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Revista informativa de Manantial de Salud - Ejemplar gratuito - Verano 2009

02Disfruta bajo el solVerano. Piel. Protección. Avena. Circulación. Germinados. Mascotas.

Hipócrates, el médico más importante de la antigüedad, hablaba a sus discí-pulos de la importancia de la dieta y la higiene como los pilares principales dela salud, y presentaba la naturaleza como principal fuente de prevención y cu-ración de la enfermedad.

La medicina natural define la enfermedad como una pérdida del equilibrio,tanto interno como del medio que nos rodea. Nuestro cuerpo, que desde el na-cimiento tiende a esta armonía, tiene que luchar contra los malos hábitos de lasociedad moderna como la sobrealimentación, el sedentarismo o el uso excesivo de medicamentos.

Y de esta búsqueda de la salud a través de lo natural nos hablaba ya Hipócrates, cuyas frases con-tundentes permanece vigentes hoy en día, y precisamente por ese motivo es considerado el padrede la medicina moderna. Recomendaba, por ejemplo “Que la comida sea tu alimento y el alimentotu medicina”. Y es que la alimentación puede ser una garantía de salud muy valiosa pero tambiénpuede ser una fuente de problemas y desnutrición, aunque parezca paradójico.

Una alimentación moderada, sana y natural diaria es, sin duda, nuestra mejor medicina preventiva.Y si enfermamos, debido a algún tipo de desequilibrio, siempre podemos recurrir a la fitoterapia mi-lenaria, que es la ciencia que estudia el uso de los productos de origen vegetal con finalidad tera-péutica. De esta manera será el propio cuerpo quien se defienda y, tras la curación, saldrá fortalecido. Ahora tenemos una gran variedad de alternativas si buscamos solución en el mundo de las plantas,pero en realidad la mayoría no dejan de ser los remedios naturales que conocían y utilizaban yanuestros antepasados.

Así pues no debemos olvidar que nuestro cuerpo tiende a la salud y la medicinanatural es nuestra compañera de este viaje maravilloso que es la vida.

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Verano 2009

La Naturaleza, una fuente de salud

EMANA. La Revista del Manantial de Salud Edita: Herbocat S.L. © Julio 2009 Redacción: J.M. Teixé y Núria Teixé Colaboradores: Dr. Oriol Camerino, Isabel Romero, Montse Armela y Mayka Altadill Depósito legal: B-18854-2009 Diseño y maquetación: 2creativo.net Publicidad: [email protected] Anunciantes: IFP Sanitària Roger de Llúria.

NUESTRAS TIENDASEn Barcelona: C/ Mercaders, 7 93.319.19.65; C/ Xucla, 23 93.301.14.44; C/ Ossi, 52-54 93.205.59.66; C/ Gran Via, 1003 93-266.18.13; C/ Vallespir, 49 93.339.72.28; Mercat de Sta. Caterina, Parada 50 93.295.68.38; Mercat de la Mercè, Pg. Fabra i Puig, 270 93.429.14.34; C/ Vilamarí, 29 93.424.52.71; Herbolari el Cel, Trav. De Gràcia, 120 93.218.73.31 C/ República Argentina. 38 93.434.08.34

En Terrassa: Av. Josep Tarradellas, 98 93.788.41.98

En Cornellà: C/ Sant Lluís, 24 93.377.50.04

En Sant Celoni: Torres i Bajes, 1 bis, local 4 93.867.09.01

En Vilassar de Mar: Via Ocataviana, 45-47 93.759.88.76

EDITORIAL

L. Teixé

Lorenzo Teixé

tarse y facilitar un entorno tranquilo y có-modo. Además, la medicina natural nosofrece distintas vías, como son la fitotera-pia y la aromaterapia.

Disponemos de una gran variedad deplantas con acción relajante y sedante.Una tisana a base de Pasiflora (Passifloraincarnata), Amapola (Papaver rhoeas), Es-pino blanco (Crataegus oxycantha), Tila(Tilia platyphyllos) y Lúpulo (Humulus lu-pulus) después de cenar nos proporcio-nará un sueño tranquilo y reparador.

