revista nobre
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Ano 2 – Edição 10 - Fevereiro/2015 NobreRevista
Estrada Fernando Nobre
Sem título-1 1 23/11/2012 13:13:04
Precisão em negócios imobiliários
4
Edito
rial
Diretora ExecutivaRegina Imperatore – [email protected]
Jornalista ResponsávelJuliana Martins – MTB 57.882-SP
Direção de Arte e diagramaçãoCristiana Lacutissa - CL Studio
Fotos Bruna Nunes/Caroll Fernandes
[email protected]: Dreamstime
Assessoria JurídicaDra. Benicia Hiss – [email protected]
ComercialAna Paula Dutra/Oscar Shrappe Neto
Atendimento ao leitor:11-3427-7849 - [email protected]
Tiragem: 3.000 exemplares, com distribuiçãogratuita nos condomínios e comércios da Estrada
Fernando Nobre.
Os conceitos emitidos nos artigos assinados e dos entrevistados são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não expressam
necessariamente a opinião da Editora. A elaboração das reportagens não tem vínculo com
a venda de espaços publicitários. O conteúdo dos anúncios é de inteira responsabilidade dos anunciantes. O conteúdo desta publicação não
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Outros títulos da Editora
NobreRevista
Estrada Fernando Nobre
Sem título-1 1 23/11/2012 13:13:04
Ano 1 - Edição 10 - Fevereiro - 2015
www.editoraimperatore.com.br.
Prezados,
Esta é a primeira edição da Revista Nobre de 2015 e
está repleta de temas atuais escritos por profissionais
renomados. Destaques para a matéria sobre cuidados
contra a dengue, receitas de patês de talos e dicas de
cursos e oficinas na região.
O crescente desmatamento na região está impac-
tando hábitos e vida dos animais silvestres. Vemos
pássaros famintos, gambás e macacos despejados
de seu habitat natural. Vemos ainda uma expansão
imobiliária desenfreada que afeta o fluxo de veículos
na Raposo Tavares. Por isso, é importante união para
cobrar soluções para todas estas questões. Temos um
ano inteiro pela frente; vamos preenchê-lo com lutas e
esforços para que conquistas possam vir.
É preciso que nos unamos para evitar uma crise
ainda maior da água e adotar medidas que benefi-
ciem o meio ambiente. Por isso, trazemos uma matéria
especial com dicas de economia de água e outra sobre
reciclagem de lixo.
Pensando em vender, comprar ou alugar? Conheça
o trabalho desenvolvido pela AE Santiago Negócios Imo-
biliários.
Boa leitura e até à próxima!
6
Sumá
rio
10
16
20
• Coaching ................................................................................................. 8
• Por Dentro ............................................................................................... 10
• Saúde ......................................................................................................... 12
• Comportamento................................................................................... 14
• Capa .......................................................................................................... 16
• Meio Ambiente ..................................................................................... 20
• Corpo e Mente ....................................................................................... 22
• Nutrição ................................................................................................... 24
• Solidariedade ...................................................................................... 26
• Por Aqui .................................................................................................... 28
• Reciclagem .............................................................................................. 30
8
32
12
16
24
8
Coac
hing
CClaro que isso tudo que citei acima é bom, traz conforto,
segurança e massageia o ego, mas e o “ser” onde está? Onde
está a essência de tudo que gerou o “ter”?
Há alguns dias essas duas palavras vêm martelando à
minha mente e concluo (de acordo com o que observo no
comportamento das pessoas) que hoje para ser aceito você
precisar “ter”, só assim as pessoas te olham, te avaliam e te
aceitam. Mas e depois?
Depois de ser aceito, ser perfeito nas redes sociais, com os
amigos, até com a família, o que o “ser” aí dentro te fala? Se
o seu “ser” estiver alinhado e em paz com o seu “ter”, ótimo,
mas e se não?
Uma das observações que faço como coach, é no momen-
to da prospecção de um novo cliente. O coaching é um servi-
ço então intangível, e percebemos como as pessoas resistem
em investir em si mesmas, como temem trocar o “ter” pelo
“ser” e acabam por viver anos num emprego que não gostam,
numa relação destrutiva, num atrofiamento cerebral (porque
se você não adquirir novos conhecimentos e novas habilida-
des ele atrofia mesmo) e, quando se dão conta, a vida passou
e o que o seu “ser” adquiriu? Mágoas, procrastinação, medo,
arrependimento... O carro fica velho, a roupa acaba, o celular
fica “ultrapassado” e o seu conhecimento? O que acontece
com ele no decorrer dos anos?
Responda essas perguntas a si mesmo, e veja se vale a
pena “ter” para “ser” ou “ser” para “ter”.
Juliana Graff - Coach e treinamentos corporativos - www. julianagraff.com.br - (11) 98363-2869
Ter ou Ser?
Vivemos hoje num mundo onde o “ter” é o
mais importante... Ter o melhor carro, ter as
melhoras roupas, ter a melhor casa e ter acesso
ao que há de melhor.
