradaria destacar sobretot la formació a mida que ens ha ofert la Cambra en ocasions que hem sol·licitat, que realment ha estat molt satisfactòria. Creiem que el professorat que tenen és molt qualificat

i el temari que s’imparteix ha encaixat perfectament amb la nostra tasca diària.” Al llarg de l’acte, diversos empresaris van donar a conèixer la seva ex-periència com a membres del Club tant mitjançant uns audiovisuals com in situ a través d’una taula rodona.

La Xina es

presenta com

un mercat molt

atractiu per a les

destinacions

vacacionals

Berta Vilardell, directora comercial i de marqueting de SERHS Hotels, Josep Maria Bagudà, director general de SERHS Hotels, Kurt Grötsch, director executiu de Chinese Friendly i Joan Carles Casanovas, director d’operacions de SERHS Hotels.

La Cambra de Comerç de les empreses del Maresme i el Barcelonès Nord es van reunir en un acte celebrat al Tecnocampus de Mataró.


Director d’Operacionsde SERHS Hotels

Joan CarlesCasanovas

SERHS Tourism durà a Andalusia prop de 63.000 turistes d’11 mercats europeus

Signatura de l’acord entre Grup SERHS i la Junta d’Andalusia, mitjançant el seu conseller de Turisme i Comerç el Sr Rafael Rodríguez, en el marc de la Fira Internacional de Turisme (Fitur).

SERHS Tourism ha signat un acord que permetrà dur a Andalusia prop de 63.000 turistes d’11 mercats del nord i est d’Europa que ge-neraran 580.000 pernoctacions. L’acord entre la divisió de turisme de Grup SERHS i la Junta d’Andalusia, mitjançant el seu conseller de Turisme i Comerç el Sr Rafael Rodríguez, es va signar en el marc de la Fira Internacional de Turisme (Fitur).

L’acord incidirà en els segments de sol i platja i cultura, així com en les zones menys conegudes de la Comunitat andalusa, prestant especial atenció a l’època de temporada baixa per contribuir a la desestacio-nalització de l’activitat turística. Aquesta oferta es promocionarà en-tre els clients de 17 operadors turístics d’11 mercats, concretament Suècia, Dinamarca, Finlàndia, Noruega, Islàndia, República Txeca, Polònia, Eslovàquia, Romania, Bulgària i Rússia, a través d’accions promocionals de la destinació en mitjans de comunicació, internet i les mateixes agències de viatges.

Ramon Bagó, president de Grup SERHS, confia aconseguir aquest any 2013 prop d’1.5 milions d’estades de viatgers a Andalusia entre tots els mercats amb què opera SERHS, amb un creixement de prop del 30% a causa dels increments dels emissors emergents. Per la seva banda, el conseller de la Junta ha afirmat “Aconseguirem un

augment de les vendes cap a Andalusia, a través d’ofertes especials fora de la temporada alta que afavoreixin l’establiment de nous vols i l’augment de freqüències de les ja existents”, i ha afegit que “es tracta d’un pas més en l’estratègia de posicionament del territori com una de les principals destinacions per a cada vegada més mercats”.

tema de portada

SERHS confia aconseguir prop d’1,5

milions d’estades a Andalusia durant el 2013

El conseller de Turisme de la Junta signa un acord amb SERHS que permetrà generar 580.000 pernoctacions a la Comunitat andalusa el 2013


Migjornser s’obre al client extern

Migjornser, l’empresa de serveis tecnològics de Grup SERHS nascuda el 1998, consolida la seva experiència en el sector empresarial sent l’únic proveïdor de les 63 empreses del Grup, i s’endinsa en una nova estratègia de negoci dirigida a la petita i mitjana empresa externa. Fruit d’aquesta aposta, ha estrenat un nou web, canal a través del qual vol mostrar l’ampli portafoli de serveis i productes que poden ofe-rir. L’objectiu és arribar al professional de l’hos-taleria, la restauració i les entitats públiques i privades, entre d’altres. Migjornser va néixer amb l’objectiu de ser l’em-

Pràctiques d’extinció d’incendis a les empreses

El “Concurs de les Idees: I tu, com ho faries?” torna a repartir premis

Entrega de premis “Concurs de les Idees: I tu com ho faries?” de Grup SERHS. Enhorabo-na! Al mes de març es va dur a terme l’en-trega de premis del “Concurs de les idees: I tu, com ho faries?” per part del Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS. Enhorabona a l’Anna Faja (SERHS Food), a en Juan Carlos Galindo (SERHS Distribució), i a en José Luís Veltri (SERHS Distribució) que han obtingut el primer, segon i tercer premi respectivament. En l’edició 2012 hi ha hagut 3 persones amb idees premiades de les prop de 30 presenta-des: un primer premi amb un taló d’un cap de setmana al Vilar Rural d’Arnes per a una famí-lia, un segon premi amb un lot de productes ibèrics de SERHS Distribució i un tercer pre-mi amb un lot de productes SERHS. “Des de Grup SERHS creiem en la participació activa en el treball del dia a dia, aportant la nostra iniciativa que per petita que ens pugui sem-blar té un elevat valor i per això ho promovem i li donem la importància deguda” destacà el president.