En el campo de la aromate-rapia la esencia de Lavanda,Azahar, Albahaca o Manza-nilla pueden ayudar a con-seguir una atmósferainductora del sueño.

Sustancias como la melatonina, principal-mente administrada en desfases horarioso jet-lag, o el triptófano, como precursorde la serotonina con acción tranquiliza-dora, pueden ser otra herramienta máspara solucionar esta alteración.

Cada persona debe ser diagnosticada ytratada de manera individual acorde consu situación para conseguir nuestro pro-pósito, dulces sueños y buen despertar.

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EMANA

Se caracteriza por la dificultad para conci-liar el sueño, la dificultad para mante-nerlo, un despertar matutino precoz y porla sensación de un sueño no reparador.

El sueño se adapta biológicamente al ho-rario solar, y es necesario conseguir quesea continuo para nuestrobuen estado físico y men-tal. Por ello, si padecemosinsomnio es fundamentalconocer el origen del pro-blema para poder solucio-narlo.

Entre las múltiples causas podemos des-tacar la ansiedad, angustia, miedo, tris-teza, molestias físicas (dolores, fiebre,picores, hormigueos), la toma de sustan-cias estimulantes o circunstancias am-bientales (ruidos, calor, colchóninadecuado).

Para combatir el insomnio se recomien-dan los baños relajantes, las cenas ligeras,establecer un horario de acostarse-levan-

El insomnio es uno de los trastornos quemás afecta a nuestra sociedad. Se calculaque un 30% de la población lo padece,siendo más frecuente en ancianos, muje-res y personas con enfermedades psi-quiátricas.

Objetivo: Un sueño reparador

Un sueño

reparador es

necesario para

el buen estado

físico y mental.

ESPECIAL VERANO

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Verano 2009

La Avena, un cereal muy beneficioso

Pocos se creerían hace 50 años, que estecereal utilizado para alimentar al ganadosería posteriormente una revolución encampos tan diversos como la nutrición,la cosmética y la medicina natural.

La avena es considerada un cereal alta-mente nutritivo, reconstituyente y remi-neralizante. En los frutos enontramosabundantes sales minerales de manga-neso, hierro, zinc, calcio y magnesio entreotros, siendo útil en aquellas personas so-metidas a un trabajo físico intenso o de-portistas que recuperan este aportemineral perdido durante su actividad.

Un surtido completo de Vitaminas A, B1,B2, B3, E y D marcan su efecto vitamínicosiendo recomendable en estados de ansie-dad, insomnio, anemia, convalecencias yastenia producidas por el cansancio, tra-bajo o cambio estacional. La riqueza tantode los frutos como de las hojas en sales si-lícicas, la hacen muy recomendable parapersonas que sufren alguna patología dedegeneración articular u ósea. Su accióndiurética estará indicada en aquellas afec-ciones genitourinarias que sea necesariaun aumento de la diuresis (cistitis, litiasis,gota y retención de líquidos entre otros).Recomendada en etapas de crecimiento,embarazo y lactancia por su alto valor nu-tricional. Al contener gluten no debe con-sumirse en casos de celiaquía.

Podemos encontrar y utilizar la avena dedistintas formas:

- Avenate: Bebida refrescante con accióntonificante para reducir el cansancio y lafatiga. Originaria de la meseta central que-ría ser la competencia de la famosa hor-chata de Chufa de la costa valenciana.Preparación: Dos cucharadas soperas desemillas de avena en 1 litro de agua, hervir10 minutos, dejar enfriar y triturar todoel contenido. Filtrar y endulzarlo al gusto.Guardar en la nevera y consumir en unmáximo de 24 horas.

- Copos de avena. Se obtienen despuésde prensar los granos y eliminar la casca-

rilla pajiza externa sin perder el salvado.Incorporados en un yogurt, kéfir, o licua-dos vegetales, cocinados con ver-duras para la elaboración decremas, salteados con hortali-zas para obtener un toque cru-jiente, mezclados con harinaspara confeccionar masas quenos servirán de base paracocas, etc.

