revista 2014 03 25%2011:3:12 110112

TODAS LAS CLAVESDE LA NUEVA PAC

El sector denuncia un acceso al agua insufi ciente para su actividad

El agua es vida en las cooperativas

La Solicitud Unifi cada

2014, determinante

pag.10

pag. 6

sumario

EDITA

COOPErATIVAS AgrO-ALImENTArIAS

CASTILLA-LA mANChA

ronda de Buenavista, 15 / 2º

Tfno.: 925 21 09 21 Fax: 925 21 09 16

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PrESIDENTE

Ángel Villafranca Lara

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Fernando Sánchez miedes

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Félix Díaz Espinosa

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miguel Ángel Toribio Serrano

Pedro Villacañas

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miguel Fernández Díaz

Julio Bacete gómez

Carlos David Bonilla merchante

Pablo Díaz Peño

Fermín gómez Anguíx

Agustín Fuentes Pardilla

INTErVENTOrES

José maría Arcos gonzález

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CONSEJO ASESOr DE rEDACCIÓN

Equipo Técnico de Cooperativas

Agro-alimentarias Castilla-La mancha

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Producción propia

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y Servicios Publicitarios

DEPÓSITO LEgAL: TO-1003-1996

ISSN: 2340 - 132X

TODAS LAS CLAVESDE LA NUEVA PAC

El sector denuncia un acceso al agua insufi ciente para su actividad

El agua es vida en las cooperativas

La Solicitud Unifi cada

2014, determinante

pag.10

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ero

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febrero/marzo 2014

editorial ................................ 5

la opinión cooperativa ........... 6El agua es vida en las cooperativas

PAC ..................................... 10El análisis de la Reforma de la PAC de Cooperativas Agro-alimentarias despierta el interés de más de 200 responsables de cooperativas

PAC ..................................... 12Desarrollo Rural: la importancia de un buen diseño para el periodo 2015-2020

Novedades PAC 2014 ........... 16Cooperativas renueva como Entidad Agraria de Gestión

Claves de la PAC 2015-2020 . 18

frutos secos ........................ 20Baja cosecha de frutos secos en Castilla-La Mancha

entrevista ............................ 22EMILIO GALDRÁNPortavoz de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-la Mancha

gestión integrada de plagas . 24Cooperativas Agro-alimentarias ofrece el asesoramiento profesional necesario para la Gestión Integrada de Plagas

departamento de gestión económica ........................... 26Inversión de Futuro

formación ............................ 29Planificamos y gestionamos la formación en su cooperativa o empresa

convenio con globalider ...... 32Cómo dar el salto al mercado mundial

publirreportaje ................... 35Los agricultores de Castilla-La Mancha obtienen muy buenos resultados en maíz con variedadescomo Carella YG, Poboa YG y Talca YG

ayudas OPFh ....................... 36Ayudas a los Programas Operativos de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas

consejos cooperativos ......... 40¿Quién me puede representar en una Asamblea General? ¿Cuántas representaciones puedo llevar? ¿Cómo debo formalizar la representación?

estudio cooperativismo ....... 42Estudio Sectorial del Cooperativismo Agro-alimentario de Castilla-La Mancha

alimenta tu vida .................. 44Cómo desayunar de forma saludable

nuestras cooperativas ......... 46La Manchuela, líder en el sector del champiñón

aprender de... ..................... 49Grupo AN, el éxito de la diversificación

concurso fotográfico ........... 54José Ramón Luna, primer premio del Concurso ‘La Mejor Foto de la Vendimia 2013 en Castilla-La Mancha’

conoce a nuestro equipo ...... 56JESÚS ÁNGEL PEÑARANDATécnico sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha

noticias ............................... 58

consultoría .......................... 61Consideraciones sobre la participación de capital en cooperativas de segundo grado

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5Febrero-Marzo2014 | Nº 86

cooperativas agro-alimentarias

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editorialEn las últimas semanas se han estado produciendo numerosas charlas informativas, a cargo de Cooperativas Agro-alimentarias, en localidades de Castilla-La Man-cha, que han informado sobre la nueva PAC, reformada a partir de 2015 y las implicaciones que tendrá en la PAC actual de este año 2014.

Estamos hablando de un siste-ma de ayudas, el de la nueva PAC, harto complejo, ya que se basa en una regionalización de ayudas ini-cial de casi 1.300 comarcas, que luego se simplifica en 22 o 24 co-marcas de importes de ayuda pa-recidos.

Al margen de las comarcas, el productor individual cobrará unos importes de la PAC en 2015 que partirán de lo cobrado en la PAC 2014, pero distribuidos de distinta manera. Precisamente en el año 2015 estos pagos serán “trazados” en función del sector del que pro-cedieron los derechos de Pago Úni-co. Ese importe se situará sobre las hectáreas que en cada sector se declaren en el año 2015.

En suma, habrá un importe me-dio de la región y un importe indivi-dual del productor, y entre ellos se aplicará el nuevo sistema de con-vergencia de pagos, dentro de las regiones (de 22 a 24 regiones).

Necesaria profesionalización de la gestión y la tramitación

Todo esto es tan complicado

como realmente parece, además durante la PAC 2014 se desarrolla el periodo de cesión de derechos de Pago Único que tendrá influen-cia en el importe de la nueva PAC de 2015. Las cesiones de derechos constituyen una gestión complica-da importante, con repercusiones para varios años.

En este entorno, desde Coope-rativas Agro-alimentarias somos conscientes de que la profesionali-zación de la gestión y la tramitación

de la PAC adquieren una importan-cia vital para la configuración de los derechos de pago básico de los socios de las cooperativas hasta el año 2020.

Por ello, a través de nuestra red de 32 cooperativas tramitado-ras, que trabajan en conjunto en Cooperativas Agro-alimentarias, se elaboran aproximadamente 10.000 expedientes al año. Ade-más, los 10.000 socios de las coo-perativas de la región están asis-tidos y asesorados por técnicos que conocen su explotación desde hace años y que están todo el año a su servicio.

El valor económico que esta gestión tiene compensa con creces el coste de dichos trabajadores. Si a esto añadimos que Cooperati-vas Agro-alimentarias es Entidad Agraria de Gestión reconocida por la Consejería de Agricultura, esto supone que cualquier incidencia durante la campaña en un expe-diente de la PAC puede ser rápida-mente solucionada en contacto di-recto entre socios de la cooperativa y su técnico asesor.

Si a todo esto sumamos la Ges-tión Integrada de Plagas, el gre-ening o la Condicionalidad, o las nuevas ayudas ecológicas…, nos da como resultado una cosa clara: los tiempos han cambiado y el agricul-tor necesita un asesoramiento pro-fesional, permanente en el tiempo y con conocimientos actualizados.

Ante estos problemas de los socios, la cooperativa tiene una oportunidad: la de hacerse presen-te más aún en la gestión que de su explotación hace el agricultor, y ofrecerle dicho asesoramiento. Nuestro socio se sentirá más vin-culado y necesitado de su empre-sa, que es la cooperativa, y además percibirá no sólo el valor de la liqui-dación, sino el valor de la fiabilidad y confianza en su cooperativa y en su personal, que tan sólo persigue la rentabilidad de su explotación.

Nueva PAC, un problema y una

oportunidad

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Que el agua es vida, para todo, para todos, es una verdad contundente, pero la necesidad de agua en el sector cooperativo es más que palpable, y la escasez de ella puede acarrear y acarrea graves problemas para la continuidad de muchas explotaciones. El sector del champiñón está especialmente afectado por una concesión de agua, 7.000 metros cúbicos al año, a todas luces más que insuficiente para su constante actividad. Con datos tan relevantes para el sector como que por cada 1.000 metros cúbicos de agua se generan entre 6 y 8 puestos de trabajo, se facturan entre 316 y 461 euros y producen entre 144 y 286 kilogramos por metro cúbico consumido, los responsables de las cooperativas Neofungi, Champinter, mercajúcar y Compost de Setas La manchuela alzan su voz para seguir denunciando a la Confederación hidrográfica del Júcar una situación que está provocando graves problemas.

El agua es vidaen las cooperativas


Las instalaciones de las cooperativas del champiñón, su actividad y su producción, necesitan una cantidad de agua muy superior a la conce-sión establecida actualmente por la Confederación Hidro-

“Estamos muy limitados. Ac-tualmente tenemos pozos con la limitación de los 7.000 metros cú-bicos anuales y, por chocante que parezca, tenemos la misma con-cesión que cualquier chalet de las afueras del municipio.

Mercajúcar da trabajo a más de 120 personas y producimos cerca de cuatro millones de kilos de champi-ñón anuales. Tenemos un pozo para la explotación, hicimos otro pozo pero no podemos utilizarlo porque pertenece a otra parcela adyacente. Sólo tenemos los 7.000 metros cú-bicos para toda nuestra actividad y nos sentimos agraviados.

En Almería presumen del apro-vechamiento que hacen del agua en su agricultura, que una hectárea

Mercajúcar realiza el cultivo, manipulación, envasado y comercialización de champiñón y otros hongos comestibles cultivados, mediante modernas instalaciones climatizadas.

gráfica del Júcar, 7.000 metros cúbicos anuales.

El sector quiere poner de manifiesto que, al menos en el cultivo del champiñón, la efi-ciencia del uso del agua es pro-

Kg/m3 E/m3 Empleo/1000m3

hortícolas en invernadero I 15,3 – 35,6 7,8 – 15,9 ¿?

Champiñón II 144 - 286 316 - 461 6,1 - 8

de cultivo de invernadero consume 4.400 metros cúbicos al año, y no-sotros sólo consumimos 1.000 me-tros cúbicos por hectárea. Lo peor de todo es que hay gente que tiene derechos de agua que no utilizan, y una solución sería comprar agua a alguien que tiene más que sufi-

bablemente de las más altas que se puedan obtener en la agricultura, por encima, con di-ferencia, de los invernaderos de Almería, que son reconocidos a nivel mundial como los más efi-cientes.

ciente y, además, no le ha costado nada.

Para lograr algo se debería cambiar la normativa; la Ley de Aguas tendría que modificarse. Hay que dejar claro que si quere-mos seguir progresando, creando empleo y fijando la población en el medio rural este cambio tiene que producirse.

Nuestra reivindicación es muy clara: puesto que el agua está ahí, que en lugar de 7.000 metros cú-bicos, tuviésemos una concesión tan amplia como las necesidades de nuestra explotación. Esperamos que la Administración tenga esa sensibilidad, y más sabiendo que somos un sector que crea puestos de trabajo.”

Fuente: (I) Estudio “Uso del agua de riego en los cultivos en invernadero”. Fundación Cajamar y Universidad de Almería. (II) Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha.

“Si queremos seguir progresando, crear empleo y fijar la población, sería muy interesante poder cambiar la Ley de Aguas”

ÁNGEL GARCÍA, Gerente de la cooperativa Mercajúcar. Villalgordo del Júcar (Albacete).


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“Nosotros tenemos un pozo normal, con la autorización de 7.000 metros cúbicos, y queremos una concesión de 30.000. Hemos hablado con el presidente de la Diputación de Cuenca, con la pre-sidenta de la Confederación, con el representante de la Confederación en Albacete…, a nivel político con todos los que puedan estar impli-cados en este tema, además de ha-cer 40 escritos.

Actualmente se está ponien-do en marcha una nueva Ley de Aguas para ver si nos pueden dar agua a todos, incluyendo a la in-dustria. El problema que hay es que el agua se la llevan los regan-tes.

La actividad de esta entidad se centra en la elaboración del compost de setas (Pleurotus Ostreatus), que posteriormente adquieren los cultivadores de la comarca para realizar su cultivo.

Estamos esperando a ver qué pasa con la nueva Ley de Aguas, pero lamentablemente los regan-tes se han echado encima. Con el agua hay una guerra. La Ley quie-

re hacer un estudio para compro-bar cuánta agua necesita cada cultivo y, a razón de eso, dársela, y lo demás concedérselo a la in-dustria.

Esto es lo que pretende la Con-federación, aunque no sabemos si llegará a ser cierto, porque se cho-ca con los intereses de la Asocia-ción de Regantes. La industria va por libre, cada uno vamos pidiendo lo que nos hace falta y los regantes tienen más fuerza.

El que no tenga concesiones y tenga que pagar el agua conforme se paga, hoy en día conforme está la economía, se queda bajo míni-mos.”

“Con el agua hay una guerra”

JESÚS ALCARRIA, Presidente de la Cooperativa Compost de Setas La Manchuela. Casasimarro (Cuenca)

“El problema es que ahora mis-mo para producir no tenemos la disponibilidad de agua que necesi-taríamos para este tipo de cultivo. No tiene sentido que, dando el tra-bajo que damos, sólo nos permitan tener 7.000 metros cúbicos de agua en una plantación en la que traba-jamos 120 personas.

Hay personas que tienen dere-chos de agua, desde hace muchí-simos años, que en su día no les costaron nada. Una solución que se plantea es comprar esos derechos de agua, a precios desorbitados, a gente que los adquirió gratis hace muchos años. Sin embargo esto no es legal, porque los derechos se pue-den ceder, pero no se pueden vender.

Neofungi es una cooperativa de Segundo Grado que nace de la unión de los productores (con los más modernos cultivos climatizados de hongos frescos de la provincia de Albacete) para responder a la demanda de champiñones, setas y otros hongos comestibles en fresco procedente de mayoristas y hostelería, tanto al nivel nacional como internacional.

La solución es que el agua se reparta en la medida en que real-mente se necesita. Que miren y estudien a las empresas que ne-cesitan agua y que vean la reali-

dad de lo que está pasando. Que se compruebe lo que necesita cada cultivo, porque el agua no está bien aprovechada, que inves-tiguen, que vengan a ver las indus-trias, que vean si se malgasta o no se malgasta.

Otro problema es este: el río Júcar pasa por casi toda Castilla-La Mancha y, simplemente por-que desemboca en Valencia, tie-nen ellos la sartén por el mango. Castilla-La Mancha tiene poca influencia en la Confederación Hidrográfica del Júcar y creo que deberíamos tenerla. Que nos de-jen utilizar el agua, porque la ne-cesitamos, para mantener y crear más riqueza.”

“Castilla-La mancha tiene poca influencia en laConfederación hidrográfica del Júcar”

FRANCISCO MARTÍNEZ, Presidente de Neofungi. Villalgordo de Júcar (Albacete).




Cooperativas Agro-alimentarias quiere hacer una llamada de aten-ción hacia una problemática que provoca que un sector, tan eficiente en el uso del agua y con tanta ca-pacidad de generar valor añadido y empleo como el del champiñón y otros hongos cultivados, ve limi-tada su capacidad, su mejora de competitividad y su desarrollo ante las limitaciones de acceso al agua.

Cooperativas hace la siguiente reflexión: “Cómo vamos a conse-guir que nuestra industria agroa-limentaria pueda liderar el desa-

rrollo de Castilla-La Mancha, que entendemos y decimos que tiene un gran potencial, si no pueden sa-tisfacer sus necesidades de agua”.

El valor añadido, en la mayor parte de los productos agroalimen-tarios, está en el procesado, mani-pulación y elaboración que se rea-liza en esta industria, por lo que de poco servirá producir muy buenos productos agrarios en la región si las limitaciones actuales de acceso al agua imposibilitan el desarrollo de una industria bien dimensiona-da y competitiva.

“No puede ser que todos tenga-mos la misma concesión cuando, evidentemente, no todos necesita-mos lo mismo. Estamos creando riqueza, empleo y asentando a la gente en el medio rural.

En Champinter hay 6,1 pues-tos de trabajo por cada 1.000 metros cúbicos de agua consu-mida; la producción de hongos por metro cúbico de agua es de 144 kilos y el dinero que produ-cimos por cada metro cúbico es de 316 euros. Nosotros nece-sitamos agua tanto en la fabri-cación de compost, como en la producción de champiñones de cuarta gama, que hay que lavar, para lo que tenemos una peque-ña conservera.

Champinter está dedicada a la producción, distribución y comercialización de setas y champiñones frescos cultivados para satisfacer todas las necesidades de sus clientes. Líder en el mercado español, trabaja con las más importantes cadenas de distribución, garantizándoles servicio, calidad y productos innovadores adaptados a los cambiantes hábitos del consumidor.

Cuenta con instalaciones punteras en Europa, en planta de compost y cultivos.

Estamos muy preocupados por el agua; en las plantas de com-postaje el agua no se pierde, la reciclamos toda e, incluso, tene-mos canalizada el agua de lluvia para usarla y hacer el compost del champiñón.

Lamentablemente hemos teni-do sanciones por parte de la Confe-deración Hidrográfica del Júcar por haber sacado más agua de la au-torizada, los 7.000 metros cúbicos anuales. Hemos hecho alegaciones al Plan Hidrológico y hemos apor-tado documentación de la riqueza que produce el sector, de la crea-ción de puestos de trabajo… Hemos solicitado el agua que creemos que vamos a necesitar hasta 2017: de 250.000 a 300.000 metros cúbicos, siempre y cuando sigamos así, creando empleo y sin estancarnos.

Pero desafortunadamente el problema no es sólo de Champinter y del sector, es que después vienen los demás cultivos, que también necesitan agua.”

“El problema no es sólo de Champinter y del sector, es que los demás cultivos también necesitan agua”

FERMÍN GÓMEZ, Presidente de Champinter. Villamalea (Albacete)

El desarrollo de la industriaagroalimentaria de la región,

muy limitado por la regulación actual

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PAC

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha realizó el pasa-do 28 de febrero en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) la jornada “Un análisis a fondo de la Reforma de la PAC 2015-2020”, que siguieron más de 200 representantes de coo-perativas de toda la región.

En la inauguración intervinie-ron el presidente de Cooperativas, Ángel Villafranca, la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, y el vicepresidente de GlobalCaja, Carlos de la Sierra, que subrayaron la importancia de esta jornada para el conocimiento exhaustivo de la Reforma gracias a la intervención de los protagonistas que la han diseñado y que han formado parte activa de las decisiones tomadas para alcanzarla.

Ángel Villafranca manifestó que “es muy positivo el hecho de que, gracias a la Administración regio-nal y nacional, se haya podido man-tener la ficha financiera, porque es importante mantener los recursos; si no hay ficha financiera estamos perdiendo competitividad”.

En este sentido especificó que “en el escenario donde nos encon-tramos, donde vamos hacia el mer-cado, de poco vale la ayuda que pue-da percibir un ganadero o agricultor, si después no quedan herramientas para operar en el mercado”.

Por ello instó a la consejera de Agricultura, “las cooperativas no nos vamos a ir de Castilla-La Man-cha ni del medio rural, tendremos que reestructurarnos, reconver-tirnos, integrar nuevos modelos... Y para esto llega el momento en el que la Administración tiene que poner la parte que os correspon-de; no estamos pidiendo solo un presupuesto, sino también una le-gislación favorable para configurar un cooperativismo competitivo que aporte más valor a los productos de sus socios”.

Por su parte el vicepresidente primero de GlobalCaja, Carlos de la Sierra, declaró sentirse “muy satisfecho de la actuación que está llevando a cabo Cooperativas para el sector agrario. Nuestra entidad tiene una especial sensibilidad con las empresas de economía social y con las cooperativas”.

1.147 millones para el PDr

Finalmente María Luisa Soria-no, manifestó el interés del Gobier-no regional por el sector primario, “agricultores, ganaderos, sector cooperativo; entendemos muy bien su importancia en los municipios y por eso queremos potenciar su papel, para lo que es muy oportuna esta Reforma de la PAC, porque so-mos conscientes de que este sec-tor primario está activo, creando riqueza y empleo y que con vues-tras exportaciones estáis salvando la cara a toda Castilla-La Mancha”.