Durant l’any 2012, el Servei de Prevenció Mancomunat de Grup SERHS ha promogut diverses sessions pràctiques d’extinció d’in-cendi, amb foc real, dirigides als membres que formen part de l’equip d’emergència de les empreses.Les empreses que van participar van ser de

les divisions de SERHS Hotels, SERHS Tou-rism, SERHS Distribució i logística i SERHS Serveis i Noves Tecnologies. Les formacions es van impartir per personal expert de l’empresa CHUBB PARSI amb la col-laboració del servei de prevenció mancomu-nat i consistia en dues sessions: una formació teòrica sobre utilització dels equips d’extinció d’incendis, comportament del foc i actuacions a realitzar per la seva extinció i una altra amb pràctiques d’extinció d’incendi amb extintors fent front a un foc real en un habitacle d’as-sajos.L’objectiu d’aquestes sessions és assolir una formació més completa per als/les treballa-dors/es participants per adquirir els coneixe-ments necessaris i poder reaccionar amb més seguretat davant d’un incendi.

actualitat


presa de serveis tecnològics de Grup SERHS oferint un servei únicament intern a les em-preses de la corporació. Però a partir d’avui, assegura Oriol Verdura, director corporatiu de SERHS Noves Tecnologies, “hem volgut donar un pas més i obrir-nos al client extern oferint una experiència de més de 15 anys i un servei personalitzat tant a nivell particular com a ni-vell d’empresa”.El nou web de Migjornser neix com a canal per posar a l’abast dels clients un espai on s’ofe-reix des de la integració del servei d’aplicaci-ons corporatives al núvol mitjançant Google Apps, a solucions integrals de telefonia mòbil per a empreses i particulars a preus altament competitius, passant per les millors opcions de protecció i seguretat dels equips informà-tics. A més a més, en el web elaborat íntegra-ment amb JigsaWeb, l’eina per a la creació i manteniment de webs dinàmics, es pot trobar, a banda d’un ampli ventall de propostes de servei, la manera més ràpida i efectiva per a contractar-les: des d’assessoria i consultoria en TIC, a infraestructures de hosting i housing, entre d’altres serveis.

Fruit

d’aquesta

aposta ha

estrenat

el nou web

migjornser.com

Pots seguir

participant en el

concurs, aportant

les teves idees a

través del Portal

Serhs!

D’esq. a dreta: Sr. Juan Carlos Galindo (SERHS Distribució), Sr. Ramon Bagó, Sra. Anna Faja (SERHS Food) i Sr. José Luís Veltri (SERHS Distribució).

SERHS gaudeix d’un important entrellaçament humà. Ha estat filosofia des dels seus inicis posar els valors de les persones per damunt dels interessos econòmics, la qual cosa ens ha menat a desenvolupar diverses iniciatives en el camp de les polítiques socials i a desenvolupar un important projecte de valors corporatius. A través d’aquesta secció esperem anar desgranant les opinions i conèixer un xic més alguns dels gairebé 2.600 treballadors, homes i dones, que de mitjana estan adscrits en cadascuna de les nostres divisions operatives. En aquesta edició parlem amb:

Curiositats del

teu lloc de treball…

Sempre aprens coses noves,

i et relaciones amb gent molt

diferent.

Com et veus en els propers

5 anys professionalment?

Espero que promocionat, però al

carrer donant guerra.

Defineix la teva personalitat

Un color: blau marí

Un sabor: amarg

Una olor: mar

Un hobby: motociclisme

Un adjectiu: valent

Una mania: puntualitat

Una pel·lícula: JFK

Un llibre: “El codi da Vinci”

Dia o nit: dia

Un desig: seguir tota una

temporada les carreres de

motos.

Curiositats del teu lloc

de treball…És una feina en la que no tenim

una monotonia ja que cada dia

és diferent.

Quines són les teves

perspectives professionals?

Continuar fent les meves tas-

ques de la millor manera pos-

sible i aprendre totes les coses

noves que ens poden arribar.


