revista digital brotes (germinal 7)

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La risa que brota de un coraz n alegre tiene mucho m s ó á valor y significado que el serm n m s largo y profundo. ó á Adolph Kolping

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Buenas Permacultores, Llegó el mes de Septiembre, y con él la nueva tirada de la revista digital Brotes, diversificando el contenido, con nuevas colaboradoras y con muchas ganas de que la disfrutéis!!! Un abrazo y besos de colores! Para descargarla: Pincha Aqui

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Page 1: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

La risa que brota de un coraz n alegre tiene mucho m s ó ávalor y significado que el serm n m s largo y profundo.ó á

Adolph Kolping

Page 2: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Laura Mascar Rotger:ó Homeschooling ......................p g. 3á

Pastillas para ni os,ñ medalla de

Plata............................p g. 4á

Defensa Animal:

Sabes lo que implica... el consumo¿ de miel? ................................p g. 5á

Diego Sandro:

Microcuento Nadie y todos .....p g. 6á

Kalvellido... en la red ......p g. 7á

Poes a para Vivir:í Compa ero Enemigoñ

............p g. 8á

Musica Libre: The Patinettes y Libro Virtual: Estoy en un proyecto

...............................p g. 9á

Hermanas y hermanos, Viva Andaluc a Libreí ..................................p g. 10 á

Vivir (o morir) encima de un Transformador de Alta Tensi nó ......................................... p g. 11á

La Butaca..................p g. 12á

Los mandamientos de una vida Permacultural

......................p g. 13á

A Federico ................p g. 14á

Cantigas de la Permacultura: El

Permacurrito ... p g. 15á

Vegetarianismo.net:

La falacia de la expresi n "somosó omn voros"í ...............p g.1… á 6

Marisa L pezó : Champ Caseroú

Receta de Tempor :á Pimientos Asaos . p g. 18… á

Page 3: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

HomeschoolingEl homeschooling consiste, fundamentalmente, en“

hacerse cargo de forma integral de la educaci n deó los hijos, en no delegar esta important sima funci ní ó en terceros”

Que la escuela no educa es un hecho. Por“ supuesto, la educaci n que pretende ofrecer eló sistema educativo es s lo intelectual, acad mica, yó é obvia por completo la educaci n a nivel emocional,ó espiritual, social e incluso f sico. ste es uno de losí É motivos por los que algunas familias no contemplan a la escuela como una opci n v lida para sus hijosó á ”

Educando en casa no hay un timbre que marque“ el ritmo de estudio. Uno no tiene por qu dejaré una actividad con la que est disfrutando, en la queá est concentrado, s lo porque se haya terminado la hora dedicada a esa materia. De hecho, niá ó siquiera hay materias en el sentido de asignaturas escolares. EL MUNDO NO EST DIVIDIDO EN¡ Á ASIGNATURAS!”

Creo que hay que ir desmontando el t pico de que las familias que educan en casa son hippies,“ ó de izquierdas, anti cat licos, vegetarianos, que no vacunan, que paren en casa, que portean aló beb , que lo amamantan por largo tiempo, que no castigan, etc. O, en el otro extremo, que soné ultra-religiosos y no quieren que sus hijos se mezclen con gente diferente. En realidad, SOMOS GENTE CORRIENTE”

Las Universidades de Harvard y Yale aceptan a los homeschoolers a veces incluso con preferencia“ a alumnos de los institutos. Los j venes que son educados en casa tienen un ELEVADO GRADOó DE MOTIVACI N por hacer lo que hacen, ya sea dedicarse a la m sica, a las artes pl sticas oÓ ú á estudiar en la universidad. Esta motivaci n, sumadó a a la libertad con la que han podido probar y elegir diversas t cnicas y m todos de estudio, es lo que hace que sus resultados acad micos, ené é é no pocas ocasiones, superen al de los que han sido escolarizados”

Lejos de educarse en una burbuja, se educan en el mundo. LA ESCUELA S LO ES UNA“ Ó PEQUE SIMA PARTE DE LA REALIDAD SOCIAL. LÑÍ as ni as yñ ni os que van a la escuela,ñ supuestamente, se est n preparando para el futuro. Lá as ni as yñ ni os que se educan en casa, enñ cambio, est n viviendo la vida. Aqu y ahoraá í ”

Ninguna ley en Espa a dice que educar en casa est prohibido. Lo que sucede es que tampoco“ ñ é hay ninguna ley que reconozca expresamente esa posibilidad”

Extractos de Laura Mascar Rotgeróhttp://www.lauramascaro.com/

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Pastillas para ni os, medalla de Platañ Un reciente estudio del Gobierno br it nico aseguraá que Espa a es el segundo pa s del mundo enñ í consumo de f rmacosá , por detr s de Estados Unidos .á El personal de medic ina dispensan unos mi l mi l lones de recetas al a o y el gasto farmac ut ico delñ é Minister io de Sanidad ronda los 12 .700 mil lones de euros anuales . En Catalunya , por ejemplo , el 20% de todo el gasto sanitar io se dest ina a subvencionar f rmacos . Por cierto que los recortes en mater iaá sanitar ia del gobierno catal n pasa porá cerrar el 25% de las camas hospi talar ias , paradojas de la vida .