Autoridades. Eduardo Baamonde. Jesús Labrador y Ángel Villafranca.

Ángel Villafranca ha instado a la consejera de Agricultura a “poner la parte que le corresponde; no estamos pidiendo sólo un presupuesto para las cooperativas, sino una legislación para ellas y sus socios”

El análisis de la reforma de la PAC de Cooperativas Agro-alimentarias despierta el interés de más de200 responsables de cooperativas



Subrayó que las ayudas de la PAC representan una parte muy importante de agricultores y gana-deros, concretamente en Castilla-La Mancha el 38% de la renta de un agricultor o ganadero proviene de esas ayudas europeas, “por eso nuestro primer objetivo ha sido defender ese presupuesto, en una situación europea donde se ha re-ducido”.

Para el gobierno regional su-pone “uno de los hitos más impor-tantes el haber mantenido la ficha financiera”; en concreto en España se han conseguido 48.000 millones de euros de esa ficha financiera y, para Castilla-La Mancha, 6.700 mi-llones de euros para los próximos 7 años, de los que 1.147 correspon-den al Plan de Desarrollo Rural.

Programa

Tras la inauguración, el subdi-rector General de Ayudas Directas del FEGA, Miguel Riesgo, habló sobre el “Nuevo Sistema de Ayu-das en España a partir de 2015”; seguidamente el director general de Desarrollo Rural, Miguel Cer-vantes, abordó las “Prioridades en el nuevo Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha (PDR 2015-2020)”.

“La OCM Única para la regu-lación de todos los mercados en la nueva PAC: las Organizaciones de productores”, fue explicado por

el director general de Cooperati-vas Agro-alimentarias de España, Eduardo Baamonde. Y finalmente Ángel Villafranca instó al sector cooperativo a aprovechar las opor-tunidades que se presentan en el nuevo periodo y abordar los retos del mercado, cada vez más com-plejo, global y competitivo, “para lo-grar un cooperativismo más fuerte y eficiente”.

Clausura

La clausura contó con las in-tervenciones del director territorial de Bankia en Castilla-La Mancha y Andalucía, Manuel Pérez, y del subdelegado del Gobierno en la provincia de Ciudad Real, Fernando Rodrigo.

Manuel Pérez declaró que “la jornada de hoy es la respuesta a un interés que tenemos todo, enho-rabuena por este excelente poder de convocatoria”; ha afirmado que “desde nuestra entidad os ofrece-mos cercanía y financiación, por-que tenemos una vinculación his-tórica con el sector primario”.

Seguidamente el subdelegado del Gobierno en la provincia de Ciudad Real, Fernando Rodrigo, afirmó que “estas jornadas han resultado muy útiles en cuanto a la clarificación y formación sobre la PAC en el periodo 2015-2020; quiero destacaron la cercanía de nuestro Gobierno con respecto a este tema y a cualquiera que os pueda surgir, agricultores y gana-deros”.

El delegado del Gobierno, Jesús Labrador, apoyó a Cooperativas durante esta jornada asistiendo a la comida de trabajo que tuvo lugar tras la misma.

Jesús Labrador y Ángel Villafranca. José Luis Rojas y Miguel Cervantes. Manuel Pérez, de Bankia. Carlos de la Sierra, de Globalcaja.

maría Luisa Soriano ha informado que a Castilla-La mancha le corresponden 6.700 millones de euros de la ficha financiera en los próximos siete años

Inauguración.

Cooperativas con el Banco Santander.

Responsables de Bankia.

Clausura.

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PAC

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Las ayudas FOCAL, ayudas a la mejora de explotaciones, las ayu-das agroambientales, las “zonas desfavorecidas”, las incorporacio-nes, los grupos LEADER…, todo ello son partes del Programa de Desarrollo Rural (PDR), al menos del que ya se está “gastando” en este año 2014, pues el PDR 2007-2013 termina su ejecución en este año natural 2014. Por ejemplo, las ayudas agroambientales que hasta ahora se conocen se solicitan por última vez esta solicitud PAC de 2014. A partir de ahora habrá que hacer un nuevo diseño de las me-didas agroambientales, y un nuevo diseño de todo el resto de medidas que engloba un programa de desa-rrollo rural.

Partimos de cero y lo tenemos que construir todo nuevo. Esto es un reto pero también una gran oportunidad: podemos mantener lo bueno, eliminar lo no tan bueno, y crear medidas nuevas que se ne-cesiten en el sector cooperativo a partir de ahora. Ese es el reto en Cooperativas Agro-alimentarias: crear nuestra propia alternativa de diseño del PDR regional para los próximos 6 años, dotado con un presupuesto de fondos europeos nada desdeñable de 1.147 millones de euros.

¿Y en qué nos tenemos que basar para hacer un nuevo PDR? ¿Qué medidas se pueden hacer o no? ¿Cómo las podemos proponer para que beneficien a nuestras cooperativas y a nuestros socios?

Nos basamos en el Reglamen-to Comunitario recientemente pu-blicado sobre el Desarrollo Rural, consecuencia de la reforma de la PAC (“no sólo de ayudas directas vive la PAC”). Es el Reglamento 1305/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo.

n Redacción de Proyectos n Dirección facultativa de Obrasn Tramitación de licencias administrativasn Gestión de ayudas y subvencionesn Gestión integrada de Proyectos

Aumento de la competitividadMejora de la calidadNuevos productos, procesos y tecnologíasTrazabilidad y seguridad alimentariaReducción del impacto ambiental

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¡Nuevostiempos,nuevas ideas, ... nuevosPROYECTOS!

A partir de ahora habrá que hacer un nuevo diseño de las medidas agroambientales, y un nuevo diseño de todo el resto de medidas que engloba un programa de desarrollo rural

¿Qué es el Programa de Desarrollo rural (PDr) 2015-2020? ¿En qué puede afectar a las cooperativas y sus socios? ¿Cómo podemos colaborar desde Cooperativas Agro-alimentarias a que el PDr de Castilla-La mancha mejore la situación de nuestro sector en el futuro? En este artículo se pretende dar algo de luz en estas cuestiones.

Desarrollo rural: la importancia de un buen diseño para el periodo 2015-2020



Su distribución de artículos ofrece el catálogo de ayudas comu-nitarias y temáticas que se pueden diseñar, y las principales se es-quematizan a continuación, y son sobre las que Cooperativas hace sus principales propuestas de de-sarrollo:

Hay muchos más artículos en el Reglamento, pero este esquema responde a los más significativos en el entorno de las ayudas a agri-cultores e industrias.

¿Cómo podemos mejorar la situación actual para las coope-rativas y sus socios, y aprovechar las nuevas oportunidades en cada caso? A continuación se explica cómo se diseña desde Cooperati-vas su Programa de Desarrollo Ru-ral para el próximo periodo:

Artículo 14. AYUDAS A LA FORMA-CIÓN (Transferencia de conocimien-tos y actividades de información)

Cooperativas considera que los objetivos de la formación no deben estar limitados a normativas, téc-nicas de producción y cursos con carácter obligatorio, hay que inci-dir en que la formación ayude en la toma de decisiones estratégicas en relación con el negocio agrícola y agroalimentario; los formatos no

deben ser rígidos, sino adaptarse a las nuevas necesidades comercia-les del sector agroalimentario.

Artículo 15. AYUDAS SAE (Servi-cios de Asesoramiento en Explo-taciones)

Las ayudas del SAE, que han contribuido en muchas cooperati-vas al mantenimiento de personal técnico de servicio al socio, gracias a su asesoramiento en condicio-

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Esto es un reto pero también una gran oportunidad: podemos mantener lo bueno, eliminar lo no tan bueno, y crear medidas nuevas que se necesiten en el sector cooperativo a partir de ahora

ArTÍCULOS DEL rEgLAmENTO 1035/2014 QUE DAN LUgAr A LAS PrINCIPALES AYUDAS DE DESArrOLLO rUrAL

14

PAC

nalidad, y en este nuevo periodo deben incrementarse y hacerse de carácter anual, ya que entramos en un periodo de necesidades de ase-soramiento del socio de cooperati-vas muy intenso y en muchas nor-mas distintas.

Afortunadamente el Reglamen-to permite que las ayudas se per-ciban directamente por la entidad que presta el asesoramiento al so-cio, por lo que así se debe aplicar en el próximo periodo 2015-2020.

Además el SAE supone la opor-tunidad de unificar todos los ser-vicios técnicos a los agricultores derivados de la normativa comu-nitaria: el SAE sea el sistema de apoyo europeo de los asesores téc-nicos en la región, que abarquen GIP, de condicionalidad, incluso de Sanidad Vegetal.

Artículo 16. AYUDAS A LA PARTI-CIPACIÓN DE AGRICULTORES EN SISTEMAS DE CALIDAD (Regíme-nes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios)

El Reglamento permite poner en marcha ayudas a apoyar los costes de inscripción y participación de los agricultores en denominaciones de origen (DO), IGP, etc., y ayudas a los costes de actividades de promoción de dichas “marcas” de calidad. El Reglamento da la posibilidad de que también se pueda dar ayudas para la certificación de produccio-nes al amparo de regímenes volun-tarios, como podría ser BRC, IFS etc. Además de incluir esta nueva posibilidad, para las cooperativas puede ser conveniente incorporar la producción integrada en estos regímenes voluntarios que pueden gozar de ayudas para cubrir los costes de participación, ya que se puede poner en marcha una ayu-da agroambiental a la producción integrada, pero se deben certificar estas producciones para percibir las ayudas.

Artículo 17. AYUDAS A LAS IN-VERSIONES EN INDUSTRIAS AGRARIAS, MEJORA DE EXPLO-TACIONES, INCORPORACIÓN DE JÓVENES (Inversiones en activos físicos)

Teóricamente cuando la Con-sejería de Agricultura desarrolle el PDR a base de la publicación de Órdenes y convocatorias de ayudas, bajo este epígrafe estarían la que antes llamábamos FOCAL (ayudas a la transformación de productos agrarios en industrias agroalimen-tarias), las ayudas a la mejora y modernización de explotaciones, y las ayudas a la incorporación de jóvenes, para su inversiones en la explotación.

Por supuesto para las coopera-tivas este artículo 17 y su desarro-llo es el punto más importante de todo el PDR. La opción de Coopera-tivas pasa por dar mayor porcenta-je directo de ayudas a las inversio-nes que deriven de una iniciativa de intercooperación, y en coherencia con la Ley Nacional de Integración Cooperativa (LICA), a las inversio-nes realizadas por las llamadas “Entidades Asociativas Priorita-rias”, de la siguiente manera:

1. Las inversiones en activos fí-sicos en el caso de provenir de una iniciativa de intercoopera-ción deben tener un 10% más de subvención directa (lo que el reglamento llama “unión de or-ganizaciones de productores”).

2. Deben tener 20 puntos más en el caso de una inversión em-prendida por una cooperativa integrada en una Entidad Aso-ciativa Prioritaria (EAG) según la Ley de Integración Cooperativa.

3. En el caso de inversiones en mejora de explotaciones, inver-siones emprendidas por jóvenes agricultores, e inversiones en mejora y transformación de re-gadíos, en la regulación regional que se haga de estas líneas se debe reflejar un mayor porcen-taje de ayuda si los productores están integrados en Entidades Asociativas Prioritarias según las define la LICA, o si están in-tegrados en organizaciones de productores que se unan.

Pero para ello hay que recordar que la Administración debe definir de una manera muy precisa las “or-ganizaciones de productores” (ya que el reglamento permite mayo-res porcentajes de subvención que al resto de industrias agroalimen-tarias si es el caso de organizacio-nes de productores que se unan); las OP deben tener control demo-crático de su gestión y comerciali-zar la producción de sus asociados, es decir, ser cooperativas.

La Administración debe definir de una manera muy precisa las “organizaciones de productores” (ya que el reglamento permite mayores porcentajes de subvención que al resto de industrias agroalimentarias si es el caso de organizaciones de productores que se unan)



Artículo 27. AYUDAS A LA CREA-CIÓN DE AGRUPACIONES DE PRO-DUCTORES (O.P.)

El reglamento comunitario tie-ne una gran novedad en este as-pecto, y es que permite dar hasta 100.000 euros anuales, con el lími-te del 10% de la facturación anual, a lo largo de un periodo de 5 años decrecientemente, para la crea-ción de nuevas organizaciones de productores. A los más “viejos del lugar” nos recordará a la Orden de APAs, y a todos a la Orden FOCOOP derogada no hace mucho.

Es decir, tenemos la oportuni-dad de volver a tener ayudas para las fusiones, pero además con fon-dos comunitarios que palien el pro-blema de la disposición de fondos propios autonómicos en un entorno de restricciones presupuestarias.

Así, la fusión de organizaciones de productores preexistentes para creación de una nueva debe consi-derarse dentro del concepto auxi-liable vía el artículo 27 en el PDR. Así se podría suplir la medida del FOCOOP antiguo, pero con la ven-tajea de contar con cofinanciación comunitaria.

Pero volvemos a avisar, se debe evitar una aplicación manipulada de las ayudas a la creación de agrupa-ciones de productores, y se deben definir para percibir estas ayudas como empresas integradas por so-cios productores y con control demo-crático de su gestión, que comercia-licen la producción de sus socios.

Artículo 28 y 29. AYUDAS AGRO-AMBIENTALES Y A LA AGRICUL-TURA Y GANADERÍA ECOLÓGICA

De mucha repercusión es tam-bién la posibilidad de rediseñar de nuevo todo el sistema de ayudas agroambientales, y la agricultura y ganadería ecológica.

Existen medidas del PDR anti-guo que por su uso por socios de cooperativas, se deberían mante-ner en el nuevo periodo: es el caso de la ayuda agroambiental a los Agrosistemas extensivos de seca-no, las Prácticas agroambientales en el cultivo del girasol de secano, agricultura y ganadería ecológicas, por ejemplo.

En el caso específico de agri-cultura ecológica, parece más que conveniente que los titulares ac-tuales puedan renovar otro periodo de compromisos quinquenales a partir de 2015.

Pero también creemos que pue-den existir medidas novedosas a incluir en las ayudas agroambien-tales de 2015 a 2020: una ayuda agroambiental a la Producción In-tegrada en las principales produc-ciones regionales (para lo que la Consejería debe redactar, aprobar y publicar la normativa regulatoria regional), una medida agroam-biental de mantenimiento del olivar de baja producción, o una medida agroambiental a los frutos de cás-cara.

Artículo 31. INDEMNIZACIONES COMPENSATORIAS EN ZONAS DESFAVORECIDAS (Ayudas a zo-nas con limitaciones naturales u otras limitaciones específicas)

El Reglamento permite dar estas ayudas en el nuevo perio-do 2015-2020, que en 2013 no se concedieron, y que creemos que en 2014 se volverán a conceder. El reglamento las extiende a todos los agricultores activos en la nueva PAC (son los que al menos el 20% de su renta agraria debe provenir de la venta de productos agrarios de la explotación). Sin embargo debería mantenerse esta medida para tan solo los Agricultores a Tí-tulo Principal, para que al menos exista en la PAC una medida exclu-siva dedicada a los ATP.

Artículo 42. AYUDAS LEADER

En este apartado hay que recor-dar un gran “defecto” del PDR an-terior, y es que las cooperativas – ni ningún otro solicitante de ayudas a una iniciativa LEADER - no po-dían optar a ayudas en inversiones agroalimentarias, por extraño que parezca. Por lo tanto la gran tarea pendiente en el PDR 2015-2020 es que se permita que las cooperati-vas/SATs del ámbito agroalimenta-rio puedan optar a ayudas para in-versiones agroalimentarias en los grupos LEADER, además de para la diversificación de actividades no agrarias.

Artículo 55. AYUDAS A LA INNOVA-CIÓN (Asociación Europea para la Innovación en materia de producti-vidad y sostenibilidad agrícolas AEI)

Cooperativas considera que el PDR regional debe desarrollar este articulado asegurando la presencia de las cooperativas y sus socios agricultores, para asegurar que se tienen en cuenta las necesidades y problemáticas de nuestra región.

Queda mucho por trabajar, pero no hay mucho tiempo, pues 2015 será el primer año de aplicación de este nuevo PDR. Cooperati-vas Agro-alimentarias espera mucho del mismo, pues las coo-perativas, sus socios y técnicos pueden aprovecharlo para el desarrollo de sus empresas y explotaciones.

Cooperativas Agro-alimentarias espera mucho del PDr, pues las cooperativas, sus socios y técnicos pueden aprovecharlo para el desarrollo de sus empresas y explotaciones

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PAC

El año pasado Cooperativas Agro-alimentarias alcanzó la cifra de 9.000 expedientes tramitados y este año Cooperativas afronta el reto de superar los 10.000 expe-dientes, para lo cual cuenta con una red de técnicos especializa-

dos en la prestación de servicios profesionalizada y a medida de las cooperativas.

Esta prestación abarca desde la tramitación de la solicitud unifi-cada, hasta el asesoramiento en

diversas materias tales como con-dicionalidad, cesiones de derechos, sanidad vegetal etc. Es además muy valorada por los socios y tiene reflejo año a año en el incremen-to de expedientes por parte de las cooperativas.

Este año 2014 Cooperativas Agro-alimentarias renueva su condición como Entidad Agraria de gestión (EAg) de ayudas en la solicitud Unificada 2014. Es por tanto el segundo año en el cual las entidades colaboradoras acreditadas como EAg, además de capturar las solicitudes como venían haciendo todos los años, van tener acceso a la aplicación informática de la Consejería de Agricultura para poder corregir incidencias, y ser por tanto el lugar de notificación de cuantos trámites se deriven de la tramitación de la PAC 2014.

NOVEDADES PAC 2014

Cooperativas renueva comoEntidad Agraria de gestión

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Cooperativas Agro-alimentarias informa a todos aquellos agricultores que deseen contar con un equipo profesional y especializado que pueden realizar la PAC 2014 a través de su cooperativa.

Novedades más importantes de la Solicitud Unificada 2014para agricultores, ganaderos y tramitadores

En primer lugar para el año 2014 se ha modifica-do el plazo de presentación de la solicitud única, fijándose en el periodo comprendido entre el 17 de febrero hasta el 15 de mayo, de acuerdo a la normativa que regula este apartado y que salió pu-blicada el pasado 29 de enero. Consecuentemente con la modificación del plazo de presentación de solicitudes, se modifica el plazo de comunicación de cesiones de derechos de pago único correspon-dientes al año 2014, coincidiendo su inicio con el de presentación de solicitudes, y acaba o el 2 de abril o el 15 de mayo, según el tipo de cesión. Aunque el plazo de presentación de los modelos de cesiones empezó el día 17 de febrero, no ha sido posible rea-lizar las comunicaciones de cesiones de derechos hasta marzo, ya que los modelos no han estado de-finidos hasta más tarde, porque había que definir en cada caso las implicaciones que tendrán en la asignación en 2015 de los derechos de pago básico de la PAC reformada.

El pasado 14 de febrero salía publicada la norma-tiva básica para la campaña de transición PAC 2014: La Orden de pagos directos y pago único (que regula la condiciones para activar los derechos de pago único que caducan el 31/12/2014 y poder recibir los diferentes pagos acoplados (fru-tos secos, herbáceos de secano, vacuno, ovino y caprino)), la resolución de convocatoria de agroam-bientales para 2014, la resolución con el dinero dis-ponible para atender las solicitudes 2014 corres-pondientes a la línea de forestación y la Orden que establece el plazo y el modelo de presentación de solicitudes en papel.