- Salvado de avena. Corresponde a lascapas más externas del grano de avena,manteniendo todo su valor nutricional.Rica en minerales, vitaminas, proteínas y

FITOTERAPIA

fibra. Indicada en casos de estreñimiento,control de peso, ayuda a regular los nive-

les de colesterol y azúcar. Mez-clado en yogurt, kéfir o licuados vege-tales, sopas, cremas o salsas.

- Externamente la Avenaes un excelente refrescante y

calmante de las irritaciones de la piel. Unavez realizada la cocción de los frutos in-tegrales, aplicar compresas frías de estaagua. Los baños con harina de avena estánespecialmente indicados para pieles sen-sibles y delicadas como la piel del bebé.

La avena

refuerza

nuestro

organismo

Revista_EMANA_02_6_imprenta:EMANA 15/07/2009 18:47 PÆgina 4

Dieta equilibrada para nutrirla:

Apostar por las frutas y las verduras, yaque además de su contenido en agua tie-nen beta-caro-teno, precursorde la vitamina Ay de acción an-tioxidante. Tam-poco debemosolvidar la impor-tancia de los alimentos grasos y las prote-ínas, imprescindibles para una piel tersay con buen aspecto.

Vitaminas y minerales para

enriquecerla:

La vitamina A es fundamental en la reno-vación de la piel y las mucosas, la vita-mina C es un potente antioxidanterelacionado con el colágeno que nos man-tiene la piel tersa, y el complejo vitamí-nico B ayuda a regenerar la piel dañada.En cuanto a los minerales destacan el se-lenio (antioxidante), el cinc (forma partede la estructura de la epidermis), el hierro(como componente de la sangre) y el azu-fre (indispensable en la síntesis de la que-ratina y con acción anti-seborreica).

Beber mucha agua para hidratarla:

Un mínimo de 1,3 litros diarios para hi-dratarla y de paso eliminar toxinas.

Cuidado con el sol para

no envejecerla:

Sin duda conviene evitar el sol directo, elhorario entre las 12 y las 16 horas y usarfiltros solares de amplio espectro, y toda-vía mejor si prescindimos de los protecto-res químicos. Los filtros minerales yextractos vegetales tienen una mayor tole-rancia dermatológica y son perfectos paraevitar alergias. Tras la exposición solar po-demos hidratar la piel con aceites y ex-tractos de efecto calmante y reparadorcomo la rosa mosqueta, el aloe vera o lacaléndula.Pero además podemos favorecer el bron-ceado y neutralizar la oxidación de las ra-diaciones con suplementos como loscaroteinodes, principalmente el betacaro-teno, y las vitaminas C y E. Se reco-mienda empezar a tomarlos un mínimode quince días antes de la exposición alsol.

Evitar los malos hábitos para

no dañarla:

Fumar y tomar grandes cantidades de al-cohol y café nos deshidratarán la piel.

Descansar para relajarla:

Dormir por lo menos ocho horas y evitarel estrés lo máximo posible.

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EMANA

La piel es el órgano que cubre y protegenuestro cuerpo de los agentes externosy es por ello que debemos mantener suintegridad. En la etapa veraniega las ra-diaciones solares UVB y UVA son unagran amenaza contra las que nos tendre-mos que defender.

La mejor manera de conseguir una pielsana es protegerla de los factores externosy alimentarla desde dentro. La dieta, man-tener unos buenos hábitos y algunos con-sejos serán nuestros aliados para tener unaspecto saludable este verano:

Los carotenos

favorecen el

bronceado

ACTUALIDAD

Piel sana y saludable


des es buena la combinación con plantasastringentes y antisépticas como Milen-rama (Achillea millefolium), Nogal (Ju-glans regia) y Gordolobo (Verbascumthapsus). En el caso de flebitis se utilizarápreferentemente el Meliloto y la Vid Roja, de gran actividad descongestiva venosa ylinfática. A estas plantas podemos asociarel Harpagofito (Harpagophytum procum-bens) que reducirá la inflamación y dismi-nuirá la sensación de dolor.