Un color: blau

Un sabor: dolç

Una olor: la sal del mar

Un hobby: estar amb els

meus amics

Un adjectiu: felicitat

Una mania: l’ordre

Una pel·lícula: la darrera

que he vist: “Lo imposible”

Un llibre: “El lobo estepario”

Dia o nit: segons el moment

Un desig: començar a veure

llum en els moments que estem

passant.

Curiositats del teu lloc de treball…Viure la recepció, dia a dia. Una de les anècdotes que més recordo és que uns clients van deixar una àvia d’Estats Units durant un mes perquè no podia viatjar. Se’n va cuidar durant un mes el propi hotel ja que va estar allotjada sola. Al cap d’un mes la família va poder-la venir a buscar i va tornar cap al seu país acompanyada.

Quines són les teves perspectives professionals?Promoure’m dins l’empresa. Estar molt bé i gaudir del meu lloc de treball.


Un color: vermellUn sabor: maduixaUna olor: gespa acabada de ploureUn hobby: gaudir amb la meva fillaun adjectiu: humilitatUna mania: les olorsUna pel·lícula: “Tomàquets verds fregits”Un llibre: “El perfum”Dia o nit: diaUn desig: ser feliç.

Curiositats del teu lloc de treball…Treballar en un entorn multicul-tural i tractar amb professionals del sector turístic tant nacionals com d’altres països i de diferents nivells jeràrquics.Donar a conèixer la marca SERHS fora del país i competir en un entorn global és la base de la meva feina diària.

Quines són les teves perspectives professionals?Desenvolupar la meva carrera professional dins de l’empresa i aspirar a llocs amb més respon-sabilitat i reptes amb la finalitat de demostrar els meus conei-xements i les meves habilitats i participar en el creixement de la divisió de SERHS Tourism.


Un color: blanc / blauUn sabor: dolçUna olor: MuskUn hobby: Pitch & PuttUn adjectiu: optimistaUna mania: cap...Una pel·lícula: “Al Resalah”Un llibre: “El Coran”Dia o nit: diaUn desig: salut

MARIBEL LACRUZ

VERGARA

Empresa:

SERHS FOOD AREA

Càrrec: Supervisora

de centres

Antiguitat a

l’empresa: 20 anys

Edat: 45 anys

Població: Barcelona

MONTSE MONTORIEmpresa: Hotel SERHS Rivoli Rambla

Càrrec: 2ª Cap de recepcióAntiguitat a l’empresa: 15 anysEdat: 40 anysPoblació: Barcelona

JAMAL LAROUSSIEmpresa: SERHS Tourism

Càrrec: International Contracts Manager Antiguitat a l’empresa: 5 anysEdat: 35 anysPoblació: Calella

la nostra gent

JOSEP A.

RAMIREZ CAPEL

Empresa: Cobrama

Càrrec: Especialista

d’alimentació

Antiguitat a

l’empresa: 11 anys

Edat: 41 anys

Població: Vic


breus serhs

Curiositats del teu lloc de

treball…La quantitat de gent diferent

i interessant amb la que tinc

relació durant el dia a dia.

Quines són les teves perspectives professionals?

Dedicar-me a aportar tota la

meva experiència al sector i

continuar aprenent per aplicar

els meus coneixements a la

meva feina.


Un color: vermellUn sabor: xocolataUna olor: sorra humida

Un hobby: esport en general

Un adjectiu: perfeccionista

Una mania: no tinc manies

Una pel·lícula: “The Piano”

Un llibre: “L’ombra del vent”

Dia o nit: nitUn desig: superar-me

professionament i com a

persona.

ADAN MARTINEZ

MARTINEZ

Empresa: SERHS Projects

Càrrec: Coordinador obres

Antiguitat a

l’empresa: 7 anys

Edat: 40 anys

Població: Barcelona

retrats SERHS

Curiositats del teu lloc de treball…Tenir tracte amb persones de totes les divisions fa que en el meu treball no hi hagi lloc per a la rutina.Gràcies a treballar en projectes molts diferents entre ells fa que aprengui cada dia coses noves.

Quines són les teves perspectives professionals?Treballar en un ambient de treball on pugui aplicar els meus coneixements i habilitats per assolir els objectius organitzacio-nals i créixer com a professional.Liderar projectes que impliquin desafiaments per a l’empresa, que requereixin alt nivell de com-promís i que permetin l’aplicació de coneixements i experiència adquirida.


Un color: blauUn sabor: dolçUna olor: la de la platjaUn hobby: passar el màxim de temps amb la meva família.Un adjectiu: previsoraUna mania: ordreUna pel·lícula: “Gladiator”Un llibre: “L’ombra del vent”Dia o nit: diaUn desig: La millora de la situació econòmica del país.