De cara a la solicitud de la PAC 2014, los titulares que acabaron sus compromisos en 2013 o los que el año pasado prorrogaron sus compromisos en 6 años, porque finalizaron en 2012, van a tener la posibilidad de prorrogar las ayudas agro-ambientales. Se trata de los titulares que en 2013 agotaron su quinto año de compromiso y que por tanto han cumplido su compromiso quinquenal y los titulares que en 2013 decidieron acogerse a la prorroga extraordinaria en 6 años porque habían cumplido el compromiso quinquenal en 2012. Esta prórroga afecta a las líneas de ayudas agroam-bientales abiertas en el actual PDR 2014, y que en 2013 o 2014 cumplen su 5º o 6º año de compromiso respectivamente, es decir: Agricultura ecológica, Ganadería ecológica, Mantenimiento de razas au-tóctonas puras en peligro de extinción, Apicultura para mejora de la biodiversidad, Girasol de secano y Agro-sistemas extensivos de secano.

Al igual que el año anterior, no habrá línea de ayuda destinada a compensar las dificul-tades naturales en las zonas de montaña; se trata de las IC´S, que es una ayuda que estaba limitada a los agricultores a titulo principal cuyas explotaciones estuvieran ubicadas en municipios que recogían la orden y las ayudas al servicio de asesoramiento de explotaciones (SAE), cuya finali-dad es la de mejorar el comportamiento ambiental (cumplimiento de la condicionalidad) y del rendi-miento global de las explotación.

Por último, en cuanto a las ayudas acopladas se renueva la ayuda nacional a los frutos de cáscara, cuya aportación procede exclusivamente del Ministerio y la parte que cofinancia la Comuni-dad Autónoma, al desaparecer la aportación de la UE, que se integró definitivamente en el pago único en el año 2012.

Mención aparte merece también la prórroga para 2014 de las ayudas acopladas del artículo 68 (Plan nacional de fomento rotaciones de secano, Programa nacional para la calidad de las Legumbres, ayuda para la poda en los frutos de cáscara y las diferentes ayudas ganaderas….). Hay que destacar que en el Plan nacional de fomento de rotaciones de secano, los importes generados en 2014 pasarán a formar parte de la “Mochila 2014” en la asignación de los importes de pago básico en la campaña 2015. La ayuda a la no quema de los restos de poda de los frutos secos de cáscara se reedita de nuevo, pero no podrán pedir la ayuda, las superficies solicitadas en alguna de las 2 campa-ñas anteriores.

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PAC

FIgUrA DEL “AgrICULTOr ACTIVO”. No podrán considerarse agricultores activos, es decir, no serán beneficiarios de las ayudas directas de la PAC aquellos que declaren ingresos agrarios de los cuales más de un 80% procedan de las ayudas directas.

Esta condición no se aplicará a los que perciban menos de 1.250 euros, es decir, a los incluidos en el régimen de pequeños agricul-tores. Además se mantiene la lis-ta negativa sobre ciertas personas jurídicas que no podrán percibir ayudas PAC: aeropuertos, servicios ferroviarios, instalaciones de abas-tecimiento de agua, servicios inmo-biliarios, instalaciones deportivas y recreativas permanentes.

Además de ser agricultor acti-vo, para percibir el pago básico el greening y los pagos acoplados es necesario tener actividad agraria: ésta será la producción, cría o cul-tivo de productos agrarios, por lo que habrá que declarar los culti-vos o aprovechamientos de las su-perficies y recintos en la solicitud de pagos. Si se declaran pastos la

PrImEr PILAr DE LA PAC

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, se reunió el pasado 21 de enero con los Consejeros de Agricultura de las distintas Comunidades Au-tónomas para llegar a un acuer-

explotación deberá estar inscrita en el REGA y contar con una carga ganadera mínima de al menos 0,2 UGM/Ha.

También se puede declarar que las superficies están mantenidas en un estado adecuado para el pas-to o el cultivo. A estos efectos se le exigirá al beneficiario un laboreo mínimo anual y que se justifique documentalmente los gastos reali-zados bajo dicho concepto.

Los organismos pagadores con-siderarán una situación de riesgo a efectos de control las parcelas o recintos declarados durante más de 3 años en barbecho o no cultivo.

La AYUDA mÍNImA POr SOLICI-TUD que se va a establecer es de 300 euros, pero en el año 2017. Se comenzará con un cobro mínimo de 100 euros por solicitud en 2015, 200 euros en 2016 y 300 euros en 2017.

rEgIONALIZACIÓN. Se esta-blecerán de 22 a 24 regiones o “co-marcas” de ayuda similar de pago básico en toda España.

do básico sobre la aplicación de la PAC en España para el perio-do 2015-2020.

El acuerdo habla de los dos pilares de la PAC: el primero de

Las regiones estarán compues-tas por comarcas y tipos de su-perficie con montantes de ayudas similares. Es importante tener en cuenta que el pago básico se calcu-la con los importes que se perciban en la PAC 2014 y la superficie de-clarada en 2015, pero con el máxi-mo de la declarada en 2013. Es de-cir, este sistema tiene en cuenta el año 2013, el 2014 y el 2015.

AYUDAS ASOCIADAS O ACO-PLADAS. El reglamento comuni-tario determinaba que para ciertos sectores que lo pudieran necesitar se podría dar una ayuda acoplada, además del pago básico. El acuer-do adoptado para la elección de los sectores se ha basado en tres criterios: compensación como con-secuencia de la aplicación del nue-vo modelo de DPBásico, riesgo de abandono y derechos especiales en ganadería.

Para evitar movimientos espe-culativos todos los detalles sobre estos puntos se darán a conocer tras la finalización del período de solicitud única 2014, es decir, tras el 15 de mayo de 2014.

ellos abarca el Agricultor activo, la ayuda mínima por solicitud, la regionalización y las ayudas asociadas o acopladas; y el se-gundo pilar aborda el Desarrollo Rural.

El acuerdo de aplicación de la PAC en España para los años 2015-2020 tiene como pilares fundamentales la figura del Agricultor Activo, la regionalización y las Ayudas acopladas a diversos sectores.

Claves de la PAC 2015-2020N

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María Luisa Soriano se reunió con las distintas organizaciones agrarias para debatir sobre la PAC. Reunión Ministro con Consejeros de Agricultura.



SEgUNDO PILAr DE LA PAC

DESArrOLLO rUrAL. La Ad-ministración Central cofinancia-rá solamente el 30% de la par-te nacional, lo que implica una reducción respecto al período actual, que era del 50%. Es de-cir, que en la financiación de los Programas de Desarrollo Rural (PDR) de las Comunidades Au-tónomas, éstas deberán aportar un 70% de la cofinanciación pú-

El mismo día del encuentro con los consejeros de Agricultura de las distintas Comunidades Autóno-mas, Miguel Arias Cañete se reunió con el Consejo Rector de Coopera-tivas Agro-alimentarias de España.

A este encuentro, como miem-bro del citado Consejo Rector, asistió el presidente de Coopera-tivas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, que calificó de “logró histórico” que el Plan Nacional de Desarrollo Rural aprobado se destine fundamental-mente a la integración cooperativa, aunque matizó que es necesario “que esta integración se desarrolle en el sector del vino, para el nor-mal desarrollo de las futuras cam-pañas de comercialización”.

Villafranca reconoció el papel fundamental del ministro en la Ley de Integración Cooperativa, y reite-ró que “para convertirse en un ins-trumento útil debe contar con un presupuesto adecuado que permita catalizar los procesos de integra-ción y unos criterios de calificación para las cooperativas prioritarias ambiciosos, pero alcanzables”.

reforma de la PAC

Respecto a la Reforma de la PAC, tanto Villafranca como el pre-sidente de las Cooperativas de Es-paña, Fernando Marcén, insistieron

blica que corresponda al Estado miembro.

En los PDR se distribuirán 8.053 millones de euros entre las Comu-nidades Autónomas. Los 238 millo-nes de euros restantes se destina-rán al PDR Nacional. Es importante tener en cuenta que estas cifras solamente corresponden a los fon-dos procedentes del FEADER y no

en la necesidad de contar con Pla-nes de Desarrollo Rural autonómi-cos coherentes y complementarios al Plan Nacional de Desarrollo Ru-ral y evitar el diseño de medidas que puedan limitar la implantación de la Ley de Integración cooperati-va. Cooperativas Agro-alimentarias considera que el Plan Nacional de Desarrollo Rural es un paso histó-rico a favor de la integración y con-centración de la oferta.

Figura del agricultor activo

Cooperativas insistió en que las ayudas sirvan para potenciar una agricultura competitiva, orientada al mercado, creadora de empleo y que favorezca la concentración de la oferta.

La organización reiteró su de-fensa para ampliar el reconoci-miento de la figura de las OPs a todos los sectores.

incluyen la cofinanciación nacional aportada por el Estado y las Comu-nidades Autónomas.

Se acordó, con el objetivo de evitar la pérdida de fondos, consen-suar un sistema de “capilaridad” o traspaso de las dotaciones de las Comunidades Autónomas en caso de infrautilización de los fondos asignados por alguna de ellas.

Internacionalización

En este punto Cooperativas insistió en la de que, por su ca-rácter estratégico, se considere una política de Estado con el fin de aprovechar de forma eficiente los recursos e iniciativas públi-cas.

En cuanto a las tarifas eléctri-cas, se señaló que no se ajustan a las especificidades y necesidades del sector, lo que le hace perder competitividad. Es necesaria una modificación del actual sistema que contemple la estacionalidad del sector.

Finalmente se trasladó la in-quietud del sector ante posibles reformas fiscales que supondrían un impacto negativo para el sector y para las cooperativas, en particu-lar.

Cooperativas califica de “logro histórico” que el Plan Nacional de Desarrollo rural se destine fundamentalmente a la integración cooperativa

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La Comisión Sectorial de Frutos Secos de Cooperativas Agro-ali-mentarias Castilla-La Mancha ha realizado una valoración del sector en la región, constatando una baja-da de la cosecha respecto a la cam-paña anterior.

En concreto se confirmó la baja cosecha de la almendra, tanto a nivel regional como nacional. La cosecha ha sido muy corta en Cas-tilla-La Mancha y la producción ha sido de 2.000 toneladas; se trata de la cosecha más baja desde el año 2004, de hecho se ha producido un descenso del 56% con respecto a la campaña pasada debido a facto-res climáticos: heladas, problemas de polinización y agotamiento de las plantaciones. Además se han observado dificultades en la pro-ducción debido a la presencia de

monilia y afección por gusano ca-bezudo.

El cultivo que sí ha subido su producción ha sido el pistacho, en constante auge en Castilla-La Mancha. Ya que la estimación que se barajaba era de 400 toneladas para esta campaña, producción si-milar a la del año anterior, sin em-bargo las últimas cifras hablan de una producción de 500 toneladas.

Almendra y pistacho

En el caso de la almendra, el retraso de la cosecha americana y el incremento del consumo a nivel mundial, unido a la escasa cosecha en España, han contribuido a un inicio de campaña de comerciali-zación 2013-2014 con incrementos constantes de precio.

A partir del inicio de campaña, el precio ha ido en ascenso conti-nuo hasta finales de 2013. Desde entonces el precio se ha mantenido prácticamente constante.

Desde el 2010 se viene obser-vando un incremento de plantacio-nes de almendro, que con los datos de las declaraciones PAC 2012 y 2013, de un año a otro, este incre-mento se cifra en unas 2.000 hec-táreas, siendo la provincia de Alba-

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Se ha puesto de manifiesto la necesaria puesta en valor de la calidad del pistacho castellano-manchego a través de las estructuras de producción y comercialización asociativas, como cooperativas y SAT

Las variedades de frutos secos de nuestra región han sufrido un descenso en la producción de la presente campaña, excepto el pistacho. Lo que sí se constata es una subida considerable de los precios.

Baja cosecha de frutos secosen Castilla-La mancha

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cete donde se concentra el 49% de este incremento, seguida de Toledo con el 22% y Cuenca con el 20% , pero los precios elevados, de esta última campaña, están haciendo que haya más agricultores que se interesen por el almendro e incluso estén haciendo nuevas plantacio-nes. Esta situación está haciendo que los servicios técnicos de las cooperativas de frutos secos es-tén atendiendo muchas peticiones de información de los agricultores interesados en plantar almendros.

En el pistacho el hecho más destacado es que cada vez hay más operadores, en muchos casos muy fuertes en la comercialización de almendra, que se han interesado por la producción de Castilla-La Mancha. De hecho son muchos los que coinciden en la excepcional calidad que tiene la producción de pistacho en nuestra región, de las mejores del mundo.

Sin embargo, en este sentido, se ha puesto de manifiesto la nece-saria puesta en valor de la calidad del pistacho castellano-manchego a través de las estructuras de pro-ducción y comercialización aso-ciativas, como cooperativas y SAT, y el papel fundamental que deben jugar en la concentración de la oferta, para la correcta evolución de este fruto seco, tan demandado y valorado por el consumidor. Las perspectivas de mercado son muy buenas y con una demanda muy superior a la oferta.

Ayudas solicitadas en 2013

Las ayudas a las que han podi-do optar los productores de frutos secos han sido el Régimen de Pago Único, la Ayuda Nacional y el Pro-grama Nacional de fomento de ac-tividades agrícolas en determina-das especies de frutos de cáscara (gestión de resto de poda) siempre

que no lo han solicitado antes. Es-tas mismas ayudas son las que es-tarán también disponibles para la PAC 2014.

En el Régimen de Pago Único, la superficie de frutos de cáscara en Castilla-La Mancha que ha solicitado esta ayuda han sido un total de 64.088 hectáreas, es decir 4.544 hectáreas más que en la campaña pasada.

En cuanto a la Ayuda Nacional, en Castilla-La Mancha ha solici-tado esta ayuda un total de 64.189 hectáreas, 2.061 más que en la campaña anterior.

Finalmente, en el Programa Nacional (gestión de resto de poda), en nuestra región se ha solicita-do en la campaña 2013-2014 unas 12.515 hectáreas, lo que supone un incremento de 2.329 hectáreas con respecto a lo solicitado en la campaña pasada. Sin embargo en España Sin embargo en España se han solicitado unas 60.087 hectá-reas, lo que supone un descenso de 10.870 hectáreas.

Se consolida la ayuda acoplada

El Reglamento Comunitario de-termina que para ciertos sectores que lo pudiesen necesitar se po-dría dar una ayuda acoplada, ade-más del pago básico, en el periodo 2014-2020. El acuerdo adoptado para la elección de los sectores se ha basado en tres criterios: com-pensación como consecuencia de la aplicación del nuevo modelo de pago Básico, riesgo de abandono y derechos especiales en ganadería.

En el sector de frutos secos se ha consolidado esta ayuda acopla-da, por un importe de 14 M€, al año, para toda España.

La cosecha de almendra ha sido muy corta en Castilla-La mancha y la producción ha sido de 2.000 toneladas; se trata de la cosecha más baja desde el año 2004

Desde el 2010 se viene observando un incremento de plantaciones de almendro, que con los datos de las declaraciones PAC 2012 y 2013, de un año a otro, este incremento se cifra en unas 2.000 hectáreas

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Pregunta: ¿Cómo afronta esta nueva etapa como portavoz de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias?respuesta: Yo soy relativamen-te nuevo en este sector, pero tengo expectativas, muchas ga-nas de aportar ideas, trabajo y esfuerzo.

P: ¿Cuál es su modo de trabajo, su filosofía?r: Esto para mí supuso un verda-dero reto. Este trabajo se trata de esfuerzo, seriedad y compromiso, tanto con lo que hacemos como con lo que nos comprometemos a hacer y los objetivos que nos mar-camos. Porque realmente lo que

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“Este trabajo se trata de esfuerzo, seriedad y compromiso, tanto con lo que hacemos como con lo que nos comprometemos a hacer y los objetivos que nos marcamos”

El nuevo portavoz de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias, Emilio galdrán, natural de Puerto de Sagunto (Valencia), es gerente de la cooperativa de Almendras Sierra del Segura desde el año 2010. Licenciado en Ciencias Económicas, se considera “un novato en el sector cooperativo con muchas ganas de trabajar”. Anteriormente trabajó en el ámbito de la construcción y la obra pública y, tras cuatro años en el mundo agrario, ya considera que empieza a conocer el cooperativismo y el sector de los frutos secos.

EmILIO gALDrÁN Portavoz de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La mancha

“mientras no consigamos que todos vayamos hacia el mismo sitio, que

rememos en la misma dirección, no avanzaremos lo suficiente”



queremos es llegar a cumplir me-tas, tanto en mi trabajo como ge-rente de la cooperativa como en la portavocía del sector.

P: Explíquenos brevemente cómo está la situación del sector de los frutos secos en Castilla-La man-cha.r: Como en el resto de Comu-nidades Autónomas, el sector, a pesar de los buenos precios que hemos tenido en esta campaña, tiene muchos problemas, funda-mentalmente en cuanto al control de la producción, porque nunca se sabe en qué punto está, y eso al final afecta al suministro y al pre-cio para nuestros clientes, lo que hace que a pesar de la calidad del producto, muchos clientes se va-yan a la almendra de California, aun conscientes de su menor cali-dad.

Además, otro problema palpable es la fidelización de los socios, que van y vienen de la cooperativa. No hay conciencia de cooperativis-mo. Yo no tenía muy claro lo que era este concepto, pero ahora que creo entenderlo veo que hay mucha gente que no es cooperativista. El socio no se implica en la medida en que creo que debería hacerlo para que esto se desarrolle y funcione, porque piensan en beneficio parti-cular, cuando no se dan cuenta de que pensando en el beneficio gene-ral seguramente se aumentaría el individual.

P: ¿Qué aspectos cree que son susceptibles de mejora?r: Mientras no consigamos que to-dos vayamos hacia el mismo sitio, que rememos en la misma direc-ción, no avanzaremos lo suficiente. Para eso tenemos que estar unidos y lograr un compromiso general de todos.

P: ¿Qué retos se ha planteado al llegar al nuevo cargo?r: Trabajar para mejorar la situa-ción del sector y hacerlo más ho-mogéneo y sostenible, porque apar-te de la unión es necesario que todo sea sostenible, que no tenga los pi-cos de producción actuales, precio tal variable, etc. Todo debería estar mejor organizado y en ello estamos.

P: ¿Cuál cree que es actualmente el principal problema del sector?r: La atomización que tiene, no hay un concepto de unión, con lo cual es difícil actuar en los mercados y tener poder de decisión. Tenemos un producto de gran calidad, pero debido a la producción tan variable de un año a otro y al escaso tamaño no podemos garantizar este sumi-nistro a nuestros clientes. Además se unen los problemas de especu-lación de los compradores de al-mendra y la fidelización de entre-gas de los socios.

P: ¿Y su punto fuerte?r: Sin duda el producto que tene-mos, la gran calidad y propiedades que tiene. Es lo que debemos de-sarrollar y en lo que debemos cen-trarnos.

P: ¿Y en cuanto a comercializa-ción, cómo se encuentra el sec-tor?, ¿llega a mercados naciona-les o también internacionales?r: En principio tenemos muy poco peso en la producción y comercia-lización, lo que nos lleva a estar en una posición débil en mercados na-cionales y sobre todo internaciona-les.

P: ¿Cómo ve el futuro del sector?r: Complicado, pero como todos los sectores económicos en este momento. Considero que ahora mismo en el sector agrario, con trabajo y con compromiso, po-demos llegar a conseguir cosas, avanzar y lograr ir en la misma di-rección y crecer de manera soste-nida y homogénea.

P: En los últimos años ha crecido considerablemente el cultivo del pistacho en Castilla-La mancha, ¿cómo valora este hecho?r: El pistacho es un producto con un gran potencial que puede con-tribuir a la dinamización del sector, porque puede ir de la mano con la almendra o cualquier otro fru-to seco. Al final es la misma con-clusión de siempre: que podamos coordinarnos y funcionar todos juntos, sino será muy difícil poder conseguir cosas.