10
V
Por D
entro
Você sabia que em torno de 1 bilhão
de pessoas em todo o mundo passam
fome? E mais, você sabia que em torno
de um terço de todo o alimento produzido
acaba por se tornar lixo? Pois é, estes da-
dos estarrecedores não deixam dúvidas:
precisamos desenvolver formas melhores
de consumir alimentos sem desperdício,
ao passo em que também precisamos
criar melhores maneiras para tentar erra-
dicar a fome em nosso planeta.
Foi pensando nisso que o vice-pre-
sidente do Instituto Alana, Marcos Nisti,
idealizou em co-autoria com Paulo Kress,
do Grupo Egeu, o projeto “Satisfeito”, cria-
do com o objetivo de alertar as pessoas
sobre o desperdício de alimentos, ao mes-
mo tempo em que oferece ajuda a crian-
ças carentes. O projeto conta com o apoio
do apresentador Serginho Groisman e dos
Contra o desperdício de alimentos
Conheça o Projeto Satisfeito, campanha contra o desperdício de alimentos em restaurantes.
atores Paola Oliveira e Jonas Bloch.
Como funciona? No restaurantes par-
ticipantes do Satisfeito, o cliente tem a
opção de pedir pratos denominados “Sa-
tisfeito” (ou SF). Estes são produzidos em
uma porção reduzida (2/3 do tamanho do
prato original), mas você paga o mesmo
preço. O que o restaurante economizar
em comida é transferido em dinheiro para
organizações que trabalham pela seguran-
ça alimentar de crianças. Outras soluções
de “Pratos Satisfeito” têm sido criadas pe-
los restaurantes participantes e a econo-
mia gerada é repassada 100% para organi-
zações que combatem a fome de crianças.
“Satisfeito”, pelo fim dos desperdícios
e por um mundo mais sustentável...em to-
dos os aspectos!
Saiba mais em
www.satisfeito.com e faça sua parte!
12
Saúd
e
A dengue é uma doença grave e que
pode matar. A melhor forma de evitá-la é
combater os focos de acúmulo de água,
locais propícios para a criação do mosqui-
to transmissor da doença. Veja algumas
dicas:
ArmAdilhA contrA A dengue
A prevenção é a única arma contra a doença.
• Mantenha a caixa d’água sempre com tampa fechada
• Remova folhas, galhos e tudo que possa impedir a água de correr pelas calhas
• Não deixe a água da chuva acumulada sobre a laje
• Lave semanalmente por dentro com escovas e sabão os tanques utilizados para armazenar água
• Mantenha bem tampados tonéis e barris d’água
• Encha de areia até a borda os pratinhos dos vasos de planta
• Se você tiver vasos de plantas aquáticas, troque a água e lave o vaso principalmente por dentro, com escova, água e sabão pelo
menos uma vez por semana
• Guarde garrafas sempre de cabeça para baixo
• Entregue seus pneus velhos ao serviço de limpeza urbana ou guarde-os sem água em local coberto e abrigados da chuva
• Coloque o lixo em sacos plásticos e mantenha a lixeira bem fechada. Não jogue lixo em terrenos baldios
Explore o Site da Dengue (www.dengue.org.br) e aprenda tudo sobre a epidemia e como fazer a prevenção. Mantido pela AJA Brasil, sem utilização de recursos públicos, o portal traz mapas, vídeos, notícias, links úteis e material para download.
Além de oferecer Berçário a partir de 4 meses e educação infan-
til até 5 anos, oferece a opção de Day Care diária, mensal e anual.
Os alunos participam de atividades pedagógicas, lúdicas e de
entretenimento, assistência às lições de casa e ainda poderão fazer
aulas de Circo / Ballet / Música / Inglês / Esportes / Culinária e explo-
rar todo o ambiente interno através das salas de atividades especí-
ficas, brinquedoteca, sala de vídeo, sala de teatro de fantoches, sala
de artes, sala de descanso e leitura; e o espaço externo composto
por brinquedos e uma excelente área verde que os mantem em con-
tato direto com a natureza, além de poder descansar em uma acon-
chegante sala de soninho e realizar as alimentações de acordo com
seu horário, em refeitório ao ar livre, sempre seguindo o cardápio
especialmente elaborado por uma Nutricionista direcionado a cada
faixa etária.
Todos os cuidados direcionados às crianças são executados sob
orientação de uma Coordenadora / Diretora Pedagógica e atuação
de monitores e profissionais da Educação com formação específica.
O Espaço também dispõe, de acordo com as necessidades, de
atendimento psicopedagógico, orientação e consultoria para pais e
familiares e workshops, sempre abrangendo a área educacional e
todos os assuntos permeáveis à atuação com os filhos.