ÀNGELS BIETO MANZANASEmpresa: Migjornser Càrrec: Consultora Solucions de NegociAntiguitat a

l’empresa: 2 anys i migEdat: 35 anysPoblació: Canet de Mar

L’hotel SERHS Oasis Park obté el distintiu Sicted

Asseguris fa un acord amb AON

Un any més, l’hotel SERHS Oasis Park ha estat guardonat amb el segell distintiu SICTED (Sistema Integral de Qualitat Turística en Destinacions) que s’atorga en reconeixement al treball per assolir la qualitat en el sector turístic.

Asseguris ha arribat a un acord amb AON, el proveïdor líder en serveis de gestió de

riscos, intermediació d’assegurances i reassegurances i con-sultoria de capital humà. L’acord contempla l’actuació d’AON com a partner d’Asseguris amb l’objectiu de poder oferir pòlis-ses d’empreses amb cobertures exclusives i de les més àm-plies del mercat. AON i Asseguris garanteixen que les pòlisses seran de categoria superior a preus molt assequibles.

Els dies 18 i 19 de febrer, el CETT va celebrar la XIII Trobada Escola+Universitat+Empresa. Durant aquestes jornades els estudiants i CETT Alumni van tenir l’oportunitat de conèixer per-sonalment les propostes que ofereixen les empreses, assistir a les presentacions corporatives i mantenir entrevistes (speed-networking) amb els diferents directors de recursos humans, en definitiva un espai real de Networking Talent.SERHS Tourism va aprofitar la trobada per entrevistar-se amb futures incorporacions en contracte de pràctiques per a la seva divisió de negoci i, a la vegada, generar, promoure i consolidar vincles encaminats a millorar la col·laboració entre tots els par-ticipants amb l’objectiu d’oferir oportunitats de desenvolupa-ment professional als recent titulats.


SERHS Tourism participa en el Networking Talent, promogut pel CETT

SERHS Projects, distribuïdor oficial d’E-Water

El CPD de Grup SERHS, model exemplar per als alumnes de Grau Superior d’Informàtica

Solucions innovadores per a la higiene alimentària i el medi ambientSerhs Projects és el distribuïdor oficial d’E-water per a tot l’Estat espa-nyol. Es tracta d’un sistema de neteja i desinfecció que no utilitza pro-ductes químics i que ofereix solucions de màxim estalvi i sostenibilitat en els processos de neteja i desinfecció en l’hostaleria. Les necessitats de neteja que requereixen les superfícies professionals són cada vega-da més exigents i específiques, per això SERHS Projects proposa un nou sistema de neteja i desinfecció per a l’hostaleria, en especial per a les zones de Food & Beverage, més econòmic que la neteja convencional i a més ofereix la opció de lloguer incloent el manteniment i un pla de neteja. Nombrosos estudis indiquen que l’e-water o aigua electrolitza-da és més eficaç i més segura que les alternatives com els compostos àcids i els lleixius. Al no ser tòxic, no produeix irritacions d’ulls ni de pell.Diversos clients del sector de l’hostaleria, la restauració i les col-lectivitats ja disposen d’aquest sistema, la qual cosa els ha permès dei-xar de banda els productes químics de neteja, evitant així el seu cost, les olors i el contacte directe amb aquests productes. El principi sobre el qual es basa l’e-water, o aigua electrolitzada, és sim-ple i al mateix temps revolucionària. A través d’un aparell connectat directament a l’aixeta, es genera aigua electrolitzada a través d’un pro-cés d’electròlisi per membrana. L’aparell genera dos tipus d’aigua, que venen a partir de l’aigua potable normal, que tenen els següents usos: l’aigua alcalina és capaç d’emulsionar les proteïnes i les substàncies

olioses i es pot utilitzar com un detergent eficaç per remoure la brutícia i netejar amb més precisió. L’aigua àcida es caracteritza en canvi per la seva acció desinfectant i és capaç d’eliminar els agents infecciosos del medi ambient, paviments, superfícies de treball, instruments en gene-ral, mans i aliments.

El passat dijous 7 de març, els alumnes i el professorat de segon curs del cicle forma-tiu de Grau Superior d’Informàtica (ASIX) de l’INS Sa Palomera de Blanes van visitar les instal·lacions tecnològiques de Grup SERHS i Migjornser.