Que ya somos medal la de plata en la Ol impiada del consumo de f rmacos dice mucho sobre la malaá salud que tenemos no? Pero s i me preocupan l¿ as personas adultas , m s me acongoja el enormeá aumento de la ingesta de medicamentos entre l as ni as y los ñ ni os :ñ

Seg n los lt imos datos disponibles de la Enquestaú ú ‘ de Salut de la General i tat (2006) , un 34,4% de la’ poblac i n menor de 15 a os hab a tomado alg n medicamento durante los dos d asó ñ í ú í previos a la encuesta (el 36,6% de los ni os y el 32,0% de las ni as) . En 1994 señ ñ hab a medicado el 24,2%. La muestra es de 2 .200 menores de 14 a os .í ñ

Leo todos estos datos en un reportaje que la per iodista de El Per i d ico de Catalunya , Eva Mel s , publ ic eló ú ó domingo pasado y para el cual me pidi mió intervenci n . Se t itula ó Pastillas para niños difíciles. Les aconsejo que lo lean y lo comentamos aqu en el blog .í

Miguel Jarawww.migueljara.com

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Sabes lo que implica... el consumo¿ de miel?

Imagina que un d a vas paseando por el campo y teí encuentras una colmena en un rbol. Mucha gente seá preguntar a qu hay de malo en quitarles un pocoí “¿ é de miel a las abejas? . Pero, no ves nada de malo” ¿ en quitarle algo a alguien? Quitarle algo a alguien es“ ” robarle. Imagina que en lugar de ver una colmena lo que ves es a un humano durmiendo junto al rbol. Te á ¿preguntar as qu hay de malo en quitarle un poco deí é dinero?. No habr a nada de malo si despert ramos al humanoí á y, tras pedirle que nos diera dinero, l nos lo édiera voluntariamente, pero eso ser a muy distinto aí quit rselo sin su consentimiento. áHay gente que dice que se les puede robar porque las abejas no pueden decir que no quieren que se la quitemos, del mismo modo que hay gente que argumenta que se puede esclavizar a caballos, burros u otros no humanos porque no nos pueden decir que no quieren ser esclavizados, pero eso es tan absurdo como decir que no ser a injusto robarle a un humano si ste fuera mudo o hablara uní é lenguaje que no entendi ramos. é

Las abejas tambi n son animales, como nosotros/as, y por lo tanto tienen sistema nervioso, lo queé conlleva que tambi n sientan dolor, placer, miedo, estr s... y que tengan intereses que deber an seré é í respetados al 100% sin importar que su tama o sea menor que el nuestro. ñMucha gente desconoce que los invertebrados constituyen el 95% del total de los animales que habitamos este planeta, y no es consciente de que no es justo menospreciar los intereses de alguien por el mero hecho de tener un tama o menor o tener una esperanza de vida mayor o menor. ñNos educan bajo la idea equivocada de que las abejas dan miel, del mismo modo que se nos dice “ ”que las vacas dan leche, las gallinas huevos o las ovejas lana. No nos explican la realidad, de “ ”modo que no seamos conscientes de que realmente se les roba la miel, la leche, los huevos y la “ ”lana. Los no humanos son considerados como m quinas que producen algo que sea de provecho humano,“ á ” sin pararnos a pensar que realmente se les roba a esos no humanos, y que se les perjudica al hacerlo. Lo verdaderamente injusto no es c mo se les roba a alguien, o si al hacerlo se les perjudica m s o ó ámenos, sino el mero hecho de robarle y perjudicarle.

Pensemos, antes de nada, que la miel no es algo que les sobra a las abejas ni es su excremento, sino que por contra es algo que les cuesta much simo de obtener y que necesitan. La miel constituye elí alimento para ellas y sus hijos/as, y tambi n sirve para inmunizar su hogar de enfermedades, y paraé crear la estructura de la colmena. Lo habitual es que se les robe de modo industrial, oblig ndoles a crear colmenas en cajas donde lasá abejas reinas no pueden huir debido a que suelen cortarles o amputarles las alas (las abejas son individuos muy gregarios, de modo que se quedan donde est su abeja reina). á

Cont in a >>>ú

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De ese modo, los explotadores (conocidos como apicultores) tienen controladas a sus esclavas no humanas para que les sea m s f cil robarles (del mismo modo que las piscifactor as son c rceles de peces deá á í á donde no podr n huir hasta que sean asesinados para ofrecer sus cad veres en cualquier bar, restauranteá á o supermercado). Las abejas reinas son incluso manchadas con pintura para localizarlas m s f cilmente (del mismo modoá á que marcan a los/as cerdos/as, vacas, etc). “ ”

Todos/as hemos visto la t pica imagen del explotador de abejas enfundado en un traje blanco, con un cascoí enmallado en la cabeza, de tal modo que las v ctimas no le puedan picar al defenderse cuando seaní robadas. El humano roc a de humo la colmena para que las abejas salgan, asust ndolas y estres ndolasí á á (imagina que est s tranquilamente en tu habitaci n escuchando m sica, y de repente la habitaci n seá ó ú ó llena de humo oblig ndote a salir de tu casa para robarte... Ser a justo que alguien te hiciera eso?).á ¿ í Despu s, el humano saca las placas de las cajas para quitar la miel que han creado las abejas y lasé vuelven a colocar donde estaban, lo que conlleva que en el proceso de quitarlas y ponerlas hayan individuos que mueran al ser aplastados (hay gente que lo justifica diciendo que el explotador no quiere matarlas y que mueren por accidente , pero imagina que alguien echa humo en un almac n para robar“ ” é en l, y que entra con una furgoneta, de modo que atropella a alguien sin querer...). é