Otros cuidados generales a tener encuenta en caso de problemas venosos son:- Evitar permanecer de pie o sentados porlargos períodos. - Dormir con las piernas ligeramente ele-vadas, gracias a un alza- Evitar la aplicación de calor sobre laspiernas, así como compresión por zonas(ligas, fajas, medias cortas, ropa apre-tada...). En cambio es aconsejable lo quese denomina los baños de contraste con-sistente en la aplicación secuencial de du-chas locales de agua caliente y fría.- Mantener una buena hidratación de lapiel con la aplicación de cremas locales oaceites naturales después del baño- Practicar ejercicio físico suave y conti-nuado (caminar, natación, bicicleta...), enbase a mantener el peso ideal y a favorecerla circulación de retorno venosa.- Poner las piernas verticales y dejarlas unminuto al menos para vaciar las venas,ayudando con un suave masaje de la pan-torrilla.- Es recomendable el uso de zapatos có-modos, de tacón bajo y evitar las zapati-llas que no sujetan el talón.- Realizar una dieta rica en fibra, ya quese ha valorado como un factor protectordel estreñimiento y de la congestión ve-nosa.- La fruta y verduras frescas por su riquezaen Bioflavonoides y Vitamina C es impor-tante para favorecer la reparación de losvasos sanguíneos.- Disminuir el aporte de grasas saturadas(animales), que contribuyen al aumentode la viscosidad y problemas de obstruc-ción de la circulación sanguínea (ateros-clerosis). Por: Dr. O. Camerino.

La fitoterapia dispone de plantas que me-joran el tono venoso, disminuyendo laformación de edemas y varices. Asímismo, algunas actúan con una marcadaacción protectora de los capilares, redu-ciendo su fragilidad y evitando que se pro-duzca la aparición de microhemorragias yhematomas superficiales, gracias al au-mento de la resistencia de la pared internay a la reducción de la permeabilidad de loscapilares. La más importantes son , Cas-taño de Indias (Aesculus hippocastanum),Ginkgo (Ginkgo biloba), Arándano (Vac-cinium myrtillus), Grosellero negro (Ribesnigrum), Vid Roja (Vitis vinifera), Rusco(Ruscus aculeatus), Ciprés (Cupressus sem-

pervirens), Hamamellis (Ha-mamelis virginiana) yMeliloto (Melilotus officina-lis).Todas ellas poseen unmarcado efecto protector delas paredes vasculares, pro-

mueven una circulación más fluida y me-joran el retorno venoso.

Estas plantas medicinales se puedentomar solas o asociadas, incluso con plan-tas de acción diurética o antiinflamatoriacomo la Cola de caballo (Equisetum ar-vense), Abedul (Betula alba), Llantén(Plantago major). En el caso de hemorroi-

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Verano 2009

MEDICINA GENERAL

Trastornos de la circulación venosa

La circulación venosa fluye en sentidoascendente hacia el corazón gracias a lascontracciones musculares de las piernasy a la presencia de unas pequeñas válvu-las en el interior de las venas que impi-den que la sangre retroceda hacia abajo.

La incompetencia de estas válvulas pordesestructuración de la pared con dilata-ción y rebasamiento de la sangre es lacausa más frecuente de formación de va-rices. La insuficiencia venosa afecta al re-torno de la circulación periférica, sobretodo en las extremidades inferiores,siendo las varices la expresión anatómicade esta afección, formando dilataciones ytortuosidades en su trayecto,producido por el aumento depresión en el interior de di-chas venas. Entre el 20-40%de la población en generalpresenta venas varicosas.

Parece claro que existe una predisposiciónfamiliar, además de factores influyentescomo son las alteraciones hormonales, laobesidad, el embarazo, el sedentarismo,permanecer muchas horas de pie sin mo-verse, traumatismos repetidos, así comola toma de anticonceptivos, tóxicos comoel tabaco o alcohol....

Los arándanos

incrementan

la resistencia

capilar.