En el decurs de la visita, Albert Orriols, cap de l’àrea de sistemes de Migjornser, va presentar als estudiants el funcionament del Centre de

Processament de Dades (CPD), a més de mos-trar amb detall les instal·lacions, mesures de seguretat elèctrica, informàtica, climàtica i de telecomunicacions, que asseguren la continuï-tat del negoci i permeten donar servei immedi-at a totes les empreses del Grup repartides per tot el món. Cal dir que aquest sistema, només en l’àmbit del negoci del turisme, gestiona un total de 9,5 milions de peticions diàries.La visita va continuar a les instal·lacions de

Migjornser amb una breu presentació corpora-tiva i un balanç dels recursos humans i informà-tics del Grup, a més de les intervencions dels caps de telecomunicacions i de programació, que van explicar als alumnes algunes de les se-ves tasques com la monitorització dels sistemes i les comunicacions, la importància del progra-mari obert i de les tecnologies de la informació. Finalment, també va comptar amb la presència d’un exalumne de l’INS Sa Palomera que actual-ment treballa a Migjornser. Segons fonts del propi centre educatiu, la visita va permetre conèixer una gran empresa del nos-tre entorn, en fase de creixement, on es cuida i s’està atent a les noves tecnologies per aconse-guir sempre anar un pas per davant.

actualitat

El CPD gestiona 9,5

milions de peticions

diàries en l’àmbit del

turisme.


portal serhs


3

810

54

9

Mar Abelló Garcia13-11-2012Treballador:Pau Abelló GonzálezEmpresa:Serhs Tourism, S.A.

Nil Valencia Callejas17-09-2012Treballadora:Ma Pilar Callejas GarcíaEmpresa:Serhs Food Àrea, S.L.

Eric Barreda Escuder04-10-2012Treballadora:Beatriz Escuder AyzaEmpresa: Dimarser, S.L.

Juan Sánchez Rodríguez28-05-2012Treballador:Juan Sánchez PérezEmpresa: Serhs Tourism, S.A.

Jessica Aguilera Díaz17-09-2012Treballador:Juan Francisco Aguilera Díaz.Empresa: Port Parés, S.L.

Paolo Arroyas Campagne19-10-2012Treballador:François Alain ArroyasEmpresa:Serhs Food Service, S.L.

Ariadna Fajardo Alcalde17-11-2012Treballador:Ruben Fajardo CanoEmpresa: Coratama, S.L.

Leo Peña Marín18-11-2012Treballadora:Elisa Isabel Marín RuízEmpresa:Serhs Food Àrea, S.L.

Aina Alegria Sanou02-01-2013Treballadora:Montserrat Sanou CatasusEmpresa:Serhs Tourism, S.A.

Jordi Arozamena Tio18-02-2013Treballador:Alexandre Arozamena SáezEmpresa:Cediserhs, S.L.

Pol Gallego Pérez17-01-2013Treballador:Juan Ramon Gallego RamosEmpresa: Migjornser, S.L.

1

6

11

5

10

3

8

4

9

2

7

1

11

6

2

7

El guardó reconeix la seva tasca en favor de la difusió, del format 9,5mm, el primer format cinematogràfic amateur.


HumanSERHS Consulting es posiciona com a proveïdor oficial de formació en rus

L’Ajuntament de Calella i Pineda imparteixen des del novembre de l’any passat cursos gratuïts de nocions de rus a comerciants, hotelers i treballadors d’hotels. Humanserhs Consulting, contractada pels Ajuntaments, és l’encarregada de proporcionar aquesta formació oferint cursos per al sector de l’hos-taleria i el comerç en ambdós municipis amb professors propis. Abans de que comenci la temporada d’estiu, uns 90 empleats del sector del que depèn l’economia de Calella i Pineda s’hauran ini-

ciat en l’idioma, ja que es preveu que l’aflu-ència d’aquest tipus de turista de l’est aug-menti en la propera temporada. De maig a octubre del 2012 la ciutat de Calella va rebre 327.000 turistes russos i de l’Europa de l’est. La proliferació d’aquest turista en els munici-pis quan despunta el bon temps ha despertat l’interès per les classes. De moment en amb-dues poblacions la formació ha tingut un gran èxit, i ja s’han sol·licitat noves edicions tenint en compte que es compta amb una trentena d’inscrits en llista d’espera.

SERHS Equipments es llança a la venda onlineLa Divisió de SERHS Projects disposa, des d’aquest mes d’abril, d’una botiga virtual per a la venda de maquinària, mobiliari i parament per a l’hostaleria i les col·lectivitats. SERHS Equipments és el nom comercial d’aquesta botiga online que es dedica a comercialitzar un gran assortit d’equips de les millors marques del mercat amb l’objectiu que els clients i altres usuaris puguin fer la compra online de manera còmoda, ràpida i senzilla.

SERHS Equipments compta amb una àmplia gamma de maquinària per a l’hostaleria garantida pels principals fabricants del sector. També compta amb una selecció d’articles de menage de cuina i menjador, així com mobiliari per poder abastir tot el necessari per a un equipament global en el sector hoteler.