L as abejas se defienden intentando picar al ladr n para disuadirle de que siga robando, pero ste lo evitaó é con el traje que lleva. El hecho de que las abejas se defiendan deja claro que las abejas no quieren que se les quite la miel. Cada colmena es robada frecuentemente hasta que la producci n decrece, y en ese momento, del“ ó ” mismo modo que ocurre con las esclavas a las que les roba la leche, los huevos, la lana... son desechadas o asesinadas (siendo habitual hacerlo quemando la colmena con ellas dentro). Mucha gente pensar que lo injusto es c mo se les trata, pero no olvidemos el principio de este art culo.á ó í Imagina que t , lector/a, eres la persona que estaba durmiendo junto al rbol. Ser a justo que teú á ¿ í robaran si lo hicieran sin violencia, o el mero hecho de robarte ya ser a injusto?. Imagina que eres laí v ctima. íDesde DefensAnimal.org insistimos en que los animales no humanos no necesitan que se regule su explotaci n sino que sea abolida toda actividad o actitud que no se consentir a si la v ctima fuera ó í íde otra especie, por ejemplo la humana.

DefensaAnimal .orgwww.defensaanimal.com

Microcuento: Nadie y todos Diez d as al mes, Ricardo Alfieri es Ricardo Alfieri.í

Sale por las calles, no puede caminar, comprueba el cari o popular, se hace rogar en las entrevistas yñ compone algunas letras y melod as que engrosar n su repertorio. Veinte d as al mes, Ricardo Alfieri esí á í Tito, un vecino m s de San Justo que le debe 10 pesos al diariero y 2 al sodero. Y es fan de Alfieri. á

Como es l gico, las imperfecciones del calendario hacen de los d as 31 una verdadera inc gnita. Ricardoó í ó siente que puede no ser Ricardo ni Tito y camina libre como si la fama no le importara nada. Silba lo primero que se le viene a la mente, se viste como se le ocurre y nunca dice c mo se llama. ó

Tito o Ricardo dice que los d as mas felices del a o son los 31, porque siente que l es nadie y, a laí ñ é vez, que es todos.

Diego Sandro

Page 7: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Kalvellido... en la redBienaventurados los ke piensan ke son pobres y va a un pa s en guerra: porke en kaso de peligro siempre podr ní á

volver a su pa s.í

Bienaventurados los mansos: porke no se enteran de nada.

Bienaventurados los ke lloran kon las noticias: porke pueden apagar la televisi n.ó

Bienaventurados los ke tienen hambre y sed de justicia: porke votan kada 4 a os para ke los dirijanñ

demokr tikamente.á

Bienaventurados los miserikordiosos: porke pueden donar dinero a ONG S y limpiar su konciencia.´

Bienaventurados los limpios de koraz n: porke ellos kreenó ke son limpios de koraz n.ó

Bienaventurados los pac ficos: porke ellos ayudan a keí kambie todo para ke todo siga igual.

Bienaventurado YO ke puedo eskribir esta mierda mientras me tomo trankilamente una cervesita en mi kasa, pues

tengo un orde ador y konexi n a intern .ñ ó é

Puede konsiderarse ke no existen en otros pa sesí embutidos en los ke koincidan komo principales

ingredientes la prevalikaci n y el deskaro, base deó la elaboraci n del chorizo (Product typicallyó

Spanish) .

Este produkto (Product typically Spanish), pese a su aktual mala fama y reputaci n, karece de unó

rbol geneal giko ekiparable en solera yá ó antig edad al de otros produktos de laü

charkuter a espa ola.í ñ

JKAL

www. kalvel l ido .net

Bienaventuranzas 2.0

Page 8: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Poes a para Viv ir :í Compa ero Enemigoñ

Compa ero enemigo , nos convocan ñlos b rbaros tambores , las s irenasáleprosas de la guerra , el olor acre

que reclama gen t ica venganza . éDesobedeceremos . Cruzaremos

los cuchi l los delante de la lumbre

en la t ierra de nadie , que es mi t ierra ,

nuestra t ierra s in planos ni alambradas .

Y al l compart iremos el arrozíy la perplej idad de estar tan vivos

entre tanto cad ver contag ioso .áCompa ero enemigo , no te mueras , ñni me mates , ni huyas , ni te r indas ,

que tenemos que hablar de muchas

cosas .

Juan Antonio Berm dezú

Del l ibro : Compa ero enñ emigo (Libros de

la Her ida , 2007) .

M s sobre Juan Antonio Berm dezá ú aquí. Una conversac i n con el autoró aquí. M s info sobre el l ibro á Compa eroñ

enemigo aquí.