“Tenemos un producto de gran calidad, pero debido a la producción tan variable de un año a otro y al escaso tamaño no podemos garantizar este suministro a nuestros clientes”

“Yo no tenía muy claro lo que era este concepto, pero ahora que creo entenderlo veo que hay mucha gente que no es cooperativista”

“Considero que ahora mismo en el sector agrario, con trabajo y con compromiso, podemos llegar a conseguir cosas, avanzar y lograr ir en la misma dirección”

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Normativa

Desde que se publicara la Di-rectiva 2009-128-CE, por la que se establece el marco de la actuación comunitaria para conseguir un uso sostenible de plaguicidas, se han ido transponiendo en sucesivas legislaciones a nivel nacional las obligaciones existentes en dicha directiva.

Hay que tener claro que esta di-rectiva supone un cambio sustan-cial en la forma de gestionar la sa-nidad vegetal a nivel comunitario, no sólo en los usos agrarios, sino en otros usos, como por ejemplo los espacios públicos (parques, jar-dines, etc.)

Fundamentalmente, esta nor-mativa pretende reducir los riesgos y los efectos del uso de los plaguici-das en la salud humana y el medio ambiente, fomentando la gestión integrada de plagas y planteando técnicas alternativas no químicas a los plaguicidas. En definitiva, pre-tende reducir en lo posible el uso de fitosanitarios y, en el caso de que sea necesario su uso, que sean lo más específicos posibles para la plaga o enfermedad tratada, siendo además lo menos perjudicial posi-ble para la salud humana y el me-dio ambiente.

Las diversas obligaciones de la directiva han ido entrando en vi-gor a raíz de la publicación del RD 1311/2012, sobre uso sostenible de productos fitosanitarios, des-de la obligación de registrar todos los tratamientos fitosanitarios en el cuaderno de campo, ya vigente, hasta la obligación de que los equi-pos de aplicación de productos fito-sanitarios pasen una revisión téc-nica, que tendrá que ser efectuada antes de diciembre de 2016.

Uno de los objetivos que se pre-tende conseguir es la profesiona-lización de la sanidad vegetal. Por ello, existe la obligación de contra-tar a un técnico asesor en la mate-ria, salvo algunas excepciones, que pasaremos a detallar a lo largo del artículo.

gestión Integrada de Plagas

Desde el pasado 1 de enero de 2014 ha entrado en vigor la obliga-toriedad a nivel nacional de aplicar los principios de la Gestión Inte-grada de Plagas (GIP) en todos los tratamientos fitosanitarios, según especifica el artículo 10.1 del Real Decreto 1311/2012, de 14 de sep-tiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

Además de esta obligación, tam-bién se incluye la exigencia de con-tar con un técnico asesor por parte de los agricultores que le aconseje cómo llevar a cabo esta GIP en su explotación. Sin embargo, el cita-do Real Decreto especifica que ya cumplen con la GIP aquellos agri-cultores que, trasladado a nivel de Castilla-La Mancha, pertenezcan a una ASV o sean agricultores eco-lógicos cumpliendo el Reglamento (CE) nº 834/2007.

Además de estos agricultores “libres” de contratar asesoramien-to para la GIP, también hay un lis-tado de explotaciones que, aunque deben llevar a cabo la GIP, no tie-nen por qué contar con un técnico asesor. Estas explotaciones se han determinado en función el cultivo, de si produce en secano o en rega-dío, y de la superficie de la explo-tación.

hay que tener claro que esta directiva supone un cambio sustancial en la forma de gestionar la sanidad vegetal a nivel comunitario

Uno de los objetivos que se pretende conseguir es la profesionalización de la sanidad vegetal

La organización ofrece cobertura técnica a aquellos agricultores que necesiten un técnico asesor en la gestión Integrada de Plagas y a aquellos técnicos de cooperativas que vayan a asesorar o estén asesorando a los agricultores socios de las mismas

Cooperativas Agro-alimentarias ofrece el asesoramiento profesional necesario

para la gestión Integrada de Plagas

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Oidio vid (sintomas en racimo) (4)

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Atendiendo a las explotacio-nes más habituales de Castilla-La Mancha, los cultivos herbáceos están exentos de asesoramiento y los agricultores que tengan más de 5 hectáreas de viña o de olivar, o 2 hectáreas de regadío de cultivos hortícolas (melón, sandía, ajo...), no pertenezcan a una ASV y no sean productores ecológicos, deberán tener el técnico asesor. Las demás no estarán obligadas a ello.

Titulación adecuada

Ante esta obligatoriedad, Coo-perativas Agro-alimentarias, a tra-vés de su Departamento de Medio Ambiente, ofrece cobertura técnica y profesional a aquellos socios de cooperativas que no estén en ningu-na de las situaciones que eximen de contar con un asesoramiento espe-cífico, así como apoyar a los técni-cos de las cooperativas que vayan a asesorar o estén asesorando a los agricultores socios de la misma.

Es importante saber que los técnicos que asesoren a los agri-cultores deben tener la titulación habilitante adecuada y acreditarse e inscribirse en el Registro Oficial de Productores y Operadores fito-sanitarios (ROPO), en la sección de asesoramiento.

Colaboración de Cooperativas

El Departamento de Medio Am-biente de Cooperativas ofrece el apoyo y asesoramiento a los téc-nicos y agricultores en base a dos situaciones:

* Cooperativas que cuenten con un técnico asesor en su planti-lla. En cuyo caso, sea el técnico de ASV, asesor ecológico o cual-quier otro técnico con titulación

habilitante que ejerza como ase-sor para los socios, Cooperati-vas ofrece todo el apoyo técnico necesario a través de su Depar-tamento de Medio Ambiente, facilitando la información actua-lizada de la evolución de la nor-mativa y los formatos o trámites a seguir en cada momento.

* Cooperativas que no cuenten con un técnico en su plantilla. En este caso, las cooperativas que quieran facilitar a sus socios este servicio de asesoramiento pueden contar con el equipo de Cooperativas Agro-alimentarias para cumplimentar la docu-mentación de asesoramiento obligatoria y prestarles ese ser-vicio a sus socios.

CLAVES DE LA gESTIÓNINTEgrADA DE PLAgAS

* Obligatoria a partir del 1 de enero de 2014.

* Exigencia de contar con un técnico asesor por parte de los agricultores en determi-nados casos.

* Ya cumplen con la GIP: aque-llos agricultores que per-tenezcan a una ASV o sean agricultores ecológicos cum-pliendo el Reglamento (CE) nº 834/2007.

* Deben cumplir con la GIP pero están exentos de asesora-miento: los incluidos en el lis-tado de cultivos exentos.

* Deben cumplir con la GIP y están obligados a asesora-miento: − Explotaciones de vid y de

olivar con más de 5 ha, ya sean secano o regadío

− Explotaciones hortícolas con más de 2 ha.

* Los técnicos que asesoren a los agricultores deben tener la titulación habilitante ade-cuada y acreditarse e inscri-birse en el Registro Oficial de Productores y Operadores de productos fitosanitarios (ROPO).

Es importante saber que los técnicos que asesoren a los agricultores deben tener la titulación habilitante adecuada y acreditarse en el registro Oficial de Productores y Operadores fitosanitarios

Barrenillo del olivo (penetraciones y galerias)

Mosca olivo (frutos atacados) (5)

Síntomas repilo olivo en hojas (1)

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Para solicitar el asesoramiento técnico por parte de Cooperativas o consultar cualquier duda al respecto de la obliga-toriedad de la Gestión Integrada de Pla-gas, pueden dirigirse al responsable del Departamento de Medio Ambiente de Cooperativas:Jacinto Tello guzmán629 60 29 [email protected]

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Somos conscientes de que toda-vía existen organizaciones y directi-vos que piensan que la Contabili-dad tan sólo es un requisito legal, exigido por el código de comercio mercantil y establecido como una obligación administrativa, como algo que debe de hacerse porque no hay más remedio, sin tener en cuenta lo importante y lo útil que puede llegar a ser.

No obstante, la contabilidad es el registro con el mayor volumen

de información que puede tener una organización y su estudio y análisis nos da respuesta sobre nuestra realidad económica y fi-nanciera, nos da la claves para ser más eficientes, nos informa del porqué y del cómo hemos llega-do a la situación presente y sobre todo nos da los indicios para saber qué camino debemos seguir para la mejora continua de las organi-zaciones.

Para las Cooperativas y SAT, la Gestión Contable es sin duda la mejor herramienta que pueden tener sus dirigentes, no darle la importancia que se merece es sim-plemente menospreciar procesos de mejora y/o la posibilidad de de-tectar carencias e ineficiencias que

luego a posteriori resulta demasia-do tarde poder subsanarlas; su en-tendimiento es imprescindible para llevar a cabo una gestión óptima y responsable por cuanto permite conocer la realidad económica y fi-nanciera de nuestras cooperativas, lo que supone poder tomar decisio-nes con más precisión.

Cualquier Consejo Rector, al formular sus cuentas anuales para su posterior aprobación por parte de su Asamblea, debe de hacerlo con la total seguridad de que las mismas están realizadas conforme a ley, respetando todos los princi-pios contables y con total transpa-rencia para sus socios.

Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha, pone a dis-posición de sus asociados el De-partamento de Gestión Económica Integral. Este departamento tra-baja día a día desde hace 25 años al lado de las Cooperativas y SAT de la región, dando respuestas a problemas económicos, contables, fiscales y labores de más de me-dio centenar de industrias agroa-limentarias.

La contabilidad es el registro con el mayor volumen de información que puede tener una organización y su estudio y análisis nos da respuesta sobre nuestra realidad económica y financiera

Este departamento trabaja día a día desde hace 25 años al lado de las Cooperativas y SAT de la región, dando respuestas a problemas económicos, contables, fiscales y labores

Nuestro mayor objetivo y el más importante es la plena satisfacción de nuestras cooperativas con nosotros y nuestros servicios

Departamento de gestión Económica Integral de Cooperativas

Inversión de Futuro

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Departamento de Cuenca.



¿Quiénes somos?

Somos un equipo profesional con experiencia. El equipo G.E.I, está compuesto por 5 técnicos fiscal-contables, 1 técnico laboral y 1 admi-nistrativo, con experiencia contrastada en el asesoramiento y gestión contable y fiscal de todo tipo de Cooperativas y SAT.

Somos un equipo disponible. Nuestras Cooperativas tienen siempre a su disposición a uno de nuestros técnicos que les puede resolver todas las dudas y gestionar todos sus asuntos contables y funcionales con las distintas administraciones y organismos públicos.

Somos un equipo en continuo proceso de formación y actualización, especializados en la industria agroalimentaria, cada año cumplimos un plan formativo para dar respuesta a las novedades legislativas.Estamos en constante evolución formativa para ofrecer eficientemen-te nuevos servicios que necesitan y/o demandan las industrias agro-alimentarias. Seguimos formándonos para ofrecer más servicios y para estar en la vanguardia de las empresas proveedoras de gestión y administración.

Somos un equipo en constante contacto con los organismos ofi-ciales. Atendemos comunicaciones de la agencia Tributaria, seguri-dad social… Incluso somos formados por propios Inspectores de los Organismos oficiales. Este contacto permanente nos permite tener en todo momento información actualizada de las actuaciones adminis-trativas en materia de control, inspección y comprobación.

¿Cuáles son los pilares fundamentalesen nuestro departamento?

Compromiso, objetividad e independencia; lo que supone una ga-rantía no solo para el Consejo Rector sino también para sus socios.

Confidencialidad. El principio de confidencialidad nos obliga a abs-tenernos de divulgar fuera de la entidad para la que trabajamos, información confidencial obtenida como resultado de las relaciones profesionales con la cooperativa, salvo que medie autorización ade-cuada y específica o que exista un derecho o deber legal o profesio-nal para su revelación, y de utilizar información confidencial obtenida como resultado de relaciones profesionales en beneficio propio o de terceros. Mantenemos la confidencialidad, incluso en el entorno no laboral, estando atentos a la posibilidad de una divulgación inadverti-da. La necesidad de cumplir el principio de confidencialidad continúa incluso después de finalizar las relaciones entre nosotros y las enti-dades para la que hemos trabajado.

Cualificación y Eficacia; Transmitimos a nuestras cooperativas con-fianza, seguridad y tranquilidad.

Profesionalidad y Prestigio entre el sector Cooperativo, nos adapta-mos a las necesidades de cada una de nuestras cooperativas, sabe-mos que cada cooperativa tiene sus características.

Estamos a la vanguardia en tecnologías, utilizamos las nuevas tec-nologías para prestar nuestros servicios y resolver dudas rápidamen-te y con calidad (controlamos programas de gestión de cooperativas y programas de control remoto).

Grandes Principios Éticos. Estamos comprometidos a ejercer nues-tra actividad cumpliendo siempre nuestros códigos profesionales.

María José Cano.

Pedro Castellanos.

Sergio Hurtado.

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Así trabajamos los profesiona-les del departamento de G.E.I con nuestras Cooperativas. Para noso-tros después de tantos años ya no es tan solo un trabajo, es un modo de vida.

Nuestro mayor objetivo y el más importante es la plena satisfacción de nuestras cooperativas con no-sotros y nuestros servicios. El po-

der darles respuesta en todas sus necesidades y problemas que se les plantean en su día a día.

Desde nuestro departamento nos ponemos a disposición de to-das las Cooperativas para resol-verles cualquier duda y os invita-mos a ampliar información sobre todos nuestros servicios y formas de trabajar.

¿Cómo trabajamos con nuestras Cooperativas y SATs?

Nuestra forma de trabajar en cada una de nuestras Coopera-tivas las podríamos clasificar en tres grandes líneas:

Cooperativas en las que lleva-mos toda la gestión económica mediante sistemas de control remoto y asesoramientos te-lefónicos. Son casi 30 coopera-tivas las que hasta el momento han elegido este sistema de trabajo. Semanalmente toda su documentación contable y social nos es remitida por diferentes medios. Esta documentación es procesada en los programas de gestión, es analizada y se remi-ten informes económicos a sus consejos rectores, de forma pe-riódica, para llevar un control de sus estados financieros.

Cooperativas a las que realiza-mos toda su gestión económica, fiscal y laboral, desplazándo-nos a sus oficinas. La prestación de este tipo de servicio requiere una adaptación especial, parte de nuestro personal se desplaza a las oficinas del cliente formando parte de su estructura y compar-tiendo los problemas del día a día.

El objetivo es el desarrollo del área económico-financiera de la cooperativa y para ello implanta-mos nuestros procesos, aunque también colaboramos con el de-sarrollo del resto de áreas.

Cooperativas a las que sólo les revisamos sus contabilidades trimestral o mensualmente. Nos encargamos del cierre anual y de los impuestos tri-mestrales o mensuales. Para ello estamos todo el año resol-viendo sus dudas y asesorando a sus técnicos; no obstante tri-mestralmente nos acercamos a las cooperativas para revisar la contabilidad y presentar las exi-gencias fiscales.

¿Qué servicios prestamos a nuestrasCooperativas y SATs?

En MAtEriA ADMiniStrAtivA:El objetivo de la asesoría administrativa es brindar apoyo a nues-tras cooperativas en la toma de decisiones oportunas y el ade-cuado manejo de su entidad. Asesoramos a nivel de estructura administrativa considerando para ello la distribución de funciones para cada uno de los puestos laborales de la empresa provocando un desarrollo eficiente y eficaz.

En MAtEriA EConóMiCA:• Realizamos la facturación• Confeccionamos la contabilidad.• Revisamos periódicamente la gestión de la administración de

nuestras cooperativas.• Formulamos e interpretamos los Balances y Cuentas de Resultados.• Realizamos Cierres Anuales.• Asesoramiento Contable y Económico permanente.• Elaboramos las cuentas Anuales y su depósito ante los Registros.• Legalizamos los libros Contables.

En MAtEriA FiSCAl:• Asesoramos, preparamos y tramitamos toda clase de impuestos

(generales e impuestos especiales).• Asesoramos y tramitamos las inspecciones ante Agencia Tribu-

taria.

En MAtEriA lAborAl:• Contratación laboral• Altas y bajas de trabajadores• Elaboración de Nóminas y seguros Sociales.• Elaboración de Subvenciones a la contratación.• Gestión de certificados de empresa.• Elaboración de finiquitos.• Gestión de certificados de retenciones.• Comunicación de contratos a los organismos públicos de empleo.

cont

acto

oficinas de Alcázar de San Juan: Avda. Criptana, 43 - Tlf.: 926 54 52 00Sergio Hurtado: [email protected] María José Cano: [email protected] de Albacete: Paseo Libertad, 15, 6º - Tlf.: 967 24 62 47Pedro Castellanos: [email protected] oficinas de Cuenca: C/Colón, 40. Entreplanta - Tlf.: 969 22 51 56Elisa Romero: [email protected] Bañón: [email protected] Corrales: [email protected]


formación

Lola Gallego, responsable del D

epartamento de Form

ación de Cooperativas Agro-alim

entarias Castilla-La M

ancha

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha planifica, eje-cuta y gestiona formación para cualquier tipo de empresa.

La organización lleva trabajando en formación desde 1991 e implan-tó en 2010 un Sistema de Gestión de Calidad en este área, conforme a la norma ISO 9001, certificado por AENOR en 2011.

Además es entidad organiza-dora de formación bonificada ante la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo; planifi-ca la formación que cada empresa necesite y gestiona el proceso de bonificación, para deducir los cos-tes de la formación en los seguros sociales de las empresas, una vez realizada la formación correspon-diente.

El sistema de formación boni-ficada posibilita que cada año su empresa disponga de un crédito mínimo de 420 euros para forma-ción, cantidad que puede ser mayor en función del tamaño de la misma.

Cooperativas Agro-alimenta-rias, dada la actual limitación de recursos para formación subven-cionada, les ayuda a continuar for-mando a sus trabajadores, rectores y socios, buscando las fórmulas económicas más ventajosas para sus cooperativas o empresas, apro-vechando la formación bonificada y ofreciendo formación a precios muy competitivos.

PrOmOCIONES 2014

Dada la demanda que continúa habiendo de cursos de Manipula-dor de Productos Fitosanitarios, Cooperativas Agro-alimentarias ofrece estos cursos, para gru-pos, desde comienzos de año, con

unos precios más que interesan-tes.

Los contenidos de estos cursos están validados por la Conseje-ría de Agricultura según la Orden de 20/11/2013, en función del rD 1311/2012.

Planificamos y gestionamosla formación en sucooperativa o empresa

TArIFAS CUrSOS FITOSANITArIOS

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form

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SErVICIO DE FOrmACIÓNBONIFICADA

La organización también quiere motivar a las cooperativas para que inviertan en formación los créditos de los que disponen anualmente, con objeto de ofrecer a sus trabajadores la formación continua que les permita actualizar y mejorar su cualificación.

FOrmACIÓN BONIFICADAONLINE

En la web de Cooperativas dis-ponen del CATÁLOgO DE FOrmA-CIÓN ONLINE cuyos cursos pueden bonificarse a través de la Funda-ción Tripartita para la Formación en el Empleo todas aquellas em-presas que coticen por formación profesional.

Los agricultores, como em-presarios agrícolas, que tengan trabajadores contratados también pueden beneficiarse del sistema de formación bonificada.

Si contratan el servicio de Planificación y Gestión de For-mación Bonificada para Empre-sas, cooperativas u otro tipo de

El catálogo ha sido actualiza-do en 2014 y cada alumno decide cuándo hacer su curso.

A través del Portal de Forma-ción corporativo (formación.agroa-limentariasclm.coop) podrán con-sultar la guía didáctica de cada una de las acciones formativas, realizar su inscripción en el curso corres-pondiente, incluso hacer una prue-

empresas, además de aprove-char sus fondos de formación en temas que mejorarán las com-petencias de sus trabajadores, disfrutarán de las siguientes ventajas, en función del presu-puesto anual de formación que contraten a Cooperativas Agro-alimentarias y de la duración de esa contratación:

ba de nivel de inglés para hacer el curso que se adapte a sus conoci-mientos y necesidades.