El web permetrà al client que es registri accedir a unes condicions més avantatjoses a través d’una tarifa amb descomptes fins a un 10%. Però també, periòdicament, SERHS Equipments anirà llançant diferents tipus de cupons amb ofertes i descomptes interessants. Així, el llançament del web ha vingut acompanyat d’una oferta d’un 10% de descompte ad-dicional a les 100 primeres comandes fins el 30 de setembre de 2013.

Santiago Marrè, guardonat amb la Medalla de la UNICA

L’amic i accionista de Grup SERHS Santiago Marrè Burcet, un dels membres històrics de l’entitat local Foto-Film Calella, ha estat guar-donat amb la medalla de la UNICA en reco-neixement a la seva dedicació a la difusió del format cinematogràfic 9,5mm. El lliurament d’aquesta distinció va tenir lloc el proppassat dia 18 de març, a la sala d’actes del Centre Excursionista de Catalunya (CEC), acompa-

nyat de la seva esposa i de membres de l’en-titat d’arreu de Catalunya dedicades a la cul-tura de la imatge.La UNICA és un organisme internacional in-dependent, membre del Consell General de la UNESCO, en què s’agrupen les federacions nacionals dels clubs de cine no professional existents en cada un dels països membres. Amic Santiago, enhorabona!

actualitat

Santiago Marrè Burcet i la seva esposa Maria Teresa Soler Llorenç.

www.serhsequipments.com

El passat 26 de febrer es va presentar a la Fàbrica Llobet-Guri el projecte bàsic del futur Museu del Turisme. L’acte va comptar amb la presència de més de dues-centes perso-nes, la majoria vinculades al món del turisme local i comarcal. La taula d’autoritats estava encapçalada per l’alcaldessa, Montserrat Candini, el director de l’Agència Catalana de Turisme Xavier Espasa i el diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona, Ramon Riera.

Tots ells van oferir la col·laboració de les ad-ministracions que representen amb la voluntat que el Museu sigui un referent de Catalunya a l’exterior.Amb la presentació del Projecte Bàsic, l’equip redactor representat per Jordi Ten, gerent de PUBLINTUR, S.A., va destacar la importàn-cia d’aquest document “hem posat sobre el paper una idea compartida amb molta gent, que calia concretar i que ara hem fet tangible

i ensenyar que aquest no és només el museu del turisme de Calella que mostra la història i l’efecte del turisme en la població i la seva àrea d’influència, sinó un museu del turisme situat a Calella (que tracta el turisme des d’una comprensió universal)”.El Museu del Turisme és la principal iniciativa inclosa dins la celebració dels seixanta anys de Calella com a destinació turística.+ INFORMACIÓ: www.museuturisme.cat

Publintur 30 anys

La creació, l’any 1983, de la revista turística PUBLINTUR, pensada per informar els turistes de vacances a Catalunya, esdevingué la llavor d’una empresa especialitzada en disseny, arts gràfiques i serveis turístics coneguda com PU-BLINTUR, S.A.El desenvolupament d’aquest projecte fa que s’articuli una infraestructura editorial especi-alitzada a l’entorn del sector turístic oferint un ampli portafoli d’activitats que giren a l’entorn del disseny gràfic i online, la impressió gràfica i digital, la revista Publintur, la producció editorial i la consultoria i assessorament turístic, gràcies a un equip entusiasta de 16 professionals.Avui al complir-se el seu 30è aniversari, Publin-tur segueix oferint-se “al servei de les idees, amb la il·lusió del primer dia”. L’empresa gau-deix d’un estudi de disseny i tallers de gràfiques a l’edifici propi ubicat al Rierany dels Frares, núm. 5 de Pineda de Mar (Maresme), i ostenta el preuat qualificatiu d’empresa vinculada a Grup SERHS. Publintur al llarg d’aquest període ha rebut nombrosos reconeixements com diversos Premi Alimara, el Premi Alí Bei i el Diploma Turís-tic de Catalunya. www.publintur.cat

Llest el projecte bàsic del Museu del Turisme

L’EUHT StPOL és l’amfitriona del prestigiós concurs que aquest any ha concentrat 16 par-ticipants de 9 escoles d’hostaleria catalanes. Grup SERHS va col·laborar amb els trofeus atorgats als premiats.Un total de 16 han estat els participants a la fase final de la 30ª edició del “Concurs de Coc-teleria Jove de Catalunya” disputat el passat mes de març a les instal·lacions de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar, EUHT StPOL. Aquests 16 repre-sentants provenien de 9 escoles – instituts d’hostaleria i turisme diferents de les terres catalanes: CETT, ESHOB, IES EHTB, Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, Escola d’Hos-taleria de Castelledefels, Escola d’Hoteleria