B log de Juan Antonio Berm dez :ú http://contrabandos.blogspot.com/

Page 9: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Musica Libre: The PatinettesUna de las mejores revelaciones que ha tenido el rock-pop-folk aragon s de estos ltimos tiempos, con cierto aire retro, gustoé ú por el pop y el rock de los sesenta y canciones transparentes y contagiosas. Algo que, sin hacer revivalismo rancio, revela este grupo zaragozano en su primer y estupendo disco, de t tulo Bliss , en el que hay superlativas canciones,í ‘ ’ magn ficamente tocadas y acabadas, y mucha elasticidad paraí moverse por g neros tan distintos como el country, elé rockabilly, el soul, el pop, la surf music, el folk Un disco… s per agradable y esplendoroso.ú

The Patinettes lo forman cinco personas: Alberto Mat as (guitarra y voz), Javier Gim nez (bajo yí é voz), Benjam n Alcalde (guitarra, voz) y Luisma Gracia (bater a)- y una chica guitarrista y deí í excelente voz, Patricia Destoky.

Para descargar el album: Pincha Aquí

http://www.thepatinettes.com

Libro Virtual: Estoy en un proyectoLa vida de Edu transcurre sin proyectos ni metas aunque feliz.… Hasta que un d a entregando un pedido de delivery se topa porí pura casualidad con un viejo conocido suyo, el Vasco, quien sin embargo parece recordar a Edu con bastante cari o y que,ñ adem s, est al borde del suicidio! Edu descubre entonces que elá ¡ á culpable de la frustraci n vital del Vasco es, ni m s ni menos, queó á l mismo. Y para enmendar este error, no tiene mejor idea queé

embarcar al Vasco en un PROYECTO: juntos deber n fabricar yá poner en funcionamiento una extra a maquinaria que, en apariencia,ñ parece estar lejos de encauzar sus "desafortunadas" vidas... Sin embargo, esta haza a poco com n los impulsar a transitar juntosñ ú á un camino plagado de singulares situaciones que templar n cada vezá m s sus esp ritus inquietos...á í .

Para leer el l ibro completo : Pincha Aquí

Alejandro De Pasquale

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Hermanas y hermanos, Viva Andaluc a Libreí

Hermanas y hermanos andaluces :

Me llamo Antonio Manuel.

Antonio por mi abuelo materno, El Carbonero.Y Manuel por mi abuelo paterno, El Latonero.

Mi abuelo Antonio fue jornalero y anarquista. Se dej la piel por los m só á d biles sin esperar que los m s d biles se lo agradecieran. En el penalé á é del Puerto aprendi a leer con Shakespeare y Cervantes. l me enseó É ñó a amar la vida, la cultura y la libertad m s all de lo saludable.á á

Mi abuelo Manuel fue artesano y apol tico. No estuvo en m s c rcel queí á á la de su conciencia y su taller de dos metros cuadrados. Mi padre todav a conserva las herramientas yí la t cnica artesanal de su padre. De ellos aprend a poner el alma en todo lo que hago.é í

Mi abuelo Antonio y mi abuelo Manuel no se parec an en nada.í Pero los dos se lavaban igual antes de comer. Se arremangaban hasta los codos. Se mojaban la cara. Se frotaban los ojos. La boca. Las orejas. Tomaban y expulsaban el agua por la nariz. Y terminaban frot ndose el pelo.áEl a o pasado estuve en la Gran Mezquita de Agadez en N ger. Yo no soy musulm n. As que parañ í á í entrar en ella tuve que imitar a un ni o que hac a la abluci n a mi lado. El ni o se arremang hastañ í ó ñ ó los codos. Se moj la cara. Se frot los ojos. La boca. Las orejas. Tom y expuls el agua por la nariz.ó ó ó ó Y termin frot ndose el pelo. Aquel ni o negro y africano se lav exactamente igual que mis abuelosó á ñ ó antes de comer. O mejor dicho: mis abuelos andaluces se lavaban como musulmanes antes de rezar. Como lo hicieron los padres de sus padres. Sin saber por qu . Mi padre todav a se lava as .é í í

Yo no.Mi abuela Rosario era jornalera. Y mi abuela Angelita, modista. La una casi atea. La otra, cat lica.ó Diferentes como la noche y el d a. Pero las dos hac an s bado. Brillara el sol o lloviera a mares, misí í á abuelas abr an las ventanas, los balcones, las puertas. Las dos pon an la casa patas arriba. Y las dosí í desnudaban las tripas de su hogar a los ojos de la gente. Cualquiera que pasara por la calle sab a elí color de las s banas, del suelo, de las sillas, del techo. Siempre me pregunt por qu limpiaban asá é é í incluso cuando la humedad del ambiente lo desaconsejaba. Por qu precisamente un s bado, un d a¿ é á í normal para la mujer enclaustrada de entonces? Y por qu de rodillas si el resto de la semana¿ é fregaban de pie?

Los jud os no pueden realizar actividad alguna durante el sabbat. Desde el ocaso del viernes al ocaso delí s bado. No trabajan fuera ni dentro de casa. No pueden cocinar. Ni encender fuego siquiera. Hasta haceá bien poco, parecer jud o o morisco en Andaluc a implicaba expropiaci n, destierro, c rcel o muerte.í í ó á Muchos salvaron sus negocios acusando a la competencia de herej a. Moro o marrano a n son insultosí ú socialmente aceptados.

Las mujeres que limpiaban su casa como esclavas, todos los s bados, con las puertas y las ventanasá abiertas de par en par, se estaban autoexculpando p blicamente de parecer jud as. Al principio loú í hicieron para sobrevivir. Luego sus hijas y las hijas de sus hijas continuaron haciendo s bado sin saberá por qu .éMi madre todav a lo hace.íMis hermanas no.