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EMANAALIMENTACIÓN

Llega el verano y con ello sentimos la ilu-sión y necesidad de lucir una silueta es-belta y saludable. En muchas ocasionesrecurrimos a dietas muy drásticas y ex-tremadamente bajas en calorías que po-drían llegar a comprometer seriamentenuestra salud produciendo carencias nu-tricionales importantes a parte de provo-car que nuestro metabolismo basal entreen “modo reserva” con lo que se reduceconsiderablemente el gasto calórico enreposo.

Para conseguir el éxito es totalmente ne-cesario llevar a cabo una dieta sana, ligeray equilibrada. Además tenemos que sen-tirnos motivados y dispuestos a modificarciertos hábitos alimentarios sabiendo queel mejor ritmo para adelgazar es perder elpeso de forma lenta y progresiva.La alimentación ideal es la que se ajusta alas necesidades y el ritmo de vida de cadauno. Podemos personalizar la nuestra apartir de algunas recomendaciones gene-rales:

- No saltarse comidas. Realice entre 5 y 6ingestas diarias, de esta manera evitarátener un exceso de apetito en la siguiente,llevando a comer compulsivamente, conmás ansiedad y más cantidad (lo que di-lata el estómago). Evite picar entre horas.

- Diferenciar la sensación de ansiedad yhambre.

- Coma sentado, despacio, tranquilo ysobretodo mastique muy bien los ali-mentos, puesto que la digestión empiezaen la boca. De esta manera evitamos la an-siedad y las malas digestiones.

- Planificar los menús y las compras,para evitar comprar posibles tentaciones.- Intente cenar lo más pronto posible. Seaconseja que pasen un mínimo de 2 horasdespués de cenar antes de acostarse. Aparte las cenas han de ser mucho más li-geras que el resto de las comidas.

- Realizar regularmente ejercicio físicocomo bicicleta, natación, cinta, correr,...

Se aconsejan de 30 a 45 minutos diarios,ya que es a partir de los 20 minutoscuando empezamos a quemar grasas acu-muladas. En el caso de caminar debe ha-cerse “en marcha”, es decir no ir de paseoy alargarlo hasta 1 hora diaria.

- Preferir los platos calientes a los fríos,sobretodo en la cena, ya que es el mo-mento del día en que el metabolismobasal funciona más lentamente. Las comi-das calientes favorecen el funcionamiento,aportan mayor saciedad e incluso se digie-ren mejor y son más relajantes ayudandoa tener un sueño más reparador.

Alimentos y pautas aconsejadas:

Cereales preferiblemente integrales, Ver-duras y hortalizas de temporada, Frutasde temporada, Germinados, Algas, Le-gumbres y derivados, Pescado blanco,Aceites de primera presión en frío, Condi-mentos como el zumo de limón, la ralla-dura de cítricos, vinagres (de manzana,arroz, umeboshi, balsámico), jugo de jen-gibre fresco, cebollino y perejil crudos,ajo, hierbas aromáticas suaves, Agua mi-neral, licuados de verduras, caldos depu-

rativos, infusiones, zumos naturales case-ros, “leches vegetales”.

Alimentos de consumo controlado

(no abusar): de harinas refinadas, pescadoazul (2 raciones semanales), marisco, lác-teos, aceite en cocción, frutos y frutassecas, aguacate, coco, aceitunas, carnesrojas magras, embutidos, huevos, sal y en-dulzantes.

Alimentos desaconsejados:

Productos excesivamente grasos, saladoso azucarados (azúcares refinados y paste-lería industrial), conservas, coccionesfuertes (frituras,rebozados, gratinados),salsas, café,alcohol, bebidas azucaradas,etc. .

Finalmente, conviene no tener prisa, ree-ducar nuestros hábitos con paciencia yhacer que la comida no sea nuestra vidasino que forme parte de ella.

Por: Mayka Altadill, Dietista y Nutricionista

Dietas ligeras y equilibradas para el verano.


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Verano 2009

ESPECIAL GERMINADOS

Germinados, nutritivas miniaturas

Los germinados tienen múltiples propie-dades nutritivas y terapéuticas, ya quese consumen como alimento vivo.