Atendimento das 07:00 às 20:00 hs
Acesso por câmeras 24 horas através do celular.
www.espacodaycare.com.br Espaço Day CareTelefone: 2690-3001 / 98120-3100
14
Comp
ortam
ento
TTodos querem ser “notáveis”. Eu,
você, meu vizinho, o seu e qualquer ou-
tro desconhecido nosso. Caramba! Tive
este insight agora - bem atrasada eu, não?
Mas não foi o que aconteceu com Mark
Zuckerberg, o criador, inventor ou pai do
Facebook! Ele estava além de todos nós.
Sua esperteza, inteligência e criatividade
já tinham se dado conta disto, ainda no
ano de 2003, quando tudo teve seu início!
Pois é, o Facebook fez (e continua fazen-
do) tanto sucesso quanto o filme A Rede
Social, que conta sua história. PARABÉNS
Zuckerberg! Você nos tirou do “anonima-
to”, da “invisibilidade” e tornou cada um
de nós seres notáveis e populares!
Como isto foi acontecer!? Ah, acho
que “saquei” algumas “manhas” ou “pe-
gadinhas” do face! Primeiro: nossos no-
mes e nossas fotos estão estampadas em
nossas páginas (só fotos bonitas, claro!)
O livro da Facelavras muito bem escolhidas! Poxa, 5.000
amigos dos quais só conheço mesmo de
verdade uns 20 e destes 20, apenas 5 são
amigos verdadeiros. O resto é tudo conta-
to e contatos que, na maioria das vezes,
nunca iremos contatar! Mas não importa:
o que vale mesmo é o número e não se
temos contato ou não.
Porém, isto tem um lado bom (penso
eu), a palavra: amigos nos tira da solidão,
nos afasta o medo de sermos invisíveis, de
estarmos sozinhos, nos proporcionando
um enorme conforto! É um conforto tão
gigante e forte quanto um abraço verda-
deiro: 5.000 pessoas são minhas amigas.
Quando preciso for, para sairmos da soli-
dão, qualquer fantasia é válida.
E tem também o check-in! Claro, todos
estão interessados na vida dos outros. Eu o
acho fantástico e banal ao mesmo tempo.
A pessoa acorda e diz, ou melhor, escre-
ve: “Bom dia!”. Logo depois vem: “almo-
çando”, em seguida se dão o trabalho de
postar algum pensamento que possa ser
útil, junto a umas cinco (exatamente isto:
5) selfs! Depois vem: “indo passear”, “indo
comer”, “partiu dormir”, “Boa noite”. Isto
quando não vemos lá: “...em restaurante
japonês”, “em restaurante mexicano”, “na
Av. Paulista”, “no Aeroporto”. Todos que-
rem e precisam compartilhar suas vidas
com todos os detalhes, afinal, somos to-
dos importantes e “notáveis”! Ainda bem
que o face ainda não capta a localização
quando estamos dentro de nossas casas.
e isto faz a gente pensar que estamos na
primeira página da Revista Caras ou da
Quem, não importa!
Segundo: os números! Sim, os fa-
mosos números, eles são formidáveis no
face! Nossa sociedade aprova tudo o que
tem número e o que tem quantidade, não
importando a qualidade. Quantos amigos
você tem no face? Poxa! Cinco mil, que-
ro dizer 5.000 amigos! Ora, sou popular
mesmo! Quantas curtidas teve meu post?
Noventa e sete (97). Uau! O que postei é
muito significativo mesmo! E as fotos en-
tão? 193 curtidas! Caramba, como faço
sucesso! Será que é assim que os famosos
também ficam: contando o número de
exemplares vendidos ao saírem na capa
de uma revista?
Ah, querido Mark Zuckerberg, acho
que encontrei outra “manha” sua! As pa-
lavras, ou melhor, o uso das palavras, pa-
Já pensou, poderia ser assim: “...no banheiro”!
Pensando bem, neste conjunto todo, chego a ter cer-
teza de uma só coisa: por que o face cresceu tanto? Por
que ele entrou em nossas vidas para ficar? As respostas:
porque na vida real, não nos relacionamos de verdade,
acabamos por ficar todos carentes. Carentes de pessoas,
de troca, de conversas. Quando achamos que existem re-
lações na vida real, acabam sendo muito frágeis, infantis,
não amadurecem, não criam raízes. Por isto, transferimos
nossas raízes para a Internet, nos plantando feito árvores
no Facebook. Lá, nos comunicamos o tempo todo! Como
iremos nos sentir sós? Como nós, seres humanos, somos
seres sociais, precisamos nos relacionar, então criamos os
amigos, aceitamos os pedidos de amizade, criamos grupos
e mais grupos, comunidades e mais comunidades, even-
tos e mais eventos, e nos expomos de tal forma que só
assim conseguimos nos sentir “vivos” e “vistos” por todos.
Sim, o face veio para cobrir uma carência dos tempos
atuais: para aproximar, apesar da distância; para nos co-
municarmos, apesar de não sabermos com quem; para
sabermos da vida do outro (já que a nossa própria vida
anda muito desinteressante), sem saber quem o outro é.
Mas não importa, nunca estamos sós!