Ni yo tampoco

Para cont inuar el art iculo completo . . . Pincha aquí

Antonio Manuel

http: //antoniomanuel . tublog .es/

Page 11: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Vivir (o morir) encima de un Transformador de Alta Tensi nó

Recibimos frecuentes consultas de afectados por Transformadores de Alta Tensi n, ubicados en el bajoó de una vivienda, este es un problema que afecta al menos a una familia en cada manzana urbana.

Como respond amos a los amigos de la Plataformaí Estatal Contra la Contaminaci n Electromagn tica, poró é la consulta de un afectado en Reus, tenemos experiencia de afectados por transformadores, con casos de ictus cerebral, leucemia y c ncer (muertes).áPor experiencia, podemos afirmar que el nivel de Campo Electromagn tico superior a 0,4 microteslasé (400 nanoteslas o 4 miligauss), es MUY ALTO para exposici n residencial habitual. Y m s a n si afectaó á ú al dormitorio en horario nocturno (ciclo melatonina-serotonina), donde deber amos aplicar criteriosí ambientales de Zona Blanca, idealmente CERO.

L mites CEM recomendados:í

WHO/IARC: >400 nT potencialmente cancer geno“ í ”

TCO/SWEDAC: 200 nT

USA/EPA: 200 nT

BIOINITIATIVE: 100 nT

SBM-2008: 20 nT

La referencia m s solvente que podemos aportar es el Standard SBM-2008 (Institut f r Baubiologie +á ü kologie IBN), que considera riesgo significativo el Campo Magn tico de Baja Frecuencia (50 Hz) entreÖ é

20 y 100 nanoteslas (0,02-0,1 T), y en la pr ctica profesional consideramos 100 nT (0,1 T) comoµ á µ campo m ximo aceptable en viviendas, y espacios de trabajo habitual.á

Pero en los dormitorios tenemos que ser m s exigentes y aconsejamos siempre los criterios de Zonaá Blanca, con un campo magn tico m ximo de 20 nT, preferentemente CERO. Por supuesto, hay queé á verificar tambi n el Campo El ctrico (V/m), y excluir la existencia de Radiofrecuencias o microondasé é (mW/m2), radiactividad, geopat as u otros factores ambientales nocivos, como iones en aire (VOCs), oí materiales constructivos t xicos, que pudieran agravar la incidencia nociva (efecto sinergia).ó

Las soluciones t cnicas para atenuar un campo electromagn tico de 50 Hz son caras y complejas, seé é puede atenuar el CEM un 20% con un blindaje parcial debajo de la cama, pero esto tambi n es caro yé poco til. Es preciso un blindaje completo de todo el recinto del transformador con un material de altaú permeabilidad magn tica, como Mu-Metal (Mu-metal is a nickel-iron alloy (approximately 75% nickel, 15%é iron, plus copper and molybdenum). Continuar el articulo en el enlace...

Carlos M. Requejohttp: //domobiot ik .blogspot .com/

Page 12: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

La Butaca

INSIDE JOB

Una buena ocas ion para ver un reportaje sobre la cr is is con datos concretos y sorprendentes y expl icac iones objet ivas , que ha ganado un Oscar al mejor documental . El t i tulo hace referencia a que la cris i s fue un trabajo interno perpetado por banqueros , pol i t icos ,« » agencias cal if icadoras , burocratas y profesores univers i tar ios que proporc ionaron la progres iva desregulac ion del sector financiero y que actualmente s iguen jugando un rol importante en esta soc iedad , desgrac iadamente . El resultado , como todos sabemos , ha s ido mi l lones de personas que han perdido sus casas y empleos , provocado por el auge de una industr ia deshonesta y las corrus ivas relac iones que han corrumpido a los pol i t icos , al reg imen regulador y a los academicos .

La histor ia de la cr is i s es presentada en 5 partes :

1 . Como l legamos aqui

2 . La burbuja

3 . La cris i s

4 . Responsab i l i dad

5 . Donde estamos ahora

Un anal i s is necesar io , con ciertos toques de humor ironico , que narra cosas que aunque ya sab iamos no queda de mas denunciarlas en voz alta , a traves de una informacion verdaderamente bien organizada , entrev istas a personas entendidas o directamente involucradas y en algunos casos la negac ion de ciertas personas a ser entrev istadas . Con esta obra podemos confirmar como los grandes poderes economicos y financieros manejan los hi los del planeta a su merced, aunque ya sea una cosa sab ida .

Este portal permite su visual izac i n : ó Pincha Aquí

KHOON bAZI (Mainl ine)

La droga , tema central de este drama rodado en blanco y negro, nos l leva a la metropol i s Teheran donde vive Sara , una joven univers i tar ia de 20 a os , y su madre . Sara , que consume heroina ,ñ esta a la espera de que su futuro esposo vuelva de estudiar del extranjero para casarse con el , t iempo preciado con el que cuenta para curar su dependencia s in que por su parte el lo sepa , con lo que esta histor ia nos cuenta el desesperado e interminable viaje hasta l legar al centro de des intoxicac ion . Al mismo t iempo el papel que juega la juventud en la clase media de la soc iedad irani en esta pel icula , nos da una vis ion conmovedora y real i sta del uso de la droga en el Iran contemporaneo .