FOrmACIÓN PrESENCIAL

Las actividades formativas pre-senciales programadas para 2014 están a su disposición en la web de Cooperativas (www.agroalimentariasclm.coop/servicios/formacion).



PrÁCTICAS NO LABOrALES EN EmPrESAS. mUY INTErESANTE PArA LOS hIJOS E hIJAS DE SOCIOS

Cooperativas Agro-alimenta-rias participa en el Programa para la Cualificación y mejora de la Em-pleabilidad de Jóvenes menores de 30 años, como medida dirigida a paliar los graves efectos de la crisis económica en el desempleo, prin-cipalmente el desempleo juvenil.

Las acciones formativas en-marcadas en este proyecto ofrecen a las cooperativas, u otro tipo de empresas, la posibilidad de que los alumnos y alumnas que participen en las mismas hAgAN PrÁCTICAS NO LABOrALES en sus entidades. Estas prácticas no suponen nin-

gún coste laboral para la empresa, ya que no existirá relación laboral entre el alumno y la cooperativa/empresa.

El periodo de prácticas durará en torno a 2 semanas (75 hOrAS).

Las empresas interesadas en este programa de prácticas de-berán pertenecer a los sectores AgrArIO, ALImENTACIÓN, hOS-TELErÍA, CÁrNICAS, COmErCIO, CONTACT CENTEr y OFICINAS Y DESPAChOS. Si les atrae el tema, aún están a tiempo de participar.

Si no conoce nuestro servicio, llámenos y le informaremossin compromiso.Consúltenos

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El objetivo común de este acuerdo es favorecer la Interna-cionalización de las empresas coo-perativas de Castilla-La Mancha, de manera que se incremente aún más la facturación de las mismas en mercados exteriores, captando el mayor valor añadido posible para su producciones, siguiendo así con la línea de crecimiento que las coo-perativas castellano-manchegas han venido demostrando estos úl-timos años en comercio exterior, pues no en vano se han erigido en

pieza clave en el sostenimiento de la balanza comercial de la región, con una facturación que supera los 1.500 millones de euros anuales.

El convenio de colaboración, firmado entre el director de Coo-perativas Agro-alimentarias, José Luis Rojas, y el gerente territorial de Globalider en Ciudad Real y To-ledo, Francisco Gómez, pretende “colocar” los productos castella-nomanchegos de las cooperativas en más de 30 “escaparates” inter-nacionales, bajo la influencia de múltiples canales de distribución desde los que Globalider opera; en concreto se activará el funciona-miento de alrededor de 40 delega-

Las cooperativas se han erigido en pieza clave en el sostenimiento de la balanza comercial de la región, con una facturación que supera los 1.500 millones de euros anuales.

Salir al exterior con un producto de calidad, asesorados por los mejores profesionales y con todos los pasos necesarios bien estudiados es el objetivo del convenio de colaboración firmado recientemente entre Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La mancha y globalider. Es una apuesta para salir al mundo y captar el mayor valor añadido para nuestras cooperativas en los mercados más rentables.

Cómo dar el salto al mercado mundial

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ciones internacionales de cuatro continentes.

Francisco Gómez explica que Globalider es “una promotora de negocios internacionales; con este acuerdo vamos a ayudar al sector cooperativo de Castilla-La Mancha a su internacionalización con éxito, con la que logrará tener presencia en los mercados emergentes en los que operamos de forma estable, lo que probablemente contribuirá a que las cooperativas generen más riqueza y se creen puestos de trabajo”.

Productos de más valor

El objetivo es que las cooperati-vas interesadas, una vez estudiado cada caso, sus infraestructuras, productos, expectativas…, se insta-len de forma estable en los países seleccionados, pero no haciendo operaciones comerciales puntua-les, sino en canales de distribución, asentando los productos de calidad de las cooperativas.

¿Y a qué países se dirigirán las cooperativas? Globalider ope-ra hasta la fecha en 40 países y su proyección es la de llegar a 52. Chi-na, India, Bangladesh, Chile, Brasil, Méjico, Perú, Colombia, Polonia, Bélgica, Argelia, Senegal, Mauri-tania, Marruecos, Sudáfrica… Por

ello, tras hacer un estudio porme-norizado de cada cooperativa, se determina qué países son más idó-neos para recibir sus productos.

Tal y como afirma Francisco Gó-mez “se trata de proyectos únicos, personalizados para cada coopera-tiva; vamos a diseñar el mejor plan para cada una de ellas”.

Los beneficios para las coope-rativas son evidentes, pero si aún no lo ven más que claro, Francisco Gómez explica que “van a diversi-ficar su riesgo empresarial, van a tener presencia en otros países donde su producto gustará”.

De hecho desde Globalider se trabajará con productos envasa-dos o embotellados, y no solo con la exportación de graneles, “no va-mos a trabajar la exportación pura y dura de graneles, sino que quere-mos que haya marcas de productos castellanomanchegos que tengan su propio canal. Está claro que to-das las empresas han hecho una apuesta por la internacionalización y el sector cooperativo ha dado un paso importante, pero en su mayo-ría lo hace con productos de menor valor; nosotros vamos a intentar copar mercados con productos de más valor, envasados o embotella-dos”.

Firma del Convenio.

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der Para José Luis Rojas, director

de Cooperativas Agro-alimentarias, la firma de este convenio “va a su-poner la puesta a disposición de las cooperativas de una herramienta de mucho valor para poder abordar el reto de la internacionalización con las mayores garantías de éxito”. Globalider estará siempre del lado de la cooperativa en todo el proceso comercial y así ayudará a realizar la necesaria y previa planificación de su salida al mercado exterior, a elegir cuáles son los mejores mer-cados a los que ha de dirigirse y a salir a los mismos acompañada y asistida técnicamente en todo mo-mento por los profesionales que Globalider tiene en España y en los países de destino.

José Luis rojas anima a las cooperativas a conocer sin com-promiso los servicios que globa-lider les ofrece. Esta información pueden obtenerla tanto en las oficinas de Cooperativas Agro-ali-mentarias de Alcázar de San Juan, Toledo y Ciudad real, así como concertando una visita personali-zada a su propia cooperativa.

PASOS PArA EXPOrTAr CON gLOBALIDEr

Según el convenio firmado con Cooperativas Agro-alimentarias, los pasos para asentarse en el exterior se darían a través de tres procesos, siempre elaborados y asesorados por la consultora:

GlobAltEX

Se trata de un informe de diagnóstico en el que se focaliza la em-presa en un mercado determinado en el que Globalider tenga pre-sencia física. Este proceso tiene una duración de 10 días e incluye un análisis exhaustivo de la cooperativa, qué productos tiene, qué volumen, precios…

¿Hacia dónde, cómo, qué modelo de crecimiento se debe em-prender, tienen salida exterior nuestros productos o nuestros servicios, en qué condiciones, hacen falta adaptaciones, somos capaces solos o estratégicamente acompañados…?

Francisco Gómez sostiene que “en un proceso de internaciona-lización la elección de los mercados de destino y el análisis del punto de partida constituyen pasos previos verdaderamente im-prescindibles para el arranque”.

GlobAlProX

Este paso tiene una duración de entre cuatro y seis meses. Se elabora el proyecto de internacionalización, un estudio de via-bilidad económica, análisis DAFO, plan de marketing… Se finaliza el informe con un listado de potenciales clientes y con él se hace una misión comercial.

¿Qué productos, qué servicios, con qué adaptaciones, con qué imagen y formato, a qué precio de venta, cuánto se incrementarán los costes, somos competitivos, qué fortalezas, qué debilidades, aprovecharemos oportunidades, cómo presentaremos los pro-ductos o servicios, existe viabilidad económica, cómo hacernos conocer en el mercado de destino…?

“La selección y adaptación del producto o servicio, su prueba en el mercado, el análisis de las capacidades, la planificación estraté-gica financiera de promoción y de comunicación, el conocimiento de los canales de distribución, de la competencia, de los importa-dores y distribuidores, de los potenciales consumidores, constitu-yen etapas imprescindibles hacia la implantación exterior”.

GlobAlMEX

En esta última fase globalider lleva a la cooperativa al país elegido para que conozca a sus potenciales clientes, que previa-mente ya han probado sus productos y están interesados en ellos. La consultora acompaña a la cooperativa durante tres días para guiarle adecuadamente, con servicios de intérprete y asesora-miento especializado.

¿Acompañado, bien asesorado, protegido, con conocimiento de causa y de lugar, orientado, apoyado…?

“En un proceso de internacionalización la seguridad, el asesora-miento especializado, el conocimiento in situ del mercado de des-tino, la selección de buenas compañías, constituyen elementos imprescindibles para la incursión en un nuevo mercado”.


publirreportaje

Hemos recorrido por varias explotaciones de maíz de Castilla-La Mancha para conocer las opiniones de los agricultores sobre variedades de maíz como Carella YG, Poboa YG o Talca YG, todas ellas de Semillas Fitó, com-probando los buenos resultados obtenidos.

Comenzamos en La Roda (Albacete) donde visitamos a un agricultor que es referencia en esa zona como Rafael Palencia del Amo, que trabaja 500 ha de riego y 350 de secano. La campaña 2013 Rafael Palencia cultivó 150 ha de maíz, apostado claramente por la variedad Carella YG, de Fitó: “prácticamente hemos puesto todo de Carella YG, un ciclo 700 resistente a taladro y heliothis, y hemos dejado 20 ha para probar otras variedades. Carella YG tiene una nascencia que parece desigual pero la planta sale muy rústica, con mucha fuerza y no le afecta ni los calores ni el frío, con una planta muy fuerte y con una panocha muy bien formada”. En esta zona la producción es importante y para Rafael Palencia es un dato clave: “en producciones Carella YG nos está dando una media de 15.500 kg/ha en seco de media. En la mejor parcela que tenemos hemos sacado 19.000 kg/ha, en el término de Moltalvos”.

En sus fincas también utilizan dos variedades de Fitó de Alfalfa: “Aquí utilizamos Victoria y Altiva que son dos variedades muy productivas y se diferencian en que la Victoria aguanta cinco años y la nueva variedad Altiva es más rápida y la producción la da en 4 años”.

Nuestra segunda visita nos lleva a la Finca el Picara-zo (Albacete), donde está Santiago López García, respon-sable técnico de una gran empresa agraria con más de 2.500 ha. En estas tierras se plantan todo tipo de cultivos y unas 150 ha de maíz: “el año pasado plantamos 40 ha de Carella de Fitó y nos ha dado 18.400 kg/ha con 18º de humedad, sacándole a otra variedad de otra marca que había en la misma parcela cerca de 1.000 kg/ha. Para mi Carella es como la variedad Jaral, pero mejorada ya que produce más. Por ejemplo para forraje Carella nos dio 78.000 kg/ha el año pasado. Es una variedad agra-decida que aguanta el frío en la nascencia o el calor y cuanto más agua y abono le pones mejor producción te da”. Por último, Santiago López hace mucho énfasis en la atención al cliente: “yo lo que valoro de Fitó es que están cerca de ti, conoces a la gente de la empresa, te vienen a ver, te asesoran, te atienden y eso no lo hace todo el mundo, por desgracia”.

Ciclos más cortos para Ciudad real

Nuestro recorrido nos lleva ahora a Argamasilla de Alba, Ciudad Real, donde Vicente Serrano Cortés parti-cipa en la empresa familiar Der Gemusemarkt S.L. con 250 ha la mayoría de regadío con 70 ha de maíz. Vicen-

te Serrano nos comenta las variedades utilizadas este año: “hemos utilizado dos variedades de Fitó, una para maíz en verde como Talca YG, que ha salido muy bien y muy productiva con 60.000 kg/ha, y para maíz en grano hemos puesto Poboa YG, que es un Ciclo 600 resisten-te a taladro que nos ha dado 17.300 kg/ha en seco, que es una producción al nivel de los grandes maíces de la zona. Poboa es un maíz muy sano que se hace con goteo y con el que gastamos menos agua y con 1.500 metros cúbicos menos de agua por hectárea ha salido igual de bien a nivel de producción”.

Para finalizar Antonio José Iniesta, técnico comercial de Fitó en Castilla-La Mancha, nos remarca los puntos fuertes de la compañía en esta zona: “nuestras varieda-des se mejoran y ensayan en fincas de nuestros clientes en la zona y por eso sabemos que van a funcionar bien. En ciclos largos destacamos Carella YG y en más cortos Poboa YG y Lerma. En maíz forrajero somos líderes con Sagunto y Oropesa y en ciclos cortos tenemos Talca YG y Atlas. Además tenemos muy buenas variedades de Al-falfa con Altiva y Victoria y vamos a introducir variedades muy interesantes degirasol la próximacampaña”.

Visitamos varias fincas en Albacete y Ciudad real

Los agricultores de Castilla-La mancha obtienen muy buenos resultados en maíz con variedades

como Carella Yg, Poboa Yg y Talca Yg

35Más información: www.semillasfito.com

Rafael Palencia del Amo: “Carella es un maíz

muy rústico que no le afecta ni los calores ni el frío, llegando a final de ciclo con una planta no muy alta pero muy fuerte y con una panocha muy bien formada y cerrada, que no

deja nariz, dándonos medias de 15.500 kg/ha en años

difíciles”.

rafaelPalenciadel Amo

Vicente Serrano Cortés: “Para maíz en verde Talca YG

nos ha salido muy productiva con 60.000 kg/ha, y para maíz en grano hemos puesto Poboa YG, que es un

Ciclo 600 resistente a taladro, que nos ha dado 17.300 kg/ha en seco, que es una producción al nivel de los

grandes maíces de la zona de Ciudad Real”.

VicenteSerranoCortés

Santiago López García: “Carella es como

el maíz Jaral pero mejorado, con más producción, pasando de

los 18.000 kg/ha con 18º de humedad. Pero para mi, además de una buena variedad, es importante que en Fitó están cerca de ti, conoces a la gente

de la empresa como a Antonio José Iniesta (derecha) que

lleva esta zona”.

Santiago Lópezgarcía y JoséAntonio Iniesta

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Anualmente las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortali-zas (OPFH) con programas opera-tivos en marcha, ejecutan la parte correspondiente de los mismos que tienen aprobados, y que por lo general son de una duración de en-tre 3 y 5 años.

Estos programas operativos in-cluyen diferentes actuaciones en-cuadradas en algunas de las 8 me-didas previstas en el Real Decreto 1337/2011 de 3 de octubre, por el que se regulan los fondos y pro-gramas operativos de las organi-zaciones de productores de frutas y hortalizas.

Según datos del FEGA de la anualidad de 2012, tres Comunida-des Autónomas (Andalucía, Murcia y Valencia) gestionan en conjunto el 73,4% de las ayudas que se reciben a los programas y fondos operati-vos de las OPFH, coincidiendo ade-más que son las Comunidades que tienen el mayor número de orga-nizaciones beneficiarias de ayuda, llegando hasta el 60,4% del total. En cuanto a número de OPFH tam-bién destaca Cataluña.

Respecto de la ayuda media por OPFH, Andalucía, La Rioja o Murcia tienen ayudas medias muy eleva-das, por el contrario, hay Comu-

nidades en las que los pagos por OPFH tienen una cuantía muy in-ferior a la media: Asturias, Galicia, Castilla y León y Euskadi.

Según la citada anualidad el total de ayudas recibidas por las OPFH en todo el Estado ascendió a 190,5M€. Las 9 Organizaciones de Produc-tores reconocidas en Castilla-La Mancha, del total de 454 existente en todas las Comunidades, recibie-ron 3,32M€, con una ayuda media unitaria de 369.308€, un 7,1% por debajo de la media nacional.

AYUDAS

El Anexo IV del Real Decreto 1337/2011 establece detallada-mente las medidas, acciones, ac-tuaciones y conceptos de gastos subvencionables en el marco de los programas operativos y los requi-sitos relativos a las mismas. Las ocho medidas permitidas son las que se detallan seguidamente:

1. Planificación de la producción 2. Mantenimiento o mejora de la

calidad 3. Mejora de la comercialización 4. Investigación y producción ex-

perimental 5. Formación y servicios de aseso-

ría 6. Prevención y gestión de crisis 7. Objetivos medioambientales 8. Otras acciones

Las medidas relacionadas con la Investigación y producción experimental y con la Formación y servicios de asesoría, conjuntamente no alcanzan el 1% del total de la ayuda

Ayudas a los ProgramasOperativos de las Organizaciones de

Productores de Frutas y hortalizas

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Las medidas que consumen el mayor volumen de ayuda, suponien-do el 90% del total, son aquellas re-lacionadas con la Planificación de la producción, cuyas 11 actuaciones (Riegos; Embalses, pozos y balsas; Desaladoras; Acondicionado parce-las; Invernaderos; Construcciones auxiliares; Otras infraestructuras; Maquinaria y aperos; Vehículos; Plantones y Otros medios de produc-ción) reciben un tercio de las ayudas. Le sigue en importancia la medida referida a la mejora de la comer-cialización (Obra civil; Maquinaria, instalaciones y equipos; Equipa-miento informático; Envases y palets de campo de más de un año de uso; Otras inversiones en infraestructu-ras y equipos; Inversiones relaciona-das en la transformación de frutas y hortalizas; Realización de estudios de mercado y programación de la producción; Promoción comercial; Contratación de personal cualifica-do para la mejora de la comerciali-zación; Accesorios para medios de transporte frigorífico o en atmósfe-ra controlada y Apertura de oficinas comerciales en el exterior), que con otras 11 actuaciones supera el 27%. A ellas hay que unir la de manteni-miento o mejora de la calidad, la de Objetivos medioambientales y la Prevención y gestión de crisis.

Por el contrario, las medidas relacionadas con la Investigación y producción experimental y con la Formación y servicios de asesoría, conjuntamente no alcanzan el 1% del total de la ayuda.

En Castilla-La Mancha en la anualidad de 2012, la ayuda mayo-ritaria (1,77M€) se destinó a accio-nes relacionadas con la medida de la Mejora de la comercialización, le siguió 0,51M€ a la medida de pre-

vención y gestión de crisis, y en ter-cer lugar, 0,48M€ a la planificación de la producción. Bagaje a todas luces pobre y exiguo.

En el conjunto del Estado y de todas las OPFH perceptoras de ayuda, las diez actuaciones más subvencionadas de las 83 posibles han sido:

1. Maquinaria, instalaciones y equipos de mejora de la comer-cialización (Actuación 3.1.2)

2. Gastos de personal relaciona-dos con el mantenimiento o mejora de la calidad o del medio ambiente (2.2.1)

3. Invernaderos (1.1.5) 4. Maquinaria y aperos relaciona-

dos con la producción (1.2.1) 5. Instalaciones de riego en parce-

las (1.1.1) 6. Envases y palets de campo de

uso superior a un año (3.1.4) 7. Obra civil (3.1.1) 8. Distribución gratuita (6.1.1) 9. Plantones (1.2.3)10. Utilización de planta hortícola

injertada para reducir el uso de fitosanitarios (7.11.1)

Aunque muchas OPFH prefieren las acciones comunes –tanto por su necesidad, como por el mayor control que ejercen sobre ellas y su gestión-, las medidas que apli-can a los socios individuales suelen ser inevitables para lograr mayores cotas de integración económica de la organización, con el añadido de que también se pueden obtener a través de ellas economías de esca-la por compra en común. La posibi-lidad de un instrumento específico como el programa operativo puede contribuir a la integración de so-cios productores en la estrategia de la OPFH.

gestión de crisis: retiradas y no recolección-recolección en verde

Las medidas de prevención y gestión también pueden estar in-cluidas en los programas operati-vos, por lo que se pueden realizar diferentes tipos de operaciones, las más utilizadas son las retiradas y la recolección en verde y/o no re-colección.