Graças à sua criação Zuckerberg, ninguém mais se
sente invisível. Cada um de nós tem o seu “Livro da Face”
e o usa da maneira que achar melhor, para atender nossas
necessidades de seres humanos, já que são desprezíveis
pela sociedade real e, principalmente, pela nossa autori-
dade.
Só temos que lhe agradecer Mark - posso lhe chamar
assim? Afinal, uso tanto o face que tenho o direito de me
sentir amiga de seu inventor! De qualquer forma, você
deu “voz” para todos nós! Muito obrigada!
Ssmaia Abdul, Pessoa, Psicóloga Narrativa com Es-pecialização Internacional em Práticas Colabora-tivas, que tem 5.000 amigos no face e faz dele um espaço para postar seus pensamentos, seus textos e suas indignações! CRP 06/60674 - [email protected]/ssmaia.abdul
16
Capa
Com o lema “Temos o que Você procura, procuramos o que Você Precisa”, a AE
Santiago Negócios Imobiliários atua, há 15 anos, no ramo de vendas e locações de
imóveis. Tudo começou no Residencial Nova Paulista, em Jandira, mas logo se expan-
diu por Cotia, Alphaville, Barueri, Aldeia da Serra e Granja Viana, consolidando-se no
mercado imobiliário. “Nossa atuação se destacou por entendermos a real necessida-
de de cada cliente, tendo como missão prestar serviços com competência e ética”,
explica o diretor comercial Celso Miranda.
Com a missão de prestar serviços com competência e ética, a empresa trabalha
com intermediações em compra, venda e locação de casas, apartamentos, salas, con-
juntos comerciais, terrenos, escritórios, edifícios e prédios e áreas comerciais e indus-
triais. Oferece ainda administração de contratos
residenciais e comerciais, estudo de viabilidade
de empreendimentos residenciais e comerciais,
lançamentos imobiliários, residenciais ou co-
merciais, avaliação de imóveis e consultoria ju-
rídica permanente.
Para isso, conta com uma equipe formada
por profissionais qualificados e comprometidos
para satisfazer o desejo do cliente. “A AE San-
tiago promove orientações a todos os envolvi-
dos: cliente, comprador, vendedor, locatário e
locador, respondendo as dúvidas e orientando
quanto aos trâmites que envolvem negociações
imobiliárias, garantindo bons negócios entre as
partes através da multivisão de interesses, pres-
Precisão em negócios imobiliários
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tando total assessoria comercial e jurídica na formalização,
tramitação e legalização de contratos e escrituras, sempre
com ética, seriedade, transparência e imparcialidade”, com-
pleta Miranda.
Na área de administração de locações, a empresa pro-
porciona às partes tranquilidade e assistência total durante
o período contratado, incluindo assessoria jurídica prestada
por advogados especializados em direito imobiliário, propor-
cionando aos compradores e vendedores eficiência e com-
petência em todas as etapas de intermediação. “Importante
lembrar que nos atualizamos constantemente sobre as leis
que cobrem todo sistema imobiliário”, faz questão de frisar.
Por todas estas características, a AE Santiago se estabe-
leceu fortemente no ramo, sendo reconhecida pela serieda-
de nas negociações. “Diretores,
colaboradores e parcerias têm
o mesmo objetivo: transformar
os sonhos dos clientes em reali-
zações, criando relacionamentos
duradouros e a fidelização do
cliente”, finaliza o diretor.
Instalada em modernas e
confortáveis instalações, a em-
presa está à disposição para
recebê-lo, oferecendo todos os
serviços para atender suas necessidades na
área imobiliária, como um Centro de Ne-
gócios Imobiliários. Atende ainda em seu
escritório ou em sua casa, acompanhando
o seu tempo, mesmo fora do horário co-
mercial. AE Santiago Imóveis: “Precisão em
Negócios Imobiliários”.
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18
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Atendimento Estrada Municipal Fernando Nobre, 1.196 - Sl. 08Condomínio Bervelly Hills - JandiraTel. (11) 4206-0393 Tel.(11) 4618-5791www.aesantiagoimoveis.com.br
Ca0335: Belíssima casa em um condomínio fechado com segurança 24h, acesso fácil a Rodovia Raposo Tavares. Convido você para entrar em contato com um de nossos corretores ainda hoje e agendar uma visita para fazer um excelente negócio. R$590.000,00
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20
Meio
Ambie
nte
Economizar água é simples
Coloque um balde embaixo do chuvei-
ro para armazenar a água enquanto não
esquenta. Essa água pode ser utilizada
para outras atividades da casa, como co-
locar a roupa de molho ou lavar a roupa.
Escove os dentes com capricho - e com
a torneira fechada. Abra-a apenas para en-
xaguar. O mesmo vale para o momento de
fazer a barba. Se uma pessoa escova os
dentes em cinco minutos com a torneira
não muito aberta, gasta 12 litros de água.