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Sel i Ramosaraka irp@gmai l .com

Page 13: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Los mandamientos de una vida Permacultural

No pagar s .áSe refiere a producir los propios alimentos, luz, agua, gas. No comprar alimentos ni recursos agotables. La salud mental de una persona se puede medir en pesos; cuanto m s gastas m sá á enferma estas. En Argentina hemos tenido un ministro de econom a que no pod a vivir coní í menos de us$ 10.000 mensuales. Esa es la medida de su debilidad mental.

Trabajar s lo menos posible .áDe esto sabemos bastante, la Permacultura nos ense a a producir sin trabajar la tierra, sinñ limpiar, desmalezar, sin sacar piedras, pasto, sin podas ni injertos. Pr cticamente nada. Siá dejamos de pelear contra la naturaleza dejamos de trabajar y de gastar energ a y recursos.í

Har s lo que te gusta y cobrar s por el lo .á áEn vez de luchar toda la vida para ganar tanto dinero que me permita dedicarme a hacer lo que me gusta, se trata de dedicarme a lo que me gusta desde el principio y todo lo que gane, por poco que sea, ser excedente.áLas tareas manuales son tan motivo de orgullo como las intelectuales. Es preciso dignificar el trabajo para no obligar a estudiar a quien gusta de un oficio. Queremos un pa s donde no haya un pescador que sue a con ser ingeniero, ni uní ñ ingeniero que sue a con ser pescador.ñ

Cambiar s tus gustos de acuerdo a tu conveniencia , no a la conveniencia de las grandes empresas .áLos esclavos de antes eran los trabajadores y los de ahora somos los consumidores, El medio esclavizante era el l tigo,á ahora es la creencia de que tal cosa da placer. Nos hacen creer que comer pl stico, beber pintura, ser chofer de sá í mismo nos va a dar placer, que el lugar agradable est a 1.000 Km. de mi casa, y que vale la pena arriesgar la vida ená las rutas para ir todos los a os. Las agencias de turismo de Bs As dicen que la felicidad est en C rdoba, pero lasñ á ó agencias de C rdoba dicen que est en otro lado. La mayor a de las horas del d a est n dedicadas a trabajar paraó á í í á comprar de esa felicidad, el descanso y las vacaciones est n para cumplir con ese mandato en forma intensiva, y losá momentos de ocio para que nos inculquen lo que a las grandes empresas le conviene.Somos programables y auto-programable, nos auto-programamos de acuerdo a la ambici n y la violencia que vemos en lasó pel culas y hay violencia en el Mundo. Nos programamos de acuerdo a la mala onda de las novelas y luego sufrimosí desgracias amorosas. Si existe la libertad, eso es elegir la auto-programaci n que le conviene a uno.ó

Tu trabajo t iene que servir para l lenar el est mago y el ego .óNo basta con ganar dinero. Si uno hace lo que le gusta, el trabajo sirve para sentirse til, para aprender a ver el mundo,ú para ocupar un puesto en el grupo social y sobre todo para levantar la autoestima. [Plagio de (Lo peque o es hermoso) deñ Frid Schumacher] Todo trabajo que hagas debe darte dinero y orgullo. Si tocas la guitarra en los trenes no alcanza con el dinero, es necesario el aplauso.

Har s lo que debes hacer aunque seas el nicoá úPara saber si algo est bien o mal se pregunta: Qu pasa si lo hacen todos los habitantes de Mundo durante miles deá ¿ é a os? Si no pasa nada est bien. Si no es aplicable en forma permanente est mal. Pero hay otra idea instalada en lañ á á sociedad que dice: Si no lo hacen todos no sirve, por ese motivo no lo hago yo . Por eso aqu se propone que uno haga“ ” í lo correcto aunque sea el nico, y le diga a otro que lo haga aunque sea el nico y este a otro y as siguiendo.ú ú í

La relac i n moral es la interdependenciaóLa relaci n de dependencia es inmoral para ambas partes. La libertad es amoral (ni buena ni mala) si soy libre noó perjudico a nadie pero tampoco le sirvo a nadie. En la interdependencia ambas partes se beneficia pero tienen la libertad de cortar la relaci n, es permanentemente optativa. No es posible que las partes pasen de la dependencia a la interdependencia.ó S desde la libertad. Es condici n necesaria que cada parte sea autosuficiente para establecer esta relaci n.í ó óHablamos de relaci n entre plantas, animales, personas, instituciones y pa ses.ó í

Buscar s tu basura inter ior , la perdonar s y la convert ir s en fuerza .á á áA la basura interior ll mela vanidad, ambici n, egocentrismo, manipulaci n, etc., seg n sea su caso. Para entenderá ó ó ú cabalmente este mandamiento es necesaria una experiencia previa. Hay que aprender a hacer compost sin la formaci n deó l quidos ni olor a podrido. Las personas que han hecho esto han sentido que transformaron algo in til y repugnante ení ú agradable y valioso, tambi n se han preguntado qu pasa si hago esto con otras cosas de la vida?é ¿ éEs importante practicar este mandamiento con la basura de afuera antes que con la de adentro.

Buscar s c mo sacar provecho de los malos sin que dejen de ser malos .á óUna vez que has visto y perdonado tu basura puedes comprender y perdonar a los malos Incluso puedes establecer“ ” provechosas relaciones de interdependencia sin intentar cambiarlos.