Ricos en vitaminas, minerales, enzimasdigestivas y antioxidantes, facilitan yestimulan el proceso diges-tivo. Además son depu-rativos y sintetizannuevas sustancias comola vitamina C y la cloro-fila. Aunque todos ellos com-parten estas propiedades,cada uno tiene sus cua-lidades concretas:

- Alfalfa: Uno de losmás completos,rico en vitaminasA, B1, B2, B6, B12,C, D, E, K y salesminerales. Remineralizante,combate la fatiga y la debilidad.

- Berro: Rico en sales minerales (Ca, K, I,Fe, P) y vitaminas (A, B1, B2, B3, C y D).Depurativo y digestivo.

- Fenogreco: De elevado con-tenido proteico, es rico ensales minerales (Ca, Fe, Mg,Na, P, Zn) y vitaminas (A, B3,C). Refuerza el organismo yayuda a levantar el ánimo de-caído.

- Garbanzo: Muy tonificante.

- Hinojo: Rico en hierro y vitaminas (C,B1, B2). Digestivo, antiespasmódico ydiurético.

- Mostaza: Rico en minerales, sobre todoazufre y vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B12,C) y clorofila. Depurativa, diurética, de-sintoxicante, refuerza el sistema inmuni-tario.

- Rábano: Rico en minerales y vitaminas(B1, B2, C). Diurético, estimulante gás-trico, facilita la secreción de saliva y de los

jugos gástricos.

- Soja amarilla: Rica en proteínas, enzi-mas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B12, C,E), lecitina y sales minerales (Ca, Mg, K,

Fe, Zn, Cu, P, Na).

- Amapola: Calmantesuave, disminuye la tosy ayuda a expectorarmucosidades.

También son muy reco-mendables el guisante,

el lino, la espelta o laavena.

Todas ellas incor-poradas en tus pla-tos enriquecerán supoder nutricional y

aportarán nuevos sa-bores.

El proceso de germinación es muy senci-llo. Basta con mantener la humedad en-juagándolos regularmente, asegurar eldrenaje del agua y la circula-ción del aire y alejarlos de la

luz del sol di-recta. Recomen-damos utilizarsemillas de cali-dad y agua mi-neral. Una vezgerminados se

pueden guardar en bolsas deplástico selladas en la neverade 7 a 10 días.

La germinaciónEl proceso de germinaciónes muy sencillo y rápido.Únicamente con tres pasos(Remojo de las semillas- En-juague- Cosecha del germi-nado) conseguirás variar yenriquecer tus platos. Eltiempo de cosecha variaráde los 2 a los 12 días en fun-ción de la semilla que utili-

cemos.Algunos consejos para la correcta germi-nación: Mantener la humedad durantetodo el proceso, asegurarse de la correctacirculación de agua y aire, alejar los ger-minados de la luz directa del sol, utilizarsemillas de calidad (preferentemente decultivo ecológico) y agua mineral.

La Receta: Sandwich con germinadosUntar dos re-banadas depan integralcon tomate. En una deellas esparciruniforme-mente paté deolivas negras,una loncha dequeso tiernode cabra y una capa de alfalfa germinada.Aliñar con una pizca de aceite y tamari ylisto para tomar!

Los

germinados

tienen un

alto poder

nutricional


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EMANAESPECIAL MASCOTAS

Complementos para nuestros perros

La terapia floral, una ayuda emocionalNuestras mascotas son nuestras compa-ñeras, amigas y mejor aliadas, y ellastambién sufren nuestras emociones, conaltibajos que debemos superar para res-tablecer su bienestar.

Para ello tenemos a nuestro alcance lasflores de Bach, que pueden ser un buenapoyo para que recuperen su equilibriointerno.

Si es excesivamente afectuoso y necesitaseguir continuamente a su dueño: Chicory.Si es muy temeroso de causas conocidas,como ruidos, truenos o visitas al veterina-rio: Mimulus. Si no conocemos el origendel miedo: Aspen

Si la persona más allegada al perro ha sidoalejada de él: Honeysuckle, sola o combi-nada con Star of Bethlem. Para una recuperación física más tem-prana: Olive

Si está enfadado o es agre-sivo: Holly.Como complemento emo-cional durante el aprendi-zaje: Chestnut bud. Si es muy nervioso y cons-tantemente salta y ladra: Ver-bain o Impatiens.Para perros indiferente, au-tosuficientes o socializadosrelativamente tarde: Waterviolet.

