restaurantflyer mai - oktober 2015
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Kulinarische Highlights und das Wochenprogramm im Mohren Restaurant von Mai bis Oktober 2015TRANSCRIPT
Mohren RestaurantKulinarische Höhepunkte von Mai bis Oktober 2015
Hier speisen Sie stilvoll in edlem Ambiente. Den ganzen Tag über haben Sie in unserem Restaurant die Wahl zwischen internationalen Speisen, be-liebten Klassikern, regionalen Gerichten und auch Brotzeiten.
Alle Gerichte werden vorwiegend aus Produkten der Allgäuer Landwirtschaft frisch zubereitet und mit heimischen Kräutern verfeinert.
Erlesene Aperitifs, ausgesuchte Weine und edle Brände runden unser Angebot für Sie ab. Lassen Sie den Abend an der Bar bei einem leckeren Cocktail ausklingen.
Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu ver-wöhnen!
Thomas Biermann Oliver ClassRestaurantleiter Küchenchef
Hotel Mohren **** Marktplatz 6 87561 OberstdorfReisigl herzlich GmbH A. Brandt
Tel 08322 / 9120 Fax 08322 / 912 444 [email protected] www.hotel-mohren.de
DienstagsGaladinner mit hochklassigem 6-Gang-Menü und live Pianomusik€ 45,- pro Person
MittwochsWeinprobe mit Brotzeit im historischen Weinkeller mit Sommelier Thomas Biermann€ 21,- pro Person – Beginn 16 Uhr
DonnerstagsUriges Rittermahl im historischen Weinkeller„Speisen wie Ritter Hans von Heimenhofen“€ 35,- pro Person
FreitagsAllgäuer Bierprobe an der Mohren Bar€ 12,- pro Person
Zünftiger bayerischer Abend mit Schmankerl-Buffet€ 29,- pro Person
TäglichGenießen Sie in unserem Café oder auf der Terrasse frisch gebackene Kuchen, feinste Torten und außergewöhnliche Eiskreationen mit unseren Kaffeespezialitäten.
ÖffnungszeitenFrühstück: 7:30 – 11:00 UhrDurchgehend warme Küche: 11:00 – 22:00 UhrMohren Bar: 17:00 – 1:00 Uhr
Wir freuen uns über Ihre Tischreservierungund Ihre Anmeldung zum Wochenprogramm unter Tel. 08322/9120.
Änderungen vorbehalten.
Kulinarisches WochenprogrammHerzlich willkommen im Mohren Restaurant!
JULI AUGUST1 MI 1 SA
2 DO Rittermahl 2 SO
3 FR Bayerischer Abend 3 MO
4 SA 4 DI Galadinner
5 SO 5 MI
6 MO 6 DO Rittermahl
7 DI Galadinner 7 FR Bayerischer Abend
8 MI 8 SA
9 DO Rittermahl 9 SO
10 FR Bayerischer Abend 10 MO
11 SA 11 DI Galadinner
12 SO 12 MI
13 MO 13 DO Rittermahl
14 DI Galadinner 14 FR Bayerischer Abend
15 MI 15 SA
16 DO Rittermahl 16 SO
17 FR Bayerischer Abend 17 MO
18 SA 18 DI Galadinner
19 SO 19 MI
20 MO 20 DO Rittermahl
21 DI Galadinner 21 FR Bayerischer Abend
22 MI 22 SA
23 DO Rittermahl 23 SO
24 FR Bayerischer Abend 24 MO
25 SA 25 DI Galadinner
26 SO 26 MI
27 MO 27 DO Rittermahl
28 DI Galadinner 28 FR Bayerischer Abend
29 MI 29 SA
30 DO Rittermahl 30 SO
31 FR Bayerischer Abend 31 MO
SEPTEMBER OKTOBER1 DI Galadinner 1 DO Rittermahl
2 MI 2 FR Bayerischer Abend
3 DO Rittermahl 3 SA
4 FR Bayerischer Abend 4 SO
5 SA 5 MO
6 SO 6 DI Galadinner
7 MO 7 MI
8 DI Galadinner 8 DO Rittermahl
9 MI 9 FR Bayerischer Abend
10 DO Rittermahl 10 SA
11 FR Bayerischer Abend 11 SO
12 SA 12 MO
13 SO 13 DI Galadinner
14 MO 14 MI
15 DI Galadinner 15 DO Rittermahl
16 MI 16 FR Bayerischer Abend
17 DO Rittermahl 17 SA
18 FR Bayerischer Abend 18 SO
19 SA 19 MO
20 SO 20 DI Galadinner
21 MO 21 MI
22 DI Galadinner 22 DO Rittermahl
23 MI 23 FR Bayerischer Abend
24 DO Rittermahl 24 SA
25 FR Bayerischer Abend 25 SO
26 SA 26 MO
27 SO 27 DI Galadinner
28 MO 28 MI
29 DI Galadinner 29 DO Rittermahl
30 MI 30 FR Bayerischer Abend
31 SA
MAI JUNI1 FR 18. Wine & Dine 1 MO
2 SA 2 DI Galadinner
3 SO 3 MI
4 MO 4 DO Rittermahl
5 DI Galadinner 5 FR Bayerischer Abend
6 MI 6 SA
7 DO Rittermahl 7 SO
8 FR Bayerischer Abend 8 MO
9 SA 9 DI Galadinner
10 SO Brunch vom Buffet 10 MI
11 MO 11 DO Rittermahl
12 DI Galadinner 12 FR Bayerischer Abend
13 MI 13 SA
14 DO Rittermahl 14 SO
15 FR Bayerischer Abend 15 MO
16 SA 16 DI Galadinner
17 SO 17 MI
18 MO 18 DO Rittermahl
19 DI Galadinner 19 FR Bayerischer Abend
20 MI 20 SA
21 DO Rittermahl 21 SO
22 FR Bayerischer Abend 22 MO
23 SA 23 DI Galadinner
24 SO 24 MI
25 MO 25 DO Rittermahl
26 DI Galadinner 26 FR Bayerischer Abend
27 MI 27 SA
28 DO Rittermahl 28 SO
29 FR Bayerischer Abend 29 MO
30 SA 30 DI Galadinner
31 SO
Kulinarische Höhepunkte von Mai bis Oktober 2015
Änderungen vorbehalten.Wissenswertes und weitere Infos zu unseren kulinarischen Höhepunkten finden Sie unter www.hotel-mohren.de/kulinarik.
1.5. – 21.6.Spargelwochen
Weintippzum Spargel
Silvaner, trockenWeingut Julius-spital, Würzburg
„Birne, Apfel und Stachelbeere zaubern lebendige
Frische auf die Zunge.“
0,75l € 22,90
5.7. – 19.7. Forellenwochen
zum Beispiel:
Gebratene Forellenfilets
an Safransauce, Tomaten-Oliven-ragout und Basili-
kum-Gnocchi
€ 18,90
2.8. – 16.8. Pilzwochen
zum Beispiel:
Gebratene Steinpilze
mit Speck und Zwiebeln, breiten
Nudeln und Kräuterrahm
€ 20,90
6.9. – 20.9. Steakwochen
zum Beispiel:
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Pa-
prikagemüse und Bratkartoffeln
€ 24,90
27.9. – 11.10. Wildwochen
zum Beispiel:
Rehrücken-Medaillons
in Wildrahm- sauce mit Rotkraut
und Eierspätzle
€ 25,90
1.5. – 21.6.Spargelwochen
zum Beispiel:
Portion frischer Stangenspargel mit Kalbsfilet,
Sauce Bernaise und Kräuter-
kartoffeln
€ 25,90