No entanto, se molhar a escova e fechar a
torneira enquanto ensaboa os dentes e, ain-
da, enxaguar a boca com um copo de água,
consegue economizar mais de 11,5 litros
de água em casa. Ao lavar o rosto em um
minuto, com a torneira meio aberta, uma
pessoa gasta 2,5 litros de água. A dica é não
demorar. O mesmo vale para o barbear. Em
5 minutos gastam-se 12 litros de água. Com
economia o consumo cai para 2 litros.
Não use a privada como lixeira ou cin-
zeiro e nunca acione a descarga à toa, pois
ela gasta muita água. Uma bacia sanitária
com válvula com o tempo de acionamen-
to de 6 segundos gasta 10 litros de água.
Quando a válvula está defeituosa, pode
chegar a gastar até 30 litros. Mantenha
a válvula da descarga sempre regulada e
conserte os vazamentos assim que eles fo-
rem notados.
Na cozinha
Ao lavar a louça, primeiro limpe os
restos de comida dos pratos e panelas
com esponja e sabão e só aí abra a tor-
neira para molhá-los. Ensaboe tudo que
tem que ser lavado e então abra a tornei-
ra novamente para novo enxágue. Numa
casa, com a torneira meio aberta em 15
minutos, são utilizados 117 litros de água.
Com economia o consumo pode chegar a
20 litros. Uma lavadora de louças com ca-
pacidade para 44 utensílios e 40 talheres
gasta 40 litros. O ideal é utilizá-la somente
quando estiver cheia.
Na higienização de frutas e verduras
utilize cloro ou água sanitária de uso geral
(uma colher de sopa para um litro de água,
por 15 minutos). Depois, coloque duas co-
lheres de sopa de vinagre em um litro de
água e deixe por mais 10 minutos, econo-
mizando o máximo de água possível.
A cada copo de água que você toma,
são necessários pelo menos outros 2 co-
PPortanto, precisamos entender a cri-
se de abastecimento que afeta nosso pla-
neta e pensarmos em nossas vidas e em
nosso futuro, utilizando a água de forma
racional, com economia e evitando des-
perdícios de qualquer tipo. Gastar mais
de 120 litros de água por dia é jogar di-
nheiro fora e desperdiçar nossos recursos
naturais. Veja algumas dicas, postadas no
Portal dos Condomínios, de como econo-
mizar água - e dinheiro - sem prejudicar a
saúde e a limpeza da casa e das pessoas.
No banheiro
Procure não tomar banhos demo-
rados. Cinco minutos no chuveiro são
suficientes para um bom banho. Banho
de ducha por 15 minutos, com o registro
meio aberto, consome 135 litros de água.
Se fechamos o registro, ao se ensaboar,
e reduzimos o tempo para 5 minutos, o
consumo cai para 45 litros. No caso de
banho com chuveiro elétrico, também
em 15 minutos com o registro meio aber-
to, são gastos 45 litros na residência. Com
os mesmos cuidados que com a ducha, o
consumo cai para 15 litros.
pos de água para lavá-lo. Por isso, combata o desperdício
em qualquer circunstância.
Na lavanderia
Junte bastante roupa suja antes de ligar a máquina
ou usar o tanque. Não lave uma peça por vez. No tanque,
com a torneira aberta por 15 minutos, o gasto de água
pode chegar a 279 litros. O melhor é deixar acumular rou-
pa, colocar a água no tanque para ensaboar e manter a
torneira fechada. E que tal aproveitar a água do enxágue
para lavar o quintal?
Caso use lavadora de roupa, procure utilizá-la cheia e li-
gá-la no máximo três vezes por semana. A lavadora de roupas
com capacidade de 5 quilos gasta 135 litros. O ideal é usá-la
somente com a capacidade total.
Se na sua casa as roupas são lavadas no tanque, deixe
as roupas de molho e use a mesma água para esfregar e
ensaboar. Use água nova apenas no enxágüe. E aproveite
esta última água para lavar o quintal ou a área de serviço.
No jardim
Use um regador para molhar as plantas, ao invés de
utilizar a mangueira. Ao molhar as plantas durante 10 mi-
nutos o consumo de água pode chegar a 186 litros. Para
economizar, a rega durante o verão deve ser feita de ma-
nhãzinha ou à noite, o que reduz a perda por evaporação.
No inverno, a rega pode ser feita dia sim, dia não, pela
manhã. Mangueira com esguicho-revólver também ajuda.
Assim, pode-se chegar a uma economia de 96 litros por
dia!
Na piscina
Se você tem uma piscina de tamanho médio exposto
ao sol e à ação do vento, você perde aproximadamente
3.785 litros de água por mês por evaporação, o suficiente
para suprir as necessidades de água potável (para beber)
de uma família de 4 pessoas por cerca de um ano e meio
aproximadamente, considerando o consumo médio de 2
litros/ habitante/ dia. Com uma cobertura (encerado, ma-
terial plástico), a perda é reduzida em 90%!