La terapia floral puede com-binar varias flores y será elterapeuta especializadoquien evaluará cada caso. Laforma de administrarlas y ladosis la adaptaremos al ani-mal.

Suministraremos de 4a 8 gotas 4 veces aldía directamente,en el agua de be-

bida, camufladas en el ali-mento habitual o rociadasen forma de spray.

Es importante tratar a cadaanimal según su situacióny necesidad, elaborando lafórmula en función de loscambios que se nos presenten.

Por: Montse Armela, Terapeuta floral

La levadura de cerveza, unexcelente complemento nu-tricionalLa levadura de cerveza es un fermentoque procede de la descomposición delgluten contenido en la cebada; está cons-tituida por un hongo, conocido con elnombre de Saccharomyces cerevisiae, ytiene numerosas propiedades.

En primerlugar tiene unalto podernutricionalcaracterizado

por su gran contenido en proteínas y ami-noácidos esenciales y otros componentescomo la glutamina, involucrados en la re-gulación funcional del sistema inmunita-rio. Es interesante el contenido enmananos, potentes reguladores de la in-munidad innata a nivel de los fagocitos.

En segundo lugar nos puede ayudar comorepelente de algunos parásitos. Lavitamina B1 que contiene es laresponsable de proporcio-nar un olor desagrada-ble que repele apulgas y mos-quitos.

Y en tercerlugar rica en Hie-

rro, vitaminaB12, Zinc,

cromo, proteínasy vitaminasdel complejoB que contri-

buyen a la saludde la piel y el pelo.

La dosis de levadurade cerveza dependerá

del peso y tamaño del animal.En general, una cucharadita de pos-

tre mezclada con su pienso serásuficiente.

La terapia de las flores de Bach, desarrolla-das por el Dr. Edward Bach a principiosdel siglo pasado, profundiza en el origende los síntomas conectando espíritu,mente y cuerpo y favoreciendo una rear-monización curativa.

Algunas aplicaciones para nuestras

mascotas:

Para adaptarse al cambio vacacional: WalnutSi sufre mareos en los desplazamientos: Scleranthus

La vitamina B1

o Tiamina actúa

como repelente


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Verano 2009

SABÍAS QUE...

Sabías que...

Las esporas de Licopodiocombaten el sudor.Las esporas de este helecho que crece enzonas muy frías de Rusia, tienen unpoder secante 300 veces mayor que eltalco mineral.En verano el sudor afecta a la capa másexterna de nuestra piel, debilitándola yproduciendo frecuentemente irritaciones

de la misma, conoci-das como escaldadu-ras. Estas irritacionesestán más presentesen las comisuras dela piel que quedanmenos ventiladascomo en las axilas,

las ingles o los pies, donde debido alsudor suelen aparecer llagas e irritacioneso proliferan las bacterias causantes delmal olor. La espora de Licopodio (Licopodium cla-vatum) , se presenta en un polvo muy finoque simplemente debe aplicarse por lamañana sobre la zona afectada . La esporacrea una película que impide que el sudorafecte directamente a la capa más externa,sin influir en la transpiración natural dela piel .

La Árnica y el Edelweisvuelven a reinar en la Montaña. Manantial de Salud colabora en la con-servación de las especies en peligro deextinción.

En el mes de Agosto del pasado año, Ma-nantial de Salud inició un proyecto encomún con el ayuntamiento de Sorgeat(Ariege — Francia) en la creación de la re-serva botánica de los Valles de Ax, para lacatalogación de la flora existente en esaregión y adquirió el compromiso de rein-troducir cada año especies en Peligro deextinción .