Joviat de Manresa, IES EH Sant Narcís Girona, IES Bisbe Sivilla i EUHT StPOL, escoles de di-versos punts de la comunitat. Grup SERHS va col·laborar amb el trofeu atorgat al còctel amb millor “merchandising” per a Ramon Blasco Montané. Durant més de 4 hores els participants van mostrar un alt nivell de creativitat, concentra-ció, destresa i habilitat a l’hora de combinar licors, xarops i sucs de fruita, entre d’altres, per sorprendre i enamorar els sentits dels membres del jurat expert i exigent d’enguany. El fet que el món de la combinació en el sector de la restauració és infinit, ha suposat varietat en colors, sabors i decoració creativa als resul-tats proposats a l’edició d’aquest any.

actualitat


30a edició del“Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya”

Presentació del projecte bàsic del Museu. Una de les idealitzacions que correspon a l’exposició d’elements promocionals.

directori Empresa Adreça Telèfon e-mail: [email protected]

SERHS DISTRIBUCIÓ

CENTRAL DE DIVISIÓ:

DIBAMA, S.A. Av. Costa Brava, s/n - 08389 Palafolls 937620125 [email protected]

CEDISERHS, S.L. Ctra. Hortsavinyà, Km 2 - 08370 Calella 937663003 [email protected]

Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 6 - 43006 Tarragona 977556529 [email protected]

Av. Costa Brava, s/n - 08389 Palafolls 937657570 [email protected]

Pol. Ind. Can Verdalet, C/C, 25-33 - 08490 Tordera 937650552 [email protected]

Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona 977556565 [email protected]

COBRAMA, S.L. Pol. Ind. Les Malloles, C/ Pruit, s/n - 08500 Vic 938892719 [email protected]

CORATAMA, S.L. Pol. Ind. Mata-Rocafonda Sud - C/ Foneria, 30 - 08304 Mataró 937552540 [email protected]

DIMARSER, S.L. Ctra. N-340, Km 1047 - 12580 Benicarló 964467330 [email protected]

EUDIVASA, S.L. Pol. Ind. El Oliveral, C/ “A” - Parcel·la 6C i 6D - 46190 Ribarroja del Túria (València) 961666591 [email protected]

FACILCAR, S.L. Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 6 - 43006 Tarragona 977556529 [email protected]

PONENTSER, S.L. Ctra. Nacional 301, Km 430.5 - 30330 El Albujón (Cartagena) 968160269 [email protected]

Pol. Ind. Lorca, Av. 2-D15 - 30817 Lorca (Múrcia) 968468885 [email protected]

PORTPARÉS, S.L. C/ Sant Pere, s/n - 08291 Ripollet 935946990 [email protected]

TRAMUNTANASER, S.L. Pol. Ind. Pi Mas Lladó- C/ Migdia, s/n -17458 Fornells de la Selva 972476280 [email protected]

Ctra. de la Bisbal a Palamós, Km 28,2 - 17111 Vulpellac 972642424 [email protected]

SERHS FRUITS C/ Montblanc, 38 - 17300 Blanes 972358090 [email protected]

C/ Joaquim Sorolla, 23-25 - 17500 Ripoll 972700982 [email protected]

Mercat del Camp, Parada 12-13 - Autovia Reus-Tarragona - 43205 Reus 977548160 [email protected]

SERHS TOURISM


SERHS TOURISM, S.A. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 937629300 [email protected]

Pau Claris, 132, 8è. - 08009 Barcelona 932726321 [email protected]

Parc Bit Edifici U - Local 11 Centre Empresarial Son Espanyol - 07120 Palma de Mallorca 971439792 [email protected]

Av. Europa. Edificio Coblanca, Local 2 - 03500 Benidorm 966830753 [email protected]

Palacio de Congresos - C/ México, 3, 2ª planta - 29620 Torremolinos 952378307 [email protected]

Edif. Royal, Autovia Tarragona-Salou, s/n - Apartat C. 248 - 43840 Salou 977388552 [email protected]

VIAJES LÍDER CANARIAS, S.A. CC. Central Zenter. Avda. Antonio Dominguez s/n. Pl. 1, ptas. 3, 4 y 5 - 38660 Playa de las Americas , Arona 922746200 [email protected]

C/ Retama, 3 Esc 1, Planta 1, Local A19, Urb Paz Carpenter - 38400 Pto. de la Cruz (Tenerife) 922386979 [email protected]

VIATGES SOL I ESQUÍ.SA. C/ Pere d’Urg, 10 Edif. Mont Ducal 4t Pis 1-2 - AD500 Andorra la Vella (Andorra) (00376)806040 [email protected]