22
Corp
o e M
ente
C
Além de divertir, samba faz bem à saúde
Embora dançar samba possa parecer intimidante, a verdade é que esta pode ser uma ótima maneira de melhorar o seu nível de condicionamento físico.
Considerado uma das principais ma-
nifestações culturais populares brasileiras,
o samba transformou-se num símbolo de
identidade nacional. Tocado com instru-
mentos de percussão (tambores, surdos e
timbau) e acompanhados por violão e ca-
vaquinho, esse ritmo surgiu da mistura de
estilos musicais de origem africana e brasi-
leira e logo caiu no gosto popular.
Existe um ritmo mais brasileiro que o
samba? Acho que não, não é mesmo? No
carnaval, fora do carnaval, não importa,
o samba sempre está no pé do brasileiro.
Além de ser divertidíssimo, um ritmo ale-
gre, oferece diversos benefícios à saúde do
corpo e da mente.
Embora sambar pareça intimidante,
a verdade é que esta pode ser uma ótima
maneira de melhorar sua capacidade car-
diorrespiratória, disposição, autoconfiança
e postura, aumentar as resistências aeró-
bica e anaeróbica, consciência corporal,
movimentação das articulações, ritmo e
coordenação motora, além de ajudar a
manter um maior equilíbrio físico, emocio-
nal e mental e colaborar com o processo de
emagrecimento (em uma aula de samba você pode queimar
até 500 calorias).
Por isso, Dorival Caymmi sentenciou, em uma canção de
1940, “quem não gosta de samba, bom sujeito não é, é ruim
da cabeça ou doente do pé”. Pois até quem “é doente do pé”
pode aprender a sambar, por que não? O samba dá ritmo, me-
lhora o condicionamento físico e trabalha o corpo como um
todo, principalmente os membros inferiores, glúteos, abdô-
men, pernas, além da postura de um modo geral.
Para esta dança, não há restrições de idade e nem de
sexo! Tampouco importa se na quadra de ensaios das escolas
de samba ou na sala de aula de uma academia! O que precisa
mesmo é de uma boa dose de sensualidade, sedução e atitu-
de e, sobretudo, alegria.
Aqui na região você pode ter aulas de Samba na Academia
de Dança Granja Viana.... O que está esperando?
Cursos: Balé Contemporâneo, Balé Clássico, Jazz, Pole Dance, Samba de Gafieira, Samba Rock, Rock Soltinho, Valerão, Forró, Dança Circular, Salsa, Zouk, Sertanejo,
Hip-hop, Dança de salão, Ritmos até ao Bolero.
Rua Mesopotamia, 109 – Jd. Passargada – Centro Comercial Viana Village – CotiaTel: 4612-5190 / 98714-6612 / 98534-5180
www.academiadedancagranjaviana.com.br www.facebook.com/academiadedancagranjaviana
24
Nutri
ção
Sopa de talo? Suco de casca de fruta? Farinha de se-
mente? Pode parecer estranho, mas o que geralmente vai
para o lixo, como o talo, a semente e as cascas de frutas e
vegetais, não só pode, como deve ser aproveitado. Com a
ajuda da nutricionista Camila Rezende, vamos a cada edi-
ção trazer receitas saborosas e saudáveis, utilizando essas
partes que costumam ir para o lixo. Afinal, elas são ricos
em vitaminas e fibras, podendo ter até 40 vezes mais nu-
trientes do que a própria fruta, verdura ou legume.
Casca, talo e sementes são ingredientes saudáveis e gostosos
Partes desperdiçadas dos alimentos possuem nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.
Patê de talos de Beterraba
Ingredientes
1 maço de talo de beterraba;
¼ unidade de cebola;
1 dente de alho;
Sal a gosto;
1 colher de sopa de vinagre;
1 colher de sopa de azeite;
1 pacote de ricota;
1 copo de cream cheese;
Torradinhas
Modo de Preparo
Higienizar os talos de beterraba em solução de hi-
poclorito de sódio, conforme o fabricante. Picar a cebo-
la e o alho e leve para a frigideira junto com os talos da
beterraba. Misture com a ricota, com o vinagre, azeite,
iogurte e sirva.
Patê de talos de espinafre e rúcula
Ingredientes
¼ de maço de rúcula;
¼ de maço de espinafre;
2 colheres de sopa de óleo;
½ unidade de cebola;
2 colheres de sopa de salsa;
1 colher de sopa de cebolinha;
Sal a gosto;
1 copo de iogurte natural;
4 colheres de sopa de maionese.
Modo de Preparo
Lavar e higienizar os talos em solução de hi-
poclorito de sódio. Aquecer o óleo e refogar a ce-
bola picada. Acrescentar os talos picados e cozi-
dos, a salsa e a cebolinha e deixar refogar. Colocar
o sal, deixar esfriar. Acrescentar o iogurte, bater
no liquidificador e misturar a maionese com uma
colher.
