Revista Nº 2

Mes de Junio 2014

#ColorYSabor

Verdura: Calabacín

Fruta: Cerezas

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 2 Junio 14

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 2 de 26

Índice CALABACÍN (Recetas Saladas) ................................................... 4

Bastones de Calabacín ............................................................................ 4

Calabacín Rebozado con Queso y Jamón ................................................. 4

Calabacín Relleno de Carne (de régimen) ................................................ 5

Calabacines Rellenos ............................................................................... 5

Calabacines Rellenos de Carne ................................................................ 6

Crema de Calabacín con Polvo de Jamón y Lascas de Parmesano ........... 6

Empanadillas Indias de Verdura y Brotes ................................................ 7

Fritos de Calabacín .................................................................................. 7

Hamburguesas de Queso y Calabacín ...................................................... 8

Mini Calabacines Rellenos de Langostinos ............................................... 8

Mini Hamburguesas de Calabacín con Toque Picante ............................. 9

Miniempanadas de Calabacín ............................................................... 10

Pasta con Salsa de Calabacín y Tomatitos Secos ................................... 10

Pudin de Calabacín y Jamón .................................................................. 11

Quiche de Calabacín y Roquefort ........................................................... 11

Raviolis de Calabacín Rellenos de Brandada, con Vinagreta de Cerezas 12

Suflé de Calabacín con Mejillón y Jamón ............................................... 13

Tortilla de Calabacín .............................................................................. 14

CALABACÍN (Recetas Dulces) .................................................. 15

Bizcocho de Calabacín y Chocolate ........................................................ 15

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CEREZAS (Recetas Saladas) ..................................................... 16

Girasoli de Queso de cabra y Cebolla caramelizada con salsa de Cerezas

.............................................................................................................. 16

Solomillo de Cerdo con Salsa de Cerezas ............................................... 17

CEREZAS (Recetas Dulces) ...................................................... 18

Batido de Picotas ................................................................................... 18

Bizcocho de Cerezas y Chocolate ........................................................... 18

Bocaditos de Cereza .............................................................................. 19

Cherry Pie .............................................................................................. 19

Cupcakes de Cereza y Chocolate (Selva Negra) ...................................... 20

Cupcakes Selva Negra al Whisky ........................................................... 20

Gazpacho de Cerezas y Granizado de Menta ......................................... 21

Mermelada de Cerezas .......................................................................... 21

Pastel de Chocolate, Cerezas y Coca Cola .............................................. 22

Pastelitos de Cerezas y Queso ............................................................... 22

Rollitos de Cereza con Canela ................................................................ 23

Sopa Fría de Cerezas ............................................................................. 24

Tarta de Cerezas .................................................................................... 25

Tartaletas de Cerezas con Crema Madame ........................................... 26

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CALABACÍN (Recetas Saladas)

Bastones de Calabacín Blog: El Puchero de La Bruja http://goo.gl/acWcOJ

Calabacín Rebozado con Queso y Jamón Blog: Cocinar con Amigos http://goo.gl/oIkThR

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Calabacín Relleno de Carne (de régimen) Blog: De la Huerta a la Cazuela http://goo.gl/u3Vkoy

Calabacines Rellenos Blog: La Cocina de Catina http://goo.gl/RT7aa4

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Calabacines Rellenos de Carne Blog: Apfelstrudel Kuchen http://goo.gl/HyzR0Y

Crema de Calabacín con Polvo de Jamón y Lascas de Parmesano Blog: Las Recetas Fáciles de María http://goo.gl/cXH6Yv

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Empanadillas Indias de Verdura y Brotes Blog: Epicúrralatelo http://goo.gl/00BXnW

Fritos de Calabacín Blog: La Cocina de Lauriteles http://goo.gl/RT7aa4

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Hamburguesas de Queso y Calabacín Blog: Mi Cocinita de Juguete http://goo.gl/bndeUC

Mini Calabacines Rellenos de Langostinos Blog: Cocina con Reina http://goo.gl/9FKw4w

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Mini Hamburguesas de Calabacín con Toque Picante Blog: Decorecetas http://goo.gl/W4MufH

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Miniempanadas de Calabacín Blog: Así se come en Granada http://goo.gl/yYKFvg

Pasta con Salsa de Calabacín y Tomatitos Secos Blog: La Despensa de Redmamba http://goo.gl/1mZvcC

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Pudin de Calabacín y Jamón Blog: Cuina amb la Mestressa http://goo.gl/wlGfBe

Quiche de Calabacín y Roquefort Blog: Rebuscando en la Despensa http://goo.gl/XiFwAO

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Raviolis de Calabacín Rellenos de Brandada, con Vinagreta de Cerezas Blog: Chup Chup Chup http://goo.gl/1FS5Ee

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Suflé de Calabacín con Mejillón y Jamón Blog: El Taller del Mejillón http://goo.gl/NP8P3g

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Tortilla de Calabacín Blog: Precalentando a 180 ºC http://goo.gl/1NuVjO

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CALABACÍN (Recetas Dulces)

Bizcocho de Calabacín y Chocolate Blog: PostresOriginales http://goo.gl/MC4Inm

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CEREZAS (Recetas Saladas)

Girasoli de Queso de cabra y Cebolla caramelizada con salsa de Cerezas Blog: Cocinera en Prácticas http://goo.gl/jdsb3G

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Solomillo de Cerdo con Salsa de Cerezas Blog: Tartis y Mas http://goo.gl/gS9aCP

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CEREZAS (Recetas Dulces)

Batido de Picotas Blog: La que se avecina en mi cocina http://goo.gl/ivfYV3

Bizcocho de Cerezas y Chocolate Blog: La Cocina de Redmamba http://goo.gl/J3LnS8

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Bocaditos de Cereza Blog: Laurilla Fondant http://goo.gl/3W5UcX

Cherry Pie Blog: Cocinando... un abril con encanto http://goo.gl/7HCWno

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Cupcakes de Cereza y Chocolate (Selva Negra) Blog: Mummy & Cute http://goo.gl/LsWyNB

Cupcakes Selva Negra al Whisky Blog: Hau bai gozo! http://goo.gl/ogm91Y

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Gazpacho de Cerezas y Granizado de Menta Blog: Plademunt http://goo.gl/ZoVcC5

Mermelada de Cerezas Blog: Así e come en Granada http://goo.gl/7Afiih

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Pastel de Chocolate, Cerezas y Coca Cola

Blog: Julia y sus recetas http://goo.gl/LkCdAP

Pastelitos de Cerezas y Queso Blog: Cocinera en Prácticas http://goo.gl/08aTAf

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Rollitos de Cereza con Canela Blog: El Caldero de Nimuë http://goo.gl/AKTIzL

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Sopa Fría de Cerezas Blog: Con Harina en mis zapatos http://goo.gl/g5fDSj

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Tarta de Cerezas Blog: Mochi de Fresa http://goo.gl/uSRJBO

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Tartaletas de Cerezas con Crema Madame

Blog: La Rosa Dulce http://goo.gl/7JL1ZM