El año pasado aprovechando las fiestas deesa localidad se plantaron 1.000 plántulasde las especies Arnica montana, popular-mente conocida por el color amarillo desu flor y por sus excelentes efectos antiin-flamatorios, y 1.000 plántulas de Edelweiso más conocida como flor de las nieves,que desafortunadamente debido a la reco-lección abusiva es muy poco frecuente ennuestras montañas. Este año el protago-nista será el famoso arbusto de navidad dehojas verdes llamado Acebo o “Boix grè-vol“ (Ilex aquifolium) .

El JengibreSabias que el jengibre es eficaz contra elmareo del viaje? El Jengibre (Zingiber of-ficinale) es una planta perenne, cuya raízestá formada por rizomas muy apreciadospor su aroma y sabor picante. Principal-mente procedente del sur de Asia es efec-tivo en el tratamientode náuseas causa-das por los mareosen el viaje. Un ex-celente remedio pre-ventivo administrado en forma decomprimidos, tabletas o caramelos unmínimo de 30 minutos antes de iniciar unviaje. También eficaz en náuseas por em-barazo, tratamientos de radioterapia opostoperatorios. Entre otras aplicacionesdestacan su acción tónica, estimulantegastro-intestinal y expectorante.


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EMANAESMA - EL CONSULTORIO

El ConsultorioESMA - MasajeCirculatorioCon la llegada de la primavera y el au-mento de la temperatura algunas perso-nas, y sobretodo el sexo femenino sufrenmolestias originadas por una mala circu-lación de la sangre.Algunos síntomas como piernas cansadas,hinchadas, sensación de pesadez u hormi-gueo son indicativos de esta alteración.Con el masaje circulatorio se favorece yactiva el riego sanguíneo, ayudando a laeliminación de toxinas y mejorando el in-tercambio de gases y nutrientes, ayu-dando a prevenir lesiones circulatorias. Laestimulación de la circulación proporcio-nará una sensación inmediata de ligerezay bienestar

Además el masaje presenta la cualidad deactuar sobre la sangre aumentando el nú-mero de glóbulos rojos en el organismo.Por tanto será muy adecuado en casos deanemia, ya que estimula la función forma-dora de la hemoglobina.

Después de la intervención se recomiendala aplicación de cremas de efecto frío conextractos vegetales que incrementen y po-tencien la acción del masaje.Por: Isabel Romero, Quiromasajista

Tengo muchas flatulencias después de las comidas , podrían indicarme

algo para evitarlas? Jose Rubio , L’Hospitalet de LL.

Los alimentos que ingerimos sobre todo las ensaladas, legumbres y algún tipo de ver-duras suelen ser propensas a generar flatulencias, no obstante para evitarlo debemos in-sistir mucho en una buena masticación de los alimentos, evitar las pausas einterrupciones mientras estamos comiendo y ser conscientes que estamos realizandounos de los actos más importantes del día para nuestro cuerpo. Complementariamentea lo comentado podemos tomar una decocción de plantas carminativas, compuesta apartes iguales de: Anís verde semillas, Hinojo semillas, Anís estrellado frutos y Corian-dro frutos, de esta mezcla tomamos 1 cucharadita de postre y lo hervimos durante2min. en un vaso de agua, lo dejamos reposar y tomamos después de cada comida. Uti-lizar especies para cocinar como el Orégano, la Albahaca y el Comino en polvo, quemezclados con los alimentos darán no solamente un mejor sabor a los platos sino tam-bién facilitaran su digestión.

Podrían darme algún consejo natural para evitar las picaduras de insectos

este verano? Dolores Pons. Terrassa

La citronela (Cymbopogon nardus) es una planta perenne originaria de Sri Lanka y Java.Su característico aceite esencial, de aroma ligeramente dulce y alimonado, tiene unamarcada actividad antiséptica y repelente de insectos, principalmente mosquitos y po-lillas. Se puede aplicar mezclado en un aceite base, en forma de spray o vaporizarlomediante un quemador de esencias. Otros aceites esenciales con actividad repulsivason el geranio (Pelargonium graveolens), niauli (Melaleuca viridiflora), lavandin (La-vandula hybrida) y eucalipto (Eucaliptus globulus).

Envíe sus consultas a: [email protected]


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