26
Soida
rieda
de
Esse é um projeto inédito que será
realizado pelo Canil Virtuous, em parceria
com a Clínica Veterinária Sabiá, para aju-
dar no diagnóstico e tratamento de Cães
e Gatos carentes com tumores da região
de Cotia.
Segundo Zoetis, os tumores são co-
muns em animais de companhia e estima-
-se que 1 em cada 4 cães e 1 em cada 6
gatos desenvolvem tumores durante a sua
vida. Quase 50% dos cães com mais de 10
anos de idade morrem de algum problema
associado a tumores. Tal como nas pesso-
Projeto Amigo sem Cânceras, nos animais de companhia os tumores
podem ser tratados e em muitos casos
entram em remissão com o tratamento
adequado.
Para ajudar, doe latas vazias de refri-
gerantes e/ou cervejas e ajude a tratar
animais carentes com câncer.
Para você é apenas parte do seu lixo,
para o meio ambiente um mundo melhor
e para esses animais pode significar a vida.
Obtenha mais informações, ligando para 4614-8429/ 4148-4974.
28
Por A
qui
Meditação Chan e Darma
A meditação é um sistema milenar de purificação mental pra-
ticado por várias tradições, em diferentes épocas e lugares. A
Meditação Chan disciplina a mente e desenvolve a potenciali-
dade interior para o autoconhecimento.
Meditação Chan, Círculo de Leitura e Estudo do Darma
A Meditação Chan desenvolve nosso potencial interior de au-
toconhecimento dando-nos equilíbrio psicofísico enquanto o
estudo do Darma desenvolve em nós três fatores da felicidade:
moralidade, concentração e sabedoria.
Curso de Ioga
Esse é um curso de introdução ao método ioga. As atividades
do curso estão divididas em dois grupos: aulas práticas e teó-
ricas.
Tai Chi Chuan
O Tai Chi Chuan é uma arte milenar que trabalha corpo e men-
te. Por meio dela, podemos melhorar nossa vitalidade, equilí-
brio, força e paz interiores.
Café das OrquídeasCafé com bolo artesanal em diversos sabores é
no Orquidário Mucuripe. Você ainda pode aprovei-
tar o Café Mineiro, de coador individual, servido em
lindas canecas de ágata, com um pão de queijo fres-
quinho! Tudo realmente com sabor de fazenda, em
um lugar rodeado de belas plantas! Vale o passeio
no final de semana: Estrada Manoel Lages do Chão, 2.293 - Caiapiá – Cotia. Informações: (11) 4703-3866
Cursos no Templo Zulai
Kung Fu (Shao Lin do Sul)
Esta milenar arte marcial chinesa não é uma simples técni-
ca de autodefesa, mas uma prática de disciplina, meditação
e cultivação interior que busca a conjunção harmoniosa do
corpo e da mente.
Culinária Vegetariana Chinesa
A resposta para uma vida saudável é a alimentação a base
de produtos vegetais, nela encontramos todas as proteínas e
nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso
organismo.
Local: Estrada Fernando Nobre, 1461Contato: 4612-9805 / 4612-2895 / [email protected]/zulai.templo
OficinasOficinas semanais para crianças de 3 a 14 anos
Início em 20/02 (turmas de sexta-feira das 9:00 as 11:00hs) e em 26/02 (turmas de quinta-feira das 14:30 as 16:30hs)
Espaço complementar à escola, o Atelier permite que a criança expresse sua criatividade e atenda todos os planos de seu ser:
além do intelectual, o físico e o emocional.
CRIANÇAS DE 3 A 14 ANOS - LIVRE ESCOLHA DE ATIVIDADES
EXPRESSÃO ARTÍSTICA com argila, gesso, tintas, fios, papel, etc.
TÉCNICAS ARTESANAIS: velas, origami, mosaico, tecelagem, etc.
BRINCADEIRAS E JOGOS.
Inscrições e informações: por e-mail:
[email protected] - tel: 4702 4329
Organização: Céline Lorthiois
http:/www.pedagogiaprofunda.com/
Local: Condomínio São Paulo 2, Granja Viana, COTIA
30
Gour
met
Modo de preparo Cozinhe as batatas descascadas em caldo de galinha até que fiquem rígidas. Deixe que
esfriem e fatie-as em rodelas menores que 1 cm, para, em seguida, reservá-las.
Em uma panela com água, cozinhe o bacalhau por cinco minutos. Depois de fervê-lo,
deixe-o esfriar para que retire pele e espinhos – se houver. Desmanche cada posta em oito
ou dez pedaços e reserve.
Fatie as cebolas, pique os dentes de alho em pedaços miúdos, assim como o pimentão
em pedaços pequenos, e corte os tomates – sem peles e sem sementes.
Coloque uma xícara de azeite em uma frigideira grande – de preferência com fundo gros-
so – e refogue os ingredientes citados no terceiro passo com sal, noz- moscada e pimenta-do-
-reino. Assim que murcharem, retire-os e reserve-os também.