En el caso de las retiradas los principales destinos a los que van son: alimentación animal, distribu-ción gratuita y compostaje. Por re-ferirnos a productos que se produ-cen en nuestra región, incluidos en gestión de crisis y susceptibles de percepción de ayuda, sandía, me-lón, ajos, cebollas y albaricoques, entre otros, recibieron distintos importes de ayuda a los volúmenes retirados del mercado a alguno de

En el caso de las retiradas los principales destinos a los que van son: alimentación animal, distribución gratuita y compostaje

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los destinos indicados. Encabezan en cantidad la lista de retiradas las clementinas, seguida de naranjas, sandías, tomates, melocotones y otras frutas y hortalizas.

La no recolección y recolección en verde se ha producido principal-mente en lechuga, brócoli y coliflor y puerro, cultivos que representan más del 70% del total de la superfi-cie de estas operaciones.

Evolución e impacto de las ayudas

España mantiene en las últimas anualidades un crecimiento cons-tante en la percepción de estas ayudas por parte de la Unión Euro-pea, que constituyen un atractivo y ventajoso sistema de financiación de inversiones a ejecutar por las OPFH, y que no tiene equivalente

en otros sistemas o líneas de ayu-das comunitarias ni nacionales. Este sistema de aportación “de un € de ayuda por cada € invertido” a los gastos del programa operativo dentro de un plan plurianual con li-mitación por anualidad del 8,2% del valor de la producción comerciali-zada por la OP. En las dos últimas décadas los programas operativos han contribuido al proceso de mo-dernización de las organizaciones de productores españolas y han sido determinantes para lograr la adaptación de las OP a las deman-das de los mercados, hacer frente a la competencia creciente en ellos, así como adaptarlo a exigencias medioambientales.

Sin los programas operativos, una buena parte de las iniciativas empresariales de las OPFH no ha-brían sido posibles, ya que las OP se hubieran visto obligadas a reducir y fraccionar inversiones necesarias en las modernas cadenas de valor.

En general, casi todas las OPFH -y sus programas operativos- han servido para crear una nueva cul-tura organizativa y empresarial en el sector, mejorando la coordina-ción tanto horizontal como vertical del conjunto de la cadena, lo que se refleja, entre otros indicadores, en el buen comportamiento exterior del sector español de frutas y hor-talizas.

Queda camino por recorrer y re-tos a alcanzar. Las OPFH han con-tribuido a mejorar la ordenación de la oferta, a aumentar la profesio-nalización de las explotaciones, y a mejorar la posición competitiva de numerosas organizaciones. Como conclusión se puede indicar que la adaptación de las OPFh a las nuevas exigencias de la cadena de valor y de los consumidores en el sector de frutas y hortalizas habría sido muy difícil sin el instrumento de los programas operativos.

En promedio, la utilización de las OPFH españolas del fondo ope-rativo ha sido del 85% -con res-pecto al 4,1% máximos del valor de la producción comercializada-, o del 75 por ciento -si lo referimos al 4,6%, máximo posible siempre y cuando el porcentaje adicional del 0,5% se utilice únicamente para medidas de prevención y gestión de crisis.

Sin los programas operativos, una buena parte de las iniciativas empresariales de las OPFh no habrían sido posibles

Las medidas de prevención y gestión también pueden estar incluidas en los programas operativos, por lo que se pueden realizar diferentes tipos de operaciones



Sobre el total del valor de la producción del sector de las fru-tas y hortalizas español, el apoyo recibido a través de los programas operativos se situó entre el 1,10% (2008 y 2009) y el 1,27% (2010), con una media del 1,15 por ciento, tra-tándose de un apoyo relativamen-te reducido para un sector agríco-la, como es el que nos ocupa.

Lamentablemente las produc-ciones hortofrutícolas de Castilla-La Mancha no gozan de un nivel de organización adecuado de la oferta, con estructuras, muchas veces, ca-rentes de dimensión, equipamiento y recursos. Son pocas las OPFH re-conocidas y tan sólo 9 de ellas son beneficiarias de las ayudas euro-peas a los programas operativos, cuya media por organización está

siete puntos por debajo de la na-cional.

En el próximo período 2015-2020 de aplicación de la PAC de-bería ser un objetivo regional impulsar la organización de los diferentes subsectores hortofrutí-colas, fomentando la creación de nuevas OPFH y el agrupamiento de las existentes. Posibilitando que se diseñen programas de ac-tuación a través de los cuales se capten recursos para continuar modernizando y adaptando nues-tras producciones al mercado. La viabilidad de nuestros cultivos específicos, la rentabilidad de las explotaciones y el mantenimiento del tejido productivo en aquellas zonas donde están implantados, depende de ello.

Las medidas que consumen el mayor volumen de ayuda, suponiendo el 90% del total, son aquellas relacionadas con la Planificación de la producción

En las dos últimas décadas los programas operativos han contribuido al proceso de modernización de las organizaciones de productores españolas

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Esta es una de las preguntas más frecuentes que nos realizan nuestras cooperativas cuando se acerca la fecha de celebración de una Asamblea General, especial-mente en aquellas en las que se espera cierta conflictividad en el desarrollo de alguno de los puntos del orden del día y hay que “sacar la calculadora” para determinar cuántos votos se necesitan para aprobar una determinada propues-ta.

Es en este tipo de situaciones, en las que el voto por repre-sentante se convierte en una de las claves del buen fin de la Asamblea y son numerosas las dudas que se plantean entre los Consejos Rectores y socios sobre cuántas representaciones puede presentarse, si un no socio pue-de representar a un socio o sobre cómo deben acreditarse documen-talmente las representaciones. Trataremos de aclarar estas cues-tiones.

Supuestos

La nueva Ley de Cooperativas de Castilla-La Mancha reformula el denominado “voto por repre-sentación” y amplía los supues-tos bajo los cuales un socio puede hacerse representar en una Asam-blea General. Así, se prevén los si-guientes casos:

- representación entre socios: un socio puede hacerse representar en la Asamblea por otro socio que no puede representar a más de tres, de manera que se amplía el alcance de las re-presentaciones entre socios en una más respecto a la anterior Ley de Cooperativas que solo preveía dos repre-sentaciones como máximo.

- representación entre familiares directos: un socio puede hacerse repre-sentar en la Asamblea por su cónyuge o persona unida por análoga relación de afec-tividad, por sus ascendientes directos (padres) o por sus descendientes directos (hi-jos). En este caso el límite de representaciones se agota con los miembros de la fa-milia que entran en tal grado de parentesco, de manera que un “no socio” podría re-presentar, por ejemplo, a su cónyuge, a su padre y a sus dos hijos (todos socios) en una misma Asamblea Gene-ral.

- representación ejerci-tada por un tercero no socio respecto a un socio: en este supuesto se requiere el otorgamiento de un poder suficiente en escritura públi-ca. Salvo previsión estatuta-ria expresa, la ley de no limita el número de representacio-nes en estos casos, de ma-nera que un tercero no socio podría representar a diversos socios siempre que todos ellos le otorguen el corres-pondiente poder notarial.

Os aconsejamos…

Respecto de la forma de acre-ditar documentalmente la repre-sentación, la Ley exige que la representación se haga siempre por escrito. En los casos de re-presentación entre socios y repre-sentación familiar se puede utilizar cualquier tipo de documento escri-to, tal como un formulario impre-

La nueva Ley de Cooperativas de Castilla-La mancha reformula el denominado “voto por representación” y amplía los supuestos bajo los cuales un socio puede hacerse representar en una Asamblea general

Un socio puede hacerse representar en la Asamblea por otro socio que no puede representar a más de tres

¿Quién me puede representar en una Asamblea general? ¿Cuántas representaciones puedo llevar?

¿Cómo debo formalizar la representación?

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so por la propia cooperativa o un escrito autógrafo otorgado por el socio representado a favor de su representante. En estos casos la representación será especial para cada Asamblea General, lo que significa que finalizada la Asam-blea pierde su validez dicha repre-sentación para otras Asambleas Generales futuras. En el caso de que se opte por poder notarial con facultades suficientes, dicho poder servirá para todas las Asambleas Generales mientras el mismo no sea revocado.

Por todo ello, os aconsejamos que:

- Cuando convoquéis una Asamblea general es recomendable informar a los socios en la propia con-vocatoria (por ejemplo en su reverso) de las diferentes formulas de representación existentes. Ello evitará dudas y problemas.

- Es conveniente que in-corporéis un formulario de representación para los supuestos de representa-ción entre socios y familiares. Ello facilitará el otorgamien-to de la representación y su control.

- Es aconsejable que in-diquéis que en caso de uti-lización del formulario o de escrito autógrafo, se exija la presentación de fotocopia del D.N.I. del socio representado para evitar que se haga un uso indebido de las represen-taciones. Incluso, por pre-visión estatutaria, se podría exigir que la firma del socio representado sea autentica-da por algún fedatario públi-co o por el propio secretario de la cooperativa.

- Es conveniente que a la entrada en la Asam-blea, a la vez que se hace el control de asistentes, por el Presidente se habilite a un miembro del Consejo Rec-tor o a un empleado para revisar la validez de las re-presentaciones presentadas por los socios. En el caso de los poderes notariales se ha de verificar la existencia de facultades suficientes para ejercer tal representación (no todos los poderes notariales pueden servir para acreditar la representación de un socio en la Asamblea General).

- Los originales de los documentos de repre-sentación deben recogerse bien sea a la entrada, du-rante o a la finalización de la Asamblea, pues la actual Ley de Cooperativas exige que los documentos de representa-ción formen parte del acta como anexo a la misma. En el caso de los poderes nota-riales, bastaría con quedarse con una fotocopia de los mis-mos.

En los supuestos en que un socio, familiar o tercero, por muy conocido que nos sea, no acredi-te debidamente su representación conforme a lo previsto en Estatutos o en la Ley de Cooperativas, no se le debe de permitir el ejercicio de tal representación. Si el pretendido representante no es socio, ni si-quiera se le debe permitir la entra-da en la Asamblea.

Finalmente, es preciso aclarar que aun cuando los Estatutos y de la propia Ley de Cooperativa hablan de “voto por representación” resulta evidente que el derecho de representación, sobre todo en los casos de representantes no socios familiares o terceros, lo es tanto para ejercer el voto como para ejer-cer el derecho de “voz”, esto es, a pregunta, opinar o proponer antes de ejercer el voto en sí.

Cuando convoquéis una Asamblea general es recomendable informar a los socios en la propia convocatoria (por ejemplo en su reverso) de las diferentes fórmulas de representación existentes

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A través de este estudio, que abarca el periodo 2010-2011, la Fundación CooperActiva pretende plasmar la realidad de un sector que juega un papel fundamental en el desarrollo de las zonas ru-rales, aportando valor añadido a la actividad económica de las propias cooperativas y generando empleo estable.

El técnico de la Fundación y coordinador del estudio, Tomás Merino, afirma que “este es un es-tudio que presenta de forma sen-cilla y clara la actividad sectorial de las cooperativas en Castilla-La Mancha”. Según explica se ha trabaja-do sobre la fragmen-tación de

Cooperativas Agro-alimentarias, a través de su Fundación CooperActiva, ha elaborado un segundo estudio que presenta de forma sencilla y clara la actividad sectorial de las cooperativas en Castilla-La mancha y que ha sido elaborado através del servicio de estudios técnicos del Observatorio Socioeconómico de esta Fundación.

Estudio Sectorial delCooperativismo Agro-alimentario

de Castilla-La mancha

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Objetivo del Estudio: Establecer la dimensión

económica de los distintos sectores sobre los que desarrollan

su actividad las cooperativas agroalimentarias de Castilla-La mancha, así como valorizar su

impacto en la economía regional

Somos lasegunda Comunidad

Autónoma en facturación de aceite

de oliva

El viñedo en nuestra región

concentra el 47% de las hectáreas en España y el 35%

de las explotaciones.Las cooperativas aportanel 48% de la facturación

regional de vinos y mostos

El 18% de las explotaciones de olivo se

encuentran en Castilla-La mancha y el 14% de la

superficie nacional



su cifra de negocios entre los dis-tintos sectores donde desarrollan su actividad, distinguiendo entre aquellos que son sectores princi-pales y tienen un claro componen-te agrario (vinos y mostos, frutas y hortalizas, alimentación ani-mal, aceite de oliva, cultivos herbáceos, ganadería, frutos secos, forrajes y flores y plan-tas), y aquellos que se conside-ran complementarios o auxiliares y que permiten dotar de un nuevo valor añadido a las cooperativas en general y a sus socios en particular (suministros, servicios y seccio-nes de crédito).

La Fundación tiene, con este estudio, un claro objeti-vo, “confiamos en que a tra-vés de este documento pue-dan comprobar lo importante que son las cooperativas para el desarrollo económico y social de Castilla-La Mancha, para el de-sarrollo de las zonas rurales donde se encuentran en-clavadas y para el apro-vechamiento de los recursos endógenos, es decir naturales, ca-pital humano, y finan-ciero que las rodea”.

Las cooperativas agroalimentarias de

Castilla-La mancha facturaron 1.534,44 millones de euros en

2011; entre 4 sectores concentran el 73% de la facturación (vinos y mostos, frutas y hortalizas, alimentación animal y aceite

de oliva)

En Castilla-La mancha el 38,7% de la

facturación que realizan las cooperativas de Primer

grado y SAT procede del sector de vinos

y mostos

En nuestra región el sector de cultivos

herbáceos representa el 10% del conjunto de la comercialización de

las cooperativas agroalimentarias

En Castilla-La mancha se encuentra la primera

cooperativa de Primer grado en facturación de vinos y mostos

de España: Bodegas Virgen de las Viñas y la primera de segundo

grado en comercialización, Baco

Albacete concentra las ¾ partes de la

comercialización de frutos secos en cooperativas; el resto se concentra en la

provincia de Cuenca

Entre 10 cooperativas ganaderas

concentran el 86% de la facturación cooperativizada

Los cultivos más representativos son

ajo (más del 50% de la superficie nacional) y

cebolla (48%)

Entre 10 cooperativas en alimentación animal concentran el 78% de la

facturación en este tipo de cooperativas

El 50% de las cooperativas que en

Castilla-La mancha facturan más de 40 millones de euros se encuentran en el sector de las frutas y hortalizas,

concretamente en el cultivo del champiñón

El 25% de la superficie de cultivos herbáceos de España se encuentra en

Castilla-La mancha

Castilla-La mancha es la

segunda Comunidad Autónoma en facturación

de almendra después de la Comunidad

Valenciana

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El objetivo de este Desayuno Sa-ludable fue fomentar entre los más pequeños hábitos de alimentación sanos y equilibrados y mostrarles, además, los beneficios de los pro-ductos cooperativos.

Los receptores de este divertido Desayuno Saludable fueron más de 70 escolares de 3º de Educación In-fantil, es decir, de cinco años, que desayunaron leche de la coopera-tiva Agrupación Ganadera San Blas

de Los Yébenes (Toledo), pan con aceite de oliva virgen extra coope-rativo y fruta.

La jornada comenzó con una charla, a cargo de la técnico nutri-cionista de Cooperativas, Patricia González, que les explicó a los niños los beneficios de desayunar, comer variado y realizar actividad física y, además, interactuó con ellos, inci-tándoles a participar a través de di-vertidos juegos y preguntas.

El responsable del Departamen-to de Calidad y Seguridad Alimenta-ria de Cooperativas Agro-alimenta-rias, Oliver Serrano, afirmó que “la edad infantil es el momento en el que comienzan a crearse los hábi-tos alimenticios y por ello, aunque durante la educación primaria se trabaja intensivamente este campo, desde diferentes ámbitos como el familiar, sanitario y el educativo, es importante comenzar, desde eda-des más tempranas, a orientar a los

Cooperativas Agro-alimentarias sigue comprometida con la alimentación saludable en la educación infantil, y por ello organizó un sanísimo desayuno para más de 70 niños del Colegio San Juan Evangelista de Sonseca (Toledo)

Cómo DESAYUNAr de FOrmA SALUDABLE

UN DESAYUNO IDEAL, SALUDABLE

Y COmPLETO: pan con aceite de oliva virgen

extra cooperativo, leche y fruta

TODOS DEBEmOS

ImPLICArNOS, padres, madres,

abuelos, profesores… ¡todos!,

¡y tambiénlos niños!



más pequeños sobre qué alimentos deben consumir con regularidad y cuáles con menos frecuencia, fo-mentando en ellos estilos de vida activos y saludables”.

Acciones saludables

No en vano Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha lleva realizando desde el año 2005 este tipo de acciones en centros escolares de toda la región, a raíz de un convenio firmado con la Con-sejería de Sanidad y Asuntos So-ciales, impulsado a través de su Di-rección General de Salud Pública, Drogodependencias y Consumo, y su compromiso para dar difusión

a la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad). Desde entonces, más de 5.000 alumnos de la región, de entre 3 y 12 años y más de 500 adultos de Castilla-La Mancha han podido participar en esta iniciativa

Asimismo Cooperativas viene trabajando de forma coordinada con el Gobierno Regional, a través de sus consejerías de Agricultura, Edu-cación, Cultura y Deportes y Sanidad y Asuntos Sociales, en la ejecución del Marco Estratégico Regional de consumo de fruta y hortalizas en los colegios de Castilla-La Mancha, destinada a niños de primaria.

NO DEBÉIS OLVIDAr

la importancia de desayunar todos los

días, comer variado y de una forma equilibrada

y realizar actividad física

ES ImPOrTANTE

comenzar a orientar a los más pequeños, desde

edades tempranas, sobre qué alimentos deben consumir con

regularidad y cuáles con menos frecuencia o de forma

ocasional, tratando de crear en ellos unos hábitos

saludablescorrectos

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El pasado 22 de enero, la di-rectora general de Salud Pública, Drogodependencias y Consumo, María Dolores Rubio, visitó las cooperativas de champiñón Cham-pinter y Mercajúcar, de Albacete, acompañada de los presidentes de ambas cooperativas, Fermín Gó-mez y Francisco Martínez, además del director general de Cooperati-vas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, José Luis Rojas.

Durante la visita, la directora pudo conocer de primera mano todo el proceso que integra la producción del champiñón, desde la obtención

del compost, pasando por su cultivo, laminado, envasado y empaquetado, pudiendo comprobar las mejoras tecnológicas, de infraestructura y de control de la seguridad alimentaria, con las que ambas empresas llevan a cabo su actividad económica.

Champinter y Mercajúcar, que juntas conforman la cooperativa de 2º Grado Neofungi, son pioneras en la producción del champiñón para consumo en fresco.

La directora general, María Do-lores Rubio, calificó como muy posi-tivo este acercamiento “la Junta de Comunidades tiene el propósito de conocer de cerca los sistemas tan-to de calidad de las empresas como los sistemas de seguridad alimen-taria. Hemos podido comprobar que el sector del champiñón en Al-bacete es líder a nivel nacional, ya que concentra el 40 por ciento del

Actualmente, el cultivo de champiñón y hongos comestibles constituye una actividad de fuerte arraigo en 18 poblaciones conquenses y 8 albaceteñas pertenecientes a la comarca de La manchuela

La directora general de Salud Pública, Drogodependencias y Consumo, maría Dolores rubio, visitó dos cooperativas del sector, destacando su importancia en el tejido empresarial agroalimentario de Castilla-La mancha

La manchuela,líder en el sector del champiñón



champiñón fresco que se consume. Hemos comprobado, además, que estas empresas están desarrollan-do un proceso de ampliación, por lo que son una fuente muy importante en la creación de empleo, muestra de que el sector agroalimentario en Castilla-La-Mancha sigue avan-zando a día de hoy”.