Cambiar s estos mandamientos de acuerdo a tu conveniencia .á

Antonio Urdiales Cano / www.permacultura .com.ar

Page 14: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

A FedericoFederico nace y muere todos los d asícomo la luna.Yo lo espero cada noche con los pies de puntillasasomado por el ojo de buey de un buque blanco como las mariposaslleno de ni as que buscan delfines.ñ

Ay, Federico.Antes de irte,en cuanto tu bala te llamóla besaste.La abrazaste en un hueco verdey la hiciste tiempo, pizarra, maestro.Tu bala negra en tu coraz n blanco de mariposa.óQu ser ahora de los cementerios.é áQu ser ahora del miedo si liberaste a todos losé á ni os.ñ

Entonces, Federico.Lo hice como me dijiste.Llev mi coraz n bajo una ola. Y le habl de la sombraé ó éa la luz,y le habl de la tierra al agua,éy del agua al fuego,y del fuego al aire,y del hombre a los ngeles.áY es cierto, que ya nunca tuve culpa, y me dej ser.éY entonces, Federico,le brotaron alas a los juncos, a las casas, a los colegiosa los autobuses, a los conductores del metro.Casi no recuerdo ya que es el miedo.Ya no miro con desd n a los gatos, ni a los cubos deébasura, ni a los ricos, ni a las raspas de sardinas.Me siento m s ligero ahora que tambi n he conseguidoá ébesar tu bala en la que ya no gritan los bomberos.

Jes s Armestoú

elpluraldeyo .blogspot .com

Page 15: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

Cantigas de la Permacultura: El Permacurrito

Canci n original: El correcaminos, Txaranga revoltosaó

Vamos reverendo deja caer tu red para llevarnos el dinero de estos gilipuertas.… Cada vez que miro a estas caras de Neandertal me doy cuenta una vez m s de que realmente no creo en la evoluci n.á ó Esta gente tiene dedos con los cuales contar su coeficiente de inteligencia, es decir, doce. Si realmente

Dios amara a estos humanos no los habr a hecho tan feos y repulsivos!!! í Tik-Tok

Si-estando en este sistema lo ves muy malTen la segur idad que es el capita lS i - intentas sal irte te va reprender

Pues as los programaron para crecerí

Permacultura , la cabeza te va a cambiarPermacurr ito deja ya de trabajar

Crecimiento i l imitado no puede serPorque la t ierra y personas lo van a pagar

Compart ir los recursos y decrecerAs -es como el capita l i smo se va a acabarí

Permacultura , la t ierra va a cuidarPermacultura , las personas respetar

Permacultura , un reparto justo haráPermacultura , l ibertad l legar ya , ya ya . .á

Permacultura , un reparto justo haráPermacultura , l ibertad l legará

Si enganchado al crec imiento est sáEso interesa a la mult inac ional

Y a los poderes pol t icos que la sirvení

Para seguir permit iendo que te esclav icen

Permacultura , las cadenas cortaráPermacurr ito , consumir menos podr sá

Consumir menos y viv ir mejorCult ivando la convivencia con los dem sá

Acumulando bienes sin ton ni son

Mala idea , mucho mejor trocar

Permacultura , menos bienes m s relac i ná óPermacurr i to , bienvenido a la l iberac i n ! !ó

Si estando en este si stema lo ves muy malTen la segur idad que es el capita l

Letra: Los Tremendos Permacultores del Norte

Para descargar el permacorrido: Pincha aquí

http://tremendos.arkipelagos.net/

Page 16: Revista Digital Brotes (Germinal 7)

La falacia de la expresi n "somosó omn voros"í

El omnivorismo en los humanos no constituye una determinaci n biol gica para el consumo de "carne", sino unaó ó posibilidad de elegir nuestra dieta.La expresi n "omnivorismo" aparece en muchas conversacionesó sobre vegetarianismo. Suele pronunciarse con tajante convicci nó "somos omn voros, comemos de todo".í La funci n de dicho tipo de expresiones es hacer ver que eló vegetarianismo supuestamente no es "natural", que "lo natural" para los humanos es comer "de todo". Pero, en el sentido m s literal, todo, lo que se dice todo, noá podemos (o m s bien, no debemos) comer. Perm taseme la broma: cristales o sables s lo comen losá í ó faquires y desde luego no con el nimo de aprovechar sus nutrientes.áYa en serio, lo que se quiere hacer ver diciendo que los humanos somos omn voros es queí supuestamente tambi n necesitamos alimentarnos de productos animales para tener buena salud. Dichaé supuesta necesidad vendr a dada por nuestra biolog a. De alguna manera se sugiere que estamosí í obligados a comer carne para sobrevivir. Sin embargo, esta definici n de omnivorismo comoó determinaci n biol gica a comer carne es simplemente falsa, aunque s lo sea porque niega laó ó ó existencia de quien escribe estas lineas y de tantos y tantas vegetarianas y veganas que disfrutan de una vida larga y saludable.Los nutrientes que necesitamos se encuentran en las dietas vegetarianas y veganas bien planteadas. Sobre este particular pod is ver nuestra é sección sobre nutrici nó y en especial la opini n de laó Asociaci n Americana de Diet tica sobre dietas vegetarianasó é , d nde se expresa claramante que "lasó dietas vegetarianas adecuadamente planificadas son saludables, son nutricionalmente correctas, y proporcionan beneficios para la salud en la prevenci n y tratamiento de determinadas enfermedades."óPor tanto, seg n los nutricionistas no estamos determinados biol gicamente a comer carne o una dietaú ó concreta. Lo que nuestro organismo necesita para su salud son distintos nutrientes y las dietas vegetarianas bien balanceadas aportan a nuestro cuerpo todos los nutrientes. Adem s las dietasá vegetarianas/veganas adecuadas conllevan beneficios para la salud. Esta afirmaci n ya no se pone enó duda por ning n especialista serio.ú