SERHS HOTELS


VIVAHOTEL S.D.H., S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

HOTEL SERHS OASIS PARK C/ Montnegre, 54-64 - 08370 Calella 937660210 [email protected]

HOTEL SERHS SANT JORDI Av. del Mar, s/n - 08398 Santa Susanna 937678452 [email protected]

HOTEL SERHS VILA DE CALELLA C/ Sant Josep 66 - 08370 Calella 937690208 [email protected]

HOTEL SERHS SORRA DAURADA Passeig Marítim, 6-8 - 08380 Malgrat de Mar 937654500 [email protected]

SERHS NATAL GRAND HOTEL Av. Senador Dinarte Mariz, 6045 (Via Costeira) Parque das Dunas - 59090-002 Natal (00.55) 08440052000 [email protected]

SERHS VILLAS DA PIPA HOTEL Rua da Mata, 529 - Praia de Pipa, Tibau do Sul - 59178-000 Pipa (00.55) 08432462615 [email protected]

HOTEL EL MONTANYA RESORT & SPA SERHS Av montseny s/n - 08553 Seva (Barcelona) 938840606 [email protected]

VILAR RURAL D’ARNES Camí del Port, s/n - 43597 Arnes (Tarragona) 977435737 [email protected]

VILAR RURAL DE CARDONA Camí de Lourdes, s/n - 08261 Cardona 938690044 [email protected]

VILAR RURAL DE SANT HILARI SACALM C/ Camí del Reixac, s/n (Variant Fontvella) - 17403 Sant Hilari Sacalm 972872820 [email protected]

HOTEL SERHS SKI PORT DEL COMTE Urb Port del Comte, s/n. 25280 La Coma i La Pedra (Lleida) 973492333 [email protected]

HOTEL PERALADA WINE SPA & GOLF SERHS Rocabertí, s/n - 17491 Peralada 902350707 [email protected]

HOTEL SERHS RIVOLI RAMBLA La Rambla, 128 - 08002 Barcelona 934817676 [email protected]

ONYARSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

SAKISTES, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

SERHS FOOD


SERHS FOOD SERVICE (SERHS FOOD AREA, S.L.) Lepant 2-4 - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

Pol. Ind. Els Garrofers Nau 98 - 08340 Vilassar de Mar 902996455 [email protected]

ARCS CATERING - CASTELL JALPÍ Castell Jalpí, s/n - 08359 Arenys de Munt 902996455 [email protected]

SACALMSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

SÀNITA SERHS SERVEIS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

FLECA SERHS (TAMENFO, S.L.) Pol. Ind. Mas Roger, C/ Franklin (cruïlla Edison) - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

GAUDIUM SERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

EUROPEA DE CUINATS, S.L. Servei restauració instal·lacions FC BARCELONA - Arístides Mallol, s/n - 08028 Barcelona 902996455 [email protected]

SERVEIS EDUCATIUS I SOCIALS DEL MARESME S.L. (SESMAR) Plaça Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró 902996455 [email protected]

SERHS FOOD AREA I ALTRES, AIE Lepant 2-4 - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

INCASUP 2002, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

SERHS PROJECTS


EQUIPTURIS, S.A. Lepant, 2-4 - 08397 Pineda de Mar 902996455 [email protected]

STUDIUMSER S.L. Av. América, 32 2ª planta - 28922 Alcorcón (Madrid) 902999910 [email protected]

SERHS SERVEIS I NOVES TECNOLOGIES

ASSEGURIS MEDITERRANEUM C.A., S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 937032520 [email protected]

MEDITERRANEUM XX, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

MIGJORNSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

INVERSERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

VECTOR-K, S.A. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

SERHS COSTA BRAVA CENTRE, S.L. Ctra. de la Bisbal a Palamós, Km. 28’8 - 17111 Vulpellac 972642424 [email protected]

SERHS IMMOBILIÀRIA

C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

BEGUDES, S.A. “BEGSA” / FLECA ESPIGA D’OR, S.L. / FRANCOLISER, S.L. / KIMBURU, S.L. / PROMOCIONES INMOBILIARIAS DE CALELLA, S.L. / SEGRESER, S.L.

SOCIETATS RELACIONADES

SERHS S/COOP.C.LTDA. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 [email protected]

EMPRESES VINCULADES

EUHT SANT POL Ctra. Nacional II, s/n - 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona) 937600212 [email protected]

PUBLINTUR, S.A. Rierany dels Frares, 5 - 08397 Pineda de Mar 937661451 [email protected]

www.serhs.com • tel. d’atenció: 902 010 405


revista serhs 125

Documents