Asimismo, María Dolores Rubio quiso poner en valor las bondades del champiñón para la salud “su composición es de un 80% de agua, es bajo en hidratos de carbono y grasas y muy bueno para la salud. Además, su alto contenido en fós-foro resulta muy beneficioso en la alimentación de todas las perso-nas, pero aún más de niños y ma-yores”.

El sector del champiñón enCastilla-La mancha

Actualmente, el cultivo de champiñón y hongos comesti-bles constituye una actividad de fuerte arraigo en 18 poblaciones conquenses y 8 albaceteñas per-tenecientes a la comarca de La Manchuela. Castilla-La Mancha cuenta con una producción aproxi-mada del 50% (47-52 millones kg) sobre el total producido en España (110 millones kg), produciendo en-tre 160-200 millones de kg de com-post. Además, esta región ocupa el primer lugar en la producción de champiñón para consumo en fres-co a nivel nacional.

Más del 50% de la producción de hongos comestibles cultivados en Castilla-La Mancha proviene de cooperativas. La sectorial de champiñones y otros hongos co-

Castilla-La mancha cuenta con una producción aproximada de champiñón del 50% (47-52 millones kg) sobre el total producido en España (110 millones kg)

Llegada a Champinter.

MarÍa Dolores Rubio, a su llegadaa Mercajúcar.

María Dolores Rubio escucha la explicaciónde una técnico de Champinter

La directora general de Salud Pública,María Dolores Rubio.

La directora general de Salud Pública con José Luis Rojas.

Con Cooperativas Agro-alimentariasy Champinter

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mestibles de Cooperativas Agro-alimentarias representa a un total de 12 Cooperativas/SAT del sector, con una facturación conjunta de más de 75 millones de euros, agru-pando a cerca de 700 socios.

Líderes en el sectordel champiñón

Mercajúcar, ubicada Villalgordo del Júcar (AB), está formada por 26 socios y su actividad económica es la producción y comercialización de champiñón y hongos comestibles. A día de hoy dispone de 36 salas de cultivo climatizado.

La producción de Mercajúcar ronda los 4 millones de kilos de champiñón, destinado principal-mente al mercado nacional, lo que supone una media de facturación de 6 millones de euros y da empleo directo a más de 120 personas.

En lo que respecta a Champin-ter, ubicada en Villamalea (AB), cuenta en la actualidad con más de 80 socios, pertenecientes no solo de Villamalea, sino también a pueblos como Cenizate, Ledaña, Casasimarro o Fuentealbilla, entre otros. La cooperativa tiene diversi-ficada su actividad, incluyendo la fabricación de compost, producción de champiñón, setas y otros hon-gos comestibles cultivados por sus socios, y comercialización. Su fac-turación supera los 52 millones de euros y da empleo directo a más de 240 trabajadores.

Ambas cooperativas disponen de la certificación GLOBALGAP, que evidencia su compromiso por la calidad de su producto y la pre-servación del medio ambiente.

EL ChAmPIÑÓN Y LOS hONgOS COmESTIBLES: CULTIVOS ESTrELLA EN LA EFICIENCIA DEL USO DEL AgUA

El desarrollo del sector del champiñón y otros hongos comesti-bles, clave en el tejido agroalimentario de Castilla-La Mancha y con una tasa de generación de empleo muy superior a otros sectores, está supeditada a la disponibilidad de agua, recurso limitado que debe ser gestionado de forma racional.

Conscientes de ello, las cooperativas y productores han optimizado su proceso productivo buscando siempre la máxima eficiencia en el uso del agua. En la actualidad están convencidos de que los cultivos del champiñón y otros hongos comestibles tienen una mayor eficiencia del uso del agua, tanto desde el punto de vista económico (facturación por m3 de agua consumida) como de generación de empleo (número de empleados por cada 1.000 m3 de agua consumida), que otros vege-tales cultivados en invernaderos, lo cual significa que el champiñón y otros hongos comestibles cultivados se encuentran entre las activida-des agrarias, desarrolladas en España, más eficientes en el uso del agua.

Desde Cooperativas Agro-alimentarias se está desarrollando un estudio para demostrar con datos cuantitativos esta realidad, que verá la luz en los próximos meses. Con ello, la sectorial del champiñón y otros hongos comestibles desea mostrar al consumidor de hongos cultivados, a la Administración y a la sociedad en general, la alta ren-tabilidad del cultivo, en cuanto a la eficiencia y sostenibilidad en el uso de recursos naturales, y el importante papel que juega en la em-pleabilidad y vertebración de la vida en el medio rural. Los resultados de este estudio pretenden ser una referencia a la hora de priorizar e impulsar políticas, negociaciones, concesiones de uso, dotaciones de recursos naturales y/o infraestructuras para el desarrollo de activida-des y sectores productivos agroalimentarios en Castilla-La Mancha y otras regiones del territorio nacional.

María Dolores Rubio con Cooperativas Agro-alimentarias y Mercajúcar.

maría Dolores rubio: “hemos podido comprobar que el sector del champiñón en Albacete es líder a nivel nacional, ya que concentra el 40 por ciento del champiñón fresco que se consume”


aprender de...

El Grupo AN, con 140 coopera-tivas locales socias, más de 1.200 trabajadores y una facturación que supera los 665 millones de euros, es la cooperativa cerealista mayor de España, con la comercialización de más de un millón de toneladas; es el cuarto operador avícola, al

sacar al mercado 150.000 pollos diarios Coc&Coc, a cuya red añade la carne Belabarce, de 800 cerdos diarios, y uno de los pocos produc-tores que ofrece todas las gamas de frutas y hortalizas, que saca normalizadas o transformadas con marcas propias en todas las

modalidades: Dantza, en fresco y conserva, y Dimmidisí, en cuarta y quinta Gama.

En suministros, a la comer-cialización tradicional de abonos (150.000 toneladas), semillas y fi-tosanitarios (21 millones de euros)

mODELOS DE ÉXITO COOPErATIVO FUErA DE CASTILLA-LA mANChA

El grupo AN, con sede en Tajonar (Navarra), es toda una referencia no sólo a nivel nacional, sino también internacional. Sus datos, su compromiso con la calidad y, fundamentalmente, sus productos, hacen de esta cooperativa centenaria un espejo en el que mirarse. Su presidente, Francisco Arrarás, desvela la clave de este éxito: “Política de puertas abiertas y garantía comercial”.

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grupo ANel éxito de la diversificación

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y piensos (200.000 toneladas) se añaden las tiendas propias abier-tas al público especializadas en productos agrarios, Correduría de Seguros y red centralizada de ga-solineras que, con más de 130 mi-llones de litros y 50 instalaciones abiertas al público hacen del Grupo AN uno de los mayores operadores libres del mercado español de car-burantes.

En las 140 cooperativas socias se integran más de 23.000 agricul-tores y ganaderos de Aragón, Cas-tilla y León, Castilla-La Mancha, La Rioja, Navarra y País Vasco.

Es necesario destacar la sec-ción de Suministros, donde el Gru-po AN es referente nacional y que ha llevado a la incorporación como socios a dos cooperativas de Cas-tilla-La Mancha: SAT COAGRAL de Guadalajara, que se ha integrado en la sección de cereales, y Montes Norte S.C.L. de Malagón (Ciudad Real), que se beneficia de la com-petitividad, calidad y servicios de las centrales de compra.

Comienzos y reglas defuncionamiento

La cooperativa nació en 1910 con el nombre de Federación Ca-tólico Social de Navarra y se fundó como cooperativa de crédito, para acabar con los préstamos de usu-ra en aquella época y también para realizar las compras en común de los fertilizantes para las cooperati-vas locales socias.

Desde su creación ha liderado y cohesionado el sector agrario de Navarra, integrando prácticamen-te a todos los profesionales que, a la vez, constituían la mayoría de la población activa.

El grupo AN de Navarra tiene como socias a dos cooperativas de Castilla-La mancha: SAT COAgrAL, de guadalajara, y montes Norte S.C.L. de malagón (Ciudad real)

Las compras conjuntas para todas las cooperativas socias permiten obtener los abonos, semillas, fitosanitarios y seguros de máxima calidad al precio más competitivo para los agricultores

mArCAS

El grupo AN es la marca paraguas con la que se realizan todas las grandes operaciones de la matriz en cereales, fertilizantes, semillas, fitosanitarios... Las marcas de producto son varias.

Las más importantes son: Dantza, frutas y verduras tanto en fresco como conserva y cuarta gama.Dimmidisí, verduras cuarta y quinta gama.Coc & Coc, Coc Nature y Compañeros carne y preparados avícolas.Belabarce, carne de porcino.Uvanis, vino.Caceco, alimentación animal con piensos compuestosAN Energéticos, carburantes.

El presidente del Grupo AN, Francisco Arrarás (centro), junto al gerente, Jesús Sarasa, y el secretario del Consejo, José Javier Pagola



Sus reglas de funcionamien-to las explica Francisco Arrarás: “Se resumen en la libertad de las cooperativas locales para hacerse socias, la separación de la activi-dad en cuentas de resultados dife-rentes para que cada socio decida cada año en qué secciones partici-pa, el compromiso al 100% en las actividades en las que cada coope-rativa socia decide participar para venderle toda la producción a sus agricultores o comprarles todos los suministros, y en la capitaliza-ción por generación de recursos, representación en la Asamblea General en función de su activi-dad comercial de cada socio (voto proporcional ponderado), trabajo con terceros para pagar los gastos generales con los beneficios obte-nidos, garantía de comercialización y de cobro para todos los produc-tos de los socios con liquidaciones a precios de mercado, reparto del 70% de los beneficios a los socios en forma de capital social que se amortiza a los 10 años…”.

Todo ello, afirma el presidente, “nos ha permitido pasar de la quie-bra de finales de los años 70 y una facturación de 37 millones de euros en 1980, a 665 millones de euros de facturación y más de 67 millones de euros de recursos propios en el pasado ejercicio”.

Con más de un millón de toneladas, es la mayor cooperativa cerealista de España; el cuarto operador avícola y saca al mercado 150.000 toneladas de frutas y hortalizas en todas modalidades: Fresco, conservas, VI y V gama

Con más de 130 millones de litros de carburantes y medio centenar de gasolineras abiertas al público, el grupo AN es uno de los mayores operadores libres en España

DATOS

El grupo AN es una cooperativa diversificada.• Cereales. Es la mayor cooperativa de España, con más de un millón

de toneladas.• Avicultura. Cuarto operador de España con la producción y comer-

cialización de 150.000 pollos diarios.• Frutas y hortalizas. 150.000 toneladas puestas en el mercado en

fresco, conservas, cuarta y quinta gama.• Porcino. Comercialización de unos 1.000 cerdos diarios.• Fertilizantes. 150.000 toneladas.• Semillas y fitosanitarios. 21 millones de euros• Carburantes. 130 millones de litros.• Piensos compuestos. 200.000 toneladas.• Incubadoras. 40 millones de pollitos.• repuestos. 5 millones de euros.• Seguros. 15.000 pólizas, 3 millones de euros.

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Pregunta: ¿Cuál cree que es el punto fuerte de la cooperativa?respuesta: La organización basa-da en la transparencia y la facilidad para hacerse socio sin esfuerzo económico (capital simbólico de 500 euros por cooperativa), además de la libertad para trabajar en las actividades que cada cooperativa decida cada año, lo que nos per-mite concentrar la oferta y la de-manda de todos los socios sin que las cooperativas locales pierdan su independencia e identidad.

P: ¿Cuál es la clave del éxito del grupo AN?r: La política de puertas abiertas y la garantía comercial, con segu-

ridad de cobro de los productos a los socios, que ha permitido el cre-cimiento para concentrar la oferta y ganar competitividad, tanto para las ventas como para las compras, desde la solidez empresarial que ha posibilitado el desarrollo agro-industrial con recursos propios, aprovechar las oportunidades del mercado y ser proveedores refe-rentes para la gran distribución proporcionando alimentos de cali-dad cercanos, producidos en Espa-ña, seguros, trazados, sanos…

P: ¿Cuál es la filosofía del grupo para trabajar cada día?r: Mantener la austeridad en la gestión, la profesionalidad y la transparencia para mirar siempre al cliente y al mercado, trabajan-do desde las centrales de compras para darle al socio los servicios y suministros que necesita con la máxima competitividad.

P: ¿Cree que el modelo coopera-tivo es una fórmula de éxito?r: Es un modelo que debe desa-rrollarse mucho más en España, como están haciendo los países más avanzados de Europa, para concentrar más la oferta con el fin de defender en los mercados mejor los productos de los socios. Somos cooperativas agrarias, producimos alimentos, que todos necesitamos para vivir. El problema es que ante una distribución muy concentra-da está una oferta muy atomizada, por lo que muchas veces nuestros productos se quedan sin margen, siendo siempre el más débil de la cadena el que más sufre. Aunque una cooperativa como el Grupo AN parece grande, estamos muy lejos de los líderes europeos. Las diez primeras cooperativas europeas facturan entre os 5.000 y los 10.000 millones de euros y concentran la oferta, no ya en una región o un es-tado, sino en varios países.

Creemos que para lograrlo las le-yes de la Cadena Alimentaria y Cooperativas Prioritarias, que el ministro Miguel Arias Cañete ha llevado ya a la tramitación última de las Cortes Generales, pueden ser fundamentales.

P: ¿Qué consejo le daría a otras cooperativas menos dimensiona-das o que estén pensando en dar el paso de la integración?r: Que se integren, que eviten es-tructuras pequeñas y pesadas que les restan competitividad. Que se integren en modelos cooperativos seguros, que les garanticen la co-mercialización de sus productos y el cobro de la mercancía, que les proporcionen servicios y suminis-tros competitivos, algo que sólo se logra desde la dimensión, el de-sarrollo y la solidez empresarial. Además, en modelos como el del Grupo AN, no existen problemas de distancias y se puede hacer sin que las cooperativas que se aso-cien tengan que realizar esfuerzo económico, ni pierden su identidad e independencia porque cada año deciden si siguen y en qué activida-des lo hacen.

P: ¿Cómo ve el futuro del grupo AN?r: Somos optimistas, porque tene-mos una cooperativa que ha logra-do dimensión, que ha desarrollado industrias propias y responde con agilidad e innovación permanente a las demandas de los mercados.Somos conscientes, no obstante, de que tenemos todavía un largo camino por recorrer, porque aún defenderíamos mejor los produc-tos de los socios y ganaríamos en la negociación comercial con mayor dimensión, muchas veces obligada para ser operadores de referencia para la gran distribución, cada vez más concentrada, que busca exclu-sividad y, por tanto, necesita garan-tías para sus grandes volúmenes.

“El modelocooperativo debe desarrollarsemucho más en España”

Entrevista al presidente del grupo AN, Francisco Arrarás

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Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha fallado los ganadores del primer concurso de fotografía creado por la organiza-ción, ‘La mejor foto de la vendimia 2013 en Castilla-La Mancha’. Los participantes han retratado, de for-ma personal y original, su forma personal de ver la vendimia dentro de la región.

Los ganadores han estado muy repartidos por toda la región. De esta manera, el primer premio ha sido para la fotografía ‘Tiempo de vendimia’, de José Ramón Luna, ve-cino de Tarancón, Cuenca; mientras que el segundo premio se ha ido hasta Madrigueras, Albacete, para el fotógrafo Lorenzo Alberca García y su instantánea ‘Guantes y Tijeras’. El tercer premio, otorgado a la obra de Rafael Egido de la Torre, llamada ‘Chorro de vino tinto’, se ha ido has-ta Villanueva de Alcardete, Toledo.

El jurado encargado de otorgar los premios ha estado formado por los fotógrafos Pepe Castro y Juan Pascual Garrido, además de por la dirección de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y su Gabinete de Prensa. Este tribu-nal ha considerado tanto la origina-lidad de las obras como la técnica empleada para la creación de las mismas, dando valor a la creativi-dad de todos aquellos amantes de la fotografía, de la Naturaleza y, más concretamente, de los paisa-jes manchegos y su vendimia.

“Encuentro la poesía y el romanti-cismo que tiene el vino”

El ganador del primer premio del concurso, José Ramón Luna, es un aficionado al vino, “me encanta todo

lo que tiene que ver con el vino y la vendimia, disfruto muchísimo y si jun-tamos, además, otra de mis pasiones, como es la fotografía, mucho mejor”, aclara el fotógrafo procedente de Ta-rancón. “Cuando conocí el concurso, pensé que era para mí, que juntaba dos de las cosas que más me gustan, tuve que presentarme”.

En cuanto a su fotografía, titu-lada ‘Tiempo de vendimia’, José Ramón comenta que “pretende de-mostrar el trabajo en sí mismo de una cuadrilla de vendimiadores”. El esfuerzo que se realiza en la vendi-mia se expresa a través de la técni-ca, del contraluz que da expresivi-dad a la imagen y centra la mirada en el propio oficio del vendimiador, en su esfuerzo.

“Me he dedicado muchos años a aprender sobre fotografía, siendo un aficionado con muchas ganas, y ahora por fin puedo dedicarme a ello profesionalmente. Me gusta la foto-grafía en general, pero suelo cen-trarme en la temática del vino, pues es una de mis pasiones. Creo que tengo mucha suerte de poder dedi-carme a lo que realmente me gusta e, incluso, participar en concursos con este trabajo”, comenta este fo-tógrafo a quien el amor por el vino le viene de su padre y de su abuelo. “Veo mucha poesía en el trabajo de la vendimia, en el vino, creo que es una actividad que está cargada de romanticismo, pero también carga-da de esfuerzo y trabajo duro”.

“En el mundo de la fotografía es muy importante este tipo de inicia-tivas, que se realicen estos concur-sos, pues la mayor parte de las ve-ces es muy complicado conseguir recursos para poder ir creciendo

como profesional, para invertir en materiales y recursos. Muchos de nosotros utilizamos los concursos para poder seguir trabajando”, co-menta José Ramón.

Este concurso, organizado por primera vez por Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La mancha, cuenta con un segundo premio, para Lorenzo Alberca garcía, y un tercero, para rafael Egido de la Torre

José ramón Luna, primer premio del Concurso ‘La mejor Foto de la Vendimia 2013 en Castilla-La mancha’



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TErCEr PrEmIO:“Chorro de Vino Tinto”Rafael Egido de la Torre

PrImEr PrEmIO: “Tiempo de Vendimia” // José Ramón Luna

SEgUNDO PrEmIO:“guantes y Tijeras”Lorenzo Alberca García

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JESÚS ÁNgEL PEÑArANDATécnico sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La mancha

Jesús Ángel Peñaranda lleva 13 años en Cooperativas Agro-alimentarias defendiendo sectores tan distintos

como los frutos secos, el champiñón, la viticultura, la agricultura ecológica, el desarrollo rural…

Su formación académica como doctor ingeniero agrónomo y su gran experiencia profesional al frente de otras entidades agrarias antes de entrar a formar

parte del equipo de Cooperativas le han hecho un experto conocedor del sector. De trato cercano, afable

y, sobre todo, simpático y cumplidor, este ingeniero agrónomo conquense, afincado en Albacete, nos

permite conocerle un poco mejor.

Conoce a nuestro equipo

¿Cuántos años llevas en la Organización? Trece años.

¿Qué balance haces de tus años en Cooperativas?A lo largo de todos estos años la agricultura ha cambiado mucho, y el trabajo en Cooperativas me ha permitido estar en una posición desde donde poder ver estos cam-bios desde su gestación, haciendo el trabajo muy gratificante y nada aburrido. Sin lugar a dudas la valo-ración es muy positiva.