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Vegetar ianismo.net

http://www.vegetarianismo.net/

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Champ CaseroúEl otro d a una amiga me comentaba que estaba desesperada con suí cuero cabelludo. Hab a probado casi todos los champ s del mercado,í ú y a n as le segu a picando la cabeza. Es m s, el ltimo lo hab aú í í á ú í comprado en una farmacia (pensando que de ese modo dar a coní uno que solucionase su problema) y a pesar de costarle car simo,í segu a igualí …

As que me dijo: í-Marisilla, t no tendr s algo para mi, verdad?¿ ú á

Le coment que estaba haciendo experimentos, pero que todav a no hab a encontrado una receta 100%é í í elaborada por mi y que cubriese todas mis expectativas. No obstante, tambi n le coment que hace unosé é meses, fui al dermat logo porque mi hijo estaba igual que ella, y me recomend que se lavase el pelo conó ó jab n lagarto (vamos, el de toda la vida).ó

- Jab n Lagarto?¿ ó-Pues si, es m s yo lo estoy usando desde hace meses y estoy muy contentaá … …

As que mi amiga, ese mismo d a se compr un jab n, en este caso de Aleppo (un jab n muy similar alí í ó ó ó lagarto). Al d a siguiente, mi amiga me llam encantada de la vida:í ó-Aissss, Marisilla, que no me lo puedo creer .seguir us ndolo, no vaya a ser que haya sido casualidad, pero… é á hoy no me pica la cabeza!!

De esto han pasado ya varios d as, y mi amiga sigue encantada con su jab n r stico en la ba era jejejeí ó ú ñ …Por eso, aqu os dejo una recetilla, que tiene como base el jab n de Lagarto.í óSolo hay una cosa que no me gusta demasiado y es que en la etiqueta del jab n dice: m s del 30% deó “… á jab n (o algo parecido).ó …”Qu significa eso? De que est hecho el otro 70%? Ummm . tendr que investigar¿ é ¿ á … é …

De momento, aqu os dejo la receta, esperando que os guste.íUn ltimo apunte: este jab n, al llevar ingredientes naturales, hay que guardarlo en la nevera, y duraú ó aproximadamente una semana, as que es conveniente hacer poca cantidad.í

Aleeeee, ahora a experimentar!!!

INGREDIENTES

1 cucharada de huevo, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cucharadita de zumo de lim n, 1 cucharada sopera de jab n lagarto (sirve para eliminar la grasa del pelo), ó ó media taza de agua o infusi n de hierbas (a escoger entre las citadas) ó y 2 gotas del aceite esencial que prefiera (esto es opcional, es, como siempre, para dar olor al cabello).

PREPARACI NÓ :

Mezclar los ingredientes con la batidora hasta que se conviertan en una crema suave y ya se puede usar como champ . Si sobra se puede conservar en el frigor fico. ú íAlgunas hierbas que se pueden utilizar para el champ son: cal ndula, manzanilla, aloe,ú é romero, ortiga, melisa, casta o de indiasñ .

Mar isa L pezónuestrouniversov ivo .blogspot .com

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Colaboradoras Amigas: Belén Calderón, Antonio Manuel, Hashim, Juan Kalvellido, Antonino, J.M. Muñoz Ferrera, Miguel Jara, Seli, Carlos Areces, Antonio Urdiales...

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Receta de Temporá – Pimientos Asaos

Hoy veremô una receta sencilla de hace pero riqu sima ení Vitamina C, E, A, B1, B2, B3 y B6, adem de esta completaâ en mineral tal como el f sforo, magnesio, potasio, y calcio.ê ó Esto favorece a la formaci n de hues y dient , beneficiosoó ô ê para el crecimiento del cabello, lâ uñ ,â mejora nuestra visi n, y mucos ; activa nuestro sistema inmunitario; ayuda aó â la creaci n de gl bul roj y blanc y adem ó ó ô ô ô â ê antioxidante (prevenci n contra el c nce), y beneficiosa paraó á aquell person que padecen artrit y reuma. Todo esto â â î ê posible graci a l Pimient , un alimento que n aporta todoâ ô ô ô lo descrito y adem saben a gloria!!â

- Ingredient : (P 4 person ) : ê á â

- 4 pimient roj grand .ô ô ê

- 2 dient de ajo.ê

- Aceite de oliva.

- Sal.

E laborac i n : ó Se lavan l pimient y meten al horno a 150 grad (si tu horno no tiene reguladoô ô ô de temperatura, se vigila p que no se quemen), se dejan 10 15 minuto (seg n gust ) y se leá ó ú ô da la vuelta. Despu se dejan enfria un poco y se pelan, se trozean y se le pican l aj y se leê ô ô a ade la sal y el aceite de oliva al gusto. Se enfrian en el frigor fico y se sirven. ñ í

Bel n Calder né ó[email protected] o m // www. crianzadeapego .tk