Na mesma frigideira, coloque a segunda xícara de azeite e o bacalhau. Mexa delicada-
mente, para não quebrá-lo, por cinco minutos. Por fim, coloque os maços de cebolinha e
salsinha – ambos picados – e reserve.
Leve as batatas reservadas a uma frigideira com óleo bem quente e frite até formar cas-
quinhas coloridas crocantes. Polvilhe-as com sal a gosto e reserve-as novamente.
Leve também o creme de leite ao fogo para temperá-lo com os ingredientes refogados.
Após a fervura, engrosse o creme com maisena diluída em água.
No refratário em que a receita será servida, coloque metade das batatas primeiro, ao
fundo, seguidas pelos temperos refogados; por último, coloque o bacalhau com todo o azeite.
Antes de levar ao forno para gratinar, cubra o bacalhau com fatias das batatas restantes e
espalhe o creme de leite por cima delas, assim como o queijo parmesão.
Acompanhamentos: Arroz e brócolis cozidos. Outra opção é o molho pesto, acompanha-
mento que confere maior sofisticação à receita.
Ingredientes1 e ½ kg de lombo de bacalhau dessal-
gado de boa qualidade - de preferência
Gadus morhua ou Gadus macrocephalus
– encontrados em caixinhas, nos super-
mercados.
2 kg de batata.
1 l de creme de leite fresco.
2 xícaras de azeite extra virgem.
Sal, noz -moscada em pó e pimenta-do
-reino a gosto.
4 cebolas médias.
½ maço de salsinha.
½ maço de cebolinha.
6 dentes de alho.
3 tomates.
½ pimentão amarelo.
Óleo – exceto de soja – para fritar as ba-
tatas.
250 g de queijo parmesão ralado.
3 colheres de maisena.
Serve oito pessoas. Se quiser servir outro número de pes-soas, aumente ou diminua a receita proporcionalmente.
Bacalhau à Moda de Évora
Ilha da Aventura em Orlando
32
CA preservação do meio ambiente co-
meça com pequenas atitudes diárias, que
fazem toda a diferença. Uma das mais im-
portantes é a reciclagem do lixo. A recicla-
gem reduz, de forma importante, impacto
sobre o meio ambiente: diminui as retira-
das de matéria-prima da natureza, gera
economia de água e energia e reduz a dis-
posição inadequada do lixo. Além disso, é
fonte de renda para os catadores.
Como separar o lixo doméstico?
Não misture recicláveis com orgânicos
- sobras de alimentos, cascas de frutas e
Como reciclar o lixo da sua casaCom dicas do Ministério do Meio Ambiente, veja como separar,
organizar e armazenar o lixo para a coleta seletiva.
legumes. Coloque plásticos, vidros, metais
e papéis em sacos separados.
Lave as embalagens do tipo longa
vida, latas, garrafas e frascos de vidro e
plástico. Seque-os antes de depositar nos
coletores.
Papéis devem estar secos. Podem ser
dobrados, mas não amassados.
Embrulhe vidros quebrados e outros
materiais cortantes em papel grosso (do
tipo jornal) ou colocados em uma caixa
para evitar acidentes. Garrafas e frascos
não devem ser misturados com os vidros
planos.
Recic
lagem
O que não reciclar
Papel-carbono, etiqueta adesiva, fita
crepe, guardanapos, fotografias, filtro de
cigarros, papéis sujos, papéis sanitários,
copos de papel. Cabos de panela e toma-
das. Clipes, grampos, esponjas de aço, ca-
nos. Espelhos, cristais, cerâmicas, porcela-
na. Pilhas e baterias de celular devem ser
devolvidas aos fabricantes ou depositadas
em coletores específicos.
O que reciclar
Papéis: todos os tipos são recicláveis,
inclusive caixas do tipo longa-vida e
de papelão. Não recicle papel com
material orgânico, como caixas de
pizza cheias de gordura, pontas de
cigarro, fitas adesivas, fotografias,
papéis sanitários e papel-carbono.
Plásticos: 90% do lixo produzido
no mundo são à base de plástico. Por
isso, esse material merece uma aten-
ção especial. Recicle sacos de super-
mercados, garrafas de refrigerante
(pet), tampinhas e até brinquedos
quebrados.
Vidros: quando limpos e secos,
todos são recicláveis, exceto lâmpa-
das, cristais, espelhos, vidros de au-
tomóveis ou temperados, cerâmica e
porcelana.
Metais: além de todos os tipos
de latas de alumínio, é possível reci-
clar tampinhas, pregos e parafusos.
Atenção: clipes, grampos, canos e
esponjas de aço devem ficar de fora.
Isopor: Ao contrário do que mui-
ta gente pensa, o isopor é reciclável.
No entanto, esse processo não é
economicamente viável. Por isso, é
importante usar o isopor de diver-
sas formas e evitar ao máximo o seu
desperdício. Quando tiver que jogar
fora, coloque na lata de plásticos.
Algumas empresas transformam em
matéria-prima para blocos de cons-
trução civil.
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