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“La mejor formade ser feliz estrabajar en loque te gusta”



¿Cómo te definirías?Una persona curiosa, activa, que lleva la agricultura dentro, pues siempre me ha acompañado desde que nací.

¿Cuál es tu principal virtud?, ¿y defecto?Virtud: La capacidad de escucha y la predisposición para ayudar a los demás.Defecto: Me cuesta priorizar, pues todo me parece importante.

¿Alguna asignatura pendiente?Escribir y hablar correctamente inglés.

¿Qué no soportas?La crítica y las pegas, sin aporta-ción de propuestas o mejoras.

¿Qué les dirías a tus hijos si te di-jesen que quieren ser agriculto-res?Ya me lo dicen, y lo que les digo es que, si es lo que quieren tendrán que intentar ser los mejores, pues hoy la agricultura es más comple-ja y competitiva que nunca, y por lo tanto lo primero que deben hacer es estudiar y prepararse bien.

¿Qué es lo primero que haces al levantarte cada mañana?

Pensar qué tengo que hacer ese día, desayunar con mis hijos y, si puedo, dejarlos en el colegio.

¿Con quién te irías a tomar un buen vino?Con quien me pueda enseñar o aportar cosas positivas.

¿Qué haces cuando quieres per-derte, evadirte?Irme a dar una vuelta por el campo.

Cuéntanos alguna anécdota vivida en tus muchos años de profesión con las cooperativasDespués de dar una charla, uno de los agricultores asistentes se me acerca y me pregunta “¿te gusta tu trabajo?”, yo le conteste que sí, y el continuó diciéndome “se nota, pues en tu intervención has transmitido ilusión y entusiasmo”, y eso solo se consigue si te gusta lo que haces.

¿has dicho alguna vez “tierra trá-game”?Sí, como consecuencia de actua-ciones equivocadas por mi parte.

¿Qué haces en tu tiempo libre?Intentar educar a mis hijos, pa-sando el mayor tiempo posible con ellos, visitar a la familia y salir al campo.

¿Qué se te da bien hacer?Tal vez nada en concreto, sino más bien el adaptarme en cada mo-mento a lo que haya que hacer.

¿Tienes miedo a algo?A las enfermedades y a los acci-dentes graves.

¿Cuándo fue la última vez que te echaste una siesta de pijama y ori-nal?Con tres niños es misión imposible, y solo lo hago si estoy enfermo, que en mi caso ha sido durante estas últimas navidades.

¿Tienes algún lema o filosofía para afrontar los malos momen-tos?Siempre pienso que podía haber sido peor e intento tranquilizarme diciendo “si tiene solución porque preocuparse, y si no tiene solución porque preocuparse”.

¿A quién admiras?A mis padres, por su capacidad de sacrificio y entrega por sus hijos.

Con tres hijos varones en casa…, ¿quién manda ahí?Está claro, el pequeño.

Cuéntanos un recuerdo de tu infancia.Mis bocadillos gigantes de la me-rienda y la felicidad con la que ju-gaba en un montón de arena con un tractor pala y un remolque.

Un deseo para el futuro…Sacar tiempo para disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, ya que aunque en condiciones nor-males parece larga, se pasa muy deprisa, y el tiempo que se va ya no vuelve.

¿En qué crees que podrían mejorar las cooperativas?En cualquier entidad asociativa es fundamental que alguien asuma el liderazgo, y lo ejerza con respon-sabilidad, en la búsqueda del bien colectivo. Otro aspecto importante en el que trabajar, es en la identi-ficación e incentivación de socios innovadores que puedan actuar de locomotora de la cooperativa.

¿Qué has aprendido de los agricultores?Que la constancia y el trabajo, bien hecho, son los mejores aliados para conseguir los objetivos que nos proponemos.

¿Alguna enseñanza que se pueda aplicar a la vida en general?La mejor forma de ser feliz es tra-bajar en lo que te gusta.

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Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y el Banco Po-pular Español han vuelto a suscri-bir un acuerdo de colaboración por el que la entidad bancaria aportará una oferta completa de productos y servicios a las cooperativas asocia-das.

La firma se ha materializado a través del director de Coopera-tivas, José Luis Rojas, y por parte del director general de Castilla-La Mancha del Banco Popular, José Manuel Martínez Periago, y de la directora de Negocio Agroalimen-tario, María Alezeya Sánchez Ruiz.

La Fundación Horizonte XXII y Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha han organiza-do un nuevo ciclo formativo para cooperativas y empresas agroali-mentarias, que impartirá la más reputada escuela de negocios del sector agroalimentario a nivel na-cional, el Instituto Internacional San Telmo, para apoyar la compe-titividad de las empresas.

UTILIDAD, ImPACTO Y EFECTIVIDAD

Académicamente, el Programa será de gran contenido práctico, enfocado a la acción, y de gran uti-lidad e impacto para los participan-tes, tanto en sus responsabilidades directivas actuales como futuras. En este sentido, los participantes darán el salto de directivos o em-presarios con una fuerte base téc-nica o agraria, a convertirse en só-

Entre los ámbitos de colabora-ción de este acuerdo, que vuelve a tener una validez de un año, se encuentra el de la próxima tramita-ción de los expedientes de ayudas de la Política Agraria Comunitaria

lidos líderes, modelos de empresas de la región.

EXCELENCIA

El Programa se ha diseñado y se desarrollará bajo el criterio de excelencia y cuidado de los deta-lles, desde los más relevantes has-ta los más secundarios.

mETODOLOgÍA PrÁCTICA Y ESPECIALIZADA EN EL SECTOr

El Programa se apoyará fun-

damentalmente en el Método del

(PAC) de los socios agricultores y ganaderos, que domicilien su ayu-da en el Banco Popular, que ha va-lorado muy positivamente la profe-sionalidad de los servicios técnicos del colectivo cooperativo en Casti-lla-La Mancha.

La oferta de productos finan-cieros contenida en el convenio se dirige tanto a las empresas coope-rativas como a sus socios en con-diciones muy competitivas, como la cuentas Agrocrédito y Agroprésta-mo, Leasing, líneas ICO 2014, ope-raciones internacionales, banca y factura electrónica, etc.

Caso, utilizado en las principales escuelas de negocio del mundo, por cuya metodología se carac-teriza San Telmo . Los casos que se debatirán estarán ambien-tados en empresas reales del sector agroalimentario, lo que facilitará un permanente debate sobre el negocio y los retos que ofrece a las empresas y coope-rativas de la cadena. Esto aporta una diferenciación y carácter pionero en la región, como úni-co programa de Alta gestión de estas características en el mun-do.

La prestigiosa escuela de negocios, Instituto Internacional San Telmo, imparte de abril a julio en Tomelloso un exclusivo programa de formación para directivos

FOrmACIÓN

Aprovéchate del Programa de Alta Dirección Agroalimentaria

Cooperativas Agro-Alimentarias CLmLola Gallego: [email protected]

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ripc

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Ayuda para la mejora, desarrollo y crecimiento de las cooperativas

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Banco Santander y Cooperati-vas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha han firmado recientemen-te un convenio de colaboración con el objetivo de ofrecer beneficios y productos financieros a las coope-rativas y a sus socios.

El convenio ha sido hecho efec-tivo por parte del director territorial del Banco Santander en Castilla-La Mancha, Santos Sanz, y del director de Cooperativas, José Luis Rojas.

Tal y como ha explicado Santos Sanz el objetivo principal de la enti-dad financiera “es llegar a las coo-

Este acuerdo supone la conti-nuidad del acuerdo firmado el pa-sado año entre ambas entidades y que pretende ser un punto más de apoyo al sector cooperativo y a los productores castellano-manche-gos. De hecho el convenio ofrece la posibilidad de beneficiarse de los servicios de asesoramiento, se-guimiento y tramitación de Ayudas PAC, entre otros productos.

Joaquín Chaparro, delegado

general de La Caixa en Castilla-La Mancha, ha afirmado que “desde La Caixa hacemos una apuesta de-

El principal objetivo de este acuerdo es facilitar la tramitación de las ayudas correspondientes a la PAC a los clientes de la entidad financiera. Por ello Bankia pone a disposición de los agricultores y ganaderos que domicilien su ayuda en la entidad una línea de financia-ción preferente para anticipar las subvenciones procedentes de la Política Agraria Común (PAC).

Bankia tiene asimismo un Catá-logo Agro con gran cantidad de pro-

perativas con un producto y unos servicios específicos para ellas, a fin de llegar a sus cooperativistas, atender sus necesidades de pri-mer nivel, tanto en operativa de in-versión como de depósito, y poder darles soporte en cuanto a interna-cionalización, aspecto que enten-

cidida por el sector agroalimenta-rio de Castilla-La Mancha; somos conscientes de la importancia del sector cooperativo en la región y queremos posicionarnos como entidad de referencia, para lo que

ductos y servicios adaptados a las necesidades financieras de los clien-tes con anticipos, seguros agrarios, financiación de primas de agrose-guro, anticipos de campaña, tarjeta

demos va a ser vital, ya que actual-mente la economía es global”.

Por su parte José Luis Rojas ha

declarado que “para Cooperativas es una satisfacción firmar este acuerdo con el Banco Santander, entidad de referencia en el sector financiero re-gional, nacional y mundial”.

Según ha matizado, el convenio se ha materializado al encontrar ambas entidades ámbitos de colaboración de mutuo interés, “por la fuerte presen-cia de las cooperativas en el ámbito rural, y por la amplia red de oficinas que tiene el Banco Santander.

ponemos a disposición de las coo-perativas y los agricultores nuestra red de 171 oficinas y cuatro centros de empresa”.

Por su parte el director de Cooperativas, José Luis Rojas, ha declarado que “estamos muy sa-tisfechos por haber renovado este convenio de colaboración, cuyo fin es proseguir con los objetivos del acuerdo del pasado año, que es ofrecer a las cooperativas unos pro-ductos financieros que puedan ser extensibles también a los socios y trabajadores de las mismas”.

gasóleo bonificado, préstamos de abastecimiento, préstamos de in-versión y explotación, líneas ICO etc.

Bankia mantiene su compromi-so con el mundo agrario, un sector estratégico de la actividad econó-mica. Las subvenciones de la PAC suponen un elemento esencial en la subsistencia del sector agrario y ga-nadero de nuestro país. Están ayu-das están orientadas a ser el motor económico de algunos territorios donde Bankia tiene presencia.

José Luis Rojas (izquierda) ySantos Sanz.

José Luis Rojas (derecha) y Joaquín Chaparro.

Cooperativas Agro-alimentarias y el Banco Santander aprovechan sinergias en beneficio de las cooperativas de la región y de sus socios

Continúa la colaboración con La Caixa en beneficio de los productores castellano-manchegos

Cooperativas y Bankia vuelven a firmar un convenio de colaboración

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brev

es

El presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, Ne-mesio de Lara, acompañado por el vicepresidente José Fernan-do Sánchez Bódalo, mantuvo un encuentro con el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villa-franca, con su director, José Luis Rojas, y el subdirector, Juan Mi-guel del Real.

Esta reunión sirvió para va-lorar el “Programa Provincial de Apoyo a la Comercialización In-

ternacional de las cooperativas agroalimentarias”, que ha puesto en marcha la Diputación de Ciu-dad Real con la intervención de la Cámara de Comercio.

De Lara agradeció trasladó a Cooperativas la necesidad de su imprescindible participación en las diferentes actividades que se desarrollarán dentro del mencio-nado Programa.

Éste ha nacido como con-secuencia de la suspensión de

España Original por falta de fi-nanciación exterior; por ello la Diputación ha querido seguir apoyando al sector cooperativo como base fundamental de nues-tra economía y pilar en la crea-ción de empleo.

El presupuesto es de 1 millón de euros hasta el 31 de mayo de 2015 y se pretende una mayor ca-pacitación para la internacionali-zación y para que las cooperati-vas tengan menos dependencia de sus intermediarios.

Otro de los pilares es que las cooperativas recibirán el apoyo de técnicos universitarios que se encuentren en situación de des-empleo. Serán contratados y for-mados y apoyarán a las coopera-tivas por un espacio de tiempo no menor de seis meses.

Las acciones del Programa se centrarán en tres ejes: Formación y Capacitación, Asesoramiento y Plan de Comercialización Inter-nacional y Comunicación y capi-larización social.

Programa Provincial de Apoyo a la Comercialización Internacional de cooperativas agroalimentarias


En varias ocasiones hemos tratado la clasificación del capital social en cooperativas. Y lo consi-derábamos una deuda, si era obli-gatoria su devolución en caso de baja del socio, o bien fondos pro-pios de la cooperativa, si el Consejo Rector la podía rehusar incondicio-nalmente.

Por lo que puedo analizar, esta segunda opción es la que se ha adoptado en la mayoría de las coo-perativas en nuestra región. De acuerdo con esta decisión, gana la cooperativa y pierde el socio: gana la cooperativa porque con la ley anterior la devolución del capital era obligatoria y, de acuerdo con el cambio de estatutos no, y pierde el socio porque antes, en caso de baja, tenia segura la recuperación del capital social invertido y ahora no.

Pero ese es el tratamiento des-de el punto de vista de la cooperati-va. En este artículo trataré de ana-lizar las consecuencias del cambio de estatutos para el socio, en es-pecial para las cooperativas base integradas como socias en una de segundo grado.

Estaremos de acuerdo en que el socio no puede otorgar el mismo valor al capital social invertido en una cooperativa tanto si esta tiene la obligación de devolvérselo en caso de baja como si lo puede re-chazar de forma incondicional.

Tratamiento de las participacio-nes de capital en cooperativas de segundo grado

La norma contable cita al res-pecto que las inversiones en el patrimonio de empresas del gru-po y asociadas, se valorarán por su coste, menos, en su caso, el importe de las correcciones valo-rativas por deterioro. Y menciona literalmente: “Deterioro del valor: Al menos al cierre del ejercicio, de-berán efectuarse las correcciones valorativas necesarias siempre que exista evidencia objetiva de que el valor en libros de una inversión no será recuperable. El importe de la corrección valorativa será la dife-rencia entre su valor en libros y el importe recuperable.” (PGC)

Y el importe recuperable, en base a la normativa aplicable, se estima de alguna de las siguientes formas:

• Por el valor razonable de la in-versión menos los costes de venta. Esto es, por el valor de mercado. Lo que sucede es que, en este caso no existe un mercado de participaciones so-ciales en el cual la cooperativa base pueda vender y recuperar

el importe del capital social in-vertido en la de segundo grado. En consecuencia, el valor es-timado por este sistema sería nulo.

• Por el valor actual de los flujos de efectivo futuros derivados de la inversión y de la baja definiti-va. Dado que asumimos que no existe obligación de devolvernos nada en caso de baja, se trataría únicamente de estimar las can-tidades que teóricamente debe cobrar la cooperativa como con-secuencia del reparto de divi-dendos (retornos cooperativos) o intereses, en el supuesto, al-tamente improbable, de que la asamblea decida repartirlos.

Respecto a este último sistema, en más de veinte años de trabajo profesional de auditoría en distin-tas cooperativas de nuestra región, jamás he observado ninguna deci-sión de distribución de resultados con retornos cooperativos ni pago de intereses. Nunca he visto distri-buir dinero vía retorno cooperativo (dividendos) a los socios. Todas las decisiones respecto a la distribu-ción de resultados se toman, en caso de beneficios, para dotar re-servas legales (Fondo de Reserva Obligatorio), reservas voluntarias o para compensar pérdidas de ejerci-cios anteriores. Pero insisto, jamás he visto salir ni un euro de ninguna cooperativa de nuestra región vía reparto de retornos cooperativos o intereses. En consecuencia, en base a la experiencia, el valor de la

Consideraciones sobre la participación de capital en cooperativas de segundo grado

“No podemos valorar del mismo modo el capital social invertido en una cooperativa tanto si esta tiene la obligación de devolverlo en caso de baja, como si lo puede rechazar de forma incondicional”

consultoríaVentura R

uiz Catellano, Auditor-Audit P

rocess, S.L.

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cons

ulto

ría inversión asignada por “el valor ac-

tual de los flujos de efectivo futuros derivados de la inversión” debería ser igualmente nulo.

En base a la norma legal, al cie-rre del ejercicio deberán efectuar-se las correcciones valorativas. La cuantía de la corrección es la dife-rencia entre el valor en libros (coste de la inversión) y el importe recu-perable, que, en base a lo comenta-do con anterioridad, sería nulo. En consecuencia, en las cooperativas base, el valor neto registrado en contabilidad, de las participaciones en cooperativas de segundo grado, que tengan establecido el no retor-no obligatorio del capital social en caso de baja, de acuerdo con las hipótesis anteriores, basadas en lo que conozco, debería ser cero. No obstante, en caso de participación en cooperativas, que tengan un his-torial de distribución de retornos cooperativos significativos o pago de intereses (yo no conozco ningu-na) debería calcularse el valor ac-tual de los cobros futuros estima-dos por este concepto, usando una tasa de descuento adecuada, en función del riesgo. Si el valor actual calculado es superior al importe de la inversión, no es necesario reali-zar ninguna modificación, si es in-ferior, la diferencia debe ser corre-gida dotando la oportuna provisión por deterioro de valor.

Las correcciones valorativas por deterioro y, en su caso, su reversión, se deben registrar como un gasto o ingreso, respectivamente, en la cuenta de pérdidas y ganancias.

¿Qué sucede si no sabemos con seguridad el importe recuperable de la inversión?

En contabilidad se recurre cons-tantemente a estimaciones. Muy pocas cosas podemos afirmar con absoluta seguridad. En el caso de la valoración tanto de los bienes y derechos como de las deudas, recu-rrimos permanentemente a estima-ciones: amortizaciones, provisiones por incobrabilidad de clientes, pro-visiones por deterioro de valor de las existencias, provisiones por po-sibles responsabilidades, etc.

Y en la formulación de estima-ciones, hemos de aplicar el princi-pio de prudencia: “se deberá ser prudente en las estimaciones y valoraciones a realizar en con-diciones de incertidumbre. Úni-camente se contabilizarán los be-neficios obtenidos hasta la fecha de cierre del ejercicio. Por el con-trario, se deberán tener en cuenta todos los riesgos, con origen en el ejercicio o en otro anterior. Debe-rán tenerse en cuenta las amorti-zaciones y correcciones de valor por deterioro de los activos, tanto si el ejercicio se salda con beneficio como con pérdida.” (PGC)

En definitiva, hay que estudiar cada caso concreto, pero bajo las hipótesis asumidas con anteriori-dad, dado que existe un alto por-centaje de probabilidades de que no vamos a recuperar lo invertido, deberíamos contabilizar una provi-sión por deterioro de valor. Única-mente sería admisible la no con-tabilización de la citada provisión cuando tengamos una seguridad razonable de que la inversión nos será íntegramente rembolsada o nos generará cobros vía retornos cooperativos o intereses cuyo valor actual iguale o supere el importe invertido.

Nota: Aquellas personas interesa-das en recibir información adicio-nal o plantear cualquier consulta de auditoría o contabilidad, pueden dirigirse al Tlf. 926 31 18 60 o bien a [email protected].

“El principio de prudencia nos obliga a contabilizar una pérdida en caso de dudas sobre la recuperación de las inversiones en cooperativas de segundo grado que no tengan la obligación de devolver el capital social en caso de baja”

“El valor neto registrado en contabilidad, de las participaciones en cooperativas de segundo grado, que tengan establecido el no retorno obligatorio del capital social en caso de baja, en base a lo que conozco, debería ser cero”

www.fertiberia.comTorre Espacio, Paseo de la Castellana, 259-D. Planta 48. 28046 MadridTel.: +34 91 586 62 00 • Fax: +34 91 586 62 22 • E-mail: [email protected]

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